s
s
A La Carte Menu قائمة الطعام حسب الطلب
Appetizer المقبلات
Garlic Prawns (S) (S) روبيان بالثوم
٦٬٠٠٠ بابريكا، فلفل حار، ثوم،زيت زيتون
Olive oil ׀Garlic ׀Chili ׀Paprika. 6.000 RO
Calamari Strips (S,G,D) (S,G,D) شرائح كالاماري مقلية
٣٬٥٠٠ صلصة تارتار،ليمون
Tartare ׀Lemon Wedges. 3.500 RO
Chicken Wings Provençal أجنحة دجاج بروفنسال
۲٬۸٠٠ كزبرة وعصيرليمون، زيت زيتون،ثوم
Garlic ׀Olive oil ׀Coriander ׀Lemon Juice. 2.800 RO
(V) بطاطا حارة
Potato Harra (V) ۲٬٠٠٠ كزبرة وليمون، زيت زيتون، ثوم،فلفل حار
Chili ׀Garlic ׀Olive Oil ׀Coriander ׀Lemon. 2.000 RO
Selection of Kibbeh & Fatayer (V,G,N,D) (V,G,N,D) (تشكيلة من الكبة والفطائر (قطعتين لكل نوع
، سمبوسك لحم، فطائر سبانخ،كبة مقلية
Meat Kibbeh ׀Spinach Fatayer ׀Meat Sambousek ׀ ۲٬٦٠٠ رقاقات جبنة
Cheese Rekakat. ( 2 pcs. Each) 2.600 RO
السلطات والمازات
Salad and Mezze
(H,V) سلطة موسمية خضراء
Seasonal Greens (H,V) ، فاصوليا فرنسية، خيار، هليون،تشكيلة من اوراق الخس
Mesclun ׀Asparagus ׀Cucumber ׀French Beans ׀ ۲٬۸٠٠ صلصة الحامض
Citrus Vinaigrette. 2.800 RO
Quinoa & Feta Salad (H,D) (H,D) سلطة الكينوا وجبنة الفيتا
، خيار، طماطم، نعناع، بقدونس،كينوا حمراء
Red Quinoa ׀Parsley ׀Mint ׀Tomato ׀Cucumber ׀ ٣٬۸٠٠ عصير الليمون وجبنة الفيتا،زيت زيتون
Lemon Juice & Crumbled Feta Cheese ׀
Olive Oil. 3.800 RO
Ocean Blue Seafood Salad (H,D,S) (H,D,S) سلطة ثمار البحر أوشن بلو
، بلح البحر، هامور، كالاماري، روبيان،تشكيلة من اوراق الخس
Greens ׀Shrimp ׀Calamari ׀Hamour ׀
Mussels ׀Remoulade Dressing. 6.500 RO ٦٬٥٠٠ صلصة ريمولاد
Caesar Salad (E,S,D,G) (E,S,D,G) )سلطة قيصر (سيزر
، جبنة بارميزان، خبز محمص، أنشوفة،خس روماني
Crisp Romaine Lettuce ׀Anchovy ׀Croutons ׀
shaved Parmesan. 4.000 RO ٤٬٠٠٠ صلصة سيزر التقليدية
With Grilled Chicken. 5.000 RO ٥٬٠٠٠ مع دجاج المشوي
٦٬١٠٠ (S) مع روبيان
With Shrimp.(S) 6.100 RO
If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior ordering.
