Freedom of preference

Freedom of
Preference

อิ ส ร ะ ท า ง ร ส นิ ย ม

By Payakka
Gifted Thai



บรรณาธิการ

นายธัชนนท์ เนียมละออง
นายวชิรวิทย์ โกละกะ
นางสาวมณฑริกา ช่วยจันทร์
นางสาวปวีณ์นุช พลดี

กองบรรณาธิการ

นักเรียนโครงการส่งเสริมความสามารถพิเศษด้านภาษาไทย

ฝ่ายออกแบบ

นายธัชนนท์ เนียมละออง
นายวชิรวิทย์ โกละกะ
นางสาวมณฑริกา ช่วยจันทร์
นางสาวปวีณ์นุช พลดี

ที่ปรึกษา

นายวรพงศ์ สองเมือง

จากใจบรรณาธิการ

สวัสดีนักอ่านทุกท่าน พบกับวารสารฉบับที่ 4 Freedom of preference
ประจำเดือนตุลาคม 2565 กับสาระความรู้ในด้านอิสระของรสนิยม

ภายในฉบับนี้มีเรื่องน่าสนใจมากมาย อาทิ รสนิยมด้านอาหาร รสนิยม
การดื่มกาแฟที่แตกต่าง รสนิยมการแต่งตัว รสนิยมรูปร่างหน้าตา รสนิยม
ในการชื่นชอบศิลปิน รสนิยมการเลือกอ่านหนังสือ รสนิยมการฟังเพลง
รสนิยมการสร้างสรรค์ผลงานศิลปะ เพื่อนักอ่านทุกท่านได้ติดตามอ่านและ
ทำความเข้าใจอีกมากมาย

สุดท้ายนี้ บรรณาธิการขอขอบคุณนักอ่านทุกท่านที่สนใจและติดตาม
อ่านวารสาร Freedom of preference หวังว่าทุกท่านจะเพลิดเพลินไปกับ
วารสารฉบับนี้ หากมีข้อผิดพลาดประการใดโปรดแจ้งให้กองบรรณาธิการ
ทราบ เพื่อนำแนวทางจากนักอ่านทุกท่านมาปรับปรุงวารสารให้ดีขึ้นต่อไป

สสาารรบบััญญ หน้า
1
เรื่อง 2
3
อิสระทางรสนิยมด้านอาหาร 4
อิสระทางรสนิยมการแต่งตัว 5
อิสระทางรสนิยมเรื่องรูปร่างหน้าตา 7
อิสระทางรสนิยมในการชื่นชอบศิลปิน 8
อิสระทางรสนิยมการสร้างสรรค์ผลงานศิลปะ 10
อิสระทางรสนิยมการฟังเพลง
อิสระทางรสนิยมการเลือกอ่านหนังสือ
อิสระทางรสนิยมการดื่มกาแฟที่แตกต่าง

การรับประทานอาหารนับว่าเป็นกิจวัตรประจำวันอย่างหนึ่งในช่วงชีวิตของมนุษย์เพราะการทานอาหารมี
ความสำคัญต่อการดำรงชีวิตมาก ดังนั้นมนุษย์ทุกคนจึงต้องทานอาหาร ซึ่งแต่ละคน แต่ละชาติต่างก็มีรสนิยมในการ
ทานอาหารที่แตกต่างกันได้เช่นกัน สําหรับอาหารสามารถจําแนกได้หลายประเภทโดยขึ้นอยู่กับเกณฑ์ที่ใช้ในการ
แบ่งอาทิ อาหารของแต่ละประเทศวัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหาร คุณค่าทางโภชนาการ เป็นต้น

