Historia del Hotel Morasurco: 50 Años

dencia Nacional de Sociedades para que realice la revisión respectiva”99. 50 Años 51
En aquel año, el gobierno nacional frustraba un gran proyecto del pueblo nariñense, cuál
era contar con Refinería en el Puerto de Tumaco. En protesta contra “el aplazamiento
de construcción de la Refinería”100 la ciudadanía de Pasto participaba activamente en un
Paro Cívico, para llamar la atención del gobierno nacional. Las autoridades seccionales
“condenaron el movimiento recordando que el país estaba en estado de sitio”101.
Eran los tiempos en que AEROTAL empresa de aviación comercial, comenzaba su acti-
vidad en el Departamento de Nariño.
El Alcalde de Pasto, doctor Luis Santander Benavides, se preocupaba por conseguir el
lote, donde ante estaba ubicada la antigua plaza del mercado, el cuál quedaría a favor del
Banco de la República, con el proyecto de levantar allí un edificio moderno, sede del área
bancaria y del “Centro Cultural Leopoldo López Álvarez”.
En 1976 se registraba una actividad “alentadora”: “del comercio en Ipiales y Pasto, especial-
mente en lo relacionado con el auge en el intercambio comercial con el Ecuador”102. A este
panorama se sumaba: “la gran cantidad de turistas que diariamente visitan estas localida-
des, las transacciones han aumentado en beneficio no sólo de los comerciantes, sino de

las ciudades”103. Se anunciaba un convenio comercial con Ecuador, que movería
la economía regional y el turismo.

Aviso No. 10

Semana Santa – 1975
HOTEL MORASURCO
Organización hotelera “German Morales e Hijos”
60 habitaciones con baño privado

6 suites con T.V.
Cocina internacional
Baños turcos - Parqueadero
Grill Achalay - orquesta

Fuente: Periódico El Derecho. Año XLVI. Edición No. 12.642.
Pasto, miércoles 26 de Marzo de 1975
Aviso Publicitario. p.12.
99  Ibídem. p. 247.
100  Ibídem. p. 247.
101  Ibídem. p. 247.
102  Periódico El Derecho, No. 12.940, Año XLVII, Pasto, sábado 24 de Abril de 1974, p.1, c.2.
103  Ibídem.

50 Años 52 Aviso No. 11

HOTEL MORASURCO
SOCIEDAD HOTEL DE TURISMO

MORASURCO LTDA.
Avenida de Los Estudiantes

Oficina Nº. 3
Teléfonos: 1016 – 1017 – 1018 – 1019

Se congratulan con el Diario
El Derecho

Al cumplir sus 47 años de vida periodística
y exaltan la permanente labor que ha

realizado en beneficio de los intereses generales del Departamento.

Fuente: Periódico El Derecho. Año XLVIII. Edición No. 13.021.
Pasto, martes 10 de Agosto de 1976.
Aviso Publicitario. p.5.

El flujo turístico preconizaba buenos indicadores en el ámbito económico e impulso del
sector hotelero a la vez.
Siete años más tarde de la inauguración del Hotel Morasurco, se creaba el Hotel Agua-
longo, propiedad de la Caja de Compensación Familiar de Nariño, el que abriría sus
puertas el 14 mayo de 1977. Este nuevo hotel venía a significar: “solucionar en buena hora
el déficit de alojamiento calificado que soportaba la capital del departamento”104.
La edificación ubicada en la esquina noroeste de la Plaza de Nariño, ocuparía el lugar
de una casa patrimonial de estilo colonial, se destinó originalmente a ser un inmueble
para oficinas “de propiedad horizontal”. Luego: “fue acondicionado como hotel, con una
envidiable ubicación y unos servicios de primera que permitieron el incremento de esa
corriente turística que tanto de Ecuador como del centro del país esté vigente…”105.
La administración del Hotel Morasurco, se interesó siempre en participar o resaltar las
actividades sociales o tradiciones sagradas de la ciudad de Pasto. Se involucraba así en su
vida cotidiana o ritual y a la vez se contribuiría en motivar el turismo interno.
El “Restaurante Tescual” del Hotel Morasurco se convertiría en el epicentro de eventos
sociales como la celebración del Día de la Madre, no solamente por la oferta de Menús
especiales, sino por la actuación de orquestas y conjuntos musicales de los más cotizados
de la época.

104  Periódico El Derecho, No. 13.230. Año XLVII, Pasto, sábado 14 de mayo de 1977. El reporte lo daba Franco A. Rosales
de 1977, c.2, p.1.
105  Ibídem.

En 1977 se desarrollaba la IX Asamblea General de CONFECAMARAS, con sede en 50 Años 53
Pasto. El doctor Jaime Erazo López era el Gobernador de Nariño, el coronel Rubén Rue-
da Sáenz fungía como alcalde de Pasto y el doctor Eduardo Moncayo Navarrete, era el
Presidente de la Cámara de Comercio de Pasto. A tan importante reunión asistieron
las principales Cámaras de Comercio del país, provenientes de Bogotá, Cali, Medellín,
Cartago y Popayán.
Resulta interesante reconocer que el Hotel Morasurco fue integrante entre las 58: “[…]
firmas que se vincularon al éxito del evento...”106. (Ver Anexo 1). Se observa así su posicio-
namiento social y la presencia en la vida de la ciudad de Pasto.

Aviso No. 12
HOTEL MORASURCO
SOCIEDAD HOTEL DE TURISMO MORASURCO LTDA
Organización Hotelera “German Morales e Hijos, Ltda.”
Avenida de los Estudiantes – Teléfonos: 1017 al 1019
Se asocia a las festividades religiosas de Semana Santa 1977 y saluda a los
turistas que visitan la ciudad y el Departamento, especialmente a los

vecinos del Ecuador.

Fuente: Periódico El Derecho. Año XLVIII. Edición No. 13.202.
Pasto, miércoles 6 de Abril de 1977.
Aviso Publicitario. p.2.

Anexo No. 1

Entidades del sector comercial, hotelero e institucional que
se vincularon al evento nacional: IX ASAMBLEA GENERAL DE
CONFECÁMARAS que tuvo su sede en la Cámara de Comercio

de Pasto en noviembre 17, 18 y 19 de 1977

106  IX Asamblea General de Confecamaras. Informe Final. Pasto, Noviembre 17 – 18 19 de 1977, p. 145.

50 Años 54 IX Asamblea General de Confecámaras
Almacenes Ley
Servicio Nacional de Aperndizaje Sena
Regional de Pasto
Instituto Nacional de Enseñanza Media
INEM de Pasto
Instituto Colombiano Argopecuario ICA
Gobernación de Nariño
Editorial Surcolombiana
Alcaldía Municipal
Empresa Departamental deTeléfonos
Telecom
Policía Nacional División Nariño
Escuela Superior de Adminisatrción
Pública ESAP
Instituto de DesaroIXlloAdseaNmabrilñeoa General de Confecámaras
“IDENAR”

Fuente: IX Asamblea General de Confecámaras. Informe Final.
Pasto, Noviembre 17, 18, 19 de 1977, p. 145.

Aviso No. 13 50 Años 55
HOTEL MORASURCO
Invita a celebrar el DIA DE LA MADRE en su famoso
“RESTAURANTE TESCUAL” amenizado por cotizados conjuntos
musicales. MENUS ESPECIALES
Reservaciones, Teléfonos: 1016 – 1017 - 1018

Fuente: Periódico El Derecho. Año XLVIII. Edición No. 13.225.
Pasto, domingo 8 de mayo de 1977.
Aviso Publicitario. p.1.

En ese tiempo: “Empezaba a difundirse el plástico que reemplazaría poco a poco el pro-
ducto manufacturero. La economía local estaba dirigida hacia los “artículos de consumo”
no al intercambio. Se disponía de 12 molinos de harina, 28 panaderos, 4 empresas de “aves
de corral” hecho que revela sobre niveles de consumo y tipo de alimentación”107 de los
pastusos.
Para 1978, el Hotel Morasurco era uno de los doce hoteles que administraba la Organi-
zación Hotelera GERMÁN MORALES E HIJOS, en las principales capitales del país:
Bogotá, Santa Marta, Quibdó, San Andrés Islas, Ibagué, Montería, Cartagena (No. 2),
Zipaquirá (No. 2) y un Hotel Internacional en Ciudad de Panamá108. La oferta de aloja-
miento que ofrecía en ese tiempo, era digna de los mejores huéspedes nacionales e inter-
nacionales que visitaban la ciudad.

107  Ibídem. p. 108.
108  Periódico El Derecho. Edición No. 13.502, Pasto, domingo 30 de Abril de 1978. Aviso publicitario, p. 8.

50 Años 56 Aviso No. 14

HOTEL MORASURCO

Avenida de Los Estudiantes – teléfonos: 1016 al 1019
60 confortables habitaciones con baño privado – 6 Suites con TV –Bar
–Grill Achalay – Orquesta y Discoteca – Cocina Internacional –Baños

Turcos –Salón para Convenciones – Parqueadero privado.
Otros Hoteles de la Organización Hotelera

GERMAN MORALES E HIJOS

Hotel La Sierra Santa Marta
Hotel Citará Quibdó
Hotel Dann Bogotá
Hotel El Isleño San Andrés (Is)
Hotel Ambalá Ibagué
Hotel Sinú Montería
Hotel Plaza Bolívar Cartagena
Hospedería El Libertador Zipaquirá
Fargón Restaurante Funzipa Zipaquirá
Hotel Don Blas Cartagena
Hotel Internacional Panamá

Fuente: Periódico El Derecho. Año L - Edición Nº 13.502.
Pasto, domingo 30 de Abril de 1978.

Aviso No. 15

Aniversario Ciudad de Pasto – 442 años – Nos asociamos
SIENTASE COMO NUEVO. UTILICE

LOS BAÑOS TURCOS Del HOTEL MORASURCO
DAMAS: Martes y Miércoles

CABALLEROS: Lunes Jueves, Viernes, Sábado y DOMINGO
HORARIO: 2 p.m. a 10 p.m

DESDE EL 1º DE OCTUBRE SOLICITE NUESTRO CARNET,
SU DECIMA VISITA GRATIS

Fuente: Periódico El Derecho. Año LI - Edición Nº 13.612.
Pasto, domingo 24 de Septiembre de 1978.

