การเพาะเลี้ยงไส้เดือนของศิลาฟาร์ม

การเพาะเลี้ลี้ย ลี้ ย ลี้ ง ไส้ส้เ ส้ เ ส้ ดืดือ ดื อ ดื น ศิลาฟาร์ม ฟาร์มไส้เดือนขอนแก่น บ้านศิลา 36 หมู่28 ตำ บลศิลา อำ เภอเมือง จังหวัดขอนแก่น ศิลาฟาร์ม ฟาร์มไส้เดือนขอนแก่น

บทนำ เนื่องจากเทรนด์การรักสุขภาพที่มีในปัจจุบันนี้ ทำ ให้คนส่วนใหญ่กันมารักสุขภาพ กันมากขึ้น ด้วยการออกกำ ลังกายและ เลือกทานผักที่ปลอดจากสารเคมี ทำ ให้ตลาด ของผักปลอดสารพิษพิมีเพิ่มพิ่ขึ้น ส่งผลให้เกษตรกรบางส่วนหันมาใช้ปุ๋ยจากธรรมชาติ เพิ่มพิ่มากขึ้น โดยหนึ่งในทางเลือกที่เกษตรกรหันมาใช้คือ "ปุ๋ยมูลไส้เดือน" นั่นเอง โดยสาเหตุที่เกษตรกรหันมาใช้ปุ่ยมูลไส้เดือนก็เพราะว่าตัวปุ๋ยมูลไส้เดือนจะช่วยปรับ สภาพดินให้ดีขึ้น ไม่ทำ ให้เกิดรากไหม้ในพืช พื แม้จะใช้ในปริมาณมาก อีกทั้งยังไม่มีกลิ่นและ ยังช่วยในการดับกลิ่น เป็นการยังยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา และช่วยในการ กำ จัดแมลงได้ดีอีกด้วย ในทางด้านของเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงไส้เดือน การเพาะเลี้ยงไส้เดือนไม่ได้ให้แค่ปุ๋ย มูลไส้เดือนเท่านั้นแต่ยังให้ผลพลอยได้อีกมากมาย เช่น การขายตัวไส้เดือนเป็นพ่อแม่ พัน พั ธู์ การขายตัวไส้เดือนเพื่อ พื่ เป็นอาหารสัตว์ และน้ำ หมักชีวภาพจากตัวมูลไส้เดือน เป็นต้น จึงทำ ให้มีคนสนใจมาเพาะเลี้ยงไส้เดือนเป็นอาชีพเสริมกันมากขึ้น ก

ก ข 01 02 05 บทนำ สารบัญ บั หลัก ลั การและเหตุผ ตุ ล สายพัน พั ธุ์ขธุ์ องไส้เ ส้ ดือ ดื น วิธี วิ ก ธี ารเพาะเลี้ย ลี้ งไส้เ ส้ ดือ ดื น สารบัญ บั ข ผลิต ลิ ภัณ ภั ฑ์จ ฑ์ ากไส้เ ส้ ดือ ดื น วิธี วิ ก ธี ารทำ ปุ๋ย ปุ๋ มูล มู ไส้เ ส้ ดือ ดื น สถานที่ตั้ ที่ ง ตั้ ช่อ ช่ งทางการติด ติ ต่อ ต่ 08 09 11 12

01 หลัก ลั การ และเหตุผ ตุ ล เนื่องจากในปัจจุบันพบว่าในการทำ การเกษตรมีการปลูกผักโดยใช้สารเคมีเป็น หลักทำ ให้เกิดความรู้สึกไม่ปลอดภัยในการรับประทานผักผลไม้ ทำ ให้เกิดความคิด ในการปลูกผักปลอดสารพิษพิ ไว้เพื่อ พื่ รับประทานในครอบครัวขึ้นมา หลังจากนั้นจึงได้มีการค้นคว้าผ่านช่องทางออนไลน์ จนได้มารู้จักกับการเพาะ เลี้ยงไส้เดือนผ่านทางยูทูป(YouTube) จึงทำ ให้เกิดความคิดที่จะเพาะเลี้ยงเพื่อ พื่ ใช้ เป็นปุ๋ยสำ หรับเพาะปลูก เมื่อเลี้ยงเป็นเวลาต่อมาพบว่าสามารถสร้างรายได้ให้กับ ครอบครัวได้จึงได้หันมาทำ เป็นอาชีพเสริม จึงได้เริ่มจัดทำ เป็นฟาร์มขึ้นมาจนถึง ปัจจุบัน โดยทางศิลาฟาร์ม ฟาร์มไส้เดือนขอนแก่น ก็ถือได้ว่าเป็นฟาร์มแรกๆ ที่ได้มีการ เปิดให้บุคคลภายนอกเข้าไปศึกษาวิธีการเพาะเลี้ยงไส้เดือน และได้ให้ความรู้แก่ บุคคลภายนอกอีกมากมาย

