เล่มหลักสูตรสถานศึกษา ฉบับปรับปรุง พ.ศ 64 กล

งจำกวัสดุเหลือใช้ จำนวน 20 ช่ัวโมง ๑๕๗

จำนวนช่วั โมง กำรจัด สอื่ อุปกรณ์ ประเมนิ ผล

ทฤษฎี ปฏบิ ัติ รวม กระบวนกำรเรียนรู้ 1. ใบความรู้ 1. แบบประเมนิ ผล
การจดั การศึกษา/
1 - 1 1. วทิ ยากร การเรยี นรู้
บรรยายใหค้ วามรู้ 2. คลิปวิดีโอ 2. แบบประเมนิ
และสร้างความ 3. ตวั อยา่ งการ ความพงึ พอใจ
เข้าใจใหก้ ับผู้เรียน ประดษิ ฐส์ ิง่ ของ 3.แบบประเมนิ
2. ผเู้ รียนศกึ ษา จากวสั ดุเหลอื ใช้ คุณธรรม คณุ ลักษณะ
อันพงึ ประสงค์
ขอ้ มูลจากเอกสาร

- 2 2 วทิ ยากรและผ้เู รียน 1. ใบความรู้ 1. แบบประเมินผล

ร่วมกันวเิ คราะห์ 2. ใบงาน การจัดการศึกษา/

และอภิปรายช่อง 3. กระดาษบรุ๊ฟ การเรยี นรู้

ทางการประกอบ 4. ปากกาเคมี 2. แบบประเมิน

อาชพี การประดิษฐ์ 5. กระดาษกาว ความพงึ พอใจ

ส่ิงของจากวัสดุ

เหลอื ใช้

ท่ี เร่อื ง จุดประสงคก์ ำรเรียนรู้ เน้ือหำวิชำ
(ตวั ช้ีวดั )
2 ทกั ษะการ 2. ความเปน็ ไปได้ในการ
ประกอบอาชีพ 3. ผู้เรยี นบอกแหล่งเรยี นรู้การ ประกอบอาชีพการประดษิ ฐ์
การประดิษฐ์ ประดษิ ฐส์ ่ิงของจากวัสดุเหลือ สิง่ ของจากวสั ดเุ หลือใช้
ส่งิ ของจากวสั ดุ ใช้ 2.1 ความต้องการของตลาด
เหลือใช้ 4. ผเู้ รียนบอกทิศทางการ 2.2 การจดั หาวัสด/ุ อุปกรณ์
ประกอบอาชีพการประดษิ ฐ์ 2.3 การเลือกทาเลท่ตี ้ัง
ส่งิ ของจากวสั ดเุ หลอื ใช้ 3. แหลง่ เรยี นรู้การประดษิ ฐ์
สิ่งของจากวัสดเุ หลอื ใช้
ผู้เรยี นร้แู ละเขา้ ใจขน้ั ตอนและ 4. ทศิ ทางการประกอบอาชีพ
วธิ กี ารประดิษฐส์ ่ิงของจากวสั ดุ การประดิษฐส์ ่ิงของจากวสั ดุ
เหลือใช้ เหลอื ใช้
ข้ันตอนและวธิ กี ารประดิษฐ์
สง่ิ ของจากวสั ดุเหลือใช้
(ขวดพลาสติก,กลอ่ งนม,
กระดาษ,วสั ดเุ หลอื ใชจ้ าก
ธรรมชาติ)
1. การคัดเลือกวัสดุในการ
ประดิษฐว์ สั ดเุ หลือใช้
2. การออกแบบการประดิษฐ์
วสั ดเุ หลือใช้
3. การประดษิ ฐส์ ง่ิ ของจากวัสดุ
เหลือใช้

จำนวนชวั่ โมง กำรจัด ส่ืออุปกรณ์ ๑๕๘
ทฤษฎี ปฏบิ ัติ รวม กระบวนกำรเรียนรู้
6. ตวั อย่างการ ประเมนิ ผล
ประดิษฐ์สิง่ ของ
จากวสั ดเุ หลือใช้

3 - 3 1. วิทยากร 1. ใบความรู้ 1. แบบประเมนิ ผล
2. คลิปวิดีโอ
บรรยายใหค้ วามรู้ 3. ตวั อยา่ งการ การจัดการศึกษา/
2. วิทยากรสาธิต ประดษิ ฐส์ ่งิ ของ การเรยี นรู้
ขัน้ ตอนและวิธีการ จากวัสดุเหลอื ใช้ 2.แบบประเมินความ

ประดิษฐส์ ่ิงของจาก พึงพอใจ

วสั ดเุ หลือใช้ 3.แบบประเมิน

คณุ ธรรม คณุ ลักษณะ

อันพึงประสงค์

ท่ี เร่อื ง จุดประสงค์กำรเรียนรู้ เน้ือหำวชิ ำ
(ตัวช้ีวดั )
4. การใชป้ ระโยชน์ของ
สิ่งประดิษฐจ์ ากวัสดุเหลือใช้

ผเู้ รียนสามารถปฏบิ ตั ิตาม ฝกึ ปฏบิ ตั ติ ามขนั้ ตอนและ
วธิ กี ารประดิษฐส์ ง่ิ ของจากวสั ดุ วิธีการประดิษฐ์สิง่ ของจากวสั ดุ
เหลอื ใช้ได้อย่างถูกต้อง เหลือใช้
(ขวดพลาสติก,กล่องนม,
กระดาษ,วสั ดเุ หลือใชจ้ าก
ธรรมชาต)ิ
1. การคัดเลือกวัสดุในการ
ประดษิ ฐว์ สั ดเุ หลือใช้
2. การออกแบบการประดิษฐ์
วสั ดุเหลือใช้
3. การประดษิ ฐส์ ่งิ ของจากวสั ดุ
เหลือใช้
4. การใชป้ ระโยชน์ของ
สิ่งประดิษฐจ์ ากวัสดเุ หลือใช้

จำนวนช่วั โมง กำรจัด สือ่ อุปกรณ์ ๑๕๙

ประเมนิ ผล

ทฤษฎี ปฏิบตั ิ รวม กระบวนกำรเรียนรู้

- 11 11 ผเู้ รยี นฝกึ ปฏบิ ตั ิ 1. ใบงาน 1. แบบประเมนิ ผล
ตามขั้นตอนและ 2. ใบความรู้ การจัดการศึกษา/
วิธีการประดิษฐ์ 3. ตัวอย่างการ การเรยี นรู้
สง่ิ ของจากวสั ดุ ประดษิ ฐ์ส่ิงของ 2.แบบประเมินความ
จากวัสดเุ หลือใช้
เหลือใช้ พงึ พอใจ

3.แบบประเมิน

คณุ ธรรม คณุ ลักษณะ

อนั พึงประสงค์

ที่ เรอ่ื ง จุดประสงค์กำรเรยี นรู้ เน้ือหำวิชำ
(ตัวช้ีวดั )

5 การบริหาร 1. ผ้เู รยี นมีความร้ใู นการ การบริหารจัดการอาชพี การ

จดั การอาชีพการ บรหิ ารจดั การอาชีพการ ประดิษฐ์สงิ่ ของจากวัสดเุ หลอื ใช้

ประดษิ ฐส์ ิ่งของ ประดิษฐส์ ่ิงของจากวสั ดุเหลอื 1. การจัดการควบคุมคุณภาพ

จากวสั ดุเหลอื ใช้ ใช้ การประดิษฐ์ส่ิงของจากวัสดุ

2. ผเู้ รียนมีทักษะในการจัดการ เหลือใช้

ตลาดในการประกอบอาชพี การ 2. การลดต้นทนุ ในการประดิษฐ์

ประดษิ ฐ์สิง่ ของจากวสั ดเุ หลอื สงิ่ ของจากวสั ดุเหลอื ใช้

ใช้ 3. การจัดการความเสี่ยง

3. ผเู้ รียนมที ักษะในการจดั การ - การวิเคราะหศ์ ักยภาพในการ

ความเส่ียง ประดิษฐ์ส่ิงของจากวัสดเุ หลือใช้

4. ผเู้ รียนมีทกั ษะในการวาง - การตลาดผบู้ ริโภค

แผนการดาเนนิ งาน - ผลกาไรทไ่ี ด้จากการจาหน่าย

สง่ิ ประดิษฐ์จากวัสดเุ หลอื ใช้

4. การวางแผนการดาเนินงาน

อาชพี การประดิษฐ์สง่ิ ของจาก

วสั ดเุ หลือใช้

๑๖๐

จำนวนชั่วโมง กำรจดั ส่ืออุปกรณ์ ประเมินผล
ทฤษฎี ปฏิบัติ รวม กระบวนกำรเรียนรู้
๑. วทิ ยากร 1. ใบความรู้ 1. แบบประเมินผล
1 -1 บรรยายให้ความรู้ 2. คลปิ วดิ โี อ การจัดการศกึ ษา/
3. เอกสาร การเรียนรู้
2. วทิ ยากรสาธิต ประกอบการ 2.แบบประเมนิ ความ
วิธกี ารบริหาร บริหารจดั การ พงึ พอใจ
จดั การอาชีพการ อาชีพการประดิษฐ์ 3.แบบประเมิน
ประดษิ ฐ์สงิ่ ของจาก สิ่งของจากวัสดุ คณุ ธรรม คณุ ลักษณะ
วสั ดเุ หลือใช้ เหลอื ใช้ อนั พงึ ประสงค์