Gráfico No. 4 50 Años 57

Organización Hotelera 60 confortables habitaciones
Germán Morales e Hijos 6 Suites con TV
Grill “Achalay” *
Hotel Morasurco BAR
en Pasto
Discoteca
Oferta de Servicios Cocina Internacional
Año de 1978 Baños Turcos
Salón para convenciones

Elaboró: Lydia Inés Muñoz Cordero, 2019
Fuente: Aviso Publicitario. Periódico El Derecho, Edición No. 13.502, Pasto,
domingo 30 de abril de 1978, p. 8.

La mayor demanda que tenía el Hotel por aquella lejana época, era la de los “Baños
Turcos” que equivalía a un SPA moderno y confortable que permitía la socialización por
género así:

“Damas: Martes y Miércoles
Caballeros: Lunes, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo
Horario: 2:00 p.m. a 10:00 pm.”110.

En aquella lejana época, año de 1978, las mujeres pastusas y las huéspedes podían dis-
frutar del servicio de los Baños Turcos, solamente dos días a la semana. En cambio los
caballeros si contaban con un mayor número de días

Otro atractivo lo constituía el Grill “Achalay”, lograba aglutinar a las parejas en distintas
ocasiones al ritmo de las mejores orquestas de la ciudad. Así, la despedida del Año de
1978 y los carnavales de los días 4, 5 y 6 de enero de 1979, se celebrarían en el Hotel Mo-
rasurco: “Con la animación de nuestro grupo exclusivo: “Los Better””111.

109 * Achalay = quechuismo que traduce “Que bonito”, interjección de admiración. En: GUERRERO, Eduardo A. Nueve años
cumple el Hotel Morasurco. En: Periódico El Derecho, Año LII, Edición No. 13.881. Pasto, jueves 27 de Septiembre de 1979, p. 5.
110  Periódico El Derecho, No. 13.612. Pasto, domingo 24 de Septiembre de 1978, p. 1. Aviso publicitario.
111  Periódico El Derecho, No. 13.679. Pasto, domingo 24 de diciembre de 1978, p. 1. Aviso publicitario.

50 Años 58 Aviso No. 16

Despida bien el Año y Goce los Carnavales
EN EL GRIL ACHALAY DEL HOTEL MORASURCO

31 DE DICIEMBRE
GRAN CENA BAILABLE DE SAN SILVESTRE

4 Y 6 DE ENERO
BAILE Y DISFRUTE EL CARNAVAL
TODA LA PROGRAMACION DE FIN DE AÑO CON LA
ANIMACION DE NUESTRO GRUPO EXCLUSIVO.

“LOS BETTER”
SUS RESERVACIONES: EN LA RECEPCION DEL HOTEL

Fuente: Periódico El Derecho. Año LI. Edición Nº 13.679.
Pasto, domingo 24 de diciembre de 1978.

Aviso No. 17

ORGANIZACIÓN HOTELERA GERMAN MORALES E HIJOS
Y SOCIEDAD HOTEL MORASURCO

SE ASOCIAN AL PROFUNDO PESAR DEL PUEBLO NA-
RIÑENSE, CON OCASIÓN DEL INFAUSTO INCENDIO
DE BOMBONÁ Y SE SOLIDARIZAN CON SU DOLOR.

Fuente: Periódico El Derecho. Año LI. Edición Nª 13.776.
Pasto, domingo 13 de mayo de 1979

La vida de la ciudad se vió muy afectada por el incendio de la Plaza de Bomboná, mayo de
1978. La Organización Hotelera Germán Morales e Hijos y la Sociedad Hotel Morasurco,
no dejaron de expresar su solidaridad en el momento infausto.
Ya a finales de la década del 70, en su actividad dinámica de ofrecer una alta gama de
servicios no solamente de hospedaje, sino también en el ámbito del entretenimiento. En
esa perspectiva el día domingo 13 de mayo de 1979, como el Hotel Morasurco, brinda
fiesta romántica con la actuación del Trío “Los Caminantes”, por el motivo de Día de las
Madres, con “Menú Especial” y en horario de 1 a 3 de la tarde.

Aviso No. 18 50 Años 59

EL HOTEL MORASURCO
Se une con regocijo a celebrar y desear felicidad a todas las madres quie-

nes forman el tesoro más grande de la humanidad.
Invitamos a festejar este grandioso día gozando de un menú especial,
HOY DOMINGO 13 de Mayo desde la una de la tarde hasta las tres p.m.

acompañados del
TRIO “Los Caminantes”

En 1979, ya han transcurrido “nueve años de ejercicio comercial en Pasto del Hotel Mora-
surco, administrado por la firma “Germán Morales & Hijos”, con buenos resultados”112, se
intenta hacer un balance al asumir la gerencia, el Señor Joaquín Villalobos y reemplazar
la interinidad en el cargo de Orlando Mutis, contador general del hotel.
En aquel año, se expone que es el Hotel Morasurco: “una sociedad constituida por la
Corporación Nacional de Turismo, la Gobernación del Departamento y el Municipio
de Pasto”113, hecho que le da garantía de sostenimiento.
No obstante, aunque el balance aparece como positivo, se advierte una crisis porque
recientemente la Sociedad “Hotel Morasurco” había decidido “[…] poner en venta el edi-
ficio, para “invertir el producto de la operación en la construcción de obras en Nariño”114.
Semejante hecho avocó al pronunciamiento de la ciudadanía: “idea que mereció el recha-
zo unánime de la sociedad, que sabe valorar los servicios prestados por el Hotel al desa-
rrollo del Departamento. La venta no pudo hacerse, primero, por el rechazo del público
y segundo porque no hubo postor”115.
En grave riesgo quedó el futuro del Hotel pionero del sur colombiano.
Fue la ocasión de recordar algunos de los antecedentes en su construcción:

“Como se recordará, el Hotel Morasurco de Pasto se construyó en terrenos cedidos por
la señorita Martha Zarama, hace algún tiempo116*, con la condición que se construyera
el hotel con participación del municipio de Pasto, teniendo en cuenta el problema que
afrontaba la ciudad por falta de un sitio apropiado para recibir a personajes del Estado,
de la política; la industria, el comercio, etc, que visitan la capital de Nariño”117.

112  S.a Nueve años de ejercicio cumplió Hotel Morasurco. En: Periódico El Derecho, Año LII. Edición No. 13.840, Pasto, do-
mingo 5 de Agosto de 1979, p. 1 .s.n.
113  Ibídem. p. 1. s.n.
114  Ibídem. p. 1.
115  Ibídem. p. 1.
116 * Años 50 del siglo XX.
117  Ibídem. p. 1. s.n.

50 Años 60 Al cumplir casi una década de existencia se enfatiza en reconocer:
“En sus nueve años de servicio al Departamento, el Hotel Morasurco bajo la dirección de la
firma “Germán Morales & Hijos” ha contribuido decididamente al progreso de Pasto”118.

También el ciudadano Eduardo A. Guerrero, en 1979, hace un perfil del Hotel Mora-
surco, desde su ubicación urbana estratégica hasta la descripción de cada uno de sus
salones, suites, habitaciones, con estilo tan ameno que invita al lector a visitar sitio tan
maravilloso.

“Localizado en la zona más importante de la capital del departamento de Nariño, el
Hotel Morasurco, es un eslabón de la Cadena Organización Hotelera “Germán Morales e
Hijos” de primera, con la Sociedad constituida por la Corporación Nacional de Turismo,
Gobernación de Nariño y el Municipio de Pasto”119.
Por aquel tiempo la cobertura de su acción e influencia era muy amplia: “… el Hotel
Morasurco cumple nueve años de ejercicio comercial en Pasto, el departamento de la
frontera Colombo-Ecuatoriana contribuyendo en forma decisiva al progreso de la región y al
fomento efectivo del Turismo ya que por su ubicación permite considerarse como el hotel
más cómodo, moderno y en sector exclusivo de la ciudad como lo es la Avenida de los
Estudiantes, a solo cinco minutos del perímetro urbano y a una distancia de veinticinco
minutos del aeropuerto “Antonio Nariño””120.
Eduardo A. Guerrero entra a describir la planta física en su entorno, así:

“El Hotel en su categoría le corresponde “Tres Estrellas”, ya que cuenta con sesenta habi-
taciones; 54 sencillas convertibles en dobles, seis suites, dos de ellas presidenciales. Las ha-
bitaciones sencillas constan de una alcoba totalmente alfombrada con amplios ventanales,
confortable decoración, baño privado con agua caliente, teléfono propio.
Las suites tienen sala-comedor y dos habitaciones, con capacidad para cuatro personas o
más ya que están equipados de sofá-camas para servir de auxiliares y además disponen de
amplios baños, T.V. y teléfono.
La decoración de habitaciones y en general del hotel, fue realizada por firmas locales con
diseño internacional.
En sus pinturas sobre diferentes tópicos colaboró el maestro Carlos Santacruz, artista
regional que con su arte hizo compaginar con la magnífica vista que desde sus amplios
balcones y ventanales ofrece el volcán Galeras y sus bellos alrededores”121.

11N1189o   .IGb13Uí.8d8Ee1.RmPR.apsEt.Ro1.,Osju.,neE.vdeusa2r7ddoe ASe.p“tNieumevbereañdoes19c79u,mp.p5.les.nel. Hotel Morasurco”. En: Periódico El Derecho. Año LII, Edición
120  Ibídem. p.5. s.n.
121  Ibídem. p.5. s.n.

Cada salón propone albergarse en el lugar tan acogedor: 50 Años 61
“Su restaurante, llamado Salón Santander, está situado en el primer piso y tiene una ca-
pacidad para 250 personas cómodamente instaladas, conservando un exquisito ambiente
sobre una maravillosa panorámica de Tescual (pueblito enclavado en una ladera). Su
decorado corresponde a una magnífica planeación de estilo moderno.
El grill Achalay también situado en el primer piso, lujosamente decorado en donde los
huéspedes encuentran las mejores especialidades en coctelería y licores nacionales e impor-
tados Su nombre en quechua traduce “Qué Bonito” y causa admiración su piso trabajado
en fina madera de “chonta” como también el conjunto de muebles y cortinas.
Su iluminación es suave y con extracción y purificación constante de aire”122.

