PRAKTIS FOKUS UPSR SAINS 6B 焦点单元备考科学 6B

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目录

一





我的笔记我来做 ............................................................ N-1 ~ N-12


焦点单元备考科学6B, 版权所有·侵权必究
第 8 课 食物的保存

食物的变质 .................................................................................p.1

食物保存 ................................................................................... p.4



第 9 课 废物

废物 .......................................................................................... p.9



第 10 课 月食与日食


月食 ..........................................................................................p.13
日食奇观 ...................................................................................p.16




第 11 课 星座

美妙的星空................................................................................p.19



第 12 课 机械


简单机械 ..................................................................................p.22
复杂机械 .................................................................................. p.27

创造模型 .................................................................................. p.27



下半年评审 ................................................................................p.29



答案 ...........................................................................................p.47











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我的笔记 第 8 课 食物的保存
我来做




食物的变质

1. 我们能应用味觉、嗅觉、视觉和触觉来确认食物是否已经变质。

2. 观察已变质的食物时，需要注意以下事项：
(a) 戴上口罩和手套，不要用手直接触碰食物

(b) 用扇闻的方式来闻食物的气味
(c) 在观察完毕后，把手洗干净

3. 已变质的食物会有以下的特征：

(c)
(b)
(a) 焦点单元备考科学6B, 版权所有·侵权必究












已变质食物的
特征
(d) (e)



味道变
好臭啊！ 酸了！











4. 微生物是导致食物变质的原因。微生物依附在食物上，分解和吸收食物上的养分，
使食物变质。


答案 3. (a) 发霉 (b) 颜色会改变 (c) 外观会改变 (d) 发出臭味 (e) 发酸



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食物保存

1. 食物保存是指为了抑制或减缓微生物的生长而对食物进行的特别处理。

2. 常用的食物保存法如下：


食物保存法 原理 说明 例子
(a)
- 高温杀灭 把食物煮熟
大部分微 保存时间不长
(e) 焦点单元备考科学6B, 版权所有·侵权必究
生物

热汤 炸鸡

(b)
- 隔绝空气 把食物放入
包装袋里，
抽光袋里的
空气后密封
微生物无法在
没有空气的
环境下生存 茶叶 米

(c)
- 减少水分 将食物晒干、
风干或烤干
微生物无法在 辣椒干
没有水分的
环境下生长
鱼干
(d)
- 减少水分 用烟来把食物
熏至脱水



熏鱼

- 减少水分 在食物表面
涂抹大量的
盐，让食物
里的水分渗
透出来 咸蛋 咸鱼



答案 2. (a) 煮沸、高温处理 (b) 真空包装 (c) 干藏 (d) 熏制 (e) 盐腌



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食物保存法 原理 说明 例子

( f )
- 改变酸度 将食物浸泡在糖
- 减少水分 或醋的溶液里
微生物无法在太
甜或太酸的环境
下生长

蒜头 辣椒
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(g)
- 降低温度 将食物放进冰箱 虾
的冷冻室里
微生物在太低的
温度下无法活跃


鸡肉

(h)
- 降低温度 将食物放在冰箱
的冷藏室里

蔬菜 水果
(i)
- 隔绝空气 在食物的表面涂
上一层蜡，形成
保护膜，隔绝空
气
茄子 苹果
(j)
- 高温杀灭 将食物加热至
o
大部分微 60 C - 82 C 后
o
生物 快速冷却
牛奶 果汁

(k)
- 高温杀灭 食物洗干净和高
微生物 温蒸煮后，装进
- 隔绝空气 罐子或瓶子，再
加入调味料
密封后再高温加
热，进行消毒 酱油 果酱


2. ( f ) 腌渍 (g) 冷冻 (h) 冷藏 (i) 上蜡 (j) 巴氏杀菌法
答案 (k) 装瓶和装罐



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我的笔记 第 9 课 废物
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废物


1. 废物是指对使用者来说已经失去原有使用价值而可丢弃的东西。
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2. 下面是废物的种类：





(a)



人类或动物体内
(g) 排出的废物 (b)


蛋壳、菜叶、瓜 纸盒、废纸及其
果皮、咖啡渣、 他纸制物品
剩菜剩饭



废物

(f ) (c)


废弃的电池和灯 玻璃瓶、玻璃罐
管、废气、废水





(e) (d)



