สรรพคุณและประโยชน์ของมะขามป้อม

สรรพคณุ และประโยชนข์ องมะขามปอ้ ม

มะข้ามป้อม

มะขามป้อม ชอื่ สามัญ Indian gooseberry
มะขามป้อม ชื่อวทิ ยาศาสตร์ Phyllanthus emblica L. จดั อยใู่ นวงศม์ ะขามปอ้ ม
(PHYLLANTHACEAE)
มะขามป้อมเป็นสมนุ ไพรทช่ี าวอินเดียใช้มาหลายพันปีแล้ว เพราะเป็นยาอายุวัฒนะซึ่ง
ชาวอนิ เดียเรียกสมนุ ไพรหรือผลไม้ชนิดนว้ี ่า Amalaka แปลว่า "พยาบาล" สะทอ้ นใหเ้ ห็นวา่
สรรพคุณของมะขามป้อมนน้ั มีมากมายเหลอื เกนิ และเป็นผลไม้ประจาจังหวดั สระแกว้ อีกด้วย
มะขามปอ้ ม จดั เปน็ ผลไม้เพอื่ สุขภาพและเป็นสมุนไพรพ้ืนบ้านอกี ชนดิ หนง่ึ เพราะมี
สารตอ่ ต้านอนุมูลอิสระอย่างวติ ามินซสี ูงมาก โดยประโยชน์มะขามป้อมหรอื สรรพคุณ
มะขามป้อมนัน้ มีมากมาย และยังใชเ้ ป็นยารักษาโรคบางชนิดได้อีกด้วย เพราะมะข้ามปอ้ มน้ัน
อดุ มไปดว้ ยวติ ามนิ และแรธ่ าตหุ ลายชนดิ ท่ีประโยชนต์ อ่ ร่างกาย เช่น วิตามินเอ วติ ามินบี 3
วิตามนิ ซี ธาตุแคลเซียม ธาตฟุ อสฟอรัส ธาตุเหลก็ และยงั ประกอบไปด้วย คารโ์ บไฮเดรต ใย
อาหาร เป็นต้น และคุณรหู้ รอื ไม่วา่ วิตามินซีในน้าคั้นจากผลของมะข้ามปอ้ มนั้นมีมากกวา่

นา้ ส้มค้ันประมาณ 20 เทา่ ซึ่งมะขามป้อมลูกเล็ก ๆ 1 ผล จะมปี รมิ าณวติ ามนิ ซี เท่ากับสม้ 1-
2 ผลเลยทีเดยี ว

เน่อื งจากมะขามป้อมมีรสเปรยี้ ว รสฝาด อาจจะรบั ประทานยากสักหน่อยสาหรบั บาง
คน การรบั ประทานมะขามปอ้ มนั้นควรปรุงรสให้อร่อยด้วยการนามะขามป้อมมาผ่าเอาเมล็ด
ออกให้เหลอื แตเ่ นือ้ แล้วนามาใส่ พริก เกลอื น้าตาล นามาตาพอแหลกกใ็ ช้ได้ แต่ท้งั น้คี วร
รับประทานก่อนนอนหรอื ชว่ งตื่นนอนใหม่ ๆ หรอื ขณะท่ีท้องว่าง สาหรับวิธลี ดความฝาดของ
มะขามป้อมนั้นทาได้โดยการนาไปแช่นา้ เกลอื ด้วยการนามะขามปอ้ มมาล้างให้สะอาดและลวก
ด้วยน้ารอ้ น แลว้ นาไปแช่ในน้าเกลอื ท่เี คม็ จดั ท้ิงไว้ประมาณ 2 วัน รสฝาดกจ็ ะหายไป

ประโยชน์ของมะข้ามปอ้ ม

1. นยิ มนามารับประทานเพื่อใหส้ ดช่นื ช่มุ คอ แก้กระหาย
2. วติ ามนิ ซีในมะขามป้อมสามารถดดู ซมึ ได้เรว็ กวา่ วติ ามินซีชนดิ เม็ดเป็นอยา่ งมาก
3. ใชบ้ ารุงผิวหน้าให้ขาวสดใส รกั ษาฝ้า ด้วยการนามะขามป้อมมาฝนกับฝาละมีแล้วนาน้า

ท่ีได้มาทาบรเิ วณรอยฝ้า
4. ช่วยบารุงสุขภาพผวิ พรรณ ชะลอการเกดิ รวิ้ รอย
5. ชว่ ยบารุงและรักษาเส้นผมให้มสี ขุ ภาพแข็งแรง ผมนุ่มล่ืน ป้องกนั ผมหงอก ดว้ ยการ

