ระบบผลิตน้ำ หมัก มั ชีว ชี ภาพและปุ๋ยปุ๋ ชีว ชี ภาพ จากขยะในครัว รั เรือ รื น System for producing bio-fermented water and bio-fertilizer from household waste. นายสุริ สุ น ริ ทร์ อะโน, นางมาลินี วรรณวงศ์, ศ์ นางยุพิ ยุ น พิ คำ ปัน ปั หลักสูต สู รวิทยาศาสตรบัณ บั ฑิต ฑิ สาขาวิชานวัตกรรมเกษตรอินทรีย์ รีย์ คณะเทคโนโลยีก ยี ารเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชีย ชี งใหม่
ในทุก ทุ ๆวันครัว รั เรือ รื นแต่ละหลังมีข มี ยะเหลือทิ้ง ทิ้ จากการอุป อุ โภค บริโริ ภค และกิจกรรมต่างๆ ในชีวิ ชีวิ ตประจำ วันมากมาย เช่น ช่ เศษผัก ผั เปลือกผลไม้ เศษอาหาร หญ้า ญ้ ใบไม้ ซากพืช พื และซากสัต สั ว์ เป็น ป็ ต้น ซึ่ง ซึ่ อาจทำ ให้เ ห้ กิดมลพิษ และมีก มี ลิ่นรบกวนเกิดขึ้น ขึ้ในบริเ ริ วณใกล้เคียงของที่ ทิ้ง ทิ้ ขยะ ส่ง ส่ ผลกระทบต่อสุข สุ ภาพและความสุข สุ ของมนุษ นุ ย์ใย์ นพื้น พื้ ที่นั้ ที่ นั้ นๆ ซึ่ง ซึ่ ขยะในครัว รั เรือ รื นที่ย่ ที่ อ ย่ ยสลายได้เหล่านี้สามารถนำ กลับมาใช้ปช้ ระโยชน์ ได้ ถ้าจัด จั การได้อย่า ย่ งถูก ถู สุข สุ ลักษณะ คณะผู้ศึผู้ ก ศึ ษาจึง จึได้พัฒ พั นาระบบการ ผลิตน้ำ หมัก มั ชีว ชี ภาพและปุ๋ยปุ๋ ชีว ชี ภาพจากขยะในครัว รั เรือ รื นขึ้น ขึ้ บทนำ
1.เพื่อ พื่ ออกแบบระบบการผลิตน้ำ หมัก มั ชีว ชี ภาพและปุ๋ยปุ๋ ชีว ชี ภาพ จากขยะในครัว รั เรือ รื น 2.เพื่อ พื่ นำ ขยะในครัว รั เรือ รื นมาประยุก ยุ ต์ใช้ใช้ ห้เ ห้ กิดประโยชน์อ น์ ย่า ย่ งมี ประสิท สิ ธิภาพ 3.เพื่อ พื่ สร้า ร้ งระบบต้นแบบสำ หรับ รั การจัด จั การขยะในครัว รั เรือ รื น วัตถุป ถุ ระสงค์ของการศึก ศึ ษาวิจัย จั
วิธีดำ เนินการศึก ศึ ษาวิจัย จั
2.การสร้า ร้ งระบบการผลิตน้ำ หมักชีว ชี ภาพและ ปุ๋ยปุ๋ ชีว ชี ภาพจากขยะในครัว รั เรือ รื นขนาด 300 ลิตร ณ ครัว รั เรือ รื นใน ชุม ชุ ชนบ้า บ้ นหลวง อำ เภอแม่อ ม่ าย จัง จั หวัดเชีย ชี งใหม่ 1.ออกแบบระบบการผลิตน้ำ หมักชีว ชี ภาพและปุ๋ยปุ๋ ชีว ชี ภาพ จากขยะในครัว รั เรือ รื น
3.ทดสอบการผลิตน้ำ หมักชีว ชี ภาพและปุ๋ยปุ๋ ชีว ชี ภาพ จากขยะ ในครัว รั เรือ รื นขยะที่ทิ้ ที่ ง ทิ้ จากครัว รั เรือ รื น 1หลังคาเรือ รื น โดยไม่แยกประเภทขยะ จำ นวน 6 -10 กิโลกรัม รั ใส่ล ส่ งไปในท่อ ท่ ซีเ ซี มนต์ 4.ทดสอบคุณ คุ ภาพน้ำ หมักชีว ชี ภาพและปุ๋ยปุ๋ ชีว ชี ภาพ ตามมาตรฐาน กรมพัฒ พั นาที่ดิ ที่ ดิ น กระทรวงเกษตร และสหกรณ์