铝罐、铝箔纸、 塑料袋、塑料
食品罐头、汽车 瓶、吸管及其他
车体 塑料制品



2. (a) 排泄物和排遗物 (b) 纸 (c) 玻璃 (d) 塑料 (e) 金属
答案 (f ) 有毒废料 (g) 食物残渣



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3. 有些废物能被微生物分解，然后腐烂。这些废物被称为可生物降解的废物。

4. 不能被微生物分解的废物则称为不可生物降解的废物。


废物



可生物降解 不可生物降解

布 玻璃制品
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粪便 金属制品
食物残渣 塑料制品
树枝、树叶 泡沫塑料制品
纸制品




5. 不可生物降解的物品因不能被分解而占据空间。因此，我们须明智地使用这些物
品，例如实践 5R 原则。


6. 5R 原则包括减量化（Reduce）、再使用（Reuse）、再思考（Rethink）、再修复
（Repair）和再循环（Recycle）。


7. 一般上，处理废物的方法如下：


把有机废物混合在一起，经过发酵后成为
(a)
肥料


(b) 把垃圾送到焚化炉焚烧




(c) 把垃圾倒入一个大坑，再用泥土掩埋



可循环再造的废物分类后被送往资源回收
(d)
中心，经过加工制成新的物品



8. 没有妥善处理垃圾会导致环境受到污染，危害健康。



答案 7. (a) 制成堆肥 (b) 焚烧 (c) 掩埋 (d) 再循环



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我的笔记 第 10 课 月食与日食
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月食 日食奇观


1. 月食和日食发生的原因：
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(a) 光沿着直线传播
(b) 光线无法透过不透明体
(c) 当光线被不透明体阻挡时，会形成影子


2. 以下是月食和日食的特点：

天文现象

特点 (a) (b)

太阳、地球和 地球 半影区 半影区
地球
月球的排列

月球 月球
地球
太阳 本影区 太阳 本影区
地球处于太阳和月球之间，三 月球处于太阳和地球之间，三
个天体排成一条直线 个天体排成一条直线
地球阻挡阳光，并把影子投射 月球阻挡阳光，并把影子投射
在月球上，形成月食 在地球上，形成日食

种类 月偏食： 日偏食：
- 部分月球进入地球的本影区 - 一小部分太阳被月球遮挡

月全食： 日全食：
- 整个月球进入地球的本影区 - 月球完全遮住太阳
- 月球呈暗红色 - 只持续几分钟
- 可长达一个小时以上 日环食：
- 月球遮住太阳中间的部分

发生的时间和 一般在农历十五的晚上 一般在农历初一的白天
地球上出现的 天空迅速变暗，周围温度下降
情境 可看到恒星和行星


答案 2. (a) 月食 (b) 日食



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我的笔记 第 11 课 星座
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美妙的星空


1. 成群聚集，组成特定图形的恒星被称为星座。
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2. 星座通常以神话故事中的人物、动物或器具来命名。


(a) (b) (c) (d)














形状像个手举 形状像个勺子 形状像十字架 形状像只蝎子
武器的猎人 由七颗明亮的 是最小的星座
恒星组成



3. 北斗七星和南十字座能用来辨认方向。


北极星

北方


南方



把北斗七星前段两颗星连起 南十字座像一个倾斜的十字
来，向外延长 5 倍的距离， 架，较长的一竖指向南方。
就能找到北极星。北极星的方
向，就是地球的正北方。




答案 2. (a) 猎户座 (b) 北斗七星 (c) 南十字座 (d) 天蝎座



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4. 有些星座在特定的季节里显得特别明亮，因此可用来确认季节。



(a) 季 (b) 季



天鹰座



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狮子座










牧夫座 (c) 季 天蝎座 (d) 季








南鱼座
猎户座










双子座
飞马座





春天牧夫猎狮子，
夏天天鹰追天蝎，
飞马南鱼庆丰收，
猎户双子齐过冬。





答案 4. (a) 春 (b) 夏 (c) 秋 (d) 冬



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我的笔记 第 12 课 机械
我来做




简单机械


1. 只要能使我们省时省力，提高工作效率的工具，都可称为简单机械。
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2. 简单机械可分为 7 种。