يرجى تنبيه الخادم الخاص بك قبل الطلب، إذا كان لديك أي مخاوف بشأن الحساسية الغذائية
(V) - Vegetarian (G) - Contains Gluten (E) - Contains Egg (B) - Contains Beef ( نباتيV) ( يحتوي على الجلوتينG) ( يحتوي على بيضE) ( يحتوي على لحم بقرB)
(S) - Contains Seafood (N) - Contains Nuts (D) - Dairy (H) – Healthy ( يحتوي على مأكولات بحرS) ( يحتوي على المكسراتN) ( منتجات الألبانD) ( صحيH)
All prices are in Omani Rial and subject to applicable taxes . جميع الأسعار بالريال العماني ويضاف إليها رسوم الضرائب
A La Carte Menu قائمة الطعام حسب الطلب
Shrimp Papaya Salad (S,H) Chef Signature ( طبق مميزS,H) سلطة روبيان والبابايا
Batter Fried Shrimp ׀Salalah Papaya ׀ ، تشكيلة من اوراق الخس، بابايا من صلالة،روبيان بعجينة القلي
Mesclun | our special dressing. 6.500 RO ٦٬٥٠٠ صلصة الشيف المميزة
Selection of Cold Mezza (V,G,N,D) (V,G,N,D) تشكيلة من المازات الباردة
، سلطة الفتوش، ت ّبولة، مت ّبل باذنجان،حمص بالطحينة
Hummus ׀Moutable ׀Tabbouleh ׀Fattoush ׀
Vine leaves ׀Labneh with Mint. 6.100 RO ٦٬١٠٠ لبنة بالنعناع،ورق عنب
١٬٥٠٠ : للصنف الواحد
Each. 1.500 RO
الشوربة
Soup
Minestrone Alla Genovese (V,G,N,H) )V,G,N,H) شوربة مينستروني أجينوفازي
٣٬٠٠٠ معكرونة وزيت الزيتون، ريحان، طماطم،خضار
Vegetables ׀Tomato ׀Basil ׀Pasta ׀Olive Oil. 3.000 RO
Lentil Soup (V,H,G( (V,H,G) شوربة العدس
٣٬٠٠٠ ليمون وخبز محمص
Lemon ׀Croutons. 3.000 RO
Soup of the Day ٣ ٬٠٠٠ شوربة من إختيار الشيف
Ask for Chef’s special daily soup. 3.000 RO
Sandwiches السندويشات
Angus Burger (G,B,E) (G,B,E) برجرأنجوس بقري
٥٬٨٠٠ بطﺎﻃﺎ ﻣﻘﻠﻴﺔ، ﻣﺨﻠــﻞ، بصل، ﻃﻤﺎﻃــﻢ،ﺧــﺲ
Lettuce ׀Tomato ׀Onion ׀Pickles ׀Fries. 5.800 RO
(G,D,V) لفائف الحلوم المشوي
Grilled Halloumi Wrap (G,D,V) ، مغموس الزيتون، نعناع، طماطم،حلوم مشوي
Grilled Halloumi ׀Tomato ׀Mint ׀Olive Tapenade ׀ ٤٬٥٠٠ بطاطا ويدجز
Potato Wedges. 4.500 RO
(G,D,E) كلوب ساندويش ديك رومي المدخن
Smoked Turkey Club (G,D,E) ، خردل، خس، طماطم، شرائح جبن،ديك الرومي مدخن
Smoked Turkey ׀Cheese ׀Tomato ׀Lettuce ׀ ٤٬۲٠٠ بطاطا مقلية،مايونيز
Mustard ׀Mayonnaise ׀Fries. 4.200 RO
(N,G,B,D,E) ستيك ساندويش
Steak Sandwich (N,G,B,D,E) ، فطر، صلصة المايونيز، ﺧــﺲ،شرائح لحم ستيك
٦٬۲٠٠ بطﺎﻃﺎ ﻣﻘﻠﻴﺔ، جبنة الفيلادلفيا،صلصة باربيكيو
Beef tenderloin ׀lettuce ׀Mayonnaise ׀
Sautéed Mushrooms ׀BBQ sauce ׀ (N,V,G) مناقيش زعتر و خضار
Philadelphia cheese ׀French fries. 6.200 RO ، طماطم، زيتون، خيار، زيت الزيتون،زعتر
Zaatar & Vegetables Manakish Wrap (N,V,G) ۲٬٥٠٠ نعناع
Zaatar Mix ׀Olive Oil ׀Cucumber ׀Olives ׀Tomato ׀
Mint Leaves. 2.500 RO
If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior ordering.
