สื่อชุดไอศกรีมหลากรส ผู้จัดทำ นางสาวภาพิมล เกิดทองมี ตำแหน่ง นักศึกษาฝึกประสบการณ์วิชาชีพครู ชั้นอนุบาลปีที่ 1/1 ประจำปีการศึกษา 2565
คำนำ สื่อชุดไอศกรีมหลากรส เป็นชุดฝึกทักษะการสังเกต การจำแนก การนับเลข เป็นการฝึกพัฒนา กล้ามเนื้อมือให้สัมพันธ์กับสายตาในการหยิบจับ ใช้สำหรับนักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 1/1 โรงเรียนเทศบาล เมืองท่าข้าม 4 สังกัดเทศบาลเมืองท่าข้าม จังหวัดสุราษฎร์ธานี สื่อชุดไอศกรีมหลากรส เป็นสื่อการเรียนรู้ที่ใช้จัดกิจกรรมการเรียนรู้สำหรับเด็กปฐมวัย เพื่อพัฒนาเด็กปฐมวัยให้เกิดคุณลักษณะที่พึงประสงค์ตามมาตรฐานการศึกษาปฐมวัย และเน้นทางด้าน สติปัญญาหรือการคิดให้แก่เด็ก ซึ่งสื่อชุดนี้เป็นสื่อที่ส่งเสริมทักษะแก่เด็กให้เรียนรู้ได้หลากหลาย เด็กจะได้ใช้ความคิดสร้างสรรค์ จินตนาการในการทำอย่างอิสระ ซึ่งโดยปกติแล้วเด็กปฐมวัยจะชอบสังเกต และชอบสำรวจสิ่งต่างๆ ที่อยู่รอบ ๆ ตัวเอง เมื่อจัดอุปกรณ์หรือสิ่งเร้ามาให้เด็กได้ลงมือปฏิบัติด้วยตนเอง โดยครูคอยกระตุ้นคำถามให้เด็กใช้ประสาทสัมผัสรับรู้ทุกด้าน เด็กจะพัฒนาการคิดได้อย่างดี และยังช่วยให้ เด็กมีการพัฒนาเป็นผู้ใฝ่รู้ใฝ่เรียนและหาความจริงจากสิ่งที่เห็นอีกด้วย ผู้จัดทำหวังว่าสื่อชุดไอศกรีมหลากรสชุดนี้จะเป็นประโยชน์ในการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สำหรับเด็กปฐมวัยในทุกระดับชั้นได้เป็นอย่างดี ภาพิมล เกิดทองมี ผู้จัดทำ
วัตถุประสงค์ 1. เพื่อส่งเสริมพัฒนาการทั้ง 4 ด้าน คือ ด้านร่างกาย ด้านอารมณ์ด้านสังคม และด้านสติปัญญา 2. เพื่อให้เด็กรู้จักชื่อสีต่าง ๆ ของรสชาติไอศกรีม ได้เรียนรู้คำศัพท์ภาษาอังกฤษเรื่องสี 3. เพื่อให้เด็กฝึกการจำแนกขนาดเล็ก ขนาดใหญ่ของลูกไอศกรีม 4. เพื่อฝึกการรู้จักตัวเลข การนับจำนวนไอศกรีมให้ถูกต้อง 5. เพื่อฝึกพัฒนาการด้านกล้ามเนื้อมือในการคีบไอศกรีม และหยิบจับท็อปปิ้ง 6. เพื่อให้เด็กเล่นร่วมกับผู้อื่นได้อย่างสนุกสนาน 7. เพื่อให้เด็กได้ใช้ความคิดสร้างสรรค์ และจินตนาการในการทำไอศกรีม ใช้สอนในระดับ ใช้สอนในระดับอนุบาลชั้นปีที่ 1 วัสดุ อุปกรณ์ในการผลิต 1. ผ้าสักหลาดหลากสี 2. โฟมกลม ขนาด 2 นิ้ว และ 1.5 นิ้ว 3. แผ่นเคลือบร้อน 4. เครื่องเคลือบพลาสติกร้อน 5. กระดาษ a4 6. กล่องกระดาษลัง a4 7. ปืนกาว 8. ตีนตุ๊กแกสีขาว 9. ถ้วยไอศกรีม 10. ช้อนไอศกรีม 11. กระดาษห่อของขวัญ 12. กรรไกร 13. คัตเตอร์
