เอกสารประกอบการเรียน หน่วยที่ 12 เรื่อง การซ่อมเครื่องปั่นน้ำผลไม้ วิชางานซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้า รหัสวิชา 20104 – 2110 หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 ประเภทวิชาอุตสาหกรรม จัดทำโดย นายพัตธิพงค์สังข์ทอง ตำแหน่งครู วิทยฐานะครูชำนาญการพิเศษ แผนกวิชาช่างไฟฟ้ากำลัง วิทยาลัยเทคนิคระนอง สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ
ก คำนำ เอกสารประกอบการเรียนเล่มนี้เป็นเอกสารประกอบการเรียนหน่วยที่ 12 เรื่อง การซ่อมเครื่องปั่นน้ำ ผลไม้เนื้อหาสาระการเรียนรู้ได้แก่การศึกษา โครงสร้างของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ หลักการทำงานของเครื่องปั่น น้ำผลไม้ การตรวจสอบหาสาเหตุข้อบกพร่องของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ การซ่อมและบำรุงรักษาเครื่องปั่นน้ำผลไม้ สำหรับผลลัพธ์การเรียนรู้ของนักเรียนเมื่อเรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียนหน่วยที่ 12 เรื่อง การ ซ่อมเครื่องปั่นน้ำผลไม้ โดยใช้วิธีการสอนแบบ PQ-ADAPP จะทำให้นักเรียนซ่อมและบำรุงรักษาเครื่องปั่นน้ำ ผลไม้ได้ เมื่อเครื่องปั่นน้ำผลไม้มีอาการเสียดังต่อไปนี้ เครื่องปั่นน้ำผลไม้ไม่ทำงาน เครื่องปั่นน้ำผลไม้หมุนแต่ไม่ มีแรง เครื่องปั่นน้ำผลไม้มีเสียงดัง น้ำรั่วที่ด้านล่างของโถปั่น โดยผลการปฏิบัติงานได้แก่ การรายงานผลการ ตรวจสอบและซ่อมบำรุงรักษาเครื่องปั่นน้ำผลไม้และผลงานคือเครื่องปั่นน้ำผลไม้ของนักเรียนหรือเครื่องปั่นน้ำ ผลไม้ของชุมชนที่ซ่อมและบำรุงรักษาเสร็จเรียบร้อยแล้ว หวังเป็นอย่างยิ่งว่าเอกสารประกอบการเรียนหน่วยที่ 12 เรื่อง การซ่อมเครื่องปั่นน้ำผลไม้วิชางาน ซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้า ที่ผู้เรียบเรียงจัดทำขึ้น จะเป็นประโยชน์ต่อครูผู้สอนและนักเรียนในวิชานี้ และนำไปเป็น แบบอย่างในการจัดทำเอกสารประกอบการเรียนวิชาอื่นต่อไป หากมีข้อเสนอแนะใดๆ ผู้เรียบเรียงน้อมรับด้วย ความยินดียิ่ง (พัตธิพงค์ สังข์ทอง) ตำแหน่ง ครู วิทยฐานะ ครูชำนาญการพิเศษ
ข สารบัญ เรื่อง หน้า คำนำ ก สารบัญ ข เนื้อหาชุดการสอนที่ 12 เรื่อง การซ่อมเครื่องปั่นน้ำผลไม้ 1 ใบความรู้หน่วยที่ 12 เรื่อง การซ่อมเครื่องปั่นน้ำผลไม้ 3 บรรณานุกรม 11
เนื้อหาชุดการสอนที่ 12 เรื่อง การซ่อมเครื่องปั่นน้ำผลไม้ สาระการเรียนรู้ 12.1 โครงสร้างของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ 12.2 หลักการทำงานของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ 12.3 การตรวจสอบหาสาเหตุข้อบกพร่องของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ 12.4 การซ่อมและบำรุงรักษาเครื่องปั่นน้ำผลไม้ สมรรถนะการเรียนรู้ 1. แสดงความรู้เกี่ยวกับโครงสร้าง หลักการทำงาน การตรวจสอบหาสาเหตุข้อบกพร่อง การซ่อมและ บำรุงรักษาเครื่องปั่นน้ำผลไม้ 