يرجى تنبيه الخادم الخاص بك قبل الطلب، إذا كان لديك أي مخاوف بشأن الحساسية الغذائية
(V) - Vegetarian (G) - Contains Gluten (E) - Contains Egg (B) - Contains Beef ( نباتيV) ( يحتوي على الجلوتينG) ( يحتوي على بيضE) ( يحتوي على لحم بقرB)
(S) - Contains Seafood (N) - Contains Nuts (D) - Dairy (H) – Healthy ( يحتوي على مأكولات بحرS) ( يحتوي على المكسراتN) ( منتجات الألبانD) ( صحيH)
All prices are in Omani Rial and subject to applicable taxes . جميع الأسعار بالريال العماني ويضاف إليها رسوم الضرائب
A La Carte Menu قائمة الطعام حسب الطلب
Main Course الطبق الرئيسي
Paella de Marisco (S) (S) پايلا ثمار البحر
١٠٬٥٠٠ خضار، طماطم، زعفران، ثمار البحر،أرز
Rice ׀Seafood ׀Saffron ׀
Tomato ׀Vegetables.10.500 RO
Fish & Chips (E,G,S) (E,G,S) سمك و بطاطا
، صلصة تارتار، بطاطا مقلية،سمك بعجينة القلي
Battered Fish Fillet ׀Fries ׀Tartare Sauce ׀Malt Vinegar ׀
٥٬۸٠٠ بازيلا خضراء مهروسة،خل
Green Peas Mash. 5.800 RO
Chicken Cordon Blue (D,E) (D,E) دجاج كوردون بلو
، فاصوليا خضراء، جبنة، ديك رومي،دجاج بالبقسماط
Chicken Breaded ׀Turkey ׀Cheese ׀Green Beans ׀
Mushroom Sauce ׀Fries. 6.200 RO ٦٬۲٠٠ بطاطا مقلية،صلصة فطر
Roasted Spatchcock Chicken & Potato )دجاج مشوي مع البطاطا (تكفي لشخصين
، بطاطا، زعتربري، عصيرالليمون، ثوم،دجاج كامل
(Good for Two)
Butterfly Whole Chicken ׀Garlic ׀Lemon ׀Thyme ׀ ٧٬۲٠٠ سلطة مشكلة
Potato ׀Mix Salad. 7.200 RO
Omani Lobster (S,D) Chef Signature ) طبق مميزS,D) شارخة عمانية
تقدم مع خضار،صلصة الطماطم بالكريمة
Rose sauce ׀Thermidor style served with Vegetables.
١٨٫٠٠٠ طريقة ثيرميدور
18.000 RO
Indian Specialities المأكولات الهندية
Chicken Tandoori (D,G) (D,G) دجاج تندوري
٥٬٥٠٠ سلطة خياروصلصة نعناع،باراتا
Paratha ׀Kuchumber Salad ׀Mint Chutney. 5.500 RO
Butter Chicken (D,N) (D,N) دجاج بالزبدة
٥٬٧٠٠ تندوري روتي، زبدة، توابل،دجاج
Chicken ׀Spices ׀butter ׀Tandoori Roti. 5.700 RO
Prawns Tandoori (S,G,D) Chef Signature ( طبق مميزS,G,D) روبيان تندوري
، سلطة خيار، بهارات هندية،روبيان
Prawns ׀Indian spices ׀Kuchumber Salad ׀Mint Chutney ׀
۸٬٧٥٠ باراتا،صلصة نعناع
Paratha. 8.750 RO
Lamb Biryani (N,D,G) (N,D,G) برياني بلحم الضأن
، مكسرات، زعفران، بصل، فلفل حار، أرز،لحم الضأن
Lamb ׀Rice ׀Spices ׀Onion ׀Saffron ׀
Nuts ׀Raita ׀Pickle ׀Papadum. 8.000 RO ۸٬٠٠٠ بابادوم، مخلل،صلصة رايتا
Dhal Fry (V) (V) )دال فراي (مقلي
٣٬٠٠٠ تقدم مع أرز أبيض، ثوم وتوابل،عدس
Lentil ׀Garlic ׀Mix Spices ׀served with white Rice. 3.000 RO
If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior ordering.
