โดยใช้หลักธรรมทางพระพุทธศาสนา ๑. ฝ่ายสวัสดิการ : โรงทาน ภัตตาหาร เครื่องดื่ม เพื่อญาติธรรม ๒. ความเป็นมาของโครงการ : โรงทาน วัดชลประทานรังสฤษดิ์” ดำ ริโดย พระราชวัชรธรรมภาณี เจ้าอาวาสวัดชลประทานรังสฤษดิ์ เมื่อวันที่ ๑ สิงหาคม ๒๕๖๑ เพื่อเลี้ยงผู้มาร่วมงานสวดพระอภิธรรมศพ และ เพื่อช่วยลดค่าใช้จ่ายของเจ้าภาพในการจัดเตรียม อาหารว่าง สำ หรับเลี้ยงผู้มาร่วมงาน อีกทั้ง ยังมีภารกิจประจำ วันในการผลิตอาหาร ดูแล เรื่อง ภัตตาหาร เครื่องดื่ม ข้าวต้มเเพื่อญาติธรรม ประจำ ปี ๒๕๖๖ โครงการสร้างความปรองดองสมานฉันท์ หมู่บ้านรักษาศีล ๕ ๑
-ของแห้ง จะเก็บเข้าโรงครัวเพื่อนำ ไปปรุงเป็นอาหารถวายพระเพล ภาคเช้า : คัดแยกอาหารที่พระบิณฑบาตมาเป็น ๒ ส่วน -อาหารสด จะนำ ประกอบอาหารให้กับเจ้าหน้าที่และพุทธอาสา ที่มาช่วยงานวัด -พุทธอาสามาช่วยในการปรุงอาหารถวายเพลพระ และปรุง อาหารส่งตามศาลาที่เจ้าภาพมาทำ บุญ เช่น ทำ บุญ ๕๐ วัน ทำ บุญ ๑๐๐ วัน ทำ บุญวันเกิด เป็นประจำ ทุกเดือน และทำ บุญ ฌาปนกิจศพ ตามศาลาต่างๆ โดยมีการแบ่งหน้าที่ ในการ ประกอบอาหาร คาว หวาน การบริการ ตามความถนัด ของ แต่ละคน กลุ่มที่ ๑ แยกของที่พุทธศาสนิกชนนำ มาถวายพระ โดยแบ่งเป็น ๒ ส่วน ส่วนที่ ๑ คือ ของที่ใช้ปรุงอาหารเอาเข้าโรงครัว ส่วนที่ ๒ คือ แยกเข้าพุทธสหกรณ์เพื่อเก็บไว้ให้กับพระสงฆ์ และสำ หรับบริจาคให้กับองค์กร โรงเรียน หน่วยงาน หรือ ผู้ประสบภัยด้านต่างๆ หรือมี ผู้ทำ หนังสือขอความอนุเคราะห์ขอของมาที่วัด ภาคบ่าย : แบ่งพุทธอาสา ออกเป็น ๓ กลุ่ม ๒
การประกอบอาหารตอนเย็น : ข้าวต้มเพื่อญาติ พุทธอาสาทำ หน้าที่รับการจองจัดเลี้ยงจากเจ้าภาพในการมา ติดต่อประสานงานกับโรงทาน ให้จัดทำ อาหารทำ บุญในแต่ละวัน รวมถึงการรับบริจาคสิ่งของและ วัตถุดิบในการประกอบอาหาร เลี้ยงพระเพล เจ้าหน้าที่ พุทธศาสนิกชนที่มาทำ บุญ ผู้ยากไร้ ผู้ด้อยโอกาส ที่ขอเข้ามารับประทานอาหารที่โรงทานในแต่ละวัน เป็นความมุ่งมั่นและดำ ริ ของพระราชวัชรธรรมภาณี ท่านตั้งใจ ที่จะแบ่งเบาภาระให้กับเจ้าภาพ ที่นำ ศพมาบำ เพ็ญบุญที่วัด จึงได้ มีดำ ริให้จัดทำ โครงการข้าวต้มเพื่อญาติขึ้น เป็นการให้ผู้ที่มาสวด ศพได้มารับประทานอาหาร ข้าวต้มที่โรงทาน เจ้าไม่ต้องจัด อาหารไปรับประทานที่ศาลา เมื่อรับประทานเสร็จแล้ว ล้างชาม ล้างช้อน เช็ดจาน เช็ดช้อน เป็นการเสร็จการรับประทานข้าวต้ม ที่โรงทาน การรับจัดเลี้ยง และประกอบอาหารสู่สถานที่ต่างๆ : ๓
การให้บริการข้าวต้มเพื่อญาติที่โรงทาน มีเจ้าหน้าที่บริตักข้าวต้มให้ญาติโยม การให้บริการข้าวต้มเพื่อญาติที่โรงทาน ผู้ทานอาหาร ปรุงตามชอบใจ ๔
