โครงงานบ้านจำลอง

รายงาน
เรอื่ ง บา้ นจาลอง

จดั ทาโดย

ด.ญ.ชนาธินาถ สุขเกษม เลขที่19
ด.ช.ทีปกร ไพเราะ เลขที่27
ด.ช.ธีระเทพ บุญชา้ ง เลขท่ี30

ด.ช.ทินภทั ร ริยาพนั ธ์ เลขที่31
ด.ช.รัฐภมู ิ จริงบารุง เลขท่ี33 ด

.ช.ณฐั กร ละมา้ ย เลขที่36
ด.ช.กฤษณะ เเมน้ หิรัญ เลขที่42

ชน้ั มธั ยมปี ที่ 3/7
เสนอ

รายงานเล่มน้ีเป็นส่วนหน่ึงของรายวิชาศิลปะ ศ23101
ภาคเรียนที่1 ปี การศึกษา2565

สารบญั

เนือ้ หา หน้า

บทคดั ยอ่ 1
2
กติ ตกิ รรมประกาศ 3-4
บทท1ี่ 5
บทท2ี่ 6
บทท3ี่ 7

ภาคผนวก

บทคดั ยอ่

โครงงานเรื่อง ส่ิงประดิษฐจ์ ากไมไ้ อติมเป็นโครงงานที่คิดคน้ เพอื่ ใหน้ กั เรียน
สามารถวางแผน และออกแบบการท าไมไ้ อติมใหไ้ ดป้ ระโยชน์สามารถบอกขน้ ั
ตอนการประดิษฐไ์ มไ้ อติมสารพดั ประโยชน์ นาเศษวสั ดุเหลือใชม้ าดดั แปลงให้
เกิดประโยชน์ รู้จกั การท างานร่วมกบั ผอู้ ่ืนและมีความสามคั คีในหมู่คณะ เรียนรู้

ตามความสนใจและเกิดความภาคภูมิใจในผลงานของตน โครงงานชิ้นน้ีจะ

เป็นสื่อการเรียนการสอน ที่เป็นประโยชนใ์ นการเรียนรู้ และสามารถนามาใชใ้ น
ชีวิตประจาวนั

กิตติกรรมประกาศ

โครงงานเร่ือง ส่ิงประดิษฐจ์ ากไมไ้ อติมไดร้ ับความกรุณาจากคุณครูผปู้ กครอง
ของนกั เรียนที่ไดใ้ ห้ คา แนะนา และสนบั สนุนในการจดทั า โครงงานฟิ สิกส์คณะ
ผจู้ ดั ทา ขอขอบคุณเป็นอยา่ งสูง ณ โอกาสน้ีขอขอบคุณครูและนกั เรียนทุกคนท่ีได้
ใหข้ อ้ มูลและมีส่วนร่วมในการด าเนินกิจกรรมโครงงานสิ่งประดิษฐ์ จากไมไ้ อ

ติม ท าใหเ้ กิดประโยชน์ต่อตวั เองและคนอ่ืนๆขอขอบคุณคณะคุณครูและ
ผปู้ กครองของนกั เรียนท่ี ใหก้ ารสนบั สนุนท่ีไดใ้ หค้ าแนะนาและร่วมมือในการ
จดั โครงงานส่ิงประดิษฐจ์ ากไมไ้ อติมจนสาเร็จลุลว่ ง ดว้ ยดี หากมีขอ้ ผิดพลาด

