40
2.3.4 เก็บมุมและจดั ระเบียบผาใหเหมาะสมกับขนาดเหยอื กและสะดวกกบั การใชงาน
ภาพ 41 เตรยี มผา ซบั น้ำสี่เหล่ียมผืนผา
ทม่ี า จา มอู เซยี มราย (2563)
2.3.5 พนั ผา ใหร อบเหยือกนำ้ กะขนาดใหพอดีกับเหยอื กน้ำ
ภาพ 42 พันผา ใหรอบเหยอื กน้ำ
ที่มา จามอู เซยี มราย (2563)
41
2.3.6 มดั ผา รอบเหยอื กน้ำใหแ นน ไมใ หหลดุ ในขณะใชง าน
ภาพ 43 มดั ผา รอบเหยอื กน้ำ
ท่มี า จามอู เซยี มราย (2563)
2.3.7 เกบ็ ชายผาพันเหยอื กน้ำใหสวยงามและสะดวกตอ การใชง าน
ภาพ 44 เก็บชายผาพนั เหยือกน้ำ
ท่มี า จา มอู เซยี มราย (2563)
42
2.3.8 เม่ือปฏิบัติตามข้ันตอนการพันเหยือกน้ำของอาคารปฏิบัติการโรงแรมวิทยาลัยจะได
รปู แบบการพนั ผาดงั ภาพ
ภาพ 45 ผาพนั เหยอื กน้ำเมอื่ ปฏบิ ตั ติ ามข้นั ตอนการพันเหยอื กน้ำ
ที่มา จามอู เซยี มราย (2563)
2.4 การตดั เย็บ,การเย็บดน ,การเนา
2.4.1 การตัดเย็บ(ณฏั ฐวรัตถ แสนเมอื งมา : 2563)
การตัดเย็บเบื้องตน ตอ งเรียนรกู ารส่ิงตาง ๆ ทต่ี องใชในการตัดเยบ็ ตงั ตอ ไปนี้
1) การเรยี นรกู ารจดั เตรียมอปุ กรณต าง ๆ
- เตารดี และแผนรองรดี
- ที่เลาะผา จะใชเมือ่ เกดิ ความผิดพลาดข้ึนโดยเลาะดายท่ีเยบ็ ผิดออก
- ชอลก เพ่อื ทำจุดกำหนดบนผนื ผา จะไดร ูว า ตรงไหนเยบ็ ตรงไหนตัดออก
- กรรไกร ทจ่ี ะใชต ัดผาเทา น้นั
- กระดาษลอกลายสำหรบั การทาบแพทเทิรน และปรับแพทเทิรนในระหวางเย็บ
- ไมบ รรทดั สำหรับวดั เวลาประกอบช้นิ สว น
- สายวดั
- เข็ม เพอ่ื ปกตรึงผาใหอ ยูในตำแหนง กอนจะเรม่ิ เย็บ แตค วรใชเข็มแตนอยเพราะ
มันสามารถทำใหผาเบยี้ วผดิ รปู ได
43
ภาพ 46 อุปกรณตา ง ๆ ทีต่ อ งจดั เตรยี มในการตัดเย็บ
ที่มา : https://www.bloggang.com
2) การจดั เตรยี มจกั รเย็บผา และการเรียนรวู ิธีการใชง าน
ภาพ 47 จกั รเยบ็ ผา
ทม่ี า : https://www.bloggang.com
2.4.2 การเย็บดน
การเย็บดน เปนวิธีการเย็บดวยมืออีกแบบหนึ่งท่ีสามารถนำมาใชแทนเปนการเย็บจักร และ
ในการเย็น บางคร้ังตองอาศัยการดนแทนการเย็บจักรไดดี การเย็บดนบางอยางทำไดสวยงามและ
เรียบรอ ยทนทาน
44
การดนมีหลายชนิด ที่นิยมใชมี 3 ชนิด คือ การเย็บดนธรรมดาหรือดนตลุย การเย็บดนถอย
หลงั การเยบ็ ดนถอยหลังแบบดำน้ำ
1) การเย็บดนธรรมดาหรือเย็บดนตลุย มีลักษณะเหมือนการเนาแบบเทากันแตมี
ระยะส้ันกวาใช ในการเย็บท่ัวไป เชน เย็บพับริมผา เย็บผา 2 ชิ้นใหติดกัน ในบางครั้งใชแทนจักรได
โดยการทำ 2 คร้งั ดนสลับท่ีกัน ใชกับผาเน้ือบาง เชน การทำเสือ้ เด็ก และใชเปนการตกแตงเส้ือผาให
สวยงาม มีวิธีการทำ โดยแทงเข็มข้ึนลงบนผาใหมีระยะสั้นๆ เสมอกันเปนเสนตรง (เหมือนการเนา
แบบเทากันแตมีระยะสั้นกวา) ถาใชเข็มยาวจะทำไดรวดเร็ว เพราะการแทงเข็มข้ึนลงได 2-3 คร้ังแลว
ดึงเข็มขึ้นครั้งหน่ึง ใหฝเข็มเสมอกัน ตลอดท้ังแนวท่ีจะเย็บ ถาตองการใชแทนฝเข็มจักรใหเร่ิมตนทำ
คร้ังแรกจนสดุ แนวตะเขบ็ แลวยอนกลบั แทงเขม็ สลบั กับครง้ั แรกจนถึงจดุ เร่มิ ตน
ภาพ 48 การเย็บดน ธรรมดาหรอื เยบ็ ดนตลุย
ที่มา : http://4.bp.blogspot.com
2) การเย็บดนถอยหลัง เปนการเย็บดวยมือ ท่ีมีความคงทนเหมือนการเย็บดวยจักร
ใชเ ย็บในสวน ทตี่ องการความคงทนมากกวาดนธรรมดาหรือดนตลยุ การทำดนถอยหลงั โดยวิธีนำผาที่
เนาติดกันแลวมา แทงเพ่ิมขึ้นทางซายมือหางจากจุดเร่ิมตนประมาณ 0.3 เซนติเมตร แลวแทงเข็มลง
ยอนกลับมาท่ีจุดเริ่มตน พรอมกันน้ันก็แทงเข็มขึ้นทางดานหนาใหหางจากจุดเดิมประมาณ 0.3
เซนติเมตร แลวดึงดายข้ึนให ถาตองการใหมีความถ่ีมากขึ้นอาจใชชวงหางระหวางจุดที่แทงเข็มสั้นลง
หรอื ใชแ นวลกู กล้ิงเปนระยะ การแทงเขม็ ทำเชน น้ีตลอดแนวท่ีตอ งการเยบ็ ลักษณะดานหนา เหมือนฝ
เข็มจกั ร ดานหลงั จะมีดา ยซอน กันมาก
45
ภาพ 49 การเยบ็ ดน ถอยหลงั
ท่ีมา : http://4.bp.blogspot.com
3) การเย็บดนถอยหลงั แบบดำน้ำ เปนการเย็บแบบดน ถอยหลังอีกแบบหน่ึงท่ีนำมาใช
ในการติดซิป บนผาเนื้อบางหรือผูท่ียังเย็บจักรไมชํานาญ บางคร้ังการดนถอยหลังแบบดำน้ำนำมาใช
ในการเย็บตอลูกไม วิธีการโดยระยะท่ียอนกลับหลัง จะมีระยะสั้นๆ แทงเข็มขามเสนดายใหมี
ระยะหา งจากรอยเดิมไมเกิน 0.5 เซนติเมตร ทำเชน นจ้ี นเสร็จ
ภาพ 50 การเยบ็ ดน ถอยหลงั แบบดำนำ้
ที่มา : http://4.bp.blogspot.com
46
2.4.3 การเนา
การเนา การเนาเปนการเย็บช่ัวคราวกอนการเย็บดวยจักร การเย็บดวยมือ หรือเนาทํา
ตําแหนง เครื่องหมายท่ีตองการ หรือการเนาเพ่ือการลองตัว การเนาเพ่ือใหผารองในติดกับผาตัวนอก
การเนามีหลายชนิด แตที่นิยมใชกันเสมอมี 4 ชนิด ไดแก การเนาเทากัน การเนาไมเทากัน
การเนาแบบชางเสื้อ การเนาแบบเฉลียง
1) การเนาเทากัน คือ การเนาเสมอกันและเหมือนกันท้ังสองดาน ใชเนาผาสองชิ้นให
ติดกัน ตองการเนาผาช้ินใหญใหพอดีกับผาชิ้นเล็ก หรือเนาผาท่ีมีเสนโคง เชน เนาติดซิป เนาเขาปก
เนาเขา วงแขนเสื้อ โดยแทงเข็มข้ึนลงใหทั้งเสนดายบนและเสนดายลางเทากัน วิธีน้ีจะทําใหทั้งดาย
บนและลาง เหมอื นกัน ใชเ นาผา สองชิน้ ใหต ดิ กันเมือ่ ตอ งการ
ภาพ 51 การเนาเทากนั
ทม่ี า : http://4.bp.blogspot.com
2) การเนาไมเทากัน คือ การเนาถี่หางสลับกันใชในการเนาชายเส้ือ เนาประกอบตัว
เสื้อ เนาเปนเสนพับชายเส้ือ ปลายแขนเสื้อหรือชายกระโปรงในเย็บประกอบตัวเสื้อเพื่อการลองตัว
หรือเนาแนวเสนเย็บ โดยแทงเพิ่มขึ้นลงบนผาใหแนวยาวอยูดานบนและแนวสนั้ อยูดา นลาง แทงเข็มถ่ี
หางสลับกนั วิธนี ี้ทำได รวดเร็วกวา วิธีแรก แนวถ่ีดานลางชวยใหผา แนบตดิ กนั แนวหา งดานบนชวยให
เห็นเปนเสน ยาวใชเ ปน เสนนำ ในการเย็บจกั ร
47
ภาพ 52 การเนาไมเทากัน
ท่ีมา : http://4.bp.blogspot.com
3) การเนาแบบชางเส้ือ การเนาแบบชางเสื้อมี 2 ลักษณะ คือ การเนาแบบชางเส้ือ
สตรี และการเนาแบบเสือ้ ชางเสื้อชาย
- การเนาแบบชางเสื้อสตรี เปนการเนาที่มีลักษณะการใชฝเข็มยาว 1 ครั้ง และฝ
เข็มสั้น 2 ครั้ง การเนาในลักษณะน้ีเหมาะกับการเนาตะเข็บที่มีความยาวมากๆ และผาทั้งสองช้ินมี
ความยาวเทากัน
- การเนาแบบชางเส้ือชาย เปนการเนาท่ีมีลักษณะคลายการเนาแบบสตรี มักจะ
ใชกับผา เนื้อหนา เชน ผาขนสัตว ท่ีไมสามารถกดรอยได การเนาจะท้ิงดายหลวมเปนหวงและเนา
หนึ่งฝเข็มสลับกับ ดายดึงหนึ่งฝเข็ม ตามแนวตะเข็บที่ตองกดรอย แลวแยกผา 2 ชิ้นน้ันออกจากกัน
ตัดดายเนาตรงกลางระหวาง ผา 2 ชิ้น รอยดายเนานี้ใชแทนการกล้ิงกดรอย โดยแทงเข็มกาวยาว 1
คร้ัง กาวส้ัน 2 คร้ัง กาวยาว 1 คร้ัง สลับกันไปเล่ือยๆ วธิ ีนี้ทำไดรวดเร็วมาก ถาใชเข็มยาวและจะชวย
ใหผาแนบกันได เพราะชวงส้ันมากกวา ดานบนจะเห็นเปนแนวยาว 1 เสน แนวสั้น 2 เสน และแนว
สนั้ อยดู านลาง 3 เสน
48
ภาพ 53 การเนาแบบชา งเสื้อ
ท่มี า : http://4.bp.blogspot.com
4) การเนาแบบเฉียง คือ การเนาดานหนาเปนทแยง 45 องศา ดานหลังจะเห็นเปน
แนวตั้งตรงใชเพ่ือเชื่อมผาใหติดกัน เชน เนาเช่ือมรังดุมเจาะดวยผาเนาปากกระเปาเส้ือสูทในขณะ
เจาะเพ่ือไมใหแยกเสยี รูปและการเนาเพื่อใหผา ในติดกับผาตัวนอกหรอื ตดิ กับซบิ ในใหม คี วามทรงตวั ดี
และเนาเพ่ือใหผาหลาย ๆ ช้ินติดกัน โดยการแทงเข็มทางขวามือ แทงเข็นทแยงลงเปนแนวเอียงลง
หางลงมาเล็กนอยทางขวามือ พรอมทั้งแทงเข็มข้ึนใหแนวตรงระดับเดียวกับจุดแรกจะเกิดเปนแนว
เอียงทางดานหนา ทางดานหลังจะเปนแนวขวางถาทำใหแนวทแยงเล็กนอย ดานหนาจะเห็นเปนแนว
เฉียงยาวและทางดานหลังจะเปนเพยี งจดุ เลก็ ๆ
ภาพ 54 การเนาแบบเฉียง
ท่ีมา : http://4.bp.blogspot.com