สําหรับผมแล้ว อาหารเป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้นของความสุข
เพราะความสุขในส่วนหนึ่งในแต่ละวันก็มาจากการทานอาหารที่ตนเอง
ชอบทานเช่นการเริ่มต้นเข้าวันใหม่โดยทานข้าวไข่เจียว ไอติม หรือ
โจ๊กร้อน ๆ ในช่วงเช้า ก็ทำให้ผมมีความสุขได้ การเริ่มต้นความสัมพันธ์
ระหว่างมื้ออาหารของแต่ละบุคคล ก็เป็นสิ่งที่ช่วยให้เรารู้จักตัวตนของ
อีกฝ่ายมากขึ้น เช่นบางคน มักจะเหลืออาหารที่ตนเองชอบไว้กินตอนท้าย
บางคนชอบกินอาหารรสเปรี้ยวหวานเค็ม หรือ แม้กระทั่งการที่เราต้องการ
เข้าใจวัฒนธรรมของประเทศต่างๆก็สามารถเริ่มต้นผ่านอาหารได้ ซึ่งรสนิยมในการทานอาหาร ยังมีหลาย ๆ คนยัง
เลือกทานอาหารจากรสชาติ โดยจะขึ้นกับรสนิยมการเลือกทานอาหารของแต่ละคน หมายความว่า รสชาติของอาหาร
ที่หลากหลายก็สามารถส่งผลต่อสุขภาพและสภาพจิตใจได้เช่นกัน

ซึ่งรสนิยมของการเลือกทานอาหารมัก
สอดคล้องกับจุดประสงค์ของแต่ละคนที่ต้องการที่ต้องการเช่นเด็ก ๆ
หรือวัยรุ่นชอบกินของหวานหรือของที่มีรสจัดจ้านผู้สูงอายุบางคน
นิยมทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจำพวกรสชาติอ่อนเน้นผัก
ผลไม้ แต่นักกีฬานักเพาะกายชอบกินอาหารที่ให้โปรตีนสูงเพื่อสร้าง
กล้ามเนื้อ แต่รสนิยมของการรับประทานอาหารที่ขึ้นกับยุคสมัยเพราะ
ในปัจจุบันวัยรุ่นเริ่มหันมักกสุขภาพกันมากขึ้นจึงมักจะบริโภคอาหารที่มี
ประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าแต่ก่อน

จากที่กล่าวมานี้แสดงให้เห็นได้ว่าในโลกนี้มีอาหารหลายประเภทมากมายให้เราเลือกสรรตามความชอบและ
รสนิยมของตนเองเพราะการทําอาหารคือศิลปะเราจึงสามารถรังสรรค์อาหารจานใหม่ได้ตลอดเวลาจึงทำให้อาหาร มี
การพัฒนาอย่างต่อเนื่องไม่มีสิ้นสุดเพื่อให้ถูกปากคนทั่วไปหรือตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภค บางกลุ่มมากขึ้น

นายเสฏฐวุฒิ จิตพิทักษ์

การแต่งกายของคนเราสามารถบ่งบอกอะไรได้หลากหลายแม้ว่าเสื้อผ้าเครื่องนุ่งห่มจะเป็นปัจจัย 4
ที่จําเป็นในชีวิตประจำวัน แต่เราก็จําเป็นต้องใส่ใจในรายละเอียดของการแต่งกายเพราะเปรียบเสมือน
กระจกอีกบานที่จะสะท้อนตัวตนออกมาให้ผู้อื่นรับรู้ความเป็นตัวเองได้พอควร อาทิเช่น เสื้อผ้ากระเป๋า
รองเท้าในรายละเอียดต่างๆเหล่านี้จะ สามารถสื่อให้คนที่มองสามารถดูออกได้ว่าเราเป็นคนประเภทใด
ได้เช่นเรียบร้อยรักษาความสะอาดใส่ใจในสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือเป็นคนไม่เป็นระเบียบชายเสื้อ
กระโปรงหลุดลุ่ย เป็นต้น

การแต่งกายนอกจากให้ดูดีสะอาดตาแล้ว ยังต้องให้ถูกต้องเหมาะสมตามกาละเทศะอีกด้วยเช่น
การออกงานสังคมสังสรรค์ติดต่องานหรือไปเที่ยวก็จะแต่งกายแตกต่างกันไปหากไปงานที่เป็นพิธีการ
แต่แต่งตัวเป็นเป็นกันเองกางเกงยีนส์เสื้อยืดก็ดูไม่เหมาะสมควรเลือกแต่งกายให้เหมาะกับสถานที่
หรืองานนั้น ๆ เพื่อส่งเสริมบุคลิกภาพของเรา

