UNIT 8: Awas, Sebaran Penyakit
Tajuk :
Makanan tercemar, penyakit tersebar.
Cegah penyakit sebelum sakit.
Standard Kandungan :
3.1 : Mengetahui jenis penyakit dan cara mencegah serta
mengelak risiko penyakit dalam kehidupan harian.
Standard Pembelajaran :
3.1.1 : Mengetahui penyakit bawaan makanan, dan
penyakit bawaan air
3.1.2 : Mengetahui gejala dan tanda penyakit bawaan
makanan, dan penyakit bawaan air
Penyakit akibat makanan tercemar
Penyakit akibat makanan tercemar
TAUN
Taun merupakan penyakit jangkitan daripada Antara Gejala-Gejala Taun
bakteria “vibrio cholera” pada usus kecil dan Cirit-birit
ini menyebabkan cirit-birit yang teruk. Mual
Dihidrasi
Bagaimana Bakteria Cholera
merebak ? Kulit kering
air seperti air sungai Degupan jantung yang
air minuman tercemar laju
air batu daripada air tidak bersih Mata cengkung
Badan terasa lesu dan
lemah
Tiada air mata
Muntah
Perut tegang
Bagaimana Demam Kepialu Antara Gejala
merebak ? Demam berterusan dan
makanan dan minuman yang berpanjangan, suhu melebihi 40 ˚C
tercemar oleh tinja (najis ) manusia Cirit birit
yang mengandungi bakteria Sembelit
salmonella typhi. Sakit perut
Melalui makanan dan minuman Sakit kepala
yang di sediakan oleh pembawa Sakit badan / lemah / letih lesu
bakteria (typhoid carrier) Kurang selera makan
Batuk tanpa kahak
Demam Kepialu (Tifoid)
Apakah itu Demam Kepialu ?
Demam Kepialu adalah satu jangkitan bawaan
makanan disebabkan oleh bakteria Salmonella typhi
(S. typhi).
Disenteri (cirit-birit berdarah) najis berdarah yang seterusnya
menyebabkan sakit perut, muntah,
Disentri adalah bentuk cirit-birit yang kejang, demam dan kelemahan
teruk, yang mengakibatkan najis berdarah tinggi, yang disebabkan oleh E. coli,
dan mucoid. Shigella, Salmonella .
Perbezaan utama antara cirit-birit dan disentri Langkah berjaga-jaga
Disentri adalah, lebih teruk daripada cirit-birit, di mana cirit- Jangan gunakan air yang
birit adalah keadaan di mana terdapat najis berair dan tidak dirawat.
mudah disembuhkan, satu-satunya risiko adalah dehidrasi, Elakkan menggunakan
tetapi apabila najis disertai dengan darah tandas awam.
dan mukus dikatakan disentri . Sekiranya bersentuhan
dengan orang yang
dijangkiti.
Mengekalkan kebersihan
di sekitar.
Hepatitis A
Bagaimana anda dijangkiti? Tanda & Simptom
Demam, lesu dan tiada selera
Mengambil makanan yang dicemari najis makan, cirit birit, loya, perut tidak
contohnya, kerang/ kerang-kerangan selesa, air kencing berwarna gelap
yang tidak dimasak dengan sempurna dan jaundis.
Sentuhan antara individu seperti Kanak-kanak di bawah 6 tahun:
berkongsi kemudahan yang sama, lazimnya tiada simptom ketara dan
hubungan seksual dengan orang yang hanya 10% akan menghidap jaundis.
dijangkiti Kanak-kanak yang lebih besar &
orang dewasa: simptom lebih teruk
dan 70% akan mendapat jaundis.