Bahan Ajar

BAHAN AJAR BERBASIS PROBLEM BASED LEARNING
TEMA 3. MAKANAN SEHAT

SUB TEMA 1. BAGAIMANA TUBUH MENGOLAH MAKANAN?
PB 1. MUATAN PELAJARAN BAHASA INDONESIA DAN IPA

OLEH:
Junita Afni, S.Pd
NO UKG : 201501485397

MAHASISWA PPG DALAM JABATAN ANGKATAN 3 TAHUN 2021
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
SUMATERA UTARA

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT karena atas rahmat dan berkatNya,
penulis dapat menyelesaikan tugas membuat bahan ajar pada buku tema 3 sub tema 1 yang
berjudul " Bagaimana Tubuh Mengolah Makanan?" yang berbasis Problem Based Learning
(PBL) dengan tepat waktu.
Bahan ajar ini disusun untuk memenuhi tugas PPGDJ 2021 dalam pembuatan RPP yang ada di
LMS. Selain itu, materi ajar ini bertujuan menambah wawasan tentang mencari kata kunci
pada iklan media cetak dan mengetahui cara membuat bagan dan poster tentang cara hewan
memamah biak mencerna makanan, pada pembelajaran 1 buku tema 3 bagi pembaca dan juga
bagi penulis.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada dosen pembimbing dan guru pamong dalam
pengembangan bahan ajar ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak
yang telah membantu untuk menyelesaikan tugas materi ajar ini.
Hal ini penulis menyadari bahwa materi ajar ini masih banyak kerurangan-kekurangan dan
masih jauh dari kata sempurna. Oleh sebab itu, saran dan kritik yang membangun diharapkan
dalam upaya perbaikan bahan ajar ini .

Bandar Jambu, 11 Agustus 2021

Penulis

2

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR………………………………………………………………………… 2
DAFTAR ISI ………………………….………………………………………………………. 3

1. PENDAHULUAN ....................................................................................................... 4
A. DESKRIPSI SINGKAT ..................................................................................... 4
B. PETUNJUK BELAJAR...................................................................................... 4

2. INTI............................................................................................................................. 4
A. TUJUAN PEMBELAJARAN .......................................................................... 4
B. POKOK MATERI...............................................................................................5
C. URAIAN MATERI............................................................................................. 5
D. FORUM DISKUSI............................................................................................12

3. PENUTUP ................................................................................................................. 12
A. RANGKUMAN ............................................................................................... 12
B. TES FORMATIF ..............................................................................................13
C. KUNCI JAWABAN..........................................................................................17

DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………………………….....18

3

1. Pendahuluan

A. Deskripsi Singkat
Kegiatan belajar ini membahas tentang mencari kata kunci pada iklan media cetak dan

mengetahui cara hewan memamah biak mencerna makanan. Hal ini menjadi penting untuk
dipelajari siswa karena menjadi permasalahan yang telah kita ketahui dan sering sekali kita
temui dalam kehidupan sehari-hari.

Oleh sebab itu, sudah seharusnya para siswa melalui guru-guru sebagai pendidik,
pembelajar di sekolah harus mengajarkan cara mencari kata kunci pada iklan media cetak dan
mengetahui cara membuat diagram/ bagan serta poster cara hewan memamah biak mencerna
makanan. Hal ini mejadi hal yang penting agar para siswa mengetahui dan mampu memahami
maksud iklan media cetak serta mengetahui cara hewan memamah biak mencerna
makanannya.

B. Petunjuk Belajar

Tujuan yang ingin dicapai dalam pembelajaran ini adalah agar peserta didik dapat
mengumpulkan informasi dari teks, gambar, dan video dengan menggunakan kata tanya yang
tepat yang berkaitan dengan jenis-jenis usaha yang ada di sekeliling siswa dan cara
menghargainya. Kemudian siswa kan mampu menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari.

