Life magazine : December 2022 (Part 1)

Life
magazine
December 2022 (Part 1)

Presented by HR Team

ORTHOPEASIA

Every step, We Care

01 รอบรั้ว OPS

04 รู้หรือไม่ ?

06 มุมสุขภาพ
07 ไปไหนดี

รอบรั้ว OPS

การอบรมหลักสูตรเทคนิคการคัดเลือก และสัมภาษณ์พนักงานที่ “ใช่”
อย่างมืออาชีพ ด้วย Competency & Behavior

1

รอบรั้ว OPS

ยินดีต้อนรับสมาชิกใหม่

คุณวิทยา คุณไพโรจน์
CNC MN

2

สุขสันต์วันเกิด
พนักงานที่เกิดเดือน ธันวาคม

คุณนิรัญ เหมือนถนอม คุณวีรนุช ธรรมโชติ คุณกรรณิการ์ ยืนนานา คุณบุญธิดา ระรื่นรมย์

6 ธันวาคม 6 ธันวาคม 9 ธันวาคม 17 ธันวาคม

คุณธนขันธ์ โสพันธ์ คุณสุธันวา ชะโลธาร คุณวันชัย เชื้อน้อย คุณพิกุล กองทอง
18 ธันวาคม 19 ธันวาคม 22 ธันวาคม 24 ธันวาคม

คุณณัชชา ชัยพร คุณณการฎา ชูจันทร์ คุณศิริรัตน์ พิมพะ คุณมยุรา วันขวัญ
25 ธันวาคม 27 ธันวาคม 29 ธันวาคม 29 ธันวาคม

คุณนันท์นภัส ชัยพิชิตกุล คุณศราวุฒิ หอกเพ็ชร์
30 ธันวาคม 31 ธันวาคม

3

รู้หรือไม่?

ล้างผัก ผลไม้
อย่างไรให้ปลอดภัยต่อสุขภาพ

ทราบดีว่าการทานผักและผลไม้เป็นวิธีการหนึ่งที่ทำให้ร่างกายมีสุขภาพแข็งแรง เพราะจะทำให้ได้รับเกลือแร่
และวิตามินตามธรรมชาติที่มีอยู่ในผัก และผลไม้อย่างพอเพียง มีกากใยช่วยระบบขับถ่าย แต่จะแน่ใจได้

อย่างไรว่าผักและผลไม้สีสันสวยงามน่ารับประทานนั้นปลอดภัย จากยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีตกค้างจริงๆ
รู้หรือไม่? ฉบับนี้จะมาบอกเคล็ดลับเล็กๆน้อยๆเกี่ยวกับการล้างผักและผลไม้ เพื่อให้การรับประทานผักและ

ผลไม้ของทุกคนในครั้งต่อไปว่าปลอดภัยจากสารเคมีตกค้าง

Presented by HR Team ที่มา : https://www.gj.mahidol.ac.th

4

รู้หรือไม่?

น้ำส้มสายชู ที่มีกรดน้ำส้มความเข้มข้น ด่างทับทิม ปริมาณ 20-30 เกล็ด

5 % ของกรดน้ำส้มผสมน้ำในอัตราส่วน 1:10 ผสมน้ำ 4 ลิตร แช่ไว้ประมาณ 10 นาที แล้ว
แช่นาน 10-15 นาที แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด ล้างด้วยน้ำสะอาด

น้ำส้มสายชู ลดสารพิษ 60-84 % ลดสารพิษ 35-43 %

ข้อจำกัด ผักอาจติดกลิ่นน้ำส้มสายชู ข้อจำกัด หากใช้มากเกินไปจะเป็นอันตราย
ผักบางชนิด เช่น ผักกาดขาว ผักกาดเขียว ต่อระบบทางเดินอาหาร ไอระเหยของด่างทับทิม
อาจดูดรสเปรี้ยวจากน้ำส้มสายชู จะทำให้ระบบทางเดินหายใจ มีปัญหาได้
ภาชนะที่ใส่ผักล้างไม่ควรเป็นพลาสติก หากเข้าตาอาจทำให้ตาบอดได้

เกลือ 1ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 4 ลิตร แช่นาน น้ำไหลผ่าน โดยเด็ดผักเป็นใบๆ ใส่

