สรุปผลโครงการภาษาจีน

ประเมินคดั เลอื กสาขา หนวยงาน/สถานศกึ ษาประเภท กศน.ตำบลดเี ดนประจำป ๒๕64 1

ศนู ยการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยอำเภอเมอื งสุโขทยั
สำนกั งานสงเสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั จงั หวดั สโุ ขทัย

รายงานการประเมินโครงการอบรมเชิงปฏิบัตกิ ารปรบั ปรงุ แผนพัฒนาคุณภาพการศกึ ษา พ.ศ.2563-2566
และจดั ทำแผนปฏิบตั กิ ารประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565

รายงานการประเมินโครงการภาษาจนี เพื่อการส่อื สารนกั ทองเทย่ี ว
สำหรับผใู หบ รกิ ารท่ีพัก

ศูนยการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองสุโขทัย
สำนักงานสงเสริมการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั จังหวัดสุโขทยั

ศูนยก ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอเมืองสโุ ขทยั
สำนกั งานสงเสรมิ การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยจงั หวัดสโุ ขทยั

รายงานการประเมนิ โครงการอบรมเชิงปฏบิ ตั กิ ารปรบั ปรงุ แผนพัฒนาคุณภาพการศกึ ษา พ.ศ.2563-2566 ๑
และจดั ทำแผนปฏิบัตกิ ารประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565

คำนำ

รายงานผลการดำเนินงานรายงานการประเมินโครงการภาษาจีนเพื่อการสื่อสารนักทองเท่ียว
สำหรับผูใหบริการท่ีพัก ฉบับนี้ ระหวางวันท่ี 21 - 25 ธันวาคม พ.ศ.256๔ เพ่ือใหประชาชนผูประกอบการ
ธุรกิจโรงแรม โฮมสเตร เกสเฮาส ไดมีความรูดานภาษาจีนสำหรับสื่อสารกับชาวตางชาติที่เปนคนจีนได
คณะกรรมการฝายประเมินผลการดำเนินงานไดรับมอบหมายใหรวบรวมขอมูล ความคิดเห็นของผูเขารวม
กิจกรรมและสรุปผลการดำเนินกิจกรรม ทั้งนี้เพ่ือเปนขอมูลใหกับหนวยงานท่ีเกี่ยวของในการวางแผนพัฒนา
ปรบั ปรุงการดำเนินโครงการภาษาจีนเพ่อื การสือ่ สารนกั ทอ งเท่ียว ตอไป

คณะผูด ำเนนิ โครงการขอขอบคณุ ผบู รหิ าร กศน.อำเภอเมอื งสโุ ขทัย ทีม่ ีสวนเกยี่ วขอ ง ตลอดจน
ผูตอบแบบสอบถามทุกทาน ที่ใหการสนับสนุนในการดำเนินกิจกรรมสำเร็จลุลวงไปดวยดี หวังเปนอยางยิ่งวา
เอกสารประเมินผลการดำเนินโครงการภาษาจีนเพื่อการสื่อสารนักทองเที่ยวสำหรับผูใหบริการที่พัก ฉบับน้ี จะ
สามารถเปนขอมลู ในการพฒั นา กศน.อำเภอเมืองสุโขทัย อยา งเต็มรปู แบบตอ ไป

นางบำเพ็ญ อสิ ระไพจิตร
ครู อาสาสมคั ร กศน.
3 มกราคม 2565

ศูนยก ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั อำเภอเมืองสโุ ขทยั
สำนักงานสงเสริมการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยจงั หวัดสโุ ขทัย

รายงานการประเมินโครงการภาษาจนี เพ่ือการสื่อสารนักทอ งเทีย่ วสำหรับผูใหบรกิ ารทพี่ ัก ข

บทสรปุ ผูบรหิ าร

ตามที่ศูนยการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองสุโขทัย ไดมอบหมายให
นางบำเพญ็ อิสระไพจิตร ดำเนินโครงการภาษาจนี เพ่ือการส่ือสารนักทองเท่ยี วสำหรับผูใหบริการทพ่ี ัก ระหวา ง
วันท่ี 21 - 25 ธันวาคม พ.ศ.256๔ เพื่อใหประชาชนผูประกอบการธุรกิจโรงแรม โฮมสเตร เกสเฮาส ไดมี
ความรูดานภาษาจีนสำหรับส่ือสารกับชาวตางชาติท่ีเปนคนจีนได โดยผูเขารวมโครงการประกอบดวย
ผูประกอบการธุรกิจโรงแรม โฮมสเตร เกสเฮาส รวมทั้งส้ิน ๑6 คน มีตัวชี้วัดความสำเร็จ สามารถนำความรูที่
ไดร บั ไปพฒั นาปรบั ปรงุ โครงการภาษาจนี เพ่อื การส่ือสารนักทองเทีย่ วสำหรับผูใหบ รกิ ารทีพ่ ักได

ซ่ึงทำการประเมินผลโครงการโดยการเก็บรวบรวมขอมูลโดยใชแบบประเมินความพึงพอใจ
แบบทดสอบความรูกอนและหลังเขาปรับปรุงโครงการภาษาจีนเพ่ือการส่ือสารนักทองเท่ียวสำหรับผูใหบริการท่ี
พัก ผลการดำเนินงานตามตัวชว้ี ัดโครงการ สามารถดำเนินการไดบ รรลุเปาหมาย

นางสาวจิรวรรณ จันทไชย
ผอู ำนวยการ กศน.อำเภอเมืองสโุ ขทัย

ศูนยการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองสโุ ขทัย
สำนักงานสงเสรมิ การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยจังหวดั สโุ ขทัย

รายงานการประเมินโครงการภาษาจีนเพอื่ การสอ่ื สารนกั ทอ งเท่ยี วสำหรบั ผใู หบ ริการทพี่ ัก ค

สารบัญ หนา

เรื่อง ก
ข
คำนำ ค
บทสรุปผูบริหาร ง
สารบัญ จ
สารบญั ตาราง ๑
สารบญั ภาพ ๑
ความเปนมา ๑
วัตถุประสงค ๒
กลมุ เปา หมาย ๒
วัตถปุ ระสงคของการประเมิน ๒
กลมุ ตวั อยา ง ๒
เครอ่ื งมอื ที่ใชใ นการเกบ็ รวบรวมขอมูล ๓
การเก็บรวบรวมขอมลู ๓
การวเิ คราะหขอมูล ๓
ผลการวิเคราะหข อมลู ๗
๑๗
ตอนที่ ๑ ขอมลู พน้ื ฐานของผูประเมนิ ความพึงพอใจ ๑๘
ตอนที่ 2 แบบประเมินความพงึ พอใจ ๑๙
ตอนที่ 3 ขอคิดเห็นและขอเสนอแนะ
๒๔
ภาคผนวก
1. โครงการอบรมเชิงปฏบิ ัตกิ ารปรับปรุงแผนพัฒนาคณุ ภาพการศึกษา พ.ศ.2563-2566 ๒๘

และจัดทำแผนปฏิบัตกิ ารประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565
2. แบบสอบถามความพึงพอใจโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการปรับปรุงแผนพัฒนาคณุ ภาพ

การศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจดั ทำแผนปฏิบัติการประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565
3. บัญชรี ายชื่อผูเขา รวมโครงการอบรมอ

ผจู ัดทำรายงานการประเมนิ โครงการ

ศูนยการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอเมอื งสโุ ขทัย
สำนกั งานสงเสริมการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยจังหวดั สโุ ขทัย

รายงานการประเมนิ โครงการภาษาจนี เพอ่ื การส่ือสารนกั ทองเทีย่ วสำหรบั ผูใหบริการทพี่ ัก ง

สารบัญตาราง

เรื่อง หนา

ตารางที่ 1 จำนวนและรอ ยละของบุคลากร จำแนกตามเพศ ๓

ตารางที่ 2 จำนวนและรอยละของบคุ ลากร กศน.อำเภอเมอื งสุโขทัย จำแนกตามอายุ ๔

ตารางที่ 3 จำนวนและรอยละของบคุ ลากร กศน.อำเภอเมืองสโุ ขทัย จำแนกตามระดับการศึกษา ๕

ตารางที่ 4 จำนวนและรอ ยละของบุคลากร กศน.อำเภอเมอื งสโุ ขทัย จำแนกตามตำแหนงงาน ๖

ตารางที่ 5 คาเฉล่ียและสว นเบยี่ งเบนมาตรฐานความพึงพอใจ ในภาพรวม ๗

ตารางที่ 6 คาเฉล่ียและสว นเบี่ยงเบนมาตรฐานความพึงพอใจ ดานที่ 1 ความพึงพอใจดาน ๗
เน้ือหา

ตารางที่ 7 คาเฉลี่ยและสว นเบ่ยี งเบนมาตรฐานความพึงพอใจ ดานที่ 2 ความพึงพอใจดา น ๑๐
กระบวนการจดั กิจกรรมการอบรม

ตารางที่ 8 คาเฉลีย่ และสวนเบย่ี งเบนมาตรฐานความพึงพอใจ ดา นที่ 3 ความพงึ พอใจตอ ๑๓
วิทยากร ๑๕
ตารางท่ี ๙ คาเฉลย่ี และสวนเบ่ียงเบนมาตรฐานความพึงพอใจ ดา นท่ี 4 ความพงึ พอใจดานการ
อำนวยความสะดวก

ศูนยการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อำเภอเมืองสโุ ขทัย
สำนกั งานสง เสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั จังหวดั สโุ ขทยั

รายงานการประเมินโครงการภาษาจีนเพอ่ื การสอ่ื สารนักทองเท่ยี วสำหรับผูใหบรกิ ารทพ่ี ัก จ

สารบญั ภาพ

เร่ือง หนา

แผนภูมิภาพ จำแนกตามเพศ ๔
แผนภูมิภาพ จำแนกตามอายุ ๔
แผนภูมภิ าพ จำแนกตามระดบั การศึกษา ๕
แผนภูมิภาพ จำแนกตามตำแหนง งาน ๖
แผนภมู ิภาพ ดานท่ี 1 ความพึงพอใจดานเน้อื หา ๘

แผนภมู ภิ าพ ดานท่ี 2 ความพงึ พอใจดานกระบวนการจัดกจิ กรรมการอบรม ๑๐

แผนภมู ิภาพ ดานท่ี 3 ความพึงพอใจตอวิทยากร ๑๓

แผนภูมิภาพ ดา นที่ 4 ความพงึ พอใจดา นการอำนวยความสะดวก ๑๕

ภาพถายโครงการอบรมเชิงปฏิบัตกิ ารปรับปรุงแผนพัฒนาคุณภาพการศกึ ษา พ.ศ.2563-2566 ๒๖
และจดั ทำแผนปฏบิ ัติการประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565

ศูนยการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อำเภอเมอื งสโุ ขทยั
สำนกั งานสง เสริมการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั จังหวดั สุโขทัย

รายงานการประเมินโครงการอบรมเชงิ ปฏบิ ัติการปรบั ปรุงแผนพฒั นาคุณภาพการศึกษา พ.ศ.2563-2566 ๑
และจัดทำแผนปฏิบัตกิ ารประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565

รายงานการประเมิน

โครงการภาษาจนี เพอ่ื การส่อื สารนักทอ งเที่ยวสำหรับผใู หบรกิ ารที่พัก
................................................