ระบบผลิตน้ำ หมักชีวภาพและปุ๋ยชีวภาพ จากขยะในครัวเรือน ท่อชั้น ชั้ ที่ 1 ท่อชั้น ชั้ ที่ 2 ท่อชั้น ชั้ ที่ 3 ท่อชั้น ชั้ ที่ 4
อุป อุ กรณ์ ท่อปูน ปู ขนาดเส้น ส้ ผ่า ผ่ นศูน ศู ย์กลาง 0.8 เมตร ท่อ PVC ขนาด 1 นิ้ว นิ้
ใช้ท่ ช้ อ ท่ ปูน ปู ขนาดเส้น ส้ ผ่า ผ่ นศูน ศู ย์ก ย์ ลาง 0.8 เมตร แบ่ง บ่ เป็น ป็ ช่อ ช่ ง 4 ห้อ ห้ ง วางท่อ ท่ PVC ขนาด 1 นิ้ว นิ้ ด้านบนขอบแบ่ง บ่ ห้อ ห้ ง 1 และห้อ ห้ ง 2 เมื่อ มื่ น้ำ ที่ก ที่ รองจากท่อ ท่ ชั้น ชั้ ที่ 2 ไหลลง สู่ห้สู่ อ ห้ งที่ 1 ของชั้น ชั้ ที่ 1 เต็มห้อ ห้ งที่ 1 น้ำ หมัก มั จะไหลล้นทางท่อ ท่ PVC ด้านบน สู่ห้สู่ อ ห้ งที่ 2 และไหลจากห้อ ห้ งที่ 2 ไปห้อ ห้ งที่ 3 ผ่า ผ่ นท่อ ท่ PVC ที่อ ที่ ยู่ด้ยู่ ด้ านล่าง เพื่อ พื่ กรองส่ว ส่ นที่เ ที่ ป็น ป็ ไขมัน มั ให้อ ห้ ยู่ใยู่ นห้อ ห้ งที่ 2 เท่า ท่ นั้น นั้ เมื่อ มื่ น้ำ หมัก มั มีจำ มี จำนวนที่ม ที่ ากพอจะไหลล้นห้อ ห้ งที่ 3 ทาง ด้านบน ไปยัง ยั ห้อ ห้ งที่ 4 ซึ่ง ซึ่ ติดตั้งวาล์วเพื่อ พื่ เปิด ปิ นำ น้ำ หมัก มั ออกมาใช้ปช้ ระโยชน์ต่ น์ ต่ อไป ท่อชั้นที่ 1 รองรับน้ำ หมักชีวภาพ
ติดตั้งวาล์ว ท่อชั้น ชั้ ที่ 1 เพื่อ พื่ เปิด ปิ นำ น้ำ หมัก มั ออกมาใช้ปช้ ระโยชน์ต่ น์ ต่ อไป ท่อชั้น ชั้ ที่ 2 ท่อชั้น ชั้ ที่ 3 ท่อชั้น ชั้ ที่ 4
ใส่แกลบดิบ ให้เติมและราดด้วยจุลิ จุ ลิ นทรีย์ ใช้ท่ ช้ อปูน ปู ขนาดเส้น ส้ ผ่า ผ่ นศูน ศู ย์ก ย์ ลาง 0.8 เมตรเท่า ท่ ท่อ ท่ ชั้น ชั้ ที่ 1 ทำ ระบบกรองขยะในครัว รั เรือ รื น ท่อชั้นที่ 2 ทำ การเทพื้น พื้ ปูน ปู ท่อ ท่ ชั้น ชั้ ที่ 2 รอให้ปูห้ น ปู แข็ง ข็ ตัว เจาะรูเ รู พื่อ พื่ ใช้ เป็น ป็ ที่ระบายน้ำ จากขยะในครัว รั เรือ รื น ใช้พื้ ช้ น พื้ ที่เ ที่ จาะรู 1 ใน 4 ของ พื้น พื้ ที่ท่อทั้งหมด จากนั้น นั้ จึง จึ นำ ไปซ้อ ซ้ นท่อ ท่ ชั้น ชั้ ที่ 1 โดยวางพื้น พื้ ที่รู ที่ รู ที่เจาะระบายน้ำ ตรงกับห้อ ห้ งที่ 1 ของท่อ ท่ ชั้น ชั้ ที่ 1 ดังภาพ
ภาพการเจาะรูเพื่อระบายน้ำ จากขยะในครัวเรือน (ก) ,การซ้อนท่อชั้นที่ 2 และเจาะรูเพิ่มเติม (ข) (ก) (ข)