2. แสดงทักษะการตรวจสอบหาสาเหตุข้อบกพร่องของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ 3. แสดงทักษะการซ่อมและบำรุงรักษาเครื่องปั่นน้ำผลไม้ 4. แสดงพฤติกรรม ความรับผิดชอบ การมีส่วนร่วม ความซื่อสัตย์ มีวินัย มีน้ำใจ และความเป็น จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับ โครงสร้าง หลักการทำงาน การตรวจสอบหาสาเหตุ ข้อบกพร่อง การซ่อมและบำรุงรักษาเครื่องปั่นน้ำผลไม้ 2. เพื่อให้มีทักษะเกี่ยวกับ การตรวจสอบหาสาเหตุข้อบกพร่องของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ 3. เพื่อให้มีทักษะเกี่ยวกับ การซ่อมและบำรุงรักษาเครื่องปั่นน้ำผลไม้ 4. เพื่อให้ผู้เรียนมีคุณธรรม จริยธรรม ความรับผิดชอบ การมีส่วนร่วม ความซื่อสัตย์ มีวินัย มีน้ำใจ และความเป็นประชาธิปไตย จุดประสงค์เชิงพฤติกรรม 1. ด้านพุทธิพิสัย 1.1 บอกโครงสร้างของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้ 1.2 อธิบายหลักการทำงานของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้ 1.5 อธิบายวิธีการตรวจสอบหาสาเหตุข้อบกพร่องของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้ 1.6 อธิบายวิธีการซ่อมและบำรุงรักษาเครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้ 2. ด้านทักษะพิสัย 2.1 ใช้เครื่องมือประจำตัวสำหรับซ่อมเครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้ 2.2 ถอดและประกอบชิ้นส่วนเครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้
2 2.3 ตรวจสอบและซ่อมบำรุงรักษาเครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้ถูกขั้นตอน 2.4 วิเคราะห์อาการเสียของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้ 2.5 บันทึกการตรวจสอบและซ่อมบำรุงรักษาเครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้ 2.6 ต่อวงจรใช้งานเครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้ 2.7 ทดสอบการทำงานของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้ 3. ด้านจิตพิสัย 3.1 มีความรับผิดชอบ 3.2 มีส่วนร่วมทำการทดลอง 3.3 มีความซื่อสัตย์ 3.4 มีระเบียบวินัย 3.5 มีน้ำใจ 3.6 มีความปลอดภัย 3.7 ละเอียดรอบคอบ 3.8 ตรงต่อเวลา 3.9 สะอาดรักษาสภาพแวดล้อม 3.10 มีความเป็นประชาธิปไตย ผลลัพธ์การเรียนรู้ของผู้เรียน 1. ผู้เรียนซ่อมและบำรุงรักษาเครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้เมื่อเครื่องปั่นน้ำผลไม้มีอาการเสีย ดังต่อไปนี้ เครื่องปั่นน้ำผลไม้ไม่ทำงาน เครื่องปั่นน้ำผลไม้หมุนแต่ไม่มีแรง เครื่องปั่นน้ำผลไม้มีเสียงดัง น้ำรั่วที่ด้านล่าง ของโถปั่น 2. รายงานผล การตรวจสอบและซ่อมบำรุงรักษาเครื่องปั่นน้ำผลไม้ของผู้เรียน 3. เครื่องปั่นน้ำผลไม้ที่ซ่อมและบำรุงรักษาเสร็จเรียบร้อยแล้วด้วยผลงานของผู้เรียน
