Diploma Teknologi Kejuruteraan Kimia (Makanan)

DIPLOMA


TEKNOLOGI



KEJURUTERAAN


KIMIA (MAKANAN)




JPT/BPP (R2/524/6/0038) 10/24, MQA FA 14409

Universiti Kuala Lumpur - MICET

Lot 1988, Bdr. Vendor,
Taboh Naning, Alor Gajah,
Melaka

micet.unikl.edu.my




INTRO




























































Teknologi Kejuruteraan Kimia (Makanan)

Program ini menerapkan prinsip kejuruteraan kimia dan kimia makanan untuk
pemprosesan makanan berskala besar. Makanan mesti berkhasiat, iaitu dengan
menyediakan nutrien penting untuk pertumbuhan dan kesihatan; dimana ia mesti
selamat, bebas daripada mikro-organisma berbahaya dan bahan cemar kimia; dan, jika ia
dimakan, ia mesti menarik dari segi rasa dan rupa


Dalam program ini, pelajar belajar bagaimana menyesuaikan operasi unit kejuruteraan
kimia dengan keperluan khusus pemprosesan makanan. Objektif utama program ini
adalah untuk membolehkan jurutera kimia terlatih dan ahli teknologi untuk bekerja di
industri makanan, salah satu industri pembuatan terbesar di Malaysia

micet.unikl.edu.my








OBJEKTIF PROGRAM




























































MERENCANA MASA DEPAN DALAM TEKNOLOGI
KEJURUTERAAN KIMIA & BIO



Untuk melahirkan Graduan UniKL yang berkemahiran di dalam komunikasi,
menjadi pemimpin yang berkebolehan bekerja secara berpasukan.
Untuk membentuk Graduan UniKL yang komited terhadap kepentingan
pembelajaran sepanjang hayat dan peningkatan pengetahuan yang berterusan.

Untuk menjadikan Graduan UniKL yang profesional, beretika, dan
bertanggungjawab kepada masyarakat

micet.unikl.edu.my




STRUKTUR PROGRAM










Semester 1



LUKISAN DAN PEMKOMPUTERAN
KEJURUTERAAN
KECEKAPAN BAHASA INGGERIS
AMALAN ISLAM DI MALAYSIA (LOCAL
MUSLIM) RELIGIOUS PRACTICES IN
MALAYSIA (LOCAL NON-MUSLIM & INT.)
MATEMATIK TEKNIKAL 1
KIMIA
BAHASA MANDARIN 1
KO-KURIKULUM







Semester 2



KIMIA ORGANIK & ANALISIS
PRINSIP PROSES KIMIA
BAHASA INGGERIS KOMUNIKASI 1
TEKNOLOGI ELEKTRIK
MEKANIK BENDALIR
INTERPERSONAL SKILLS / BAHASA
KEBANGSAAN (A)
MATEMATIK TEKNIKAL 2









Kampus kami dilengkapi dengan infrastruktur dan kemudahan teknologi terkini.
Infrastruktur ini disokong oleh peralatan terkini di bilik kuliah, makmal, pilot plant,
perpustakaan dan penginapan pelajar untuk memastikan pengalaman dalam gaya
hidup di kampus dapat dinikmati sepenuhnya oleh pelajar.



Staf akademik terdiri daripada mereka yang terlibat secara aktif dalam
penyelidikan bersama industri dan komuniti. Lebih 40 peratus daripada staf
akademik memiliki kelayakan doktor falsafah.

micet.unikl.edu.my




STRUKTUR PROGRAM








Semester 3


KESELAMATAN & KESIHATAN
PEKERJAAN
BAHASA MANDARIN 2
PROSES INSTRUMENTASI
PENGAJIAN MALAYSIA 2 (LOCAL) /
BAHASA MELAYU KOMUNIKASI 1 (INT)
TERMODINAMIK
PROSES PENGANGKUTAN
BENGKEL KEJURUTERAAN ASAS
PENGENALAN KEUSAHAWANAN
BAHASA INGGERIS KOMUNIKASI 2






Semester 4



TEKNOLOGI REAKTOR
STATISTIK
KIMIA MAKANAN
MIKROBIOLOGI MAKANAN
PENILAIAN SENSORI MAKANAN
ANALISIS MAKANAN
TEKNOLOGI PEMISAHAN














Kampus kami dilengkapi dengan infrastruktur dan kemudahan teknologi terkini.
Infrastruktur ini disokong oleh peralatan terkini di bilik kuliah, makmal, pilot plant,
perpustakaan dan penginapan pelajar untuk memastikan pengalaman dalam gaya
hidup di kampus dapat dinikmati sepenuhnya oleh pelajar.