Untuk membantu para peserta didik dalam mempelajari bahan ajar ini, ada baiknya
diperhatikan beberapa petunjuk belajar berikut ini:
a. Membaca dan memahami uraian-uraian penting yang terdapat dalam materi ajar secara

tuntas.
b. Catatlah dan ringkaslah kata-kata kunci yang penting dari kegiatan materi .
c. Membaca berbagai sumber belajar lainnya yang relevan dengan materi yang sedang

dipelajari.
d. Kerjakan soal-soal latihan kegiatan dan diskusikan apa yang telah dipelajari dan yang

dianggap sulit pada bahan ajar.
e. Lakukan evaluasi secara mandiri dengan mencocokkan jawaban yang telah ada di kunci

jawaban tes formatif.

2. INTI

A. Tujuan Pembelajaran

C. Tujuan Pembelajaran
1. Melalui paparan iklan disajikan melalui power point, siswa dapat menemukan kata
kunci yang disajikan paparan iklan dari media cetak dengan dengan benar.
2. Dalam bentuk tabel, siswa mampu memperjelas informasi yang disajikan paparan iklan
dari media cetak secara yang tepat.
3. Dari hasil pengamatan, siswa mampu menampilkan peta pikiran dari hasil pengamatan
iklan media cetak dengan terampil.
4. Dengan berdiskusi, siswa mampu menemukan informasi tentang organ pencernaan
hewan ruminansia (memamah biak) dan fungsinya secara rinci.
5. Dengan kegiatan mengisi diagram, siswa mampu membandingkan fungsi organ
pencernaan hewan ruminansia (memamah biak) dan fungsinya dengan benar

4

6. Dengan kegiatan membuat poster organ pencernaan hewan sapi, siswa dapat
mempresentasikan organ pencernaan pada hewan ruminansia (memamah biak) dan
fungsinya secara terampil.

B. Pokok Materi
1.Kata Kunci pada Iklan (Bahasa Indonesia)
2.Pencernaan Hewan Memamah Biak (Ruminansia) (IPA)
C. Uraian Materi

1. Iklan
Iklan adalah pesan yang diarahkan atau ditujukan untuk memengaruhi seseorang membeli
sebuah produk. Pesan tersebut disampaikan melalui media dan ditujukan kepada masyarakat.

2. Jenis-jenis iklan berdasarkan isinya
1. Iklan penawaran (niaga)

Gambar 1 Iklan Niaga

Iklan yang biasa kita jumpai adalah iklan penawaran atau iklan niaga. Iklan penawaran
merupakan jenis-jenis iklan yang berisi tentang tawaran akan barang atau jasa kepada
masyarakat luas. Contohnya:
 Iklan barang : sepatu, tas, makanan, barang elektronik, kosmetik dan lain-lain
 Iklan jasa : jasa pengobatan, jasa kurir, jasa ojek online dan lain sebagainya

5

2. Iklan Layanan masyarakat

Gambar 2 Layanan Masyarakat

Iklan ini biasanya berasal dari instansi atau lembaga. Berisi tentang suatu informasi sosialisasi
atau pencerahan kepada masyarakat akan suatu isu atau topik tertentu. Contohnya:
o Iklan pemilu
o Iklan keluarga berencana
o Iklan untuk hidup sehat
2. Iklan pengumuman atau pemberitahuan

Gambar 3 Iklan Pengumuman

Jenis-jenis iklan berdasarkan isi selanjutnya adalah iklan pemngumuman. Iklan ini bertujuan
untuk menarik masyarakat tertentu saja. Isinya tentang pemberitahuan sesuatu seperti event,
iklan berita duka cita dan lain-lain.

