LKPD KB1

LKPD (Lembar Kerja Peserta Didik)

MENERAPKAN PEMBERSIHAN DAN PERAPIHAN KAMAR

KELAS XII
SEMESTER GANJIL

Mata Pelajaran : Housekeeping

Materi : Menerapkan Pembersihan dan Perapihan Kamar

Kelas : XII Perhotelan

Alokasi Waktu : 1 x 30 Menit

Kelas : ……………………………………………………………………………………………

A. Petunjuk Belajar  Sebelum belajar siswa dipimpin untuk
berdoa terlebih dahulu

 Pelajari Rangkuman Materi

 Kerjakan sesuai instruksi yang ada di
LKPD

B. KOMPETENSI DASAR :

3.15 Menerapkan pembersihan dan perapihan kamar
4.15 Melakukan pembersihan dan perapihan kamar

C. INDIKATOR 3.15.1 Menganalisis Teknik dan prosedur pembersihan
Indikator 3.15 : kamar

Indikator 4.15 : 4.15.1 Mendemonstrasikan Teknik dan prosedur pembersihan
kamar

Menerapkan pembersihan
dan perapihan kamar [LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK]

LKPD
(LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK)

Informasi Pendukung

RANGKUMAN
PERTEMUAN 1
3.15.1 Teknik dan prosedur membersihkan perlengkapan

Perlengkapan kamar dalam hal ini perabot kamar atau “room equipment: yang biasanya
berupa furniture, setiap saat perlu dibersihkan dari debu dan kotoran lain. Pekerjaan ini
dilakukan setelah menata tempat tidur. Agar semua perlengkapan benar-benar bersih, maka
dalam kegiatan pembersihan dilakukan urut-urutan atau perputaran gerakan pembersihan
biasanya searah dengan jarum jam (clockwise atau un clock wise)
Perabotan kamar atau furniture setiap saat perlu dibersihkan dari debu. Hal ini dapat
dilaksanakan dengan beberapa cara antara lain mengelap atau dusting.
Supaya mendapatkan hasil yang baik, pakailah yang lembut atau sesuai dengan petunjuk atau
objek yang akan dibersihkan.

SMK NEGERI 2 BOYOLANGU 2

Menerapkan pembersihan
dan perapihan kamar [LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK]

Sebelum mengerjakan, simak penjelasan
singkat mengenai teknik dan prosedur
pembersihan kamar bawah ini……..

Pada saat membersihkan dan merapikan kamar perhatikan beberapa hal berikut :
a. Apabila diatas meja atau furniture terdapat barang,pindahkan atau geser terlebih
dahulu dan dikembalikan pada posisi semula setelah furniture selesai dibersihkan.
b. Lipatlah cotton cloth dengan rapi selebar telapak tangan lalu bersihkan seluruh perabot
yang ada dikamar. Lakukan dengan cara yang teratur atau berurutan sesuai arah jam /
berlawanan arah jarum jam agar tidak ada bagian yang terlewatkan.
c. Ada beberapa perabot yang perlu dilakukan polishing secara berkala. Lakukan Teknik
polishing dengan benar. Amati kondisi barang apabila diperlukan lakukan pembersihan
dengan lap lembab atau Teknik damp dusting, bagian yang kecil antara lain laci, meja
dan bola lampu jangan sampai terlewat demikian pula bagian bawah.
d. Terakhir ambillah perlengkapan dan bahan pembersih kaca untuk membersihkan kaca
jendela , pintu dan cermin. Lakukan Teknik glass wipping dengan benar.

SMK NEGERI 2 BOYOLANGU 3

Menerapkan pembersihan
dan perapihan kamar [LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK]

TUGAS 1

What is
this ??

WAKTU : 30 MENIT
PETUNJUK KEGIATAN :

1. Amati dan baca Modul tentang materi Teknik dan prosedur
pembersihan kamar yang kalian dapat !

2. buat kesimpulan mengenai Teknik dan prosedur pembersihan
kamar.

3. Siswa mendemonstrasikan dalam bentuk video salah satu Teknik
pembersihan dan perapihan kamar!

SMK NEGERI 2 BOYOLANGU 4

Menerapkan pembersihan
dan perapihan kamar [LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK]

Penyelesaian

1.
………………………………………………………………………….............................
.....................................................…………………………………………………………
………………..................................................................................……………………
…………………………………………………….............................................................
.................…………………………………………………………………………......
2.
………………………………………………………………………….............................
.....................................................…………………………………………………………
………………..................................................................................……………………
…………………………………………………….............................................................
.................…………………………………………………………………………......
3.
…………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………….

SMK NEGERI 2 BOYOLANGU 5