La narración de Eduardo Guerrero, logra armonizar la visita a las distintas zonas del
hotel, al expresar detalles de ornamentación:
“Contiguo al grill funciona el bar con barra americana y decoración clásica de taberna
siendo atendido por personal profesional.

La sala de conferencias “Alejandro Santander”, está destinada honorariamente a los pe-
riodistas y está ubicada en el Mezanine del Hotel equipada con mesa principal confor-
tables asientos dispuestos en forma de teatro con lujoso cortinaje, convirtiéndose en sitio
ideal para conferencias o convenciones pequeñas mesas redondas, etc. El Centro Comercial
situado en el Lobby ofrece a los huéspedes y visitantes diferentes artículos típicos a precios
sin recargo”123.

122  Ibídem. p.5. s.n.
123  Ibídem. p.5.

50 Años 62 Gráfico No. 5

Hotel Morasurco en Pasto. Oferta de Servicio en 1979

Hotel Morasurco

Servicios

Salón de Juegos Bar con chimenea

Baños Turcos Lavandería

Telécom Niñeras

Secretariado Depósito de maletas

Reservas de Pasajes Transporte/taxis
“Agencia de Viajes” Rampla de estacionamiento.
Cupo para 40 vehículos

Elaboró: Autora, 2020
Diseño: Janeth Muñoz
Fuente: GUERRERO, Eduardo A. “Nueve años cumple el Hotel Morasurco”. En: Periódico El Derecho. Año LII,
Edición No. 13.881. Pasto, jueves 27 de Septiembre de 1979, p.5.

Hacia 1979, como ya se dijo antes, llegaba a la Gerencia, el señor Joaquín Villalobos, ejecutivo
de empresa, empeñado en “presentar al Hotel como vivo reflejo del progreso de la ciudad y el de-
partamento”124. Para tal propósito adelantó una gran labor en el frente administrativo del
Hotel, así como en buscar su posicionamiento en el ámbito local y regional.
Los avances en los medios tecnológicos de comunicación, representan en parte, el cre-
cimiento de las ciudades. Al respecto, se registraba en Pasto que en noviembre de 1979,
Radio Pasto de Caracol, ampliaba su cobertura a 15 kilovatios. Con ese motivo, llegarían
a Pasto, importantes dignatarios de la Cadena nacional: “encabezados por el doctor Die-
go Fernando Londoño, gerente general; Eduardo Rueda Santos, gerente regional, Carlos
Mejía, Secretario General…”125. En reunión cumplida en el Hotel Morasurco, el día 24 de
noviembre de 1979, sería Don Gonzalo Ardila, gerente local de Caracol, actuaría como
oferente de la recepción social a la delegación nacional.

124  Ibídem. p. 5.
125  Periódico El Derecho. Año LII. Edición No. 13.927, Pasto, sábado 24 de noviembre de 1979, p. 1.

2.4 INNOVACIÓN Y CRECIMIENTO: AÑOS 80 50 Años 63
Este hecho afectará el comercio internacional, y la dinámica de producción e intercam-
bio en las zonas cafeteras del país.
En el Departamento de Nariño, los indicadores económicos señalan que luego de superar
impases financieros, se activan los renglones secundario y terciario de la producción, así
como el turismo proveniente del interior del país y del norte del Ecuador.
En la vida del Hotel Morasurco, la administración de “German Morales de Hijos”, pro-
mueve su lema de trabajo: “Vinculados estrechamente al Progreso de Pasto y Nariño”126.
En su implementación se aprecian cambios en la oferta de sus servicios. Hacia 1800, el
Hotel Cuenta con:

• 60 habitaciones con baño privado
• 6 Suits con TV
• Restaurante “Tescual”: Cocina Internacional
• Salones para Convenciones
• Bar – Grill “Achalay”
• Discoteca
• Baños turcos
• Parqueadero privado127

En el Restaurante “Tescual” se ofrecía en ese tiempo, una selecta gama de la cocina in-
ternacional, de la comida típica colombiana y platos tradicionales de Pato y la región.
Sus visitantes podían degustar “consomé al jerez”, crema de espárragos, filet mignon, o
“Bandera paisa” y “dulce de brevas”.
En el menú de los niños, solía incluirse pollo al horno, salsa golf y papa francesa acompa-
ñada de “Gaseosa, cortesía de la casa”128. Resulta interesante enterarse que los precios de
los menú especiales para adultos costaban $350 pesos y los de niños, $150 pesos.
Toda empresa o proyecto en su proceso de sostenimiento sufre altibajos y requiere rea-
justes en el campo administrativo, o tomar decisiones finales. En el mes de abril de 1980,
la amenaza de la venta del Hotel Morasurco, a raíz del avalúo del Codazzi, era un hecho
real. En la ocasión, se acudía a su origen e historia y por ende al anhelo de la Señorita
Martha Zarama: “autora de la idea de construir un hotel de categoría en Pasto”129. Por otra
parte, a los 10 años de la existencia del Hotel Morasurco, se reconocían todos los servicios
prestados y la contribución al desarrollo de Nariño.

126  Aviso de publicidad. EN: Periódico El Derecho, Año LII, Edición No. 14.000. Pasto, sábado 8 de marzo de 1980, p. 4.
127  Ibídem.
128  Aviso de publicidad del Hotel Morasurco. Restaurante Tescual. En: Periódico El Derecho. Año LII. Edición No. 14.049.
129  Ibídem.

50 Años 64 Así se analizaba el nuevo intento de venta del inmueble:
“Los actuales dueños de la administración seccional se encuentran empeñados de nuevo en
la venta del Hotel Morasurco de esta ciudad, ahora por acción directa, tomando en cuenta
el avalúo del Instituto Geográfico Agustín Codazzi. Esta determinación la tomaron los
sabios al no darles resultado el sistema de licitación ensayado en dos ocasiones.
La historia del Hotel Morasurco de Pasto está íntimamente ligada al espíritu de generosi-
dad y civismo de la señorita Martha Zarama, autora de la idea de construir un hotel de
categoría en Pasto, para atender asuntos importantes del desarrollo, en consideración a
que en gran parte el estancamiento de la ciudad capital y del Departamento en general, se
debía a la carencia de un sitio adecuado para llevar a cabo simposios en el terreno de la
cultura, de la industria, de la política y de otras actividades de importancia.
[…]
No se sabe si tales sabios lograron pronto su objetivo o no. Es de justicia destacar los mag-
níficos servicios que viene prestando el Hotel Morasurco, administrado con la experiencia
maestra de la firma Germán Morales, de lo cual somos testigos todos los nariñenses y
también visitantes ilustres, entre los cuales está el actual Presidente de Colombia, doctor
Julio César Turbay Ayala pero insisten en la venta del hotel. Grave cosa y grave riesgo
también para el producto de la venta, si es que se llega a ello”130.

Es así, como al superarse el problema de la venta del Hotel, su actividad retomó a la
normalidad.
En 1981 el Hotel Morasurco continua ofreciendo a su distinguida clientela el servicio de
los Baños turcos tanto para hombres como para mujeres, así:

Damas: Día Miércoles. Horario: 1 p.m. a 9 p.m.
Caballeros: Días: Jueves a Martes. Horario: 12 p.m. a 8:30 p.m.131
De parte de la administración, se restringía el servicio para las damas a un solo día. En
cambio, los caballeros lo podían disfrutar durante cinco días.
El fomento del turismo en el Departamento de Nariño, constituía un aspecto importante
en la administración departamental. De ahí que en el mes de agosto de 1981, se reunían
en Asamblea general, el Comité Proturismo de Nariño, que se había organizado recien-
temente en la capital nariñense con el objeto claro de coadyuvar en el desarrollo óptimo
del sector. La sede de tan importante organismo seria la del Hotel Morasurco132.

130  Periódico El Derecho. Año LII, Edición No. 14.021. Pasto, jueves 3 de Abril de 1980, p. 3.
131  Aviso del Hotel Morasurco. En: Periódico El Derecho, Año LIII. Edición No. 14.299. Pasto, jueves 16 de Abril de 1981, p. 1.
132  Periódico El Derecho. Año LIV (Sin Nro.). Pasto, miércoles 19 de Agosto de 1981, p. 1

INNOVACIÓN EN EL HOTEL MORASURCO 50 Años 65

Para el año de 1982, la Organización Hotelera “Germán Morales e Hijos”
que tenía a su cargo el Hotel Morasurco en Pasto, desarrollaba en aquel
tiempo: “[…] importantes innovaciones en la empresa a fin de mejorar los
servicios del hotel, uno de los mejores con que cuenta el Departamento de
Nariño. En la actualidad gerencia el Morasurco don Joaquín Villalobos,
y atienden los cargos de asistente de gerencia, Orlando Mutis y jefe de
ventas, señora Isabela Zetler de González, un equipo de ejecutivos con
experiencia en el manejo de la industria hotelera”133.
Las áreas del Hotel Morasurco que en 1982, sufriría cambios, innovaciones y
mejoras serían: el transporte de huéspedes, las habitaciones con nuevas dota-
ciones, extensiones de bienestar y atención social. Así, se operan cambios en:

“1. Aspecto transporte:
Considerando que el problema principal de nuestro Hotel es el de transporte, según la
encuesta de mercadeo realizada en el año inmediatamente anterior, hemos adquirido una
camioneta Chevrolet Panel Modelo 82 con capacidad de 10 pasajeros para transporte ex-
clusivo de los huéspedes alojados en el Hotel, sin costo adicional alguno.
El trayecto de ésta, será entre el Hotel Morasurco y el Parque Nariño cada 20 minutos
dentro de los itinerarios que estamos estableciendo”134.
Otro cambio que se atiende, es el que tiene que ver con la dotación de las habitaciones:
“[…] de T.V. a color y sonido de ambientación interno…”135.
En la promoción de los servicios del Hotel Morasurco en 1982, se destacaba la ventaja de
alojamiento dada la ubicación privilegiada del inmueble: “[…] fuera del bullicioso centro
de la ciudad y dentro de la periferia residencial de la Avenida de los Estudiantes”136.
En Mayo de aquel año, y teniendo como sede el Hotel Morasurco, Camacol realizaba el
Curso sobre Planeación y Evaluación Financiera de Proyectos de Construcción, “con el objeto de
capacitar a Ingenieros, Arquitectos, Economistas y en fin a aquellas personas que deciden
sobre el desarrollo de proyectos de construcción”137.
Otro de los eventos importantes desarrollados en el Hotel, fue el de la XV Reunión
Anual del Capítulo colombiano de la Academia Americana de Pediatría. Este tipo de
actividades le permitió mantenerse a buen nivel en el ramo.

