แผนกช่างในโรมแรม

technician job in
hotel




By.MINT_PIYANAN

คำน

ำ


รายงานฉบับนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชา คอมพิวเตอร์งานส่วนหน้าโรงแรม ชั้นปวช.3
โดยมีจุดประสงค์เพื่อศึกษาความรู้ที่ได้จาก เรื่อง งานช่างในโรงแรม ซึ่งรายงานนี้มี
เนื้อหาเกี่ยวกับความรู้จาก การค้นคว้าจากแหล่งต่า
งๆเกี่ยวกับแผนกโรงแรม
ผู้จัดทำได้เลือกหัวข้อนี้ในการทำรายงาน เนื่องมาจากเป็นเรื่องที่น่าสนใจและ ต้องขอ
ขอบคุณผู้ให้ความรู้และแนวทางการศึกษา
เพื่อน ๆ ทุกคนที่ให้ ความช่วยเหลือมาโดยตลอดผู้จัดทำหวังว่ารายงานฉบับนี้จะให้
ความรู้ และเป็นประโยชน์แก่ผู้อ่านทุก ๆ ท่าน





ลงชื่อ นางสาว วริศรา แคใหญ่
ผู้จัดทำ

แผนกช่างโรงแรมประกอบไปด้วยตำแหน่งอะไรบ้าง?

ตำแหน่งงานช่างโรงแรม : หัวหน้าฝ่ายช่าง
ขึ้นชื่อว่าหัวหน้า งานหลักของหัวหน้าฝ่ายช่างก็คือการควบคุมบุคลากรช่างโรงแรมในทีมทั้งหมด เช่น ช่าง

ทาสี ช่างไม้ ช่างไฟฟ้า เป็นต้น ประเมินพนักงานเพื่อพิจารณาการปรับลดเงินเดือนหรือเลื่อนขั้น ไปจนถึง



ประสานงานกับแผนกอื่นๆ เพื่อจัดซื้ออุปกรณ์ ทดสอบอุปกรณ์ที่ได้รับมาใหม่ เป็นต้น
-ตำแหน่งงานช่างโรงแรม : รองหัวหน้าฝ่ายช่าง
มีหน้าที่ช่วยเหลือหัวหน้างานช่างโรงแรม ดูแลพนักงานช่างให้ดำเนินงานตามนโยบายและมาตรฐานของ
โรงแรม รวมไปถึงรับผิดชอบประสานงานกับแผนกอื่นๆ เช่น แผนกบุคคล เพื่อจัดอบรมให้แก่พนักงานช่าง

โรงแรม เป็นต้น

-ตำแหน่งงานช่างโรงแรม : แอดมินช่างหรือผู้ดูแลงานเอกสาร
เนื่องจากภายในโรงแรมนั้นมีแผนกมากมาย ทำให้ต้องมีคนเป็นคนคอยติดต่อประสานงานจากแผนกต่างๆ ซึ่ง
ก็คือฝ่ายแอดมินช่างที่จะรับงานจากแผนกต่างๆ และกระจายงานเข้าสู่แผนกของตน ในตำแหน่งแอดมินช่างนี้

ยังจะต้องคอยดูแลในส่วนของเอกสารต่างๆ อีกด้ว


-ตำแหน่งงานช่างโรงแรม : ผู้รักษาคลังพัสดุช่าง

รับผิดชอบด้านการเก็บรักษาและเบิกจ่ายวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช้ในแผนกซ่อมแซมและบำรุง และมีการจด
บันทึกรายงานต่อหัวหน้าแผนกและผู้บริหารด้วย

1) หัวหน้าฝ่ายช่าง (Chief Engineer)

หน้าที่: ดูแลรับผิดชอบเรื่องการซ่อม และบำรุงรักษา เพื่อป้องกันความเสียหายของอุปกรณ์ใน


โรงแรม โดยจะเป็นคนควบคุมบุคลากรในทีม และการจัดการในเรื่องการซ่อมบำรุงภายใน
โรงแรมทั้งหมด

2) รองหัวหน้าช่าง/ผู้ช่วยหัวหน้าช่าง (Assistant Chief Engineer)




หน้าที่: ดูแลการซ่อมบำรุง ตลอดจนควบคุม และกระจายงานให้กับบุคลากรในทีม ในแต่ละรอบการ
ทำงาน

3) แอดมินช่าง (Engineering Admin)

หน้าที่: มีหน้าที่รับงานจากแผนกต่าง ๆ และกระจายงานให้กับช่าง ตลอดจนดูแลเอกสาร
และประสานงานกับแผนกต่าง ๆ

4) ช่าง (Engineer)

หน้าที่: ดูแลการซ่อมบำรุงภายในโรงแรม ทั้งในส่วนของห้องพักแขก โซนส่วนกลาง และอ๊อฟฟิตของ
โรงแรม

ช่างแอร์

ช่างไฟฟ้า

ช่างยนต์

ช่างกล

ช่างประตู

ช่างปะปา

ช่างไม้

ช่างเย็บผ้า

ช่างก่อสร้าง

ช่างลิฟต์

ช่างล้างเครื่องซักผ้า

ช่างอิเล็กทรอนิกส์

ขอบคุณที่รับชมคะ