6

3. Iklan permintaan

Gambar 4 Iklan Permintaan

Iklan permintaan sering dianggap sebagai iklan lowongan kerja. Hal tersebut karena iklan ini
berisi tentang pihak yang mengiklankan untuk menawarkan dan mengajak masyarakat yang
ingin bekerja dengan mereka
3. Jenis-jenis iklan berdasarkan media
1. Iklan media cetak
Iklan cetak adlaah iklan yang dibuat dan pisanag menggunakan cara dicetak. Biasanya iklan
cetak yang kerap kita temui di koran, selembaran, majalah, koran, baliho, poster, stiker dan
lain sebagainya. Dalam iklan cetak terdapat ketentuan dalam membuatnya berdasarkan dimana
iklan tersebut akan dipasang.
Iklan cetak tidak memiliki lebih dari 4 baris atau tidak sampai lebih dari kolom iklan. Untuk
iklan cetak dalam kolom ukurannya lebih tinggi dari pada iklan baris. Iklan cetak display
biasanya memiliki ukuran yang luas.
2. Iklan elektronik
Jenis-jenis iklan selanjutnya adlaah iklan elektrinik. Iklan ini menggunakan media elektronik
dalam penyampaian dan tampilan iklannya. Iklan elektronik banyak sekali yang sering kamu
temui, antara lain:
o Iklan televisi : live action, animasi, musik, sponsor program, running text, ad lib, promo

ad, credit title, back drop, credit title, property endorsement dan lain-lain.
o klan radio
o Iklan film
o Iklan luar ruang seperti iklan yang berada di bus, taxi, terminal, satsiun yang

menggunakan media elektronik.

7

4. Jenis-jenis iklan berdasarkan tujuan

Jenis-jenis iklan berdasarkan tujuan dibedakan menjadi dua yaitu iklan komersial (bisnis) dan
iklan non-komersial. Berikut penjelasannya:

1. Iklan komersial (bisnis)

Iklan komersial ini dipasang dengan tujuan untuk mendapatkan keuntungan ekonomi karena
iklan utamanya adalah untuk meningkatkan penjualan. Dalam iklan komersial terdapat tiga
pembeda yaitu:

o Iklan konsumen
o Iklan professional
o Iklan bisnis

2. Iklan non-komersial

Berbeda dari iklan komersial, iklan non-komersial tidak menitik beratkan untuk mendapatkan
keutungan materiil atau ekonomi. Iklan non-komersial justru bertujuan untuk mendapatkan
keuntungan sosial.

Keuntungan sosial yang dimaksud adalah agar masyarakat mendapatkan tambahan wawasan,
kesadaran diri dan merubah perlaku dan sikap masyarakat terhadap masalah yang ditampilkan
pada iklan tersebut.

5. Fungsi Iklan

Fungsi iklan memberikan fungsi komunikasi yang mencakup:

a. Memberi Informasi, bertujuan untuk membuat konsumen sadar akan merek suatu produk
dan membantu membangun citra yang positif dari merek tersebut.

b. Mempersuasi, iklan yang efektif memiliki bertujuan untuk meyakinkan pelanggan agar mau
mencoba produk yang ditawarkan.

c. Mengingatkan, hal ini dilakukan agar merek suatu produk tersebut terus diingat oleh
masyarakat.

d. Memberikan Nilai Tambah

Memberikan nilai tambah bagi merek dengan mempengaruhi pandangan konsumen. Iklan
yang efektif dapat memengaruhi konsumen untuk melihat produk tersebut menjadi lebih
elegan, modis, bergengsi, dan lebih unggul dari produk pesaing.

e. Mendampingi

Maksud dari fungsi mendampingi adalah iklan dapat digunakan sebagai alat komunikasi untuk
memulai kegiatan promosi.

6. Tujuan Iklan

a. Tujuan iklan adalah memperkenalkan suatu produk agar konsumen terpengaruh untuk
membeli produk tersebut.

8

b. Menginformasikan, membujuk, dan mengingatkan konsumen akan suatu produk.
c. Membangun kesadaran akan suatu merek.
d. Membangun hubungan pelanggan dengan menyampaikan nilai pelanggan.
2. Kata Kunci dalam Iklan

Kata kunci adalah satu atau beberapa kata yang mengandung inti sebuah iklan dan memiliki
keistimewaan mewakili seluruh isi iklan. Berarti kata apapun yang digunakan sebagai kunci
dapat digunakan untuk menghubungkan ke kata lain atau informasi lain. Dengan kata lain,
kata kunci adalah kata atau ungkapan yang mewakili konsep yang telah disebutkan.