ประการใดขออภยั ไว้ ณ ท่ีน้ีดว้ ย

1บทท่ี

แนวคิดที่มาและความสาคญั

ในปัจจุบนั ขยะจากโรงเรียนทุกโรงเรียนมีท้งั ขวดนา้ กระดาษและไมไ้ อติมเป็นจา
นวนมากเนื่องจาก สะดวกต่อการใชง้ าน หาง่าย ขยะเหล่าน้ีจึงทา ใหเ้ กิดขยะมูล
ฝอย ซ่ึงเป็นสาเหตปุ ระการหน่ึงที่ก่อใหเ้ กิด ปัญหาสิ่งแวดลอม้ และส่งผลต่อ
สุขภาพอนามยั เพราะสาเหตุจากการเพิม่ ประชากร การขยายตวั ทางเศรษฐกิจ
นบั เป็นปัญหาท่ีส่งผลต่อชุมชนและโรงเรียน การกาจดั ขยะโดยการเอาไป เผา ก็
เป็นสาเหตุหน่ึงท่ีก่อใหเ้ กิดมลพิษภาวะเรือนกระจกหรือภาวะโลกร้อนซ่ึงตอ้ ง
ไดร้ ับการแกไ้ ข จากการสารวจขยะบริเวณชุมชนและโรงเรียน พบวา่ ขยะส่วน
หน่ึงเป็นไมไ้ อติม ดงั นน้ั ผจู้ ดั ทา โครงการ การประดิษฐก์ ล่องดินสอจากไมไ้ อติม

เพ่ือช่วยลดปัญหาขยะและเป็นการนาเอาของเหลือใชม้ าทา ใหม่คา่ ใหเ้ กิด
ประโยชนแ์ ละทา ใหข้ ยะคืนสู่ส่ิงแวดลอ้ มที่ดีไดอ้ ีกดว้ ย

วตั ถปุ ระสงค์

1. เพื่อประดิษฐช์ ิ้นงานจากส่ิงของเหลือใช้

2. เพอ่ื ใชเ้ วลาวา่ งใหเ้ กิดประโยชน์

3. เพ่ือฝึกสมาธิและความคิดสร้างสรรค์

4. เพอื่ ช่วยลดปัญหาขยะลน้ โลก

สมมตุ ฐิ าน

เศษวสั ดเุ หลอื ใชเ้ ชน่ ไมไ้ อตมิ สามารถนามาดดั แปลง ตกแตง่ ใหเ้ กดิ
ประโยชนไ์ ด ้

ผลทคี่ าดวา่ จะไดร้ บั

1. ไดป้ ฏบิ ตั กิ จิ กรรมตามความถนัดและความสนใจของตนเอง
2. ไดร้ บั การฝึ กทกั ษะและความคดิ รเิ รมิ่ สรา้ งสรรค ์
3. ไดร้ จู ้ กั การนาเศษวสั ดเุ หลอื ใชม้ าดดั แปลง ประดษิ ฐ ์ตกแตง่ ใหเ้ กดิ
ประโยชน์

บทที่ 2

เอกสารอา้ งองิ

ประวตั ไิ อศกรมี

ประกาศกระทรวงสาธารณสขุ (ฉบบั ที่ 222) พ.ศ.2544 บญั ญตั ไิ วว้ า่ ไอศกรมี เป็ นอาหาร ควบคมุ เฉพาะ
จะตอ้ งมคี ณุ ภาพมาตรฐานตามทกี่ ฎหมายกา หนด รวมทง้ั วธิ กี ารผลติ เครอื่ งมอื ทใี่ ชใ้ นการผลติ และ การเกบ็
รกั ษาอาหาร ภาชนะบรรจุ ตลอดจนฉลากตอ้ งผ่านการตรวจสอบจาก สานักงานคณะกรรมการ อาหารและยา
วา่ มคี วามถกู ตอ้ งเหมาะสม จงึ จะสามารถผลติ หรอื นเขา้ เพอื่ ออกจาหน่ายไดซ้ งึ่ ตามประกาศ กระทรวง
สาธารณสขุ ดงั กลา่ ว ไดแ้ บ่งไอศกรมี เป็ น 5 ชนิด และ ก าหนดคณุ ภาพมาตรฐานของไอศกรมี แตล่ ะ ชนิดไว
ดงั นี้

1.ไอศกรมี นม ไดแ้ กไ่ อศกรมี ทที่ า ขนึ้ โดยใชน้ ม หรอื ผลติ ภณั ฑท์ ไี่ ดจ้ ากนม โดยตอ้ งมี มนั เนยเป็ นสว่ นผสม
ไม่นอ้ ยกวา่ รอ้ ยละ 5 ของน้า หนักและมธี าตนุ า้ นมไม่รวมมนั เนยไม่นอย้ กวา่ รอ้ ยละ7.5 ของ น้าหนัก