1. ความเปนมา
กระบวนการวางแผนเปนการกำหนดทิศทางหรือแนวทางการดำเนินงานในอนาคตขององคกร เนน

กระบวนการและจดุ มุงหมายรวมท่ีหนวยงานหรือองคกรมุงหวังใหเกิดข้ึนในอนาคตเปนเครือ่ งมือที่จะชวยใหการ
บริหารและการจัดการขององคกรมีประสิทธิภาพสูงสุด การปฏิรูปการศึกษาตามพระราชบัญญัติการศึกษา
แหงชาติ พ.ศ.2542 แกไขเพิม่ เติม (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2545 ตลอดจนการปฏิรูประบบราชการตามแผนปฏริ ูป
ระบบบริหารภาครัฐ จึงไดเนนใหหนวยงานภาครัฐมีการใชแผนกลยุทธของสวนราชการและการตรวจสอบ
ผลสัมฤทธ์ิของงาน เพอ่ื ใหทุกหนว ยงานมแี นวทางและทิศทางท่ีชดั เจน สามารถตรวจสอบผลสัมฤทธ์ิของงานได
ซึ่งแผนกลยุทธดังกลาวสามารถท่ีจะปรับเปลี่ยนไดตลอดเวลา เพ่ือใหสอดคลองกับนโยบายของกระทรวง กรม
และจังหวดั

ทง้ั น้ี ในแตละปงบประมาณหนวยงานจะตองดำเนนิ การปรับปรงุ พัฒนาคุณภาพการศึกษา และจัดทำ
แผนปฏิบัติการประจำป เพื่อใหเ ปน ปจจุบนั และสอดคลอ งกับนโยบายและจุดเนนการดำเนนิ งาน ท้งั จากตนสังกัด
หนวยงานภาคีเครือขายและความตองการของประชาชนในพ้ืนที่ เปนการกำหนดทางเลือกหรือแนวปฏิบัติใน
การดำเนินงาน รวมท้ังการกำหนดวิธีการใชทรัพยากรที่มีอยูใหเกิดประโยชนสูงสุดไวลวงหนา แผนปฏิบัติการ
ประจำปงบประมาณ จะเปนเคร่ืองมือสำคัญในการนำกลยุทธไปสูการปฏิบัติ ตามแผนงาน/โครงการที่วางไว
และนำไปสเู ปา หมายเดียวกัน คอื ความสำเรจ็ อยางมีประสิทธภิ าพ

จากความสำคัญของแผนพัฒนาคุณภาพการศึกษาและแผนปฏิบัติการประจำป ศูนยการศึกษานอก
ระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองสุโขทัย จึงไดจัดทำโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการปรับปรุง
แผนพฒั นาคุณภาพการศกึ ษา พ.ศ.2563-2566 และจดั ทำแผนปฏิบตั กิ ารประจำป งบประมาณ พ.ศ. 2565

2. วัตถุประสงค
1. เพ่อื ใหก ศน.อำเภอเมืองสุโขทยั และกศน.ตำบล มีกรอบและแนวทางใชในการบรหิ ารจดั การศกึ ษา
ทท่ี นั สมยั ครอบคลมุ ภารกิจงาน กศน.
2. เพื่อปรับปรุงแผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา พ.ศ. 2563 -2566 และจัดทำแผนปฏิบัติการ
ประจำปง บประมาณ พ.ศ. 2565
กลุม เปาหมาย
บคุ ลากร กศน. อำเภอเมืองสุโขทัย จำนวน ๑๙ คน ดงั นี้
- ผูอำนวยการ จำนวน 1 คน
- ขา ราชการครู จำนวน ๑ คน
- ครูอาสาสมคั ร กศน. จำนวน 3 คน
- ครู กศน.ตำบล จำนวน 12 คน
- ครู ศรช. จำนวน 1 คน
- นักวิชาการศกึ ษา จำนวน 1 คน

วตั ถุประสงคของการประเมิน

ศนู ยก ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองสโุ ขทยั
สำนกั งานสงเสรมิ การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยจังหวัดสโุ ขทยั

รายงานการประเมินโครงการภาษาจนี เพื่อการสอื่ สารนกั ทอ งเทย่ี วสำหรบั ผูใ หบ รกิ ารทพี่ กั 2

เพ่ือให บุคลากร กศน.อำเภอเมืองสุโขทัย มีความรู ความเขาใจ สามารถจัดทำแผนพัฒนาคุณภาพ
การศึกษาและแผนปฏบิ ัตกิ ารประจำปไ ดครอบคลมุ ตามภารกจิ งาน กศน.ได

3. ประชากร บคุ ลากร กศน.อำเภอเมืองสุโขทยั จำนวน ๑๙ คน วิทยากร จำนวน ๑ คน

4. เคร่ืองมอื ท่ใี ชใ นการเกบ็ รวบรวมขอมูล

เคร่ืองมือท่ีใชในการเก็บรวบรวมขอมูลคือแบบสอบถามความพึงพอใจตอโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ
ปรับปรุงแผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจัดทำแผนปฏบิ ัติการประจำป งบประมาณ พ.ศ.
2565 แบบสอบถามมี 3 ตอน

ตอนท่ี ๑ ขอมลู พ้ืนฐานของผูประเมินความพึงพอใจ 4 ขอ ลักษณะแบบสอบถาม เปนแบบตรวจสอบ
รายการ (Check List) ดงั นี้

- เพศ
- อายุ
- ระดับการศกึ ษา
- ตำแหนงงาน

ตอนที่ 2 แบบประเมินความพึงพอใจโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการปรับปรุงแผนพัฒนาคุณภาพ
การศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจัดทำแผนปฏิบัติการประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565 จำนวน 1๕ ขอ ซึ่ง
ประเมิน ๔ ดาน คอื
ดา นท่ี 1 ความพงึ พอใจดานเนอื้ หา
ดานที่ 2 ความพึงพอใจดา นกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม
ดานท่ี 3 ความพงึ พอใจตอวิทยากร
ดา นที่ 4 ความพึงพอใจดานการอำนวยความสะดวก
ลักษณะแบบสอบถามเปน แบบมาตราสว นประเมินคา (Rating Scale) แบงเปน 5 ระดับดงั น้ี
5 มากทสี่ ดุ หมายถึง มีความพึงพอใจมากทสี่ ุด
4 มาก หมายถงึ มคี วามพึงพอใจมาก
3 ปานกลาง หมายถงึ มีความพงึ พอใจปานกลาง
2 นอย หมายถึง มีความพึงพอใจนอ ย
1 นอยท่ีสุด หมายถงึ มคี วามพงึ พอใจนอยที่สดุ

ตอนท่ี 3 ขอคิดเห็นและขอเสนอแนะตอโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการปรับปรุงแผนพัฒนาคุณภาพ
การศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจัดทำแผนปฏิบัติการประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565 มีลักษณะเปน
แบบสอบถามปลายเปด

5. การเก็บรวบรวมขอมลู
ไดดำเนินการเก็บรวบรวมขอมูลหลังการอบรม โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการปรับปรุง

แผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจัดทำแผนปฏิบัติการประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565
ระหวางวนั ท่ี ๑4 – ๑๗ ธันวาคม พ.ศ.256๔ เกบ็ แบบสอบถามไดจ ำนวนทัง้ ส้นิ ๑๙ ฉบบั คิดเปน รอยละ 100

6. การวิเคราะหขอมูล นำแบบสอบถามเพ่ือประเมินความพึงพอใจ ท่ีดำเนินการสำรวจเรียบรอยแลว มา
ตรวจสอบความสมบูรณของขอมูล แลว นำไปวเิ คราะหดงั นี้

ศูนยการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองสุโขทยั
สำนกั งานสงเสริมการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยจงั หวัดสโุ ขทัย

รายงานการประเมนิ โครงการภาษาจีนเพ่ือการส่อื สารนกั ทองเท่ยี วสำหรบั ผใู หบริการทพ่ี กั 3

6.1 ตอนท่ี 1 ถามขอมูลเกีย่ วกบั ขอมูลพื้นฐานของผูประเมินความพึงพอใจ จำนวน 4 ขอ วิเคราะหหา
คา ความถีแ่ ละคารอยละ

6.2 ตอนท่ี 2 แบบประเมินความพึงพอใจโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการปรับปรุงแผนพัฒนาคุณภาพ
การศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจดั ทำแผนปฏิบตั กิ ารประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565 จำนวน 1๕ ขอ ซึ่ง
ประเมิน ๔ ดาน นำมาวิเคราะหโดยหาคาเฉล่ียและคาเบ่ียงเบนมาตรฐาน แลวนำมาแปลความหมายโดยเทียบ
กบั เกณฑ และนำเสนอขอมลู ในรูปตารางประกอบความเรียง

เกณฑการประเมนิ คาเฉล่ียของคะแนน แบง เปน5 ระดับ ดังน้ี (ประคอง กรรณสูต, 2542 : 73)
มากท่สี ุด มคี าเฉลยี่ 4.50 – 5.00
มาก มีคา เฉลี่ย 3.50 – 4.49
ปานกลาง มคี าเฉลย่ี 2.50 – 3.49
นอ ย มีคา เฉลี่ย 1.50 – 2.49
นอยทีส่ ุด มคี าเฉล่ีย 1.00 – 1.49

6.3 ตอนท่ี 3 ขอคิดเหน็ และขอเสนอแนะ ใชว ิธีวเิ คราะหและนำมาประมวลใหเ ปน ขอ ความโดยสรุป
7. ผลการวิเคราะหขอมลู