Adapun ciri-ciri sebuah kata kunci adalah sebagai berikut:
1) Tertulis dalam judul sebuah iklan.
2) Disebutkan lebih dari satu kali atau sering disebutkan.
3) Bisa diungkapkan dalam bentuk gambar atau ilustrasi.
4) Menjadi sebuah fokus dalam hal yang akan diiklankan atau dikomunikasikan.
5) Bersifat menyeluruh atau mewakili sebuah iklan.
Contoh kata kunci dalam iklan dapat kita lihat sebagai berikut:

Dari iklan di atas dapat kita temukan bahwa kata kuncinya adalah sarapan sehat

9

IPA
Hewan Rumninansia (Memamah Biak)

Gambar 5 Sapi- Hewan Ruminansia

Hewan ruminansia adalah kelompok hewan mamalia yang biasa memamah (memakan)
dua kali dan dikenal dengan hewan memamah biak. Contoh hewan ruminansia ialah sapi,
kerbau, rusa, domba, kambing, dan kijang. Sistem pencernaan hewan ruminansia lebih
kompleks dibandingkan pencernaan hewan lainnya. Pada hewan ruminansia terdapat empat
bagian lambung dengan fungsi yang spesifik.

Selain itu, pencernaan makanan pada hewan ruminansia dibantu oleh beberapa mikrob
(bakteri dan protozoa). Mikrob tersebut dapat membantu mencerna rumput Coba kamu
perhatikan penjelasan mengenai proses pencernaan pada hewan ini dengan saksama.

Mekanisme Pencernaan Makanan Pada Hewan Ruminansia
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, salah satu contoh hewan ruminansia ialah

sapi.Mari kita baca informasi mengenai organ pencernaan pada sapi. Makanan seperti rumput,
pertama kali masuk ke dalam mulut sapi. Di dalam mulut terdapat organ-organ pencernaan
seperti berikut.

1. Bagian Rongga Mulut (Cavum Oris)
Pada rongga mulut di hewan memamah ini ada 2 organ sistem pencernaan yang sangat penting
yaitu lidah dan juga gigi. Di gigi hewan ruminansia sangat berbeda dengan susunan gigi dari
hewan mamalia lain.
Pada gigi serinya terdapat bentuk yang sesuai untuk menjepit sebuah makanan seperti rumput,
pada bagian gigi taring tidak berkembang, lalu pada gigi geraham bagian belakang atau molare
mempunyai bentuk datar dan juga lebar.

10

2. Bagian Kerongkongan (Esofagus)
Pada bagian ini merupakan sebuah saluran yang menjadi penghubung antara rongga mulut dan
juga lambung. Pada saluran ini makanan tidak mengalami proses pencernaan, namun makanan
hanya lewat sebelum di proses kembali pada lambung.
Esofagus di hewan memamah ini biasanya mempunyai ukuran yang pendek yaitu 5 cm, tetapi
mempunyai lebar yang mampu menjadi besar atau berdilatasi agar menyesuaikan ukuran dan
juga tekstur dari makanan yang masuk ke hewan ruminansia ini.

3. Bagian Lambung

Gambar 6 Lambung Sapi

Setelah makanan yang masuk melalui esofagus, maka makanan akan masuk ke lambung.
Pada lambung hewan memamah ini mempunyai peran pada proses pembusukan makanan dan
juga peragian, hal ini berguna sebagai tempat penyimpanan sementara untuk makanan dan
setelah itu akan dikunyah kembali.

Pada hewan rumen ini mempunyai ruang pada lambungnya dan juga mempunyai variasi
ukuran lambung bergantung pada umur dan makanan yang dimakan. Ruangan dari lambung
hewan memamah ini juga dibagi menjadi 4 yaitu rumen, retikulum, omasum dan obamasum.
Berikut penjelasan ruang lambung :
A. Rumen (perut besar 80%)

Pada awal makanan akan masuk kedalam kerongkongan dan akan masuk ke dalam rumen,
makanan tersebut secara alami akan bercampur dengan air ludah yang mempunyai sifat alkali
dengan pH yang mencapai kurang lebih 8,5

Rumen ini juga mempunyai fungsi untuk tempat penyimpanan sementara untuk makanan
yang sudah ditelan, lalu rumen ini akan terisi cukup makanan, hewan memamah akan
beristirahat sambil mengunyah kembali makanan yang akan dikeluarkan dari rumen.