02 สายพัน พั ธุ์ขธุ์ องไส้เ ส้ ดือ ดื น สายพัน พั ธุ์ที่ทางศิลาฟาร์ม เลือกเพาะเลี้ยงคือไส้เดือน สายพัน พั ธุ์ African Night Crawler (Af) 02

โดยเดิมที่ทางฟาร์มได้มีการเพาะเลี้ยงไส้เดือนสายพัน พั ธุ์ Tiger กับ AF แต่หลังจากที่ได้มีการเพาะเลี้ยงมาเป็นช่วงเวลาหนึ่งจึงทำ ให้ตัดสินใจเพาะ เลี้ยงเพีย พี งแค่สายพัน พั ธุ์ AF เท่านั้น ซึ่งตัวไส้เดือนสายพัน พั ธุ์ AF มีประโยชน์ ดังนี้ เนื่องจากประเทศไทยมีสภาพอากาศ เป็นแบบร้อนชื้น ทำ ให้ ต้องเลือกสายพัน พั ธุ์ไส้เดือนที่เหมาะสมเพื่อ พื่ ให้เกิดความง่ายใน การดูแล 1. เป็น ป็ ไส้เ ส้ ดือ ดื นที่เ ที่ หมาะกับ กั เขตร้อ ร้ นชื้น ชื้ ในช่วงแรกที่มีการนำ เข้าไส้เดือนมาเพื่อ พื่ เลี้ยง เมื่อเปรียบ เทียบราคาของไส้เดือนทั้งสามชนิดแล้วพบว่า ราคาของ ไส้เดือนสายพัน พั ธุ์ AF มีราคาถูกที่สุดเมื่อเทียบกับอีกสองสาย พัน พั ธุ์ที่เหลือ ทำ ให้เกษตรกรที่มีต้นทุนน้อยสามารถเข้าถึงได้ดี กว่า 2. ราคาถูก ถู เนื่องจากหากเลี้ยงไส้เดือนสายพัน พั ธ์ุ AF ได้เหมาะสมทั้ง อุณหภูมิ และความชื้น จะทำ ให้ตัวไส้เดือนสามารถย่อยสลาย สสารได้อย่างรวดเร็วเพราะในปกติตัวไส้เดือนสายพัน พั ธุ์นี้ก็มี ลักษณะการกินที่มากกว่าน้ำ หนักตัวอยู่แล้ว 3. ย่อ ย่ ยสลายได้เ ด้ ร็ว ร็ 03

ไส้เดือนสายพัน พั ธุ์ AF โดยปกติแล้วสร้างถุงไข่ได้โดยเฉลี่ย ประมาณ 162-188 ถุง/ตัว/ปี และใช้เวลาในการฟัก ฟั เป็นตัว ประมาณ 13-27 วัน โดยเฉลี่ยจะฟัก ฟั 2 ตัว/ถุงไข่ 5. ขยายพัน พั ธุ์ไธุ์ด้ร ด้ วดเร็ว ร็ เนื่องจากไส้เดือนสายพัน พั ธุ์ AF มีลำ ตัวขนาดใหญ่ กิน อาหารเร็ว ทำ ให้เวลาถ่ายมูลออกมา มูลจะเป็นแบบเม็ดใหญ่ เมื่อนำ มาทำ ปุ๋ยมูลไส้เดือน จะทำ ให้เห็นได้ชัดเจนว่าเป็นมูล ไส้เดือน 6.ให้มู ห้ ล มู เม็ด ม็ ใหญ่ เนื่อ นื่ งจากไส้เ ส้ ดือ ดื นสายพัน พั ธุ์ AF มีลำ มี ลำตัว ตั ใหญ่ ขยายพัน พั ธ์ุเธ์ุร็ว ร็ ทำ ให้ส ห้ ามารถใช้ปช้ ระโยชน์ไน์ ด้อ ด้ ย่า ย่ งหลากหลาย ทั้ง ทั้ ขายเป็น ป็ ตัว ตั ไส้เ ส้ ดือ ดื นเป็น ป็ พ่อแม่พั ม่ น พั ธุ์ ขายเป็น ป็ อาหารสัต สั ว์ ข ว์ ายปุ๋ย ปุ๋ มูล มู ไส้เ ส้ ดือ ดื น 7.ใช้ปช้ ระโยชน์ไน์ ด้ห ด้ ลากหลาย 04 ไส้เดือนสายพัน พั ธุ์ AF จะใช้เวลาในการเจริญเติบโตได้เต็มที่ ในระยะเวลา 6-10 เดือน ดังนั้นจึงทำ ให้เมื่อซื้อมา จะสามารถ ขายคืนทุนได้เร็ว 4. เจริญริเติบติ โตได้เ ด้ ร็ว ร็