133  Periódico El Derecho. Año LIV (Sin Nro.). Pasto, jueves 18 de Marzo de 1982.
134  Ibídem.
135  Ibídem.
136  Periódico El Derecho. Año LIV. Sin Edición. Sin número. Pasto, martes 20 de Abril de 1982.
137  Ibídem.

50 Años 66 En Mayo de 1983, cada habitación del Hotel, ofrecía servicios de T.V. a color, con “canal
de videocine”138. Además los huéspedes disponían de transporte urbano: Hotel – centro
– Hotel, gracias al servicio de una camioneta”139 y de una estadía agradable al contar con:

• Restaurante “Tescual”
• Bar y Grill “Achalay”
• Salón de Conferencias
• Salón de Juegos
• Parqueadero propio140.
Para el día del trabajador: el 1 de Mayo de 1983, el Restaurante Tescual presentaba “Buffet de
Ejecutivos que incluía: “Los mariscos, las carnes, los postres, y toda una variedad de platos”141.
Según estudios de Luis Carlos Gómez y de Jaime A. López, hacia 1983 Pasto solo contaba
con 283 empresas dedicadas a la producción de alimentos, maderas, elementos de cons-
trucción, metales, vestuarios, talleres de impresión, calzados, energía, químicos142.
Por otro lado: “Empezaba a difundirse el plástico que reemplazaría poco a poco lo manu-
facturero. La economía local estaba dirigida hacia los “artículos de consumo” no al inter-
cambio. Se disponía de 12 molinos de harina, 28 panaderías, 4 empresas de “aves de corral”,
hecho que revela sobre niveles de consumo y tipo de alimentación”143, de los pastusos.
Es en el año de 1983, cuando se pone en marcha en la ciudad el “Plan de vivienda sin cuota
inicial”, programa bandera del Gobierno Nacional, para cuyo efecto visita Pasto, doña
María Eugenia Rojas de Moreno, Gerente General del Instituto de Crédito Territorial.
(Ver foto No. 1).
El proyecto resultaba ambicioso porque con: “un presupuesto de 530 millones de pesos, se
construirán 950 soluciones de tipo bifamiliar y por autoconstrucción, dotadas de todos
los servicios y con vías pavimentadas”144.

138  Periódico El Derecho. Año LV. Año 14.854. Pasto, domingo 1 de Mayo de 1983. Aviso Publicitario, p. 5.
139  Ibídem. p. 5.
140  Ibídem. p. 5.
141  Ibídem. p. 5.
142  MUÑOZ CORDERO, Lydia Inés. Breve Morfología de la ciudad donde nació Diario del Sur. En: Diario del Sur 35
Años, 1983-2018. Pasto, 2018, p. 108. Cita la obra de Gómez y López.
143  Ibídem. p. 108.
144  S.a. “Arranca Plan de Vivienda sin cuota inicial en Pasto”. En: Periódico Diario del Sur, Año 1, No. 20, Pasto, 16 de
Abril de 1983, p.1, col-1-4. Archivo del Banco de la República. Pasto.

50 Años 67

Foto 2. Visita a Pasto de doña María Eugenia Rojas de Moreno,
Gerente General del Instituto de Crédito Territorial
Fuente: S.a. “Arranca plan de vivienda sin cuota inicia en Pasto.
En: Periódico Diario del Sur, Año 1, No. 20, Pasto, 16 de Abril de 1983, p. 1, col.1-4 y p.2, col.1 y 2. Archivo Banco
de la República.

La nueva urbanización se reconocería con el nombre de “Anganoy” y al frente del proyec-
to urbanístico quedaba el Ingeniero Edgar Portilla Burbano. Comprendía dos etapas que
cubrirían cada una el 50% de su realización.
El sistema de autoconstrucción y de cuotas iniciales de muy bajos rangos permitiría el
acceso a vivienda por parte de un buen número de habitantes de bajos recursos.
El Inscredial Regional Nariño, ya tenía avanzados programas de construcción de bloques
de apartamentos en Sumatambo. Y en el Barrio Tamasagra, el proyecto consistía en vi-
viendas unifamiliares con cupo de 400 unidades, destinadas a “adjudicatarios de escasos
recursos”145.
Por el año de 1984, siendo Leonardo Sansón, directivo de Cámara de Comercio de Pasto,
se impulsa una novedosa Campaña de carácter cívico: “Pasto corazón del Futuro”, postula-
do que posiciona a la ciudad capital en el núcleo del desarrollo”146.

145  Ibídem. p. 2.
146  MUÑOZ CORDERO, Lydia Inés. Breve Morfología de la ciudad donde nació Diario del Sur. En: Diario del Sur 35
Años, 1983-2018. Pasto, 2018, p. 108.

50 Años 68 Para la época, la construcción de la Avenida Panamericana – eje norte sur por el occiden-
te – dice Marco Tulio Ramos – representó: ““Eje vial” del crecimiento de la ciudad hacia
el occidente, con las urbanizaciónes: Barrio Capusigra, Mijitayo, Sumatambo, Agualon-
go, Tamasagra, Panamericano, Mariluz”147.

Foto 3. Fachada del Hotel Morasurco en Julio de 1985
Autor: Alfredo Eraso
Fuente: Foto Archivo Periódico Diario del Sur. Cortesía

En este entorno urbanístico, la ubicación del Hotel Morasurco en la Avenida de los
Estudiantes, resultaba de orden estratégico en el punto de despegue de tres arterias: 1.
Avenida de los Estudiantes; 2. Avenida Panamericana y 3. Carretera a Chachagüi y al
norte del país.
Resulta de gran interés registrar que en agosto de 1984, Pasto es la sede de la Primera
Cumbre Nacional de Fronteras a la cual asistieron: “[…] cerca de un centenar de perso-
nas, entre gobernadores, intendentes, comisarios, directores de Cámaras de Comercio,
parlamentarios, representantes del sector privado y altos funcionarios del gobierno y la
banca”148.
El revisar la legislación de fronteras era de interés seccional y del ámbito nacional para
establecer las relaciones comerciales de índole internacional y mantener el principio de
“buenos vecinos”.

147  RAMOS, Marco Tulio. En: CERÓN, Benhur y RAMOS, Marco Tulio.
148  Periódico El Derecho. Año LVI, Edición No. 15.213. Pasto, viernes 3 de Agosto de 1984, p. 1 y 8.

Para la presentación de muestra artesanal y grupos folclóricos, en el marco de la Cumbre 50 Años 69
Nacional de Fronteras, fueron escogidos los Hoteles Morasurco y Agualongo.

Tabla No. 4

Eventos que se celebraron en el Hotel Morasurco en Pasto.
Año de 1984

Cumbre Nacional de Fronteras 3 de Agosto de 1984

la Corporación Autónoma Regional para el 10 y 11 de Septiembre
Desarrollo de Nariño. de 1984
Celebración D ía M undial d e la A limenta- 18 de Octubre de 1984
ción. Ciclo de Conferencias 18 de Octubre de 1984
Convoca: Secretaría de Agricultura, URPA,
ICA, DRI, Universidad de Nariño, Cecora.
Seminario sobre Planeación de Estrategia de
Negocios Industriales.

Elaboró: Lydia Inés Muñoz Cordero, 2019
Fuentes: Archivo Periódico El Derecho. Ediciones No. 15.213, 15.243, 15.274

Para 1985, Pasto contaba con la Visita del Presidente Belisario Betancurt, cuya agenda en
el Departamento de Nariño, tenía que ver con:

1. Entrevista con Presidente del Ecuador149*.
2. Suscripción de Convenios Binacionales.
3. Impulsar la Campaña “Camina”150.
El 18 de Febrero de aquel año, tomaba posesión de la Alcaldía de Pasto, el médico vete-
rinario Paulo Álvarez León. Los actos protocolarios de atención social se verificarían en
el Salón Achalay del Hotel Morasurco considerado como el sitio de mayor categoría de
la ciudad151.
El sector médico de la ciudad, aprovechaba las instalaciones del Hotel Morasurco para
adelantar reuniones, conferencias y cursos. Se recuerdan:

149 * El ilustre visitante se encontraba alojado en el Hotel Morasurco.

150  Periódico El Derecho. Año LVI, No. 15.351. Pasto, viernes 15 de Febrero de 1985, p. 1.
151  Periódico El Derecho. Año LVI. No. 15.357. Pasto, martes 19 de Febrero de 1985, p. 1.

50 Años 70 • 22 de Febrero de 1985 = Curso Internacional sobre “Neuroflalmología y
Bancos y Ojos”, organizado por la Sociedad Colombiana de Oftalmología.

• 29 de Marzo de 1985 = Conferencias sobre: “Incidencia e importancia eco-
nómica de la Distomatósis Hepática en Nariño” a cargo del Doctor Carlos
Alberto Martínez.

Es en 1984, cuando a la Sociedad “Promotora de Turismo de Nariño, Ltda.” creada en
1979, se integra el Municipio de Cumbal como aportante con el 0.70%, hecho que le va a
revertir beneficios.