3 ใบความรู้/ใบเนื้อหา หน่วยที่ 12 เรื่อง การซ่อมเครื่องปั่นน้ำผลไม้ บทนำ เครื่องปั่นน้ำผลไม้ เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนที่ใช้สำหรับการปั่นน้ำผลไม้เป็นเครื่องดื่ม หรืออาจ นำไปใช้ปั่นวัสดุอื่น ๆ ก็ได้ เช่น ถั่วลิสง เครื่องแกง น้ำสลัด เป็นต้น ลักษณะภายนอกแสดง ดังรูปที่ 12.1 รูปที่ 12.1 แสดงเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ก. ส่วนประกอบภายนอก (ที่มา: www.numsinonline.com,2560) โถปั่นน้ำ โถปั่นแห้ง กรองกาก ตัวเรือน ข. การนำไปใช้งาน (ที่มา: www.princessthai.com,2560)
4 12.1 โครงสร้างของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ รูปที่ 12.2 แสดงโครงสร้างของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ 12.1.1 สายไฟ ด้านหนึ่งจะเป็นเต้าเสียบด้านหนึ่งต่อกับมอเตอร์โดยผ่านทางสวิตช์ควบคุมของเครื่องปั่น น้ำผลไม้ 12.1.2 โครง มี 2 ส่วน คือ โครงด้านล่าง สำหรับยึดอุปกรณ์ด้านล่างจะมีลูกยางรองโครงด้านบนจะ ประกบติดกับโครงด้านล่างทำหน้าที่ยึดและห่อหุ้มชิ้นส่วนอุปกรณ์ไว้ 12.1.3 มอเตอร์เป็นต้นกำลังในการหมุนเพื่อให้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ทำงาน โดยปกติใช้มอเตอร์ชนิด ยูนิเวอร์แซล 12.1.4 สวิตช์ปิดเปิด ทำหน้าที่ต่อและตัดวงจรมอเตอร์ให้ทำงานและหยุด 12.1.5 สวิตช์ควบคุมความเร็ว ทำหน้าที่ต่อวงจรควบคุมความเร็วมอเตอร์ 12.1.6 ใบมีด ต่อกับแกนของมอเตอร์เพื่อปั่นหรือบดให้ผลไม้ หรือวัสดุ มีขนาดเล็กลง 12.1.7 ตัวเชื่อมต่อ เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ต่อกับแกนของมอเตอร์เข้ากับแกนของใบมีด 12.1.8 โถปั่น เป็นโถที่ใช้สำหรับใส่ผลไม้ หรือวัสดุที่ต้องการปั่น มีทั้งชนิดปั่นน้ำและปั่นแห้ง สายไฟ โครงด้านล่าง ยางรองโครง โครงด้านบน โถปั่น โถปั่นแห้ง ตัวเชื่อมต่อ สวิตช์ควบคุม ความเร็ว สวิตช์ เปิด-ปิด มอเตอร์ฝาปิดโถ ปั่น ปลอกสวม โถ ใบมีด โถ ปั่น
5 12.2 หลักการทำงานของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ รูปที่ 12.3 แสดงส่วนประกอบต่าง ๆ ของมอเตอร์ของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ รูปที่ 12.4 ปุ่มปรับระดับความเร็วของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ สำหรับปุ่มปรับความเร็วของเครื่องบดไฟฟ้าจะมีอยู่ 6 ปุ่ม โดยเรียงจากหมายเลข 1 ถึง 5 และปุ่มที่มี เครื่องหมาย * เป็นปุ่มที่มีความเร็วเดียวกับปุ่มที่ 5 เพียงแต่เมื่อกดแล้วไม่ค้าง เมื่อยกนิ้วออกปุ่มนี้ก็จะดีดขึ้น ด้วยส่วนปุ่ม 1 ถึง 5 เป็นปุ่มปรับความเร็วที่กดแล้วค้างอยู่กับที่ ถ้าจะให้ปุ่มนี้ดีดขึ้น จะต้องกดที่ปุ่ม 0 ซึ่งเป็น ปุ่มสำหรับคลายล็อกของปุ่ม 1 ถึง 5 ดังนั้นปุ่ม 0 จึงไม่ปรับความเร็ว ลักษณะของปุ่มปรับความเร็วจะเป็นปุ่มที่ กดลงมาเพื่อให้หน้าสัมผัสอันบนลงมาแตะกับหน้าสัมผัสอันล่างตามรูปที่ 12.4 อาเมเจอร์ ขดลวดฟิลด์ แกนเหล็ก สายจาก เต้าเสียบ แปลงถ่าน คอมมิวเตเตอร์ สายเข้าปุ่มปรับความเร็ว 5 * 4 3 2 1 ไดโอด หน้าสัมผัส
6 12.2.1 วงจรไฟฟ้าและการทำงานเครื่องปั่นน้ำผลไม้ รูปที่ 12.5 ก. รูปที่ 12.5 ข.