การให้บริการข้าวต้มเพื่อญาติที่โรงทาน มีที่นั่งสะดวก สบาย สะอาด การให้บริการข้าวต้มเพื่อญาติที่โรงทาน ได้เรียนรู้การล้างภาชนะด้วยตัวเอง การให้บริการข้าวต้มเพื่อญาติที่โรงทาน ได้เรียนรู้การเช็ดและจัดเก็บ ด้วยตัวเอง ๕
โรงทาน เป็นการทำ บุญด้วยจิตใจที่บริสุทธิ์และบุญอันยิ่งใหญ่ เพราะการทำ โรง ทาน ผู้ประกอบอาหาร ตลอดจนผู้บริการ ทุกคนที่มีส่วนเกี่ยวข้องใน งานโรงทานต้องประกอบด้วยจิตสาธารณะ รวมถึงมีบุคคลที่ร่วมบุญ ด้วยทุนของตนเอง หรือญาติมิตรร่วมลงทุน การจัดหาอุปกรณ์ใน การประกอบอาหาร เครื่องดื่ม เพื่อที่จะนำ ไปถวายแด่พระภิกษุสงฆ์ หรือบริการพุทธศาสนิกชนที่มาวัดมาร่วมงานของทางวัด โดยเฉพาะใน ช่วงมีงานต่างๆ ก็จะมีผู้มีจิตศรัทธามาตั้งโรงทาน นำ อาหารและเครื่อง ดื่ม มาถวายพระ และแจกให้กับผู้มาร่วมงานมาทำ บุญ โรงทานจึงเป็น แห่งความโอบอ้อมอารี เผื่อแผ่ แบ่งปันให้ผู้อื่นได้รับประทานอาหาร ซึ่ง การให้ต้องตั้งอยู่บนฐานของศีลธรรม ให้ในสิ่งที่เป็นประโยชน์และ ทำ ให้ผู้อื่นมีความสุขเพิ่มขึ้น ไม่จำ เป็นต้องมีทรัพย์สินเงินทองมากมาย ถึงจะให้ผู้อื่นได้ เพียงแค่มีเจตนาที่ดีและบริสุทธิ์ใจ ที่จะให้ตามกำ ลัง ของเราทุกคนก็สามารถเป็นผู้ให้ได้ ประเภทของทานที่ควรให้ในทาง พระพุทธศาสนา มีอยู่ ๔ อย่างด้วยกัน หนึ่งในการให้ทานของโรงทาน คือ “อามิสทาน” คือ การให้วัตถุสิ่งของ พระพุทธเจ้าตรัสว่า ข้าว(อาหาร) และน้ำ เป็นทรัพย์โดยปรมัตถ์ สิ่งอื่นเป็นทรัพย์โดยบัญญัติ เพราะเกิดจากการสมมุติของคนที่ทำ ให้เกิดความจำ เป็น เช่น เงินทอง เพชรพลอย กินไม่ได้ และไม่มีประโยชน์ ๖
ส่งผลให้เกิดการจัดการเพื่อเป็นการให้ทานที่สมบูรณ์ ด้วยศีล ๕ ศีลข้อที่ ๑ งดเว้นจากการฆ่าสัตว์ ผู้ที่ประกอบอาหารจัดทำ การ ประกอบอาหารด้วยจิตใจเมตตา การจัดทำ ข้าวต้มเพื่อญาติ มีเนื้อสัตว์ ไม่เยอะมาก เป็นเหตุให้ผู้คนเริ่มงดเว้นจากการทำ ลายชีวิตผู้อื่นมากขึ้น ศีลข้อที่ ๒ งดเว้นจากการลักการขโมย ผู้ประกอบอาหาร ไม่ดูหมิ่น ความสามารถของตนด้วยการประกอบมิจฉาอาชีวะ มุ่งมั่นเลี้ยงชีพ ด้วยสัมมาอาชีวะ การลักการขโมย การเบียดเบียนทำ ลายทรัพย์ผู้อื่นจึง ไม่เกิดขึ้น ศีลข้อที่ ๓ งดเว้นจาการประพฤติผิดในกาม ผู้ประกอบอาหารมีสมาธิ ในการปรุงอาหาร การให้บริการ มีการสำ รวม ไม่พูดหรือล่วงเกินผู้ อื่น เพราะต้องพบกับคนมากมายที่มาโรงทาน มีจิตสำ นึกรักครอบครัว และบุคคลอันเป็นที่รักของเรา ศีลข้อที่ ๔ งดเว้นจากการพูดเท็จ พูดส่อเสียด พูดคำ หยาบ พูดเพ้อ เจ้อ เพราะเจ้าหน้าที่โรงทาน ได้รับการไหว้พระสวดมนต์ การทำ สมาธิ อยู่เป็นประจำ ทุกเช้า ทำ ให้เป็นผู้สำ รวมวาจา ไม่พูดจาให้ผู้อื่นเสียใจ เสียหาย หรือเดือดร้อน ศีลข้อที่ ๕ งดเว้นจากการดื่มสุราเมรัย จากการอยู่กับวัด อยู่โรงทาน ได้รับการฟังธรรมบรรยายใกล้ลานหินโค้ง ทำ ให้เห็นได้ยินและเห็นถึง โทษที่เกิดจาการขาดสติ จึงทำ ให้เป็นผู้ที่ไม่ขาดสติ ๗
ข้อมูลด้านสถิติ โรงทาน วัดชลประทานรังสฤษดิ์ มีการให้บริการประกอบอาหารให้กับพระและบริการ พุทธศาสนิกชน แบ่งตามประเภทได้ดังนี้ ๑.การประกอบอาหารสำ หรับงานทำ บุญวาระต่างๆ เช่น ทำ บุญ ๕๐ วัน ทำ บุญ ๑๐๐ วัน ทำ บุญวันเกิด อบรม มกราคม - มิถุนายน ๒๕๖๖ จำ นวน ๑๕๑ ครั้ง ๒.การประกอบอาหารสำ หรับงานธรรมสมรส มกราคม - มิถุนายน ๒๕๖๖ จำ นวน ๓๑ ครั้ง ๓.การประกอบอาหารสำ หรับการฉลองพระ และเลี้ยงเพลพระ ม.ค. – มิ.ย. ๖๖ จำ นวน ๒๕๓ ครั้ง ๔.การประกอบอาหารสำ หรับทำ บุญเลี้ยงเพลพระ วันฌาปนกิจศพ ม.ค. – มิ.ย. ๖๖ จำ นวน ๕๑๐ ครั้ง สงเคราะห์เข้าในกิจกรรมคณะสงฆ์ได้ ๓ ด้าน ๑. ด้านการปกครอง -มีหนังสือคำ สั่งแต่งตั้งจากท่านเจ้าอาวาสในการมอบหมายหน้าที่ ในการ ปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่โรงทาน ๒. ด้านสาธารณูปการ -มีการจัดทำ โรงทาน เพื่อให้เป็นที่รองรับในการรับประทานอาหาร มีโต๊ะ เก้าอี้ที่จัดไว้เป็นระเบียบ มีอ่างล้างจาน สำ หรับให้พุทธศาสนิกชนได้เรียนรู้การล้างจาน การคัด แยกขยะก่อนล้างจาน มีการจัดทำ พื้นในการยืนล้างจานให้สะดวกขึ้น ๓. ด้านสาธารณสงเคราะห์ -เป็นการให้บริการกับพุทธศาสนิกชนทั่วไป แบ่งปันด้วยจิตที่บริ สุทธิ์ให้กับทุกคน แม้ไม่รู้จักกัน เมื่อมีศีล ๕ เป็นพื้นฐานและวงล้อแห่งทานนี้หมุนไปที่แห่งใด จะก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงขึ้นในสังคม จะเกิดพลังแห่งการสร้างสรรค์ พลังที่จะร่วมกัน ผลักดันสังคมที่ดีงามให้เกิดขึ้นและนำ ความสุขสู่เพื่อนมนุษย์ในสังคมวงกว้างยังความสันติสุข ให้เกิดขึ้นในโลก ๘
รายชื่อคณะกรรมการฝ่ายสวัสดิการ ๑. นายมาศ ทองแผ้ว ประธานกรรมการ ๒. นางสมจิตร ณ ระนอง รองประธานกรรมการ ๓. นางชลธิชา อรรถพิธ กรรมการ ๔. นางจันสม บุญจันทร์ กรรมการ ๕. นางสาววิภา สิทธิกร กรรมการ ๖. นางสาวธนพร แช่มช้อย กรรมการ ๗. นางสาวเขมรินทร์ ณ ระนอง กรรมการ ๘. นางสุลีพร เพชรอนันต์ กรรมการ ๙. นางสาวอัมพร สมใจ กรรมการ ๑๐. นางสาวอนิทพร ทับทิม กรรมการ ๑๑. นายสุรพงษ์ ชัยวาณิชย์ กรรมการ ๑๒. นางสาวปราณี มะลิวรรณ์ กรรมการและเลขานุการ (โรงทาน ภัตตาหาร เครื่องดื่ม เพื่อญาติทางธรรม) ๙