ในส่วนของรสนิยมการแต่งกายก็เป็นไลฟสไตล์ของแต่ละบุคคลบางคนชอบแต่งกายแบบ
สไตล์แร็ปเปอร์สายสตรีทหรือ วินเทจซึ่งมีหลายแบบที่คนเรา
นิยมชมชอบซึ่งคนชอบแบบไหนก็จะแต่งตัวสไตล์นั้น
ทําให้เราสามารถรับรู้ความชอบของคน ๆ นั้นได้ในความชอบ
การแต่งกายแบบใดเราสามารถสนุกไปกับแฟชั่นตามสมัยนิยม
แต่ทั้งนี้ก็ต้องไม่ตกเป็นทาสของมันโดยซื้อแบบไม่ยั้บยั้งชั่งใจเลือก
ที่พอเหมาะพอควรที่จําเป็นก็เป็นสิ่งหนึ่งที่เราต้องคำนึงถึงด้วย

แม้การแต่งกายจะเป็นเพียงส่งภายนอก แต่สามารถบ่งบอก
หลายสิ่งในตัวตนของคน ๆ นั้นได้ทั้งนี้ทุกอย่างควรอยู่ภายใต้
ความเหมาะสมสะอาดตาก็จะทําให้เราดูดีและมีความมั่นใจ
ในการใช้ชีวิตประจำวันได้ดีต่อไป

นางสาวภาวิตา แทนชื่ น

จากการสังเกตการเดินแฟชั่นโชว์ของแบรนด์เสื้อผ้าที่มีชื่อเสียงเรามักจะพบเห็นรูปร่างลักษณะ
หน้าตาที่แตกต่างกันของนางแบบและนายแบบไม่เพียงความแตกต่างทางด้านเชื้อชาติและสัญชาติ
เท่านั้น แต่สิ่งที่แตกต่างอย่างเห็นได้ชัดคือลักษณะรูปร่างหน้าตาไม่ว่าจะเป็นสีผิวส่วนสูงเค้าโครงหน้า
หรือแม้แต่สัดส่วนของร่างกายสิ่งนี้เป็นสิ่งที่แสดงให้เห็นว่าจุดประสงค์ของแบรนด์เสื้อผ้าเหล่านั้น
ต้องการที่จะผลิตเสื้อผ้า ที่ตอบโจทย์ต่อคนหลากหลายรูปร่างและหน้าตาซึ่งแสดงให้เห็นถึงความแตก
ต่างทางรสนิยมของแต่ละบุคคลในทั่วทุกมุมโลก

Beauty หมายถึง ความสวยความงาม
Standard หมายถึง มาตรฐาน
Beauty standard จึงมีความหมายว่า มาตรฐานความงาม
ซึ่งเป็นการกำหนดมาตรฐานความงามของสังคม ว่าต้องมี
ลักษณะรูปร่างหน้าตาแบบใดถึงจะตรงตาม beauty standard

และทำให้คนในสังคม ยอมรับว่าคน ๆ นั้นเป็นคนที่หน้าตาดี
และรสนิยมความชอบ ก็ถือเป็นค่ากําหนดมาตรฐานความงาม
ของแต่ละสังคม กลับกัน beauty standard ก็เป็นการจำกัดอิสระ
และลดทอนสิทธิของผู้ที่ไม่ตรงตาม beauty standard อีกด้วย

รสนิยมคือความชอบส่วนบุคคลอาทิคนยุโรปชอบผู้หญิงผิวสีแทนกลับกันผู้หญิงผิวสีแทนในแถบ
เอเชียจะถูกต่อว่าและถูกบุลลี่ทำให้หมดความมั่นใจตนเองและคนที่หน้าตาค่อนไปทางหมวย ๆ หากไป
เที่ยวหรือ เดินเล่นในแถบยุโรปก็จะถูกล้อเลียนหรือทำร้ายบางคนชอบผู้ชายอวบบางคนชอบผู้หญิงสูง
การกระทำทั้งหมดเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าแต่ละที่ในโลกมีรสนิยมที่ไม่เหมือนกันไม่ควรมีใครในโลกนี้
ถูกกระทำเพียง เพราะไม่ตรงตามรสนิยมของบุคคลนั้น