ท่ี เร่อื ง จดุ ประสงคก์ ำรเรียนรู้ เน้อื หำวิชำ
(ตัวช้ีวดั )

1. ผู้เรยี นสามารถบริหาร ฝึกปฏิบัตกิ ารบริหารจัดการ

จดั การอาชีพการประดิษฐ์ อาชีพการประดิษฐส์ ่งิ ของจาก

สิ่งของจากวสั ดุเหลอื ใช้ วัสดเุ หลอื ใช้

2. ผ้เู รยี นมีทกั ษะในการจดั การ 1. การจดั การควบคมุ คณุ ภาพ

ตลาดในการประกอบอาชพี การ การประดิษฐ์สิง่ ของจากวัสดุ

ประดิษฐ์สงิ่ ของจากวัสดุเหลือ เหลอื ใช้

ใช้ 2. การลดตน้ ทนุ ในการประดิษฐ์

3. ผูเ้ รียนมที ักษะในการจัดการ ส่ิงของจากวัสดเุ หลอื ใช้

ความเสย่ี งได้ 3. การจัดการความเส่ียง

4. ผ้เู รียนมที ักษะในการวาง - การวเิ คราะหศ์ ักยภาพการ

แผนการดาเนินงานได้ ประดษิ ฐ์สิง่ ของจากวัสดุเหลือใช้

- การตลาดผู้บรโิ ภค

- ผลกาไรทไ่ี ดจ้ ากการจาหน่าย

สง่ิ ประดษิ ฐ์จากวสั ดเุ หลือใช้

4. การวางแผนการดาเนินงาน

อาชพี การประดิษฐ์สงิ่ ของจาก

วัสดุเหลอื ใช้

รวมท้ังส้ิน

๑๖๑

จำนวนช่วั โมง กำรจัด สื่ออุปกรณ์ ประเมนิ ผล
ทฤษฎี ปฏิบตั ิ รวม กระบวนกำรเรียนรู้ 1. ใบความรู้
2. คลิปวดิ โี อ 1. แบบประเมินผล
- 22 ผูเ้ รยี นลงมอื ฝึก 3. เอกสาร การจัดการศกึ ษา/
ปฏบิ ตั ิการบรหิ าร ประกอบการ การเรียนรู้
จัดการอาชีพการ บรหิ ารจดั การ 2.แบบประเมนิ ความ
ประดิษฐส์ ิ่งของจาก อาชีพการประดิษฐ์ พึงพอใจ
วสั ดุเหลือใช้ สงิ่ ของจากวัสดุ 3.แบบประเมนิ
เหลือใช้ คุณธรรม คณุ ลักษณะ
อันพึงประสงค์

5 15 20

โครงสรำ้ งหลักสูตรกำรประดิษฐ์ส่ิงของ

ท่ี เรื่อง จดุ ประสงค์กำรเรียนรู้ เน้อื หำวิชำ
(ตวั ชี้วัด)
๑ ชอ่ งทางการ
ประกอบอาชีพ 1. ผเู้ รยี นรู้และเขา้ ใจ 1. ความสาคญั ของการ
การประดิษฐ์
ส่งิ ของจากวัสดุ ความสาคัญของอาชีพการ ประกอบอาชีพการประดิษฐ์
เหลือใช้
ประดษิ ฐ์ส่งิ ของจากวัสดเุ หลือ สง่ิ ของจากวัสดเุ หลือใช้

ใช้ 2. ความเป็นไปได้ในการ

2. ผู้เรยี นร้แู ละเขา้ ใจความ ประกอบอาชีพการประดษิ ฐ์

เป็นไปได้ในอาชีพการประดิษฐ์ สง่ิ ของจากวัสดุเหลอื ใช้

ส่งิ ของจากวสั ดเุ หลือใช้ 2.1 ความตอ้ งการของตลาด

3. ผ้เู รยี นรู้และเข้าใจแหลง่ 2.2 การจดั หาวัสด/ุ อปุ กรณ์

เรียนรู้การประดิษฐส์ ง่ิ ของจาก 2.3 การเลอื กทาเลที่ต้ัง

วัสดุเหลือใช้ 3. แหล่งเรียนรูก้ ารประดิษฐ์

4. ผเู้ รียนรู้ทศิ ทางการประกอบ สง่ิ ของจากวัสดุเหลือใช้

อาชพี การประดิษฐ์สงิ่ ของจาก 4. ทิศทางการประกอบอาชีพ

วสั ดุเหลอื ใช้ การประดิษฐ์สง่ิ ของจากวัสดุ

เหลอื ใช้

1. ผ้เู รียนบอกความสาคญั ของ ผู้เรียนรว่ มกนั วเิ คราะหแ์ ละ

การประดิษฐ์สงิ่ ของจากวสั ดุ อภิปราย

เหลือใช้ได้ 1. ความสาคัญของการ

2. ผเู้ รยี นบอกความเป็นไปได้ ประกอบอาชีพการประดษิ ฐ์

ในการประดษิ ฐส์ ิ่งของจากวสั ดุ สง่ิ ของจากวสั ดุเหลอื ใช้

เหลือใชไ้ ด้

งจำกวัสดุเหลือใช้ จำนวน 25 ช่ัวโมง ๑๖๒

จำนวนช่วั โมง กำรจัด สอื่ อุปกรณ์ ประเมนิ ผล

ทฤษฎี ปฏบิ ัติ รวม กระบวนกำรเรียนรู้ 1. ใบความรู้ 1. แบบประเมนิ ผล
การจดั การศึกษา/
1 - 1 1. วทิ ยากร การเรียนรู้
บรรยายใหค้ วามรู้ 2. คลิปวิดีโอ 2. แบบประเมิน
และสร้างความ 3. ตวั อยา่ งการ ความพึงพอใจ
เข้าใจใหก้ ับผู้เรียน ประดษิ ฐส์ ิง่ ของ 3.แบบประเมนิ
2. ผเู้ รียนศกึ ษา จากวัสดุเหลอื ใช้ คุณธรรม คณุ ลักษณะ
อันพงึ ประสงค์
ขอ้ มูลจากเอกสาร

- 4 4 วทิ ยากรและผ้เู รียน 1. ใบความรู้ 1. แบบประเมินผล

ร่วมกันวเิ คราะห์ 2. ใบงาน การจัดการศึกษา/

และอภิปรายช่อง 3. กระดาษบรุ๊ฟ การเรยี นรู้

ทางการประกอบ 4. ปากกาเคมี 2. แบบประเมิน

อาชพี การประดิษฐ์ 5. กระดาษกาว ความพึงพอใจ

ส่ิงของจากวัสดุ

เหลอื ใช้

ท่ี เร่อื ง จุดประสงคก์ ำรเรียนรู้ เน้ือหำวิชำ
(ตวั ช้ีวดั )
2 ทกั ษะการ 2. ความเปน็ ไปได้ในการ
ประกอบอาชีพ 3. ผเู้ รยี นบอกแหล่งเรยี นรู้การ ประกอบอาชีพการประดษิ ฐ์
การประดิษฐ์ ประดษิ ฐส์ ิ่งของจากวัสดุเหลือ สิง่ ของจากวสั ดเุ หลือใช้
ส่งิ ของจากวสั ดุ ใช้ 2.1 ความต้องการของตลาด
เหลือใช้ 4. ผเู้ รยี นบอกทิศทางการ 2.2 การจดั หาวสั ด/ุ อปุ กรณ์
ประกอบอาชีพการประดษิ ฐ์ 2.3 การเลือกทาเลที่ต้ัง
สง่ิ ของจากวสั ดเุ หลอื ใช้ 3. แหลง่ เรยี นรู้การประดษิ ฐ์
สิ่งของจากวัสดเุ หลอื ใช้
ผเู้ รียนรแู้ ละเขา้ ใจขน้ั ตอนและ 4. ทศิ ทางการประกอบอาชีพ
วิธีการประดิษฐส์ ่ิงของจากวสั ดุ การประดิษฐส์ ่ิงของจากวสั ดุ
เหลือใช้ เหลอื ใช้
ข้ันตอนและวธิ กี ารประดิษฐ์
สง่ิ ของจากวสั ดุเหลือใช้
(ขวดพลาสติก,กลอ่ งนม,
กระดาษ,วสั ดเุ หลอื ใช้จาก
ธรรมชาติ)
1. การคัดเลือกวัสดุในการ
ประดิษฐว์ สั ดเุ หลือใช้
2. การออกแบบการประดิษฐ์
วสั ดเุ หลือใช้
3. การประดษิ ฐส์ ง่ิ ของจากวัสดุ
เหลอื ใช้

จำนวนชวั่ โมง กำรจัด ส่ืออุปกรณ์ ๑๖๓
ทฤษฎี ปฏบิ ัติ รวม กระบวนกำรเรียนรู้
6. ตวั อย่างการ ประเมนิ ผล
ประดิษฐ์สิง่ ของ
จากวสั ดเุ หลือใช้