Es en septiembre de 1985, cuando se producen cambios en la administración, dado que,
la Organización Hotelera Germán Morales e Hijos, designa: “en la gerencia del Hotel
Morasurco de Pasto a José Luis Perini, quién se encontraba vinculado a la empresa desde
hacía varios años, conociendo a fondo el funcionamiento del hotel, el cual empezó a ge-
renciar, en reemplazo de Darío González Gómez quién fue promovido a la gerencia del
Hotel Cosmos 100”152.

Tabla No. 5

Hotel Morasurco – Sede – Calendario de eventos – 1987

Fecha Evento Observaciones

19 de May 1987 Reunión y coctel de la Preparación y organización
Asociación Nacional de del Tercer Congreso Latinoa-
Distribuidores ASOND – mericano.
Seccional Nariño.

17 de Jun 1987 FORO sobre “NARIÑO” Organiza Periódico El
Tiempo. Asiste Don Hernan-
do Santos

24 de Sep 1987 Trigésimo Tercer Congreso Asisten: Ministro de Desarro-
Nacional de la Asociación llo, Fuad Char Abdala,
Hotelera de Colombia, senador y jefe nacional del
Cotelco Nuevo Liberalismo, doctor
Luis Carlos Galán Sarmiento.

24 de Sep 1987 Reunión y coctel de la Asam- Ofrecimiento del Diputado

blea Departamental de Nariño Jesús Rosero Ruano

152  Periódico El Derecho. Año LVII. No. 15.533. Pasto, sábado 28 de Septiembre de 1985, p. 10. José Luis Perini
ya había actuado en la subgerencia.

Fecha Evento Observaciones 50 Años 71

29 de Oct 1987 XXIII Congreso Nacional de
18 de Nov 1987 la Asociación Colombiana de
Profesores de Inglés.

Seminario “Diseño y Construc- Se vinculan el Banco Central
ción en Madera”. Camacol. Hipotecario y la Junta del
Acueducto de Cartagena.

1 de Dic 1987 Jornadas de Ingeniería. Preside Instala el Doctor Luis Eladio
2 de Dic 1987 Hernando Pérez López. Pérez Bonilla, Gobernación
del Departamento de Nariño.
3 de Dic 1987
5 de Dic 1987 Curso: “Diagnostico, fertilidad Convocado por la Sociedad
3 de Dic 1987 e interpretación de Análisis de Colombiana de la Ciencia del
suelos”. Suelo, Seccional Nariño y la
Facultad de Ciencias Agrícolas
de la Universidad de Nariño.

Consejos Nacional y Regional Asiste el doctor Luis Baldión
de “Facilitación Turística” Jefe de Relaciones Internacio-
nales de la Corporación
Nacional de Turismo

Conferencia: “Planeación Conferencia: “Planeación
estratégica, las políticas en la estratégica, las políticas en la
administración de proyectos” administración de proyectos”

Consejos Nacional y Regional
de “Facilitación Turística”

5 de Dic 1987 Conferencia: “Planeación Se hizo énfasis en el liderazgo
estratégica, las políticas en la empresarial. Dicta por el
administración de proyectos” doctor Álvaro Zarama
Medina, candidato a la
Gobernación de Nariño.

Elaboro: Lydia Inés Muñoz, 2019
Fuente: Archivo Periódico El Derecho Nros. Pasto, 1987.
Esta Investigación

50 Años 72

oto 4. Kiosco Picnic Hotel Morasurco. Pasto, 1985
Autor: Alfredo Eraso
Fuente: Foto Archivo Periódico Diario del Sur. Cortesía

El periodista hacia énfasis en su nota: “[..] Hotel Morasurco, uno de los Hoteles de prime-
ra categoría con que cuenta la capital de Nariño”153.
En el Hotel Morasurco eran frecuente los domingos de picnic en los Kioscos instalados
en el área posterior, al brindar un espacio confortable para la reunión familiar y compar-
tir asados y comida al aire libre.
Por el año de 1985, en cuanto a demografía, la ciudad de Pasto, contaba con 196.800
habitantes, siendo la mayoría mujeres, representados en el 53.3% de la población total,
mientras que el 46.7% correspondía a los hombres. En cuanto al aspecto económico y
laboral, el renglón terciario era el prevalente.
El turismo proveniente del Ecuador se había reducido en los últimos meses de 1988, y
la situación ahora se invertía, eran ciudadanos colombianos los que viajaban a la vecina
República del Ecuador: “aprovechando que el cambio de moneda” era favorable para los
connacionales. Las consecuencias deplorables no se dejaron esperar. Se observaba que
en la zona fronteriza: “[…] cada día se deteriora más la economía regional, sobre todo en
Ipiales, aunque en menos proporción, también en Pasto, sin que el Gobierno nacional
haya adoptado las medidas que, por la misma Ley de fronteras aún vigente, debe tomar
para coadyuvar en la solución a este grave problema que ya tiene en quiebra a muchos
comerciantes”154.

153  Ibídem.
154  S.a. “Turismo y Contrabando”. En: Periódico Diario del Sur, Año 6, No. 182. Pasto, Julio 4 de 1988, p. 4, col. 1 y 2.

Se recalcaba por ese entonces que el fenómeno del creciente contrabando en la frontera 50 Años 73
con el Ecuador, debía ser atendido por las autoridades competentes para implementar
medidas urgentes de contención.
En el mes de Julio de 1988, se hacía un balance desalentador sobre el crecimiento del des-
empleo en el Departamento de Nariño, llegando hasta el 6%, en el primer semestre del año.
Los estimativos FENALCO Pasto, fijaban que el desempleo en la región había pasado de
un 11 al 17%, lo cual era altamente desalentador.
También la activación del turismo y sector hotelero, dependía de esas variables como el cam-
bio monetario, la organización del mismo y de la gama de ofertas de servicio y atención155.

2.5 EL HOTEL MORASURCO EN LOS AÑOS DEL SIGLO XX
Para el caso demográfico, un análisis informaba que: “Entre 1973-1990 la población de
Pasto se duplicó; pasó de 158.000 a 300.000 habitantes”156. Observando una tasa real de
crecimiento del 3.5% para 1990. 157
En la administración del Alcalde, Doctor Edgar Villota Ortega, se calculaba que para
1990 el: “[ ] índice de desempleo que cifraba entre el 18% y 20% de la Población Económi-
camente Activa-Pea-, sin lugar a dudas (era) una de las más altas del país.”158

155  S.a. “Aumenta el desempleo en Nariño”. En Periódico Diario del Sur. Año 6, No- 1818, Pasto, Julio 10 de 1988, p.1, col. 1 y 2.
156  ALVAREZ LEÓN, arquitecto Javier. Diagnóstico y Propuesta para la Revisión de la Estratificación Socioeconómica
de la Ciudad de Pasto. Oficina de Planeación. Municipio de Pasto. Pasto, 1991, p. 8. Cuadro No. 2, Proyección de Población.
157  Ibídem. p.7.
158  Ibídem.

50 Años 74

Foto No. 5. Doctor José Luis Perini, Gerente del Hotel Morasurco en 1990
Autor: Alfredo Eraso
Fuente: Foto Archivo Periódico Diario del Sur. Cortesía

Por su parte, la Organización Germán Morales e Hijos, designa al profesional José Luis
Perini, como Gerente del Hotel Morasurco, quién si se recuerda se había desempeñado
en el mismo cargo en un periodo anterior en septiembre de 1985.
Fue una época de gran gestión y trabajo conjunto para posicionar al Hotel Morasurco
como uno de los primeros del país.

50 Años 75

Foto No. 6. En la Recepción y Caja del Hotel Morasurco en 1990, estaban Doña Myrian Pastas.
Autor: Alfredo Eraso
Fuente: Foto Archivo Periódico Diario del Sur. Cortesía

Los empleados del Hotel Morasurco en esos años eran:
• Marco Antonio Legarda en la portería y parqueadero.
• Kennedy Moncayo Hidalgo como Jefe de meseros.
• Carmen Gavilanes, Betty Arellano, Aura Elisa López, María Eugenia
Montero, Luis Cesario Galindo (Cheff), entre otros más.

El personal estaba integrado por 24 trabajadores que se dividían según sector u oficio:
Botones, un chofer, un chef, asistentes de cocina, 6 mayordomos para arreglo de habita-
ciones, un recepcionista, una secretaria, un contabilista y administradora.

50 Años 76

Foto No. 7. Personal del Hotel Morasurco en 1990. Fecha: 5 de noviembre de 1990
Autor: Alfredo Eraso
Fuente: Foto Archivo Periódico Diario del Sur. Cortesía

Según disposición gubernamental emanada del Decreto No. 088-13 de 23 de febrero de
1991, distribuía la población de Pasto en cinco grupos por estrato.

Resulta interesante observar los cambios dado por el gobierno seccional en relación a la
clasificación de estratos sociales tanto en 1985, como en 1991 y analizar si correspondía o
nó a la realidad de la población en Pasto.

Cuadro No. 1

Ciudad y Municipio de Pasto Clasificación de Estratos Sociales - 1985

Grupo Estrato

Bajo y Bajo Bajo
Medio Bajo
Medio
Medio Alto
Alto

Elaboró: Lydia Inés Muñoz Cordero, 2019
Fuente: Decreto No. 088 del 13 de Febrero de 1991 Alcalde de Pasto

Cuadro No. 2 50 Años 77

Ciudad y Municipio de Pasto
Nueva Clasificación de Estratos Sociales en 1991

Grupo Estrato

ALTO
MEDIO ALTO

MEDIO

Elaboró: Lydia Inés Muñoz Cordero
Fuente: Decreto No. 088 de 3 de febrero de 1991

La nueva clasificación de estratos en 1991, obedeció a otros criterios ya que consideraba la
situación económica deprimente por la que atravesaba la capital nariñense.
Son los años de “la apertura económica, la modernización del estado y la privatización
bajo el postulado neoliberal. En aquel tiempo se provocaban cambios en la concepción y
sistema de gobierno nacional. También se modificarían los tratados y leyes de fronteras
y comercio internacional. La apertura económica para el caso de Nariño, con relación al
Comercio con el Ecuador, atraería la adquisición de automóviles a bajo costo, afectando
las empresas y concesionarios nacionales e inundando el parque automotor de las princi-
pales ciudades del área de frontera.”159
Al respecto, se analiza el fenómeno de la descentralización política en el país, pero tam-
bién se hace uno desde Pasto, hacia la reconciliación entre los colombianos:

“Ahora cuando se consolida en el país la descentralización política con gobernadores elegi-
dos por el voto popular, se impone abogar por el advenimiento del espíritu de reconcilia-
ción en los departamentos, para que esa base pensar en construir futuro que cada comarca
requiere para resolver las graves necesidades y deficiencias de la época actual. En el caso
concreto de Nariño, el espíritu de reconciliación es más un ejercicio pleno de la razón y del
obrar, que una simple expresión que pudiera calar entre otros de orden común”160.
Además, es la Constitución Política de Colombia de 1991 dictada por la Asamblea Na-
cional Constituyente la que definitivamente señalaba un nuevo derrotero jurídico para el
país. Ya se habla de Democracia Participativa y de distintos mecanismos para alcanzarla.