บนโลกนี้มีความแตกต่างกันในหลากหลายด้านไม่ว่าจะเป็นวัฒนธรรมวิถีชีวิตความเป็นอยู่ภาษา
และรวมไปถึงรสนิยมความชอบที่แตกต่างกันเราไม่ควรจํากัดความ
ว่าใครควรเป็นแบบไหนสังคมถึงจะยอมรับ ทุกคนมีรสนิยม
อย่าลดคุณค่าของตัวเองเราทุกคนเป็นดอกไม้ที่พร้อมจะเบ่งบาน
อยู่เสมอไม่ว่าจะอยู่ในสถานที่ใดก็ตาม

นางสาวทิพาธรณ์ ทองขาว

ผู้คนทั่วโลกล้วนมีลักษณะการใช้ชีวิตที่ต่างกัน
มีรสนิยมความชื่นชอบที่แตกต่างกัน เนื่องจากหลักการ
พื้นฐาน คือ สภาพแวดล้อม วัฒนธรรม ค่านิยม ศาสนา
ที่แตกต่างกัน ซึ่งสิ่งที่พูดถึงข้างต้นนั้น คือปัจจัยอย่างหนึ่ง
แต่ความจริงแล้ว แม้จะอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เหมือนกัน
ก็ไม่ได้ส่งผลให้มีแนวคิดหรือการปฏิบัติตัวเช่นเดียวกัน
และถ้าพูดถึงรสนิยมความชอบในโลกนี้ ถือว่ามีมากมาย ขึ้นอยู่กับผู้คนว่าชื่นชอบอะไร ที่ไหน อย่างไร
ทุกคนล้วนมีอิสระในการคิดและมีรสนิยมเป็นของตัวเอง โดยในที่นี้จะพูดถึงการชื่นชอบศิลปิน ซึ่งถือ
เป็นรสนิยมอย่างหนึ่งที่ในปัจจุบันสามารถเห็นได้อย่างแพร่หลาย

คำว่า ศิลปิน ในพจนานุกรมไทย คือ ผู้ที่มีความสามารถแสดงออกซึ่ง

คุณสมบัติทางศิลปะในด้านจิตรกรรม ประติมากรรม เป็นต้น และมี

ผลงานเป็นที่ยอมรับนับถือจาก สถาบันทางศิลปะแห่งชาติ

แต่ในทุกวันนี้ คำว่า ศิลปิน ถือเป็นที่เปิดกว้างมากขึ้น

ไม่ว่าจะเป็นศิลปินในด้านไหน ล้วนต้องแสดงออกถึง

ความคิดสร้างสรรค์ การมีพื้นฐานของคำว่า

ศิลปะ ยกตัวอย่าง ศิลปินเกาหลี เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย

ในตลอดหลายปีที่ผ่านมา พวกเขา ถ่ายทอดศิลปะออกมาเป็น

บทเพลง การเต้น การแสดงออก เป็นต้น พวกเขามีฐานแฟนคลับที่มา

จากหลากหลายประเทศ แต่กลุ่มแฟนคลับเหล่านั้นล้วนมีรสนิยมการชื่นชอบเช่นเดียวกัน ชื่นชอบ

บทเพลง ท่วงทำนอง ตัวตนของศิลปินที่แสดงออกมาให้ได้เห็นกัน ต่อมายังมีศิลปินในอีกหลายๆ

ด้าน ไม่ว่าจะเป็นด้านประติมากรรม สถาปัตยกรรม จิตรกรรม นักแสดง นักดนตรี ล้วนมีศิลปะ

เอกลักษณ์เฉพาะตัวบุคคล ซึ่งนั่นเป็นที่มาที่ทำให้ผู้คนชื่นชอบผลงานของพวกเขา ทุกคนล้วนมีอิสระ

ของรสนิยมในการชื่นชอบศิลปินได้อย่างตามใจที่เราต้องการ หากเราชื่นชอบศิลปินในด้านไหน คน