ทอดมะขามปอ้ มกบั น้ามนั มะพร้าว แลว้ เอาน้ามนั มาหมกั ผม
6. ชว่ ยบารุงและรกั ษาสายตา
7. ช่วยในการบารงุ ประสาทและสมอง

8. มีสารต่อตา้ นอนุมูลอิสระ ช่วยเสรมิ สร้างภมู ิค้มุ กนั ให้แข็งแรง
9. เป็นผลไม้ที่ช่วงบารงุ รา่ งกายได้เปน็ อย่างดี โดยชว่ ยบารุงอวยั วะแทบจะทกุ สว่ นของ

ร่างกาย
10. ชว่ ยบารงุ โลหิตได้เป็นอย่างดี
11. มะขามป้อมมเี ปน็ ยาแก้หวัด แก้ไอ และละลายเสมหะไดอ้ ีกด้วย โดยใช้ผลสดประมาณ

30 ผล นามาคนั้ เอาน้าหรือนามาต้มทง้ั ผลแล้วด่มื แทนน้า ท้งั น้คี วรเลือกมะขามป้อมที่
แกจ่ ัด ผิวออกเหลืองจะไดผ้ ลดีท่ีสดุ ในการรกั ษาอาการไอและหวัด
12. ใบสดมะขามป้อมนามาต้มน้าอาบ ลดอาการไข้
13. มะขามปอ้ มมีฤทธิ์ในการตอ่ ตา้ นการเกิดโรคมะเร็ง
14. มะขามปอ้ มเป็นตวั ช่วยในการลดคอเลสเตอรอล ลดน้าตาล ลดไขมันในเลอื ดได้ดว้ ย
15. ชว่ ยรักษาและป้องกนั การเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน
16. ใช้แกอ้ าการปวดฟันได้ ดว้ ยการใช้ปมก่ิงกา้ นต้มกับน้าแล้วนามาอมบว้ นปากบอ่ ย ๆ
17. รสเปร้ยี วของมะขามปอ้ มช่วยในการละลายเสมหะและบารงุ เสยี งไดเ้ ป็นอยา่ งดี
18. รากแหง้ มะขามป้อม นามาตม้ ดื่มแก้อาการท้องเสยี รอ้ นใน ความดันโลหิต
19. ช่วยในการป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน
20.ช่วยลดอาการแทรกซอ้ นทางตาจากโรคเบาหวานไดอ้ กี ดว้ ย
21. มะขามปอ้ มเป็นส่วนประกอบใช้สาหรับการรักษาและปอ้ งกันไข้หวดั ใหญ่ วณั โรค รักษา
ภาวะของโรคเอดส์
22.มะขามปอ้ มแห้งช่วยรักษาโรคบิด ใช้ล้างตา รักษาตาแดง ตาอกั เสบได้
23.มะขามปอ้ มแห้ง เม่ือนามาผสมน้าสนิมเหลก็ จะช่วยแกโ้ รคดีซา่ นได้
24.มะขามป้อมชว่ ยป้องกนั และรกั ษาโรคความดันโลหิตสงู
25.ช่วยรักษาโรคคอตบี
26.ชว่ ยบารงุ ปอด หลอดลม หวั ใจ และกระเพาะ
27.เมลด็ มะขามป้อมเมือ่ นามาตาเป็นผงชงกับน้าร้อนด่มื ชว่ ยรักษาโรคหอบ หืด หลอดลม
อักเสบ อาการคล่ืนไส้อาเจยี นได้
28.ชว่ ยป้องกนั การเกดิ แผลในกระเพาะอาหาร
29.ช่วยปอ้ งกนั และรักษาอาการทอ้ งผกู
30.ชว่ ยยับยั้งความเป็นพิษของตบั และไตได้
31. ใชเ้ ป็นยาขบั ปัสสาวะ ยาระบาย และยาถ่ายพยาธิ
32.ยางจากผลใช้หยอดตาแกต้ าอกั เสบ กินเพื่อชว่ ยในการยอ่ ยอาหารและขับปัสสาวะ
33.เปลือกมะขามป้อมสามารถนามาตม้ ด่ืมแก้โรคบิด
34.ช่วยในการปรบั ประจาเดือนให้มาเปน็ ปกติ
35.ช่วยรกั ษาอาการไข้ทบั ระดูได้

36.ชว่ ยรักษาโรคนา้ กัดเทา้ ดว้ ยการใช้เปลือกต้นมะขามปอ้ มมาตาให้ละเอียด ผสมกับน้า
แล้วชะโลมใหท้ ่วั