7 รูปที่ 12.5 ค. รูปที่ 12.5 ง. รูปที่ 12.5 การทำงานของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ รูปที่ 12.5 เป็นวงจรไฟฟ้าของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ซึ่งมีขดลวดฟิลด์ต่ออนุกรมกับอาเมเจอร์ ซึ่งเป็น ลักษณะของยูนิเวอร์แซลมอเตอร์ โดยที่ขดลวดฟิลด์ในช่วงกลาง ๆ ขด จะต่อสายออกมาภายนอกสองช่วงเพื่อ ต่อเข้ากับปุ่มปรับความเร็ว และปุ่มปรับความเร็วในช่วงปุ่มที่ 2 กับ 3 จะมีไดโอดต่ออยู่ด้วยการเปลี่ยน
8 ความเร็วของมอเตอร์ในเครื่องบดไฟฟ้าใช้หลักการเปลี่ยนจำนวนรอบของขดลวดฟิลด์ ถ้ารอบมากความเร็วจะ น้อย และถ้ารอบน้อยความเร็วจะมาก และยังอาศัยการลดแรงดันไฟฟ้า โดยใช้ไดโอดทำให้แรงดันไฟฟ้าลดลง ความเร็วของมอเตอร์ก็ลดลงด้วยเมื่อกดปุ่มอันที่ 5 หรือ * ตามรูปที่ 12.5 ก. กระแสไฟฟ้าจะไหลเข้าในวงจร เต็มที่ด้วยแรงดัน 220 โวลต์ ผ่านหน้าสัมผัส 5 หรือ * เข้าไปยังขดลวดฟิลด์ซึ่งมีจำนวนรอบน้อยที่สุด ผ่านอา เมเจอร์แล้วไหลออก ทำให้มอเตอร์หมุนด้วยความเร็วสูงที่สุดถ้ากดปุ่ม 4 ตามรูปที่ 12.5 ข. ที่ตำแหน่งนี้ กระแสไฟฟ้าไหลเข้าไปในวงจรด้วยแรงดัน 220 โวลต์ผ่านหน้าสัมผัส 4 เข้าไปยังขดลวดฟิลด์ ซึ่งมีจำนวนรอบ มากขึ้น ดังนั้นตำแหน่งนี้ความเร็วของมอเตอร์จะน้อยกว่าที่ตำแหน่งของปุ่ม 5 หรือ *กดปุ่ม 3 ตามรูปที่12.5 ค. กระแสไฟฟ้าไหลเข้าไปในวงจรด้วยแรงดัน 220 โวลต์เช่นกันแต่ขดลวดฟิลด์จะมีจำนวนรอบมากที่สุด ดังนั้นความเร็วที่ตำแหน่งนี้จะน้อยกว่าที่ปุ่ม 4 แต่ถ้ากดปุ่ม 2 ตาม รูปที่12.5 ง. เนื่องจากมีไดโอดกั้นอยู่ ดังนั้น แรงดันไฟฟ้าที่เข้ามาไม่ถึง 220 โวลต์ทำให้กระแสไฟฟ้าลดลงด้วยตามขนาดของแรงดันแต่เนื่องจากกระแสไหล ผ่านขดลวดฟิลด์ที่มีจำนวนรอบน้อยความเร็วจึงเพิ่มขึ้นแต่ก็ยังน้อยกว่าที่ปุ่ม 3 แต่ถ้ากดปุ่ม 1 ที่ตำแหน่งนี้จะมี ความเร็วน้อยที่สุด เพราะนอกจากกระแสไฟฟ้าจะผ่านไดโอดแล้วยังผ่านขดลวดฟิลด์ที่มีจำนวนรอบมากที่สุด ด้วย จึงเป็นปุ่มที่ทำให้ความเร็วของมอเตอร์ต่ำกว่าทุกตำแหน่งของปุ่มปรับความเร็ว 12.3 การตรวจสอบหาสาเหตุข้อบกพร่องของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ 12.3.1 หลักปฏิบัติในการตรวจสอบหาสาเหตุข้อบกพร่องของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ 1) ตรวจสภาพภายนอกทั่วไป โดยการสัมผัส ดมกลิ่น ฟังเสียง 2) เมื่อพบจุดบกพร่องแล้ว ก็ให้ตรวจสอบจุดนั้นให้ละเอียดอีกครั้ง 3) จุดต่อสายไฟฟ้าให้ตรวจสอบก่อน จุดที่เป็นสกรูหรือสลักเกลียว