ตำรับแกงสามรส

เครื่รื่ รื่ อ รื่ องปรุรุรุงรุ ขั้ขั้ ขั้ น ขั้ นตอนการทำทำทำทำแกงสามรส คาร์โบไฮเดรต (กรัม) พลังงาน (กิโลแคลอรี่)รี่ 461 20 โปรตีน (กรัม) 22 ใยอาหาร (กรัม) 1 ไขมัน (กรัม) 33 โซเดียม (มิลลิกรัม) 781 เมนูนู นู แ นู แกงสามรส หอมแดง ช่วยแก้หวัด รักษาอาการคัดจมูก หายใจติดขัด ลดน้ำ มูก และลดไข้ ช่วยแก้หวัด รักษาอาการคัดจมูก หายใจติดขัด ลดน้ำ มูก และลดไข้ คุคุคุณคุค่ค่ค่าค่ทางโภชนาการ (สำสำสำสำหรัรัรับรั 1 เสิสิสิร์สิร์ร์ฟร์ ) สื่อวีดิโอประกอบ การเรียนรู้ สื่อวีดิโอประกอบ การเรียนรู้ วัวัวัตวัถุถุถุดิถุดิดิบดิและส่ส่ส่วส่นผสม วัวัวัตวัถุถุถุดิถุดิดิบดิและส่ส่ส่วส่นผสมเครื่รื่ รื่ อ รื่ องแกง ขั้ขั้ ขั้ น ขั้ นตอนการทำทำทำทำเครื่รื่ รื่ อ รื่ องแกง สัปปะรด หมูสามชั้น กุ้งนาง หอมแดงซอย น้ำ มันหมู น้ำ สต๊อกหมู เครื่อรื่งแกง 130 350 130 25 10 800 40 กรัม กรัม กรัม กรัม กรัม กรัม กรัม หอมแดง พริกริไทยเม็ด เนื้อปลาสลาดย่าง 35 7 10 กรัม กรัม กรัม น้ำ ตาลปี๊บ น้ำ ปลา 40 30 กรัม กรัม โขลกหอมแดง พริกริไทย เนื้อปลาสลาดย่าง ในครกให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว ตักใส่ถ้วยพักไว้ 1. หั่นสัปปะรดเป็นชิ้นเล็กพอคำ แล้วใส่ถ้วยพักไว้ 2. หั่นหมูสามชั้น เป็นชิ้นพอคำ 3. ตั้งกระทะใช้ไฟกลางค่อนอ่อน เจียวหมูสามชั้นใน น้ำ มันหมูให้พอเหลือง พักไว้ใว้ห้สะเด็ดน้ำ มัน 4. เจียวหอมแดงซอยในน้ำ มันหมูให้เป็นสีเหลืองทอง โดยใช้ไฟอ่อน พักไว้ใว้ห้สะเด็ดน้ำ มัน 5. ตั้งหม้อใช้ไฟกลาง ผัดเครื่อรื่งแกงให้หอม เติมน้ำ สะอาดลงไปคนให้ส่วนผสมเข้ากัน 6. ใส่หมูสามชั้นที่เจียวลงไป รอให้เดือด ช้อนฟองทิ้ง 7. ใส่กุ้ง ปรุงรสด้วยน้ำ ปลา น้ำ ตาลปี๊บ ใส่สัปปะรด ต้มต่อจนเดือดให้กุ้งสุก หมั่นช้อนฟองทิ้ง 8. ตุ๋นทิ้งไว้ 35 นาที แล้วปิดไฟ 9. ตักใส่ถ้วย จัดแต่งโรยหน้าด้วยหอมเจียว