best Practice ปลาส้มสมุนไพร อรุณี (2-64)

ผลการปฏบิ ัติงานทเ่ี ปน็ เลศิ (Best Practice)
“ ปลาสม้ สมนุ ไพร ”

นางอรุณี รว่ มจติ ร
กศน. ตาบลด่าน

ศนู ย์การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อาเภอราษีไศล
สานกั งานสง่ เสรมิ การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั จงั หวดั ศรีสะเกษ
สานกั งานส่งเสรมิ การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัย
สานักงานปลดั กระทรวง กระทรวงศึกษาธกิ าร

รายงานผลการปฏิบตั ิงานทเี่ ป็นเลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลด่าน

Best Practice

ขอ้ มลู ท่ัวไป ปลาส้มสมุนไพร
ช่ือผลงาน นางอรณุ ี รว่ มจิตร
เจ้าของผลงาน ตาแหน่ง พนกั งานราชการ ครู กศน.ตาบล
ศูนยก์ ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อาเภอราษีไศล
โทรศพั ท์ สานักงาน กศน.จังหวัดศรสี ะเกษ
Line 088-7106689
Facebook 092-7538168
E-mail กศน.ตาบลดา่ น สงั กดั กศน.อาเภอราษไี ศล
เวบ็ ไซต์ [email protected]
https://sites.google.com/

ข้าพเจ้า ขอรับรองว่าข้อมูลท้ังหมดในเอกสารฉบบั นี้เปน็ ข้อมูลที่เกิดจากการปฏบิ ตั งิ านในหน้าทจ่ี รงิ

ลงชือ่ .............อรุณ.ี ..............ผรู้ ายงาน ลงชอ่ื ผรู้ บั รองขอ้ มลู
(นางอรุณี ร่วมจติ ร) (นายกัมพล ทีพารัตน์)
ครู กศน. ตาบล
ผู้อานวยการ กศน. อาเภอราษีไศล

รายงานผลการปฏิบตั งิ านที่เป็นเลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลดา่ น

รายงานผลการปฏิบัตงิ านท่เี ป็นเลศิ (Best Practice)

๑. ช่ือผลงาน ปลาส้มสมุนไพร
เจ้าของผลงาน นางอรณุ ี รว่ มจิตร
ตาแหนง่ ครู กศน.ตาบลด่าน
สถานศึกษา ศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยอาเภอราษไี ศล
สังกัด สานักงานสง่ เสรมิ การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั จงั หวดั ศรสี ะเกษ

ความภาคภูมใิ จ คอื การได้มีสว่ นรว่ มในการส่งเสริมอาชีพการทาปลาสมุนไพร ให้กบั ชมุ ชนจนไดร้ บั การยอมรับจาก
หน่วยงานราชการ และหนว่ ยงานอ่ืนๆ และทางชุมชนไดจ้ ัดต้งั กลมุ่ จดวิสาหกิจชุมชน เกดิ ผลิตภัณฑ์สินค้าที่มี
คุณภาพแกช่ ุมชน สร้างงานสร้างอาชีพให้กับกลุ่มอาชีพแม่บา้ นใหม้ ีรายได้ให้กับชมุ ชนอยา่ งเปน็ รูปธรรม

ตวั ผลติ ภณั ฑ์

ช่องทางการจาหน่าย

หนา้ เพจ ชอ่ งทางการจาหนา่ ยสนิ ค้า
๑. OOCC กศน.ตาบลดา่ น
๒. Facebook กศน.ตาบลด่าน
๓. OOCC กศน.อาเภอราษไี ศล
๔. กลุ่มแปรรปู ปลาแมน่ า้ มูลบ้านดงแดง

รายงานผลการปฏิบัตงิ านท่ีเปน็ เลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลดา่ น

๒. ความสอดคลอ้ งกับยทุ ธศาสตรแ์ ละจุดเน้นการดาเนนิ งานของ สานักงาน กศน.
ความสอดคลอ้ งกับยทุ ธศาสตร์เรง่ ด่วน ข้อ ๒ ดา้ นการสรา้ งความสามารถในการแขง่ ขัน
ข้อ ๒.๑ เร่งปรับปรุงหลักสูตรการจัดการศึกษาอาชีพเพ่ือยกระดับทักษะด้านอาชีพของ กศน.ประชาชนให้

เป็นอาชีพที่รองรับอุตสาหกรรมเป้าหมายของประเทศ (Firsts–curve และ New s – curve) โดยบูรณาการความ
ร่วมมือในการพัฒนาและเสริมทักษะใหม่ด้านอาชีพ Upskill & Reskill รวมถึงมุ่งเน้นสร้างโอกาสในการสร้างงาน
สร้างรายได้ และตอบสนองตอ่ ความตอ้ งการในตลาดแรงงาน