ขันให้แน่น 4) ก่อนทำการแยกชิ้นส่วน เครื่องปั่นน้ำผลไม้ให้บันทึกหรือทำเครื่องหมายเสียก่อนเพื่อเวลา ประกอบจะได้ไม่ผิดพลาด 5) ชิ้นที่ถอดออกมาแล้ว ไม่สามารถซ่อมได้ ต้องเปลี่ยนเป็นของใหม่ 6) การประกอบชิ้นส่วนต่าง ๆ เข้าที่เดิม ให้ทำความสะอาดและตรวจสภาพให้เรียบร้อย เมื่อ ประกอบเสร็จให้ทดลองการทำงานก่อนเพื่อความถูกต้องและปลอดภัย 12.3.2 การตรวจสอบหาสาเหตุข้อบกพร่องของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ในการซ่อม เครื่องปั่นน้ำผลไม้เมื่อทราบถึงอาการขัดข้อง เช่น เครื่องไม่ทำงานหรือมอเตอร์ไม่ หมุน การตรวจซ่อมต้องมีลำดับขั้นตอนหรือจุดตรวจที่สำคัญอยู่ 3 จุด คือ 1) สายไฟเข้าเครื่องปั่นน้ำผลไม้หมายถึง ชุดสายไฟฟ้าที่ต่อเข้ามายังวงจรเครื่องใช้ไฟฟ้าได้แก่ เต้าเสียบของเครื่องปั่นน้ำผลไม้สายไฟเครื่องปั่นน้ำผลไม้ขั้วต่อสายไฟ 2) มอเตอร์ 3) สวิตช์ควบคุม
9 12.4 การซ่อมบำรุงรักษาเครื่องปั่นน้ำผลไม้ 12.4.1 ข้อบกพร่อง สาเหตุที่พบบ่อย และวิธีแก้ไข เกี่ยวกับเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ตารางที่ 12.1 แสดงข้อบกพร่อง สาเหตุที่พบบ่อย และวิธีซ่อมเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ข้อบกพร่อง สาเหตุ วิธีซ่อมบำรุง 1. เครื่องปั่นน้ำผลไม้ ไม่ทำงาน 1. วงจรไฟฟ้าเสียหาย - ตรวจสอบเต้าเสียบ สายไฟ สวิตช์เปิดปิด สวิตช์ ควบคุมความเร็ว 2. มอเตอร์เสียหาย - ตรวจสอบแปรงถ่านของมอเตอร์ - ตรวจสอบขดลวดมอเตอร์ 2. เครื่องปั่นน้ำผลไม้ หมุนแต่ไม่มีแรง 1. มอเตอร์ชำรุด - ตรวจสอบการสัมผัสคอมมิวเตเตอร์ของ แปรงถ่าน - ตรวจสอบขดลวดมอเตอร์ - ตรวจสอบบูชที่แกนของมอเตอร์ 2. ตัวเชื่อมต่อสึกหรอ - ตรวจสอบตัวเชื่อมต่อ 3. เครื่องปั่นน้ำผลไม้ มีเสียงดัง 1. บูชหลวม - ตรวจสอบบูชที่แกนของมอเตอร์ 2. การวางโถปั่น - วางโถปั่นลงบนตัวเรือนไม่สนิท 3. วัสดุที่ปั่น - ใส่วัสดุลงในโถปั่นน้อยหรือมากเกินไป - วัสดุที่ปั่นแข็งเกินไป 4. น้ำรั่วที่ด้านล่าง ของโถปั่น ยางรอง - เกลียวโถปั่นไม่แน่น ไม่สนิท หรือปีนเกลียว - ยางรองป้องกันน้ำรั่วเสื่อมหรือหมออายุใช้งาน 12.5 การเลือกเครื่องปั่นน้ำผลไม้ใช้งานนั้น มีรายละเอียดที่จะต้องพิจารณาดังนี้ 1) วัสดุที่ใช้จะต้องไม่เปราะบาง แต่ที่สำคัญที่สุดคือความแข็งแรงของใบมีด เพราะเป็นส่วนที่ ทำงานหนักที่สุด ใบมีดควรจะทำจากสแตนเลส เพราะมีความแข็งแรงและยืดหยุ่นสูง 2) ความเร็วรอบของใบมีด โดยปกติเครื่องปั่นน้ำผลไม้ใบมีดจะมีความเร็วรอบ 