ใช้ท่ ช้ อ ท่ ปูนขนาดเส้น ส้ ผ่า ผ่ นศูน ศู ย์ก ย์ ลาง 0.8 เมตรเท่า ท่ ท่อ ท่ ชั้น ชั้ ที่ 1 ไม่มี ม่ พื้ มี น พื้ มาซ้อ ซ้ นกันเป็นชั้น ชั้ ที่ 3 และ ชั้น ชั้ ที่ 4 เพื่อ พื่ จำ กัดพื้น พื้ ที่ข ที่ ยะ ในครัว รั เรือ รื นและทำ ฝาปิด ปิ ท่อ ท่ ในชั้น ชั้ ที่ 4เพื่อ พื่ ป้อ ป้ งกันแมลงพาหะ รบกวนระบบการผลิต ท่อชั้น ชั้ ที่ 3 และชั้น ชั้ ที่ 4 พื้นที่ใส่ขยะในครัวเรือน ภาพการซ้อนท่อชั้นที่ 3 และ 4 ท่อชั้น ชั้ ที่ 1 ท่อชั้น ชั้ ที่ 2 ท่อชั้น ชั้ ที่ 4 ท่อชั้น ชั้ ที่ 3
ระบบผลิตน้ำ หมักชีว ชี ภาพและปุ๋ยปุ๋ ชีว ชี ภาพ จากขยะในครัว รั เรือ รื น ท่อชั้น ชั้ ที่ 1 ท่อชั้น ชั้ ที่ 2 ท่อชั้น ชั้ ที่ 3 ท่อชั้น ชั้ ที่ 4 น้ำ หมัก มั ชีว ชี ภาพจากขยะในครัว รั เรือ รื น จากท่อ ท่ ชั้น ชั้ ที่ 1 ปุ๋ยปุ๋ ชีว ชี ภาพจากขยะในครัว รั เรือ รื น จากท่อ ท่ ชั้น ชั้ ที่ 2
ตารางที่ 1 คุณ คุ ภาพน้ำ หมักชีว ชี ภาพจากขยะในครัว รั เรือ รื น
ตารางที่ 2 คุณภาพปุ๋ยปุ๋ ชีว ชี ภาพจากขยะในครัว รั เรือ รื น
สรุปผลการวิจัย จั ระบบผลิตปุ๋ยปุ๋ ชีว ชี ภาพจากขยะในครัว รั เรือ รื น สร้า ร้ งขึ้น ขึ้ จากวัสดุที่ ดุ ห ที่ าได้ในชุม ชุ ชน โดยใช้ท่ ช้ อ ท่ วง และแรงงานช่า ช่ งชุม ชุ ชนเป็น ป็ หลัก สามารถรองรับ รั ขยะในครัว รั เรือ รื น 1 หลังได้มากที่สุ ที่ ด สุ 10 กิโลกรัม รั ต่อวัน โดยใช้ร ช้ ะยะเวลา การผลิตน้ำ หมัก มั ชีว ชี ภาพ ภายใน 30 วันและปุ๋ยปุ๋ ชีว ชี ภาพ ได้ภายใน 6 เดือน น้ำ หมัก มั ชีว ชี ภาพจากขยะในครัว รั เรือ รื นถูก ถู กว่าน้ำ หมัก มั ชีว ชี ภาพอื่นๆ 4 เท่า ท่ และปุ๋ยปุ๋ ชีว ชี ภาพจากขยะในครัว รั เรือ รื นถูก ถู กว่า ปุ๋ยปุ๋ ทั่ว ทั่ไป 1.92 เท่า ท่ ซึ่ง ซึ่ น้ำ หมัก มั ชีว ชี ภาพและปุ๋ยปุ๋ ชีว ชี ภาพที่ผ ที่ ลิตได้จากระบบน้ำ หมัก มั ชีว ชี ภาพและปุ๋ยปุ๋ ชีว ชี ภาพ ได้มาตรฐานตามมาตรฐานการผลิต“น้ำ หมัก มั ชีว ชี ภาพ”และ“ปุ๋ยปุ๋ หมัก มั (เกรด 1)” กรมพัฒ พั นาที่ดิ ที่ ดิ น กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ มี ความเหมาะสมในการนำ ไปใช้ใช้ นภาคเกษตรกรรมได้เป็น ป็ อย่า ย่ งดี
รัก รั ษ์โลก ร่ว ร่ มแรงร่ว ร่ มใจ ประยุก ยุ ต์ใช้ปช้ ระโยชน์ จากขยะในครัว รั เรือ รื น