ข้อ ๒.๒ พัฒนาและสง่ เสริมประชาชนเพื่อต่อยอดการผลิตและจาหน่ายสนิ คา้ และผลติ ภัณฑ์ออนไลน์
๑) เร่งจัดต้ังศูนย์ให้คาปรึกษาและพัฒนาผลิตภัณฑ์ Brand กศน. เพื่อยกระดับคุณภาพ ของสินค้าและ
ผลติ ภณั ฑ์ การบรหิ ารจดั การทคี่ รบวงจรผลติ การตลาด (การสง่ ออก และสร้างชอ่ งทางจาหน่าย) รวมทั้งส่งเสริมการใช้
ประโยชนจ์ ากเทคโนโลยดี ิจิทัลในการเผยแพรแ่ ละจาหนา่ ยผลติ ภัณฑ์

๒) พัฒนาและคัดเลือกสุดยอดสินค้าและผลิตภัณฑ์ในแต่ละจังหวัด กศน. พร้อมทั้งประสานความร่วมมือ
กบั สถานีบริการในการเป็นช่องทางการจาหนา่ ยสุดยอดสนิ ค้าและผลติ ภัณฑ์ กศน. ให้กว้างขวางยิ่งข้ึน

๓. ความเป็นมาและความสาคัญ
กระทรวงศึกษาธิการได้กาหนดนโยบายการจัดการศึกษาเพ่ือการมีงานทาเพื่อสถานศึกษาได้จัดการเรียนการ

สอนให้กับประชาชนเพ่ือเป็นทางเลือกอีกทางหน่ึงสาหรับประชาชนสามารถนาปฏิบัติได้จริงและนาไปเป็นอาชีพเพ่ือ
รายได้ให้กบั ครอบครวั และชมุ ชนได้

สานักงาน กศน. หน่วยงานของรัฐท่ีมีหน้าท่ีจัดการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยเป็นให้กับ
ประชาชนทีอ่ ยูน่ อกระบบโรงเรยี น ไดร้ บั นโยบายดังกลา่ วมาดาเนนิ การจัดการอาชีพเพ่ือการมีงานทาตามนโยบายและ
และจุดเน้นการดาเนินงาน สานักงาน กศน. ประจาปีงบประมาณ พ.ศ.๒๕๖๓ ยุทธศาสตร์ด้านการพัฒนา และ
เสริมสร้างศักยภาพคนให้มีคุณภาพใช้เทคโนโลยีในการสร้างมูลค่าเพื่อให้สินค้า การทาช่องทางเผยแพร่จาหน่าย
ผลติ ภณั ฑผ์ ่านศนู ย์ OOCC จาหน่ายสินคา้ ของ กศน. ให้สอดคล้องกบั วิถีชีวิตของชุมชนที่มีบริบทในการดารงชีวิตชีวิต
อันเป็นองค์ประกอบสาคัญ เช่น สภาพภูมิอากาศ สภาพของพ้ืนที่ ศิลปวัฒนธรรม และทรัพยากรในท้องถ่ิน นามา
จัดทาหลักสูตรอาชพี ใหเ้ ข้ากับบรบิ ทดงั กล่าว โดยเนน้ ใหผ้ เู้ รยี นสามารถนาความรู้ทไี่ ด้ปฏิบตั ไิ ดจ้ ริง

ครู กศน.ตาบลดา่ น ได้สารวจความต้องการทางดา้ นอาชพี และการมงี านทา จึงไดเ้ ลง็ เห็นสภาพปญั หาและ
ความตอ้ งการของชมุ ชน เนอ่ื งจากชุมชนมีพ้ืนทต่ี ิดแมน่ ้ามูล มที รพั ยากรธรรมชาติที่อุดมสมบรณู ์ ชาวบา้ นส่วนใหญ่
ประกอบอาชีพเกษตรกรรม และอาชพี เสริมทาการประมง ซงึ่ ได้นาภูมปิ ญั ญาท้องถ่นิ ในการถนอมรักษาอาหารไว้
รบั ประทานนานๆ เชน่ การทาปลาร้า ปลาแหง้ ปลาสม้ เปน็ ตน้