159  MUÑOZ CORDERO, Lydia Inés. Breve morfología Urbanística de la Ciudad de Pasto. En Diario del Sur. Edición
Especial. Pasto, 2018. p. 109.
160  Ibídem. p. 110. s.n.

50 Años 78

2.6 AÑOS 90, NUEVAS FRENTES ADMINISTRATIVOS Y
APERTURA AL ARTE REGIONAL

A los 25 años de existencia del Hotel Morasurco, llega a la subgerencia, la doctora Estella
Gómez Lucero, quién inicia gestión en marzo de 1995.
Los cambios implementados en el nuevo frente administrativo, se propusieron mejorar
los servicios y ampliar su cobertura estimulando el turismo regional, sobre todo para la
temporada de fiestas de fin de año y carnavales.

Foto No. 8. Doctora Estella Gómez Lucero
Subgerente Hotel Morasurco en 1995
Autor: F. C.
Fecha: 30-3-95
Fuente: Foto Archivo Periódico Diario del Sur. Cortesía

50 Años 79

Foto No. 9. Fachada del Hotel Morasurco
Autor: Alfredo Eraso
Fuente: Foto Archivo Periódico Diario del Sur. Cortesía
Foto No. 10. Fachada del Hotel Morasurco
Autor: Alfredo Eraso
Fuente: Foto Archivo Periódico Diario del Sur. Cortesía

50 Años 80

Foto No. 11. Doctor Joaquín Villalobos. Gerente del Hotel Morasurco, 1998
Autor: Alfredo Eraso
Fuente: Foto Archivo Periódico Diario del Sur. Cortesía

A finales de la década del 90, en 1998, es el Doctor Joaquín Villalobos Doriva, el nuevo
Gerente del emporio hotelero de Pasto, fue quién dispuso todo su empeño en imprimir
una concepción moderna al manejo administrativo, especificando funciones y otorgando
estímulos a los trabajadores.

50 Años 81

Foto No. 12. Exposición Colectiva de Pintores Nariñenses
Autor: Alfredo Eraso
Fuente: Foto Archivo Periódico Diario del Sur. Cortesía

En septiembre de aquel año (1998), en el Hotel Morasurco se abre la importante Expo-
sición Colectiva de Pintores Nariñenses, hecho que congregó a lo más selecto del arte
regional y el evento se convirtió en un hito cultural: Los Maestros: Luis Felipe Benavides,
Orlando Morillo Santacruz entre otros de los artistas participaron en la muestra pictórica.
A lo largo de su historia el Hotel Morasurco siempre abrió sus puertas al talento nariñen-
se a través de las exposiciones de pintura de carácter periódico.
En 1998, existe vivo interés por parte del Ministerio de Desarrollo, en fomentar “progra-
mas de microempresa, que según planeación Nacional es una alternativa para el creciente
fenómeno del desempleo en nuestro país”161.
A través de ferias y exposiciones de productos manufactureros, se estimulaba el inter-
cambio de experiencias y la comercialización en la rama artesanal, solo que en ese mo-
mento hacía falta acelerar el paso hacia el comercio exterior.

161  S.a. “Nariño en Feria Internacional de Microempresarios en Bogotá. En: Periódico El Derecho, Año 6, No. 1811. Pasto,
julio 3 de 1998, p. 12, col.1-3. Archivo Banco de la República. Pasto.

50 Años 82

Foto No. 13. Fachada del Hotel Morasurco en 1999
Foto: Carlos Mora
Fuente y Cortesía: Archivo Fotográfico Diario del Sur, Pasto

A finales del siglo XX, el edificio del Hotel, ofrecía una perspectiva arquitectónica de es-
tilo moderno y confortable. Habían eliminado una pila que pertenecía al estilo colonial.

Foto No. 14. Hotel Morasurco en 1995
Foto: Alfredo Eraso - Fecha: 23 de Febrero de 1995
Fuente y Cortesía: Archivo Fotográfico Diario del Sur, Pasto

50 Años 83

Foto No. 15. Almuerzo en el Hotel Morasurco: Secretarias de la ciudad y Señor Senador Doctor Luis Eladio Pérez.
Pasto, 24 de Abril de 1998
Foto: Manuel Martínez
Fuente y Cortesía: Archivo Fotográfico Diario del Sur, Pasto
Foto No. 16. Reunión de la Procuraduría General de la Nación
Tema: Conciliación Institucional
Foto: Omar Bolaños
Fecha: 10-06-1999
Fuente y Cortesía: Archivo Fotográfico Diario del Sur, Pasto

50 Años 84 2.7 HOTEL MORASURCO EN EL SIGLO XXI: PASADO,
PRE SENTE Y FUTURO

Cuando inicia el nuevo milenio Siglo XXI, ya han transcurrido tres largas décadas en
la historia del Hotel Morasurco que surgiera como proyecto en los años 60, una década
después se consolidará su construcción para ser inaugurado el 1 de agosto de 1970.
El país con Andrés Pastrana en la presidencia había intentado y fracasado en el diálogo
de la paz con las FARC-EP, dando fin a las conversaciones en febrero de 2002. Al año
siguiente, los grupos paramilitares creados en 1995, entrarían en desmovilización masiva.
El conflicto se recrudecía en las zonas del Putumayo y el Departamento de Nariño, hecho
que vendría a afectar el aspecto social con los grandes desplazamientos a la capital nari-
ñense y las bajas en la producción y rendimiento económicos regional.
En el año 2000, el Hotel Morasurco contaba con un personal de 20 empleados que aten-
dían las distintas secciones y dependencias. (Ver foto No. 17).

Foto No. 17. Hotel Morasurco. Trigésimo Aniversario: 1970-2000
Fuente y Cortesía: Archivo Fotográfico Diario del Sur, Pasto

50 Años 85

Foto No. 18. Doctora Stella Gómez Lucero
Gerente Hotel Morasurco en 2001
Autor Anónimo
Fecha: 30 de noviembre de 2001
Fuente y Cortesía: Archivo Fotográfico Diario del Sur, Pasto

En 2001, es la doctora Stella Gómez Lucero, quien asume la gerencia del Hotel Morasurco
y quién va a imprimir importante transformaciones en la gestión hotelera, dirigidos a
mejorar el nivel y oferta de servicios, así como afirmar las líneas de competencia.
Según David Andrés Villota López, es en 2002, cuando la empresa Germán Morales e
Hijos162*, entra en proceso de liquidación. De esta manera, el Hotel Morasurco pasa a ser
administrado por H&S de Colombia.

162 * No obstante esta referencia, aún en 2008, el logo y la dirección electrónica de la firma Germán Morales e Hijos,
seguía identificando al Hotel que en esos años se reconocía solo como MORASURCO, San Juan de Pasto.

50 Años 86 Foto No. 19

Fuente: Directorio Telefónico de Pasto

Para el 2005, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, que era el socio mayoritario
en la Promotora de Turismo de Nariño, LTDA – según David Andrés Villota López: “[…]
cede sus cuotas parte (89.91%) al Departamento de Nariño, al Municipio de Pasto y al Mu-
nicipio de Cumbal, en proporciones diferentes…”163, quedando así:

• “Departamento de Nariño: 59.5%
• Municipio de Pasto: 39.5%
• Municipio de Cumbal: 1%”164.

Ya en 2008, en atención a los nuevos estatutos de la Empresa que direcciona el Hotel Mora-
surco y el Hotel Sindamanoy, implementa cambios en la composición de los accionistas así:

• “Departamento de Nariño: 63.18%
• Municipio de Pasto: 35.89%
• Municipio de Cumbal: 0.93%”165.

Un año más tarde, “la Promotora de Turismo de Nariño, recupera la administración del
Hotel Morasurco”166.

Avanzado el siglo XXI, en enero de 2014, la doctora Adriana Oviedo Lozada, estaba al
frente de la Junta de Socios de TURNARIÑO LTDA y la doctora Alix Judith Quintero
Cerchiaro originaria de Bogotá167, en la gerencia del Hotel Morasurco, inauguraría una nue-
va etapa en su historia.

En 2015, la ciudad de Pasto, presentaba una notoria oferta hotelera que conlleva la actividad
de más de 92 establecimientos. (Ver Tabla No. 5).

163  VILLOTA LÓPEZ, David Andrés. Hotel Morasurco. Línea de Tiempo. Pasto, 2020.
164  Ibídem.
165  Ibídem.
166  Ibídem.
167  Ibídem.

