สำเนา โครงเรื่องมารยาทบนโต๊ะอาหารแก้รอบ2

ช่ือ นางสาวสุพชิ ญานี ไฉยา รหัส 116410102060-3 กลุม่ เรียน sec 29
และ นางสาวเปรมจิต เสนานุช รหัส 116410102091-8 กลุ่มเรียน sec 29

โครงเร่ือง ช่ือ มารยาทบนโต๊ะอาหาร
บทท่ี

1. บทนา

1.1 ความหมายของมารยาท
1.2 ความสาคญั ของมารยาทบนโตะ๊ อาหาร

บทที่ 2 การรับประทานอาหาร

2.1 ความสาคญั ของการรบั ประทานอาหาร
2.2การรับประทานอาหารตามหลกั ไทย
2.3 การรับประทานอาหารตามหลกั สากล
2.4 การรบั ประทานอาหารแบบตะวนั ตก

บทที่ 3 การจัดโต๊ะอาหาร

3.1 การจดั โตะ๊ อาหาร
3.2 การจดั โตะ๊ อาหารแบบสากล

บทที่ 4 การใช้อุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร

4.1 ประเภทของอปุ กรณบ์ นโต๊ะอาหาร
4.2 ความสาคญั ของอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร
4.3 การจดั เตรียมอุปกรณบ์ นโต๊ะอาหาร
4.4 การใชอ้ ปุ กรณบ์ นโต๊ะอาหารอย่างถูกวธิ ี

บทที่ 5 สรุป

บรรณานกุ รม

1. “มารยาทบนโตะ๊ อาหารรอบโลก,”[ออนไลน]์ .เขา้ ถึงไดจ้ าก:
https://www.brandbuffet.in.th/2014/04/diningetiquette-aroundtheworld-
infographic/,2014. [สืบคน้ เมอื่ 28 กรกฎาคม 2564].

2. “10ประเทศกบั มารยาทบนโตะ๊ อาหารน่ารู้,”[ออนไลน์].เขา้ ถงึ ไดจ้ าก:
http://www.metro-society.com/th/leisure/dining-manners-around-the-world ,2016.
[สืบคน้ เม่ือ 28 กรกฎาคม 2564].

3. “มารยาทไทย,”[ออนไลน]์ .เขา้ ถึงไดจ้ าก: https://yupainlove.wordpress.com/,2013.
[สืบคน้ เม่ือ 28 กรกฎาคม 2564].

4. “มารยาทในการรบั ประทานอาหาร,”[ออนไลน]์ .เขา้ ถึงไดจ้ าก:
https://hilight.kapook.com/view/90805,2018.[สืบคน้ เมือ่ 28 กรกฎาคม 2564].

5. “มารยาทบนโต๊ะอาหารแบบสากล,”[ออนไลน]์ . เขา้ ถงึ ไดจ้ าก:
https://lifestyle.campus-star.com/knowledge/109136.html ,2018.[สืบคน้ เมื่อ 28
กรกฎาคม 2564].

6. “มารยาทบนโต๊ะอาหาร(ฉบบั สากล),”[ออนไลน]์ .เขา้ ถึงไดจ้ าก:
https://www.wegointer.com/2018/02/dining-etiquette-table-manners/ ,2018.[สืบคน้
เมอ่ื 28 กรกฎาคม 2564].

7. “มารยาทยคุ ใหม่,”[ออนไลน]์ .เขา้ ถึงไดจ้ ากhttps://www.ookbee.com/shop/book/,
ม.ป.ป.[สืบคน้ เม่ือ 28 กรกฎาคม 2564].

8. “มารยาทบนโต๊ะอาหารตา่ งชาติ,”[ออนไลน]์ .เขา้ ถงึ ไดจ้ าก:
https://www.youtube.com/watch?v=6cfzCIgoNj4 ,2014. [สืบคน้ เมือ่ 28 กรกฎาคม
2564].

9. “มารยาทบนโต๊ะอาหาร,”[ออนไลน์].เขา้ ถงึ ไดจ้ าก:
http://www.thaigoodview.com/node/199344 ,2015.[สืบคน้ เมือ่ 28 กรกฎาคม 2564].

10. “มารยาทบนโตะ๊ อาหารดินเนอร์หรู,”[ออนไลน์].เขา้ ถงึ ไดจ้ าก:
https://www.sentangsedtee.com/today-news/article_4714 ,2016. [สืบคน้ เม่อื 28
กรกฎาคม 2564].

11. “มารยาทบนโต๊ะอาหารสากล,”[ออนไลน์].เขา้ ถงึ ไดจ้ าก:
https://www.mendetails.com/life/ ,ม.ป.ป. [สืบคน้ เม่ือ 28 กรกฎาคม 2564].

12. “ การจดั โต๊ะอาหาร,”[ออนไลน]์ .เขา้ ถึงไดจ้ าก: https://www.kinlakestars.com/การ
จดั โตะ๊ อาหารสากล/ ,2015.[สืบคน้ เมอ่ื 28 กรกฎาคม 2564].

13. “การจดั โตะ๊ อาหารแบบสากล,”[ออนไลน]์ .เขา้ ถงึ ไดจ้ าก :
https://web.facebook.com/universalceramics2011/posts/1644225852288765/,2017.
[สืบคน้ เมือ่ 28 กรกฎาคม 2564].

14. “เคลด็ ลบั และมารยาทบนโต๊ะอาหาร,” [ออนไลน์].เขา้ ถงึ ไดจ้ าก:
https://www.tpapress.com/book.php?bid=237&g=6&c=19 ,ม.ป.ป. [สืบคน้ เมอื่ 28
กรกฎาคม 2564].

15. “มารยาท และวิธีการรับประทานอาหาร,”[ออนไลน]์ .เขา้ ถึงไดจ้ าก:
https://www.lib.ru.ac.th/miscell2/?p=1693 ,2012. [สืบคน้ เมอื่ 28 กรกฎาคม 2564].

16. ธฒั ฌา ธนญั ชยั . “มารยาทการรบั ประทานอาหารแบบตะวนั ตก,” [ออนไลน]์ .เขา้ ถงึ
ไดจ้ าก: https://erp.mju.ac.th/acticleDetail.aspx?qid=676 ,2017. [สืบคน้ เม่ือ 28
กรกฎาคม2564].

17. “มารยาทการรบั ประทานอาหารสากล,” [ออนไลน์].เขา้ ถึงไดจ้ าก:
https://trainingreform.com/index.php/component/k2/item/127-new-training-blog-
25 ,2020. [สืบคน้ เมอ่ื 28 กรกฎาคม 2564].

18. “มารยาทในการรบั ประทานอาหารและธรรมเนียมปฏิบตั ิ,” [ออนไลน]์ .เขา้ ถงึ ไดจ้ าก:
https://www.senate.go.th/assets/portals/49/files/handbook/km56/k3-56.PDF ,
ม.ป.ป. [สืบคน้ เมื่อ 28 กรกฎาคม 2564].

19. “มารยาทบนโต๊ะอาหารสากล,”[ออนไลน]์ .เขา้ ถึงไดจ้ าก: http://www.ohlor.com/
,2016. [สืบคน้ เม่ือ 28 กรกฎาคม 2564].

20. “มารยาทไทย,” [ออนไลน]์ .เขา้ ถึงไดจ้ าก:
http://ebook.lib.ru.ac.th/library/book_detail/02001866 ,ม.ป.ป. [สืบคน้ เมอื่ 28
กรกฎาคม 2564].