3 - 3 1. วิทยากร 1. ใบความรู้ 1. แบบประเมนิ ผล
2. คลิปวิดีโอ
บรรยายใหค้ วามรู้ 3. ตวั อยา่ งการ การจัดการศึกษา/
2. วิทยากรสาธิต ประดษิ ฐส์ ่งิ ของ การเรยี นรู้
ขัน้ ตอนและวิธีการ จากวัสดุเหลอื ใช้ 2.แบบประเมินความ

ประดิษฐส์ ่ิงของจาก พึงพอใจ

วสั ดเุ หลือใช้ 3.แบบประเมิน

คณุ ธรรม คณุ ลักษณะ

อันพึงประสงค์

ท่ี เร่อื ง จุดประสงค์กำรเรียนรู้ เน้อื หำวชิ ำ
(ตัวช้ีวดั )
4. การใชป้ ระโยชน์ของ
สิ่งประดษิ ฐ์จากวัสดุเหลือใช้

ผเู้ รียนสามารถปฏบิ ตั ิตาม ฝกึ ปฏบิ ัตติ ามขั้นตอนและ
วธิ กี ารประดิษฐส์ ง่ิ ของจากวสั ดุ วิธีการประดษิ ฐ์สิง่ ของจากวสั ดุ
เหลอื ใช้ได้อย่างถูกต้อง เหลือใช้
(ขวดพลาสตกิ ,กล่องนม,
กระดาษ,วสั ดุเหลือใชจ้ าก
ธรรมชาติ)
1. การคดั เลือกวัสดุในการ
ประดษิ ฐ์วัสดุเหลือใช้
2. การออกแบบการประดิษฐ์
วสั ดุเหลือใช้
3. การประดษิ ฐ์ส่งิ ของจากวสั ดุ
เหลือใช้
4. การใชป้ ระโยชน์ของ
สิ่งประดษิ ฐจ์ ากวัสดเุ หลือใช้

จำนวนช่วั โมง กำรจัด สือ่ อุปกรณ์ ๑๖๔

ประเมนิ ผล

ทฤษฎี ปฏิบตั ิ รวม กระบวนกำรเรียนรู้

- 12 12 ผู้เรยี นฝึกปฏบิ ตั ิ 1. ใบงาน 1. แบบประเมนิ ผล
ตามขัน้ ตอนและ 2. ใบความรู้ การจัดการศึกษา/
วิธกี ารประดิษฐ์ 3. ตัวอย่างการ การเรยี นรู้
สง่ิ ของจากวสั ดุ ประดษิ ฐ์ส่ิงของ 2.แบบประเมินความ
จากวัสดเุ หลือใช้
เหลอื ใช้ พงึ พอใจ

3.แบบประเมิน

คณุ ธรรม คณุ ลักษณะ

อนั พึงประสงค์

ที่ เรอ่ื ง จุดประสงค์กำรเรยี นรู้ เนื้อหำวิชำ
(ตัวชี้วดั )

5 การบรหิ าร 1. ผ้เู รยี นมีความร้ใู นการ การบริหารจดั การอาชพี การ

จดั การอาชีพการ บรหิ ารจดั การอาชีพการ ประดษิ ฐส์ ิง่ ของจากวัสดุเหลอื ใช้

ประดิษฐส์ ิ่งของ ประดิษฐส์ ิ่งของจากวสั ดุเหลอื 1. การจัดการควบคมุ คณุ ภาพ

จากวสั ดุเหลอื ใช้ ใช้ การประดิษฐ์ส่ิงของจากวัสดุ

2. ผเู้ รียนมีทักษะในการจดั การ เหลอื ใช้

ตลาดในการประกอบอาชพี การ 2. การลดตน้ ทนุ ในการประดิษฐ์

ประดษิ ฐ์สิง่ ของจากวัสดเุ หลือ สง่ิ ของจากวัสดุเหลอื ใช้

ใช้ 3. การจัดการความเสี่ยง

3. ผเู้ รียนมีทักษะในการจัดการ - การวเิ คราะหศ์ ักยภาพในการ

ความเส่ียง ประดษิ ฐส์ ง่ิ ของจากวัสดเุ หลือใช้

4. ผเู้ รียนมีทกั ษะในการวาง - การตลาดผบู้ รโิ ภค

แผนการดาเนนิ งาน - ผลกาไรท่ีไดจ้ ากการจาหน่าย

สงิ่ ประดิษฐ์จากวัสดุเหลอื ใช้

4. การวางแผนการดาเนนิ งาน

อาชพี การประดิษฐส์ ิง่ ของจาก

วสั ดเุ หลอื ใช้

๑๖๕

จำนวนช่ัวโมง กำรจดั สอื่ อุปกรณ์ ประเมนิ ผล
ทฤษฎี ปฏิบัติ รวม กระบวนกำรเรยี นรู้
๑. วิทยากร 1. ใบความรู้ 1. แบบประเมนิ ผล
1 -1 บรรยายให้ความรู้ 2. คลิปวดิ โี อ การจัดการศกึ ษา/
3. เอกสาร การเรยี นรู้
2. วิทยากรสาธิต ประกอบการ 2.แบบประเมนิ ความ
วธิ ีการบริหาร บริหารจัดการ พงึ พอใจ
จดั การอาชีพการ อาชพี การประดิษฐ์ 3.แบบประเมิน
ประดษิ ฐ์ส่ิงของจาก ส่งิ ของจากวัสดุ คณุ ธรรม คณุ ลักษณะ
วัสดุเหลือใช้ เหลือใช้ อนั พึงประสงค์

ท่ี เร่อื ง จดุ ประสงคก์ ำรเรียนรู้ เน้อื หำวิชำ
(ตัวช้ีวดั )

1. ผูเ้ รยี นสามารถบริหาร ฝึกปฏิบัตกิ ารบริหารจัดการ

จดั การอาชีพการประดิษฐ์ อาชีพการประดิษฐส์ ่งิ ของจาก

สิ่งของจากวสั ดุเหลอื ใช้ วัสดเุ หลอื ใช้

2. ผู้เรยี นมีทกั ษะในการจดั การ 1. การจดั การควบคมุ คณุ ภาพ

ตลาดในการประกอบอาชพี การ การประดิษฐ์สิง่ ของจากวัสดุ

ประดิษฐ์สงิ่ ของจากวัสดุเหลือ เหลอื ใช้

ใช้ 2. การลดตน้ ทนุ ในการประดิษฐ์

3. ผู้เรียนมที ักษะในการจัดการ สิ่งของจากวัสดุเหลอื ใช้

ความเสย่ี งได้ 3. การจัดการความเส่ียง

4. ผเู้ รียนมที ักษะในการวาง - การวเิ คราะหศ์ ักยภาพการ

แผนการดาเนินงานได้ ประดษิ ฐ์สิง่ ของจากวัสดุเหลือใช้

- การตลาดผู้บรโิ ภค

- ผลกาไรทไ่ี ดจ้ ากการจาหน่าย

สงิ่ ประดษิ ฐ์จากวสั ดเุ หลือใช้

4. การวางแผนการดาเนินงาน

อาชพี การประดิษฐ์สงิ่ ของจาก

วัสดุเหลอื ใช้

รวมท้ังส้ิน

๑๖๖

จำนวนช่วั โมง กำรจัด สื่ออุปกรณ์ ประเมนิ ผล
ทฤษฎี ปฏิบตั ิ รวม กระบวนกำรเรียนรู้ 1. ใบความรู้
2. คลิปวดิ โี อ 1. แบบประเมินผล
- 44 ผูเ้ รียนลงมอื ฝึก 3. เอกสาร การจัดการศกึ ษา/
ปฏบิ ตั ิการบรหิ าร ประกอบการ การเรียนรู้
จัดการอาชีพการ บรหิ ารจดั การ 2.แบบประเมนิ ความ
ประดิษฐส์ ิ่งของจาก อาชีพการประดิษฐ์ พึงพอใจ
วสั ดุเหลือใช้ สงิ่ ของจากวัสดุ 3.แบบประเมนิ
เหลือใช้ คุณธรรม คณุ ลักษณะ
อันพึงประสงค์

5 20 25

โครงสรำ้ งหลักสูตรกำรประดิษฐส์ ่งิ ของ

ท่ี เรื่อง จุดประสงค์กำรเรียนรู้ เน้ือหำวชิ ำ
(ตวั ชี้วัด)
๑ ชอ่ งทางการ
ประกอบอาชีพ 1. ผู้เรยี นรแู้ ละเขา้ ใจ 1. ความสาคญั ของการ
การประดิษฐ์
ส่งิ ของจากวัสดุ ความสาคญั ของอาชีพการ ประกอบอาชีพการประดษิ ฐ์
เหลือใช้
ประดษิ ฐ์สิ่งของจากวสั ดเุ หลือ สง่ิ ของจากวัสดเุ หลอื ใช้