ขั้นตอนการทำ 1. นำกรรไกรตัดผ้าสักหลาดเป็นรูปทรงกลม จากนั้นนำโฟมกลมขนาด 2 นิ้ว และขนาด 1.5 นิ้ว มาห่อด้วยผ้าสักหลาด โดยใช้ปืนกาวให้ได้จำนวน และสีตามความต้องการ ดังภาพ 2. นำตีนตุ๊กแกสีขาวมาตัดให้ได้อันเล็ก จากนั้นนำมาติดรอบ ๆ ไอศกรีม โดยติดอันละ ประมาณ 3 จุด ดังภาพ 3. ปริ้นโคนไอศกรีมลงบนกระดาษ a4 จากนั้นนำมาตัดแล้วทำเป็นโคนไอศกรีม ดังภาพ
4. หาท็อปปิ้งไอศกรีมตามความสนใจ ปริ้นลงบนกระดาษ a4 ตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วเคลือบ ด้วยแผ่นเคลือบร้อน จากนั้นตัดเป็นชิ้น ๆ ให้สวยงาม ด้านหลังติดด้วยตีนตุ๊กแก ดังภาพ 5. นำฝากล่องกระดาษลัง a4 มาทำเป็นช่อง ๆ สำหรับใส่อุปกรณ์ในการทำไอศกรีมและท็อปปิ้ง จำนวนตามความต้องการ จากนั้นห่อด้วยกระดาษห่อของขวัญให้สวยงาม ดังภาพ 6. นำฝากล่องกระดาษลัง a4 มาเจาะรูเป็นวงกลมเล็ก ๆ สำหรับตั้งโคนไอศกรีม จำนวนช่อง ตามความต้องการ จากนั้นห่อด้วยกระดาษห่อของขวัญให้สวยงาม และติดตัวเลขตามช่องต่าง ๆ ดังภาพ
7. นำกล่องกระดาษลัง a4 มาห่อด้วยกระดาษห่อของขวัญให้สวยงาม ใช้สำหรับตั้งถ้วยไอศกรีม ดังภาพ 8. ถ่ายรูปตัวอย่างโคนไอศกรีม และถ้วยไอศกรีม ปริ้นแล้วเคลือบร้อน เพื่อติดเป็นภาพตัวอย่าง จากนั้นนำฝากล่องกระดาษลัง a4 มาแบ่งเป็น 2 ช่อง เท่า ๆ กัน ห่อด้วยกระดาษห่อของขวัญให้สวยงาม โดยแยกไอศกรีม ขนาด 2 นิ้ว ไว้ในช่องที่ 1 สำหรับใส่โคนไอศกรีม และแยกไอศกรีมขนาด 1.5 นิ้ว ไว้ในช่องที่ 2 สำหรับใส่ถ้วยไอศกรีม ดังภาพ 9. นำอุปกรณ์ทั้งหมดมาตั้งเรียบเรียงให้สวยงามตามความต้องการ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
การนำไปใช้ สื่อชุดไอศกรีมหลากรส ใช้กับนักเรียนอนุบาลชั้นปีที่ 1 ➢ ครูแนะนำการใช้สื่อ โดยให้เด็กเลือกว่าจะสร้างสรรค์ไอศกรีมโคนหรือไอศกรีมถ้วย ➢ ให้เด็กสังเกตบัตรภาพตัวอย่าง แล้วคีบไอศกรีมขนาดให้ตรงตามช่องที่ตนเองเลือก ➢ เลือกท็อปปิ้งในการสร้างสรรค์ไอศกรีมของตนเองตามอิสระ และนำไปวางในช่องที่กำหนด
➢ เด็กและครูร่วมกันเรียนรู้ชื่อสีต่าง ๆ คำศัพท์ภาษาอังกฤษเรื่องสี การเรียนรู้รสชาติไอศกรีม กับสีต่าง ๆ การนับ การรู้ค่าจำนวน การเปรียบเทียบขนาดเล็ก ขนาดใหญ่ จำนวนมากกว่า น้อยกว่า ฯลฯ