Tabla No. 5 50 Años 87

Registro Hotelero en Pasto en 2015

Nombre Dirección

Hotel Agualongo Carrera 17 – 83, Plaza de Nariño
Hotel Americana Carrera 22 A 15 – 51
Hotel Andino La 16 Calle 16 18 – 34
Hotel Ariston Carrera 21 11 – 18 Villa Lucía
Hotel Atenas Calle 19 21B – 28
Hotel Aura María Calle 20 34 – 12
Hotel Bahamas Carrera 20 A 16 – 77
Hotel Balcón de Luna Calle 17 11 – 88 Fátima
Hotel Bellavista Carrera 21 13 A – 89
Hotel Benjamín Plaza Inc. Carrera 11 13 – 09
Hotel Bolívar Plaza Carrera 7 21 – 12
Hotel Sendoya Calle 20 6 – 73
Hotel Buenaventura Carrera 11 16 – 14 Fátima
Hotel Cali Calle 15 A 10 – 77 Las Lunas
Hotel California Pasto Calle 14 13 A – 33 Las Violetas II
Hotel Canchala Calle 17 20 A – 38
Hotel Caprichos Calle 18 A 6 – 67
Hotel Castillo Real Calle 18 10 – 20 Fátima
Hotel Celeste Calle 13 A 19 – 10
Hotel Cielo Calle 20 B – 11 – 28
Hotel Concorde Calle 19 – 29 A – 09 Las Cuadras
Hotel Continental del Sur Calle 17 10 – 76 Fátima
Hotel Cristal Calle 18 9 – 19 Fátima
Hotel Cuellar´s Carrera 23 15 – 50
Hotel Chambú Plaza
Hotel Chambú Plaza Carrera 20 16 – 74
Hotel Chile Calle 19 7 – 35

50 Años 88 Nombre Dirección

Hotel Don Saúl Calle 17 23 – 52
Hotel El Dorado Calle 16 A 23 – 42 Pasaje Dorado
Hotel El Prado Carrera 22 14 – 42
Hotel Éxito Carrera 8 18 – 05 Venecia
Hotel Fantasía Carrera 14 12 – 48
Hotel Fernando Plaza Calle 20 21 B – 16
Hotel Francés La Maison Calle 19 37 – 16 Palermo
Hotel Galeras Carrera 22 A 15 – 115
Hotel Galerías Carrera 26 18 – 71
Hotel Ideal Class Carrera 10 18 – 26
Hotel Ilusiones Carrera 13 11 – 24
Hotel Imperial Calle 12 6 – 35 Chapal
Hotel Jordán Carrera 8 16 A – 27 El Potrerillo
Hotel Juan Sebastián Carrera 29 20 – 18 Las Cuadras
Hotel Juanambú Carrera 19 16 – 40
Hotel Kalidad Calle 18 10 – 58 Salomón
Hotel Koala Inn Calle 18 22 – 37
Hotel Las Avenidas Carrera 19 18 – 58 Avenida Idema
Hotel Las Violetas Calle 15 12 – 73 Las Violetas
Hotel Líbano Center Carrera 6 A 17 – 19 Venecia
Hotel Libertad Calle 17 19 – 36
Hotel Londres Carrera 17 12 A – 20
Hotel Los Alpes Center Carrera 6 18 A – 17
Hotel Los Ángeles Start Carrera 10 16 – 146
Hotel Los Pinos Calle 18 A 11 – 120 Fátima
Hotel Manhatan Calle 18 21 B – 14
Hotel Mar Dol Calle 18 6 A – 11 Venecia
Hotel Miramar Carrera 13 11 – 12
Hotel Montebello Carrera 22 11 – 02
Hotel Morasurco Calle 20 Carrera 40
Hotel Nogal Suite Carrera 29 16 B – 75

Nombre Dirección 50 Años 89

Hotel Oro Verde Calle 20 33 – 29
Hotel Palermo Suite Calle 19 A 39 – 10 Palermo
Hotel Paola Calle 17 8 – 12 Venecia
Carrera 36 18 – 120
Hotel Premier Calle 17 19 – 54
Hotel Real Confort Calle 22 15 – 14
Hotel Río Mayo Carrera 20 17 – 12 P.2
Hotel Royal Center Calle 18 7 – 18
Hotel Royal Plaza C y C Carrera 20 18 – 12
Hotel San Agustín del Pasaje Calle 16 A 23 – 27 Pasaje Dorado
Hotel San Antonio Carrera 21 A 16 – 09
Hotel San Miguel Calle 11 15 A – 04
Hotel San Sebastián Carrera 22 15 – 78
Hotel Santa Inés Carrera 21 Bis 19 – 44 La Panadería
Hotel Scala Calle 17 16 – 30
Hotel Sello Dorado Calle 13 14 – 19 Av.- Julián Bucheli
Hotel Shilimako Calle 18 7 – 37 Venecia
Hotel Sinaí Carrera 17 19 – 10
Hotel Sindamanoy Laguna de la Cocha – El Encano
Hotel Sueño Real Calle 18 A 10 – 06
Hotel Surandino Carrera 14 17 – 50 Fátima
Hotel Terranova Dann Calle 17 11 – 58 Fátima
Hotel Titanic Carrera 16 18 – 109
Carrera 44 18 – 12
Hotel Torre Ideal Calle 18 A 6 – 20 Avenida Idema
Hotel Venecia Carrera 18 18 – 32 Venecia
Hotel Villas del Río Calle 20 A 9 – 24 El Recuerdo
Hotel Xilom Calle 17 20 A – 33
Hotel Xilom Plaza Carrera 20 A 17 – 17
Hotel Zaracay Plaza Carrera 8 A 17 – 14 Venecia
Hotel Zorocam Calle 16 23 – 39 Centro

Fuente: Directorio Telefónico de Pasto, 2015 – 2016

50 Años 90 Hacia mediados del año 2018, el 9 de Julio ingresa la doctora Francis Alissa Duque Fa-
jardo, en calidad de gerente encargada de la Empresa Promotora de Turismo de Nariño
– TURNARIÑO168. Le toma el juramento de rigor, el doctor Edgar Alonso Isandara,
delegado del Gobernador Camilo Romero.

Foto No. 20. Doctor Iván Flórez
Gerente Hotel Morasurco en 2020

Por el mes de agosto de 2018, “Ad portas”169* de cumplir los 50 años de existencia del
Hotel Morasurco en la ciudad de Pasto, inicia desde el 16 de abril de 2019 el trabajo ge-
rencial el doctor Iván Flórez, quien logra asumir el reto de innovar la estructura hotelera,
provoca cambios y restauración de algunas zonas del hotel para originar un ambiente
moderno, práctico y acogedor.
El doctor Iván Mauricio Flórez Fajardo es originario de Sucre, y ha tenido en mente de-
jar una huella en su labor ejecutiva al frente del Hotel Morasurco, entendido este como
el Hotel más emblemático que posee la ciudad, dado su carácter de “pionero”, “decano” o
como dice don Marco Antonio Legarda, “es nuestro patrimonio departamental”.

168  ARCHIVO HOTEL MORASURCO. Acta de Posesión de la doctora Francis Alissa Duque Fajardo. Gobernación
de Nariño. s.f. Nombrada mediante resolución No. 01 del 6 de julio del año en curso.
169 * Expresión en latín que significa “A puertas” o sea antes.

Tabla No. 6 50 Años 91

Gerencia Hotel Morasurco y TURNARIÑO LTDA
Siglo XXI

Año Nombre Entidad
Germán Morales e Hijos
2000 Stella Gómez Lucero
TURNARIÑO LTDA.
2001 Gochiaro
Fajardo
2002 Iván Mauricio Florez
2003 Vergara
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013

2014

2015
2016
2017

2018
2019

2020

Elaboró: Lydia Inés Muñoz Cordero, 2019
Fuente: Esta Investigación

50 Años 92 2.8 PERSONAJES EN LA HISTORIA

1. SEÑOR MARCO ANTONIO LEGARDA

Foto: Javier Guancha - Año: 2020

Recuerda a sus compañeros de aquel entonces: Carmen Gavilanes (+), Alberto Cabrera,
Betty Arellano, María Eugenia Villamarín, Aura Elisa López – la fundadora, llamada
así porque estuvo presente e inicio a trabajar en 1970 -, María Eugenia Montero.
Además de: Luis Cesario Galindo (cheff), Myriam Elena Pastas (contadora), Kennedy
Moncayo (maitre o jefe de meseros), María Rivera, auxiliar de Restaurante. De ese
tiempo se recuerda también: Ademelio Chalapud, Héctor Gavilanes, Luis Luna, Ligia
Bolaños, Ligia Ceballos, Carmen Nieto, Romelia Burbano, Julia Estupiñan, Cecilia Ro-
sero, Lucía Bernarda Quintas, Betty Leonor España, Julio Perengues, Jorge Perengues
(+) y Blanca Cabrera170.
Cuenta Marquitos que en esos años 70, el Hotel ofrecía servicios de alojamiento, res-
taurante, discoteca “Grill Achalay” éste contaba con orquesta y atendía solamente los
días viernes y sábado. Se disponía también del “Baño Turco” en horarios especiales para
hombres y mujeres y de Peluquería, Boutique, oficina de Telecom, almacén de artesa-
nías y comestibles, mesas de billar, y parqueadero amplio.

170  Entrevista personal octubre de 2019.

En la zona verde del Hotel, se atendían eventos especiales, cumpleaños, bodas y durante 50 Años 93
los días domingos se ofrecía deliciosas parrilladas.
De los numerosos clientes en los 40 años de trabajo en el Hotel Morasurco Marco Anto-
nio Legarda recuerda con mucho cariño a la familia Díaz-Benavides proveniente de Cali.
También manifiesta que gracias a su empleo ha podido conocer a hombres ilustres del
país: doctor Carlos Lleras Restrepo, Misael Pastrana Borrero, Virgilio Barco, Julio César
Turbay Ayala, César Gaviria Trujillo, Alfonso López Michelsen, Andrés Pastrana, Álvaro
Uribe Vélez, Iván Duque.
Marquitos expresa que tiene una rutina diaria, llega a las seis de la mañana, media hora
antes, se coloca uniforme, organiza áreas sociales que permanezcan aseadas e impeca-
bles. Atiende salida de huéspedes al aeropuerto o ingreso de otros para ayudarles con su
equipaje. Les proporciona la información práctica sobre el Hotel, sus servicios y sitios
turísticos de la ciudad y el Departamento.
En otra época, el Hotel disponía de una camioneta al servicio de los huéspedes, para su
transporte desde el aeropuerto, y hacer compras en la ciudad.
De los Gerentes que recuerda, Alejandro Castillo, Luis Eduardo Maine, Francisco Bohór-
quez, Señor Rivardi (era extranjero), Pedro Pulido, José Luis Perinni, Darío González,
Rodrigo González, Señora Estella Morales, Señora Julia Edith Paredes, Alix Quintero,
Francies Duque e Iván Florez.
Reconoce que la administración de la Organización Hotelera Germán Mora e Hijos que
permaneció al frente del Hotel, durante 33 años, ha sido la más importante, todos ellos
excelentes personas, preocupados por sus trabajadores, pendientes del hotel y atención
de huéspedes, “buenos patrones”, concluye.
De las anécdotas, recuerda Marco Antonio Legarda, que un huésped casado había traído
a su “novia” y al momento que llego la esposa a visitarlo, el señor angustiado estaba tra-
tando de sacar a la muchacha por la ventana, amarrada a unas sábanas, desde el tercer
piso. Al fin llegó a tierra y salió ilesa. A mí me tocaba esperar para evitar cualquier acci-
dente. La esposa inocente no se llegó a enterar.
La entrevista con Marquitos concluye con una frase:

“El Hotel Morasurco es uno de los mejores del país, por ello invito a todos
los clientes sigan confiando en el Hotel Morasurco, patrimonio del Departa-
mento de Nariño.”