ในการดำเนินโครงการอบรมเชงิ ปฏบิ ัติการปรับปรุงแผนพัฒนาคณุ ภาพการศกึ ษา พ.ศ.2563-
2566 และจัดทำแผนปฏิบัติการประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565 ไดดำเนินการเก็บรวบรวมขอมูลจาก
บคุ ลากร กศน.อำเภอเมืองสุโขทัย ที่เขารบั การอบรมทุกคน โดยใชแบบประเมนิ ความพงึ พอใจโครงการอบรมเชิง
ปฏิบัติการปรับปรุงแผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจัดทำแผนปฏิบัติการประจำป
งบประมาณ พ.ศ.2565 จำนวน 1๕ ขอ ซ่ึงประเมิน ๔ ดาน เปน กลุมประชากร จำนวน ๑๙ คน ขอมลู สรปุ ได
ดังนี้

ตอนท่ี 1 ขอมูลพนื้ ฐานของผปู ระเมินความพึงพอใจ
ตารางท่ี 1 จำนวนและรอยละของบุคลากร กศน.อำเภอเมืองสุโขทัย ท่ีตอบแบบประเมิน

ความพึงพอใจตอโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการปรับปรุงแผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา พ.ศ.2563-2566 และ
จัดทำแผนปฏบิ ตั ิการประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565 จำแนกตามเพศ

เพศ จำนวน รอ ยละ
ชาย ๖ ๓๑.๖
หญิง ๑๓ ๖๘.๔
รวม ๑๙ 100
จากตารางที่ 1 พบวา บคุ ลากร กศน.อำเภอเมืองสโุ ขทัย จำนวน ๑๙ คน เปน เพศหญิง จำนวน ๑๓
คน คิดเปน รอ ยละ ๖๘.๔ และเพศชาย จำนวน ๖ คน คดิ เปนรอ ยละ ๓๑.๖

ศูนยการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอเมืองสโุ ขทัย
สำนกั งานสง เสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั จังหวัดสุโขทัย

รายงานการประเมินโครงการภาษาจีนเพ่ือการส่อื สารนักทองเทีย่ วสำหรับผใู หบ ริการทพี่ ัก 4

ตารางท่ี 2 จำนวนและรอยละของบุคลากร กศน.อำเภอเมืองสุโขทัย ท่ีตอบแบบประเมินความพึง
พอใจตอโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการปรับปรุงแผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจัดทำ
แผนปฏบิ ัตกิ ารประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565 จำแนกตามอายุ

อายุ จำนวน รอ ยละ
๒๐-2๙ ป ๓ ๑๕.๘
๓๐-39 ป ๔ ๒๑.๑
40-๔9 ป 5 ๒๖.๓
๕0 ปข ้ึนไป ๗ ๓๖.๘
๑๙ 100
รวม

จากตารางท่ี 2 พบวา บุคลากร กศน.อำเภอเมืองสุโขทัย จำนวน ๑๙ คน สวนใหญมีอายุระหวา ง 5๐
ปข้ึนไป จำนวน ๗ คน คิดเปนรอยละ ๓6.๘ รองลงมาคือ อายุระหวา ง 40-๔9 ป จำนวน 5 คน คิดเปนรอยละ
๒๖.๓ อายุระหวาง ๓๐-39 ป จำนวน ๔ คน คิดเปนรอยละ ๒๑.๑ และ อายรุ ะหวา ง ๒๐-๒๙ ป จำนวน ๓ คน
คิดเปนรอ ยละ ๑๕.๘ ตามลำดบั

ตารางท่ี 3 จำนวนและรอยละของบุคลากร กศน.อำเภอเมืองสุโขทัย ที่ตอบแบบประเมินความพึง
พอใจตอโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการปรับปรุงแผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจัดทำ
แผนปฏบิ ัติการประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565 จำแนกตามระดับการศึกษา

ปรญิ ญาตรี ระดับการศกึ ษา จำนวน รอ ยละ
ปริญญาโท รวม ๑๖ ๘๔.๒
ปรญิ ญาเอก ๓ ๑๕.๘
--
๑๙ 100

ศูนยการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอเมืองสุโขทยั
สำนักงานสงเสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยจงั หวัดสโุ ขทัย

รายงานการประเมินโครงการภาษาจีนเพื่อการส่ือสารนกั ทองเที่ยวสำหรับผูใ หบรกิ ารทพี่ ัก 5

จากตารางท่ี 3 พบวา บคุ ลากร กศน.อำเภอเมืองสุโขทัย จำนวน ๒๒ คน สวนใหญมกี ารศึกษาระดับ
ปริญญาตรี จำนวน ๑๖ คน คดิ เปนรอยละ ๘๔.๒ และ ระดับปริญญาโท จำนวน ๓ คน คดิ เปนรอยละ ๑๕.๘
ตามลำดับ

ตารางที่ 4 จำนวนและรอยละของบุคลากร กศน.อำเภอเมืองสุโขทัย ท่ีตอบแบบประเมินความพึง
พอใจตอโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการปรับปรุงแผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจัดทำ
แผนปฏบิ ัตกิ ารประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565 จำแนกตามตำแหนง งาน

ตำแหนงงาน จำนวน รอ ยละ
ผบู รหิ าร 1 ๕.๓
ขาราชการครู ๑ ๕.๓
ครู อาสาสมัคร กศน. ๓ ๑๕.๘
ครู กศน.ตำบล ๑2 ๖๓.๒
ครู ศรช. ๑ ๕.๓
อน่ื ๆ ๑ ๕.๓
๑๙ 100
รวม

ศูนยการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอเมอื งสุโขทัย
สำนกั งานสง เสริมการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั จงั หวัดสโุ ขทัย

รายงานการประเมนิ โครงการภาษาจีนเพือ่ การส่อื สารนักทอ งเทีย่ วสำหรบั ผูใหบรกิ ารทพี่ ัก 6

จากตารางท่ี 4 พบวา บุคลากร กศน.อำเภอเมืองสุโขทัย จำนวน ๑๙ คน สวนใหญตำแหนงงานเปน
ครู กศน.ตำบล จำนวน ๑2 คน คิดเปนรอยละ ๖๓.๒ รองลงมาคือ ตำแหนงครู อาสาสมัคร กศน. จำนวน ๓
คน คิดเปนรอยละ ๑๕.๘ ตำแหนง ผูบริหาร จำนวน ๑ คน คิดเปนรอยละ ๕.๓ ตำแหนงขาราชการครู
จำนวน ๑ คน คดิ เปนรอ ยละ ๕.๓ ตำแหนง ครู ศรช. จำนวน ๑ คน คดิ เปนรอ ยละ ๕.๓ และตำแหนง ตำแหนง
อ่นื ๆ จำนวน ๑ คน คิดเปนรอ ยละ ๕.๓ ตามลำดบั

ตอนที่ 2 แบบประเมินความพงึ พอใจโครงการอบรมเชิงปฏบิ ัติการปรับปรุงแผนพฒั นาคุณภาพ
การศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจดั ทำแผนปฏบิ ตั กิ ารประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565

ตารางท่ี 5 คา เฉลยี่ และสว นเบีย่ งเบนมาตรฐานความพึงพอใจของบุคลากร กศน.อำเภอเมืองสุโขทัย
ท่ี มีความพึงพอใจตอโครงการอบรมเชงิ ปฏบิ ัตกิ ารปรบั ปรุงแผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา พ.ศ.2563-2566
และจัดทำแผนปฏบิ ตั ิการประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565 ในภาพรวม

รายการ คา เฉล่ยี สว นเบ่ยี งเบน ระดับ
ดานที่ 1 ความพึงพอใจดา นเน้ือหา (µ) มาตรฐาน (σ) ความพงึ พอใจ
ดานที่ 2 ความพึงพอใจดา นกระบวนการจดั กิจกรรมการอบรม 4.๑๑
ดานที่ 3 ความพงึ พอใจตอวิทยากร ๔.๐๘ 0.๔๔ มาก
ดา นที่ 4 ความพึงพอใจดา นการอำนวยความสะดวก 4.๑๑ ๐.๔๑ มาก
๓.๙๕ 0.๕๖ มาก
รวมทกุ ดาน ๔.๐๖ 0.๖๑ มาก
๐.๕๑ มาก

จากตารางที่ 5 พบวา บคุ ลากร กศน.อำเภอเมืองสโุ ขทยั มคี วามพงึ พอตอ โครงการอบรมเชิงปฏิบตั ิการ
ปรับปรุงแผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจัดทำแผนปฏิบัติการประจำป งบประมาณ พ.ศ.
2565 ในภาพรวมอยูในระดับมาก (µ=4.๐๖) เม่ือพิจารณาเปนรายดาน พบวา มีความพึงพอใจในระดับมาก
ทุกดาน โดยดานท่ี ๑ ความพึงพอใจดานเน้ือหา และดานที่ 3 ความพึงพอใจตอวิทยากร มีคาเฉลี่ยมากที่สุด
เทากัน คือ (µ= 4.๑๑) รองลงมาคือ ดานท่ี 2 ความพึงพอใจดานกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม คาเฉลี่ย
(µ= 4.๐๘) และดานที่ 4 ความพึงพอใจดานการอำนวยความสะดวก คาเฉล่ีย (µ= ๓.๙๕) ตามลำดับ โดยมี
สวนเบ่ียงเบนมาตรฐาน (σ) อยูระหวาง 0.๔๑ - 0.๖๑ แสดงวาบุคลากร กศน.อำเภอเมืองสุโขทัยมีความพึง
พอใจสอดคลองกัน

ศูนยก ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอเมอื งสโุ ขทัย
สำนกั งานสงเสริมการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั จังหวดั สโุ ขทยั

รายงานการประเมนิ โครงการภาษาจนี เพือ่ การสอ่ื สารนกั ทองเท่ยี วสำหรบั ผูใหบ รกิ ารทพ่ี ัก 7

ตารางท่ี 6 คาเฉลี่ยและสวนเบี่ยงเบนมาตรฐานความพึงพอใจของบุคลากรท่ีมีความพึงพอใจตอ
โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการปรับปรุงแผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจัดทำแผนปฏิบัติ
การประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565 ดา นที่ 1 ความพงึ พอใจดา นเน้อื หา

รายการ คาเฉลย่ี สวนเบี่ยงเบน ระดับ
1 เนอ้ื หาตรงตามความตองการ (µ) มาตรฐาน ความพงึ
2 เนื้อหาเพยี งพอตอความตองการ (σ) พอใจ
3 เนอ้ื หาปจจบุ นั ทนั สมัย 4.๒1 0.๔๒
4 เนื้อหามีประโยชนตอ การนำไปใชในการจัดกระบวนการเรยี นการสอน ๔.๐๕ 0.๔๐ มาก
๓.๙๕ 0.๕๒ มาก
รวม 4.๒๑ 0.๔๒ มาก
4.๑๑ 0.๔๔ มาก
มาก

จากตารางที่ 6 พบวา ผูตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจตอโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการปรับปรุง
แผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจัดทำแผนปฏิบัติการประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565
ดานที่ 1 ความพึงพอใจดานเนื้อหา ในภาพรวมอยูในระดับมาก คาเฉล่ีย (µ= ๔.๑๑) เม่ือพิจารณาเปนรายขอ
พบวา เนื้อหาตรงตามความตองการ และเนื้อหามีประโยชนตอการนำไปใชในการจัดกระบวนการเรียนการสอน
คาเฉลี่ยสูงสุดเทากัน คือ (µ= 4.๒๑) รองลงมาไดแก เน้ือหาเพียงพอตอความตองการ คาเฉลี่ย (µ= 4.๐๕)
และเน้ือหาปจจุบันทันสมัย คาเฉล่ีย (µ= ๓.๙๕) ตามลำดับ โดยมีสวนเบ่ียงเบนมาตรฐาน (σ) อยูระหวาง
0.๔๐-0.๕๒ แสดงวา ผตู อบแบบสอบถามมีความคดิ เหน็ ไปในทิศทางเดียวกัน

ศูนยก ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอเมอื งสโุ ขทัย
สำนกั งานสง เสริมการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั จังหวัดสุโขทยั

รายงานการประเมินโครงการภาษาจนี เพ่อื การส่อื สารนักทอ งเทย่ี วสำหรบั ผูใหบ ริการทพ่ี กั 8

ศูนยก ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอเมอื งสโุ ขทยั
สำนักงานสงเสรมิ การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั จังหวดั สโุ ขทยั

รายงานการประเมนิ โครงการภาษาจนี เพือ่ การส่อื สารนักทอ งเทย่ี วสำหรับผใู หบรกิ ารทพ่ี กั 9

ตารางที่ 7 คาเฉลี่ยและสวนเบ่ียงเบนมาตรฐานความพึงพอใจของบุคลากร กศน.อำเภอเมือง
สุโขทัย ที่มีความพึงพอใจตอโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการปรับปรุงแผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา พ.ศ.2563-
2566 และจัดทำแผนปฏิบัติการประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565 ดานท่ี 2 ความพงึ พอใจดานกระบวนการ
จัดกจิ กรรมการอบรม

รายการ คาเฉลย่ี สวนเบยี่ งเบน ระดับ
5 การเตรยี มความพรอมกอนอบรม (µ) มาตรฐาน ความพงึ
6 การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกับวตั ถุประสงค (σ) พอใจ
7 การจัดกิจกรรมเหมาะสมกับเวลา ๔.๐๕ 0.๔๐
8 การจดั กจิ กรรมเหมาะสมกับกลุม เปาหมาย ๔.๐๐ 0.๓๓ มาก
9 วิธีการวัดผล/ประเมนิ ผลเหมาะสมกบั วตั ถปุ ระสงค ๔.๑๑ 0.๔๖ มาก
๔.๑๑ 0.๔๖ มาก
รวม ๔.๑๑ ๐.๔๒ มาก
๔.๐๘ ๐.๔๑ มาก
มาก

จากตารางท่ี 7 พบวา ผูตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจตอโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการปรับปรุง
แผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจัดทำแผนปฏิบัติการประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565
ดานท่ี 2 ความพึงพอใจดานกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม ในภาพรวมอยูในระดับมาก (µ= ๔.๐๘ ) เมื่อ
พิจารณาเปนรายขอพบวา การจัดกิจกรรมเหมาะสมกับเวลา การจัดกิจกรรมเหมาะสมกับกลุมเปาหมาย และ
วธิ ีการวดั ผล/ประเมินผลเหมาะสมกบั วัตถุประสงค มคี าเฉลี่ยมากที่สุดเทากัน คือ (µ= 4.๑๑) รองลงมาคือ การ
เตรียมความพรอมกอนอบรม คาเฉล่ีย (µ= 4.๐๕ ) และ การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกับวัตถุประสงค มี
คาเฉล่ีย (µ= ๔.๐๐ ) ตามลำดับ โดยมี สวนเบ่ียงเบนมาตรฐาน (σ) อยูระหวาง 0.๓๓-0.๔๖ แสดงวาผูตอบ
แบบสอบถามมคี วามคิดเหน็ สอดคลองกัน

ศูนยการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองสโุ ขทยั
สำนักงานสงเสริมการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยจังหวดั สุโขทยั

รายงานการประเมนิ โครงการภาษาจนี เพ่อื การส่อื สารนักทอ งเทย่ี วสำหรบั ผูใหบ ริการทพ่ี กั 10

ศูนยก ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอเมืองสุโขทยั
สำนักงานสงเสรมิ การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยจังหวัดสุโขทัย

รายงานการประเมนิ โครงการภาษาจนี เพ่อื การส่อื สารนักทอ งเทย่ี วสำหรบั ผูใหบ ริการทพ่ี กั 11

ศูนยก ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอเมืองสุโขทยั
สำนักงานสงเสรมิ การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยจังหวัดสุโขทัย

รายงานการประเมินโครงการภาษาจีนเพือ่ การสื่อสารนักทองเทยี่ วสำหรบั ผใู หบ ริการทพ่ี กั 12

ตารางท่ี 8 คาเฉลี่ยและสวนเบี่ยงเบนมาตรฐานความพึงพอใจของบุคลากรท่ีมีความพึงพอใจตอ
โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการปรับปรุงแผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจัดทำแผนปฏิบัติ
การประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565 ดานที่ 3 ความพงึ พอใจตอ วทิ ยากร

รายการ คาเฉล่ีย สว นเบ่ยี งเบน ระดบั
10 วิทยากรมีความรูความสามารถในเร่ืองท่ีถายทอด (µ) มาตรฐาน ความพงึ
11 วทิ ยากรมเี ทคนิคการถา ยทอดใชส่อื เหมาะสม (σ) พอใจ
12 วิทยากรเปดโอกาสใหมีสวนรวมและซกั ถาม 4.๒๑ 0.๕๔
๔.๐๐ 0.5๘ มาก
รวม 4.๑๑ 0.๕๗ มาก
4.๑๑ 0.๕๖ มาก
มาก

จากตารางที่ 8 พบวา ผูตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจตอโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการปรับปรุง
แผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจัดทำแผนปฏิบัติการประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565
ดานท่ี 3 ความพึงพอใจตอวิทยากร ในภาพรวมอยูในระดับมาก คาเฉลี่ย (µ= 4.๑๑) เม่ือพิจารณาเปนรายขอ
พบวา วิทยากรมีความรูความสามารถในเรื่องท่ีถายทอด มีคาเฉล่ียมากที่สุด คือ (µ= 4.๒๑) รองลงมาคือ
วิทยากรเปดโอกาสใหมีสวนรวมและซักถาม คาเฉล่ีย (µ= 4.๑๑ ) และวิทยากรมีเทคนิคการถายทอดใชสื่อ
เหมาะสม มีคาเฉลี่ย (µ= ๔.๐๐ ) ตามลำดับ โดยมี สวนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (σ) อยูระหวาง 0.๕๔-0.๕๘
แสดงวาผูตอบแบบสอบถามมีความคิดเห็นสอดคลอ งกนั

ศูนยก ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอเมอื งสโุ ขทัย
สำนกั งานสง เสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั จงั หวัดสุโขทยั

รายงานการประเมนิ โครงการภาษาจนี เพ่อื การส่อื สารนักทอ งเทย่ี วสำหรบั ผูใหบ ริการทพ่ี กั 13

ศูนยก ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอเมืองสุโขทยั
สำนักงานสงเสรมิ การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยจังหวัดสุโขทัย

รายงานการประเมนิ โครงการภาษาจนี เพือ่ การสือ่ สารนกั ทองเทีย่ วสำหรับผใู หบ ริการทพ่ี ัก 14

ตารางท่ี ๙ คาเฉลี่ยและสวนเบี่ยงเบนมาตรฐานความพึงพอใจของบุคลากรที่มีความพึงพอใจตอ
โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการปรับปรุงแผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจัดทำแผนปฏิบัติ
การประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565 ดา นที่ 4 ความพงึ พอใจดานการอำนวยความสะดวก

รายการ คาเฉล่ีย สว นเบ่ยี งเบน ระดบั
13 สถานท่ี วสั ดุ อปุ กรณแ ละสงิ่ อำนวยความสะดวก (µ) มาตรฐาน ความพงึ
14 การสือ่ สาร การสรา งบรรยากาศเพ่อื ใหเ กิดการเรยี นรู 4.๑๑ พอใจ
15 การบริการ การชวยเหลือและการแกป ญ หา 4.0๕ (σ)
๓.๖๘ 0.๔๖ มาก
รวม ๓.๙๕ 0.๔๐ มาก
0.๙๘ มาก
0.๖๑ มาก

จากตารางท่ี 8 พบวา ผูตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจตอโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการปรับปรุง
แผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจัดทำแผนปฏิบัติการประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565
ดานที่ 4 ความพึงพอใจดานการอำนวยความสะดวก ในภาพรวมอยูในระดับมาก คาเฉลี่ย (µ= ๓.๙๕) เมื่อ
พิจารณาเปนรายขอพบวา สถานท่ี วัสดุ อุปกรณและสิ่งอำนวยความสะดวก มีคาเฉลี่ยสูงสุดที่ (µ= ๔.๑๑)
รองลงมาคือการส่ือสาร การสรางบรรยากาศเพ่ือใหเกิดการเรียนรู คาเฉล่ีย (µ= 4.0๕) และการบริการ การ
ชวยเหลือและการแกปญหา คือ (µ= ๓.๖๘) ตามลำดับ โดยมีสวนเบ่ียงเบนมาตรฐาน (σ) อยูระหวาง
0.๔๐-0.๙๘ แสดงวา ผตู อบแบบสอบถามมีความคดิ เห็นไปในทศิ ทางเดียวกนั

ศูนยก ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอเมืองสโุ ขทยั
สำนักงานสง เสริมการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยจงั หวัดสุโขทัย

รายงานการประเมินโครงการภาษาจีนเพื่อการสอื่ สารนกั ทองเท่ยี วสำหรบั ผูใหบรกิ ารทพี่ กั 15

ตอนท่ี 3 ขอคิดเห็นและขอเสนอแนะตอโครงการอบรมเชงิ ปฏิบัตกิ ารปรบั ปรงุ แผนพัฒนาคณุ ภาพ
การศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจดั ทำแผนปฏบิ ตั ิการประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565