49
2.5 งานศึกษา / งานวจิ ัยทเ่ี กีย่ วขอ ง
สคราญนิตย เล็กสุทธ์ิ (2561) ผลการวิจัยพบวา 1) ทุนเดิม : กลุมผาฝายทอมือบานหนอง
เงือกเปนการทอผาฝายท่ีใชยอมสีจากวัตถุดิบธรรมชาติ เนนกรรมวิธีและขั้นตอนที่ไดรับการสืบสาน
สืบทอดมาจากบุพการี เปนวิธีการทอผาแบบดั้งเดิม ลวดลายของผาฝายมีมากมายหลากหลายมีทั้ง
ลวดลายแบบด้ังเดิมและลวดลายประยุกต ซึ่งการทางานครั้งนี้ไดนาหลักธรรมทางพุทธศาสนามา
ประยุกตใช คือ หลักพละ 5 ไดแก ศรัทธาวิริยะ สติ สมาธิ และปญญา 2) สถานการณและปจจัย/
เง่ือนไขท่ีสงผลตอการทอผา : กลุมผาฝายทอมือบานหนองเงือก ไดรับการสนับสนุนและสงเสริมจาก
หนวยงานภาครัฐแตยังประสบปญหาดานการตลาดและความรูความเขาใจของสมาชิกในกลุม ทั้งใน
ดานการผลิตท่ีปจจุบันหันมาใชเครื่องจักรมากข้ึน การยอมสีผาดวยสารเคมี ขาดการพัฒนารูปแบบ
ผลิตภัณฑ ใหเปนที่นิยมตามยุคสมัย ถูกตัดราคาโดยผูคารายอื่น ขาดผูสืบทอดเน่ืองจากตาม
ขนบธรรมเนียมประเพณีและความเชื่อบานหนองเงือก หากมีผูเสียชีวิตจะตองนาเสื้อผาเผาตามไป
ดวย ทาใหลวดลายผาฝายสูญหายไปและไมมีการสืบทอดการทอลวดลายนั้น 3) แนวทางการพัฒนา
การอนุรกั ษ และการสืบสานภมู ิปญญาการทอผาฝายท่สี อดคลองกับหลักพุทธธรรมของกลุมผาฝา ยทอ
มือ โดยจดั ทาหลักสตู รภมู ิปญญาทองถิน่ ใหเ ดก็ และเยาวชนมีสว นรว มในการสบื สานการทอผา ฝา ยทอ
มือ รวมกันรื้อฟน ฟนฟู เอกลักษณของผาฝายทอมือใหกลับมามีความสำคัญอีกคร้ัง พัฒนาและ
ประยุกตผาฝายทอมือใหเหมาะสมกับยุคสมัยปจจุบัน ประกาศยกยองเชิดชูผูทรงภูมิปญญาทองถิ่น
การจัดการดา นการคมุ ครองลขิ สิทธิ์ ภมู ิปญญาทองถิ่นใหเปน มรดกทางปญ ญาสบื ไป
กิตติพงษ เกียรติวิภาค (2559) การวิจัยในคร้ังน้ีไดทำการศึกษาและลงพ้ืนท่ีสำรวจรูปแบบ
การแปรรูปผลิตภัณฑจากผาฝายทอมือท่ีชุมชนผาฝายทอมือบานดอนหลวงและละแวกใกลเคียง
(จังหวัดลำพูนและจังหวัดเชียงใหม)รวมถึงการสมั ภาษณความตองการและลักษณะการพัฒนารูปแบบ
ผลิตภัณฑจากกลุมรานคา ผูผลิตและผูจำหนายสินคาจากผาฝายทอมือบานดอนหลวง เพ่ือใหขอมูล
และผลลัพธท ี่ไดกลับไปตอยอด พฒั นาใหต รงกับกลมุ เปาหมายและความตองการของสังคมในปจจุบัน
โดยใชทฤษฎีการสรางภาพลักษณผลิตภัณฑ และแนวโนมในการออกแบบเขามาชวยในการวิเคราะห
และพัฒนาผลิตภัณฑซ่ึงผลงานจากการศึกษาท่ีไดทำการออกแบบและพัฒนาจำแนกไดเปน 2 กลุม
ไดแ ก การออกแบบและพัฒนาเครอื่ งนงุ หม (เส้ือผา สำหรับเด็ก)จำนวน 25 รูปแบบ และการออกแบบ
กระเปาสตรีจำนวน 25 รูปแบบ ซ่ึงผลงานท่ีไดรับการออกแบบ ใชขอบเขตการออกแบบคือตองมี
คุณคาของธรรมชาติหรืองานหัตถกรรม, มีเอกลักษณและศิลปวัฒนธรรมของทองถ่ิน, วัสดุ และ
กรรมวิธีการผลิตของทองถิ่น, ผลิตไดจริง ใชสอยดีเหมาะสมกับวัสดุทองถ่ิน, ความสวยงามและความ
นาสนใจและรูปแบบแปลกใหมสะดุดตา ซ่ึงผลจากการแจกแบบสอบถามกลุมประชากร เพ่ือ
ทำการศึกษาความคิดเห็นและความพึงพอใจ(4P) ท่ีมีตอผลิตภัณฑจากการแปรรูปผาฝายทอมือท่ี
ไดรับการออกแบบและพัฒนาแลวจำนวน 350 คน พบวา ภาพรวมกลุมตัวอยางมีทัศนคติเชิงบวกใน
50
ระดับมากที่สุดตอผลิตภัณฑ ( = 4.27) โดยประเด็นที่ กลุมตัวอยางเห็นดวยสูงท่ีสุดไดแก ผลิตภัณฑ
จากผาฝายทอมือสามารถตอยอดพัฒนารูปแบบและลวดลายในอนาคตได( = 4.41) รองลงมาอีก 4
อนั ดับไดแกผลิตภัณฑจากผาฝายทอมือสะทอนการพัฒนาผลิตภัณฑตนแบบใหมีมูลคาเพิ่มมากข้ึน( =
4.37), ผลิตภัณฑจากผาฝายทอมือมีรูปแบบและการประยุกตท่ีสวยงามและเปนท่ีดึงดูดใจ /
ผลิตภัณฑจากผาฝายทอมือเปนการใชเทคนิคภูมิปญญาทองถ่ินแบบเดิมมาใชในการสรางผลิตภัณฑ
ใหม ( = 4.35), ผลิตภัณฑจากผาฝายทอมือ สามารถพัฒนาเปนสินคาท่ีเพิ่มมูลคาทางเศรษฐกิจใหกับ
ชุมชนได( = 4.34), ผลิตภัณฑจากผาฝายทอมือสะทอนความเปนเอกลักษณและลักษณะเฉพาะของ
ความเปนทองถิ่นไดอยางชัดเจน ( = 4.33)และภาพรวมความพึงพอใจตอผลิตภัณฑผาฝายทอมือที่
ไดรับการออกแบบสรางสรรคท่ีไดรับการออกแบบสรางสรรคใหมท้ังหมดจากการวิจัยอยูในระดับมาก
(คาเฉลี่ย 8.23 จากคะแนนเต็ม 10)
จุรวี รรณ จันพลา และคณะ (2559) การวิจัยเร่ือง การพฒั นารปู แบบผลิตภณั ฑผาทอไทยทรง
ดาเพ่ือสรางมูลคาเพิ่มตามแนวทางเศรษฐกิจสรางสรรค ผลการวิจัยพบวา การศึกษาและสังเคราะห
แนวคิดการสรางมูลคาเพ่ิมของผลิตภัณฑผาทอไทยทรงดำ พบวาในการออกแบบเก่ียวกับผลิตภัณฑ
จากผาทอไทยทรงดาน้ัน อันดับแรกผูออกแบบตองคำนึงถึงหลักการออกแบบโดยท่ัวไปท่ีสำคัญคือ
ประโยชนใชสอย อีกสวนหน่ึงที่มีความสำคัญท่ีนักออกแบบจะตองคำนึงถึงคือ การคงเอกลักษณและ
การส่ือความหมายของลวดลายและสีสันตางๆ ตามความเชื่อของชาวไทยทรงดำเนื่องจากลายผาไทย
ทรงดำมีลายตางๆ ไมมาก และมีการใชสีสันที่จำกัด การออกแบบผลิตภัณฑจากผาทอไทยทรงดำจึง
ตองมีความระมัดระวังเปนพิเศษ โดยเฉพาะในเรื่องของการคงเอกลักษณของชาวไทยทรงดำและ
ความแตกตางของวัฒนธรรมความเช่ือของแตละพ้ืนที่ๆ มีความแตกตางกัน และ คณะผูวิจัยได
ดำเนินการพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑจากผาทอไทยทรงดำ 4 ชนิดดังน้ี 1) หมอนอิง 2) กลองกระดาษ
ทิชชู 3) กระเปาสตรี และ 4) เสื้อผา ตามผลการศึกษาความตองการผลิตภัณฑผาทอไทยทรงดำของ
กลุมลูกคาเปาหมายใน 5 พื้นที่ ซ่ึงพบวากลุมลูกคาเปาหมายมีความตองการผลิตภัณฑจากผาทอไทย
ทรงดำสูงสุดลำดับแรกไดแก (1) หมอนอิง (2) กลองกระดาษ ทิชชู (3) กระเปาสตรี (4) เสื้อ และ (5)
กางเกง ในสวนของระดับราคาของผลิตภัณฑผาทอไทยทรงดาที่กลุมลูกคาเปาหมายตองการมากท่ีสุด
คือ 201 – 300 บาทตอ ชน้ิ
ใจภักดิ์ บุรพเจตนา (2559) การพัฒนาผลิตภัณฑส่ิงทอประเภทของท่ีระลึก ของชุมชนบาน
หาดเส้ียว ผูวิจัยไดสำรวจความตองการเบื้องตน และสรุป วิเคราะหความตองการของผบู รโิ ภคในดาน
ตาง ๆ จากผลสรุปดังกลาว จึงใชร ูปแบบลวดลายท่ีผสมผสานระหวางแบบดั้งเดิมกับการประยุกตใหม
โดยนำลวดลายตนแบบที่ไดจากการทำวิจัย ในป 2553 มาใชเปนลวดลายหลกั ในการออกแบบ โดยใช
เฉพาะโครงราง ของลาย เพื่อคงลักษณะแบบดัง้ เดมิ บางสวนไวร วมกับการกำหนดกลุมสีใหมใ หมคี วาม
กลมกลืน ออนหวาน สดใสและดูหรูหรา เทคนิคการผลิตลวดลายใชนวัตกรรมการพิมพดวยระบบ
51
ดิจิตอล และการพิมพระบบสกรีนลายดวยสีฟรอยสามารถผลิตไดรวดเร็ว ชวยลดตนทุนการผลิตลง
ทำใหสนิ คามีราคาไมสูง รวมการปก ตกแตงลวดลายดวยวัสดุตางๆ ท่ีชวยเพิ่มความประณีต สวยงามท่ี
ดูเปน สินคาท่ีใชกรรมวิธีสมัยใหมแตยังคงมีลักษณะของงานฝมือรวมอยูดวย ในดานประเภทของ
ผลิตภัณฑออกแบบเปนผลิตภัณฑประเภท เครื่องใชและเครื่องประดับตกแตง ไดแก หมอนอิงรูปทรง
สามเหลี่ยมและส่ีเหล่ียม กระเปารูปทรงสามเหลี่ยมและหาเหล่ียม รวมถึง กลองผาเอนกประสงค
3 ขนาด ดานวัสดทุ น่ี ำมาใชมี 2 ชนิด คือผาฝายจากใยธรรมชาตทิ ี่มคี ุณสมบัตนิ มุ เปนธรรมชาติสะดวก
ใน การดูแลรักษา และผาไหมซาติน ผาไหมญี่ปุนจากใยสังเคราะหเปนผาท่ีสะดวกในการใชงาน มี
ผวิ สัมผัส นมุ มันวาว ใหความรูส ึก หรหู รา เหมาะสมกับการผลิตเปน ของท่ีระลึก และมรี าคาไมสงู ทำ
ใหสามารถควบคุมตนทุนการผลิตใหมีราคาที่เหมาะสม เฉลี่ย ระหวางราคา 100–1,000 บาท ซึ่งเปน
ความตองการโดยรวม จากผลสรุปแบบสอบถามผูบริโภค จากผลงานตนแบบการพัฒนาผลิตภัณฑส่ิง
ทอประเภทของที่ระลึก ของชุมชนบานหาดเสี้ยว จังหวัดสุโขทัย นอกจากจะเปน แนวทางในการ
พัฒนาส่ิงทอพื้นถิ่นใหมีรูปแบบเหมาะสมกับความนิยมในปจจุบันแลว ยังเปนทางเลือกสำหรับ