กศน. ด่าน จึงไดจ้ ดั ต้ังกลุ่มนาหลักสูตรอาชีพระยะส้ันการทาปลาส้มสมุนไพร รูปแบบกลุ่มวนใจ และกลุม่ ชั้น
เรียนวิชาชพี จานวน ๒ กลุม่ หลักสตู ร ๓๐ ชโั่ มง และ หลกั สูตร ๓๑ ช่ัวโมงขน้ึ ไป ให้ประชาชนท่ีสนใจได้เข้า
อบรมการทาปลาส้มสมนุ ไพร ณ กศน.ตาบลด่าน หมู่ที่ ๖ ตาบลด่าน อาเภอราษีไศล จังหวัดศรีสะเกษ และได้
ตอ่ ยอดผลักดันอาชีพการทาปลาส้มสมุนไพร ให้เปน็ ผลิตภัณฑ์ของชุมชนเพื่อส่งเสริมการสร้างอาชพี และรายได้เสรมิ

รายงานผลการปฏบิ ัตงิ านทีเ่ ปน็ เลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลดา่ น

ให้เห็นเป็นรูปธรรมมากขึ้น และในปี พ.ศ. ๒๕๖๒ และ พ.ศ. ๒๕๖๓ กศน.ตาบลดา่ น ไดร้ ว่ มกบั ภาคีเครือขา่ ย
มหาวทิ ยาลัยราชภฎั ศรีสะเกษ ไดจ้ ดั ฝกึ อบรมการทาปลาส้มสมนุ ไพร ให้กับประชาชน เพอ่ื เพม่ิ มูลค่าของผลติ ภณั ฑ์
สินค้าสู่การตลาด เชน่ การทาบญั ชีครวั เรอื น การแปรรูปเพิ่มมูลค่าสินค้า การดูแลรกั ษา การตลาด การขาย
ออนไลน์ และการรวมกลมุ่ สมาชกิ ในชมุ ชน กระท่ังชมุ ชนมกี ารรวมกลมุ่ ในการจดทะเบียนวสิ าหกิจชมุ ชน มีรายได้
จากการขายสินคา้ จนทาให้กลุ่มมีความเขม้ แขง็ มีรายได้สู่ครอบครัว

วัตถุประสงค์
๑. เพอ่ื สง่ เสรมิ ให้ชุมชนมีการจัดต้ังกล่มุ ช่วยเหลือซง่ึ กันและกนั เกดิ ความสามัคคีในกลุ่มมีความม่นั คงใน

การประกอบอาชีพและก่อใหเ้ กดิ รายได้อยา่ งต่อเนื่อง
๒. เพ่ือพัฒนาทักษะความรู้ความสามารถในด้านการผลิต การตลาด และการจัดการอย่างมีประสิทธิภาพ

เพื่อกา้ วไปสกู่ ารเป็นผู้ประกอบการในชุมชน
๓. เพอื่ เปน็ ศนู ยก์ ลางในการแลกเปลี่ยนเรียนรูด้ ้านการทาปลาสม้ สมุนไพร ตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง

เป้าหมาย
๑. เชงิ ปริมาณ กลมุ่ สตรีและประชาชนท่ัวไปตาบลด่าน จานวน ๑๕ คน
๒. เชิงคุณภาพ
๒.๑ เพื่อส่งเสริมให้ชุมชนมีการจัดต้ังกลุ่ม ช่วยเหลือซ่ึงกันและกันในกลุ่มมีความมั่นคงในการประกอบ

อาชีพและกอ่ ให้เกิดรายไดอ้ ยา่ งต่อเนื่อง
๒.๒ เพื่อพัฒนาทักษะความรู้ความสามารถในด้านการผลิต การตลาด และการจดั การอย่างมี

ประสิทธิภาพ เพื่อก้าวไปสกู่ ารเปน็ ผู้ประกอบการในชมุ ชน
๒.๓ เพื่อเปน็ ศูนย์กลางในการแลกเปลย่ี นเรียนรู้ดา้ นการทาปลาสม้ ตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง

ข้นั ตอนการดำเนนิ งาน
มีการดาเนินงานด้วยรูปแบบ PDCA คือ วงจรการบริหารงานด้านคุณภาพ ได้แก่ Plan (วางแผน) Do

(ปฏิบัติ) Check (ตรวจสอบ) และ Act (การดาเนินการให้เหมาะสม) ซึ่งวงจร PDCA สามารถประยุกต์ใช้ได้กับทุกๆ
เร่อื ง นบั ตัง้ แตก่ ิจกรรมส่วนตัว เช่น การปรุงอาหาร การเดินทางไปแต่ละวัน การตั้งเป้าหมายชีวิตและการดาเนินงาน
ในระดับบริษทั ซึ่งรายละเอยี ดในแตล่ ะข้ันตอน