03 วิธี วิ ก ธี ารเพาะเลี้ย ลี้ ง ไส้เ ส้ ดือ ดื น อุป อุ กรณ์ที่ ณ์ ต้ ที่ อ ต้ งใช้ใช้ นการเลี้ย ลี้ งไส้เ ส้ ดือ ดื น 01 มูล มู วัว วั นมสำ หรับ รั เบดดิ่งดิ่ ไส้เ ส้ ดือ ดื นสายพัน พั ธุ์ AF 02 03 เครื่อ รื่ งตีป่ตี น ป่ 04 05 ที่สำ ที่ สำหรับ รั แช่มู ช่ ล มู วัว วั น้ำ ลัก ลั ษณะของพื้น พื้ ที่เ ที่ ลี้ย ลี้ งไส้เ ส้ ดือ ดื น 05 ลัก ลั ษณะของพื้น พื้ ที่เ ที่ ลี้ย ลี้ งไส้เ ส้ ดือ ดื นต้อ ต้ งเป็น ป็ ที่ร่ ที่ ม ร่ ไม่ โดนแดดแรง เพราะลัก ลั ษณะของตัว ตั ไส้เ ส้ ดือ ดื นเป็น ป็ ไส้เ ส้ ดือ ดื นผิวผิดินดิหากมีแ มี สงมากเกินกิ ไปไส้เ ส้ ดือ ดื นจะไม่ขึ้ ม่ น ขึ้ มา กินกิอาหาร และในที่เ ที่ ลี้ย ลี้ งควรระวัง วั มด อึ่ง อึ่ อางที่อ ที่ าจ มากินกิตัว ตั ไส้เ ส้ ดือ ดื น

ในขั้น ขั้ ตอนการเพาะเลี้ยไส้เดือนของศิลาฟาร์ม ไม่ได้มีการเพาะเลี้ยงไส้เดือนใน กะละมัง หรือบ่อซีเมนต์ แต่ทางฟาร์มเป็นการเลี้ยงบนพื้น พื้ ปูนซีเมนต์แทน ซึ่งมีขั้น ขั้ ตอนดังนี้ ขั้น ขั้ ตอนการเพาะเลี้ยงไส้เดือน จัดเตรียมสถานที่สำ หรับเพาะเลี้ยงให้ อยู่ในร่ม ไม่ให้โดนแดดแรง หากมีแดดส่อง ถึงอาจใช้สแลนกางเพื่อ พื่ กันแดด 01 เตรีย รี มสถานที่สำ ที่ สำหรับ รั เพาะเลี้ย ลี้ ง เตรีย รี มเบดดิ้งดิ้ 02 สำ หรับการเตรียมเบดดิ้งหรือก็คือ ที่นอนของไส้เดือนนั่นเอง สามารถทำ ได้ โดยการนำ มูลวัวนมเข้าเครื่องตีป่น เพื่อ พื่ ให้ มีขนาดเล็กลง จากนั้นนำ ลงไปแช่ในน้ำ เป็น เวลา 7 วัน ก็จะได้เบดดิ้งสำ หรับการเพาะ เลี้ยงไส้เดือนแล้วนั่นเอง 06 03 ปล่อ ล่ ยตัว ตั ไส้เ ส้ ดือ ดื นลงเบดดิ้งดิ้ หลังจากวางเบดดิ้งแล้ว ก็จะ เป็นการปล่อยตัวไส้เดือนลงบนเบดดิ้ง โดยทางศิลาฟาร์ม จะปล่อยตัวไส้เดือนให้ มีความพอดีกับตัวเบดดิ้ง ไม่ได้มีการ กำ หนดจำ นวนตัวที่ชัดเจน

