panduan kesihatan,keselamatan dan pemakanan

MAKANAN KAYA VITAMIN D PANDUAN

kesihatan, keselamatan dan

pemakanan

kendali si
alergi

risiko aktiviti berenang dan malam ekzema tiada ubat

untuk pergi mandi penyembuh

ISI KANDUNGAN

EKZEMA TIADA UBAT
PENYEMBUH



RISIKO AKTIVITI
BERENANG DAN MALAM

UNTUK PERGI MANDI

KENDALI SI
ALERGI

MAKANAN KAYA
VITAMIN D

KENDALI SI ALERGI

Memiliki anak yang mempunyai alergi memanglah satu cabaran, Mama dan papa perlulah
memahami dan mengetahui cara untuk menghadapinya. Ayuh dapatkan informasi yang

dikumpulkan oleh wartawan AZMA MOHD LAZIM.

Ainul kerap alergi terhadap makanan laut dan habuk. Dia juga kerap kegatalan kalau cuaca panas terik.
Kacang tanah adalah musuh utamanya. Pernah satu ketika kacang tanah menyebabkan tubuh ainul
ditumbuhi bintat merah yang gatal sehingga perlu ke klinik. Namun hal ini mudah ditangani oleh

mamanya, Suhaila kerana Ainul sudah melalui ujian penentu alahan dan sudah diketahui apakah yang
tidak boleh baginya. Malah Suhaila juga menyediakan makanan pengganti kepada makanan yang Ainul
alah supaya nutrien yang diperlukan oleh tubuh si kecil ini tidak terganggu. Umumnya, alergi ditandai

dengan simptom seperti cirit-birit, bengkak pada bahagian tubuh serta muntah- muntah. Bagi
mengetahui dengan tepat alergi yang dihadapi oleh si kecil ujian khas akan dilakukan. Kira-kira di
Malaysia mengalami alergi seawal usia dan meningkat. Hal ini tidak boleh diambil mudah kerana ia
memberikan kesan fizikal dan emosi kepada si manja. Alahan boleh disebabkan oleh pelbagai faktor yang

luaran dan pemakanan. Mari kita kenal pencetus alergi yang di kalangan anak kecil.

susu lembu tungau debu

susu lembu mengandungi protein organisma kecil yang turut dikenali
yang asing buat si kecil. Sebaik- sebagai dust mites ini hidup di dalam
baiknya diperkenalkan selepas

habuk dan membiak di tempat panas
mencecah usia setahun. Sebarang dan lembap seperti selimut, tilam,
produk yang dihasilkan menggunakan tuala, dan kain. Ia menyebabkan si
manja bersin dan selesema. Dalam kes
susu lembu seperti yogurt, keju, kronik boleh menyebabkan sakit dada,
aiskrim, dan dadih boleh
asma dan sukar bernafas.
menyebabkan si manja cirit-birit dan
muntah.

kekacang

ada juga si kecil yang
alah terhadap
kekacang. Ia
menyebabkan

kegatalan sehingga rasa
tidak selesa

telur ikan dan makanan

telur mengandungi protein yang laut
menyebabkan si manja
bag si kecil alergi makanan laut,
menunjukkan reaksi alergi seperti simptom yang terjadi ialah seperti
kegatalan dan tumbuhnya sesak nafas, muntah dan bengkak pada
bibir. Makanan laut seperti udang,
gegata. Si kecil yang alah telur ketam dan spesies ikan tertentu perlu
turut alah kepada daging ayam
dielakkan baginya
dan spesies unggas.

Makanan kayaVitamin D sangat penting untuk badan manusia

Vitamin Dterutamanya untuk kesihatan tulang. Ia berfungsi
untuk membantu penyerapan kalsium pada tubuh telur
manusia. Kekurangan vitamin D boleh menyebabkan

penyakit riket iaitu keadaan yang boleh menyebabkan ia merupakan bahan makanan yang mudah

tulang menjadi lembut dan lemah serta membawa disimpan. Telur mengandungi bahan khasiat sepert

kepada kecacatan tulang, asteoporosis dan penyakit vitamin A, B, C dan D. Selain itu, telur turut kaya
autoimun juga. Bagi memenuhi keperluan vitamin D dengan mineral, zat besi dan folat yang penting
selain daripada sumber asli yang boleh diperolehi untuk penting untuk pertumbuhan si kecil anda.
daripada cahaya matahari, ada beberapa makanan
bijirin
yang dapat meningkatkan pengambilan vitamin D
untuk anak-anak anda. bijirin sememangnya digemari oleh kanak-
kanak. Ia menu sarapan yang mudah untuk