10 นาที แล้วล้างด้วยน้ำเปล่า ตะแกรงโปร่ง เปิดน้ำให้แรงพอประมาณ ใช้มือ
ลดสารพิษ 27-38 % ช่วยคลี่ใบผัก และถูไปมาผิวใบของผัก หรือผล
ไม้ราว 2 นาที
ข้อจำกัด อาจมีเกลือและรสเค็ม
ไปอยู่ในผักหรือผลไม้ ลดสารพิษ 25-63 %

ต้มหรือลวก ด้วยน้ำร้อน สะอาด ข้อจำกัด ใช้เวลาในการล้าง
และใช้น้ำปริมาณมาก
ลดสารพิษ 50 %
ข้อจำกัด ผัก หรือผลไม้เสียคุณค่าทางอาหาร เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำอุ่น
ไปกับน้ำและความร้อน เช่น วิตามินซี
วิตามินบี 1 ไนอะซิน 10 ลิตร แช่นาน 15 นาที แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด

"กระซิบบอก" ลดสารพิษ 90-95 % เบกกิ้งโซดา

เขียงที่เราใช้หั่นเนื่อสัตว์ สับกระเทียม หั่นผัก ข้อจำกัด หากล้างไม่สะอาด การได้
ผลไม้ นานไปย่อมมีเศษอาหารชิ้นเล็กๆ แถม รับเบกกิ้งโซดา ในปริมาณมากเกินไป
กลิ่นติดอยู่อย่างแน่นอน โดยเฉพาะปลาทิ้ง อาจทำให้ท้องเสียได้

กลิ่นคาวไปหลายวัน ให้ใช้เบกกิ้งโซดา ที่มา : https://www.gj.mahidol.ac.th
ผสมกับน้ำล้างเขียงให้สะอาด
5
ทีนี้กลิ่นและคาบสกปรกก็จะหมดไป



Presented by HR Team

มุมสุขภาพ

"ถั่ว" ไหมจ๊ะ?
วันนี้มีถั่วมาขาย หลากหลายมากมาย
เลือกกินให้ถูก ดีต่อสุขภาพแน่นอน

ถั่วเปลือกแข็ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง
อัลมอนด์ พิทาชิโอ
ไขมันไม่อิ่มตัวสูง
โปรตีน,ใยอาหารสูง
กินครั้งละ1 ฝ่ามือ
เลือกแบบอบ
รสดั้งเดิม ไม่เพิ่มเกลือ

ถั่วเมล็ดแห้ง

ถั่วแดง ถั่วเขียว โปรตีนสูง คาร์บสูง
ถั่วเหลือง ถั่วดำ ใยอาหารสูง
วิตามินบี 1 สูง
หุงต้มให้สุก

ลดปรุงน้ำตาลเพิ่ม

ถั่วฝั ก/ถั่วผัก ถั่วงอก ถั่วพู
ถั่วฝั กยาว ถั่วลันเตา
ใยอาหารสูง
คาร์บ โปรตีนปานกลาง
วิตามินบี 1 สูง
ผัด ต้ม นึง ลวก

ลดการปรุงรสเค็ม หวานจัด

Presented by HR Team 6

Bana Hillsไปไหนดี
เที่ยวเวียดนามฟี ลยุโรป

ที่มา : https://blog.bangkokair.com สวัสดีค่ะ มีใครรู้สึกถึงลมหนาวที่กำลังคืบคลานเข้า
มากันรึยังคะ? ถ้ารู้สึกแล้วขอให้รู้เลยว่าคือ สัญญาณ
Presented by HR Team ของการเริ่มต้นวางแผนทริปหน้าหนาวสิ้นปีนี้ สำหรับ
ใครที่เบื่อหน้าหนาวในประเทศไทยที่ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ปี
ก็หนาวอยู่แค่ไม่กี่วันเท่านั้น ไปไหนดี ขอเสนอทริปหน้า
หนาวสุดคูล แถมไม่ไกลแต่ได้ฟีลเหมือนไปเที่ยวยุโรป
นั่นก็คือ บานาฮิลล์ ที่จะได้ตื่นตาตื่นใจกับการนั่ง
กระเช้าลอยฟ้าทะลุหมอก และไปเดินเที่ยวสะพาน
ลอยฟ้าในอุ้งมือยักษ์