ผูบริโภคที่นิยมสินคา เชิงวัฒนธรรม รวมถึงเปนประโยชนเชิงวิชาการ ที่สามารถนำผลการวิจัยไปตอ
ยอด พัฒนาแนวคิด และนำไปใชเปนแนวทางในการ ออกแบบในการพัฒนางานดานสิ่งทอพื้นถิ่นใน
รูปแบบอืน่ ๆ ท้ังนเ้ี พื่อเปนการสง เสรมิ สินคาตามนโยบายเศรษฐกจิ สรางสรรคข องประเทศตอ ไป
สุจินดา เจียมศรีพงษ และคณะ (2558) ผลการวิจัยพบวา ผลิตภัณฑจากภูมิปญญาทองถ่ิน
นับวันจะสูญหายไป เนื่องจากไมมีผูสืบทอด และไมเปนที่นิยมของคนรุนหลัง ทำใหลดการผลิตลง
ประกอบกบั มีการเปลี่ยนแปลงในกระบวนการผลิตจากการทอมอื เปนทอดวยเครื่องจักร ทำใหปรมิ าณ
การผลิตผาทอมีมากขึ้นและเร็วขึ้น ทำใหราคาผาทอที่ผลิตโดยเครื่องจักรมีราคาถูกกวาผาทอมือ
ผูบริโภคสวนใหญหันไปใชผลิตภัณฑผาทอท่ีผลิตโดยเคร่ืองจักรแทนสงผลถึงการผลิตแบบดั้งเดิม
ดังนั้น การพัฒนาผลิตภัณฑจากภูมิปญญาทองถิ่นใหกลับมานิยมอีกครั้ง จำเปนตองทำการสราง
ผลิตภัณฑเหลานี้ใหเกิดการยอมรับ ตระหนักถึงคุณคาและมูลคาของผลิตภัณฑมากขึ้น จึงทำใหเกิด
การอนุรักษผลิตภัณฑที่เกิดจากภูมิปญญาทองถ่ินใหคงอยูกับชุมชน และทำใหชุมชนมีรายไดเพิ่มขึ้น
วัตถุประสงคของการศึกษาน้ี เพ่ือคนหาเอกลักษณและการส่ือความหมายของลวดลายผาทอลาย
โบราณ และเพ่ือสรางมูลคาเพิ่มโดยการพัฒนาผลิตภัณฑจากผาทอลายโบราณสูเชิงพาณิชย โดย
ทำการศึกษาเชิงคุณภาพโดยใชกลุมประชากร กลุมทอผาบานภูผักไซ ตำบลหินฮาว อำเภอหลมเกา
จังหวัดเพชรบูรณ จำนวน 25 ครัวเรือน ผลการวิจัย พบวา เอกลักษณของลวดลายผาไทยโบราณของ
กลุมบานภูผักไซนั้น เปนผาซ่ินหัวแดงตีนกาน มีเอกลักษณเฉพาะตัว มีลายจำนวน 12 ลายบนผืน
เดียวกัน ไดแ ก ลายนาค ลายหงษ ลายหมากจับ (เด่ียว/คู) ลายตุม ลายขอ ลายหอประสาท ลายเอี่ยว
ลายขาเปย ลายเฟยง (คว่ำ/หงาย) ลายค่ัน ลายดอกแกว ลายดอกผักแวน เรียกวา ลายหมี่ครัว และ
แนวทางในการสรางมูลคาเพิ่มสูเชิงพาณิชยเนน การสรางคุณคาทางดานผลิตภัณฑ จาก 5 แนวทาง
52
คอื การปรบั ลดจำนวนลวดลายบนผืนผาลง การพฒั นาลายเดียวใหเ ปนลายใหม จนไดพ ัฒนาเปน ลาย
ดอกผักแวน และลายหอปราสาทเปนผลิตภัณฑใหม คือ ลายภูผาไชย และลายดอกผักไซ และได
ทดลองนำผลิตภัณฑใหม คือ ลายผาที่ไดพัฒนาจากลายโบราณเดิม พัฒนาเปนหมอนอิง โซฟา ที่ใส
ไอแพท เปน ตน และการสรา งโลโกใหกบั ผลติ ภณั ฑผ าทอเพอ่ื สรา งการจดจำ
53
บทท่ี 3
วธิ ดี ำเนนิ การ
โครงการครง้ั นม้ี วี ตั ถุประสงคเ พอ่ื พัฒนารูปแบบผลติ ภณั ฑผาฝายทองถ่นิ ใหเ หมาะสมกับการ
ใชง านของอาคารฝก ปฏิบัติการโรงแรม เพอ่ื สรา งผลติ ภณั ฑผ า พนั เหยอื กจากผา ฝา ยทอ งถ่ินใหส ะดวก
ตอการใชงานอาคารฝกปฏิบัตกิ ารโรงแรม และเพ่ือเพิ่มมูลคา ใหผา ฝายทอ งถิ่นเปนผลติ ภัณฑผา พัน
เหยอื กเพือ่ การบริการ ซง่ึ ผูจดั ทำโครงการไดดำเนินการศกึ ษาดังนี้
3.1 กลมุ ตวั อยาง
3.2 เครอื่ งมอื ท่ใี ชในดำเนินโครงการ
3.3 ขน้ั ตอนการดำเนนิ โครงการ
3.4 การเกบ็ รวบรวมขอมูล
3.5 สถิตแิ ละการวเิ คราะหขอมลู
3.1 กลมุ ตวั อยาง
กลุมตัวอยางของโครงการผาพันเหยือกจากผาฝายทองถิ่น ไดแก กลุมอาจารย /บุคลากร
และนกั เรียน นกั ศกึ ษาสาขาวชิ าการโรงแรมวิทยาลัยอาชีวศึกษาเชยี งใหม จำนวน 50 คน โดยวธิ ีการ
เลอื กแบบการสมุ ตัวอยางแบบงาย
3.2 เครอ่ื งมอื ที่ใชใ นดำเนินโครงการ
3.2.1 แบบสำรวจรปู แบบผาพันเหยือก โครงการผา พันเหยอื กจากผาฝา ยทอ งถ่นิ
3.2.2 แบบสอบถามความพึงพอใจการใชผาพันเหยือก โครงการผาพันเหยือกจากผาฝาย
ทอ งถิ่น
ผูจดั ทำโครงการใชแบบสำรวจรูปแบบผาพันเหยือก แบบความพึงพอใจการใชผา พันเหยอื ก
เปนเครื่องมือเพื่อรวบรวมขอมูลจากกลุมตัวอยาง เพื่อสอบถามความคิดเห็นตาง ๆ ซึ่งมีการเก็บ
รวบรวมขอมูลจากการสำรวจรปู แบบผาพันเหยอื ก และแบบสอบถามความคิดเห็นเกีย่ วกับความพงึ
พอใจของผาพันเหยือกจากผาฝายทองถิ่น โดยผูจัดทำโครงการไดแยกแบบสำรวจรูปแบบผาพัน
เหยือก และแบบสอบถามความพงึ พอใจการใชผ า พนั เหยอื กออกเปน สวน ดงั น้ี
แบบสำรวจรูปแบบผา พนั เหยือก ประกอบไปดวย 2 สวน
สว นท่ี 1 ขอ มูลสว นบคุ คลของผูตอบแบบสอบถาม โดยสอบถามเก่ียวกบั เพศ สถานะภายใน
วทิ ยาลัย โดยทผ่ี ูตอบไดเ ลือกตอบตามความเปน จริง (Check-list)
สว นที่ 2 ขอมูลเกย่ี วกบั การสำรวจรูปแบบผาพนั เหยือก ผจู ัดทำโครงการไดใชม าตราวัดแบบ
คาความถี่ และคารอ ยละ
54
แบบสอบถามความพึงพอใจการใชผ า พนั เหยอื ก ประกอบไปดวย 3 สวน
สวนที่ 1 ขอมูลสวนบุคคลของผูตอบแบบสอบถาม โดยสอบถามเกี่ยวกับเพศ สถานะใน
วิทยาลยั โดยท่ีผตู อบไดเ ลือกตอบตามความเปน จริง (Check-list)
สวนที่ 2 ขอ มลู เก่ียวกบั การตอบแบบสอบถามความคิดเหน็ ผูจัดทำโครงการไดใชมาตราวัด
แบบ Rating scale 5 ระดับ ตามมาตราวัดแบบลิเคิรท (Likert’s Scale) อางจาก ทัศนีย วงคสอน
(2562) ในการวดั ระดับความพงึ พอใจ ดังน้ี
5 หมายถึง มากที่สดุ
4 หมายถึง มาก
3 หมายถงึ ปานกลางหรอื พอใช
2 หมายถงึ นอยหรอื ตำ่ กวา มาตรฐาน
1 หมายถึง นอ ยทสี่ ดุ หรือตองปรบั ปรงุ แกไข
เกณฑก ารประเมินแบบสอบถามความคดิ เห็น มี 5 ระดับโดยผูจ ดั ทำโครงการไดเลือกวิธีการ
ของเร็นสสิ เอ ลเิ คริ ท ดังน้ี (Likert, Rensis A.) อา งจาก ทศั นยี วงคส อน (2562)
4.50 – 5.00 หมายถึง เห็นดว ยอยรู ะดับมากทีส่ ดุ
3.50 – 4.49 หมายถึง เห็นดวยอยรู ะดบั มาก
2.50 – 3.49 หมายถึง เห็นดวยอยูร ะดบั ปานกลาง
1.50 – 2.49 หมายถึง เห็นดว ยอยูระดับนอ ย
1.00 – 1.49 หมายถึง เหน็ ดว ยอยรู ะดับนอ ยมาก
สวนท่ี 3 ขอเสนอแนะซ่ึงเปน คำถามปลายเปด เพอ่ื ใหผตู อบแบบสอบถามแสดงความคิดเห็น
การสรางเครอ่ื งมือในการเก็บรวบรวมขอ มูลครงั้ นี้ โดยมกี ารสรา งเครื่องมือดงั นี้
1) ศกึ ษาแนวคิด ทฤษฎี เก่ยี วกับผา ฝายทองถ่ิน การพันผา พันเหยอื ก และความพึงพอใจการ
ใชผาพนั เหยือก และความคดิ เห็นของผตู อบแบบสอบถาม
2) ผูจัดทำโครงการไดจัดทำแบบสำรวจรูปแบบผาพันเหยือก เกี่ยวกับรูปทรง สี ลวดลาย
และการแสดงสัญลักษณของวทิ ยาลยั และจัดทำแบบสอบถามความพึงพอใจการใชผ า พนั เหยือก
3) นำแบบสอบถามที่จัดทำขึ้นใหกับอาจารยประจำวิชา เพื่อตรวจสอบความถูกตองตาม
เน้ือหาและนำมาปรบั ปรงุ แกไ ขใหสมบรู ณ
4) นำแบบสอบถามท่ีปรบั ปรุงแกไ ขแลว เสนอตออาจารยประจำวิชาอกี ครั้ง เพื่อตรวจสอบ
ความเทีย่ งตรงของเนื้อหาพรอมพจิ ารณาความถูกตองชัดเจนของภาษาท่ใี ช
3.3 ข้ันตอนการดำเนนิ โครงการ
1) การวางแผน (P)
- กำหนดช่อื เรือ่ งและศึกษารวบรวมขอมลู ปญ หา ความสำคัญของโครงการ
55
- เขียนแบบเสนอโครงการ
- ขออนุมตั ิโครงการ
2) ข้นั ตอนการดำเนนิ การ (D)
- จัดทำแบบสำรวจรูปแบบผาพันเหยือก เกี่ยวกับรูปทรง สี ลวดลาย และการแสดง
สัญลักษณของวิทยาลัย สอบถามความคิดเห็นของอาจารย/บุคลากรในแผนก และนักศึกษา
ฝกปฏบิ ัติการอาคารโรงแรม
- ศกึ ษา ออกแบบ / ตดั เยบ็ ผาพันเหยอื กจากผาฝา ยทอ งถิน่ ประเมนิ ผลและปรบั รปู แบบ
- ตัดเย็บผาพันเหยอื กจากผาฝา ยทองถ่นิ ประเมนิ ผลและปรบั รปู แบบ
- ทดลองใชผ าพันเหยือกจากผา ฝา ยทอ งถน่ิ
3) ขน้ั ตอนการตรวจสอบ (C)
- ใหกลุมอาจารย/บุคลากรในแผนก และนักศึกษาฝกปฏิบัติการอาคารโรงแรมทดลอง
ใชงานผาพนั เหยอื กจากผา ฝา ยทอ งถิน่
- ประเมินความพงึ พอใจผูใ ชง านผาพนั เหยอื กจากผา ฝา ยทอ งถ่ิน
4) ข้นั ตอนประเมินติดตามผล (A)
- สรปุ ผลการประเมนิ ความพงึ พอใจผูใชงานผาพันเหยอื กจากผาฝา ยทอ งถิน่
- จดั ทำเลมโครงการ
- นำเสนอและเผยแพรใ หกบั อาคารปฏิบัตกิ ารโรงแรม วทิ ยาลยั อาชวี ศึกษาเชยี งใหม