รายงานผลการปฏิบตั ิงานทีเ่ ป็นเลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลดา่ น

๑. P = Plan (ขั้นตอนการวางแผน)
จดั ประชมุ รว่ มวางแผนศึกษาขอ้ มลู วิธีการ ความต้องการของตลาด ข้อมูลด้านวตั ถุดบิ ด้านทรพั ยากรทีม่ ีอยู่

หรอื เงนิ ทนุ ช่องทางการประกอบอาชพี การจาหนา่ ย การตลาด การสร้างและออกแบบผลติ ภณั ฑ์ ความตอ้ งการ
ดา้ นตลาด และการเลือกวสั ดุในการทาปลาส้ม

๒. D = Do ขั้นตอนการปฏบิ ัติ (ขั้นตอนการปฏิบัต)ิ
- ออกสารวจความต้องการด้านอาชพี กลุ่มสตรบี ้านดงเจรญิ และผทู้ ีส่ นใจตอ้ งการพฒั นาตนเอง สรา้ งรายได้

เพ่ือเพมิ่ ช่องทางการพฒั นาตนเองด้านอาชีพ และสรปุ ข้อมูลความต้องการดา้ นการฝกึ อาชีพ
- ครู กศน.ตาบล ดาเนนิ การจัดตง้ั กลุ่มอาชีพ การทาปลาสม้ สมุนไพร บ้านดงเจริญ หมู่ที่ ๑๒ ตาบลดา่ น

จานวน ๑ กลมุ่ หลักสตู ร ๓๑ ชว่ั โมงขนึ้ ไป
- จดั ฝึกอาชีพการทาปลาสม้ สมุนไพร ตามระยะเวลาในแบบจัดตงั้ กลุ่มอาชีพ
- สรุปผลการฝึกทักษะด้านอาชพี การทาปลาส้ม และเผยแพร่รายงานผลการดาเนินงาน

๓. C = Check (ข้ันตอนการตรวจสอบ)
ตรวจสอบการดาเนนิ การจดั ซ้ือวสั ดุการฝึกกลุ่มอาชีพการทาปลาสม้ และแนวทางฝึกปฏบิ ัติ กล่มุ สตรใี ห้

ความร่วมมือ สนใจ กระตือรือรน้ ในการฝึกทาปลาสม้ สมนุ ไพร ประเมนิ ความพงึ พอใจของผูเ้ รียน ประเมิน
ความก้าวหน้าของการฝึกทาปลาส้ม การเก็บรักษา และการออกแบบบรรจุผลติ ภัณฑ์

๔. A = Action ข้ันตอนการดาเนินงานให้เหมาะสม (ขัน้ ตอนการดาเนินงานใหเ้ หมาะสม)

รายละเอียดกิจกรรม ลกั ษณะการจัด หมายเหตุ

วิทยากรให้ความรู้เกี่ยวกับแนวทางการปฏิบัติ - อธิบาย/แลกเปลย่ี นความ

การฝึกทักษะการทาปลาส้มสมุนไพร คดิ เห็น

การเลอื กวัสดฝุ กึ - ฝกึ ปฎิบัติ

๑. ช่องทางการประกอบอาชีพ การจาหน่าย - บรรยาย สรุปและ

การเก็บรักษา การสร้างและออกแบบผลติ ภัณฑ์ รายงานผลการจัดกจิ กรรม

ความต้องการดา้ นการผลติ การตลาด

การเลอื กวสั ดฝุ ึก

รายงานผลการปฏบิ ัติงานทีเ่ ปน็ เลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลดา่ น

๒. ขัน้ เตรียมการประกอบอาชีพการทาปลาสม้
สมนุ ไพร

- การสร้างโรงเรือน
- การเตรียมวัสดทุ าปลาสม้
- การทาปลาสม้ สมนุ ไพร
ขัน้ ตอนการทาปลาสม้ สมนุ ไพร
- การถอดเกล็ดปลา การหมกั ปลา
๓. การบรหิ ารจดั การในอาชีพ
- การบรหิ ารจัดการในการประกอบอาชีพ
๔. โครงการประกอบอาชพี การทาปลาส้ม
- ความสาคญั ของโครงการอาชีพ
- ประโยชนข์ องโครงการอาชีพ
- องคป์ ระกอบของโครงการอาชีพ
- การเขยี นโครงการอาชพี
ประเมนิ การความเหมาะสมและสอดคล้องของ
โครงการอาชีพ
๕. สรุปกิจกรรม พร้อมรายงาน