37.ชว่ ยตอ่ ต้านเชอ้ื ไวรัส แบคทีเรยี เช้ือราได้
38.รากสดมะขามป้อมช่วยในการแก้พิษจากการถูกตะขาบกัด
39.เปลอื กของลาตน้ มะขามปอ้ มใชร้ ักษาบาดแผล แก้ฟกชา้ ได้ ด้วยการนาเปลือกแหง้ มา

บดเป็นผงแลว้ นามาโรยบรเิ วณบาดแผล
40.ตน้ และเปลือกของมะขามปอ้ มใช้เป็นยาฝาดสมาน
41. เมล็ดของมะขามป้อม เม่ือนามาเผาไฟจนเปน็ เถา้ แลว้ นามาผสมกบั นา้ พชื นามาทาแก้

ตุม่ คันได้
42.มะขามป้อมมีฤทธชิ์ ว่ ยป้องกันกล้ามเนอื้ หัวใจตายบางส่วน และชว่ ยลดไขมนั ในเลือด

ต้านมะเร็งและไวรัส
43.ลาต้นมะขามป้อมนั้นเป็นไมเ้ น้อื แข็ง ทนทาน จึงเหมาะแก่การใช้ทาเคร่ืองประดับ

เสาเข็ม หรอื นามาใช้เป็นเช้ือเพลิง
44.ใบแห้ง นามาย้อมเส้นใย ไหม ขนสตั ว์ จะให้สีน้าตาลเหลือง
45.ดอก ใชเ้ ข้าเครื่องยา มีกลนิ่ หอม ใชเ้ ป็นยาเยน็ และยาระบาย
46.นามาใช้ทาเป็นยาสระผม ชว่ ยใหผ้ มดกดาและป้องกันผมหงอกกอ่ นวัยอกี ดว้ ย
47.มะขามป้อมเป็ลผลไมท้ ี่นามาแปรรูปได้หลากหลายมาก เช่น อาหารเสรมิ เครื่องสาอาง

ยาแกไ้ อ ยาสระผม น้ามะขามปอ้ ม มะขามป้อมแช่อมิ่

วธิ ีทามะขามปอ้ มแช่อ่ิม

1. วัตถุดบิ ทต่ี อ้ งเตรยี ม มะขามปอ้ มสด 1 กิโลกรัม / เกลอื ป่น 1 ชอ้ นโตะ๊ / น้าตาลใส 4
ช้อนโต๊ะ / น้าปนู ใส

2. ลา้ งมะขามป้อมใหส้ ะอาด แลว้ ใชม้ ีดฝานตามยาวของผลให้ทว่ั แต่ไมต่ ้องใหถ้ ึงเมลด็
3. นาเกลือป่นมาใสห่ ม้อ ใสน่ ้าพอประมาณ แลว้ ต้มจนเดือด
4. เสร็จแล้วนามาท้งิ ไวใ้ หเ้ ย็น แล้วนามะขามป้อมแชใ่ นน้าเกลือทง้ิ ไว้ 1 คืน
5. ร่งุ เช้าให้นามะขามป้อมมาล้างนา้ ให้สะอาด แล้วแช่ในน้าปูนใสประมาณ 3 ช่ัวโมง
6. นา้ ปนู ใสได้จากการแช่ปูนแดง แล้วทิ้งไว้ให้ปูนนอนก้น ตกั เอาแต่น้าใส ๆ มาแช่

มะขามปอ้ ม
7. เมื่อแช่จนครบกาหนด นามาล้างน้าอีกคร้งั แล้วใส่กระชอนให้สะเด็ดน้า ต้มน้าตาลทราย

และใส่น้า ต้มให้น้าเดอื ด แล้วกรองให้สะอาด ท้ิงไว้ใหเ้ ย็น
8. หลงั จากน้ันนามะขามป้อมมาแชใ่ นน้าเชอ่ื ม ปดิ ฝาทงิ้ ไว้ 1 คืน
9. วันท่ี 2 นามะขามป้อมข้ึนจากน้าเชือ่ ม เตมิ น้าตาลลงในเชอื่ มแล้วต้มให้นา้ ตาลละลาย
10. เมื่อนา้ เช่ือมเยน็ แลว้ นามะขามป้อมแชอ่ ีกรอบ และทาเช่นนจ้ี นครบ 2 ครงั้
11. วันที่ 5 นามะขามปอ้ มออก เอาแตน่ ้าเช่อื มไปต้มใหเ้ ดือด ทิ้งไว้จนเย็น แชม่ ะขามป้อมใส่

นา้ เชือ่ มอีกจนกระทั่งน้าเช่ือมซึมเข้าเนือ้ มะขามปอ้ มจนเห็นเป็นเน้อื ใส ๆ เป็นอันเสรจ็
รับประทานไดเ้ ลย