Ebook ขั้นตอนในการแต่งหน้าเค้ก

ขั้นตอน
การแต่งหน้าเค้ก

ขั้นตอนการแต่งหน้าเค้ก

1. เตรียมเค้ก โดยตกแต่งเค้กให้ได้
รูปทรง เช่น เค้กหน้านูนควรตัด

หน้าเค้กให้เรียบก่อน ปัดเศษเค้กให้
เรียบร้อย

2.ปาดครีมให้ทั่วเค้ก หรือใช้ไม้
แหลมวาดเป็นลวดลายต่างๆ เช่น

ลายการ์ตูน

3. ลงลายบนเค้กโดยเริ่มจากการลง
โครงรูป อาจเป็นโครงช่อดอกบีบ
ดอกหรือพวงมาลัยให้สมบูรณ์ ลงขอบ

บนและขอบล่าง โดยขอบล่าง
ใหญ่กว่าบน หรือลงลายขอบข้าง

เค้กด้วยก็ได้

4. บีบลายข้างและเขียนตัวหนังสือ
เช่น สวัสดีปีใหม่ สุขสันต์วันเกิด