3.4 การเกบ็ รวบรวมขอมูล
ผจู ัดทำโครงการไดดำเนินการเก็บรวบรวมขอ มลู การทำโครงการนี้ อยางเปน ขัน้ ตอนดังน้ี
3.4.1 ผจู ดั ทำโครงการประเมินแบบสำรวจรูปแบบผาพันเหยอื ก เกี่ยวกับรูปทรง สี ลวดลาย
และการแสดงสัญลักษณของวิทยาลัย โดยวิธีการแสกนคิวอารโคด ใหผูตอบแบบสอบถามออนไลน
ตอบแบบสอบถามดว ยตนเอง แลว จดั ทำรปู แบบผา พนั เหยอื กตามรูปแบบจากแบบสำรวจ
3.4.2 ผูจัดทำโครงการทำการแจกแบบสอบถามใหกับกลุม ตัวอยางไดแกอาจารย/บคุ ลากร
นกั เรียน-นักศกึ ษา สาขาวชิ าการโรงแรมวทิ ยาลยั อาชีวศึกษาเชียงใหม โดยวธิ ีการแสกนควิ อารโ คด ให
ผตู อบแบบสอบถามออนไลนตอบแบบสอบถามดวยตนเอง
3.4.3 การรวบรวมแบบสอบถาม ผูจดั โครงการไดรวบรวมแบบสอบถามดวยตนเอง
3.4.4 ตรวจสอบความสมบูรณของแบบสอบถาม เพอ่ื นำขอมูลไปวเิ คราะหทางสถิติ
3.5 สถติ แิ ละการวิเคราะหขอ มลู
ขอมลู ที่ไดจ ากการรวบรวม ผจู ดั ทำโครงการไดทำการตรวจสอบความเรียบรอยสมบูรณของ
แบบสอบถาม และนำขอมูลมาประมวลผลวิเคราะหดวยโปรแกรมคอมพิวเตอรสำเร็จรูปสำหรับ
การคิดคารอ ยละ การหาคา เฉลี่ย (Mean) ดังนี้
56
3.5.1 การวิเคราะหข อมูลสว นท่ี 1 ขอมูลสว นบคุ คลในการวเิ คราะห ไดแ ก การหาคาความถี่
(Frequency) และคารอ ยละ (Percentage)
สูตรการหาคารอยละ
เมอื่ P แทน รอยละ
F แทน ความถท่ี ่ีตอ งการแปลคา ใหเ ปนรอยละ
n แทน จำนวนขอ มูลทง้ั หมด
3.5.2 การวิเคราะหขอมูลสวนที่ 2 แบบสอบถามความพึงพอใจของผูทดลองใชงาน คือ กลุม
อาจารย /บุคลากร และนักเรยี น นักศึกษาสาขาวชิ าการโรงแรมวิทยาลัยอาชีวศกึ ษาเชยี งใหม จำนวน
50 คน
ในการวิเคราะห ไดแก การหาคาเฉลย่ี (Mean) และเบ่ยี งเบนมาตรฐาน (SD)
สูตรการหาคา เฉลยี่
เมอื่ x แทน คาเฉล่ยี
∑x แทน ผลรวมทัง้ หมดของความถ่ี คณู คะแนน
N แทน ผลรวมทงั้ หมดของความถซ่ี ึ่งมคี าเทา กบั จำนวนขอมลู ทงั้ หมด
สูตรการหาสว นเบยี่ งเบนมาตรฐาน
เมือ่ S.D. แทน สว นเบีย่ งเบนมาตรฐาน
N แทน จำนวนคูทัง้ หมด
X แทน คะแนนแตละตัวในกลุม ขอมลู
∑x แทน ผลรวมของความแตกตางของคะแนนแตละคู
57
3.5.3 การวิเคราะหขอมูล สวนที่ 3 ขอเสนอแนะ ซึ่งเปนคำถามปลายเปดเพื่อใหผูตอบ
แบบสอบถามความพงึ พอใจเกี่ยวกบั การใชงานผา พันเหยือกจากผาฝา ยทอ งถ่ิน โดยผจู ดั ทำโครงการ
ไดว เิ คราะหข อ มูลในรปู แบบเชิงพรรณนาบรรยายตามเหตุผลของผตู อบแบบสอบถาม
58
บทที่ 4
ผลการดำเนินการ
โครงการคร้ังน้ีมีวัตถุประสงคเพ่ือพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑผาฝายทองถ่ินใหเหมาะสมกับ
การใชในงานบริการอาหารและเคร่ืองดื่มของอาคารฝกปฏิบัติการโรงแรม เพ่ือสรางผลิตภัณฑ
ผา พันเหยอื กจากผาฝา ยทอ งถิน่ ใหสะดวกตอการใชง านอาคารฝก ปฏิบัตกิ ารโรงแรม และเพ่ือเพิ่มมลู คา
ใหผาฝายทองถ่ินเปนผลิตภัณฑผาพันเหยือกเพ่ือการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ผูจัดทำโครงการ
ไดม ผี ลการดำเนนิ การศกึ ษาแบงเปน 3 ตอน ดังน้ี
ตอนท่ี 1 ผลการวเิ คราะหการสำรวจรปู แบบผา พนั เหยอื กสำหรบั ใชในงานบรกิ ารอาหารและ
เครื่องดม่ื
ตอนท่ี 2 ผลการวิเคราะหแบบสอบถามความพึงพอใจการใชผาพันเหยือกในงานบริการ
อาหารและเครอ่ื งด่ืม
ตอนที่ 3 ผลการวิเคราะหขอเสนอแนะการใชผา พันเหยอื ก
ตอนที่ 1 ผลการวิเคราะหการสำรวจรูปแบบผาพันเหยือกสำหรับใชในงานบริการอาหารและ
เครื่องดม่ื
ผูจัดทำโครงการไดศึกษาขอมูลสวนบุคคล และรูปแบบผาพันเหยือกเกี่ยวกับรูปทรงของ
ผาพันเหยือก สี วัสดุท่ีใช ลักษณะและรูปแบบการแสดงโลโกในผาพันเหยือก ไดผลการวิเคราะห
ดังน้ี
ตารางที่ 1 แสดงคา ความถ่ีและรอ ยละของผลสำรวจรูปแบบผาพันเหยอื กจำแนกตามดา นเพศของผูใหข อมูล
เพศ จำนวน (คน) รอ ยละ
ชาย 11 22.00
หญงิ 39 78.00
รวม 50 100.00
จากตารางท่ี 1 ผลการวิเคราะหคาความถ่ีและรอ ยละของการสำรวจรูปแบบผาพันเหยือก
สำหรบั ใชใ นงานบรกิ ารอาหารและเครือ่ งดื่มจำแนกตามเพศของใหข อ มลู พบวา ผใู หขอ มลู สวนใหญเ ปน
เพศหญงิ จำนวน 39 คน คดิ เปนรอ ยละ 78.00 และเพศชาย จำนวน 11 คน คิดเปนรอ ยละ 22.00
59
ตารางที่ 2 แสดงคาความถี่และรอยละของผลสำรวจรูปแบบผาพันเหยือกจำแนกตามสถานะใน
วทิ ยาลัยอาชีวศึกษาเชียงใหมของผูใหข อมลู
สถานะในวิทยาลยั จำนวน (คน) รอยละ
นักศึกษา 46 92.00
อาจารย/ บคุ ลากรทางการศกึ ษา 4 8.00
รวม 50 100.00
จากตารางที่ 2 ผลการวิเคราะหขอมูลคาความถี่และรอยละของผลสำรวจรปู แบบผาพันเหยือก
สำหรับการใชในงานบริการอาหารและเครื่องดม่ื จำแนกตามสถานะในวิทยาลัยอาชีวศกึ ษาเชียงใหม
ของผูใหขอมูล พบวาผูใหขอมูลสวนใหญเปนนักศึกษา จำนวน 46 คน คิดเปนรอยละ 92.00 และ
อาจารย/ บคุ ลากรทางการศกึ ษา จำนวน 4 คน คดิ เปนรอ ยละ 8.00
ตารางท่ี 3 แสดงคา ความถแี่ ละรอ ยละของผลสำรวจรปู แบบผาพนั เหยอื กจำแนกตามรปู ทรงของผาพันเหยอื ก
รายการ จำนวน (คน) รอยละ
รูปทรงผา สามเหล่ียม 46 92.00
รปู ทรงผาสี่เหลี่ยมผืนผา 4 8.00
รวม 50 100.00
จากตารางท่ี 3 แสดงคาความถ่ีและรอยละของผลสำรวจรูปแบบผาพันเหยือกจำแนกตาม
รปู ทรงของผา พันเหยอื ก พบวา ผใู หข อมูลสว นใหญเ หน็ วาผาพนั เหยอื กควรมีรูปทรงเปน ผา สามเหลยี่ ม
จำนวน 46 คน คดิ เปนรอยละ 92.00 และรูปทรงเปน ผาส่ีเหล่ียมผืนผา จำนวน 4 คน คิดเปน รอยละ 8.00
ตารางท่ี 4 แสดงคา ความถ่ีและรอยละของผลสำรวจรูปแบบผาพันเหยอื กจำแนกตามสีท่ีใชทำผา พันเหยอื ก
สมี วง รายการ จำนวน (คน) รอ ยละ
สขี าว รวม 23 46.00
สคี รมี 11 22.00
สดี ำ
สีนำ้ เงนิ 14 28.00
สีชมพู 0 0.00
2 4.00
0 0.00
50 100.00
60
จากตารางท่ี 4 แสดงคาความถ่แี ละรอยละของผลสำรวจรูปแบบผาพันเหยือกจำแนกตามสี
ท่ีใชทำผาพันเหยือก พบวาผูใหขอมูลมีความคิดเห็นเกี่ยวกับสีที่ใชทำผาพันเหยือกเรียงตามลำดับ
จากมากไปนอย คือ สีมวง จำนวน 23 คน คิดเปนรอยละ 46.00 รองลงมา สีครีม จำนวน 14 คน
คิดเปนรอยละ 28.00, สีขาว จำนวน 11 คน คิดเปนรอยละ 22.00 และสีน้ำเงิน จำนวน 2 คน
คิดเปน รอยละ 4.00 สว นสีดำ และสชี มพูไมมีผูใดมคี วามเห็นใหใ ชส ีในการทำผา พนั เหยือก
ตารางที่ 5 แสดงคาความถ่ีและรอยละของผลสำรวจรูปแบบผาพันเหยือกจำแนกตามลักษณะของ
ผาที่ใชทำผา พนั เหยอื ก
รายการ จำนวน (คน) รอ ยละ
สีพืน้ ลวดลายธรรมดา 27 54.00
ผาฝา ยลายสายฝน 14 28.00
ผาฝายพมิ พล ายดอกไม 5 10.00
ผา ฝายพมิ พล ายดอกสไตลญป่ี ุน 2 4.00
ผา ฝายพิมพล ายใบไม 1 2.00
ผาฝายพมิ พลายจุด 1 2.00
รวม 50 100.00
จากตารางที่ 5 แสดงคาความถี่และรอยละของผลสำรวจรูปแบบผาพันเหยือกจำแนกตาม
ลักษณะของผาทใ่ี ชทำผาพันเหยือก พบวา ผูใหข อมลู มคี วามคดิ เหน็ เก่ยี วกับลักษณะทใ่ี ชท ำผาพันเหยือก
เรียงตามลำดับจากมากไปนอย คือ สีพื้น ลวดลายธรรมดา จำนวน 27 คน คิดเปนรอยละ 54.00
รองลงมาเปนผาฝายลายสายฝน จำนวน 14 คน คิดเปนรอยละ 28.00, ผาฝายพิมพลายดอกไม
จำนวน 5 คน คดิ เปนรอยละ 10.00, ผาฝายพิมพลายดอกสไตลญี่ปุน จำนวน 2 คน คิดเปนรอ ยละ
4.00 และผาฝา ยพมิ พล ายใบไม กับผาฝายพมิ พลายจุด จำนวนเทา กันท่ี จำนวน 1 คน คิดเปน รอ ยละ
2.00 ตามลำดับ
61
ตารางที่ 6 แสดงคาความถแี่ ละรอยละของผลสำรวจรูปแบบผา พันเหยอื กจำแนกตามรปู แบบลวดลาย
ของโลโก
รายการ จำนวน (คน) รอยละ
ตราวทิ ยาลยั 6 12.00
ตราแผนกโรงแรม 41 82.00
ลายดอกไม 2 4.00
ลายไทย 1 2.00
50 100.00
รวม
จากตารางที่ 6 แสดงคาความถ่ีและรอยละของผลสำรวจรูปแบบผาพันเหยือกจำแนกตาม