ใช้ 2. ความเป็นไปไดใ้ นการ

2. ผู้เรียนร้แู ละเขา้ ใจความ ประกอบอาชีพการประดิษฐ์

เป็นไปได้ในอาชีพการประดิษฐ์ สง่ิ ของจากวัสดุเหลอื ใช้

ส่งิ ของจากวสั ดเุ หลือใช้ 2.1 ความตอ้ งการของตลาด

3. ผเู้ รยี นรู้และเข้าใจแหลง่ 2.2 การจดั หาวัสด/ุ อุปกรณ์

เรยี นรู้การประดิษฐส์ ง่ิ ของจาก 2.3 การเลอื กทาเลที่ตั้ง

วัสดุเหลอื ใช้ 3. แหล่งเรียนรูก้ ารประดิษฐ์

4. ผเู้ รยี นรู้ทศิ ทางการประกอบ สง่ิ ของจากวสั ดเุ หลือใช้

อาชพี การประดิษฐ์สง่ิ ของจาก 4. ทิศทางการประกอบอาชพี

วสั ดุเหลอื ใช้ การประดิษฐส์ ง่ิ ของจากวสั ดุ

เหลอื ใช้

1. ผู้เรียนบอกความสาคญั ของ ผู้เรียนรว่ มกันวเิ คราะหแ์ ละ

การประดิษฐ์สงิ่ ของจากวสั ดุ อภิปราย

เหลอื ใช้ได้ 1. ความสาคญั ของการ

2. ผเู้ รียนบอกความเป็นไปได้ ประกอบอาชีพการประดษิ ฐ์

ในการประดษิ ฐส์ ิ่งของจากวสั ดุ สง่ิ ของจากวสั ดเุ หลือใช้

เหลอื ใชไ้ ด้

งจำกวัสดุเหลือใช้ จำนวน 30 ช่ัวโมง ๑๖๗

จำนวนช่วั โมง กำรจัด สอื่ อุปกรณ์ ประเมนิ ผล

ทฤษฎี ปฏบิ ัติ รวม กระบวนกำรเรียนรู้ 1. ใบความรู้ 1. แบบประเมนิ ผล
การจดั การศึกษา/
1 - 1 1. วทิ ยากร การเรยี นรู้
บรรยายใหค้ วามรู้ 2. คลิปวิดีโอ 2. แบบประเมนิ
และสร้างความ 3. ตวั อยา่ งการ ความพึงพอใจ
เข้าใจใหก้ ับผู้เรียน ประดษิ ฐส์ ิง่ ของ 3.แบบประเมนิ
2. ผเู้ รียนศกึ ษา จากวสั ดุเหลอื ใช้ คุณธรรม คณุ ลักษณะ
อันพงึ ประสงค์
ขอ้ มูลจากเอกสาร

- 4 4 วทิ ยากรและผ้เู รียน 1. ใบความรู้ 1. แบบประเมินผล

ร่วมกันวเิ คราะห์ 2. ใบงาน การจัดการศึกษา/

และอภิปรายช่อง 3. กระดาษบรุ๊ฟ การเรยี นรู้

ทางการประกอบ 4. ปากกาเคมี 2. แบบประเมิน

อาชพี การประดิษฐ์ 5. กระดาษกาว ความพงึ พอใจ

ส่ิงของจากวัสดุ

เหลอื ใช้

ท่ี เร่อื ง จุดประสงคก์ ำรเรียนรู้ เนอ้ื หำวิชำ
(ตวั ช้ีวดั )
2 ทกั ษะการ 2. ความเป็นไปได้ในการ
ประกอบอาชีพ 3. ผเู้ รยี นบอกแหล่งเรยี นรู้การ ประกอบอาชีพการประดษิ ฐ์
การประดิษฐ์ ประดษิ ฐส์ ิ่งของจากวัสดุเหลือ สิง่ ของจากวัสดเุ หลือใช้
ส่งิ ของจากวสั ดุ ใช้ 2.1 ความตอ้ งการของตลาด
เหลือใช้ 4. ผเู้ รยี นบอกทิศทางการ 2.2 การจดั หาวสั ดุ/อปุ กรณ์
ประกอบอาชีพการประดษิ ฐ์ 2.3 การเลือกทาเลที่ต้ัง
สง่ิ ของจากวสั ดเุ หลอื ใช้ 3. แหลง่ เรยี นรูก้ ารประดษิ ฐ์
สิ่งของจากวสั ดุเหลอื ใช้
ผเู้ รียนรแู้ ละเขา้ ใจขน้ั ตอนและ 4. ทศิ ทางการประกอบอาชีพ
วิธีการประดิษฐส์ ่ิงของจากวสั ดุ การประดิษฐ์สิง่ ของจากวสั ดุ
เหลือใช้ เหลอื ใช้
ข้ันตอนและวธิ กี ารประดิษฐ์
สง่ิ ของจากวสั ดุเหลือใช้
(ขวดพลาสตกิ ,กล่องนม,
กระดาษ,วสั ดุเหลือใช้จาก
ธรรมชาติ)
1. การคัดเลอื กวัสดใุ นการ
ประดิษฐว์ สั ดเุ หลอื ใช้
2. การออกแบบการประดิษฐ์
วสั ดเุ หลือใช้
3. การประดิษฐ์ส่ิงของจากวัสดุ
เหลือใช้

จำนวนชวั่ โมง กำรจัด ส่ืออุปกรณ์ ๑๖๘
ทฤษฎี ปฏบิ ัติ รวม กระบวนกำรเรียนรู้
6. ตวั อย่างการ ประเมนิ ผล
ประดิษฐ์สิง่ ของ
จากวสั ดเุ หลือใช้

4 - 4 1. วิทยากร 1. ใบความรู้ 1. แบบประเมนิ ผล
2. คลิปวิดีโอ
บรรยายใหค้ วามรู้ 3. ตวั อยา่ งการ การจัดการศึกษา/
2. วิทยากรสาธิต ประดษิ ฐส์ ง่ิ ของ การเรยี นรู้
ขัน้ ตอนและวิธีการ จากวัสดุเหลอื ใช้ 2.แบบประเมินความ

ประดิษฐส์ ่ิงของจาก พึงพอใจ

วสั ดเุ หลือใช้ 3.แบบประเมิน

คณุ ธรรม คณุ ลักษณะ

อันพงึ ประสงค์

ท่ี เร่อื ง จุดประสงค์กำรเรียนรู้ เน้ือหำวชิ ำ
(ตัวช้ีวดั )
4. การใชป้ ระโยชน์ของ
สิ่งประดิษฐจ์ ากวัสดุเหลือใช้

ผเู้ รียนสามารถปฏบิ ตั ิตาม ฝกึ ปฏบิ ตั ติ ามขนั้ ตอนและ
วธิ กี ารประดิษฐส์ ง่ิ ของจากวสั ดุ วิธีการประดิษฐ์สิง่ ของจากวสั ดุ
เหลอื ใช้ได้อย่างถูกต้อง เหลือใช้
(ขวดพลาสตกิ ,กล่องนม,
กระดาษ,วสั ดเุ หลือใชจ้ าก
ธรรมชาต)ิ
1. การคัดเลือกวัสดุในการ
ประดษิ ฐว์ สั ดเุ หลือใช้
2. การออกแบบการประดิษฐ์
วสั ดุเหลือใช้
3. การประดษิ ฐส์ ่งิ ของจากวสั ดุ
เหลือใช้
4. การใชป้ ระโยชน์ของ
สิ่งประดิษฐจ์ ากวัสดเุ หลือใช้

จำนวนช่วั โมง กำรจัด สือ่ อุปกรณ์ ๑๖๙

ประเมนิ ผล

ทฤษฎี ปฏิบตั ิ รวม กระบวนกำรเรียนรู้

- 16 16 ผู้เรยี นฝึกปฏบิ ตั ิ 1. ใบงาน 1. แบบประเมนิ ผล
ตามขัน้ ตอนและ 2. ใบความรู้ การจัดการศึกษา/
วิธกี ารประดิษฐ์ 3. ตัวอย่างการ การเรยี นรู้
สง่ิ ของจากวสั ดุ ประดษิ ฐ์ส่ิงของ 2.แบบประเมินความ
จากวัสดเุ หลือใช้
เหลอื ใช้ พงึ พอใจ

3.แบบประเมิน

คณุ ธรรม คณุ ลักษณะ

อนั พึงประสงค์

ท่ี เร่อื ง จุดประสงคก์ ำรเรียนรู้ เน้ือหำวิชำ
(ตัวช้ีวดั )