Staf akademik terdiri daripada mereka yang terlibat secara aktif dalam
penyelidikan bersama industri dan komuniti. Lebih 40 peratus daripada staf
akademik memiliki kelayakan doktor falsafah.

micet.unikl.edu.my




STRUKTUR PROGRAM








Semester 5




KUALITI DAN KEBERSIHAN MAKANAN
TEKNOLOGI PEMPROSESAN MAKANAN
PEMBUNGKUSAN MAKANAN
PROJEK TAHUN AKHIR

















Semester 6





LATIHAN INDUSTRI























Kampus kami dilengkapi dengan infrastruktur dan kemudahan teknologi terkini.
Infrastruktur ini disokong oleh peralatan terkini di bilik kuliah, makmal, pilot plant,
perpustakaan dan penginapan pelajar untuk memastikan pengalaman dalam gaya
hidup di kampus dapat dinikmati sepenuhnya oleh pelajar.



Staf akademik terdiri daripada mereka yang terlibat secara aktif dalam
penyelidikan bersama industri dan komuniti. Lebih 40 peratus daripada staf
akademik memiliki kelayakan doktor falsafah.

micet.unikl.edu.my




PELUANG






KERJAYA











































Graduan UniKL MICET mempunyai peluang yang tidak terhad dalam mendapatkan pekerjaan
sama ada di sektor awam atau swasta. Di sektor awam, mereka boleh bekerja di badan-badan
kerajaan yang berkaitan dengan makanan seperti Jabatan Kesihatan, Institusi Pendidikan,
MARDI, SIRIM, MPOB, dan lain-lain.



Mereka boleh menyertai pelbagai industri seperti pembuatan bijirin, produk roti, kilang gula,
pembuatan agen pemanis berasaskan tepung, coklat dan produk gula-gula, pemprosesan ikan,
produk susu dan tenusu, produk buah-buahan dan sayur-sayuran, industri pengetinan, minyak
boleh dimakan dan produknya dan juga minuman.


Skop kerjaya mungkin berbeza dari penyelia pengeluaran, penyelia jaminan kualiti, juruteknik,
pembantu ahli kimia, pembantu R&D, pengendali, dan lain-lain

micet.unikl.edu.my




UNIKL






MICET ?





















































Universiti Kuala Lumpur Kampus Cawangan Malaysian Institute of Chemical and
Bioengineering Technology (UniKL MICET), terletak di Alor Gajah, Melaka adalah
perintis dalam menyediakan pembelajaran secara ‘hands on’ dalam bidang
pendidikan teknologi berasaskan kimia di Malaysia.



Kursus-kursus yang ditawarkan di UniKL MICET menekankan aspek interaksi antara
latihan saintifik dan teknologi dengan pengalaman industri di mana kandungan
kursus-kursusnya kerap disemak semula mengikut keperluan industri semasa.


Kualiti persekitaran universiti adalah penting dalam menentukan kecemerlangan
akademik pelajar terutamanya aspek penginapan di mana kampus penginapan
pelajar di bina di dalam kawasan universiti. Pihak pengurusan penginapan bersedia
untuk memberikan perkhidmatan yang terbaik demi keselesaan pelajar.

micet.unikl.edu.my




SYARAT KEMASUKKAN



Lulus SPM atau setaraf dengannya dengan sekurang-kurangnya kepujian (Gred
C) di dalam Matematik dan subjek Sains Semula jadi atau berasaskan Teknikal
ATAU ATAU
Sijil Terakreditasi dalam Kejuruteraan, Teknologi Kejuruteraan, Teknikal atau Sijil
Kemahiran Malaysia Tahap 3 dengan PT3













































YURAN PENGAJIAN PERTANYAAN


Warganegara Malaysia: Kak Shaerah : 010 - 207 9209
RM RM5,700 / semester Bro Izzul : 017 - 381 1334




Bukan warganegara Malaysia:
RM 7,450.00 / semester








Universiti Kuala Lumpur - MICET
Lot 1988, Bdr. Vendor,

Taboh Naning, Alor Gajah,
Melaka
06 - 5512 000