ตู้เย็น

ข้อมลู ย้อนกลบั

(Feedback)
เป็นการสง่ คา่ อณุ หภมู หิ ้อง
เพื่อปรับให้ตวั เคร่ือง
ทางาน

ระบบยอ่ ย ตวั ป้ อน กระบวนการ ผลผลิต ข้อมลู ย้อนกลบั

ระบบย่อยที่1 (Input) (process) (output) (feedback)
ฉนวนป้ องกนั
ความร้ อน พลงั งาน ป้ องกนั ไมใ่ ห้ความ ต้เู ยน็ สามารคง -
ไฟฟ้ า ร้อนเข้าไหล สภาพอาหาร
ระบบยอ่ ยที่2 ได้นานและให้
เครื่องอดั ไอ
ความเยน็

พลงั งาน อดั แก๊สของสารทา ต้เู ยน็ สามารคง -
ไฟฟ้ า ความเยน็ เป็น สภาพอาหาร
ของเหลวและผา่ น ได้นานและให้
เคร่ืองควบแน่นจะ ความเยน็
ถ่ายเทความร้ อน
ออก



โดยหลกั การทาใหเ้ กิดความเยน็ เบ้ืองตน้ น้นั มีลกั ษณะเหมือนกนั คือ ทาใหส้ ารซ่ึง
เป็ นตวั กลางในการทาความเยน็ (Refrigerant) เปล่ียนสถานะดว้ ยการใชค้ วาม
ร้อนแฝง เพื่อใหส้ ารท่ีเป็นตวั กลางในการทาความเยน็ เปล่ียนสถานะจากของเหลว
เป็นไอ ส่งผลใหบ้ ริเวณน้นั มีอุณหภูมิลดลง ซ่ึงหมายความวา่ บริเวณน้นั จะมีความ
เยน็ เกิดข้ึน

เร่ิมตน้ กระบวนการทาความเยน็ จากการดูดความร้อนดว้ ย Evaporator หรือ
คอยลเ์ ยน็ เขา้ มาซ่ึงความร้อนที่สารทาความเยน็ ดูดเขา้ มาน้ีจะทาใหน้ ้ายาสารทา
ความเยน็ เกิดความร้อนและเปล่ียนสภาพจากของเหลวกลายเป็นไอ กระบวนการน้ี
สารทาความเยน็ จะดูดซบั เอาความร้อนจากบริเวณโดยรอบ ซ่ึงความร้อนแฝงของ
การกลายเป็นไอของสารทาความเยน็ ไดร้ ับความร้อนมาจากวตั ถุต่างๆ ที่อยใู่ กล้
คอยลเ์ ยน็ โดยวธิ ีการนาความร้อน การพาความร้อน หรือการแผร่ ังสีความร้อน ทา
ใหส้ ารทาความเยน็ น้ีมีอุณหภูมิสูงและความดนั ต่า

สารทาความเยน็ ท่ีมีอุณหภูมิสูงสถานะไอน้ีจะถกู ส่งตอ่ ไปยงั Compressor
หรือเคร่ืองอดั โดยจะอดั ใหม้ ีความดนั สูงข้ึนก่อนส่งต่อไปท่ี Condenser
หรือคอยลร์ ้อน เพื่อระบายความร้อนออกจากสารทาความเยน็ และควบแน่นใหส้ าร
ทาความเยน็ ในสถานะท่ีเป็นไอเปลี่ยนกลบั มาเป็นของเหลวอีกคร้ัง ก่อนส่งตอ่ ไป
ท่ี Expansion Valve วาลว์ ลดความดนั เพือ่ ลดความดนั ของสารทาความ
เยน็ ใหต้ ่าลง เพ่อื ใหส้ ารทาความเยน็ ดงั กล่าวพร้อมที่จะระเหยตวั ที่อณุ หภูมิต่า ณ
อุปกรณ์ ถดั ไป ซ่ึงกค็ ือคอยลเ์ ยน็ และจะวนการทางานไปแบบน้ีเรื่อยๆ ตามวฏั จกั ร
ทาความเยน็