3 การบริหาร 1. ผู้เรียนมีความร้ใู นการ การบรหิ ารจัดการอาชพี การ

จัดการอาชีพการ บรหิ ารจัดการอาชีพการ ประดิษฐ์ส่งิ ของจากวัสดเุ หลอื ใช้

ประดิษฐ์สิง่ ของ ประดิษฐ์สิ่งของจากวสั ดเุ หลือ 1. การจัดการควบคุมคุณภาพ

จากวัสดุเหลือใช้ ใช้ การประดิษฐ์ส่ิงของจากวัสดุ

2. ผูเ้ รียนมีทกั ษะในการจัดการ เหลอื ใช้

ตลาดในการประกอบอาชพี การ 2. การลดต้นทนุ ในการประดิษฐ์

ประดิษฐส์ ง่ิ ของจากวสั ดุเหลอื สงิ่ ของจากวสั ดุเหลอื ใช้

ใช้ 3. การจดั การความเสี่ยง

3. ผู้เรยี นมที ักษะในการจัดการ - การวเิ คราะหศ์ ักยภาพในการ

ความเสย่ี ง ประดิษฐ์สง่ิ ของจากวัสดเุ หลือใช้

4. ผูเ้ รยี นมที ักษะในการวาง - การตลาดผบู้ ริโภค

แผนการดาเนนิ งาน - ผลกาไรท่ีได้จากการจาหน่าย

สง่ิ ประดิษฐจ์ ากวัสดเุ หลอื ใช้

4. การวางแผนการดาเนินงาน

อาชีพการประดิษฐ์สง่ิ ของจาก

วสั ดเุ หลือใช้

๑๗๐

จำนวนช่ัวโมง กำรจดั สอื่ อุปกรณ์ ประเมนิ ผล
ทฤษฎี ปฏิบัติ รวม กระบวนกำรเรยี นรู้
๑. วิทยากร 1. ใบความรู้ 1. แบบประเมนิ ผล
1 -1 บรรยายให้ความรู้ 2. คลิปวดิ โี อ การจัดการศึกษา/
3. เอกสาร การเรยี นรู้
2. วิทยากรสาธิต ประกอบการ 2.แบบประเมินความ
วธิ ีการบริหาร บริหารจัดการ พงึ พอใจ
จดั การอาชีพการ อาชพี การประดิษฐ์ 3.แบบประเมิน
ประดษิ ฐ์ส่ิงของจาก ส่งิ ของจากวัสดุ คณุ ธรรม คณุ ลักษณะ
วัสดุเหลือใช้ เหลือใช้ อนั พึงประสงค์

ท่ี เร่อื ง จดุ ประสงคก์ ำรเรียนรู้ เน้อื หำวิชำ
(ตัวช้ีวดั )

1. ผู้เรยี นสามารถบริหาร ฝึกปฏิบัตกิ ารบริหารจัดการ

จดั การอาชีพการประดิษฐ์ อาชีพการประดิษฐส์ ่งิ ของจาก

สิ่งของจากวสั ดุเหลอื ใช้ วัสดเุ หลอื ใช้

2. ผ้เู รยี นมที กั ษะในการจดั การ 1. การจดั การควบคมุ คุณภาพ

ตลาดในการประกอบอาชพี การ การประดิษฐ์สิง่ ของจากวัสดุ

ประดิษฐ์สงิ่ ของจากวัสดุเหลือ เหลอื ใช้

ใช้ 2. การลดตน้ ทนุ ในการประดิษฐ์

3. ผูเ้ รียนมที ักษะในการจัดการ สิ่งของจากวัสดเุ หลอื ใช้

ความเสย่ี งได้ 3. การจัดการความเส่ียง

4. ผ้เู รียนมที ักษะในการวาง - การวเิ คราะหศ์ ักยภาพการ

แผนการดาเนินงานได้ ประดษิ ฐ์สิง่ ของจากวัสดุเหลือใช้

- การตลาดผู้บรโิ ภค

- ผลกาไรทไ่ี ดจ้ ากการจาหน่าย

สงิ่ ประดษิ ฐ์จากวสั ดเุ หลือใช้

4. การวางแผนการดาเนินงาน
อาชพี การประดิษฐ์สงิ่ ของจาก
วัสดุเหลอื ใช้

รวมท้ังส้ิน

๑๗๑

จำนวนช่วั โมง กำรจัด สื่ออุปกรณ์ ประเมนิ ผล
ทฤษฎี ปฏิบตั ิ รวม กระบวนกำรเรียนรู้ 1. ใบความรู้
2. คลิปวดิ โี อ 1. แบบประเมินผล
- 44 ผูเ้ รยี นลงมอื ฝึก 3. เอกสาร การจดั การศกึ ษา/
ปฏบิ ตั ิการบรหิ าร ประกอบการ การเรียนรู้
จัดการอาชีพการ บรหิ ารจดั การ 2.แบบประเมนิ ความ
ประดิษฐส์ ิ่งของจาก อาชีพการประดิษฐ์ พึงพอใจ
วสั ดุเหลือใช้ สงิ่ ของจากวัสดุ 3.แบบประเมนิ
เหลือใช้ คุณธรรม คณุ ลักษณะ
อันพึงประสงค์

6 24 30

๑๗๒

หลักสูตร กำรประดิษฐ์สิง่ ของจำกใบมะพรำ้ ว
กล่มุ อำชีพควำมคดิ สรำ้ งสรรค์

ศนู ย์ฝึกและพัฒนำอำชีพรำษฎรไทยบริเวณชำยแดนเชยี งรำย

ควำมเป็นมำ
เนอ่ื งดว้ ยยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี (พ.ศ.2561 -2580) ได้กาหนดแผนแมบ่ ทประเดน็ การพฒั นาศักยภาพคน

ตลอดช่วงชีวิต ท่ีมุ่งเน้นการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการพัฒนาและเสริมสร้างศักยภาพมนุษย์ การพัฒนาเด็ก
ตัง้ แต่ช่วงการต้งั ครรภ์จนถงึ ปฐมวยั การพฒั นาช่วงวยั เรยี น/วยั รนุ่ การพฒั นาและยกระดบั ศกั ยภาพวยั แรงงาน รวมถงึ
การสง่ เสรมิ ศกั ยภาพวัยผสู้ ูงอายุ ประกอบกับแผนการปฏิรปู ประเทศด้านการศึกษา นโยบายรฐั บาลทง้ั ในส่วนนโยบาย
หลักด้านการปฏิรูปกระบวนการเรียนรู้ และพัฒนาศักยภาพคนตลอดช่วงชีวิต โดยคาดหวังว่าประชาชนจะได้รับการ
พฒั นาการเรียนรูใ้ ห้เป็นคนดี คนเก่งมีคณุ ภาพ และมคี วามพรอ้ มรว่ มขบั เคลื่อนการพฒั นาประเทศสู่ความมั่นคง ม่ังค่ัง
และยง่ั ยืน

สานักงาน กศน. ตระหนักถึงความสาคัญของพัฒนาคนตลอดช่วงชีวิต ได้มุ่งม่ันขับเคล่ือนภารกิจหลักตาม
แผนพัฒนาประเทศ และนโยบายและจุดเน้นของกระทรวงศึกษาธิการ โดยเน้นการพัฒนาคุณภาพการศึกษานอก
ระบบระดับการศึกษาขั้นพ้ืนฐาน การศึกษาต่อเน่ือง การศึกษาตามอัธยาศัย ประกอบด้วย การจัดการเรียนรู้คุณภาพ
การสร้างสมรรถนะและทักษะคุณภาพ องค์กร สถานศึกษาและแหล่งเรียนรู้คุณภาพ และการบริหารจัดการคุณภาพ
อันจะนาไปสู่การสร้างโอกาสและลดความเหลื่อมล้าทางการศึกษา การยกระดับคุณภาพและเพิ่มประสิทธิภาพการ
ใหบ้ ริการสาหรับทุกกลุ่มเป้าหมาย และสรา้ งความพึงพอใจให้กับผรู้ ับบริการ

ศูนย์ฝึกและพัฒนาอาชีพราษฎรไทยบริเวณชายแดนเชียงราย มีภารกิจหลัก ได้แก่ ส่งเสริมอาชีพและการทา
เกษตรธรรมชาติ โดยนาหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ มาเป็นแนวทางและแบบอย่าง
ให้กับประชาชนในพื้นที่ท่ีรับผิดชอบ ในพื้นที่ ๔ จังหวัด ได้แก่ จังหวัดเชียงราย จังหวัดเชียงใหม่ จังหวัดพะเยา และ
จังหวัดแม่ฮ่องสอน ให้มีคุณภาพที่ดีขึ้น และจากการสารวจข้อมูลความต้องการด้านอาชีพ พบว่าประชาชนมีความ
ต้องการท่ีจะเรียนรู้ในเรื่องของการประดิษฐ์สิ่งของจากใบมะพร้าว ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากความคิดสร้างสรรค์ท่ี
ดดั แปลงจากใบมะพรา้ ว ใหเ้ ป็นของใช้ทม่ี ปี ระโยชน์ข้นึ ได้

การประดิษฐ์สิ่งของจากใบมะพร้าว เป็นภูมิปัญญาอย่างหนึ่งท่ีคนไทยเรารู้จักคิดค้นหาวิธีประดิษฐ์ใบ
มะพร้าวให้สามารถนามาทาเป็นของใช้ได้อย่างมีประโยชน์ เช่น หมวก ช่อดอกไม้ ถาดผลไม้ พวงมาลัย ซุ้มประตูใน
งานพิธีต่างๆ ด้วยเห็นในประโยชน์นี้ ผู้สอนจึงได้จัดทาหลักสูตรการประดิษฐ์สิ่งของจากใบมะพร้าว เพ่ือให้ผู้เรียน
สามารถนาไปประกอบอาชีพ พร้อมท้ังสร้างรายไดใ้ นครวั เรอื นและชุมชน

ศูนย์ฝึกและพัฒนาอาชีพราษฎรไทยบริเวณชายแดนเชียงราย จึงได้จัดหลักสูตรการประดิษฐ์สิ่งของจากใบ
มะพร้าวข้ึน เพื่อผู้เรียนสามารถนาความรู้และประสบการณ์ท่ีได้รับจากการอบรมไปประยุกต์ใชใ้ นการประกอบอาชีพ
และพัฒนาอาชพี สามารถนามาเปน็ อาชพี เสริม เพมิ่ รายไดใ้ นครัวเรอื น