ประโยชน์ของ PDCA
๑. การวางแผนงานก่อนการปฏิบัติงาน จะทาให้เกิดความพร้อมเมื่อได้ปฏิบัติงานจริงการวางแผนงานควรวางให้ครบ
๔ ข้นั ดงั นี้

๑.๑ ขน้ั การศึกษา คือ การวางแผนศกึ ษาข้อมูล วิธีการ ความต้องการของตลาด ข้อมลู ด้านวัตถุอปุ กรณ์ ดา้ น
ทรัพยากรทีม่ ีอยหู่ รอื เงินทุน

๑.๒ ขั้นเตรียมงาน คือ การวางแผนการเตรียมงานด้านสถานท่ี การออกแบบผลิตภัณฑ์ ความพร้อมของ
พนักงาน อุปกรณ์ เครอ่ื งจักร วตั ถุดิบ

๑.๓ ข้ันดาเนนิ งาน คือ การวางแนวทางการปฏบิ ัติงานของแต่ละสว่ นแต่ละฝา่ ย เช่น ฝา่ ยผลิต ฝ่ายขาย
๑.๔ ขน้ั การประเมนิ ผล คือ การวางแผนหรอื เตรียมการประเมินผลงานอย่างเป็นระบบ เช่น ประเมินจากยอด
การจาหนา่ ย ประเมนิ จากการติชมของลกู คา้ เพ่อื ให้ผลท่ไี ด้จากการประเมินเกดิ การเทีย่ งตรง
๒. การปฏิบัติตามแผนงาน ทาให้ทราบขั้นตอน วิธีการ และสามารถเตรียมงานล่วงหน้าหรือทราบอุปสรรคล่วงหน้า
ด้วย ดังน้ัน การปฏิบัติงานกจ็ ะเกดิ ความราบรนื่ และเรียบรอ้ ย นาไปสู่เปา้ หมายทไ่ี ดก้ าหนดไว้

รายงานผลการปฏิบัตงิ านทเี่ ป็นเลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลด่าน

๓. การตรวจสอบ ใหไ้ ดผ้ ลทีเ่ ท่ียงตรงเช่อื ถอื ได้ ประกอบดว้ ย
๑. ตรวจสอบจากเปา้ หมายที่ไดก้ าหนดไว้
๒. มีเคร่ืองมือท่ีเช่ือถือได้
๓. มเี กณฑก์ ารตรวจสอบที่ชัดเจน
๔. มีกาหนดเวลาการตรวจท่ีแนน่ อน
๕. บุคลากรท่ีทาการตรวจสอบต้องได้รับการยอมรับจากทุกหน่วยงานท่ีเกี่ยวข้อง เม่ือการตรวจสอบได้รับการ

ยอมรบั การปฏิบัติงานขั้นตอ่ ไปกด็ าเนนิ งานต่อไปได้
๔. การปรับปรุงแก้ไข ข้อบกพร่องที่เกิดขึ้น ไม่ว่าจะเป็นข้ันตอนใดก็ตาม เมื่อมีการปรับปรุงแก้ไขคุณภาพก็จะเกิดขึ้น
ดงั นัน้ วงจร PDCA จึงเรียกว่า วงจรบรหิ ารงานคุณภาพ
ผลของการดาเนินงาน

๑. เชงิ ปริมาณ กลมุ่ สตรีและประชาชนทั่วไปตาบลด่าน จานวน ๑๕ คน
๒. เชิงคณุ ภาพ

รอ้ ยละ ๘๐ ของประชาชนกลุม่ เปา้ หมายสง่ เสรมิ ให้ มีการรวมกลมุ่ ชว่ ยเหลอื ซง่ึ กัน และกัน มีความม่นั คง
ในการประกอบอาชีพของชมุ ชน และกอ่ ใหเ้ กดิ รายได้อยา่ งต่อเน่ือง มกี ารพัฒนาทักษะ ความรู้ ความสามารถในดา้ น
การผลิต การตลาด และการจัดการอย่างมปี ระสิทธิภาพ เพ่ือก้าวไปสู่การเป็นผู้ประกอบการในชมุ ชนและเป็น
ศนู ยก์ ลางในการแลกเปลีย่ นเรยี นรู้ ด้านการทาปลาสม้ ตามแนวทางเศรษฐกจิ พอเพียง
ปัจจัยแห่งความสาเร็จ

การจดั การตลาด การประชาสัมพันธ์ส่งเสริมการขาย การบริการ และการจัดทาบญั ชรี ายรับ รายจ่าย
๑. มีการประชาสัมพันธ์ทางส่ือออนไลน์ โดยการสร้างเพจขายสินค้า เพื่อนาเอาสินค้าของชุมชนมาจาหน่าย
เป็นการเพิม่ ชอ่ งทางการขายและการตลาด