Dalam kajian yang telah dijalankan oleh dihidangkan bersama susu segar. Bijirin juga
South-East Asia Nutrition Survey (SEANUTS) kaya dengan vitamin D. Sebelum membeli
apa jua bijirin di pasar raya, jangan lupa
di Malaysia, mendapati hampir separuh untuk melihat label pada kotak nanti ya!

daripada jumlah kanak-kanak di negara ini cendawan
kurang vitamin D berdasarkan data yang

dikumpulkan pada 2010 dan 2011. cendawan juga mengandungi vitamin D
Tahap pengambilan susu dalam kalangan walaupun tidak banyak. Ia mampu memenuhi
kanak-kanak khususnya dan rakyat negara ini keperluan vitamin harian anda sebanyak 4%
sahaja. Namun jika anda ingin kadar vitamin
amnya adalah jauh lebih rendah.
D pada cendawan meningkat, jemur ia di
Ikan bawah cahaya matahari selama 30 minit
hingga satu jam. Dengan menjemurnya di
salmon dan tuna merupakan ikan yang kaya bawah sinar matahari, kandungan vitamin D
dengan vitamin D. Ia juga kaya dengan omega- 3 dalam cendawan boleh meningkat sehingga

ud4a00n% g

yang ada anda sedia maklum tentang kebaikannya selain kaya dengan protein dan baik untuk
dengan otak manusia, ikan salmon dan tuna juga perkembangan otak kanak-kanak, udang
turut mengandungi omega- 3 yang tinggi
mempunyai 28 kali lebih banyak kandungan tetapi memiliki kandungan lemak dan
omega- 3 berbanding ikan air tawar. kalori yang rendah. Udang juga
mengandungi zink. Bukan itu sahaja,
minyak ikan ternyata udang yang digemari ramai ini

minyak ikan kaya dengan vitamin D dan merupakan turut mengandungi vitamin D yang tinggi.

sumber lemak yang yang rendah kolestrol.

Kegunaannya bukanlah untuk mengoreng. Ia

adalah suplemen yang boleh dimakan oleh kanak

kanak dan org dewasa juga.

susu, keju dan yogurt

termasuk dalam kategori produk tenusu, susu,
keju dan yogurt juga kaya dengan vitamin D.

Kanak-kanak tentu suka untuk makan makanan
tersebut.

EKZEMA TIADA UBAT

PENYEMBUH

tapi ada cara untuk merawatnya

ekzema adalah simptom keradangan dan
kegatalan kulit. Ekzema yang paling biasa
dihadapi oleh anak kecil atau orang dewasa

dikategorikan dermatitis atopik
( atopic dermatitis ) atau ekzema atopik
(atopic ekzema ). Dr Kartini Farah Rahim. Pakar
Perunding Dermatologi, Avisena Women's &
Children's Specialist Hospital menjelaskan
secara terperinci tentang simptom dan cara
rawatan yang betul bagi penyakit ekzema.




apakah masalah yang boleh ekzema tidak
boleh berjangkit
dihadapi oleh bayi ekzema atopik?
dan bukan
kulit pedih apabila luka digaru disebabkan
dan susah tidur lena kerana gatal. kurangnya
kebersihan diri
kerap menangis dan murung
kerana tidak selesa


kenapa ekzema Biasanya bagi bayi ia bermula
dengan mendapat bintik-bintik
atopik terjadi? merah di pipi dan kadang kala
berair. Bayi juga akan kelihatan
masalah gen yang diwarisi contohnya tidak selesa dan menggeselkan
mutase gen filaggrin. Ini menyebabkan mukanya. Ada juga bintik-bintik
merah di kawasan kulit yang lain.
kurangnya daya tahan kulit untuk
menghalang bahan luaran masuk ke Ciri-ciri ekzema atopik ini
dalam kulit, dan kelembapan mudah adalah gatal dan bintik merah kecil.
meruap keluar menyebabkan kulit kering
Jika digaru, ruam boleh menjadi
kasar, berair dan tebal.

Kebiasaannya ruam terdapat pada
muka, kulit kepala, leher dan

kawasan pelipat siku dan lutut bayi.
Risiko lebih tinggi jika ada

sejarah alahan pada bayi atau
keluarganya sama ada asma,
resdung dan ekzema atopik.

kawal bayi dari
menggaru

Sistem imun bayi yang tidak Menggaru akan merosakkan
matang permukaan kulit dan secara
langsung memudahkan bahan
Masalah persekitaran alahan dan kuman masuk ke
dalam kulit. Usahakan supaya
ekzema tidak boleh berjangkit dan bukan
disebabkan kurangnya kebersihan diri kulitnya kurang gatal.