๑๗๓

หลกั กำรของหลักสตู ร
๑. เป็นหลกั สตู รที่มงุ่ เน้นให้ผู้เรยี นสามารถนาความรู้และประสบการณ์ทีไ่ ดร้ บั จากอบรมการประดิษฐส์ ง่ิ ของ

จากใบมะพรา้ ว ไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชพี และพัฒนาอาชีพให้เกิดการสรา้ งรายได้
๒. เป็นหลกั สูตรทย่ี ดึ หลักความสอดคล้องกับความต้องการและความจาเป็นของผู้เรยี นที่ต้องการศึกษาเรียนรู้

ในเร่อื งของการประดษิ ฐ์สิ่งของจากใบมะพร้าว โดยมคี วามสอดคล้องกบั บริบทชุมชนและสังคมของผู้เรยี น
๓. เป็นหลกั สูตรทมี่ โี ครงสรา้ งยดื หยุน่ ทง้ั ด้านเน้ือหาสาระ เวลา และการจดั การเรียนรู้
๔. เปน็ หลักสตู รที่ส่งเสรมิ ให้ผเู้ รียนได้เรียนรจู้ ากการปฏบิ ตั ิจริง

จุดมงุ่ หมำย
หลกั สตู รน้ใี หค้ วำมร้แู ละประสบกำรณ์เพอื่ ใหผ้ จู้ บหลักสตู รมคี ุณลกั ษณะดังนี้

๑. เพ่อื ให้ผู้เรยี นมีความรู้และทักษะในการประกอบอาชีพการประดษิ ฐส์ ่งิ ของจากใบมะพร้าว สามารถสรา้ ง
รายไดท้ ่มี ั่นคง

๒. เพอ่ื ประกอบการตดั สนิ ใจประกอบอาชีพการประดษิ ฐ์ส่ิงของจากใบมะพรา้ วให้สอดคลอ้ งกบั ศกั ยภาพของ
ตนเอง ชุมชน สังคมและสิง่ แวดล้อม อยา่ งมีคณุ ธรรม จริยธรรม

๓. เพอ่ื ให้ผเู้ รียนมีเจตคตทิ ีด่ ตี ่อการประกอบอาชีพการประดษิ ฐส์ ิ่งของจากใบมะพร้าว
๔. เพื่อให้ผเู้ รยี นมีความรู้ความเขา้ ใจและฝึกทักษะการบริหารจดั การในอาชีพการประดิษฐส์ งิ่ ของจากใบ
มะพรา้ วได้อยา่ งมปี ระสทิ ธภิ าพ

กล่มุ เปำ้ หมำย
ประชาชนทว่ั ไปและประชาชนในพื้นที่ตามบริเวณแนวชายแดน

โครงสร้ำงหลักสูตรกำรประดิษฐส์ ง่ิ ขอ

ท่ี เรอื่ ง จุดประสงคก์ ำรเรยี นรู้ เนอ้ื หำวิชำ
(ตวั ชี้วัด)
๑ ช่องทางการ
ประกอบอาชีพ 1. ผเู้ รยี นรู้และเขา้ ใจความสาคัญ 1. ความสาคญั ของการ
การประดิษฐ์
สิง่ ของจากใบ ของอาชพี การประดิษฐส์ ิ่งของ ประกอบอาชีพการประดิษฐ์
มะพร้าว
จากใบมะพรา้ ว สิ่งของจากใบมะพรา้ ว

2. ผ้เู รียนรแู้ ละเข้าใจความ 2. ความเป็นไปได้ในการ

เปน็ ไปได้ในอาชีพการประดษิ ฐ์ ประกอบอาชีพการประดษิ ฐ์

สง่ิ ของจากใบมะพร้าว สิ่งของจากใบมะพรา้ ว

3. ผเู้ รียนรูแ้ ละเข้าใจแหล่งเรียนรู้ 2.1 ความต้องการของตลาด

การประดิษฐ์ส่งิ ของจากใบ 2.2 การจัดหาวัสด/ุ อปุ กรณ์

มะพรา้ ว 2.3 การเลือกทาเลทตี่ ั้ง

4. ผ้เู รยี นรู้ทศิ ทางการประกอบ 3. แหลง่ เรยี นรกู้ ารประดิษฐ์

อาชีพการประดิษฐส์ ่งิ ของจากใบ ส่ิงของจากใบมะพรา้ ว

มะพร้าว 4. ทศิ ทางการประกอบอาชีพ

การประดิษฐ์สงิ่ ของจากใบ

มะพรา้ ว

๑๗๔

องจำกใบมะพรำ้ ว จำนวน 6 ชั่วโมง

จำนวนชั่วโมง กำรจดั สือ่ อุปกรณ์ ประเมินผล

ทฤษฎี ปฏบิ ัติ รวม กระบวนกำรเรยี นรู้ 1. ใบความรู้ 1. แบบประเมนิ ผล
การจัดการศึกษา/
30 - 30 1. วทิ ยากร การเรียนรู้
นาที นาที บรรยายให้ความรู้ 2. คลิปวิดีโอ 2. แบบประเมิน
และสรา้ งความ 3. ตัวอยา่ ง ความพงึ พอใจ
เข้าใจให้กับผู้เรียน ส่ิงประดษิ ฐ์จากใบ 3.แบบประเมิน
2. ผู้เรียนศึกษา มะพรา้ ว คุณธรรม คณุ ลักษณะ
อันพงึ ประสงค์
ข้อมลู จากเอกสาร

ท่ี เร่อื ง จดุ ประสงคก์ ำรเรียนรู้ เนอ้ื หำวชิ ำ
(ตัวช้ีวัด)

1. ผู้เรยี นบอกความสาคญั ของ ผู้เรียนรว่ มกันวิเคราะห์และ

การประดิษฐ์สงิ่ ของจากใบ อภิปราย

มะพรา้ วได้ 1. ความสาคญั ของการ

2. ผู้เรียนบอกความเปน็ ไปได้ใน ประกอบอาชีพการประดิษฐ์

การประดิษฐ์สง่ิ ของจากใบ สง่ิ ของจากใบมะพร้าว

มะพรา้ วได้ 2. ความเปน็ ไปได้ในการ

3. ผเู้ รียนบอกแหลง่ เรียนรู้การ ประกอบอาชีพการประดิษฐ์

ประดษิ ฐส์ ่ิงของจากใบมะพร้าว สง่ิ ของจากใบมะพรา้ ว

4. ผู้เรยี นบอกทศิ ทางการ 2.1 ความตอ้ งการของตลาด

ประกอบอาชีพการประดษิ ฐ์ 2.2 การจัดหาวสั ดุ/อุปกรณ์

สง่ิ ของจากใบมะพร้าว 2.3 การเลอื กทาเลทต่ี ั้ง

3. แหลง่ เรียนรู้การประดษิ ฐ์

สิ่งของจากใบมะพรา้ ว

4. ทศิ ทางการประกอบอาชีพ

การประดิษฐ์ส่งิ ของจากใบ

มะพร้าว

๑๗๕

จำนวนช่ัวโมง กำรจดั สอื่ อุปกรณ์ ประเมนิ ผล

ทฤษฎี ปฏบิ ตั ิ รวม กระบวนกำรเรียนรู้ 1. แบบประเมินผล
วิทยากรและผเู้ รยี น 1. ใบความรู้ การจัดการศกึ ษา/
- 30 30 2. ใบงาน การเรยี นรู้
นาที นาที ร่วมกนั วเิ คราะห์ 3. กระดาษบรุ๊ฟ 2. แบบประเมนิ ความ
และอภปิ รายช่อง 4. ปากกาเคมี พงึ พอใจ
ทางการประกอบ 5. กระดาษกาว

อาชีพการประดิษฐ์ 6. ตัวอย่าง
สิ่งของจากใบ สิ่งประดิษฐ์จากใบ
มะพร้าว
มะพรา้ ว

ท่ี เรอื่ ง จุดประสงค์กำรเรยี นรู้ เนอื้ หำวชิ ำ
(ตวั ช้ีวดั )
2 ทักษะการ การประดิษฐส์ ิง่ ของจากใบ
ประกอบอาชีพ ผู้เรยี นรู้และเข้าใจขนั้ ตอนและ มะพรา้ ว
การประดิษฐ์ วิธีการประดษิ ฐส์ ่งิ ของจากใบ
ส่ิงของจากใบ มะพร้าว - การทาชอ่ ดอกไม้
มะพรา้ ว

ผู้เรียนสามารถปฏิบตั ิตามวธิ กี าร ฝกึ ปฏิบัตกิ ารประดิษฐส์ ิ่งของ
ประดิษฐส์ ่งิ ของจากใบมะพรา้ ว จากใบมะพร้าว