يرجى تنبيه الخادم الخاص بك قبل الطلب، إذا كان لديك أي مخاوف بشأن الحساسية الغذائية
(V) - Vegetarian (G) - Contains Gluten (E) - Contains Egg (B) - Contains Beef ( نباتيV) ( يحتوي على الجلوتينG) ( يحتوي على بيضE) ( يحتوي على لحم بقرB)
(S) - Contains Seafood (N) - Contains Nuts (D) - Dairy (H) – Healthy ( يحتوي على مأكولات بحرS) ( يحتوي على المكسراتN) ( منتجات الألبانD) ( صحيH)
All prices are in Omani Rial and subject to applicable taxes . جميع الأسعار بالريال العماني ويضاف إليها رسوم الضرائب
A La Carte Menu قائمة الطعام حسب الطلب
Local Favorites الأطباق المحلية المفضلة
Catch of the Day (S,N) (S,N) صيد اليوم
٦٬٣٠٠ أرز أبيض، صلصة طماطم حارة،سمك محلي
Local Fish ׀Harra Sauce ׀White Rice. 6.300 RO
Levant Mix Grill (B,G) (B,G) مشاوي شامية
، بيواز، ر ّيش غنم، ﻛﻔﺘـﺔ، ﺷـﻴﺶ ﻛﺒـﺎب،ﺷـﻴﺶ طاووق
Taouk ׀Shish Kabab ׀Kofta, ׀Lamb Chops ׀Biwaz ׀ ٩ ٬٠٠٠ ﺒﺼﻞ مشوي وﺑﻄﺎﻃﺎ ﻣﻘﻠﻴﺔ،ﻄﻤﺎﻃﻢ ﻤﺸﻮية
Grilled Tomato ׀Grilled Onion ׀French Fries. 9.000 RO
Lamb Kabuli (N) (N) لحم غنم قبولي
، مكسرات، لحم موزات غنم،أرز قبولي
Kabuli Rice ׀Lamb Shank ׀Nuts ׀
۸٬٧٥٠ شاتني الطماطم
Tomato Chutney. 8.750 RO
Grill المشاوي
Each grill is served with lemon butter or mushroom-truffle يق ّدم كل طبق مشوي مع زبدة الليمون
sauce and a side dish. أو صلصة الفطر والكمأة وطبق جانبي
Salmon Steak 180 g. (S) 9.500 RO ٩٬٥٠٠ غرام١۸٠ (S) ستيك سلمون
Tiger Prawns 300 g. (S) 9.000 RO
New Zeeland Beef Tenderloin 200 g. (B) 11.500 RO ٩٬٠٠٠ غرام٣٠٠ (S) )روبيان (تايغر
Lamb Chops 230 g. 11.000 RO {
Grilled Chicken Breast 200 g. 5.800 RO
١١٬٥٠٠ غرام۲٠٠ (B) تندرلوين لحم بقري نيوزيلندي
١١٬٠٠٠ غرام۲٣٠ قطع ﻟﺤـﻢ اﻟﻀـﺄن
٥٬۸٠٠ غرام۲٠٠ صدر دجاج مشوي
Local Hamour 200 g. (S) 9.800 RO ٩٬۸٠٠ غرام۲٠٠ (S) سمك هامور محلي
Omani Lobster 700 g. (S) 18.000 RO ١۸٬٠٠٠ غرام٧٠٠ (S) شارخة عمانية
Catch of the day. (S) 6.300 RO ٦٬٣٠٠ (S) صيد اليوم
Your Choice of Side Dish ) للصنف الواحد۲٬٥٠٠ إختيارك من الأطباق الجانبية (إضافة
(Additional Side Dish 2.500 RO)
Mashed Potatoes ׀French Fries ׀Steamed Basmati Rice ، أرز بسمتي على البخار، بطاطا مقلية،بطاطا مهروسة
Steamed Vegetables ׀Wilted Spinach ׀Mixed Greens ، سلطة خضار مشكلة، سبانخ،خضارعلى البخار
Salad ׀Sautéed Garlic Broccoli. سوتيه بروكلي بالثوم
If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior ordering.
