Black Bordered Brewing Coffee Poster (3)

HASHTAG CAFE

Chill Coffee Bar

and

Moment

HAPPY TIME OF COFFEE



ก

คํา นาํ

หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ (E-Book) เรือง ร้านคาเฟ
เล่มนีประกอบไปด้วย 5 ร้านเด่นในจังหวัด
พระนครศรีอยุธยา คือร้านพระนครแซ่บ,บ้านปอม
เพรช,ปรางวิว คาเฟ,บุษบาคาเฟและร้าน The wine
Ayudhya

ผู้จัดทําหวังเปนอย่างยิงว่า หนังสืออิเล็กทรอนิกส์
(E-Book) เรือง ร้านคาเฟ เล่มนี จะเปนประโยชน์ต่อผู้ที
อ่านหนังสือเล่มนี และขอขอบคุณทุกท่านทีสนใจ E-Book
เล่มนี หากมีข้อเสนอแนะนาํ หรือผิดพลาดประการได้ ผู้จัด
ทําขอน้อมรับไว้และขออภัยมา ณ ทีนีด้วย

ผจู ัดทํา

นายทวีลาภ ทิพวรรณ



ข 1-2

ส า ร บั ญ

พระนครแซ่บ

บ้ า น ป อ ม เ พ ร ช 3-4

PRANG VIEW 5-6

The Wine Ayutthaya 7-8

BUSABA CAFE 2 9-10

1

พระนครแซ่บ

ค า เ ฟ ต รุ กี

ฮอตท่สี ดุ ในอยธุ ยาตอ งยกให
พระนครแซบ คาเฟแ ปลก
แหวกแนวในสไตลต รกุ ีถูกใจ
คนถายภาพ แถมทร่ี านยังมี
พรอพเครือ่ งประดบั ใหใ ส
ถา ยภาพฟรอี กี ดวย

ในสวนของรานแบงเปน 2
สวน คือ คาเฟที่ใหบริการ
เ ค รื่ อ ง ด่ื ม แ ล ะ ข น ม แ บ บ ต รุ กี
แ ล ะ ใ น โ ซ น ข อ ง ร า น อ า ห า ร ที่
เ น น ใ ห บ ริ ก า ร อ า ห า ร อี ส า น ร ส
แ ซ บ ห ล า ก เ ม นู

2

เครอื่ งด่ืมและขนมกเ็ นน ในแบบตรุ กี ท่ีหา
ทานไดเ ฉพาะในตรุ กีเทา นน้ั อยา ง Turkish
Delight ขนมหวานทรงลกู เตาทําจากแปง
และนา้ํ ตาล มถี ว่ั อยา ง อัลมอนด พิทาชิโอ
วอลนัท แมคคาเดเมีย เปนสว นผสม

เครื่องดืม่ ของท่ีนี่เสริ ฟ มาในแบบตุรกี

สวยงามดวยภาชนะใสไ มว า จะเปน

แกว เหยือก หรอื กา ท่ีทาํ จากที่ทํา

จากทองแดง โดยแกวและอปุ กรณ

เหลานสี้ งั่ ตรงมาจากตุรกี เมนเู ดน ในรา นเนนไปที่อาหาร

อีสาน เชน สม ตํา ยํา ลาบ รสชาติ

ถกู ใจคนไทย แถมจัดจานมาสวย

3

บา้ นปอมเพชร

อ ยุ ธ ย า

บานปอ มเพชรดีไซนด ว ยอิฐจ๋วิ หลาย
ขนาดถงึ 200,000 กอ น กับการจัด
เรยี งทีม่ ีรูปแบบเฉพาะตัว

สะทอนใหเ ห็นแสงเงาท่ี
ตกกระทบในเวลาท่แี ตก
ตา งกัน

บานปอมเพชร มีทง้ั สวนของ
โรงแรม คาเฟ และรา นอาหาร

มคี วามนา รักและโม
เดิรน อยางลงตัว

4

ในสว นของเมนูมีทั้งอาหารคาว
เครอื่ งดืม่ และเคก

เมนูอาหารเดนของท่นี ก่ี ย็ ังคงรักษา
ความเปนอาหารไทยรวมสมัย ชเู มนู
กุง แมน ้าํ เผาซึ่งเปน จุดขาย ใน
บรรยากาศใหมๆ

บา นปอมเพชร อกี หน่ึงจุดเชค็ อินทจ่ี ะไดภาพและมมุ ถกู ใจโพสตล งโซเชี่ยล

5

Prang View

ป ร า ง วิ ว

Prang View cafe เปนราน
ในเครือ Skysnowcafe เปน
เครื่องด่ืม กาแฟ. รา นแนว
ไทยโมเดล ใจกลางอยุธยา

ตวั รา นตกแตงสไตลโมเดริ นสีขาวสะอาดตาวิวเมืองโบราณของวัด
ราชบูรณะ และวัดมหาธาตุ หนงึ่ ในสถานทีท่ อ งเท่ยี วยอดนิยม ที่
เปน มมุ ถายรูปเชคอนิ กับรา นและสถานท่ีเท่ยี วไดไปในตัว