- การทาชอ่ ดอกไม้

๑๗๖

จำนวนชั่วโมง กำรจัด สอื่ อุปกรณ์ ประเมนิ ผล
ทฤษฎี ปฏิบตั ิ รวม
กระบวนกำรเรียนรู้ 1. ใบความรู้ 1. แบบประเมนิ ผล
1 -1 2. คลิบวิดโี อ การจดั การศกึ ษา/
1. วทิ ยากร 3. ตวั อยา่ ง การเรียนรู้
- 33 บรรยายให้ความรู้ สิ่งประดิษฐ์จากใบ 2.แบบประเมนิ ความ
2. วทิ ยากรสาธติ มะพรา้ ว พงึ พอใจ
ขนั้ ตอนและวิธกี าร 3.แบบประเมนิ
คุณธรรม คุณลักษณะ
ทาการประดษิ ฐ์ อันพงึ ประสงค์
1. แบบประเมนิ ผล
สิง่ ของจากใบ การจดั การศึกษา/
การเรยี นรู้
มะพร้าว 2.แบบประเมนิ ความ
พงึ พอใจ
ผู้เรียนฝกึ ปฏบิ ตั ิ 1. ใบงาน 3.แบบประเมนิ
2. ใบความรู้ คณุ ธรรม คุณลักษณะ
ตามขนั้ ตอนและ 3. ตวั อยา่ ง อันพงึ ประสงค์
วิธีการประดิษฐส์ งิ สิ่งประดษิ ฐจ์ ากใบ
ของจากใบมะพรา้ ว มะพรา้ ว

ที่ เร่อื ง จดุ ประสงคก์ ำรเรียนรู้ เนื้อหำวิชำ
(ตัวชี้วัด)
การบรหิ ารจดั การอาชีพการ
3 การบริหาร 1. ผู้เรยี นมคี วามรูใ้ นการบรหิ าร ประดิษฐ์สิง่ ของจากใบ
มะพรา้ ว
จดั การอาชีพการ จดั การอาชีพการประดิษฐส์ ิง่ ของ 1. การจัดการควบคุมคุณภาพ
การประดิษฐ์สงิ่ ของจากใบ
ประดษิ ฐส์ ิง่ ของ จากใบมะพรา้ ว มะพรา้ ว
2. การลดตน้ ทนุ ในการ
จากใบมะพร้าว 2. ผเู้ รียนมีทกั ษะในการจัดการ ประดษิ ฐ์สิง่ ของจากใบ
มะพร้าว
ตลาดในการประกอบอาชีพการ 3. การจัดการความเสยี่ ง
- การวเิ คราะหศ์ ักยภาพใน
ประดิษฐ์สิง่ ของจากใบมะพรา้ ว การประดิษฐ์สิ่งของจากใบ
มะพร้าว
3. ผู้เรยี นมที ักษะในการจัดการ - การตลาดผู้บริโภค
- ผลกาไรที่ได้จากการ
ความเส่ียง จาหน่ายการประดิษฐ์ส่งิ ของ
จากใบมะพรา้ ว
4. ผู้เรยี นมีทักษะในการวาง 4. การวางแผนการ
ดาเนนิ งานอาชีพการประดษิ ฐ์
แผนการดาเนนิ งาน ส่งิ ของจากใบมะพร้าว

๑๗๗

จำนวนช่ัวโมง กำรจัด สอื่ อุปกรณ์ ประเมนิ ผล

ทฤษฎี ปฏบิ ตั ิ รวม กระบวนกำรเรยี นรู้ 1. ใบความรู้ 1. แบบประเมนิ ผล
30 - 30 ๑. วทิ ยากร
นาที บรรยายใหค้ วามรู้ 2. คลปิ วดิ ีโอ
นาที 2. วทิ ยากรสาธิต 3. เอกสาร การจัดการศึกษา/
การเรยี นรู้
วธิ ีการบริหาร ประกอบการ 2.แบบประเมินความ
บรหิ ารจัดการ
จัดการอาชีพการ อาชพี การประดิษฐ์ พงึ พอใจ
ประดิษฐส์ ง่ิ ของจาก สิ่งของจากใบ 3.แบบประเมิน
ใบมะพร้าว คุณธรรม คณุ ลักษณะ
มะพร้าว
อันพึงประสงค์

ท่ี เร่อื ง จุดประสงคก์ ำรเรียนรู้ เนื้อหำวิชำ
(ตัวชี้วดั )

1. ผู้เรียนสามารถบรหิ ารจัดการ ฝกึ ปฏิบัตกิ ารบรหิ ารจดั การ

อาชีพการประดิษฐ์สงิ่ ของจากใบ การประดิษฐ์ส่ิงของจากใบ

มะพรา้ ว มะพรา้ ว

2. ผเู้ รยี นมีทักษะในการจัดการ 1. การจดั การควบคมุ คณุ ภาพ

ตลาดในการประกอบอาชีพการ การประดิษฐส์ ง่ิ ของจากใบ

ประดษิ ฐส์ ิง่ ของจากใบมะพรา้ ว มะพร้าว

3. ผู้เรยี นมีทกั ษะในการจดั การ 2. การลดตน้ ทุนในการ

ความเสย่ี งได้ ประดษิ ฐส์ งิ่ ของจากใบ

4. ผูเ้ รยี นมที ักษะในการวาง มะพร้าว

แผนการดาเนินงานได้ 3. การจัดการความเส่ียง

- การวิเคราะห์ศักยภาพการ

ประดิษฐ์ส่ิงของจากใบ

มะพร้าว

- การตลาดผ้บู ริโภค

- ผลกาไรท่ีไดจ้ ากการ

จาหน่าย

การประดิษฐส์ ง่ิ ของจากใบ

มะพร้าว

4. การวางแผนการ

ดาเนนิ งานอาชีพการประดิษฐ์

สิ่งของจากใบมะพรา้ ว

รวมท้ังสิ้น

๑๗๘

จำนวนชว่ั โมง กำรจดั สอ่ื อุปกรณ์ ประเมนิ ผล

ทฤษฎี ปฏบิ ัติ รวม กระบวนกำรเรยี นรู้
- 30 30 ผู้เรียนลงมอื ฝึก 1. ใบความรู้ 1. แบบประเมินผล
2. คลิปวิดีโอ
นาที นาที ปฏิบตั กิ ารบริหาร 3. เอกสาร การจัดการศกึ ษา/
จดั การอาชีพการ ประกอบการ การเรยี นรู้
ประดษิ ฐ์สิ่งของจาก บรหิ ารจัดการ 2.แบบประเมนิ ความ
อาชพี การประดิษฐ์ พึงพอใจ
ใบมะพรา้ ว สงิ่ ของจากใบ
มะพรา้ ว
3.แบบประเมิน
คณุ ธรรม คุณลักษณะ

อันพงึ ประสงค์

2 46

โครงสร้ำงหลักสูตรกำรประดิษฐ์สง่ิ ของ

ท่ี เรอ่ื ง จุดประสงค์กำรเรยี นรู้ เนือ้ หำวิชำ
(ตัวชี้วดั )
๑ ชอ่ งทางการ
ประกอบอาชีพ 1. ผูเ้ รยี นรแู้ ละเขา้ ใจความสาคัญ 1. ความสาคญั ของการ
การประดิษฐ์
สิ่งของจากใบ ของอาชพี การประดษิ ฐ์สิง่ ของ ประกอบอาชีพการประดษิ ฐ์
มะพร้าว
จากใบมะพร้าว สงิ่ ของจากใบมะพรา้ ว

2. ผ้เู รยี นร้แู ละเขา้ ใจความ 2. ความเปน็ ไปได้ในการ

เป็นไปได้ในอาชีพการประดิษฐ์ ประกอบอาชีพการประดษิ ฐ์

ส่ิงของจากใบมะพร้าว สง่ิ ของจากใบมะพร้าว

3. ผเู้ รยี นรูแ้ ละเขา้ ใจแหลง่ เรียนรู้ 2.1 ความตอ้ งการของตลาด

การประดิษฐส์ ่ิงของจากใบ 2.2 การจัดหาวัสดุ/อุปกรณ์

มะพร้าว 2.3 การเลือกทาเลท่ตี ั้ง

4. ผู้เรยี นรทู้ ิศทางการประกอบ 3. แหลง่ เรยี นรกู้ ารประดิษฐ์

อาชพี การประดิษฐ์สงิ่ ของจากใบ สิ่งของจากใบมะพรา้ ว

มะพรา้ ว 4. ทิศทางการประกอบอาชพี

การประดิษฐส์ ่ิงของจากใบ

มะพร้าว

๑๗๙

งจำกใบมะพร้ำว จำนวน 10 ชั่วโมง

จำนวนชั่วโมง กำรจดั สือ่ อุปกรณ์ ประเมินผล

ทฤษฎี ปฏิบัติ รวม กระบวนกำรเรยี นรู้ 1. ใบความรู้ 1. แบบประเมนิ ผล
การจัดการศึกษา/
30 - 30 1. วทิ ยากร การเรียนรู้
นาที นาที บรรยายให้ความรู้ 2. คลิปวิดีโอ 2. แบบประเมิน
และสรา้ งความ 3. ตัวอยา่ ง ความพึงพอใจ
เข้าใจใหก้ ับผู้เรียน ส่ิงประดษิ ฐ์จากใบ 3.แบบประเมิน
2. ผ้เู รยี นศกึ ษา มะพรา้ ว คุณธรรม คณุ ลักษณะ
อันพงึ ประสงค์
ขอ้ มลู จากเอกสาร

