ตำรับขนมมอดทิพย์

เครื่รื่ รื่ อ รื่ องปรุรุรุงรุ คาร์โบไฮเดรต (กรัม) พลังงาน (กิโลแคลอรี่)รี่ 113 10 โปรตีน (กรัม) 5 ใยอาหาร (กรัม) 0.4 ไขมัน (กรัม) 6 โซเดียม (มิลลิกรัม) 358 เมนูนู นู ข นู ขนมมอดทิทิพทิทิย์ย์ ย์ย์ ข้ข้ข้าข้วตาก ช่วช่ยบำ รุงรุร่าร่งกาย เพิ่มพิ่พลังลังานให้กัห้บกัร่าร่งกาย ฟื้นฟื้ ฟูกำฟูกำลังลั ป้อป้งกันกัอาการอ่ออ่นเพลียลี ช่วช่ยบำ รุงรุร่าร่งกาย เพิ่มพิ่พลังลังานให้กัห้บกัร่าร่งกาย ฟื้นฟื้ ฟูกำฟูกำลังลั ป้อป้งกันกัอาการอ่ออ่นเพลียลี คุคุคุณคุค่ค่ค่าค่ทางโภชนาการ (สำสำสำสำหรัรัรับรั 1 เสิสิสิร์สิร์ร์ฟร์ /2 ชิ้ชิ้ ชิ้ น ชิ้ น) สื่อวีดิโอประกอบ การเรียนรู้ สื่อวีดิโอประกอบ การเรียนรู้ วัวัวัตวัถุถุถุดิถุดิดิบดิและส่ส่ส่วส่นผสม ขั้ขั้ ขั้ น ขั้ นตอนการทำทำทำทำขนมมอดทิทิทิพทิย์ย์ย์ย์ ข้าวตาก (ข้าวสุกที่ตากแห้ง) มะพร้าวขูดขาว เทียนอบ 450 60 1 กรัม กรัม แท่ง น้ำ ตาลทรายป่น เกลือป่น 185 3 กรัม กรัม 1. คั่วข้าวตากในกระทะ ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน จนเม็ดข้าวเป็นสีเหลืองทอง ตักใส่ถ้วยพักไว้ใว้ห้เย็น 2. คั่วมะพร้าวขูดขาวในกระทะ ใช้ไฟกลาง ค่อนข้างอ่อนจนเนื้อมะพร้าวเป็นสีเหลืองทอง ตักใส่ถ้วยพักไว้ใว้ห้เย็น 3. โขลกข้าวตากคั่วในครกให้ละเอียด ใส่ชามผสมแยกไว้ 4. โขลกมะพร้าวคั่วในครกให้ละเอียดเช่นเดียว กับข้าวตาก ใส่ชามผสมแยกไว้ 5. ผสมข้าวตากคั่ว และมะพร้าวขูดขาวคั่วที่โขลก ละเอียดแล้ว รวมกันกับน้ำ ตาลทรายป่น และเกลือปั่น คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่หม้ออลูมิเนียม อบด้วยควันวัเทียน เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมให้กับขนม ทิ้งไว้ปว้ระมาณ 20 - 30 นาที 6. ใส่ขนมมอดทิพย์ในกรวยกระดาษที่เตรียรีมไว้ จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