รูปแบบลวดลายของโลโกทจี่ ะแสดงบนผาพนั เหยือก พบวา ผูใหข อ มลู สวนใหญมีความคดิ เห็นวาควร
แสดงโลโกเปนตราแผนกโรงแรม จำนวน 41 คน คิดเปนรอยละ 82.00 รองลงมาเปนตราวิทยาลัย
จำนวน 6 คน คิดเปนรอยละ 12.00, ลายดอกไม จำนวน 2 คน คิดเปนรอ ยละ 4.00 และลายไทย
จำนวน 1 คน คดิ เปน รอ ยละ 2.00 ตามลำดับ
ตารางที่ 7 แสดงคา ความถ่ีและรอยละของผลสำรวจรูปแบบผาพันเหยือกจำแนกตามรปู แบบการจัดทำ
โลโกท ี่แสดงบนผา พันเหยอื ก
รายการ จำนวน (คน) รอ ยละ
สกีน 10 20.00
ปก 40 80.00
รวม 50 100.00
จากตารางท่ี 7 แสดงคาความถี่และรอยละของผลสำรวจรูปแบบผาพันเหยือกจำแนกตาม
รูปแบบการจัดทำโลโกที่จะแสดงในผาพันเหยือก พบวาผูใหขอมูลสวนใหญมีความคิดเห็นวา
ควรปกโลโก จำนวน 40 คน คิดเปนรอยละ 80.00 และสกนิ จำนวน 10 คน คดิ เปนรอ ยละ 20.00
62
ตารางที่ 8 แสดงคา ความถแ่ี ละรอยละของผลสำรวจรปู แบบผา พันเหยือกจำแนกตามการออกแบบผา
ทั้งสองดาน
รายการ จำนวน (คน) รอ ยละ
ทั้งสองดานควรมสี ีเดยี วกัน 46 92.00
ดานละสี 4 8.00
50 100.00
รวม
จากตารางท่ี 8 แสดงคาความถ่ีและรอยละของผลสำรวจรูปแบบผาพันเหยือกจำแนกตาม
การออกแบบผา ทง้ั สองดาน พบวา ผใู หข อมูลสวนใหญมีความคิดเหน็ วา ผา พนั เหยือกควรมีสเี ดยี วกัน
ทั้งสองดา น จำนวน 46 คน คดิ เปนรอ ยละ 92.00 และดา นละสี จำนวน 4 คน คิดเปน รอยละ 8.00
ตารางท่ี 9 แสดงคาความถแ่ี ละรอยละของผลสำรวจรปู แบบผา พันเหยอื กจำแนกตามการใชว สั ดุติดยึด
ผา พันเหยือก
รายการ จำนวน (คน) รอ ยละ
ตีนตุกแก 40 80.00
กระดุมตดิ 4 8.00
กระดุมตะกรอ 3 6.00
กระดุมแมเ หล็ก 2 4.00
กระดมุ แปะ 1 2.00
รวม 50 100.00
จากตารางท่ี 9 แสดงคาความถี่และรอยละของผลสำรวจรูปแบบผาพันเหยือกจำแนกตาม
การใชวัสดุติดยึดผาพันเหยือก พบวาผูใหขอมูลสวนใหญควรใชวัสดุติดยึดจากตีนตุกแกมากที่สุด
จำนวน 40 คน คิดเปนรอ ยละ 80.00 รองลงมาควรติดกระดุม จำนวน 4 คน คิดเปนรอ ยละ 8.00,
ใชกระดุมตะกรอ จำนวน 3 คน คิดเปนรอยละ 6.00, กระดุมแมเหล็ก จำนวน 2 คน คิดเปนรอ ยละ
4.00 และกระดมุ แปะ จำนวน 1 คน คดิ เปน รอยละ 2.00 ตามลำดับ
63
ตอนท่ี 2 ผลการวิเคราะหแบบสอบถามความพึงพอใจการใชผาพันเหยือกในงานบริการอาหาร
และเครอ่ื งดืม่
ตารางท่ี 10 ตารางแสดงผลการวเิ คราะหข อมูลสว นบุคคลคา ความถี่และรอ ยละตวั แปรดานเพศของ
ผูตอบแบบสอบถาม
เพศ จำนวน (คน) รอยละ
ชาย 16 32.00
หญิง 34 68.00
รวม 50 100.00
จากตารางท่ี 10 ผลการวเิ คราะหขอ มูลสวนบุคคลคา ความถ่แี ละรอ ยละตวั แปรดานเพศของ
ผูตอบแบบสอบถาม พบวาผูใหขอ มูลสวนมากเปนเพศหญิง จำนวน 34 คน คิดเปนรอยละ 68.00 และ
เพศชาย จำนวน 16 คน คดิ เปนรอยละ 32.00
ตารางที่ 11 ตารางแสดงผลการวเิ คราะหข อมลู สวนบคุ คลคา ความถ่แี ละรอ ยละตัวแปรดานสถานะใน
วิทยาลยั ศึกษาเชียงใหมของผูตอบแบบสอบถาม
สถานะในวทิ ยาลยั จำนวน (คน) รอยละ
นักเรียนระดับ ปวช. 12 24.00
นักศึกษาระดับ ปวส. 34 68.00
อาจารย/บคุ ลากรทางการศกึ ษา 4 8.00
รวม 50 100.00
จากตารางท่ี 11 ผลการวเิ คราะหข อมูลสวนบุคคลคาความถแ่ี ละรอยละตัวแปรดา นสถานะ
ในวิทยาลัยศึกษาเชยี งใหมข องผูตอบแบบสอบถาม พบวา ผูตอบแบบสอบถามสว นใหญเปนนักศึกษา
ระดับ ปวส. จำนวน 34 คน คิดเปนรอยละ 68.00, รองลงมานักเรียนระดับ ปวช. จำนวน 12 คน
คดิ เปนรอ ยละ 24.00 และอาจารย/ บุคลากรทางการศกึ ษาจำนวน4คนคดิ เปน รอยละ 8.00 ตามลำดบั
64
ตารางที่ 12 แสดงผลการวิเคราะหค าเฉลี่ย และสว นเบี่ยงเบนมาตรฐานของผตู อบแบบสอบถามความ
พงึ พอใจการใชผ า พนั เหยอื กสำหรบั การใชใ นงานบรกิ ารอาหารและเครือ่ งดมื่
ท่ี รายการ คา เฉลย่ี S.D. การแปลผล
1 ความสวยงามของผาพันเหยือกจากผา ฝายทอ งถ่นิ
�
4.52 0.57 มากที่สุด
2 แสดงเคร่อื งหมายโลโกสาขาวิชาการโรงแรมเปน เอกลักษณเฉพาะ 4.56 0.54 มากที่สดุ
เหมาะสมท่ีจะใชงานในอาคารปฏิบัตกิ ารโรงแรมของวทิ ยาลัย
3 สขี องผาฝายและลายปก มีความสวยงามแสดงความเปนลานนาได 4.52 0.57 มากทส่ี ดุ
อยางลงตวั
4 การทำความสะอาดงา ยและจัดเก็บสะดวก 4.50 0.64 มากทส่ี ุด
5 มีความกระชับแนบพอดีกับเหยอื กนำ้ 4.42 0.75 มาก
6 แกปญหาไอน้ำซึมจากเหยอื กได 4.36 0.77 มาก
7 ประหยดั เวลากวาการใชผาพันเหยอื กแบบเดิม 4.62 0.56 มากทส่ี ุด
8 เมอ่ื ซกั แลว ยงั คงรปู ทรงและความสวยงามดงั เดิม 4.12 0.93 มาก
9 สะดวกในการนำมาใชง านในการบริการอาหารและเครือ่ งดื่ม 4.64 0.52 มากทส่ี ุด
10 เปน การเพ่ิมมูลคา ของผาฝายทอ งถ่นิ เพิม่ รปู แบบและชองทางการ 4.34 0.82 มาก
จำหนายใหกับธรุ กจิ รา นอาหารและโรงแรมได
ภาพรวม 4.46 0.14 มาก
จากตารางที่ 12 ผลการวิเคราะหคาเฉลี่ยและสวนเบ่ียงเบนมาตรฐานของผูตอบแบบสอบถาม
ความพึงพอใจการใชผาพันเหยือกสำหรับการใชในงานบริการอาหารและเครื่องด่ืม พบวา
ผูตอบแบบสอบถามมคี วามพึงพอใจตอผา พันเหยอื กในระดับมาก (ภาพรวม x�=4.46) เม่อื จำแนกเปน
รายขอพบวาในเร่ืองความสะดวกในการนำมาใชงานในการบริการอาหารและเคร่ืองด่ืมได
ระดับมากที่สุด (x� = 4.64) รองลงมา การป ระ ห ยัด เวล าก วาก าร ใชผาพันเหยือกแบบเดิม
ระดับมากท่ีสุด (x� = 4.62) แสดงเคร่ืองหมายโลโกสาขาวิชาการโรงแรมเปนเอกลักษณเฉพาะ
เหมาะสมท่ีจะใชงานในอาคารปฏิบัติการโรงแรมของวิทยาลัย ระดับมากที่สุด (x� = 4.56)
ความสวยงามของผาพันเหยือกจากผาฝายทองถิ่นและสีของผาฝายและลายปกมีความสวยงาม
แสดงความเปนลา นนาไดอยา งลงตัวเทากนั ระดับมากท่สี ุด (x� = 4.52) และการทำความสะอาดงา ย
และจดั เกบ็ สะดวก ระดับมากท่ีสดุ (x� = 4.50) ผูใหขอมูลมคี วามพงึ พอใจระดบั มาก คือ ผา พนั เหยือก
มีความกระชับแนบพอดีกับเหยือกน้ำ ระดับมาก (x� = 4.42) แกปญหาไอน้ำซึมจากเหยือกได
65
ระดับมาก (x� = 4.36) เปนการเพิ่มมูลคาของผาฝายทองถิ่นเพ่ิมรูปแบบและชองทางการจำหนาย
ใหกับธุรกิจรานอาหารและโรงแรมได ระดับมาก (x� = 4.32) และเม่ือซักแลวยังคงรูปทรงและ
ความสวยงามดังเดิม ระดบั มาก (x� = 4.12) ตามลำดบั
ตอนท่ี 3 ผลการวิเคราะหขอเสนอแนะการใชผาพันเหยอื ก
ผูตอบแบบสอบถามมคี วามคิดเหน็ หลังจากการใชผา พนั เหยอื กจากผา ฝายทอ งถนิ่ ดงั นี้
ดานความสวยงาม ผาพันเหยือกมีเอกลักษณท่ีโดดเดน เปนโลโกเฉพาะของแผนกโรงแรม
สขี องผาสวยงามตัดกบั ลายปก บนผาพนั เหยือก
ดานประโยชนใชสอย ผาพันเหยือกสามารถใชงานไดจริง มีความสะดวกรวดเร็วกวา
ผาพันเหยือกแบบเดิม และงายตอการทำความสะอาดซักลาง และผูตอบแบบสอบถาม 1 ราย
มคี วามคดิ เห็นวาควรปรบั ปรุงในเรอื่ งลายปกมเี ยอะจนเกินไปไมส มดลุ กับขนาดของผา พันเหยือก
66
บทที่ 5
สรปุ ผล อภปิ รายผลและขอเสนอแนะ
โครงการครั้งนี้มีวัตถุประสงคเพื่อพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑผาฝายทองถิ่นใหเหมาะสมกบั
การใชงานของอาคารฝกปฏิบัติการโรงแรม เพื่อสรางผลิตภัณฑผาพันเหยือกจากผาฝายทองถ่ิน
ใหสะดวกตอการใชงานอาคารฝกปฏิบัติการโรงแรม และเพื่อเพิ่มมูลคาใหผาฝายทองถิ่นเปน
ผลิตภัณฑผาพันเหยือกเพื่อการบริการ กลุมตัวอยางที่ใชในการดำเนินโครงการ คือ กลุมอาจารย /
บุคลากร และนักเรียน นกั ศึกษา สาขาวชิ าการโรงแรม วทิ ยาลยั อาชีวศกึ ษาเชยี งใหม จำนวน 50 คน
เครอื่ งมือท่ใี ชในการดำเนินการนป้ี ระกอบไปดว ย แบบสำรวจรปู แบบผาพนั เหยือก และแบบสอบถาม
ความพึงพอใจการใชผาพันเหยือก การใชในงานบริการอาหารและเครื่องด่ืม ผลของการดำเนิน
โครงการมีดงั นี้
สรุปผล