简单机械 说明 例子
(a) 杠杆可分为三大类：

(i) 第一类杠杆
剪刀
重点 力点

钳子
支点

(ii) 第二类杠杆

重点 力点



支点 切纸刀


(iii) 第三类杠杆
重点 力点




支点
订书机

(b) 由一个倾斜的表面构成
斜面越长越省力





短 长 把货物推上货车


答案 2. (a) 杠杆 (b) 斜面



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简单机械 说明 例子

(c) 边缘有整齐齿状的轮
齿轮能改变物体运动的方向和速度

啮合在一起的齿轮









两个齿轮转动的方向不同 时钟



用链条连接的齿轮









两个齿轮转动的方向相同 自行车


由至少一个斜面组成
(d) 焦点单元备考科学6B, 版权所有·侵权必究
尖劈有两端，一端较厚，另一端较
薄







斧头
铁钉


(e) 由轮和轴两个部分组成
轮越大，轴越小，越能够省力

轮
轴


水龙头
门把手



答案 2. (c) 齿轮 (d) 尖劈 (e) 轮轴



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UPSR 焦点单元备考 科学 6B 我的笔记我来做

简单机械 说明 例子

(f ) 有一个或多个有槽的轮子
可分为三类：

(i) 定滑轮
- 滑轮固定在一个地方
- 能改变力的方向，但不能省
力
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重物 施力


(ii) 动滑轮
- 滑轮随着重物移动
- 不能改变力的方向，但能省
力

施力



重物


(iii) 滑轮组

- 由定滑轮和动滑轮组成
- 能改变力的方向，也能省力




施力

重物


(g) 将斜面缠绕在圆柱体上形成螺旋的
简单机械
螺纹越密越省力

灯泡 G 型夹钳


答案 2. (f ) 滑轮 (g) 螺旋



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复杂机械

1. 把两个或以上的简单机械应用在一起，就会成为复杂机械。

2. 以下是复杂机械的例子：


杠杆
轮轴
（力点）
螺旋
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齿轮
杠杆
（支点） 螺旋 斜面


手摇钻
杠杆
（力点） 杠杆
（支点） 轮轴
千斤顶
手推车



创造模型


1. 我们的生活中离不开机械。在制作机械时须注意以下事项，以制造出可永续使用的
机械。











制作可永续
使用机械须
考虑的事项













答案 创造模型：1. 制作材料、使用寿命、保养费、成本、环保、安全性



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科学 6B 第 11 课 星座


星座

第 11 课







美妙的星空
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A 圈出正确的答案。

1 什么是星座？ C D

A 用来辨认方向的星星
B 神话故事中的人物演变成的星星
C 一群恒星组成的特定图案
D 可以预测气候和季节变化的恒星

4 下面是有关星座的资料。
2 图 1 显示两个星座。 UPSR
2017
No.32 有两个星座在夏季特别明亮。

哪组星座可以根据上面的资料归类为
一组？
A 天蝎座和天鹰座

B 双子座和猎户座
图 1
上面两个星座有什么共同点？ C 牧夫座和狮子座
A 可以用来辨认方向 D 飞马座和南鱼座
B 出现在南半球的天空
C 可以用来确认季节的变化 5 图 2 显示一个星座。
D 以神话故事中的人物命名 P


S
3 一艘船在北半球的海上迷失了方向。 Q
UPSR
2017 在没有协助辨认方向的仪器的情况
No.34
下，哪个星座可以帮助船员辨认方
向？ R
A B 图 2
哪颗星星指向北极星？
A P B Q
C R D S




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科学 6B 第 11 课 星座

B 回答问题。

1 图 1 显示两个星座。 11.1.2 / 11.1.3 TP2










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星座 P 星座 Q
图 1

(a) 写出星座 P 和星座 Q 的名称。


星座 P ：


星座 Q ：
［2 分］



(b) 写出星座 P 的两个功能。


(i)


(ii)
［2 分］



(c) 根据你在 1(b) 的答案，圈出拥有和星座 P 相同功能的星座。












［1 分］









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科学 6B 第 11 课 星座

2 图 2 显示几个童子军在森林里迷路了。 11.1.2 / 11.1.3 TP2 / TP3






Y





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X



Z


图 2

(a) 根据图 2，夜空中出现的是什么星座？



［1 分］

(b) (i) 营区的位置是在森林的南边。
童子军们应该往哪个方向走？在其空格里画勾 ✓。
KBAT
X Y Z
［1 分］
(ii) 写出你的理由。



［1 分］


(c) 在下面的空格里画出另一个能为人类指引方向的星座。















［1 分］


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科学 6B 第 12 课 机械


机械

第 12 课





简单机械


A 圈出正确的答案。


1 图 1 显示杠杆的分类图。 3 哪项有关“齿轮”的说明是正确的？
i-THINK A 齿轮是一种有凹槽的轮子，边缘
杠杆 绕绳子或链条的简单机械
B 大齿轮转动的速度比小齿轮快
C 齿轮能改变物体运动的方向和速
第一类 第二类 第三类 度
杠杆 杠杆 杠杆
D 啮合在一起的两个齿轮转动的方
向是一样的
X Y Z