04 ตรวจพื้น พื้ ที่เ ที่ ลี้ย ลี้ งอย่า ย่ งสม่ำ เสมอ หลังจากที่ปล่อยตัวไส้เดือนลงไป ต้องคอยตรวจดูเรื่องแสงแดด เพราะว่า ตัวไส้เดือนสายพัน พั ธุ์ AF เป็นไส้เดือน ประเภทผิวดิน ดังนั้นหากมีแสงแดดมาก เกินไปตัวของไส้เดือนจะไม่ขึ้นมากิน อาหาร และตรวจเรื่องมด หรือสัตว์อื่น เข้าไปกินไส้เดือน การควบคุม คุ ความชื้น ชื้ 05 สำ หรับทางศิลาฟาร์มจะมีการให้น้ำ ในช่วง 7 วันแรกจากนั้นก็ไม่ได้มีการให้น้ำ อีก แต่ก็ต้องดูตามสภาพอากาศของช่วง เวลานั้นๆด้วย 06 สามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อเบดดิ้งมี การเปลี่ยนแปลงจากตัวมูลวัวเป็นมูล ไส้เดือนหมดแล้ว จึงจะสามารถแยกตัว ไส้เดือนกับมูลออกจากกันได้ ระยะเก็บ ก็ เกี่ย กี่ ว 07

04 ปุ๋ย ปุ๋ มูล มู ไส้เ ส้ ดือ ดื น ถุงละ 1 กิโลกรัม ราคา 30 บาท กระสอบ 20 กิโลกรัม ราคา 300 บาท ราคาของปุ๋ยมูลไส้เดือน พ่อพัน พั ธุ์ - แม่พั ม่ น พั ธุ์ ราคาพ่อแม่พัน พั ธุ์ กิโลกรัมละ 500 บาท อาหารสัต สั ว์ ราคาไส้เดือนสำ หรับใช้ในการตกปลา(ระยะตัว ขนาดกลาง) ขีดละ 20 บาท ผลิต ลิ ภัณ ภั ฑ์จ ฑ์ าก ไส้เ ส้ ดือ ดื น 08 สำ หรับทางศิลาฟาร์มมีผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับไส้เดือนดังนี้

05 วิธีการทำ ปุ๋ย มูลไส้เดือน นำ มูลไส้เดือนเข้า เครื่องร่อนมูลไส้เดือน เพื่อ พื่ คัดแยกตัวไส้เดือนกับมูล ออกจากกัน ร่อนตัวไส้เดือนออกจาก ตัวไส้เดือนให้ออกจนหมด ดินที่เหลือจากเครื่องร่อน ดินคือปุ๋ยมูลไส้เดือนที่ พร้อมสำ หรับการใช้งาน 1 2 3 วิธี วิ ก ธี ารทำ ปุ๋ย ปุ๋ มูล มู ไส้เ ส้ ดือ ดื น 09 อุป อุ กรณ์ที่ ณ์ ต้ ที่ อ ต้ งใช้ใช้ นการทำ ปุ๋ย ปุ๋ มูล มู ไส้เ ส้ ดือ ดื น 01 เครื่อ รื่ งร่อ ร่ นมูล มู ไส้เ ส้ ดือ ดื น มูล มู ไส้เ ส้ ดือ ดื นที่ไที่ ด้จ ด้ าก การปล่อ ล่ ยเลี้ย ลี้ ง 02

สถานที่ตั้ ที่ ง ตั้ 06 ศิลาฟาร์ม ฟาร์มไส้เดือนขอนแก่น ตั้งอยู่ที่ บ้านศิลา 36 หมู่ 28 ตำ บลศิลา อำ เภอเมือง จังหวัดขอนแก่น 4000 11

07 ช่อ ช่ งทาง การติด ติ ต่อ ต่ 12 ศิลศิาฟาร์ม ร์ ฟาร์ม ร์ ไส้เ ส้ ดือ ดื นขอนแก่น ก่ 083-1500008