11

Pada dalam rumen, populasi bakteri dan juga protozoa bisa memproduksi enzim
oligosakharase, glikosidase, amilase, enzim selulase, dan hidrolase. Enzim – enzim tersebut
mempunyai fungsi untuk menguraikan polisakarida dan juga selulosa yang ada di makanan
yang masuk.

Enzim pengurai protein seperti enzim proteolitik dan enzim lainnya yang juga berperan
sebagai pencerna lemak terdapat pada rumen juga.

B. Retikulum (Perut Jala 5%)

Selanjutnya adalah retikulum, pada retikulum ini makanan yang akan masuk akan diaduk
dan juga dicampur dengan enzim – enzim yang dijelaskan tadi sampai menjadi sebuah
gumpalan kasar atau biasa disebut bolus.

Proses pengadukan tersebut dilakukan dengan di bantu oleh kontraksi otot dinding
retikulum. Gumpalan makanan tersebut lalu di dorong lagi ke rongga mulut agar di mamah
untuk kedua kalinya hingga menjadi sempurna untuk hewan ruminansia.

C. Omasum (Perut Buku 7 – 8%)

Setelah gumpalan makanan yang sudah dikunyah lagi lalu akan ditelan lagi. Makanan
tersebut akan masuk ke omasum yang letaknya melewati rumen dan retikulum. Pada dalam
omasum, kelenjar enzim membantu untuk penghalusan makanan tersebut secara kimiawi.

Kadar dari air dari gumpalan makanan juga akan dikurangi lewat proses absorpsi air yang
dilakukan dinding omasum

D. Abomasum (Perut Masam 7-8%)

Untuk abomasum sendiri adalah perut dari hewan ruminanse yang akan bekerja untuk
sistem pencernaan dengan bantuan enzim – enzim pencernaan. Pada abomasums, gumpalan –
gumpalan makanan akan dicerna lewat bantuan enzimdan asam klorida.

Enzim yang keluar oleh dinding abomasums sama seperti yang di dapat dilambung
mamalia lain, sementara itu asam klorida selain membantu pengaktifan enzim pepsinogen
yang keluar dinding abomasums, juga mempunyai fungsi sebagai desinfektan untuk bakteri
jahat yang masuk dengan makanan. Karena pada pH yang rendah bakteri cenderung akan
mati.

4. Bagian Usus Halus dan Anus

Inilah bagian terakhir dari proses pencernaan hewan ruminansia setelah makanan yang masuk
sudah halus dan sudah melewati ruang abomasums maka makanan tersebut akan masuk ke
usus halus.

D. FORUM DISKUSI

1. Kamu membeli makanan kesukaanmu. Tiba- tiba makanan itu terjatuh ke lantai. Apakah
yang kamu lakukan?

2. Mengapa hewan memamah biak mengunyah makanannya dua kali?

12

1. PENUTUP
a. RANGKUMAN

1. Iklan adalah pesan yang diarahkan atau ditujukan untuk memengaruhi seseorang membeli
sebuah produk. Pesan tersebut disampaikan melalui media dan ditujukan kepada
masyarakat.

2. Jenis-jenis iklan berdasarkan isinya
1) Iklan penawaran (niaga)
2) Iklan pelayanan masyarakat
3) Iklan pengumuman atau pemberitahuan
4) Iklan permintaan

3. Jenis-jenis iklan berdasarkan media
1) Iklan media cetak
2) Iklan elektronik

4.Jenis-jenis iklan berdasarkan tujuan
1) Iklan komersial (bisnis)
2) Iklan non-komersial

2. Kata Kunci dalam Iklan

Kata kunci adalah sebuah kata atau konsep dengan keistimewaan, yang berarti kata apapun
yang digunakan sebagai kunci dan kode atau digunakan untuk menghubungkan ke kata lain
atau informasi lain. Dengan kata lain, kata kunci adalah kata atau ungkapan yang mewakili
konsep yang telah disebutkan.