6

ในสวนของเมนขู องทรี่ า นก็โดด ของคาวท่ีตอง
เดน ท้ังของคาว ของหวาน และ หามพลาดคอื
เครื่องดื่ม โดยจะมีการซอ น เมนู อัญมณี
ความเปนไทย จากดอกอัญชนั กรอบกงุ เปน
และสายไหม ทแ่ี สดงถงึ ความ ดอกอัญชนั ชบุ
เปน เอกลักษณข องจังหวัด แปง ทอด ทาน
อยุธยา อยูในทุกๆ เมนู พรอ มน้าํ ยํา
รสชาติจดั จา น
และเคร่ือง
ดื่มไฮไลท ในสว นของเมนู
ของทนี่ ่กี ็คอื ของหวาน ซกิ เนอ
Ayutthaya เจอรก ค็ อื บงิ ซูชา
Coffee ไทยไขเ ค็ม บิงซชู า
Bean กาแฟ ไทยรสชาตเิ ขมขน
สายไหม เมนู ราดซอสไขเคม็
ยอดฮิต ถาย และบัวลอย
รูปสวย อัญชนั

7

The Wine Ayutthaya

เ ด อ ะ ไ ว น์ อ ยุ ธ ย า

A Sense of สว นอาหารของทนี่ ี้
Totality หอ งดม่ื เปนหน่ึงในรานเดด็
ไวนข นาดใหญท ่ไี ด ทท่ี ุกคนชอบไปกนิ
รับการออกแบบ กงุ แมน้าํ เผา และ
โดยอาจารยบ ุญ อกี หลายเมนู
เสรมิ เปรมธาดา

อกี ท้งั ฝงตรงขา ม
แมน ้ํายังมีวดั
โบราณใหช มววิ
ยามเย็นดว ย

8

ในสว นของเมนอู าหารทน่ี กี่ ใ็ สใจและพถิ พี ิถนั ในขั้นตอนการปรงุ ไมแ พกัน
โดยแตละเมนูจะเนน การชรู สชาตขิ องวตั ถุดิบเปนหลัก

เร่ิมตนกันทเ่ี มนู กงุ ผัดหอมแดง,กงุ
แมน้าํ เผา,ปลากะพงทอดราด
นา้ํ ปลา, ปลากะพงทอดราดนํา้ ปลา
และปดทายดว ยแกงขาวเนือ้
ในสว นของเคร่ืองด่มื อันดบั แรกคอื
ไวนเ ปนเคร่ืองดม่ื เพียงชนดิ เดยี วท่ี
ชวยเสริมรสชาตอิ าหารใหอ รอยข้นึ
หรอื ใครทก่ี ําลังมองหาเคร่ืองด่มื เพ่มิ
ความสดชื่นกส็ งั่ STRAWBERRY
ITALIAN SODA อติ าเลียนโซดารสสตรอ
เบอรี ปดทา ยกันทเ่ี มนู JADE JASMINE
นํา้ กวี รี สเปรยี้ วแตใ หกล่ินหอมมะลิ

9

Busaba Cafe 2

บุ ษ บ า ค า เ ฟ

สาขานี้เปนคาเฟเล็กๆ ในโทนสขี าวบรรยากาศ
อบอุนใจกลางเมืองอยธุ ยาใกลกบั วัดสวยขึ้นชอื่
ภายในรานดโู ปรง สบาย เฟอรน เิ จอรเ นน ใชส ี
คุมโทนขาวและเกา อไี้ มต ามธรรมชาติ
ในสวนของทน่ี ่งั รานมใี หเ ลอื กทง้ั บรเิ วณ
อนิ ดอรห องแอรท ม่ี ีโตะ ยาวและเกา อ้รี ปู
ทรงโมเดริ นว างอยู
สวนหากใครอยากน่งั รับลมเยน็
สามารถเลอื กนง่ั บริเวณเอาทด อรที่ตดิ
กบั สว นของโรงแรมได

10

สาํ หรับเมนูอาหารของทางราน ท่นี ี่จําหนา ยทั้งอาหารคาว หวาน
และเครอื่ งด่มื มากมายโดยบอกเลา เอกลักษณของจังหวดั อยุธยา ผา

นการครเี อทเมนอู าหารใหม ๆ
เมนแู นะนํา

เสน ใหญอ ยุธยากงุ ซัลซา สปาเก็ตต้ผี ัดไทย

เมนูเคร่อื งด่ืม

ชาดําครีมชีสเคก บษุ บาลาเตเย็น



บ ร ร ณ า นุ ก ร ม

30 ทีเทียวอยุธยา ชมวดั สวย ชลิ รา้ นดงั แวะตลาดเดด็ .(2020).
[ออนไลน]์ .เขา้ ถึงไดจ้ าก: shorturl.asia/o76lh
[วนั ทีค้นหาขอ้ มูล 9/8/64]

ไ ป ไ ห น ดี . ( 2 0 2 0 ) . [ อ อ น ไ ล น์ ] .
เ ข้ า ถึ ง ไ ด้ จ า ก : s h o r t u r l . a s i a / S N p H B
[วันทีค้นหาข้อมูล 9/8/64]

f o o d . t r u e i d . n e t . ( 2 0 2 0 ) . [ อ อ น ไ ล น์ ] .
เ ข้ า ถึ ง ไ ด้ จ า ก : s h o r t u r l . a s i a / Y P C n B
[วันทีค้นหาข้อมูล 23/8/64]

b k k m e n u . ( 2 0 1 8 ) . [ อ อ น ไ ล น์ ] .
เ ข้ า ถึ ง ไ ด้ จ า ก : s h o r t u r l . a s i a / q T W K S
[วันทีค้นหาข้อมูล 23/8/64]

happy time

of

coffee