图 1
4 图 2 显示用来协助工人把重物移往高
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X、Y 和 Z 分别代表什么工具？ UPSR 处的四个简单机械，P、Q、R 和 S。
2018
No.40
X Y Z
A 开瓶器 扫帚 剪刀

B 剪刀 开瓶器 扫帚
P Q
C 开瓶器 剪刀 扫帚
D 剪刀 扫帚 开瓶器



2 哪项有关“轮轴”的说明是正确的？ R S
A 凡是有轮子的机械都是应用轮轴 图 2
原理来操作的 根据使用这些简单机械将重物推到顶
B 轮轴在转动时，轮子和轴转动的 端所需的力，从最大到最小，选出正
方向是相反的 确的排列。
C 轮轴转动时，轮子转动的速度比 A Q、R、P、S
轴慢 B Q、P、R、S
D 轮轴能够改变力的方向和物体移 C S、P、Q、R
动的速度 D S、R、P、Q



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科学 6B 第 12 课 机械

5 哪项对机械的力点的标示是正确的？ A B
UPSR
2016
No.37 A B
力点
力点
C D
C D


力点 力点
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8 图 5 的条形统计图显示把螺丝钉钻入
木板所需的力气。
6 图 3 显示两种简单机械。
所需的力气







施力
螺丝钉
P Q R
图 3 图 5
哪项是这两种机械的共同点？ 哪个螺丝钉正确地代表 P、Q 和 R？
A 能够更换速度和方向
B 能改变力的方向，也能省力 P Q R
C 不能改变力的方向，但省力 A
D 不能改变力的方向，也不省力



7 图 4 显示两个工人把货物搬上货车的
UPSR B
2016 情形。
No.34


C





D

图 4
哪个让这搬运工作变得更轻松的机械
是最合适的？




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科学 6B 第 12 课 机械

B 回答问题。 12.1.1 TP2

1 一名学生把课本放在杠杆 X 和杠杆 Y 的一端。放在杠杆上的课本数量逐渐增加，
直到杠杆上的重物被提起。图 1.1 显示实验的结果。

重物 课本
重物
课本


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杠杆 X 杠杆 Y
图 1.1


(a) 根据上面的实验，写出一个观察。



［1 分］

(b) 根据你在 1(a) 的答案，写出一个推断。

KBAT

［1 分］


(c) 建议一个方法以使杠杆 X 保持平衡。
KBAT

［1 分］


(d) 图 1.2 显示一个工具。
在下图中标示该工具的“支点”“重点”和“力点”。



(ii) (iii)




(i)


图 1.2
［2 分］






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科学 6B 第 12 课 机械

2 图 2 显示一种简单机械。 12.1.1 / 12.1.2 TP1 / TP2









Y
X

图 2


(a) 写出图 2 中简单机械的名称。


［1 分］


(b) 在图 2 中画出 X 转动的方向。
［1 分］


(c) 当 X 转动 8 圈时，Y 转了多少圈？

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［1 分］


(d) 下面哪个工具应用了图 2 中的简单机械。
在其空格里画勾✓。













［1 分］














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科学 6B 第 12 课 机械

3 图 3 显示应用滑轮 X 和滑轮 Y 提起重物的情况。 12.1.1 TP2



定滑轮


学生 Q
动滑轮
学生 P


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重物 20 kg 20 kg 重物

滑轮 X 滑轮 Y
图 3

表 3 显示实验的结果。

滑轮 X Y

提起重物所需的力（N） 10 20

表 3

(a) 这项实验的目的是什么？



［1 分］


(b) 写出这项实验中所收集到的一个资料。



［1 分］


(c) 根据这项实验，写出一个结论。


［1 分］


(d) 动滑轮的数量会影响提起重物所需的力。


根据上面的说明，写出一个假设。



［1 分］


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科学 6B 第 12 课 机械

复杂机械 创造模型


A 圈出正确的答案。


1 图 1 显示一种工具。 3 下面哪些复杂机械应用了轮轴原理？





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P Q

图 1
上面的工具应用了哪些简单机械原
理？
A 尖劈、杠杆 R S
B 杠杆、螺旋 A P 和 Ｑ
C 杠杆、轮轴 B P 和 Ｒ
D 尖劈、轮轴
C Ｑ 和 Ｓ
D Ｒ 和 Ｓ
2 下面的资料显示复杂机械 T 所应用的
简单机械原理。
4 图 2 显示宏轩面对的问题。
尖劈 又断了！已经
轮轴 断了三支了！