ท่ี เร่อื ง จดุ ประสงคก์ ำรเรียนรู้ เนอ้ื หำวชิ ำ
(ตัวช้ีวัด)

1. ผู้เรยี นบอกความสาคญั ของ ผู้เรียนรว่ มกันวิเคราะห์และ

การประดิษฐส์ งิ่ ของจากใบ อภิปราย

มะพรา้ วได้ 1. ความสาคญั ของการ

2. ผเู้ รียนบอกความเปน็ ไปได้ใน ประกอบอาชีพการประดิษฐ์

การประดิษฐ์สง่ิ ของจากใบ สง่ิ ของจากใบมะพร้าว

มะพรา้ วได้ 2. ความเปน็ ไปได้ในการ

3. ผู้เรยี นบอกแหลง่ เรียนรู้การ ประกอบอาชีพการประดิษฐ์

ประดษิ ฐส์ งิ่ ของจากใบมะพร้าว สง่ิ ของจากใบมะพรา้ ว

4. ผู้เรียนบอกทศิ ทางการ 2.1 ความตอ้ งการของตลาด

ประกอบอาชีพการประดษิ ฐ์ 2.2 การจัดหาวสั ดุ/อุปกรณ์

สง่ิ ของจากใบมะพร้าว 2.3 การเลอื กทาเลทต่ี ั้ง

3. แหลง่ เรียนรู้การประดษิ ฐ์

สิ่งของจากใบมะพรา้ ว

4. ทิศทางการประกอบอาชีพ

การประดิษฐ์ส่งิ ของจากใบ

มะพรา้ ว

๑๘๐

จำนวนชั่วโมง กำรจดั สอื่ อุปกรณ์ ประเมนิ ผล

ทฤษฎี ปฏบิ ตั ิ รวม กระบวนกำรเรียนรู้ 1. แบบประเมินผล
วิทยากรและผเู้ รยี น 1. ใบความรู้ การจัดการศกึ ษา/
- 30 30 2. ใบงาน การเรยี นรู้
นาที นาที รว่ มกันวเิ คราะห์ 3. กระดาษบรุ๊ฟ 2. แบบประเมนิ ความ
และอภปิ รายช่อง 4. ปากกาเคมี พงึ พอใจ
ทางการประกอบ 5. กระดาษกาว

อาชพี การประดิษฐ์ 6. ตวั อย่าง
ส่ิงของจากใบ สิ่งประดิษฐ์จากใบ
มะพร้าว
มะพรา้ ว

ท่ี เรอื่ ง จุดประสงค์กำรเรยี นรู้ เนอื้ หำวชิ ำ
(ตวั ช้ีวดั )
2 ทักษะการ การประดิษฐส์ ิง่ ของจากใบ
ประกอบอาชีพ ผู้เรยี นรู้และเข้าใจขนั้ ตอนและ มะพรา้ ว
การประดิษฐ์ วิธีการประดษิ ฐส์ ่งิ ของจากใบ
ส่ิงของจากใบ มะพร้าว - การทาชอ่ ดอกไม้
มะพรา้ ว

ผู้เรียนสามารถปฏิบตั ิตามวธิ กี าร ฝกึ ปฏิบัตกิ ารประดิษฐส์ ิ่งของ
ประดิษฐส์ ง่ิ ของจากใบมะพรา้ ว จากใบมะพร้าว

- การทาชอ่ ดอกไม้

๑๘๑

จำนวนชั่วโมง กำรจัด สอื่ อุปกรณ์ ประเมนิ ผล
ทฤษฎี ปฏิบตั ิ รวม
กระบวนกำรเรียนรู้ 1. ใบความรู้ 1. แบบประเมินผล
1 -1 2. คลิบวดิ ีโอ การจดั การศึกษา/
1. วทิ ยากร 3. ตวั อยา่ ง การเรียนรู้
- 77 บรรยายใหค้ วามรู้ สิ่งประดิษฐ์จากใบ 2.แบบประเมินความ
2. วทิ ยากรสาธติ มะพรา้ ว พงึ พอใจ
ขนั้ ตอนและวิธกี าร 3.แบบประเมนิ
คุณธรรม คุณลักษณะ
ทาการประดษิ ฐ์ อนั พงึ ประสงค์
1. แบบประเมนิ ผล
สิ่งของจากใบ การจดั การศึกษา/
การเรยี นรู้
มะพรา้ ว 2.แบบประเมนิ ความ
พงึ พอใจ
ผเู้ รียนฝกึ ปฏบิ ตั ิ 1. ใบงาน 3.แบบประเมนิ
2. ใบความรู้ คณุ ธรรม คุณลักษณะ
ตามขนั้ ตอนและ 3. ตวั อยา่ ง อันพงึ ประสงค์
วิธกี ารประดิษฐส์ งิ สิ่งประดษิ ฐ์จากใบ
ของจากใบมะพรา้ ว มะพรา้ ว

ที่ เร่อื ง จดุ ประสงคก์ ำรเรียนรู้ เนื้อหำวิชำ
(ตวั ช้ีวดั )
การบรหิ ารจดั การอาชีพการ
3 การบริหาร 1. ผู้เรยี นมคี วามรูใ้ นการบรหิ าร ประดิษฐ์สิง่ ของจากใบ
มะพรา้ ว
จดั การอาชีพการ จดั การอาชีพการประดษิ ฐ์ส่ิงของ 1. การจัดการควบคุมคณุ ภาพ
การประดิษฐส์ ่ิงของจากใบ
ประดษิ ฐส์ ิง่ ของ จากใบมะพรา้ ว มะพรา้ ว
2. การลดตน้ ทนุ ในการ
จากใบมะพร้าว 2. ผเู้ รียนมีทักษะในการจัดการ ประดษิ ฐ์สิง่ ของจากใบ
มะพร้าว
ตลาดในการประกอบอาชีพการ 3. การจัดการความเสยี่ ง
- การวเิ คราะหศ์ ักยภาพใน
ประดิษฐ์สง่ิ ของจากใบมะพรา้ ว การประดิษฐ์ส่ิงของจากใบ
มะพร้าว
3. ผู้เรยี นมที ักษะในการจดั การ - การตลาดผูบ้ ริโภค
- ผลกาไรที่ได้จากการ
ความเส่ียง จาหน่ายการประดิษฐ์ส่งิ ของ
จากใบมะพรา้ ว
4. ผู้เรยี นมที ักษะในการวาง 4. การวางแผนการ
ดาเนนิ งานอาชีพการประดษิ ฐ์
แผนการดาเนนิ งาน ส่งิ ของจากใบมะพรา้ ว

๑๘๒

จำนวนช่ัวโมง กำรจัด สอื่ อุปกรณ์ ประเมนิ ผล

ทฤษฎี ปฏบิ ตั ิ รวม กระบวนกำรเรยี นรู้ 1. ใบความรู้ 1. แบบประเมนิ ผล
30 - 30 ๑. วทิ ยากร
นาที บรรยายใหค้ วามรู้ 2. คลปิ วดิ ีโอ
นาที 2. วทิ ยากรสาธิต 3. เอกสาร การจัดการศึกษา/
การเรยี นรู้
วธิ ีการบริหาร ประกอบการ 2.แบบประเมินความ
บรหิ ารจัดการ
จัดการอาชีพการ อาชพี การประดิษฐ์ พงึ พอใจ
ประดิษฐส์ ง่ิ ของจาก สิ่งของจากใบ 3.แบบประเมิน
ใบมะพร้าว คุณธรรม คณุ ลักษณะ
มะพร้าว
อันพึงประสงค์

ท่ี เร่อื ง จดุ ประสงค์กำรเรียนรู้ เนื้อหำวิชำ
(ตัวชี้วดั )

1. ผู้เรียนสามารถบริหารจัดการ ฝกึ ปฏิบัตกิ ารบริหารจดั การ

อาชีพการประดิษฐส์ ิง่ ของจากใบ การประดิษฐ์สง่ิ ของจากใบ

มะพรา้ ว มะพรา้ ว

2. ผ้เู รียนมีทกั ษะในการจัดการ 1. การจดั การควบคุมคุณภาพ

ตลาดในการประกอบอาชีพการ การประดิษฐส์ ง่ิ ของจากใบ

ประดษิ ฐส์ ิง่ ของจากใบมะพรา้ ว มะพร้าว

3. ผ้เู รยี นมที ักษะในการจดั การ 2. การลดตน้ ทุนในการ

ความเสีย่ งได้ ประดิษฐส์ งิ่ ของจากใบ

4. ผ้เู รยี นมที ักษะในการวาง มะพรา้ ว

แผนการดาเนินงานได้ 3. การจัดการความเสี่ยง

- การวเิ คราะหศ์ ักยภาพการ

ประดิษฐ์ส่ิงของจากใบ

มะพร้าว

- การตลาดผบู้ ริโภค

- ผลกาไรท่ีได้จากการ

จาหน่าย

การประดิษฐส์ ่งิ ของจากใบ

มะพรา้ ว

4. การวางแผนการ

ดาเนนิ งานอาชีพการประดิษฐ์

สิ่งของจากใบมะพรา้ ว

รวมทั้งสิ้น