ไหนแล้ว เมื่อเราได้ชมผลงานที่ทางศิลปินจัดทำขึ้น นั่นก็สามารถทำให้เราเกิดความสบายใจ หาย

ทุกข์ใจ แต่ในทางกลับกันการที่เราได้ชื่นชอบศิลปินนั้นเราควรชื่นชอบด้วยความพอดี ไม่มากจนเกิน

ไป รู้เท่าที่ศิลปินจะให้รู้ เพื่อไม่ให้เกิดความทุกข์ต่อสิ่งที่เราชื่นชอบ

นางสาวนงนภัส เทศพิทักษ์

มนุษย์นับว่าเป็นสัตว์ที่สามารถรับรู้และสร้างสรรค์ศิลปะได้
ศิลปะจึงมีความสำคัญต่อชีวิตมนุษย์อย่างมหาศาล เพราะศิลปะ
มีส่วนช่วยเสริมสร้างจิตใจของมนุษย์ให้สูงขึ้น กล่อมเกลาจิตใจ
ให้อ่อนโยน ทำให้เกิดความกลมกลืน ความรักสามัคคีต่อกัน
งานศิลปะถูกสร้างสรรค์ขึ้นเพื่อสนองความต้องการทางอารมณ์
และจิตใจ เป็นเครื่องมือระบายและถ่ายทอดความคิด ความรู้สึก
จากมนุษย์สู่มนุษย์ ในขณะเดียวกันการสร้างสรรค์ผลงานศิลปะ
ก็มีส่วนช่วยเสริมสร้างและพัฒนาสติปัญญาของมนุษย์ด้วย

การสร้างสรรค์ผลงานศิลปะได้ถูกนำมาใช้ให้เกิดผลบวกในหลายพื้นที่ทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นพื้นที่พัฒนา
แล้วหรือด้อยโอกาส มีข้อพิสูจน์ที่แสดงให้เห็นว่าศิลปะสามารถทำให้มนุษย์ได้รับการพัฒนามากขึ้นไม่ว่าจะ
เป็นเรื่องของการจ้างงาน การมีส่วนร่วมในสังคม รวมถึงการพัฒนาในด้านอารมณ์ พฤติกรรมการใช้ชีวิตใน
ชุมชน ศิลปะถูกนำมาใช้ในการพัฒนาท้องถิ่นและชุมชนมากยิ่งขึ้น

การสร้างสรรค์ผลงานศิลปะทำให้มีความสามารถทางด้านความรู้
ความคิด ความเข้าใจ คิดวิเคราะห์ คิดหาเหตุผล คิดอย่างเป็นระบบ
ช่วยพัฒนาความจำ รู้จักสรุปความ รู้จักแสวงหาความรู้เพิ่มเติม
และสามารถนำความรู้นั้นมาใช้ได้ ด้วยการคิดเป็น แก้ปัญหาเป็น
และดับทุกข์เป็นในที่สุด

การสร้างสรรค์ผลงานศิลปะเป็นสิ่งที่อยู่ในมนุษย์ทุกคนและสามารถ
พัฒนาให้เกิดขึ้นได้โดยอาศัยสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมและบรรยากาศ
ที่เอื้ออำนวย ความคิดสร้างสรรค์เป็นความคิดที่เกี่ยวข้องกับงานศิลปะ
หรืออาจกล่าวได้ว่า ศิลปะเป็นผลงานจากความคิดสร้างสรรค์
ดังนั้น สิ่งใดก็ตามที่มีความคิดสร้างสรรค์ ก็สามารถสร้างงานศิลปะได้
จากที่ว่าศิลปะเป็นสิ่งที่มนุษย์สร้างขึ้น แสดงว่ามนุษย์เป็นผู้มีความคิด
สร้างสรรค์ และสามารถสร้างงานศิลปะได้