การสำรวจรูปแบบผา พนั เหยอื กการใชใ นงานบริการอาหารและเครือ่ งด่ืม ผใู หข อมลู สวนมาก
เปนเพศหญงิ รอ ยละ 78.00 มสี ถานะในวทิ ยาลัยเปนนักศึกษา รอยละ 92.00 ผลการสำรวจรปู แบบ
เกี่ยวกับสีที่ใชทำผาพันเหยือกคือ สีมวง รอยละ 46.00 ลักษณะของผาที่ใชทำผาพันเหยือกควรใช
สพี ้นื ลายผา ธรรมชาติ รอยละ 54.00 สวนรปู แบบของโลโกทจี่ ะแสดงบนผาพนั เหยอื ก ควรแสดงโลโก
เปนตราแผนกโรงแรม รอยละ 82.00 และปกโลโกลงบนผา รอ ยละ 80.00 ผาพันเหยอื กนำ้ ในชิน้ งาน
ควรมสี ีเดียวกันทั้งสองดา น รอ ยละ 92.00 วสั ดตุ ิดยึดควรใชตนี ตกุ แก รอ ยละ 80.00
ความพึงพอใจการใชผาพนั เหยือกของอาคารฝก ปฏบิ ตั ิการโรงแรม สำหรบั การใชในงานบริการ
อาหารและเครอ่ื งดื่ม ผูตอบแบบสอบถามสวนมากเปน เพศหญงิ รอ ยละ 68.00 มีสถานะในวิทยาลัย
เปนนักศึกษาระดบั ปวส. รอยละ 68.00 จากการใชงานของผา พันเหยอื กมีความพึงพอใจตอผาพัน
เหยือกในระดับมากท่ีสุดในเร่ืองความสะดวกในการใชงาน (x� = 4.64) รองลงมาการประหยัดเวลา
กวาการใชผาพันเหยือกแบบเดิม (x� = 4.62) และแสดงเครือ่ งหมายโลโกสาขาวิชาการโรงแรมเปน
เอกลักษณเ ฉพาะเหมาะสมที่จะใชง านในอาคารปฏบิ ัตกิ ารโรงแรมของวทิ ยาลัย (x� = 4.56)
อภปิ รายผล
ผลการใชงานผาพันเหยือกสำหรับการใชในงานบริการอาหารและเครื่องด่ืม พบวา
ผูต อบแบบสอบถามมคี วามพึงพอใจตอ ผาพันเหยอื กในระดบั มาก (ภาพรวม x�=4.46) เม่อื จำแนกเปนรายขอ
พบวาในเรื่องความสะดวกในการนำมาใชงานในการบริการอาหารและเครื่องดื่มไดระดับมากที่สุด
67
(x� = 4.64) เพราะในการพันผาแบบเดิมมีขั้นตอนหลายขั้นตอนจากการน้ำผาสี่เหลี่ยมมาพับเปน
สามเหลีย่ มแลวนำมาพันรอบเหยอื กมัดใหแ นน ทงั้ น้ีตอ งกะขนาดใหส วยงานผาพันเหยือกจึงจะออกมา
ในรูปแบบพอดแี ละสวยงาม (ตามวธิ ีการพนั ผา พนั เหยอี กในบทที่ 2)
รองลงมา การประหยัดเวลากวาการใชผาพันเหยือกแบบเดิม ระดับมากที่สุด (x� = 4.62)
เพราะในการพันผาแบบเดิมมีวธิ ีการพันหลายขั้นตอน (ตามวิธีการพันผาพันเหยีอกในบทท่ี 2) และ
กอนใชงานตองจัดระเบียบผาพันเหยือกใหพอดีกับเหยือกและสวยงาม ในชวงเวลาที่เรงรีบผาพัน
เหยือกแบบเดิมอาจตอ งใชเวลาในการพันเหยอื กนาน
การแสดงเครื่องหมายโลโกสาขาวิชาการโรงแรมเปนเอกลักษณเฉพาะเหมาะสมที่จะใช
ในงานบริการอาหารและเครื่องดื่มของอาคารปฏิบัติการโรงแรมของวิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงใหม
ระดบั มากท่สี ุด (x� = 4.56) การแสดงเครื่องหมายสญั ลกั ษณเปนการบอกถงึ ทีม่ าของชนิ้ งาน ซึ่งถามี
การนำไปใชง านในสถานท่ตี าง ๆ ภายนอกอาคารปฏิบัติงานโรงแรมกจ็ ะสามารถจดั เก็บคืนมาไดงาย
และยังเปน เอกลักษณข องอาคารปฏิบตั กิ ารโรงแรมดว ย
ความสวยงามของผา พนั เหยอื กจากผาฝา ยทอ งถิ่น สขี องผาฝา ย และลายปก มคี วามสวยงาม
แสดงความเปน ลา นนาไดอยางลงตัวเทากันท่ี ระดับมากที่สุด (x� = 4.52) เพราะผาฝายมีเอกลักษณ
เฉพาะตัวการทอจะมีลายในเนื้อผาที่มาจากเสนฝายมีความงดงาม และมีมิติที่เปนเอกลักษณของ
การทอแตล ะครงั้ สีมว งเขม ของผาฝายกับลายปกสเี หลอื งทองมสี ีสันที่ตัดกันดงึ ความเดนของลายปก
สัญลักษณของแผนกโรงแรมขึ้นมาเปนเอกลักษณเฉพาะตัว สอดคลองกับ (เชียงใหมนิวส : 2563)
ผาฝา ยมักมีอัตลักษณความงดงาม เนอ้ื ผา มมี ติ ิ มคี วามเรยี บหรู ดูมชี ีวติ ชีวา
การทำความสะอาดงายและจดั เก็บสะดวก ระดับมากที่สุด (x� = 4.50) เพราะผาพนั เหยอื ก
มีรูปแบบแตกตางจากผาพันเหยอื กแบบเดิม นั่นคือผา พันเหยือกแบบเดิมมลี ักษณะรูปทรงส่ีเหลี่ยม
แลวนำมาพับเปนสามเหลี่ยม สีของผาเปนสีขาว สวนผาพันเหยือกแบบใหมมีรูปทรงสามเหลี่ยม
สีของผาเปน สมี วง จึงทำความสะอาดหลังจากการใชงานงายกวาแบบเดิมที่เปนสีขาว ประกอบกบั
ผาฝายมีคุณสมบัติในการระบายอากาศที่ดีแหงงา ยจัดเก็บสะดวกกวาเดิม สอดคลอง (วิกิพีเดีย : 2563)
คุณสมบตั ขิ องผาฝาย คือ ระบายอากาศดมี าก ความยดื หยุนสูง นุมสบายซักลา งทำความสะอาดงาย
ผใู หข อมูลมคี วามพงึ พอใจระดบั มาก คือ ผา พันเหยอื กมคี วามกระชบั แนบพอดีกับเหยือกน้ำ
(x� = 4.42) การตัดเย็บผาพันเหยือกครั้งนี้ไดวัดขนาดและตัดเย็บใหพอดีกับขนาดเหยือกของอาคาร
ปฏิบัตงิ านโรงแรมโดยเฉพาะจึงมีความกระชับแนบพอดกี ับเหยือกน้ำ
68
แกปญหาไอนำ้ ซมึ จากเหยอื กได ระดบั มาก (x� = 4.36) เพราะคุณสมบตั ขิ องผา ฝา ยเปน ผา ท่ี
สามารถดูดซบั นำ้ ไดดีแหงเร็ว เมอื่ มไี อนำ้ ซมึ จากเหยอื กออกมาทั้งนีเ้ นื่องมาจากผาพันเหยือกน้ำจาก
โครงการมกี ารตดั เยบ็ สามช้ันดวยกัน จงึ มคี วามหนาเพยี งพอท่จี ะดูดซบั ไอน้ำท่ซี ึมออกจากเหยือกได
ในขณะใชง าน สอดคลองกบั (วิกพิ ีเดีย : 2563) คณุ สมบัตทิ ่ีดขี องผา ฝา ย คอื การดดู ซับนำ้ ดี ซบั เหง่ือ
และระบายอากาศไดดี สามารถซับเหงือ่ ไดดเี ย่ียม
การเพ่มิ มูลคา ของผาฝายทองถิ่นเพิม่ รูปแบบและชองทางการจำหนายใหก ับธุรกิจรานอาหาร
และโรงแรมได ระดบั มาก (x� = 4.32) การออกแบบผลิตภณั ฑใหม ๆ ตอยอดจากผลิตภัณฑทองถ่ิน
อยางผาฝายพันเหยือกนั้นก็เปนอีกอยางที่เพิ่มมูลคาผาฝายจากการที่จำหนายเปนผืนอยางเดียว
การพัฒนารูปแบบผายฝายใหเปนเครื่องใชที่หนวยงานตาง ๆ หรือครัวเรือนนำไปใชงานไดใน
ชีวิตประจำวันนาจะเปนชองทางอีกชองทางหนึ่งในการเพิ่มมูลคา และชองทางการจัดจำหนาย
ใหเพิ่มมากขึ้น สอดคลองกับ (จุรีวรรณ จันพลา :2559) แนวคิดการสรางมูลคาเพิ่มของผลิตภัณฑ
ผาทอไทย พบวา ในการออกแบบเกี่ยวกบั ผลติ ภัณฑจ ากผาทอไทยอันดบั แรกผูออกแบบตองคำนึงถึง
หลักการออกแบบโดยทั่วไปที่สำคัญคือประโยชนใชสอย อีกสวนหนึ่งทีม่ ีความสำคัญที่นักออกแบบ
จะตอ งคำนึงถงึ คือ การคงเอกลกั ษณและการสอื่ ความหมายของลวดลายและสีสนั
เมื่อซักแลวยังคงรูปทรงและความสวยงามดังเดิม (x� = 4.12) ในการนำผาฝายมาทำ
ผาพันเหยือกครั้งนี้ กอนการตัดเย็บตองนำไปซักกอน เพ่ือใหผาคงรูปทั้งนี้คุณสมบัติของผาฝาย
ในการซักครั้งแรก มักจะมีการหดตวั เสมอ สอดคลองกับ (วิกิพเี ดีย : 2563) ผาฝายจะมีการหดตวั เม่ือ
ผา นการซักคร้งั แรก ดงั นั้นกอนการตัดเย็บควรซักกอนเพ่อื ดูความคงตัวของผา ตามลำดับ
ขอเสนอแนะโครงการ
1) ขอ เสนอแนะ
ผตู อบแบบสอบถามมคี วามคดิ เหน็ หลงั จากการใชผาพนั เหยือกจากผาฝา ยทอ งถนิ่ ดงั น้ี
ดานความสวยงาม ผาพันเหยือกมีเอกลักษณที่โดดเดนเปนโลโกเฉพาะของแผนกโรงแรม
สีของผา สวยงามตัดกบั ลายปก บนผา พันเหยือก
ดานประโยชนใ ชสอย ผาพันเหยือกสามารถใชงานในการพันเหยือกนำ้ ไดจริงดูดซับน้ำไดดี
(วิกิพีเดีย : 2563) มีความสะดวกรวดเรว็ กวาผาพันเหยือกแบบเดิม และงายตอการทำความสะอาด
และผตู อบแบบสอบถาม 1 รายมีความคิดเห็นวา ควรปรบั ปรุงในเร่ืองลายปก มีเยอะจนเกินไปไมส มดุล
กบั ขนาดของผา พันเหยอื ก
69
2) ขอเสนอแนะในการศกึ ษาครง้ั ตอไป
การใชผาที่เปนเอกลักษณของชุมชนตาง ๆ ของผูที่สนใจทำโครงการ เชน ผาพันถังใสน้ำ
ขนาด 20 ลิตร ผารองถาด และผาเนปกิ้นทเ่ี ปนอปุ กรณที่ใชใ นโรงแรมวิทยาลยั เปน การแสดงผลงาน
การออกแบบผลติ ภณั ฑใหมแ ละสรางมลู คา เพ่มิ ของผาในชมุ ชน
70
บรรณานุกรม
กติ ติพงษ เกยี รตวิ ิภาค. (2559). การศึกษาและพัฒนาการนำผา ฝา ยทอมือ มาประยุกตใชในการ
สรา งสรรคเ พือ่ พัฒนาผลติ ภณั ฑ กรณีศกึ ษา: กลุมหมูบา นผา ฝา ยทอมอื บา นดอนหลวง
อำเภอปาซาง จงั หวัดลำพนู . (วิทยานพิ นธป รญิ ญามหาบัณฑิต). กรงุ เทพฯ:
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร.