Bagaimana boleh menghindari tips mengurangkan gatal

dari ekzema berlaku semula? ekzema:

Cari pencetusnya. Setiap bayi mempunyai pakai pelembap yang sesuai dengan kerap dan
pencetusnya yang unik yang boleh berbeza pembersih yang bebas sabun.
dengan bayi yang lain. Contoh pencetus adalah
jangkitan bakteria, hama rumah, debunga, haiwan sibukkan bayi dengan aktiviti yang boleh
peliharaan, pemakanan, perubahan cuaca, stres mengalihkan perhatian

dan asap rokok. pakai pembalut atau sarung fabrik yang
lembut dan elastik untuk melindungi kawasan
CONTOHNYA
kulit berekzema daripada tergaru dan
Faktor hama habuk dalam rumah adalah mengekalkan kelembapan kulit, contohnya
salah satu sebab yang paling kerap
Tubifast
mencetuskan eczema. Gunakan penyedut potong kuku jari pendek supaya tidak
habuk yang mempunyai penapis HEPA,
melukakan kulit jika tergaru.
menukar cadar katil dengan kerap dan tidak sapu ubat yang mengandungi mentol untuk
menggunakan karpet dan alat mainan.
Hindarkan bayi dari terlalu panas dan mengurangkan kegatalan.
berpeluh atau terlalu sejuk dan kering memakai pakaian yang diperbuat daripada
udaranya. Ikhtiarkan cara untuk kain kapas yang lembut, ringan dan menyersp
mengurangkan stres bayi.
peluh
Dapatkan nasihat doktor dan pakar nutrisi lapkan peluh terutamanya di kawasan pelipat
jika ingin berpantang makan. kerana peluh boleh menyebabkan kegatalan

Makanan yang kebiasaannya menyebabkan apakah rawatan untuk
tercetusnya eczema adalah susu lembu,
ekzema?
telur, soya, gandum, kekacang dan makanan
laut ada pelbagai cara untuk
merawat ekzema dengan baik,
Berjumpa dengan doktor untuk mengetahui
jika bayi memerlukan ujian alahan walaubagaimanapun ianya
tiada ubat penyembuh.

Masalah ekzema ini boleh
berulang-ulang apabila ada
pencetusnya. Berita baiknya

adalah 60% kanak-kanak
akan pulih dengan sendiri
ekzemanya apabila meningkat

remaja.

rawatan ekzema langkah

penyapuan pelembap adalah Sapu pelembap dahulu

rawatan yang paling penting dalam Sapu steroid lembut (jika perlu)
mengawal masalah ekzema. dan tnggu beberapa minit
krim atau minyak steroid dan balut lapisan basah
Balut lapisan kering
calcineurin inhibitor adalah cara
rawatan penting untuk mengawal pelembap mana sesuai

keradangan dengan cepat dan

berkesan. untuk bayi saya?
jika ekzema menjadi teruk seperti

berair, bergelembung air, bengkak, pelembap yang sesuai dapat menghindari
bernanah dan berbau, sila bawa ekzema berulang semula. Oleh itu, sapuan
anak ke klinik pakar kulit untuk pelembap mestilah menjadi satu rutin.
diperiksa dan kemungkinan
memerlukan ubat antibiotik . Ada pelbagai jenis pelembap di pasaran
dan pemilihan pelembap bergantung kepada
pembalut fabrik elastik ( wet wrap ) tahap kekeringan kulit, cuaca dan kesesuaian
( lumur pelembap, sapu ointment, wet bayi dengan isi kandungan pelembap it

wrap, tahan 4 jam ) Secara amnya kulit ekzema adalah
kering dan perlu pelembap yang berminyak
kebaikan wet wrap dalam kuantiti yang banyak untuk meliputi
seluruh kawasan berekzema. Sapuan
menyejukkan kulit pelembap perlu diulang dengan kerap apabila
meninggikan kelembapan kulit menjadi kering semula.

kulit Pilih jenis pelembap mengikut
kesesuaian cuaca. Contohnya, pelembapyang
kurang berminyak berbentuk krim, sesuai
digunakan di waktu panas. Sapu pelembap

mengurangkan gatal yang jenis berminyak waktu malam atau udara
menghalang dari tergaru kering contohnya jika pasang penghawa
dingin.


Produk yang tinggi kandungan
bagaimanakah penggunaan minyaknya seperti 100% petroleum jelly
melembapkan kulit dengan lebih lama dan
wet wrap ( teknik pembalut sesuai digunakan untuk kulit yang sangat
kering.
basah )
Kulit bayiboleh mendapat alahan

kepada kandungan pewangi, pewarna dan

Gunakan pembalut yang ada di pengawet oleh itu sebaiknya pilih pelembap
yang khas untuk kulit bayi sensitif.
pasaran atau mana-mana stokin

lembut dan selesa di pakai.

