5.2 LARUTAN DAN KADAR KETERLARUTAN
ZAT TERLARUT , PELARUT DAN LARUTAN
ZAT TERLARUT =bahan yang boleh larut
dalam sesuatu cecair cth:garam
PELARUT = cecair yang melarutkan
bahan lain . Cth:air
LARUTAN = campuran zat terlarut dan
pelarut. Cth:larutan gula
CONTOH LARUTAN
AIR LAUT
CUKA MINUMAN
BERKARBONAT
AMPAIAN
AMPAIAN dihasilakan apabila cecair
mengandungi bahan TIDAK BOLEH
LARUT
Ampaian kelihatan KERUH dan LEGAP
Bahan tidak larut akan TERMENDAP atau
TERAPUNG
LARUTAN CAIR, PEKAT DAN TEPU
KEPEKATAN sesuatu larutan bergantung
kepada kuantiti zat terlarut
Bagi pelarut pada suhu dan isipadu tertentu
1. LARUTAN CAIR mengandungi SEDIKIT zat
terlarut
2. LARUTAN PEKAT mengandungi BANYAK
zat terlarut
3. LARUTAN TEPU mengandungi jumlah zat
terlarut yg MAKSIMUM
FAKTOR2 YANG MEMPENGARUHI KADAR KETERLARUTAN
KETERLARUTAN ialah KUANTITI MAKSIMUM zat terlarut
yang larut dalam pelarut pada suhu dan isipadu tertentu
Keterlarutan biasanya dalam unit GRAM PER 100ML (jisim
maksimum zat terlarut yang terdapat dalam 100ml)
KADAR KETERLARUTAN bermaksud betapa cepatnya zat
terlarut melarut dalam pelarut
Semakin cepat zat terlarut melarut, semakin tinggi kadar
keterlarutannta
Kadar keterlarutan zat terlarut akan BERTAMBAH jika
1. Suhu pelarut BERTAMBAH
2. Kadar kacauan BERTAMBAH
3. Saiz zat terlarut BERKURANG
KOLOID (CAMPURAN TIDAK MUDAH DIPISAHKAN)
AIR SEBAGAI PELARUT SEMESTA
Air ialah PELARUT SEMESTA kerana boleh melarutkan
pelbagai jenis bahan.
Larutan yang menggunakan air sebagai pelarut dipanggil
LARUTAN AKUEUS
PELARUT ORGANIK
Pelarut organik ialah PELARUT
BUKAN AIR
Ia boleh melarutkan bahan yang
tidak boleh dilarutkan oleh air
JAWAPAN
D