ใจภกั ด์ิ บรุ พเจตนา. (2559). การพัฒนาผลิตภัณฑส ง่ิ ทอประเภทของที่ระลึก ของชมุ ชนบา นหาด
เสย้ี ว จงั หวดั สโุ ขทยั . วารสารวิชาการศลิ ปะสถาปต ยกรรมศาสตรม หาวิทยาลยั นเรศวร. ปท ี่
7 ฉบับท่ี 1 มกราคม – มิถุนายน 2559.
จุรีวรรณ จันพลา, วลี สงสุวงค, เพ็ญสินี กิจคา, สุรีรัตน วงศสมิง. (2559). การพัฒนารูปแบบ
ผลิตภัณฑผาทอไทยทรงดำเพื่อสรางมูลคาเพิ่มตามแนวทาง เศรษฐกิจสรางสรรค.
วารสารวิชาการVeridian E –Journal, Silpakorn University ฉบับภาษาไทยสาขา
มนุษยศาสตร สังคมศาสตร และศิลปะ ปที่ 9 ฉบับที่ 2 เดือนพฤษภาคม – สิงหาคม พ.ศ.
2559
ณัฏฐว รัตถ แสนเมืองมา. “วิธกี ารตัดเย็บ,การเย็บดน ,การเนา”. (ระบบออนไลน) แหลง ขอมูล.
www.sites.google.com/site/fabricanddressedup/2-1-wasdu-thi-chi-ni-kar-tad-
yeb-seuxpha. สบื คน วันท่ี 10 มกราคม 2564.
ผาทอไทย. (ระบบออนไลน) แหลงขอ มลู . www.guru.sanook.com/2312/ สบื คนวนั ที่ 22
พฤศจิกายน 2563.
ผา ทอบานดอนบอลายรวงขา ว. (ระบบออนไลน) แหลง ขอ มูล. www.isangate.com. สบื คน วนั ท่ี
10 มกราคม 2564.
ผา ฝา ย. (ระบบออนไลน) แหลง ขอ มลู . www.th.wikipedia.org. สบื คน วนั ที่ 10 มกราคม 2564.
ผาและอญั มณไี ทย. (ระบบออนไลน) แหลงขอ มลู . www.thaiunique.wordpress.com.
สืบคนวันท่ี 10 มกราคม 2564.
ผาไหมไทย 4 ภาค. (ระบบออนไลน) แหลง ขอ มลู . www.pthaisilk.blogspot.com.
สืบคนวนั ท่ี 10 มกราคม 2564.
วิวัฒนาการของการทอผาในประเทศไทย. (ระบบออนไลน)์ แหลง ขอมูล.
www.saranukromthai.or.th. สบื คน วันท่ี 10 มกราคม 2564.
ศลิ ปะการทอผา พ้นื เมืองของไทยในปจ จุบนั . (ระบบออนไลน) แหลงขอ มลู .
www.trueplookpanya.com/blog/content/64605 สบื คนวนั ที่ 22 พฤศจกิ ายน 2563
71
สคราญนิตย เลก็ สุทธ.์ิ (2561). การสบื สานภูมปิ ญ ญาทองถิ่นผา ฝา ยทอมือทสี่ อดคลอ งกบั หลักพทุ ธ
ธรรมของกลมุ ผา ฝา ยทอมือบา นหนองเงือก ตำบลแมแ รง อำเภอปาซาง จังหวดั ลำพนู .
(วิทยานิพนธป รญิ ญามหาบณั ฑิต). ธนบรุ ี: มหาวทิ ยาลัยธนบรุ ี
สุจินดา เจียมศรพี งษ และคณะ. (2558). การสรางมลู คาเพม่ิ ของผลิตภณั ฑจ ากภูมิปญญาทอ งถน่ิ
ไทย: กรณศี ึกษาผา ทอลายโบราณ. (วทิ ยานพิ นธป รญิ ญามหาบัณฑิต). พษิ ณโุ ลก:
มหาวิทยาลัยนเรศวร.
อุปกรณก ารตัดเยบ็ . (ระบบออนไลน) แหลงขอมลู . www.bloggang.com. (10 มกราคม 2564
สืบคน).
อุปกรณมาตรฐานทใี่ ชใ นการบริการเคร่อื งดม่ื . (ระบบออนไลน) แหลงขอมูล.
www.trainingreform.com. (10 มกราคม 2564 สืบคน).
72
ภาคผนวก
ประกอบดว ยรายละเอยี ดตา ง ๆ ดังน้ี
ภาคผนวก ก แบบนำเสนอโครงรา งโครงการ
ภาคผนวก ข เคร่ืองมอื ทใ่ี ชใ นการเกบ็ รวบรวมขอมลู
ภาคผนวก ค รูปภาพประกอบการเผยแพรโ ครงการ
ภาคผนวก ง แบบรายงานผลการนำไปใชประโยชน
73
ภาคผนวก ก
แบบนำเสนอโครงรางโครงการ
74
75
แบบเสนอโครงการ
1. ชื่อโครงการ ผา พันเหยือกจากผา ฝา ยทอ งถิ่น
2. ผจู ัดทำโครงการ นางสาวณฎั ฐนิ ี เหลก็ เทศ ระดบั ชัน้ ประกาศนยี บตั รวิชาชพี ขัน้ สูง
ชนั้ ปท ี่ 2 หอง 2 สาขาวิชาการโรงแรม ประเภทวิชาอตุ สาหกรรม
ทอ งเทย่ี ว
3. ครทู ่ปี รึกษาโครงการ นางสาวนพรรณพ ดวงแกวกูล
4. ความเปน มาและความสำคัญของโครงการ
ผาทอพื้นเมือง จัดเปนผลติ ภัณฑท่ีแตละ ครัวเรือนสามารถทำการผลิตเองได สำหรบั ใชใน
การนุง เปนผาซิ่น หรือทำเปนผาหมสำหรับใชคลุมไหลข องสตรี หรือทำเปนผาขาวมาของสภุ าพบุรุษ
ใชในชีวติ ประจำวันในแตละครวั เรือนเทา นั้น ซ่ึงการทอผาสมัยโบราณนนั้ สตรีจะทำการทอผา ในยาม
ท่ีวา งจากการทำการผลิตสินคาหลักของครัวเรือน คือ การทำนา ทำไร (สุจินดา เจียมศรีพงษ และ
คณะ, 2558) ในภาคเหนือ ผาฝายทอของภาคเหนือมคี วามโดดเดนท่ีเปน เอกลักษณของแตละชุมชน
แตลักษณะของสินคา และผลิตภัณฑท่ีไดใชผาฝายทอมือมาสรางสรรค มาทำการแปรรูปที่มีอยู
มักจะมรี ูปแบบของผลิตภัณฑทเี่ หมอื นเดิม และคลายคลึงกนั มาเปนระยะเวลาที่นาน ไมมีการรเิ ร่ิม
สรางสรรคพัฒนา และออกแบบใหเกิดความแตกตางแปลกใหมหรือนาสนใจ ทำใหแตละกลุมผลิต
สินคา ผลิตภัณฑท่ีแปรรูปจากผาฝายทอมือในรูปแบบเดิม ๆ ออกมามากเกินความจำเปน
(กิตติพงษ เกียรติวิภาค, 2559) การพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ และการหากลุมลูกคาใหม ๆ เชน
กลมุ รานอาหาร โรงแรม หรอื ในกลุมที่ตอ งชเู อกลักษณข องทองถ่ินและความเปน ผาทอพน้ื เมืองนาจะ
เปน อกี แนวทางหนง่ึ ทจี่ ะตอ ยอดธรุ กิจผาฝา ยตอไปได
อาคารฝกปฏิบัติการโรงแรมวิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงใหม เปนสถานที่ใชในการ
ฝกปฏิบัติการของนักศึกษาสาขาวิชาการโรงแรม ซ่ึงในการฝกปฏิบัติงานของนักศึกษาสาขาวิชา
การโรงแรม จะประกอบดวย 4 งานสำคัญไดแก งานบริการตอนรับสวนหนา งานแมบาน งานครัว
ประกอบอาหาร และบริการอาหารและเครือ่ งดื่ม ซง่ึ ในงานบริการอาหารและเครอ่ื งดื่มนน้ั นกั ศกึ ษาที่
ฝกปฏิบัติงานในอาคารฝกปฏิบัติการโรงแรมจำเปนท่ีจะตองฝกการใหบริการอาหารและเคร่ืองดื่ม
แกแขก ในการใหบริการอาหารและเคร่ืองด่มื แกแขกนั้นจะตองมีการรินน้ำด่ืม โดยปญ หาท่ีผูจัดทำ
โครงการพบคอื ปญหาการนำผามาพันเยอื กนำ้ ของนกั ศึกษาฝกปฏิบตั ิแตละคนก็มีวิธีการพบั ผาพนั ผา
พันเหยือกในรูปแบบที่ถูกตองและไมถูกตองปะปนกัน ทำใหการพับผาพันเยือกน้ำออกมาไมได
มาตรฐานเกิดรูปแบบที่ออกมาในแตล ะครง้ั ไมเหมอื นกัน และไมสวยงาม
ผูจัดทำโครงการไดเล็งเห็นถึงปญ หาขางตน จึงไดนำเสนอโครงการผาพันเหยือกจากผาฝาย
ทองถนิ่ เพ่อื แกปญ หาโดยพฒั นารปู แบบผลิตภัณฑผาพนั เหยือกจากผาฝายทองถนิ่ ใหเ หมาะสม และ
สะดวกตอการใชงานของอาคารฝกปฏิบัติการโรงแรม เพิ่มมูลคาใหผาฝายทองถิ่นจากผลติ ภัณฑผา
76
พันเหยือก อีกทั้งยังชูเอกลักษณผาฝายของทองถ่ินใหเปนท่ีรูจักแกแขกผูท่ีเขามาพักและเยี่ยมชม
อาคารฝกปฏบิ ัติการโรงแรม และหากมีผูสนใจผลิตภัณฑผาพันเหยือกจากผาฝายทองถิ่นก็สามารถ
ตอยอดเปน ธรุ กจิ ของทร่ี ะลกึ ของอาคารฝก ปฏบิ ัติการโรงแรมไดในโอกาสตอไป
5. วตั ถปุ ระสงคของโครงการ
1) เพื่อพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑผาฝายทองถิ่นใหเหมาะสมกับการใชงานของอาคาร
ฝก ปฏิบัตกิ ารโรงแรม
2) เพื่อสรางผลิตภัณฑผาพันเหยือกจากผาฝายทองถ่ินใหสะดวกตอการใชงานอาคาร
ฝก ปฏบิ ัตกิ ารโรงแรม
3) เพ่ือเพ่มิ มลู คา ใหผ าฝายทอ งถนิ่ เปนผลติ ภณั ฑผาพันเหยอื กเพือ่ การบริการ
6. ขอบเขตโครงการ
เปา หมายของโครงการ
1) เชิงปรมิ าณ
- ผลิตภัณฑผา พนั เหยอื กจากผาฝา ยทอ งถ่นิ จำนวน 24 ผืน
2) เชิงคุณภาพ
- ไดผลติ ภัณฑผา พันเหยอื กจากผาฝายทองถ่นิ ทงี่ ายและสะดวกจากการใชง าน และเพ่มิ
มลู คาใหผ า ฝายทองถน่ิ
3) ระยะเวลาและสถานทใี่ นการดำเนินงาน
ระยะเวลาดำเนินงาน ต้งั แตว ันท่ี 16 พฤศจกิ ายน 2563 ถึง 28 กุมภาพนั ธ 2564
สถานท่ดี ำเนนิ งาน - อาคารปฏิบตั ิการโรงแรม วิทยาลัยอาชีวศกึ ษาเชยี งใหม
- ทีอ่ ยูอ าศัยของผูจัดทำ บา นเลขท่ี 61 ม.13 ตำบลบานเหวน
อำเภอหางดง จงั หวดั เชยี งใหม 50230
7. ประโยชนท ่ีคาดวาจะไดร บั
1) อาคารปฏบิ ัติการโรงแรมมผี าพันเหยือกจากผา ฝายทม่ี ีเอกลกั ษณเฉพาะ
2) สรา งเปนรายไดจัดจำหนา ยเปน ของฝากของท่ีระลกึ แกผมู าใชบริการอาคารฝกปฏิบตั ิการ
โรงแรม
8. นิยามศัพท
ผาพันเหยือกจากผา ฝายทองถ่ิน เปนการนำผาฝายทองถิ่นมาทำเปนผาพันเหยือกที่มีความ
สะดวกในการใชงาน โดยตัดเย็บดวยผาฝายทองถิ่น และใชผาซับอีกช้ัน แลวใชแถบหนามเตย
(แถบตนี ตกุ แก) ตดิ แทนการพนั / มดั เหยือก
77
9. วธิ กี ารดำเนินโครงการ
1) การวางแผน (P)
- กำหนดชอ่ื เร่ืองและศึกษารวบรวมขอมลู ปญ หา ความสำคัญของโครงการ
- เขยี นแบบเสนอโครงการ
- ขออนุมตั โิ ครงการ
2) ขัน้ ตอนการดำเนินการ (D)
- ศกึ ษา ออกแบบ / ตดั เยบ็ ผาพันเหยอื กจากผา ฝา ยทอ งถ่นิ ประเมนิ ผลและปรบั รปู แบบ
- ตัดเย็บผาพันเหยอื กจากผา ฝา ยทอ งถ่ิน ประเมนิ ผลและปรบั รูปแบบ
- ทดลองใชผ า พนั เหยอื กจากผา ฝา ยทอ งถิน่
3) ขั้นตอนการตรวจสอบ (C)
- ใหกลมุ อาจารยใ นแผนก และนักศึกษาฝก ปฏิบตั ิการอาคารโรงแรมทดลองใชงาน
ผาพนั เหยือกจากผาฝายทอ งถิน่
- ประเมนิ ความพงึ พอใจผูใชงานผาพันเหยอื กจากผา ฝายทอ งถ่นิ
4) ขั้นตอนประเมินติดตามผล (A)
- สรปุ ผลการประเมนิ ความพงึ พอใจผูใชง านผา พันเหยือกจากผาฝา ยทอ งถน่ิ
- จดั ทำเลมโครงการ
- นำเสนอและเผยแพรใหกบั อาคารปฏบิ ัติการโรงแรม วิทยาลยั อาชีวศึกษาเชียงใหม
10. แผนดำเนินโครงการ
ลำดบั ข้ันตอนดำเนินงาน ระยะเวลาดำเนินการ (สปั ดาหท ่ี 1 – 18)