RISIKO AKTIVITI BERENANG &
MANDI MALAM UNTUK BAYI

S Bayi lelaki saya berusia lapan bulan. Dia
sebelum ini menyusu susu ibu secara eksklusif dan
kini sudah mula memakan makanan pepejal.
Persoalannya saya, adakah aktiviti berenang boleh
menyebabkan paru-paru berair ? Kerana saya
merancang untuk menghantarnya ke kelas renang,
Selain itu, boleh dikatakan saya kerap
memandikan dia pada waktu malam dengan
menggunakan air paip yang biasa (bukan suam).
Adakah ia boleh menyebabkan paru-paru berair
atau asma kepada kanak-kanak? Untuk
pengetahuan juga, anak saya pernah
menggunakan nebulizer ketika diserang batuk
baru-baru ini, adakah penggunaan alat ini akan
menyebabkan kebergantungan kepada alat
tersebut setiap kali diserang batuk pada masa
akan datang? Harap doktor boleh menjawab
persoalan saya ini.

JParu-paru berair atau dalam istilah Mandi malam bukanlah penyebab
perubatannya pneumonia bermaksud langsung penyakit asma dalam kanak-kanak.
jangkitan kuman pada organ paru- Bronchial asthma atau asma merupakan
paru. Penyebabnya adalah kuman
sama ada virus atau bakteria penyakit yang boleh terjadi disebabkan
yang berjaya masuk ke dalam sistem pernafasan pelbagai faktor (multifactorial). Sebahagian
manusia dan menyebabkan radang pada paru-paru.
Selalunya, jangkitan ini terjadi melalui pemindahan faktor risiko asma termasuk faktor keturunan
cecair/rembesan pernafasan daripada pesakit yang atau genetik, gaya hidup seperti aktiviti fizikal,
mengalami simptom seperti batuk, selsema dan tabiat pemakanan, tabiat merokok, faktor
demam. Oleh itu, berada di dalam tempat tertutup yang persekitaran seperti habuk atau debu dan juga
terdapat orang ramai yang mungkin tidak begitu sihat faktor alergi seperti alahan kepada makanan
antara faktor risiko kerap dikaitkan dengan paru-paru. atau bahan tertentu. Sekiranya anak
menhidap asma, suhu persekitaran yang sejuk
Walaupun jarang berlaku, terdapat juga sebahagian mungkin boleh merangsang asma.
kuman yang boleh merebak melalui air sekiranya air . Anak yang menghidap penyakit
tercemar oleh sisa kumuh manusia atau haiwan seperti rhinitis ( jangkitan selsema ), pharyngitis
tikus. Jangkitan boleh berlaku sekiranya bayi tertelan
atau tersedut air tersebut ke dalam sistem pernafasan. (jangkitan tekak) juga boleh mengalami
Oleh itu, langkah-langkah harus diambil untuk kesukaran pernafasan disebabkan hidung
memastikan kebersihan air kolam terjamin daripada tersumbat dan kahak yang lebih banyak dan
pencemaran dan memantau bayi semasa aktiviti pekat sekiranya dalam kesejukan.
berenang agar tidak tertelan atau tersedut air kolam.
Terapi nebulizer (nebulized

medication) merupakan salah satu rawatan
yang diberikan untuk pelbagai jenis

penyakit/jangkitan sistem pernafasan Walau bagaimanapun,
seperti bronschiolitis, bronchitis, sekiranya pesakit yang
pnemonia, asma dan lain- lain. menghidap asma tidak
Pelbagai jenis ubat-ubatan boleh menerima rawatan asma yang
digunakan menerusi terapi nebulizer bersesuaian dan asma tidak
mengikut preskripsi doktor dikawal dengan baik, pesakit
bergantung kepada jenis penyakit tersebut boleh sering
yang dirawat. Antara kesan yang mendapat serangan asma
paling ketara ialah ia boleh yang teruk dan akhirnya kerap
mengurangkan pengeluaran kahak, memerlukan terapi nebulizer.
mencairkan kahak dan juga Secara ringkasnya, penyakit
membantu mengurangkan radang asma yang tidak dikawal
pada rongga pernafasan. Selain dengan baiknya menyebabkan
penyakit asma, kebanyakan masalah pesakit terpaksa sering kali
dan jangkita paru-paru di kalangan mendapatkan rawatan
kanak-kanak merupakan penyakit rebulizer
tidak kronik. Oleh itu, penggunaan
terapi nebulizer ubtuk penyakit -

penyakit berkenanan tidak akan
menyebabkan kebergantungan
pesakit kepada nebulizer