ดังนั้น มนุษย์ไม่ว่าจะเป็นบุคคลที่มีวัยหรือเพศอะไร แต่มนุษย์ทุกคนสามารถมีอิสระทางรสนิยม
ทางด้านการสร้างสรรค์ผลงานศิลปะในทุก ๆ คน เพราะมนุษย์สามารถนำความคิด ความรู้สึก และ
ความรู้ในด้านต่าง ๆ ที่มีในทางด้านศิลปะสู่การถ่ายทอดผลงานทางศิลปะผ่านการคิดและสร้างสรรค์
ผลงานขึ้นมา

นายติวานนท์ ทองคลองไทร

ถ้าจะพูดถึงหนึ่งในสิ่งที่สามารถสื่อถึงตัวเราหรือบ่งบอกถึงตัวเราได้แต่ก็ไม่หมด อาจบอก
ได้เพียงระดับหนึ่ง นั่นก็คือ รสนิยมในการฟังเพลง เพราะในแต่ละบทเพลงหรือแนวเพลง ล้วนมี
การสื่ออารมณ์ความรู้สึกที่แตกต่างกัน จึงสามารถบ่งบอกถึงนิสัย Life Style ตัวบุคคลหรือจริง ๆ
บางคนอาจแค่ชอบฟังเพื่อให้เกิดความสุขความสบายใจกับตัวเองก็แค่นั้น

สิ่งที่ถือเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของ
ใครหลาย ๆ คน อย่างการฟังเพลง บางครั้งก็ก่อให้
เกิดความสงบ อารมณ์สุนทรีย์ ได้รับอิสระหลุดพ้น
จากความวุ่นวายต่าง ๆ ในแต่ละสิ่งที่เราเจอมาทั้งวัน
บทเพลงนั้นมีผลต่อพฤติกรรมของคน บางคนอาจ
ฟังเพลงเพื่อตอกย้ำความรู้สึกของตัวเอง สื่อถึงความเศร้าไม่ว่าจะจากการที่เจอสิ่งแย่ ๆ ในแต่ละวัน
หรืออกหักมาจากใครสักคน หรือฟังเพลงในขณะที่ตกหลุมรักใครสักคนจนโลกใบนี้เป็นสีชมพู

จนไปถึงคนที่ฟังเพลงเพื่อชีวิตเพื่อให้รู้สึกเกิดแรงกายแรงใจจากความเหน็บเหนื่อยใน
แต่ละวันให้รู้สึกถึงอิสระ นอกจากนี้ แนวเพลงอย่างเช่น Jazz , Classic , Rock , Pop , Rap
อาจบอกถึงสิ่งที่ตัวเราหลงไหลหรือสิ่งที่ชอบได้ตามสไตล์แนวเพลง แนงเพลงหรือเพลงที่ฟัง
อาจทำให้เราสามารถเข้าหาผู้คนหรือเข้ากับคนอื่นได้เพราะมีความชอบสไตล์ที่เหมือนหรือ
คล้าย ๆ กันไปจนถึงการจีบด้วยเพลง

นายธีวรา ด้วงเพ็ชร

การเลือกหนังสืออ่านเอง เป็นแนวทาง
ส่งเสริมการอ่านที่กำลังได้รับความนิยม
ในโลกการศึกษา มีงานวิจัยหลายชิ้นที่
ยืนยันว่า การที่เราได้เลือกหนังสืออ่าน
ด้วยตนเอง จะช่วยสร้างนิสัยรักการอ่าน
ทำให้มีทักษะทางภาษา การสื่อสารที่ดีขึ้น และเป็นการปูทางการสร้างนักอ่านที่ดีใน
ระยะยาวเป็นกิจกรรมที่เราได้เลือกอ่านเนื้อหาจากหนังสือ นิตยสารและหนังสือพิมพ์
ด้วยตัวเอง โดยพึ่งพาความช่วยเหลือจากผู้อื่นให้น้อยที่สุด ต่างจากแนวทางเดิม
อย่าง ‘การอ่านยกชั้น’ ที่ต้องอ่านหนังสือเล่มเดียวเหมือนกับคนอื่น