Ciri-ciri sebuah kata kunci adalah

(1) Terdiri dari satu kata atau dua kata yang membentuk frase kata,
(2) Mengandung kata yang unik yang terdapat dalam sebuah bacaan,
(3) Mewakili sebagian besar/ keseluruhan topik/ konsep/ informasi dari sebuah bacaan

b. TES FORMATIF
Bahasa Indonesia
I. Berilah tanda silang (X) pada huruf a, b, c, atau d yang merupakan jawaban paling benar !

1 Suatu informasi yang bertujuan untuk mempromosikan produk/ jasa dan juga bisa berupa
ajakan kepada masyarakat agar mereka terpengaruh dan melakukan himbauan tersebut,
merupakan pengertian dari ….

a. Baliho

13

b. Grafik
c. Spanduk
d. Iklan

2. Dalam sebuah iklan dimana membuat masyarakat tertarik kepada iklan tersebut merupakan
salah satu unsur dari iklan yaitu ….
a. Attention
b. Desire
c. Convition
d. Action

3. Iklan media cetak dapat kita temukan dalam ….
a. Internet
b. Televisi
c. Radio
d. Baliho

4. Ciri kalimat yang digunakan pada iklan adalah ….
a. Panjang dan berbelit-belit
b. Pendek dan menarik
c. Menarik dan mengajak pembaca
d. Kaya akan informasi dan padat

5. Ciri dari sebuah kata kunci iklan adalah ….

14

a. Kata yang banyak ada pada iklan

b. Kata pendek dalam iklan

c. Kata yang paling sering muncul

d. Kata /frase yang mewakili isi

IPA

1. Sapi memiliki gigi geraham yang berfungsi untuk ….
a. Memisahkan kotoran dan tumbuhan yang dimakan
b. Mengunyah tumbuhan yang dimakan
c. Mendorong makanan menuju lambung
d. Menyerap nutrisi dari tumbuhan yang dimakan

2. Lambung hewan pemamah biak terdiri dari beberapa bagian yaitu ….
a. Rumen, retikulum, omasum dan abomasum
b. Rumen, usus halus, usus besar dan anus
c. Rumen, omasum, trakea dan bronkiolus
d. Rumen, esofagus, diafragma dan bronkus

3. Hewan berikut ini yang tidak termasuk hewan pemamah biak adalah …..
a. Sapi
b. Kerbau
c. Kambing
d. Singa

4. Jalur penghubung antara rongga mulut dengan lambung pada hewan pemamah biak dinamakan
…..
a. Trakea
b. Rumen
c. Esofagus
d. Omasum

5. Di dalam perut buku sapi, proses pencernaan dibantu oleh ….
a. Mikroba
b. Gigi geraham
c. Enzim pencernaan
d. Usus halus

6. Dalam sistem pencernaan sapi dan hewan ruminansia lainnya, setelah rumput dikunyah dan
masuk kedalam esophagus, kemudian menuju …
a. perut masam
b. perut kitab
c. perut besar
d. perut jala

15

7. Berikut ini adalah makhluk hidup yang memiliki sistem pencernaan paling rumit adalah …
a. ayam
b. anjing
c. kambing
d. kucing
8. Organ-organ pencernaan yang tidak terdapat di dalam mulut sapi adalah ...
a. lidah
d. saliva
c. gigi graham
d. gigi taring
Perhatikan gambar berikut untuk soal no.9-10

9. Lambung sapi omasum ditunjukkan pada nomor….
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
10. Retikulum ditunjukkan pada nomor….
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4

16

Kunci Jawaban dan Pedoman Penskoran

KUNCI JAWABAN Bahasa Indonesia KETENTUANMSKORM
PENILAIAN

1D Setiap Soal

2A Jika Benar = 1
3D Jika Salah = 0
4C
5D

Skor Perolehan Bahasa Indonesia = x 100

KUNCI JAWABAN IPA KETENTUANMSKORM
PENILAIAN
1B
2A Setiap Soal
3D
4C Jika Benar = 1
5C
6. C Jika Salah = 0
7. C
8. D
9. B
10. D

Skor Perolehan IPS = x 100

17