บานาฮิลล์ อยู่ห่างจากตัวเมืองดานังประมาณ 40
กิโลเมตร การเดินทางไป บานาฮิลล์ นั้นต้องใช้เวลานั่ง
รถประมาณ 40 – 50 นาที จะนั่งแท็กซี่ หรือจะเรียก
Grab ก็สะดวกหมดเลย ด้วยบรรยากาศโอบล้อมไป
ด้วยขุนเขา บานาฮิลล์ ดานังจึงเป็นที่เที่ยวเวียดนาม
ที่มีชื่อเสียงมากในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติ ไม่เพียงแค่
ธรรมชาติรอบเมืองจำลอง แต่ยังมีความสนุกสนานอีก
มากมายให้เราได้พบเจออีกด้วย

สำหรับจุดเช็กอินแรกก็คือ กระเช้าลอยฟ้า หรือ
Cable Car ทำใจไว้ก่อนเลยนะคะว่าทุกคนจะต้องได้นั่ง
เพราะการเดินทางใน บานาฮิลล์ มีแค่วิธีนี้วิธีเดียว! ด้วย
ระยะทางกว่า 5,801 เมตร ทำให้กระเช้าลอยฟ้าที่นี่
เป็นกระเช้าลอยฟ้าที่ยาวที่สุดในโลก แถมยังใช้เวลาเดิน
ทางถึง 20 นาทีกว่าจะไปถึง ค่าตั๋วกระเช้าลอยฟ้าจะอยู่
ที่ VND 700,000 หรือประมาณ 900 กว่าบาท แต่ตั๋ว
นี้ก็เหมารวมการนั่งกระเช้าทั้งขาไปขากลับ และยังรวม
ถึงความสนุกสนานจากเครื่องเล่นต่างๆ ภายในแล้วด้วย
แบบว่าคุ้มค่า คว้าเงินจ่ายรอบเดียวจบ!

7

Bana Hillsไปไหนดี
เที่ยวเวียดนามฟี ลยุโรป

จุดเช็คอินต่อมาของเป็นจุดเช็กอินที่ไม่ควรพลาดอย่าง ที่มา : https://blog.bangkokair.com
เด็ดขาด นั่นคือ สะพานลอยฟ้า หรือ Golden Bridge ที่
ขึ้นชื่อว่า ถ้าไม่ได้มาถ่ายรูปตรงนี้ก็เหมือนไม่ได้มาเที่ยว 8
บานาฮิลล์ ดานัง เลยทีเดียว สะพานลอยฟ้าแห่งนี้เป็น
สะพานโค้งที่มีความยาว 150 เมตร วางตัวอยู่เหนือยอด
เขาที่ลาดชันในบานาฮิลล์ มีลักษณะเป็นสีทอง พร้อมด้วย
หินเทียมรูปมือยักษ์ 2 มือคอยประคองสะพานเอาไว้

อีกจุดที่จะไม่พูดถึงเลยไม่ได้ เพราะนี่คือแลนด์มาร์คที่
ทุกคนหลงรักมากที่สุด นั่นก็คือ หมู่บ้านฝรั่งเศส หรือ Ba
Na Hills French Village เป็นมุมที่ใครหลายคนอยากมา
ถ่ายรูปกันมากที่สุด ด้วยขนาดของหมู่บ้านที่ไม่ได้ใหญ่
มาก สามารถเดินเล่นได้ทั่วทั้งหมด เดินชมโบสถ์สวยๆ
สถาปัตยกรรมสไตล์ฝรั่งเศสยุคกลาง ทั้งร้านอาหารวิวดี
งาม ร้านเบเกอรี่เก๋ๆ และโรงแรมที่สวยจนเกินไป

ข้อแนะนำสำหรับคนที่กำลังวางแผนจะไปในช่วงหน้า
หนาวนี้ อย่าลืมเตรียมเสื้อกันหนาว หรือแจ็กเกตอุ่นๆ
ติดตัวไว้กันด้วยนะคะ เพราะเมื่อเดินทางขึ้นไปเรื่อยๆ
อุณหภูมิก็จะค่อยๆ ลดต่ำลง จนความเย็นสัมผัสกับผิว
กายอย่างจัง และสำหรับใครที่อยากจะดูวิวข้างทาง ให้
หลีกเลี่ยงช่วงหน้าฝน เพราะหมอกจะหนาจนมองไม่เห็น
อะไรเลย ให้ดูอากาศวันที่ฟ้าเปิด เพื่อที่จะได้เห็นวิวข้าง
ทาง พร้อมทั้งมองเห็นน้ำตกบนภูเขาอีกด้วย พูดแล้วก็
อยากจะร้องว้าวสักหน่อย มันฟีลกู้ดจริงๆ เลยทุกคน!

Presented by HR Team

ฝ่ายทรัพยากรบุคคล