รายงานผลการปฏบิ ตั ิงานท่ีเปน็ เลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลด่าน

การเผยแพร่ / การได้รบั การยอมรับ / รางวัลทไ่ี ดร้ ับ
- ไดเ้ ผยแพร่ผลงานทางเพจ เฟสบคุ๊ กศน.ตาบลดา่ น / กลุ่มไลน์ กศน.ตาบลด่าน / กลุ่มแปรรปู ปลาแม่น้า

มูลบา้ นดงแดง เพจ OOCC กศน.อาเภอราษีไศล เพจ OOCC กศน.ตาบลดา่ น อาเภอราษีไศล จังหวดั ศรีสะเกษ
การเผยแพร่ผลการปฏบิ ัตงิ านท่ีดี (Best Practice ) ผ่านทางแฟนเพลเว็บไซต์

รายงานผลการปฏบิ ัตงิ านท่เี ปน็ เลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลดา่ น

รางวลั ทไ่ี ดร้ ับ
จากสานักงาน กศน.อาเภอราษีไศล / สานกั งาน กศน.จังหวัดศรีสะเกษ และสานักงาน กศน.

>>> ปี พ.ศ. 2565 ไดร้ ับการคัดเลือกผลติ ภัณฑ์สนิ ค้า/บรกิ าร กศน. ดีเดน่

- รว่ มจัดแสดงและจาหน่ายผลติ ภัณฑต์ ามหนว่ ยงานตา่ งๆ

รายงานผลการปฏิบตั ิงานทีเ่ ปน็ เลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลดา่ น

การได้รบั การยอมรบั / รางวัลทไี่ ด้
>>> ไดร้ ับความรว่ มมือ ส่งเสริม แนะนาจากผู้บริหาร คณะครู กศน.อาเภอราษไี ศล มหาวิทยาลยั ราชภฎั

ศรสี ะเกษ เกษตรอาเภอราษีไศล พฒั นาชุมชนอาเภอราษีไศล ผู้นาชุมชนตาบลดา่ น ภมู ิปญั ญาท้องถ่ิน และ
หน่วยงานอน่ื ๆ ทาใหผ้ ู้เรยี นเกดิ กาลังใจ มคี วามตระหนักในการสร้างอาชีพ การหารายไดร้ ะหวา่ งเรียน เกิดความ
ภาคภูมใิ จในอาชีพ และผลงานออกมาเปน็ ท่ยี อมรบั ของบคุ คลทัว่ ไป

>>> ปี พ.ศ. 2565 ได้รบั การคัดเลือกผลิตภณั ฑ์สินค้า/บริการ กศน. ดเี ดน่ อนั ดับที่ ๑ ของสานักงาน
กศน.จังหวัดศรสี ะเกษ และไดร้ ับการคดั เลือกผลติ ภณั ฑ์สินค้า/บริการ กศน.พรีเมย่ี ม อนั ดับที่ ๑ ของสานักงาน
กศน.จังหวดั ศรสี ะเกษ และระดับสานักงาน กศน.

การขยายผล Best Practice /ตอ่ ยอดในอนาคต
๑. ขยายผลองค์ความรู้ด้านดิจิทัลการขายออนไลน์ลงสู่ชุมชน เพ่ือให้สามารถศึกษา ค้นคว้าได้ทุกท่ี

ทุกเวลาบนทุกอปุ กรณ์การคา้ ขายทีเ่ อ้ือเฟือ้ ต่อการเรยี นรู้ตลอดชวี ิต
๒. จัดอบรมเพม่ิ เติมหลกั สตู ร ให้กบั บุคคลที่สนใจในตอ่ ไป

ขา้ พเจ้าขอรับรองวา่ ข้อมูลท้ังหมดในเอกสารฉบับนี้ เปน็ ข้อมลู ท่เี กิดจากการปฏิบตั งิ านในหนา้ ท่ีจริง

ลงช่อื ..................อรุณี.................................ผ้รู ายงาน
(นางอรุณี รว่ มจติ ร)
ตาแหน่ง ครู กศน.ตาบล

ลงชื่อ ผูร้ ับรองข้อมูล
(นายกมั พล ทพี ารัตน์)

ผูอ้ านวยการ กศน.อาเภอราษไี ศล

รายงานผลการปฏิบตั ิงานทเ่ี ปน็ เลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลดา่ น