3,600 รอบต่อ นาทีซึ่งเพียงพอที่จะใช้ทำน้ำผลไม้ได้นานาชนิด แต่ถ้านำไปใช้ในร้านน้ำปั่นผลไม้ จะต้องใช้เครื่องปั่นที่มี ความเร็วรอบสูงกว่า เช่น 14,000 รอบต่อนาทีซึ่งนั่นจะช่วยให้เสร็จงานเร็วขึ้น 3) ความเงียบระหว่างการทำงาน ความเงียบของเครื่องปั่นกลายเป็นจุดเด่น เพราะว่า ถ้า เครื่องปั่นทำงานเสียงดังจะสร้างความรำคาญ บริษัทผู้ผลิตเครื่องปั่นจึงพัฒนาเครื่องปั่นให้มีประสิทธิภาพ สูงสุด โดยให้เครื่องทำงานเงียบที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และนั้นก็คือปัจจัยหลักที่คนส่วนใหญ่เลือกเครื่องปั่นน้ำ ผลไม้ที่ทำงานเสียงไม่ดังมากกว่าเครื่องที่ทำงานเสียงดังจนน่ารำคาญ
10 4) ความสามารถในการแยกกากผลไม้ เครื่องปั่นน้ำผลไม้แยกกากจะช่วยเพิ่มความสะดวกในการ ทำน้ำผลไม้มากขึ้น เพราะไม่ต้องคอยมาแยกกากที่เกิดจากการปั่นผลไม้เพราะตัวเครื่องปั่นจะทำการแยกให้ กากออกจากน้ำผลไม้ สรุป เครื่องปั่นน้ำผลไม้มีกลไกการทำงานใช้หลักการเปลื่ยนพลังงานไฟฟ้าเป็นพลังงานกล โดยมีมอเตอร์ เป็นตัวทำให้ใบมีดหมุนเพื่อปั่นละเอียด เครื่องปั่นน้ำผลไม้จะมีส่วนประกอบหลักๆ ที่ทำให้อาหารหรือเนื้อ ผลไม้บดละเอียดคือใบมีด และโถที่ใช้บรรจุอาหาร การซ่อมบำรุงซ่อมตามหลักการของการทำงานอุปกรณ์แต่ ละส่วน
11 บรรณานุกรม ชัยเชษฐ เพชรไชย และคณะ. (ม.ป.ท.) การซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้า. ณรงค์ ชอนตะวัน. (2554). มอเตอร์ไฟฟ้ากระแสสลับ. กรุงเทพฯ : ศูนย์ส่งเสริมอาชีวะ. ธวัลกร ฉัตราธรรม. คู่มือการใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า ประหยัด ปลอดภัย และยืดอายุการใช้งาน. กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์อมรินทร์. ประพันธ์ พิพัฒน์สุขและคณะ. (2557). งานซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้า. กรุงเทพฯ : ศูนย์ส่งเสริมอาชีวะ. พัตธิพงค์ สังข์ทอง. (มปป.) เอกสารประกอบการเรียนการสอนวิชา 2100-1006 งานไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์เบื้องต้น. เอกสารอัดสำเนา. มงคล เดชนครินทร์. (2550). พจนานุกรมศัพท์วิศวกรรมไฟฟ้าฉบับ ว.ส.ท.กรุงเทพฯ: โกลบอล กราฟฟิค. ไวพจน์ ศรีธัญและคณะ. (2557). งานซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้า. กรุงเทพฯ : วังอักษร. สมโภชน์ ธีรวัฒนพันธ์. (2557). งานซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้า. กรุงเทพฯ : พัฒนาวิชาการ.
12