Marco Antonio Legarda, 2019

50 Años 94

2. Señor Kennedy Moncayo Hidalgo

Foto: Javier Guancha - Año: 2020

50 Años 95

En conversación con Kennedy Moncayo (1961) manifiesta que él entro a trabajar al Hotel, el
1 de octubre de 1984 – hace 35 años – en el cargo de mesero extra de temporada en la admi-
nistración de Darío González, persona de mucha calidez, amabilidad.
A lo largo del tiempo, ha podido conocer a personajes de talla: Belisario Betancourt, Andrés
Pastrana, Samper Pizano, Álvaro Uribe, César Gaviria, pero también a grupos artísticos y fa-
rándula: Combo de Puerto Rico, Fruko y sus Tesos, Joe Arroyo, Sonora Dinamita, Leonardo
Favio, Facundo Cabral, Manolo Otero, jugadores, Ministros. La atención en el restaurante
le permite al mesero charlar con los huéspedes famosos. Algunos resultaban verdaderas “Bi-
blias”.
“Por ejemplo – cuenta Kennedy - me hice muy amigo del doctor José María Velasco y con-
versaba con él todos los domingos, quién me regalaba o prestaba libros de filosofía”. En este
oficio, llego a conocer los gustos personales en el desayuno, por ejemplo, al doctor Álvaro
Uribe no le podía faltar 2 o 3 almojábanas con el café, “no las perdonaba”. Del gobernador
Camilo Romero, jugo de naranja, huevos fritos quemados, “lo de siempre”.
En la administración presente del doctor Iván Florez, se aprecia el dinamismo y el carácter
innovador en la planta del local.

Kennedy Moncayo, como trabajador del Hotel Morasurco, reconoce:

“Nosotros como nariñenses y colombianos tenemos que aprender a querer y utilizar
los servicios de nuestro Hotel garantía que aquí serán bien atendidos y quedarán
satisfechos”.

Kennedy Moncayo Hidalgo

50 Años 96

3. Señora Myriam Elena Pastás Estrada

Foto: Javier Guancha - Año: 2020

50 Años 97

En la entrevista con Myriam Elena Pastás Estrada, se revela su apego al Hotel, porque cuenta
que ella entró a trabajar el 1 de mayo de 1982 – hace 37 años – en la administración del gerente
Darío González. Cuenta que fue por casualidad su vinculación con el Hotel por cuanto ella que
había estudiado Economía en la Universidad de Nariño, por situación económica se debió pa-
sar al SENA para continuar estudios y de aquí pasa al Hotel, en calidad de práctica o pasantía
en el área administrativa.
Eran muy buenos tiempos, excelente clientela, el hotel se mantenía lleno. Así, se inició en la
sección de Recepción con el cargo de telefonista.
Recuerda que en la temporada de carnavales llegaban muchos turistas provenientes del inte-
rior del país y del Ecuador. Después de la pasantía, la contratarían ya de planta, dado su buen
desempeño.
Doña Myriam Elena, expresa que trabajaba en horario de 3:00 a 10:00 de la noche, empezó a
ser telefonista en recepción y luego se ubicó en la parte contable de la entidad. Despendía al
comienzo de Myriam Ponce, Jefa de Contabilidad. Agradece sobremanera la oportunidad
brindada por los Morales siempre consintieron a sus trabajadores e hijos para eventos familia-
res, les prestaban el local.
Después de la administración de la Organización Hotelera Germán Morales e hijos, es en 2002
cuando pasa a la Gobernación y ente Municipal, con un nuevo tipo de contrato, se procede
a sustituir el personal y se intentaba cerrar el Hotel. No obstante, los cambios, continuaron
trabajando cuatro empleados ya pensionados.
Resalta que, gracias al Jefe Vidal Vanegas, ella aprendió teoría de Presupuesto y Admi-
nistración.

50 Años 98 4. Señor Luis Galindo

Foto: Javier Guancha - Año: 2020

En diálogo con el señor Luis Galindo (Chef) de Hotel Morasurco, cuenta que en este año (2020)
acaba de cumplir 30 años de vida laboral en el Hotel. Con gran emoción dice que desde un inicio
lo recibieron con los brazos abiertos, esto lo ha hecho muy feliz de permanecer durante estas tres
décadas en el símbolo hotelero de la ciudad sorpresa.
Por azares de la vida en el año 1990 en su trabajo anterior al de Hotel Morasurco, conoció a un fami-
liar del gerente, llegó al municipio de Pasto para realizar un reemplazo por dos meses; y fue así como,
a través de su sazón y cordialidad ganó un puesto que ha mantenido con todos los méritos posibles.
En sus anécdotas podemos destacar que el señor Luis Galindo vivió durante 25 años dentro del Ho-
tel, esto ha hecho que más que su lugar de trabajo sea su hogar. Conociendo varias personalidades
como presidentes, jugadores de fútbol, recuerda Luis Galindo su entrega a su oficio lo cual le ha
dejado grandes experiencias que destaca con gran orgullo.
“El Chef” como es conocido por sus compañeras y compañeros de trabajo, destaca los platos a la
carta que maneja el hotel, exaltando su práctica y ejecución, que por medio de los alimentos de
la región Nariñense logra obtener la mejor calidad para brindar a todos los visitantes del Hotel
Morasurco.
En su experiencia de 30 años como chef de Hotel Morasurco más todos los lugares de Colombia
donde logro obtener aprendizajes, ha conseguido ser un reconocido y destacado profesional de la
gastronomía.

5. Señora María Rivera 50 Años 99

Foto: Javier Guancha - Año: 2020

Con 20 años de experiencia María Rivera, es una de las colaboradoras que con su empeño y
carácter por medio del servicio al cliente en restaurante ha permanecido durante 2 décadas
en el Hotel Morasurco.
María dice con entusiasmo: “Me encanta lo que hago, dar un servicio y una atención es lo
que más me gusta, no lo hago por la parte económica, lo hago por formación y sentirme
profesional en lo que hago”.
Su historia en el Hotel Morasurco comienza a inicios del año 2000, con la necesidad de en-
contrar un trabajo. La búsqueda fue ardua, sin embargo, con la ayuda de una amiga, María
encontró que el Hotel buscaba personal capacitado en áreas de restaurante. Sin dudarlo se
dirigió a las instalaciones del Hotel Morasurco, tras una serie de preguntas María obtuvo
respuesta positiva a su petición y es así como logro alcanzar esta oportunidad, la cual como
ella lo dice es la que le ha permitido dar un sustento a toda su familia y garantizar un mejor
futuro.
“El Hotel Morasurco me ha dado experiencia en la parte laboral, también las relaciones y por
parte de las capacitaciones que da la misma empresa he logrado obtener nuevos aprendizajes
involucrándome en campos como la cocina y protocolos del área hotelera” Expresa María
Rivera.

50 Años 100 3. BIBLIOGRAFÍA

1. ALVAREZ LEÓN, Javier. Diagnóstico y Propuesta para la Revisión de la
Estratificación Socioeconómica de la Ciudad de Pasto. Oficina de Planea-
ción. Municipio de Pasto. Pasto, 1991.

2. ÁPRAEZ, Vicente. III Asamblea de Cámaras de Comercio del Surocci-
dente. En Periódico El Derecho, Año XLIII, No. 11.828, Pasto, 1972.

3. CORELLA HURTADO, José María. El Hotel Morasurco. Reminiscencias.
Academia Nariñense de Historia. Pasto, 24 de octubre de 2019.

4. DE CASTEBLANCO, Josefina V. “Morasurco”. En: Periódico El Derecho.
No. 11.378. Año XLII, No. 11, Pasto, 1 de Agosto de 1970.

5. DE CASTEBLANCO, Josefina. Morasurco. En: Periódico El Derecho.
Año XLII, Edición 11.379. Pasto, domingo 2 de Agosto de 1970.

6. DEL CASTILLO, Nicolás. “Hotel Morasurco y Turismo”. En: Revista Cul-
tura Nariñense, No. 27, Pasto de 1970.

7. GUERRERO, Eduardo A. “Nueve años cumple el Hotel Morasurco”. En:
Periódico El Derecho. Año LII, Edición No. 13.881, Pasto, Jueves 27 de
Septiembre de 1979.

8. MUÑOZ CORDERO, Lydia Inés. Barrio San Andrés desde Ingapamba
y Rumipamba –Siglos XVI–XXI. 1a. parte. En: Manual Historia de Pasto,
tomo 7. Academia Nariñense de Historia. Alcaldía de Pasto. Pasto, 2000.

9. MUÑOZ CORDERO, Lydia Inés. Breve Morfología de la ciudad donde
nació Diario del Sur. En: Diario del Sur 35 Años, 1983-2018. Pasto, 2018, p.
108. Cita la obra de Gómez y López.

10. Revista “Senderos”, Órgano del occidente colombiano. No. 59. Dirige
Alonso Estrella Pasto, Colombia, Noviembre de 1955.