ข้อมูล/หลักฐานอ้างอิง

Link เพจ : OOCC กศน.ตาบลดา่ น
https://www.facebook.com/OOCC-
%E0%B8%81%E0%B8%A8%E0%B8%99%E0%B8%95%E0%B8%B3%E0%B8%9A%E0%B8%A5%E0%B
8%AA%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%9B%E0%B8%B5%E0%B9%88-
672217906546857/
Link Facebook กศน.ตาบลด่าน : https://www.facebook.com/tumbonsangpee

รายงานผลการปฏบิ ตั ิงานท่ีเป็นเลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลดา่ น

ภาพกจิ กรรม
ปลาส้มสมนุ ไพร

รายงานผลการปฏิบตั ิงานทเ่ี ป็นเลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลดา่ น

ภาพกจิ กรรม
ปลาส้มสมนุ ไพร

รายงานผลการปฏิบตั ิงานทเ่ี ป็นเลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลดา่ น

ภาพกจิ กรรม
ปลาส้มสมนุ ไพร

รายงานผลการปฏิบตั ิงานทเ่ี ป็นเลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลดา่ น

ภาพกจิ กรรม
ปลาส้มสมนุ ไพร

รายงานผลการปฏิบตั ิงานทเ่ี ป็นเลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลดา่ น

บนั ทึกข้อความ

ส่วนราชการ ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อาเภอราศีไศล

ท่ี ศธ 0210.7017/ 294 18 เมษายน 2565

เร่ือง สง่ ผลการปฏบิ ตั งิ านทเ่ี ป็นเลศิ (Best Practice) ประจาปงี บประมาณ 2565

เรียน ผอู้ านวยการศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยอาเภอราษีไศล

ดว้ ย ข้าพเจ้า นางอรุณี รว่ มจิตร ครู กศน.ตาบลดา่ น ไดจ้ ดั ทาส่งผลการปฏบิ ัติงานท่เี ป็นเลิศ
(Best Practice) “ ปลาสม้ สมุนไพร ” ประจาปงี บประมาณ 2565 เพ่อื ใชป้ ระกอบการปฏบิ ัติงานของ ครู กศน.
ตาบลดา่ น ใหเ้ กดิ ผลสัมฤทธ์ิต่อการทางาน จงึ ขอสง่ ส่งผลการปฏิบัติงานท่ีเปน็ เลิศ (Best Practice) ประจาปี
งบประมาณ 2565 ใหท้ ราบรายละเอยี ดดังแนบ

จึงเรยี นมาเพือ่ โปรดทราบ

ลงช่ือ.............อรุณี.................................
( นางอรณุ ี รว่ มจติ ร)
ครู กศน.ตาบลดา่ น

ลงชื่อ
(นายกัมพล ทีพารตั น์)

ผู้อานวยการ กศน.อาเภอราษีไศล

รายงานผลการปฏิบตั งิ านทีเ่ ปน็ เลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลดา่ น

แผนการดาเนินงาน Best Practice

เรอ่ื ง ปลาสม้ สมุนไพร
กศน.ตาบลดา่ น

ชือ่ ผลงาน การจดั กระบวนการเรียนรตู้ ามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง
ชื่อเจา้ ของผลงาน
นางอรณุ ี ร่วมจติ ร
สถานศึกษา ตาแหน่ง พนักงานราชการ ครู กศน.ตาบล
ศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยอาเภอราษีไศล
สานกั งาน กศน.จังหวดั ศรสี ะเกษ

“””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

ลาดบั ท่ี แผนการปฏิบัตงิ าน ระยะเวลาการดาเนินงาน หมายเหตุ

พฤศจกิ ายน ธนั วาคม มกราคม กมุ ภาพนั ธ์

1 ประชุมวางแผนการดาเนินงาน

รว่ มกับผู้บรหิ าร บคุ ลากร กศน.

อาเภอราษีไศล

2 เสนอแผนงาน/โครงการเพื่อขอ

อนมุ ัติจากผู้บริหาร

3 จดั ทาคาส่ังแต่งต้ังคณะทางาน

4 ประชุมชแ้ี จงการดาเนนิ งาน

5 ดาเนนิ การจัดกิจกรรมตามโครงการ

6 การตดิ ตามและประเมนิ ผล

7 สรปุ รายงานผลการดาเนนิ โครงการ

ลงช่อื .................อรุณี............................ผเู้ สนอแผน ลงชอื่ .ผ้อู นมุ ัติแผน
(นางอรุณี ร่วมจิตร) (นายกมั พล ทีพารตั น)์
ครู กศน.ตาบลด่าน ผอ. กศน.อาเภอราษีไศล