(P D C A)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1. การวางแผน (P)
- กำหนดชอื่ เรื่องและศกึ ษารวบรวม
ขอมลู ปญ หา ความสำคญั ของ
โครงการ
- เขยี นแบบเสนอโครงการ
- ขออนุมตั ิโครงการ
2.ข้นั ตอนการดำเนินการ (D)
- ศกึ ษา ออกแบบ / ตัดเยบ็ ผา พัน
เหยือกจากผาฝายทองถน่ิ
ประเมินผลและปรบั รูปแบบ
- ตัดเยบ็ ผาพนั เหยือกจากผา ฝาย
ทองถิ่น ประเมนิ ผลและปรบั รปู แบบ
- ทดลองใชผ าพันเหยือกจากผาฝา ย
ทอ งถ่นิ
78
ลำดับขนั้ ตอนดำเนินงาน ระยะเวลาดำเนนิ การ (สัปดาหท ี่ 1 – 18)
(P D C A) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
3. ขนั้ ตอนการตรวจสอบ (C)
- ใหกลุมอาจารยใ นแผนก และ
นกั ศึกษาฝก ปฏิบัตกิ ารอาคาร
โรงแรมทดลองใชงานผา พันเหยือก
จากผาฝา ยทองถ่นิ
- ประเมนิ ความพึงพอใจผใู ชงานผา
พันเหยือกจากผาฝา ยทองถิน่
4. ข้นั ตอนประเมินติดตามผล (A)
- สรปุ ผลการประเมนิ ความพงึ พอใจ
ผูใชงานผา พนั เหยอื กจากผา ฝา ย
ทองถ่ิน
- จดั ทำเลม โครงการ
- นำเสนอและเผยแพรใ หก บั อาคาร
ปฏบิ ตั กิ ารโรงแรม วทิ ยาลัย
อาชีวศกึ ษาเชียงใหม
11.งบประมาณ จำนวน 2,000 บาท
รายจา ย
- ผา ฝา ย 900 บาท
- ผา ซับ 300 บาท
- คาออกแบบ ตัดเยบ็ และปก โลโก 600 บาท
- เอกสารการพมิ พ 200 บาท
รวมงบประมาณ 2,000 บาท
(สองพนั บาทถวน)
หมายเหตุ
* ขอความอนเุ คราะหทดสอบการใชอ ปุ กรณ (เหยอื กนำ้ ) จากแผนกวชิ าการโรงแรม วทิ ยาลยั
อาชีวศึกษาเชยี งใหม
** งบประมาณทใ่ี ชทง้ั หมดผดู ำเนินโครงการเปนผรู บั ผดิ ชอบเองทง้ั สนิ้
12. การติดตามประเมินผล
- แบบประเมนิ ความพึงพอใจของผทู ท่ี ดลองใชผา พนั เหยอื กจากผาฝายทอ งถ่นิ
79
13. เอกสารอา งอิง
กิตติพงษ เกียรติวิภาค. “การศึกษาและพัฒนาการนำผาฝายทอมือ มาประยุกตใชใน
การสรางสรรคเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ กรณีศึกษา: กลุมหมูบาน ผาฝายทอมือบานดอนหลวง
อำเภอปาซาง จังหวดั ลำพนู ”. กรุงเทพฯ : ศลิ ปกรรมสาร ปท่ี 11 ฉบบั ท่ี 1 คณะศิลปกรรมศาสตร
มหาวิทยาลยั ธรรมศาสตร. (2559).
ตระกลู พันธ พชั รเมธา. “การสรา งภาพลกั ษณผ ลิตภณั ฑเ พ่ือกำหนดแนวคิด การออกแบบ”.
กรุงเทพฯ : ศลิ ปกรรมสาร ปท ี่ 9 ฉบบั ที่ 1 คณะศิลปกรรมศาสตรมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร. (2557).
ผา ทอไทย. (ระบบออนไลน) แหลง ขอ มลู . https://guru.sanook.com/2312/ สบื คนวนั ท่ี
22 พฤศจิกายน 2563
ศิลปะการทอผาพื้นเมอื งของไทยในปจ จบุ ัน. (ระบบออนไลน) แหลงขอ มลู .
https://www.trueplookpanya.com/blog/content/64605 สบื คน วนั ท่ี 22 พฤศจกิ ายน 2563
สจุ ินดา เจียมศรพี งษ และคณะ. “การสรา งมลู คา เพม่ิ ของผลิตภัณฑจากภูมิปญ ญาทองถิน่
ไทย: กรณศี กึ ษาผา ทอลายโบราณ”. คณะบรหิ ารธรุ กิจ เศรษฐศาสตรและการสอื่ สาร มหาวิทยาลัย
นเรศวร. (2558)
จุรีวรรณ จันพลา, วลี สงสุวงค, เพญ็ สนิ ี กจิ คา, สรุ รี ัตน วงศส มงิ . การพัฒนารปู แบบ
ผลติ ภณั ฑผ า ทอไทยทรงดำเพื่อสรางมลู คาเพ่มิ ตามแนวทาง เศรษฐกิจสรางสรรค.
วารสารวิชาการVeridian E –Journal, Silpakorn University ฉบบั ภาษาไทยสาขามนุษยศาสตร
สังคมศาสตร และศลิ ปะ ปท ่ี 9 ฉบบั ที่ 2 เดอื นพฤษภาคม – สงิ หาคม พ.ศ.2559
ใจภักด์ิ บุรพเจตนา. การพัฒนาผลติ ภัณฑส่ิงทอประเภทของทรี่ ะลกึ ของชมุ ชนบานหาด
เสย้ี ว จงั หวดั สุโขทยั . วารสารวชิ าการศิลปะสถาปตยกรรมศาสตรม หาวิทยาลยั นเรศวร ปที่ 7 ฉบับที่
1 มกราคม – มิถนุ ายน 2559
80
ภาคผนวก ข
เคร่อื งมอื ท่ใี ชในการเก็บรวบรวมขอมลู
81
แบบสำรวจรปู แบบผา พนั เหยือก
โครงการผา พันเหยอื กจากผาฝายทองถ่ิน
https://docs.google.com/forms/d/10R5DKnNndWA7Z0z585aBH5PSf1EZHHliTcRYT4sQyn8/edit
แบบสอบถามความพึงพอใจการใชผ า พันเหยอื ก
โครงการผา พนั เหยอื กจากผาฝายทอ งถน่ิ
https://docs.google.com/forms/d/1u6PPYhXcou9-nrdpXINYo1LeYn6isTJjFKen7YM00WA/edit
82
ภาคผนวก ค
รปู ภาพประกอบการเผยแพรโ ครงการ
83
การเผยแพรโครงการ
งานรอ ยหตั ถาบรู ณาการสานสูวชิ าชพี นิทรรศการวันวชิ าการ
วิทยาลยั อาชีวศกึ ษาเชียงใหม ปการศกึ ษา 2563
84
การเผยแพรโครงการ
งานนทิ รรศการอาชวี ศิลปกรรม’63
วทิ ยาลัยอาชีวศกึ ษาเชียงใหม ปการศกึ ษา 2563
85
ภาคผนวก ง
แบบรายงานผลการนำไปใชประโยชน
86
รายงานผลการนำไปใชป ระโยชน
ดานวิชาชีพ ดา นการเรยี นการสอน
ชื่อผลงาน ผา พันเหยือกน้ำจากผา ฝา ยทอ งถ่นิ
เจา ของผลงาน นางสาวณัฏฐินี เหลก็ เทศ
วัน เดอื น ป การนำไปใชป ระโยชน สถานท่ี หลกั ฐาน
....................... .................................................. .................................... ......................................
....................... .................................................. .................................... ......................................
....................... .................................................. .................................... ......................................
....................... .................................................. .................................... ......................................
....................... .................................................. .................................... ......................................
....................... .................................................. .................................... ......................................
....................... .................................................. .................................... ......................................
....................... .................................................. .................................... ......................................
....................... .................................................. .................................... ......................................
....................... .................................................. .................................... ......................................
....................... .................................................. .................................... ......................................
....................... .................................................. .................................... ......................................
....................... .................................................. .................................... ......................................
....................... .................................................. .................................... ......................................
....................... .................................................. .................................... ......................................
....................... .................................................. .................................... ......................................
....................... .................................................. .................................... ......................................
87
ประวตั ผิ จู ัดทำ
ชอื่ -สกุล นางสาวณฏั ฐินี เหลก็ เทศ
ช่ือโครงการ ผาพนั เหยือกจากผาฝายทอ งถน่ิ
สาขาวชิ า การโรงแรม
ประเภทวชิ า อุตสาหกรรมทองเทย่ี ว
ประวตั ิ
ประวัติสว นตัว
วนั -เดอื น-ปเกดิ 9 เมษายน 2540
อายุ 23 ป
ท่ีอยูป จจบุ ัน 61 หมู 13 ตำบลบานแหวน อำเภอหางดง จังหวดั เชยี งใหม 50230
ประวัตกิ ารศกึ ษา
ป พ.ศ.2555 จบการศึกษาระดบั มัธยมศึกษาชนั้ ปท ่ี 3 โรงเรียนทุงกวาววทิ ยาคม ตำบลทงุ กวาว
อำเภอเมืองปาน จงั หวัดลำปาง
ป พ.ศ2560 จบการศกึ ษาระดบั ชั้น ปวช. ประเภทวิชาพาณชิ ยกรรม สาขาวชิ าการบญั ชี
วทิ ยาลยั เทคโนโลยชี รินรตั นล ำพนู อำเภอเมอื ง จงั หวดั ลำพนู
ป พ.ศ2563 กำลังศกึ ษาระดับชนั้ ปวส 2/2 ประเภทวิชาอสุ าหกรรมทอ งเทีย่ ว สาขาวิชาการ
โรงแรม วทิ ยาลยั อาชวี ศึกษาเชียงใหม