ขอคิดเห็นและขอเสนอแนะตอโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการปรับปรุงแผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา
พ.ศ.2563-2566 และจัดทำแผนปฏิบตั กิ ารประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565 มดี ังนี้
ขอ คิดเหน็

การเขารวมโครงการในคร้ังน้ีเปนลักษณะ การฝกอบรมเชิงปฏิบัติการครู กศน. สามารถปรับปรุง
แผนพัฒนาคุณภาพการศึกษา พ.ศ.2563-2566 และจัดทำแผนปฏิบัติการประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565
ได
ขอเสนอแนะ

-

ศูนยการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อำเภอเมอื งสโุ ขทัย
สำนักงานสงเสริมการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยจังหวัดสโุ ขทัย

รายงานการประเมนิ โครงการภาษาจนี เพ่อื การส่อื สารนักทอ งเทย่ี วสำหรบั ผูใหบ ริการทพ่ี กั 16

ศูนยก ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอเมืองสุโขทยั
สำนักงานสงเสรมิ การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยจังหวัดสุโขทัย

รายงานการประเมินโครงการภาษาจีนเพ่อื การสื่อสารนกั ทอ งเทยี่ วสำหรับผูใ หบรกิ ารทพี่ กั 17

ภาคผนวก

ศูนยการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอเมอื งสโุ ขทัย
สำนักงานสงเสริมการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยจังหวัดสโุ ขทัย

รายงานการประเมนิ โครงการภาษาจนี เพื่อการส่อื สารนกั ทอ งเที่ยวสำหรบั ผใู หบ ริการทพ่ี กั 18

1.โครงการภาษาจีนเพอ่ื การสื่อสารนนกั ทองเทย่ี วสำหรับผใู หบริการท่พี กั
2. ความสอดคลอ งกบั นโยบาย

2.1 สอดคลองกบั ยทุ ธศาสตรชาติ 20 ป (พ.ศ.2561-2580)
2.2 สอดคลอ งกับแผนการศกึ ษาแหงชาติ พ.ศ.2560 – 2579
2.3 สอดคลองกับยุทธศาสตรแ ละจุดเนนการดำเนนิ งาน สำนักงาน กศน.ประจำป 2565

นโยบายและจุดเนนการดำเนินงาน สำนักงานสงเสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศึกษา
ตามอธั ยาศยั ประจำปงบประมาณ พ.ศ. 2565

2.ดา นการสรางสมรรถนะและทักษะคุณภาพ
2.8 สงเสรมิ การพัฒนาทักษะดจิ ทิ ัลและทักษะดา นภาษาใหกบั บุคลากรและผเู รยี น

กศน.เพ่ือรองรับการพฒั นาประเทศ รวมท้ังทำกรอบสมถรรนะดจิ ทิ ัล (Digital Competency)
2.5 สอดคลอ งกบั พันธกิจ กศน.อำเภอเมืองสโุ ขทัย
2.6 สอดคลอ งกบั มาตรฐานการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัย พ.ศ. 2562

มาตรฐานท่ี 3 คุณภาพการบริหารจัดการศกึ ษาของสถานศึกษา
3.2 ระบบการประกันคุณภาพการศกึ ษาของสถานศึกษา

3.หลักการและเหตุผล
ในปจ จบุ ันภาษาตางประเทศทมี่ ีบทบาทตอสังคมโลกเปนอยางมากคือ ภาษาจีน ดวยอทิ ธิพลการ

ขยายตัวทางเศรษฐกจิ อยา งรวดเรว็ ของประเทศจนี สงผลใหป ระเทศตาง ๆ ตองมกี ารปรบั ตัวเพื่อรับมือตอการ
เผยแพรขยายอิทธพิ ลทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรรมจากประเทศจนี สำหรับประเทศไทยซ่ึงเปน ประเทศใน
ภมู ภิ าคเอเชยี ตะวนั ออกเฉียงใต ท่มี กี ารติดตอ คา ขายกับประเทศจีน จึงหลกี เลยี่ งไมไดท ่จี ะตอ ง พฒั นาทรัพยากร
มนุษยใหส ามารถรองรบั การเปล่ยี นแปลง โดยการเรง ผลิตแรงงานที่มีความสามารถในการส่อื สารดว ยภาษาจีนได
อยางมีประสิทธภิ าพ การเรียนรภู าษาตา งประทศมีความสำคญั และจำเปน อยางย่ิงในชวี ติ ประจำวัน เนอ่ื งจาก
เปนเคร่อื งมือสำคัญในการติดตอ สอื่ สาร การศกึ ษา การแสวงหาความรู การประกอบอาชพี การสรา งความเขาใจ
เกีย่ วกบั วฒั นธรรมและจังหวัดสโุ ขทยั เปน จังหวัดทอ งเที่ยวเชิงมรดโลก ท่ีชาวตา งชาตไิ ดม าทองเท่ีทำใหก ลมุ
โฮมสเตยและกลุมธรุ กจิ โรงแรม ตอ งมีความรู ความสามารถในการตดิ ตอส่อื สารดานภาษาตางประเทศโดยเฉพาะ
ภาษาจีนซง่ึ เปน ภาษาทใ่ี ชตดิ ตอสอ่ื สารยงั ไมด ี เม่ือเทียบกับภาษาองั กฤษ และสำนกั งาน กศน.ไดมีนโยบายการ
จัดการศึกษาภาษาตางประเทศใหก ับกลมุ ผูประกอบการ หรอื ประชาชนทีส่ นใจไดเขารับการฝกอบรมสำหรบั นำ
ความรไู ปประยกุ ตใชใ นการประกอบอาชีพและดำเนินชีวิตประจำวัน สรางอาชีพ สรางรายได และยังเปน การ
กระตนุ เศรษฐกจิ ในชมุ ชน รองรับสังคมประชาชนอาเซียน

ดงั นั้น กศน.อำเภอเมืองสุโขทัย จึงไดจ ดั โครงการภาษาจีนเพอ่ื การสอื่ สารนักทอ งเท่ยี วสำหรับ
ผใู หบ ริการท่พี ัก ข้ึน
4. วตั ถปุ ระสงค

4.1 เพ่อื ใหผ เู ขา รับการอบรมมคี วามรู ความเขา ใจและมที กั ษะในการสอ่ื สารดานภาษาจีน
4.2 เพื่อใหผูเขารับการอบรมสามารถนำความรูดานภาษาจีนไปใชในการประกอบอาชีพและ
ประยุกตใ ชในชีวติ ประจำวนั

ศูนยการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอเมอื งสโุ ขทยั
สำนกั งานสง เสริมการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยจังหวัดสโุ ขทยั

รายงานการประเมินโครงการภาษาจนี เพอื่ การสอื่ สารนกั ทองเท่ียวสำหรบั ผูใ หบรกิ ารทพี่ ัก 19

5. เปา หมาย (Output)
5.1 เปาหมายเชงิ ปริมาณ
- กลุมโฮมสเตย และธุรกจิ โรงแรม จำนวน 15 คน
5.2 เปา หมายเชิงคุณภาพ
เพื่อใหผ เู ขารับการอบรมมีความรู ความเขา ใจ มที ักษะในการสอ่ื สารดา นภาษาจนี และสามารถ

นำความรูดานภาษาจนี เพอ่ื การส่อื สารภาษาจีนไปใชใ นการประกอบอาชีพและประยุกตใชใ นชีวิตประจำวนั ได

6.วิธดี ำเนินการ
วธิ ดี ำเนนิ การ กลมุ พื้นท่ี งบ
กจิ กรรมหลกั วัตถปุ ระสงค เปา หมาย เปาหมาย ดำเนินการ ระยะเวลา ประมาณ
19 คน กศน.อำเภอ 8
1. ประชุมเตรียม เพ่ือเตรียมความพรอม คณะครู กศน. เมืองสโุ ขทยั -
ความพรอม(Plan) ในการดำเนินโครงการ อำเภอเมือง ธันวาคม
1.1 ประชมุ สุโขทัย 2564
วางแผนชแ้ี จงการ
ปฏิบัตงิ าน
1.2 ประสาน
เครอื ขาย/จัดหา
สถานที่
1.3 เตรยี มสอื่
เอกสารและวสั ดุ
1.4 จดั ทำ
โครงงาน/และขอ
อนุมัตโิ ครงการ

2. ขน้ั ดำเนนิ การ 1. เพือ่ ใหผเู ขา รับการ - กลุมโฮมสเตย 10 คน กศน.ตำบล 21 - 25 17,700.00
โครงการภาษาจนี อบรมมีความรู ความ - กลุมธุรกจิ 5 คน เมืองเกา ธนั วาคม
เพื่อการส่อื สาร เขาใจและมที ักษะใน โรงแรม 2564
นกั ทอ งเท่ยี วสำหรบั การส่อื สารดา น
ผใู หบรกิ ารทีพ่ ัก(D) ภาษาจนี

2. เพอื่ ใหผ ูเขารบั การ
อบรมสามารถนำ
ความรูดานภาษาจนี ไป
ใชในการประกอบ
อาชพี และประยุกตใ ช
ในชีวติ ประจำวนั

ศูนยก ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอเมอื งสโุ ขทัย
สำนักงานสงเสริมการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั จงั หวัดสโุ ขทัย

รายงานการประเมนิ โครงการภาษาจนี เพ่ือการสื่อสารนักทอ งเท่ยี วสำหรับผใู หบรกิ ารทพ่ี ัก 20

3.ประเมินโครงการ 3.1 เพือ่ ศึกษาความ -ครู กศน. 19 คน กศน.อำเภอ 21-25 -
3.1 ประเมนิ กอน เปนไปได อำเภอเมือง 19 คน เมอื งสโุ ขทยั ธันวาคม -
ดำเนินโครงการ 3.2 เพอ่ื ศึกษา สุโขทัย กศน.อำเภอ 2564
3.2 ประเมิน ความกาวหนา ของ เมืองสุโขทัย
ระหวางดำเนนิ โครงการ 28
โครงการ 3.3 เพอ่ื ศึกษา ธนั วาคม
3.3 ประเมนิ หลัง ความสำเร็จของ 2564
เสรจ็ สนิ้ โครงการ โครงการ
(C)
4.ขัน้ ปรับปรุงแกไข เพอ่ื นำผลการประเมิน -คณะครกู ศน.
4.1 ประชมุ มาใชในการปรบั ปรุง อำเภอเมือง
คณะกรรมการ และพัฒนาโครงการ สโุ ขทัย
โครงการเพ่ือสรปุ ผล ภาษาจนี เพ่ือการสื่อสาร
การดำเนนิ งาน นักทองเที่ยวสำหรับผู
โครงการ ใหบ รกิ ารท่ีพกั
4.2 นำผลการ
ดำเนินโครงการไป
ปรับปรงุ และพฒั นา
โครงการ
(A)