2.ไอศกรมี ดดั แปลงไดแ้ กไ่ อศกรมี นมทที่ า ขนึ้ โดยใชไ้ ขมนั ชนิดอนื่ แทนมนั เนยทง้ั หมด หรอื บางสว่ น หรอื
ไอศกรมี ทที่ า ขนึ้ โดยใชเ้ ผลติ ภณั ฑท์ มี่ ไี ขมนั แตผ่ ลติ ภณั ฑน์ ั้น มใิ ชผ่ ลติ ภณั ทไี่ ดจ้ ากนม และ ตอ้ งมไี ขมนั
ทงั้ หมดไม่นอ้ ยกวา่ รอ้ ยละ5 ของนา้ หนัก

3.ไอศกรมี ผสม ไดแ้ ก่ ไอศกรมี นม หรอื ไอศกรมี ดดั แปลง ซงึ่ มผี ลไมห้ รอื วตั ถอุ นื่ ทเี่ ป็ น อาหารเป็ นสว่ นผสม
อยู่ดว้ ย โดยตอ้ งมมี าตรฐานเชน่ เดยี วกบั ไอศกรมี นม หรอื ไอศกรมี ดดั แปลง ทง้ั นีไ้ ม่นับรวมนา้ หนักของผลไม้
หรอื วตั ถทุ เี่ ป็ นอาหารอนื่ ผสมอยู่ดว้ ย

4. ไอศกรมี ชนิดเหลว หรอื แหง้ หรอื ผง ไดแ้ กไ่ อศกรมี นม ไอศกรมี ดดั แปลง หรอื ไอศกรมี ผสมทเี่ ป็ นชนิด
เหลว หรอื แหง ้ หรอื ผงเอง ซงึ่ ตอ้ งไม่มกี ลนิ่ หนื มกี ลนิ่ ตามลกษั ณะเฉพาะของไอศกรมี ชนิดน้ัน มลี กษั ณะไม่
เกาะเป็ นกอน้ ไม่มวี ตั ถกุ นั้น เสยี มคี วามชนื้ ไม่เกนิ รอ้ ยละ5 ของ น้าหนักไม่มจี ลุ นิ ทรยี ท์ ที่ าใหเ้ กดิ โรค และไม่มี
สารพษิ จากจลุ นิ ทรยี ใ์ นปรมิ าณทอี่ าจเป็ นอนั ตราย ตอ่ สขุ ภาพ นอกจากนีส้ มจติ (2555)กลา่ วว่า ไอศกรมี
จดั เป็ นขนมหวานแชแ่ ข็งทอี่ ดุ มดว้ ยสารอาหาร ตา่ ง ๆ มี คณุ คา่ ทางอาหาร มมี าตรฐานและคาจากดั ความ
เฉพาะ ผลติ ภณั ฑต์ า่ ง ๆ ไดแ้ ก่ ไอศกรมี คสั ตารดแ์ ชแ่ ข็ง หวานเย็น เชอรเ์บท นมเย็น ไอศกรมี แทง่ frozen
dairy confection และ เมลโลรนี ชนิดตา่ ง ๆ ของอาหารนม แชแ่ ข็งน้ัน มชี อื่ เรยี กตา่ งกนั แลว้ แตส่ ว่ นผสมและ
สว่ นประกอบของไอศกรมี นั้น ๆ ซงึ่ สามารถจาแนก ไอศกรมี ออกเป็ น 12 ชนิด

บทที่3

วสั ดอุ ปุ กรณ์

-หญา้ ปลอม
-ตน้ ไมป้ ลอม
-กระดานรองดนิ นา้ มนั
-ตะเกยี บ
-กอ้ นหนิ
-ไมเ้ สยี บลกู ชนิ้
-ไมไ้ อตมิ
-ปื นกาว
-แท่งกาว

ขนั้ ตอนการทา

-เตรยี มอปุ กรณ์
-สรา้ ง4เหลยี่ มจากไมไ้ อตมิ
-สรา้ งสามเหลยี่ ม
-ทาหลงั คา
-ทาเกา้ อเี้ ลก็ ๆ2อนั
-นาไปประกอบ
-ตดิ หญา้ ปลอมลงบนเเผน่ ดนิ น้าไมนั
-ตดิ ตน้ ไมเ้ เละของตกเเตง่

ภาคผนวก