รายงานผลการปฏบิ ัตงิ านท่ีเป็นเลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลด่าน

ปฏิทนิ การดาเนินงา

ปลาส้มส

ปงี บประมา
กศน.ตาบลด่าน อาเภอร

กจิ กรรม วัตถุประสงค์

๑. ประชมุ วางแผนการดาเนนิ งานรว่ มกบั ๑. สรา้ งความเขา้ ใจ/แนะนา คณะ
อาเภ
ผู้บรหิ าร บุคลากร กศน.อาเภอราษไี ศล ประช
นักศึก
๒. สารวจความต้องการของกลมุ่ เป้าหมาย ๑. แจง้ การจัดกจิ กรรมเพือ่ ทราบ ครู ก

๓. ประสานวทิ ยากร / เครือข่าย ๑. แจ้งการจดั กิจกรรมเพื่อทราบ

๔. จดั ทาคาสงั่ แตง่ ต้งั คณะทางาน ๑. เพ่ือมอบหมายการปฏบิ ัตหิ นา้ ท่ี ครู ก

๔. เสนอแผนเพอ่ื ขออนมุ ัติจากผ้บู รหิ าร ๑. เพอ่ื ขออนมุ ัติแผนงาน/โครงการ ผูบ้ รหิ
๕. เสนอแบบขอจดั ต้งั กลุ่มอาชพี เพอ่ื ขอ ๑. เพอ่ื จดั ทาโครงการ/กิจกรรม และเสนอขอ กลุ่มง
อนมุ ตั จิ ากผูบ้ ริหาร อนุมัติโครงการ/กจิ กรรม
๖. ดาเนนิ กจิ กรรมตามแผนงานโครงการ ๑. ฝึกทักษะอาชีพการทาปลาสม้ สมุนไพร และ ประช
จัดทา นกั ศึก
๗. การนิเทศตดิ ตาม และประเมินผล ๑. เพื่อประเมินผลการดาเนนิ งาน ครู ก
๘. สรปุ และรายงานผลการดาเนินงาน ๑. เพ่อื ทราบความก้าวหนา้ ของกจิ กรรม/โครงการ ครู ก

ลงชอ่ื ...................อรุณี..............................ผูเ้ สนอแผน
(นางอรุณี รว่ มจติ ร)
ครู กศน.ตาบลด่าน

าน Best Practice

สมุนไพร

าณ ๒๕๖๕
ราษไี ศล จังหวดั ศรสี ะเกษ

กลมุ่ เปา้ หมาย เปา้ หมาย พ้ืนทีด่ าเนินการ ระยะเวลา งบประมาณ
ะบุคลากร กศน. ๒๐ คน กศน.อาเภอราษีไศล พ.ย. ๖๔ -
ภอราษไี ศล
ชาชนทั่วไป ๑๕ คน บา้ นดงเจริญ ม.๑๒ พ.ย. – ธ.ค. ๖๔ -
กษา กศน. ต.ดา่ น อ.ราษีไศล
กศน.ตาบล/วทิ ยากร ๑ คน บา้ นดงเจริญ ม.๑๒ ธ.ค. ๖๔ -
๑ คน ต.ดา่ น อ.ราษไี ศล
กศน.ตาบล/วทิ ยากร ๑ คน กศน.ตาบลดา่ น ธ.ค. ๖๔ -
๑ คน
หารสถานศึกษา ๑ คน กศน.อาเภอราษีไศล พ.ย. ๖๔ – ม.ค. ๖๕ -
งานแผนงาน ๕ คน กศน.อาเภอราษไี ศล ธ.ค. ๖๔ – ม.ค. ๖๕ ๖,๐๐๐

ชาชนท่ัวไป ๑๕ คน กศน.ตาบลดา่ น พ.ย ๖๔. – ก.พ. -
กษา กศน. ๖๕
กศน.ตาบลดา่ น ๑ คน กศน.ตาบลดา่ น -
กศน.ตาบลด่าน ๑ คน กศน.อาเภอราษีไศล ม.ค. – ก.พ. ๖๕ -
ก.พ. – ม.ี ค. ๖๕

ลงชอ่ื ผู้อนมุ ตั แิ ผน
(นายกมั พล ทีพารัตน์)

ผู้อานวยการ กศน.อาเภอราษีไศล

รายงานผลการปฏบิ ัตงิ านทเ่ี ป็นเลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลด่าน



รายงานผลการปฏิบตั งิ านที่เปน็ เลศิ (Best Practice) กศน.ตาบลดา่ น