7.วงเงินงบประมาณทงั้ โครงการ
งบประมาณเงิน โครงการภาษาจนี เพอื่ การสอื่ สารนักทองเท่ียวสำหรบั ผูใ หบ ริการท่พี ัก กศน.อำเภอเมือง
สโุ ขทยั จำนวน 17,700.00 บาท (หนงึ่ หมนื่ เจด็ พันเจ็ดรอยบาทถว น-) เพ่อื เปนคา ใชจาย ดังนี้
7.1 คา อาหารกลางวนั 5 มอ้ื ๆ ละ 100 บาท 15 คน เปน เงิน 7,500.00 บาท
7.2 คา อาหารวางและเคร่อื งดม่ื 10 มอื้ ๆ ละ 25 บาท 15 คน เปนเงนิ 3,750.00 บาท
7.3 คา ตอบแทนวิทยากร (200.00 บาท x 30 ชั่วโมง ) เปนเงิน 6,000.00 บาท
7.4 คา ปายโครงการ เปน เงิน 450.00 บาท

หมายเหตุ : ทกุ รายการขอถัวจา ยตามท่ไี ดจา ยจริง

8.แผนการใชง บประมาณ

กิจกรรม ไตรมาส 1 ไตรมาส 2 ไตรมาส 3 ไตรมาส 4
โครงการภาษาจนี เพ่ือการส่ือสาร ต.ค.- ธ.ค. 64 ม.ค. - มี.ค. 65 เม.ย. - มิ.ย. 65 ก.ค. – ก.ย. 65
ทองเท่ยี วสำหรบั ผใู หบริการท่ีพัก
17,700.00 - --

9. ผรู ับผิดชอบโครงการ ครู ชำนาญการพิเศษ
9.1 นางสาวเสรี คงเนียม ครอู าสาสมคั ร กศน.
9.2 นางบำเพ็ญ อิสระไพจิตร ครู กศน.ตำบล
9.2 นางพัชรพร ชยั วรรณ

ศูนยการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองสุโขทัย
สำนกั งานสงเสรมิ การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั จังหวัดสโุ ขทยั

รายงานการประเมินโครงการภาษาจีนเพือ่ การส่อื สารนักทอ งเทย่ี วสำหรบั ผใู หบริการทพี่ กั 21

10. เครอื ขา ย/ผูเกี่ยวของ
กลมุ ธุรกิจโฮมสเตยแ ละธุรกิจการโรงแรม

11. โครงการท่เี ก่ยี วของ
โครงการจดั การศกึ ษาเพ่ือพฒั นาอาชีพ

12.ผลลัพธ (Outcome)
ผูเขารบั การอบรมมีความรู ความเขาใจและมีทักษะในการสื่อสารดานภาษาจีน และสามารถนำความรู

ทไี่ ดรบั ไปใชในการประกอบอาชีพและประยุกตใ ชใ นชีวิตประจำวนั ได
13 ตวั ชีว้ ัดผลลัพธ (Outcomes)

13.1 ตวั ช้ีวดั ผลผลิต (Outputs )
- ผเู ขารวมโครงการ จำนวน 15 คน
- รอยละ 90 ของผูเขารับการอบรม มีความรู ความเขาใจและมีทักษะในการส่ือสารดาน

ภาษาจีน มีความรู ความเขาใจการเร่ืองแผนพัฒนาคุณภาพการศึกษาและแผนปฏิบัติการประจำป และนำไป
ปฏิบตั ไิ ด

13.2 ตวั ชว้ี ัดผลลพั ธิ์ (Outcomes)
- รอยละ 90 ของผูเรียนนำความรูที่ไดรับไปใชในการประกอบอาชีพและนำไปใชใน

ชีวติ ประจำวันได
14. ประโยชนที่คาดวา จะไดรบั

14.1 ผูเขารบั การอบรมมีความรู ความเขา ใจและมีทักษะในการส่ือสารดานภาษาจีน
13.2 ผูเขารับการอบรมนำความรู

ลงชื่อ ผูเสนอโครงการ
(นางบำเพญ็ อิสระไพจติ ร)
ครอู าสาสมัคร กศน.

ลงช่อื ผูเ หน็ ชอบโครงการ
(นางสาวเสรี คงเนียม)
ครู ชำนาญการพเิ ศษ

ลงชือ่ ผอู นมุ ตั ิโครงการ
(นางสาวจริ วรรณ จนั ทไชย)

ผูอำนวยการ กศน.อำเภอเมืองสโุ ขทยั

ศูนยก ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอเมอื งสุโขทัย
สำนกั งานสงเสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั จงั หวดั สโุ ขทัย

รายงานการประเมินโครงการภาษาจีนเพอื่ การสือ่ สารนกั ทองเท่ียวสำหรบั ผใู หบรกิ ารทพ่ี ัก 22

ตารางอบรมโครงการภาษาจีนเพือ่ การสอื่ สารนกั ทองเที่ยวสำหรับผใู หบ รกิ ารท่ีพัก
จำนวน 30 ช่วั โมง

ระหวา งวนั ที่ 21-25 ธันวาคม 2564
ณ กศน.ตำบลเมืองเกา
..........................................

วนั ท่ี 21 ธนั วาคม 2565 - ผูเขา อบรมพรอ มกัน ท่ี กศน.ตำบลเมอื งเกา
เวลา 08.30 – 09.00 น. - พธิ ีเปด /บรรยายพิเศษ
เวลา 08.45 – 09.00 น. - ความรเู รื่อง ทำความเขาใจกับนกั ทองเท่ียวจีน
เวลา 09.00 – 12.00 น.
ทักทาย สรางความสัมพนั ธ
เวลา 12.00 – 13.00 น. (บรรยาย/ฝกปฏิบตั ิ)
เวลา 13.00 – 16.00 น. - รบั ประทานอาหารกลางวนั
วันท่ี 22 ธันวาคม 2565 - ความรเู รอื่ งการบริการ การจอง การเงนิ
(บรรยาย/ฝกปฏิบตั ิ)

เวลา 09.00 – 12.00 น. - ความรูเรอื่ ง การรบั โทรศัพท เสนทางการเดนิ ทาง
เวลา 12.00 – 13.00 น. (บรรยาย/ฝก ปฏบิ ตั ิ)
เวลา 13.00 – 16.00 น.
วันที่ 23 ธันวาคม 2565 - รบั ประทานอาหารกลางวัน
- ความรเู ร่ือง การใหคำแนะนำท่พี ักและกิจกรรม

(บรรยาย/ฝก ปฏบิ ตั )ิ

เวลา 09.00 – 12.00 น. - ความรเู ร่อื ง ขอหาม กฎของหอ งพัก
เวลา 12.00 – 13.00 น. (บรรยาย/ฝก ปฏบิ ัต)ิ
เวลา 13.00 – 16.00 น.
วันท่ี 24 ธนั วาคม 2565 - รบั ประทานอาหารกลางวัน
- ความรูเร่ืองรายการอาหาร สิ่งของตาง ๆ ในท่ีพัก

(บรรยาย/ฝกปฏบิ ตั )ิ

เวลา 09.00 – 12.00 น. - ความรูเ รอ่ื งการแกปญหาท่ีพบในหอ งพัก
เวลา 12.00 – 13.00 น. (บรรยาย/ฝกปฏบิ ัติ)
เวลา 13.00 – 16.00 น.
- รบั ประทานอาหารกลางวัน
- ความรเู ร่อื งเบอรด ว นและเหตุคบั ขนั

(บรรยาย/ฝกปฏบิ ตั ิ)

ศูนยการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอเมอื งสโุ ขทยั
สำนักงานสง เสริมการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยจงั หวดั สโุ ขทัย

รายงานการประเมนิ โครงการภาษาจีนเพ่ือการสื่อสารนกั ทองเท่ยี วสำหรบั ผูใหบ ริการทพี่ ัก 23

วนั ที่ 25 ธนั วาคม 2565 - เรียนรจู ากประสบการณใ นพน้ื ที่อทุ ยานประวัตศิ าสตร
เวลา 09.00 – 12.00 น. สโุ ขทัย (บรรยาย/ฝก ปฏบิ ตั ิ)
- รับประทานอาหารกลางวนั
เวลา 12.00 – 13.00 น. - เรยี นรูจากประสบการณในพ้ืนท่ีอทุ ยานประวัตศิ าสตร
เวลา 13.00 – 16.00 น. สโุ ขทัย
- ปดการอบรม/มอบเกยี รตบิ ัตร
เวลา 16.00 – 16.30 น.

.......................................................

หมายเหตุ 1. กำหนดการนีอ้ าจเปลยี่ นแปลงไดต ามความเหมาะสม
2. รับประทานอาหารวางและเครื่องดืม่ เวลา

ศูนยการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอเมอื งสโุ ขทัย
สำนกั งานสงเสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยจงั หวดั สโุ ขทยั

รายงานการประเมนิ โครงการภาษาจีนเพอื่ การสอื่ สารนกั ทองเท่ียวสำหรับผใู หบ ริการทพี่ ัก 24

หลกั สูตรภาษาจีนเพ่อื การสือ่ สารกับนักทองเทีย่ ว
สำหรบั ผูใหบริการทพ่ี กั จำนวน 30 ช่ัวโมง

ศูนยการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อำเภอเมอื งสโุ ขทัย

ความเปน มา
ในปจจุบัน ประเทศจีนกำลงั กาวข้ึนมาเปนผูนำในดานตางๆของโลกโดยเฉพาะในดานเศรษฐกิจ จึงทำให

ภาษาจีนกลายเปนภาษาท่ีคนใชติดตอทำธุรกิจ รองจากภาษาอังกฤษและในแตละป มีนักทองเท่ียวจากจีนมา
ไทยมากถึง 10.99 ลานคน หรือกวา 1 ใน 4 ของนักทองเท่ียวท้ังหมด ทำใหนักทองเท่ียวจากจีนติดเปนอันดับ
หนึ่งในประเทศไทย

การเรียนภาษาจีนเปนการเพิ่มโอกาสในการทำงาน การทำธุรกิจตางๆ รวมถึงการเปดมุมมองใหมๆที่จะ
ไดจากการสรางความสัมพันธกับนักทองเท่ียวจีน ตำบลเมืองเกาเปนตำบลท่ีเปนแหลงทองเที่ยวมรดกโลก ของ
จังหวัดสุโขทัย และมีอาชีพที่ตองใหบริการแกนักทองเท่ียว โดยเฉพาะอาชีพการบริการแหลงทองเที่ยว อาหาร
การกนิ ทพ่ี ัก ซ่ีงผูป ระกอบการธรุ กิจดังกลา วยงั ไมสามารถสื่อสารภาษาจนี ใหกบั นกั ทองเท่ยี วท่ีเปน คนจนี ได

ศูนยการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองสุโขทัย เห็นความสำคัญของการใช
ภาษาจีนเพ่ือการส่ือสาร ระหวางผูใหบริการที่พักกับนักทองเท่ียว เพื่อตอบสนองการใหบริการ การใหการ
ชวยเหลือ ท่ีตรงกับความตองการอยางแทจริง สรางความประทับใจใหกับนักทองเท่ียวและสามารถดึงดูด
นกั ทองเทีย่ วชาวจนี เขา มาเทย่ี ว จงึ ไดจัดโครงการฝกอบรมภาษาจีนเพอ่ื การสือ่ สารกับนกั ทองเที่ยว ขน้ึ

หลกั การของหลักสูตร
1. เปน หลักสตู รเพ่อื การฝก ปฏิบัติจรงิ เพอื่ ที่ผูประกอบการบริการทพี่ ักสามารถนำภาษาจนี ไปใชใ ด

ทนั ที
2. เปน หลกั สตู รในการสง เสรมิ การบริการเพ่ือนักทองเท่ียวจีนไดรับความประทับใจซึง่ จะชวยสง ผลตอ

ภาพลกั ษณของผใู หบริการท่ีพัก

จุดหมาย
เพ่ือใหผเู รยี นมีคุณลักษณะดังน้ี
1. สนทนาไดร ะดับพ้ืนฐานเกยี่ วกับที่พัก และการใหบ ริการตา งๆ
2. สรางมนุษยสัมพนั ธท่ีดยี ง่ิ ขึน้ กับนักทองเทีย่ วจีน โดยใชศัพทท่ถี กู ตองตามมารยาทที่สมควร
3. เพ่มิ ความสามารถในการดำเนินธรุ กจิ และบรกิ ารไดอ ยางมีประสิทธภิ าพมากข้นึ

กลมุ เปา หมาย
ผูทด่ี ำเนนิ ธรุ กิจหอ งพัก โฮมสเตย

ศูนยก ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอเมืองสุโขทัย
สำนักงานสงเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั จังหวดั สโุ ขทยั

รายงานการประเมนิ โครงการภาษาจีนเพอื่ การส่ือสารนักทอ งเท่ยี วสำหรับผูใหบ รกิ ารทพี่ กั 25

-2-

ระยะเวลา 5 ชัว่ โมง
จำนวน 30 ชั่วโมง 20 ช่วั โมง
1. ภาคทฤษฎี 5 ชว่ั โมง
2. ภาคปฏิบัติ ฝกหัดในหองเรยี น
3. ทดสอบความร/ู สรปุ ผล บรรยาย 1 ชม.
บรรยาย/ฝกปฏบิ ตั ิ 3 ชม.
โครงสรา งหลักสูตร บรรยาย/ฝก ปฏิบัติ 3 ชม.
บรรยาย/ฝกปฏบิ ัติ 3 ชม.
1. ทำความเขาใจกบั นักทองเที่ยวจีน บรรยาย/ฝก ปฏบิ ัติ 3 ชม.
2. การทักทาย สรา งสัมพันธ บรรยาย/ฝก ปฏิบัติ 3 ชม.
3. การบริการ การจอง การเงนิ บรรยาย/ฝก ปฏบิ ัติ 3 ชม.
4. การรับโทรศพั ท เสน ทาง การเดนิ ทาง บรรยาย/ฝก ปฏบิ ัติ 3 ชม.
5. การใหค ำแนะนำท่พี ักและกิจกรรม บรรยาย/ฝก ปฏบิ ัติ 3 ชม.
6. ขอ หาม กฎของหอ งพกั ฝกปฏบิ ตั /ิ ทดสอบ 5 ชม.
7. รายการอาหาร สง่ิ ของตา งๆในทพี่ กั
8. การแกไขปญหาท่ีพบในหอ ง
9. เบอรดว นและเหตุคบั ขัน
10. ทดสอบความรู/ สรุปผล

ศูนยก ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองสุโขทยั
สำนักงานสง เสริมการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั จงั หวดั สโุ ขทยั

รายงานการประเมนิ โครงการภาษาจนี เพ่ือการสอื่ สารนักทองเท่ยี วสำหรบั ผใู หบริการทพี่ กั 26

-3-

รายละเอียดโครงสรางหลักสูตร

ท่ี เนอื้ หา จดุ ประสงค การจัดกระบวนการ จำนวนช่วั โมง
ทฤษฎี ปฏิบตั ิ
1. ทำความ เขา ใจ เพ่อื ใหเขาใจ บรรยาย
1
เขา ใจกบั นักทอ งเท่ียวจนี วฒั นธรรม การพดู จา
12
นกั ทองเทีย่ วจนี จากภาคตา งๆ ส่ือสาร และ รปู แบบ
12
ของจีน ความ การเท่ยี วของ
12
แตกตา งในนิสยั นักทองเที่ยวจีน

และการสื่อสาร

2. การทักทาย การทกั ทาย เพื่อแนะนำตวั เอง บรรยาย

สรางสมั พนั ธ แบบสากลใน สถานท่ี และ ฝก ปฏิบตั ิเด่ียว ทวนศัพท

ภาษาจีน เนน การรับแขกเขา ที่พัก ฝกปฏิบตั ิคู ทวนประโยค

ใชค ำศัพทตาม จาก เชค็ อนิ ถงึ หอง ฝก ปฏิบัตกิ ลมุ เลน เกม

โรงแรม 4-5 เปนภาษาจนี รูปแบบ

ดาวในจีน เพื่อ service-minded

นำเสนอบริการ

อนั เลศิ

3. การบรกิ าร ใชค ำศพั ทท ีม่ ี เพื่อชแี้ จง บรรยาย

การจอง ความชดั เจน รายละเอยี ดสำคัญ ฝกปฏบิ ตั ิเดย่ี ว

การเงนิ เรอ่ื งเงนิ และ ตา งๆ ของการจอง ทวนศพั ท

การจองเพ่ือ การเงิน ฝกปฏบิ ตั ิคู

ไมใ หม ี ทวนประโยค

ขอ ผิดพลาด ฝก ปฏิบัติกลุม

หรือการเขาใจ เลนเกม

ผิด

4. การรบั เตรียมพรอม เพอ่ื อธบิ าย บรรยาย

โทรศพั ท รับมอื การ รายละเอียด ฝกปฏิบตั ิเดีย่ ว ทวนศพั ท

เสนทาง สนทนากอน กอนถึงที่พัก ฝก ปฏบิ ัตคิ ู ทวนประโยค

การเดนิ ทาง แขกเขาที่พกั ฝก ปฏิบัติกลุม เลน เกม

พูดคยุ บอก

เสนทางอยาง

ละเอียด

ศูนยก ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อำเภอเมืองสุโขทยั
สำนักงานสงเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั จังหวดั สุโขทัย

รายงานการประเมินโครงการภาษาจีนเพ่ือการสือ่ สารนักทอ งเท่ยี วสำหรับผใู หบรกิ ารทพี่ ัก 27

-4-

ที่ เนอ้ื หา จดุ ประสงค การจดั กระบวนการ จำนวนชัว่ โมง
ทฤษฎี ปฏบิ ตั ิ
5. การให นำคำศัพทเ กย่ี วกับ เพื่อท่ีผูเรียนสามารถ บรรยาย
12
คำแนะนำที่ กิจกรรมและ สนทนาช้ีแจงกจิ กรรม ฝกปฏบิ ตั ิเดยี่ ว ทวน
12
พักและ คำแนะนำเพื่อสรา ง ตางๆของท่ีพัก ใน ศัพท
12
กจิ กรรม โอกาสทาง สโุ ขทัย หรอื สถานที่ ฝกปฏบิ ัติคู ทวนประโยค
12
การตลาดมากขน้ึ และจดุ สำคญั ตางๆใน ฝก ปฏิบัติกลุม เลน เกม

สโุ ขทัย

6. ขอ หาม ชแี้ จงกฎระเบยี บ เพื่อช้แี จงกฎระเบยี บ บรรยาย

กฎ ของ เพ่ือใหลูกคา เขา ใจ ของสถานที่ พัก และ ฝก ปฏิบัติเดี่ยว

หอ งพัก โดยละเอียด เพ่ือ ขอควรปฎบิ ัติในวดั ทวนศพั ท

ไมใหฝ า ยใดฝา ย หรือสถานทท่ี องเทีย่ ว ฝกปฏบิ ตั ิคู

หนง่ึ เสียประโยชน ทวนประโยค

ฝก ปฏบิ ัตกิ ลุม /เลน เกม

7. รายการ เพอ่ื นำศพั ทไ ป เพอ่ื เรียนรูคำศัพทของ บรรยาย

อาหาร ทอ งจำเพื่อพดู คุย ใชป ระจำในที่พกั ฝกปฏบิ ตั เิ ดย่ี ว ทวน

ส่งิ ของตา งๆ และ/หรือ ตดิ ศพั ท

ในที่พัก คำอธิบายตา งๆใน ฝก ปฏบิ ตั ิคู ทวนประโยค

สถานที่พัก ฝก ปฏิบัติกลุม เลนเกม

(ประเทศฝรัง่ เศษได

นำภาษาจีนไปตดิ

ไวในทกุ การสอ่ื สาร

และทำใหการจอง

เพ่มิ ขึ้นมาก)

8. การแกไข เพอ่ื นำศัพทไว เพื่อสนทนาแกไข บรรยาย

ปญ หาทีพ่ บ แกไ ขเหตเุ กิด ปญหาในหองพกั หรือ ฝก ปฏิบัตเิ ดย่ี ว

ในหอ ง เฉพาะหนา และ ปญหาอนื่ ๆท่ีมักพบ ทวนศพั ท

พรอมรบั เห็น ฝกปฏบิ ตั ิคู

สถานการณ ทวนประโยค

ฝกปฏบิ ตั กิ ลมุ

เลนเกม

ศูนยการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อำเภอเมืองสโุ ขทยั
สำนกั งานสง เสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยจังหวดั สุโขทัย

รายงานการประเมนิ โครงการภาษาจีนเพือ่ การสอ่ื สารนักทองเทีย่ วสำหรบั ผูใหบรกิ ารทพ่ี กั 28