จุดเริ่มต้นที่ดี เพราะเริ่มจากความสมัครใจ
ของเราอยากที่จะอ่านจะทำให้มีความตื่นเต้น
และมีแรงจูงใจในการอ่านมากขึ้นแม้แต่คนที่
ไม่ชอบอ่านหนังสือเลย เมื่อค้นพบหนังสือที่ใช่
หรือ เมื่อมีการใช้แนวทางส่งเสริมการอ่าน
ที่เหมาะสมก็สามารถช่วยให้เปลี่ยนทัศนคติให้
กลายมาเป็นคนรักการอ่านได้

การเลือกหนังสืออ่านเอง คือการที่ให้เราฝึกตัดสินใจด้วยตัวเอง ได้เรียนรู้เกี่ยว

กับการแสดงความพึงพอใจ และการจำแนกความแตกต่าง เราต้องแยกแยะว่าชอบ

หรือไม่ชอบหนังสือเล่มไหน และสามารถระบุชื่อนักเขียนที่ตนเองชื่นชอบได้

นอกจากนี้ทำให้ผู้ที่อ่านเกิดสุนทรียภาพ การวิพากษ์ การสะท้อนความคิด และการ

เห็นอกเห็นใจผู้อื่น โดยเชื่อมโยงตัวเอง

กับตัวละครที่อาจมีปูมหลังคล้ายกันทำให้

ได้บทเรียนบางอย่าง หรือได้เรียนรู้ถึง

วิถีชีวิตของผู้คน ความแตกต่างหลากหลาย

ทางวัฒนธรรม โดยอิงจากบริบทในหนังสือ

รสนิยมการอ่านสามารถสอนกันได้ เป็นการสอนแบบไม่เป็นทางการผ่านใคร
อ่านตามเขาในแบบที่เราชอบ และสร้างรสนิยมได้โดยมีตัวช่วยที่สำคัญคือ ห้องสมุด

กับร้านขายหนังสือ ที่จะเป็นแรงบันดาลที่คอยช่วย
เหลือความหลากหลายของหนังสือในแต่ละประเภท
ที่จะนำไปสู่หัวข้อหนังสือที่เราชอบ เข้าถึงมันได้ง่ายก็
ขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละบุคคลที่จะเลือกที่อ่าน
หนังสือในหัวข้อหรือแนวทางที่ชื่นชอบจะทำให้เรามี
ความสุข เพลิดเพลินเข้าไปกับหนังสือ จะแสดงถึง
ตัวตนความชอบของตัวผู้อ่านที่จะเป็นเอกลักษณ์ที่
แตกต่างกันออกไป

นายธนเกียรติ ทองมีเพชร

กาแฟ (Coffee) เครื่องดื่มที่ทำ จากเมล็ดกาแฟคั่วซึ่งได้จากต้นกาแฟ

สามารถดื่มได้ทั้งแบบร้อนและ แบบเย็น อีกทั้งยังมีความนิยมใส่นม

หรือครีมลงในกาแฟด้วย เพื่อเพิ่มรสชาติให้แตกต่างกันไป

กาแฟหนึ่งถ้วย มีคาเฟอีนอยู่ ประมาณ 80-140 มิลลิกรัม ซึ่งตัว

คาเฟอีนจะกระตุ้นให้ตัวผู้ดื่ม รู้สึกกระปรี้กระเปร่า ไม่รู้สึกง่วง จึงเป็น

ที่ชื่นชอบของผู้คนที่ต้องทำงานดึก หรือต้องตื่นนอนยามเช้า ตัวกาแฟจึงเป็น

ตัวเลือกที่ตอบสนองความต้องการได้ตรงจุดมาก จากการสำรวจพบว่ากาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้

รับความนิยมมากที่สุดในโลกชนิดหนึ่งเช่นเดียวกับชาและน้ำ กาแฟจึงถือได้ว่าเข้ามามีบทบาท