يرجى تنبيه الخادم الخاص بك قبل الطلب، إذا كان لديك أي مخاوف بشأن الحساسية الغذائية
(V) - Vegetarian (G) - Contains Gluten (E) - Contains Egg (B) - Contains Beef ( نباتيV) ( يحتوي على الجلوتينG) ( يحتوي على بيضE) ( يحتوي على لحم بقرB)
(S) - Contains Seafood (N) - Contains Nuts (D) - Dairy (H) – Healthy ( يحتوي على مأكولات بحرS) ( يحتوي على المكسراتN) ( منتجات الألبانD) ( صحيH)
All prices are in Omani Rial and subject to applicable taxes . جميع الأسعار بالريال العماني ويضاف إليها رسوم الضرائب
A La Carte Menu قائمة الطعام حسب الطلب
Asian من آسيا
Prawns Thai Red Curry (S) 9.000 RO (S) روبيان بالكاري على الطريقة التايلاندية
Prawns ׀Mix Vegetables ׀Bamboo Shoot ׀Thai Red صلصة الكاري التايلاندية، بامبو شوت، خضار مشكلة،روبيان
Curry Sauce ׀Thai Basil ׀Steamed Jasmine Rice. ٩٬٠٠٠ أرز على البخار، الريحان،الحمراء
Phad See Eew (E,N) 3.800 RO (E,N) فاد سي إيو
، براعم الفاصوليا، بروكولي صيني، دجاج، بيض،نودلز
Rice Noodles ׀Egg ׀Chicken ׀
Chinese Broccoli ׀Bean Sprouts ׀ ٣٬۸٠٠ الفول السوداني،صلصة الصويا الداكنة
Dark Soy Sauce ׀Peanuts.
Dessert الحلويات
Chocolate Fondant (D,E,N) (D,E,N) فوندان الشوكولا
سكر بودرة، فانيليا أيس كريم،مولتن شوكليت
Molten Chocolate ׀Icing Sugar ׀
Vanilla Ice Cream ׀Roasted Almond Slices. 4.700 RO ٤٬٧٠٠ وشرائح اللوزالمحمص
Apple Pie (D,E) (D,E) )فطيرة تفاح (أبل باي
Caramelized Apple ׀Cinnamon ׀Vanilla Ice Cream. 3.000 RO ٣٬٠٠٠ فانيليا أيس كريم، قرفة،تفاح بالكراميل
Moughli (N) (N) مغلي
مكسرات، كراوية،خليط من الأرز الناعم
Traditional Levantine Rice and Caraway Pudding ׀
Nuts ׀Desiccated Coconut. 3.000 RO ٣٬٠٠٠ وجوزالهند
Mouhalabiya Cheese Cake (D,N) Chef Signature ( طبق مميزD,N) مهلبية تشيزكيك
٤٬٥٠٠ من مطابخنا تقدم مع صلصة التوت
Our Special Served with Raspberry Coulis. 4.500 RO
(G,E,N,D) أم علي
Um Ali (G,E,N,D) ٣٫۲٠٠ مع مكسرات وزبيب،محضرة بالخبز
Baked With Bread, Milk And Nuts. 3.200 RO (H) فواكه مقطعة
٥٬٥٠٠ فواكه موسمية مقطعة
Fruit Cuts (H)
)( (حبة واحدةD) إختيارك من الأيس كريم
Seasonal Exotic Fruit Cut. 5.500 RO ١٬٥٠٠ ليمون ومانجا، فراولة، شوكولا،فانيليا
Selection of Ice Cream and Sherbet
(Per Scoop) (D) 1.500 RO
Vanilla ׀Chocolate ׀Strawberry ׀Lemon ׀Mango.
If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior ordering.
يرجى تنبيه الخادم الخاص بك قبل الطلب، إذا كان لديك أي مخاوف بشأن الحساسية الغذائية
(V) - Vegetarian (G) - Contains Gluten (E) - Contains Egg (B) - Contains Beef ( نباتيV) ( يحتوي على الجلوتينG) ( يحتوي على بيضE) ( يحتوي على لحم بقرB)
(S) - Contains Seafood (N) - Contains Nuts (D) - Dairy (H) – Healthy ( يحتوي على مأكولات بحرS) ( يحتوي على المكسراتN) ( منتجات الألبانD) ( صحيH)
All prices are in Omani Rial and subject to applicable taxes . جميع الأسعار بالريال العماني ويضاف إليها رسوم الضرائب