哪项是复杂机械 T ？

A B

图 2
上面的情况会带来什么影响？

C D A 减少意外的发生
B 增加地球上的垃圾量

C 增加工具的维修费
D 有理由购买新的工具











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科学 6B 第 12 课 机械

B 回答问题。

1 图 1 显示一个复杂机械。 12.2.1 / 12.2.3 TP4 / TP5






H



图 1

(a) 写出上面的复杂机械所使用的两个简单机械的原理。



(i)


(ii)
［2 分］

(b) (i) 哪种材料更适合用来制作上面的复杂机械的部分 H 以达到永续使用的目的？
在其空格里画✓。
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铁 不锈钢
［1 分］
(ii) 写出你的理由。



［1 分］


(c) 写出两个在设计可永续使用的机械时须考虑的事项。


(i)


(ii)
［2 分］













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UPSR 焦点单元备考 科学 6B 答案 UPSR 焦点单元备考 科学 6B 答案

答案








5 B
第 8 课 食物的保存
6 B
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食物的变质 .......................................... p.1 7 A
8 C
A 1 D
9 C
2 D
10 D
3 B
11 B
4 D
12 D
B 1 (a) 牛奶盒膨胀了。

(b) 微生物在盒里生长和繁殖。 B 1 (a) (i) 巴氏杀菌法
(c) 嗅觉 (ii) 芒果 / 辣椒 （任何合理的答案

(d) 食物中毒 / 泻肚子 / 呕吐 都能接受）

(b) (i) 冷冻
2 (a) (i) 面包的种类
(ii) 微生物在低温下不活跃，可以减
(ii) 面包的处理方式
缓微生物的生长。
(b) 面包 S 中不含水分，微生物无法在
2 (a) 巴氏杀菌法
面包上生长。
(c) 面包上会出现黑色斑点。/ 面包会发 (b) 可以保留食物的味道和营养成分。
霉。 (c) 酸奶 / 果汁 （任何合理的答案都能
接受）
(d) 潮湿的环境适合微生物生长和繁
殖。 (d) (i) & (ii)：发出酸味、出现硬块

3 (a) 上蜡

食物保存 ............................................ p.4 (b) 蜡能隔绝空气，使微生物不易进入
食物中。
A 1 A
(c) (i) 食物便于运输 / 容易储存 / 不容
2 B
易变质。
3 A
4 D (ii) 灾民会面对食物短缺的问题。
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UPSR 焦点单元备考 科学 6B 答案 UPSR 焦点单元备考 科学 6B 答案
25 D 3 (a) (i) 芒果片没有变质。

26 B (ii) 芒果片已变质。

27 D (b) 玻璃瓶 P 里的醋能够抑制微生物的生
28 B 长。

29 B (c) 溶液的酸度/溶液的种类

30 D (d) 芒果片没有变质。
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31 A
4 (a) 减少食物中的水分。
32 A
(b) 菇类/ 水果/ 辣椒（任何合理的答案都
33 D
能接受）
34 A (c) (i) 否

35 D (ii) 雨季时，天气潮湿，无法有效地把

36 C 食物里的水分晒干。
37 D (d) 盐腌

38 C
5 (a) (i) 埋入壤土里的物体种类
39 D
(ii) 一个月后物体在土壤里的情况
40 C
(b) 枯叶消失/腐烂了，塑料袋没有变化。

(c) 枯叶被微生物分解，塑料袋无法被微
试卷二
生物分解。

1 (a) 废物 P 和废物 S (d) 再使用（任何合理的答案都能接受）

(b) 废物 P 和废物 S 可以被生物降解。
6 (a) 方法 Y
(c) 再使用/制成花盆/ 制成秋千的坐垫 (b) (i) 斜面

（任何合理的答案都能接受）
(ii) 滑轮
(d) 焚烧 (c) (i) 使用较长的斜面。

(ii) 增加动滑轮的数量。
2 (a) 篮球的影子。

(b) 光受不透明物体阻挡时，会形成影子。 7 (a) (i) 动物
(c) (i) 月食
(ii) 南十字座
(ii) ✓ （任何合理的答案都能接受）



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(b) 辨认方向，确认季节 8 (a) (i) 8
(c) 北极星 (ii) 12

(d) (b)


齿轮 X
齿轮 Y


(c) 把齿轮 X 和 Y 分开，然后用链条连
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接。
(d) 自行车（任何合理的答案都能接受）


























































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