ในชีวิตประจำวันของผู้คนคนอย่าง หลากหลาย

จากที่ตัวผู้เขียนได้กล่าวในข้างต้นถึง
ความหมายและความนิยมของกาแฟแล้ว ในบทความ
ฉบับนี้ ตัวผู้เขียนจะกล่าวถึงรสนิยมการดื่มกาแฟใน
รูปแบบที่แตกต่างกันของตัวละบุคคล ไม่ว่าจะเป็น
กาแฟเย็น กาแฟร้อน กาแฟสด กาแฟซอง สำหรับ
คนที่ดื่มกาแฟเป็นกิจวัตร มักจะมีกาแฟแก้วโปรด
อยู่ในใจเสมอ ซึ่งในบางครั้งอิสระในการเลือกกาแฟแต่ละประเภทที่แตกต่างกันไปนี้ อาจสะท้อนถึง
บุคลิกภาพ หรือลักษณะนิสัยของผู้ดื่มได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่ดื่มกาแฟเพียวๆ (Americano) มัก
เป็นคนสไตล์มินิมอล รักธรรมชาติ มีความรับผิดชอบสูง แต่เป็นคนที่ไม่ยอมคนและมีความทะนง
ตัวที่ค่อนข้างสูง หรือผู้ที่ดื่มกาแฟผสมนมและช็อกโกแลต (Mocca) มักจะเป็นคนสนุกสนาน
อารมณ์ดี มีน้ำใจ อัธยาศัยดี ขี้เล่น รักสนุก โกรธง่ายหายเร็ว แต่ก็อาจจะเป็นคนหัวรั้น ไม่ค่อยมี
สมาธิ ร่วมด้วยเช่นกัน เป็นต้น โดยสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงปัจจัยเล็กน้อยที่เราสามารถบอกนิสัยและ
ความชอบของบุคคลได้จากการเลือกดื่มกาแฟ

ยังมีปัจจัยอีกหลายอย่างที่เราไม่สามารถคาดเดาเองได้ บางคนอาจจะชอบการดื่มกาแฟที่
รสชาติหวานนุ่ม ขมแค่เพียงเล็กน้อย แต่จริงๆนิสัยภายใน อาจเป็นคนเด็ดขาด ตรงไปตรงมา
และเข้มงวดก็เป็นได้ รสนิยมการดื่มกาแฟนั่นจึงไม่สามารถเป็นข้อสรุปในการตัดสินผู้คน
มากมายจากรูปลักษณ์ภายนอกได้

ในปัจจุบันนี้ยังมีกาแฟอีกหลายประเภทที่
ตัวผู้เขียนไม่ได้กล่าวถึง ทั้งกาแฟที่ใส่นมพร้อม
ด้วยฟองนม (Latte) กาแฟผสมคาราเมล
(Caramel Macchiato) กาแฟผสมผงซินนามอน
(Capuccino) และอีกมากมาย เป็นเรื่องที่น่ายินดี
ที่วัฒนธรรมอาหารและเครื่องดื่มของโลกพัฒนาอย่างก้าวกระโดดมากขึ้นในทุกวัน ผู้คนจึงจะ
เห็นได้ถึงความหลากหลายของเครื่องดื่มอย่างกาแฟที่มากขึ้น ส่งผลต่อรสนิยมและอิสระทาง
ความชอบที่แตกต่างอย่างมากมายตามมา

มนุษย์เราเกิดมาเพียงหนึ่งชีวิต การใช้ชีวิตบนโลกอันกว้าง
ใหญ่ เราควรจะทำสิ่งที่เราอยากทำ ใช้ชีวิตในสิ่งที่เราอยากเป็น
หรือรับประทานเลือกดื่มในสิ่งที่ชอบ อย่าให้ผู้ใดมาบังคับให้เรา
ทำสิ่งที่ไม่ใช่ความชอบของเรา หากการกระทำของเราไม่ทำให้
ผู้อื่นเดือดร้อน ก็จงอย่าละทิ้งความเป็นตัวเองไป ชีวิตของเรา
มีค่ามากพอในการเลือกอิสระรสนิยมความชอบในแบบที่ชอบ
ดังเช่นการเลือกดื่มกาแฟ หากรสนิยมของเราไม่เป็นที่ชื่นชอบ
หรือไม่เป็นที่นิยมสำหรับบุคคลอื่น ก็อย่ากลัวที่จะแตกต่าง เพียง
แค่เราพอใจในการใช้ชีวิตที่เราชอบในแต่ละวันก็เพียงพอแล้ว

นางสาวศศิธร กิจสนอง