-5- จำนวนชว่ั โมง
ทฤษฎี ปฏบิ ัติ
ท่ี เนื้อหา จดุ ประสงค การจดั กระบวนการ
12
9. เบอร เพื่อนำช่ือ เบอร เพอ่ื แกไขปญหา บรรยาย
ดว นและ ติดตอฉุกเฉนิ เตรียม สถานการณ ฝกปฏบิ ัติเด่ียว ทวน 14
เหตุคับขนั ไวย ามเหตคุ บั ขัน เรง ดว น และ ศัพท

เตรียมพรอมเม่ือ ฝกปฏิบัตคิ ู ทวน
เกิดเหตฉุ ุกเฉนิ ประโยค

ฝกปฏิบตั ิกลมุ เลน เกม
10. ทดสอบ การทดสอบจะเนน ทดสอบความรู ทดสอบเด่ียวและคู
ความร/ู การนำส่งิ ทเี่ รยี นมา ของผูเ รยี นโดยนำ คำศัพท สำเนยี ง การ
สรุปผล ประยกุ ต โตต อบ คำศัพทแ ละ ประยุกตใช

คำถาม ประโยคทีเ่ รยี นมา
ใหผ ูเ รียนทดลอง
สนทนา และ
ประยุกตใ ช

การจัดกระบวนการเรียนรู
1. การบรรยาย
2. ฝกปฏบิ ตั ิ
3. ทดสอบความรู

สื่อการเรียนรู
1. เอกสารการเรยี น
2. วีดโี อจัดทำโดยวิทยากร

การวัดผลและประเมินผล
1. สงั เกตจากการฝกปฏิบัตขิ องจริง
2. ทดสอบกอนเรียน - หลงั เรยี น

เงอ่ื นไขการจบหลกั สตู ร
1. มีเวลาเรียนไมนอยกวารอ ยละ 80
2. ผเู รยี นสามารถเรยี นรูแ ละฝก ปฏบิ ัตกิ ารสนทนาได

ศูนยการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองสโุ ขทยั
สำนกั งานสงเสริมการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยจงั หวัดสุโขทัย

รายงานการประเมินโครงการภาษาจนี เพ่ือการส่อื สารนักทองเที่ยวสำหรบั ผูใหบ ริการทพี่ ัก 29

-6-
เอกสารหลักฐานการศึกษาท่ีจะไดรบั หลกั จากจบหลกั สูตร

- เกียรตบิ ตั รผานการอบรม
หมายเหตุ สถานศึกษาสามารถปรับเปลีย่ นไดตามความเหมาะสม
ไดตรวจสอบแลวหลักฐานเหมาะสม

ลงช่ือ เจา หนา ที่
(นางบำเพ็ญ อิสระไพจิตร)

อนุมัติ

(นางสาวจิรวรรณ จันทไชย)
ผอู ำนวยการ กศน.อำเภอเมอื งสุโขทยั

เหน็ ชอบ

(นายสุทธชิ ัย เขม็ คง)
ประธานคณะกรรมการสถานศกึ ษา

ศูนยก ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอเมอื งสุโขทัย
สำนักงานสง เสริมการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั จังหวดั สุโขทัย

รายงานการประเมินโครงการภาษาจีนเพือ่ การส่อื สารนักทอ งเทีย่ วสำหรบั ผูใหบ ริการทพ่ี กั 30

แบบประเมินความพงึ พอใจ
โครงการภาษาจนี เพือ่ การสื่อสารนักทองเที่ยวสำหรับผูใ หบริการทีพ่ ัก

ระหวางวนั ท่ี 21 - 25 ธนั วาคม พ.ศ. 2565
สถานทจี่ ัด ณ กศน.ตำบลเมืองเกา อำเภอเมืองสุโขทยั จงั หวัดสุโขทัย
ศนู ยก ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองสุโขทัย
สำนักงานสงเสริมการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั จังหวดั สุโขทัย

.....................................................................
ตอนที่ ๑ ขอมูลพน้ื ฐานของผูประเมนิ ความพงึ พอใจ

เพศ  หญงิ
 ชาย

อายุ
 ต่ำกวา 20 ป  20 ป – 29 ป  30 ป – 39 ป
 40 ป – 49 ป  50 ปขน้ึ ไป

ระดับการศกึ ษา
 ตำ่ กวาปรญิ ญาตรี  ปริญญาตรี
 ปริญญาโท  ปรญิ ญาเอก

ตำแหนงงาน
 ผบู รหิ าร  ขา ราชการครู  ครูอาสาสมัคร กศน.
 ครู กศน.ตำบล  ครู ศรช.  ครูผูสอนคนพกิ าร
 อนื่ ๆ(ระบุ)...............................................

คำช้แี จง 1. แบบประเมนิ ความพึงพอใจ มี 4 ตอน ซึง่ มีระดบั ความพึงพอใจ 5 ระดบั ดงั นี้
5 มากทีส่ ุด หมายถึง มีความพึงพอใจมากท่สี ุด
4 มาก หมายถงึ มีความพึงพอใจมาก
3 ปานกลาง หมายถึง มคี วามพึงพอใจปานกลาง
2 นอย หมายถงึ มีความพึงพอใจนอย
1 นอยท่สี ดุ หมายถึง มคี วามพึงพอใจนอยที่สดุ

ดานที่ 1 ความพึงพอใจดานเน้อื หา
ดา นท่ี 2 ความพึงพอใจดานกระบวนการจดั กจิ กรรมการอบรม
ดานที่ 3 ความพึงพอใจตอวิทยากร
ดานท่ี 4 ความพงึ พอใจดา นการอำนวยความสะดวก
2. โปรดแสดงเครอื่ งหมาย  ในชอ งวางระดับความพึงพอใจตามความคดิ เห็นของทา น

ศูนยการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองสุโขทัย
สำนกั งานสงเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยจังหวัดสุโขทัย

รายงานการประเมินโครงการภาษาจนี เพอื่ การสอื่ สารนกั ทองเท่ยี วสำหรับผใู หบ รกิ ารทพ่ี ัก 31

ขอ รายการประเมินความพึงพอใจ ระดบั ความพึงพอใจ หมาย
มาก ปาน นอ ย เหตุ
ท่ีสดุ มาก กลาง นอย ทส่ี ุด

ดา นที่ 1 ความพงึ พอใจดา นเนือ้ หา
1 เนอ้ื หาตรงตามความตองการ
2 เนือ้ หาเพียงพอตอความตองการ
3 เน้ือหาปจจุบนั ทนั สมัย
4 เนอื้ หามีประโยชนตอ การนำไปใชใ นการพฒั นาคณุ ภาพชีวิต
ดานท่ี 2 ความพึงพอใจดา นกระบวนการจดั กจิ กรรมการอบรม
5 การเตรยี มความพรอมกอ นอบรม
6 การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกับวัตถุประสงค
7 การจดั กิจกรรมเหมาะสมกับเวลา
8 การจัดกจิ กรรมเหมาะสมกับกลุมเปา หมาย
9 วิธีการวัดผล/ประเมนิ ผลเหมาะสมกบั วตั ถปุ ระสงค
ดานที่ 3 ความพึงพอใจตอวิทยากร
10 วทิ ยากรมคี วามรูความสามารถในเรื่องทีถ่ า ยทอด
11 วิทยากรมเี ทคนิคการถายทอดใชส อื่ เหมาะสม
12 วิทยากรเปดโอกาสใหม ีสวนรวมและซักถาม
ดานท่ี 4 ความพึงพอใจดานการอำนวยความสะดวก
13 สถานที่ วสั ดุ อปุ กรณและสิ่งอำนวยความสะดวก
14 การสือ่ สาร การสรางบรรยากาศเพื่อใหเ กดิ การเรยี นรู
15 การบรกิ าร การชวยเหลอื และการแกป ญหา

ขอ คิดเหน็ ................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................................
ขอ เสนอแนะ ...........................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................................

ขอบขอบคุณที่ใหความรว มมือ
กศน.อำเภอเมืองสโุ ขทยั
จังหวัดสุโขทัย

ศูนยก ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อำเภอเมอื งสโุ ขทยั
สำนกั งานสง เสรมิ การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยจงั หวัดสุโขทยั

รายงานการประเมินโครงการภาษาจีนเพื่อการสื่อสารนกั ทองเท่ียวสำหรับผใู หบริการทพี่ กั 32

ภาพโครงการอบรมเชิงปฏบิ ัตกิ ารปรบั ปรุงแผนพฒั นาคุณภาพการศกึ ษา พ.ศ.2563-2566
และจัดทำแผนปฏบิ ัติการประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565

นายรามณรงค โตนชัยภมู ิ
รองผูอำนวยการ สำนกั งาน กศน.จังหวัดสโุ ขทัย

กลา วเปดโครงการ

ศูนยการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอเมืองสุโขทัย
สำนักงานสงเสริมการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยจังหวัดสุโขทัย

รายงานการประเมินโครงการภาษาจีนเพอ่ื การสือ่ สารนักทอ งเที่ยวสำหรบั ผูใหบริการทพี่ ัก 33

ภาพโครงการอบรมเชิงปฏบิ ัติการปรบั ปรุงแผนพฒั นาคุณภาพการศกึ ษา พ.ศ.2563-2566
และจดั ทำแผนปฏิบัติการประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565

บุคลากร กศน.อำเภอเมอื งสุโขทัยจดั ทำแผนปฏบิ ัตกิ ารประจำป งบประมาณ พ.ศ.2565

ศูนยการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองสุโขทยั
สำนักงานสงเสรมิ การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยจังหวัดสุโขทัย

รายงานการประเมนิ โครงการภาษาจนี เพอ่ื การสอื่ สารนกั ทองเทีย่ วสำหรับผใู หบ ริการทพ่ี ัก 34

ผจู ัดทำรายงาน

ที่ปรึกษา ผอู ำนวยการ กศน.อำเภอเมืองสโุ ขทัย
นางสาวจิรวรรณ จนั ทไชย

ผูจดั ทำรายงาน/เรยี บเรยี ง/พมิ พแ ละจัดทำตนฉบบั

นางบำเพ็ญ อสิ ระไพจติ ร ครู อาสาสมคั ร กศน.

ศูนยการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอเมอื งสุโขทยั
สำนกั งานสง เสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั จังหวัดสโุ ขทยั

รายงานการประเมนิ โครงการภาษาจนี เพ่อื การส่อื สารนักทอ งเทย่ี วสำหรบั ผูใหบ ริการทพ่ี กั 35

ศูนยก ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอเมืองสุโขทยั
สำนักงานสงเสรมิ การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยจังหวัดสุโขทัย