BERBAGAI MACAM SAYURAN DAN MANFAATNYA By:ANNISA RIA LESTARI
MACAM-MACAM SAYURAN DAN MANFAATNYA 1. Sayur bayam Nama pertama yang pasti tidak asing dalam masyarakat Indonesia adalah bayam. Sayuran ini digambarkan sebagai makanan yang bisa menguatkan tubuh. Selain itu, bayam pun punya kandungan yang bisa menyehatkan organ dalam tubuh. Mengolah bayam pun terbilang sangat mudah, kamu bisa merebus atau mencampurnya ke dalam pasta. MANFAAT SAYUR BAYAM • Mencegah stres oksidatif, . . • Menjaga kesehatan mata. • Mencegah kanker. • Mencegah kanker. • Menjaga kesehatan otak • Mencegah anemia. • Mencegah anemia. • Mencegah anemia. • Menjaga kesehatan tulang. • Menjaga kesehatan tulang. • Menjaga kesehatan tulang. • Menambah energi tubuh • Menambah energi tubuh • Menambah energi tubuh • Mampu menangkal radikal bebas. • Menghilangkan jerawat. • Menghilangkan jerawat. • Mengurangi kerusakan pada kulit. • Menebalkan dan mengurangi rambut rontok.
2. Brokoli Brokoli merupakan jenis sayuran yang sudah sangat mendunia. Sayuran ini banyak dipakai oleh koki untuk mempercantik makanan karena bentuknya yang cukup unik seperti pohon dalam ukuran kecil. Di samping itu, rasa brokoli juga sangat renyah dan gurih. Kamu bisa jadikan brokoli sebagai menu makanan sehat untuk seluruh anggota keluarga. MANFAAT SAYUR BAYAM • Meningkatkan Daya Tahan Tubuh. Mempunyai kekebalan tubuh yang kuat merupakan cara untuk menjaga kesehatan anak. ... • Memelihara Kesehatan Pencernaan Anak. ... • Menjaga Kesehatan Mata Anak. ... • Menjaga Berat Badan Anak. ... • Memperkuat Tulang dan Gigi. ... • Memelihara Kesehatan Kulit.
3. Daun singkong Kamu yang suka makan di restoran Padang pasti tidak asing dengan sayur yang satu ini. Daun singkong memiliki rasa yang pahit sehingga sering diolah dengan bumbu gurih dan pedas. Di sisi lain, daun singkong punya zat besi yang cukup tinggi. Jadi, kamu bisa selalu segar setelah mengonsumsinya. MANFAAT SAYUR BAYAM • membantu Proses Regenerasi Sel. ... • Meningkatkan Sistem Metabolisme. ... • Sumber Energi. ... • Melancarkan Sirkulasi Darah. ... • Melancarkan Sistem Pencernaan. ... • Mencegah Penyakit Anemia. ... • Menangkal Radikal Bebas.
4. Kangkung Kangkung juga menjadi salah satu sayur yang cukup digemari masyarakat. Sayur kangkung digunakan untuk menu gado-gado dan pecel. Konon katanya, jenis sayur ini mampu meningkatkan hormon yang membantu tubuh lebih rileks. MANFAAT SAYUR BAYAM • Mengurangi Kolesterol. ... • Mengobati Penyakit Kuning dan Penyakit Hati. ... • Mengatasi Anemia. ... • 4. Obat untuk Gangguan Pencernaan atau Sembelit. ... • Sebagai Anti Diabetes. ... • 6. Perlindungan untuk Penyakit Jantung. ... • 7. Sebagai Pencegah Kanker. ... • Bermanfaat untuk Kesehatan Mata. • DLL • 11 Nov 2022
5. Kacang panjang Menu olahan kacang panjang cukup sering diolah di dapur rumah. Rasa kacang panjang sedikit manis dan teksturnya sangat renyah. Ada baiknya memang tidak mengolahnya terlalu lama untuk menjaga kerenyahannya. Kacang panjang bisa diolah dengan ditumis, dioseng, direbus, dan dikukus. MANFAAT SAYUR BAYAM • Mengontrol berat badan. ... • Menjaga kesehatan sistem pencernaan. ... • Menurunkan tekanan darah. ... • Mengontrol kadar gula darah. 11 Mar 2022
6. Tauge Jenis sayur yang satu ini pun cukup populer di banyak menu makanan. Kamu bisa menumis atau merebus tauge untuk dapatkan makanan enak yang menyehatkan. Tauge pun bisa dijumpai di menu ketoprak, soto, bakso, dan rawon. MANFAAT SAYUR BAYAM • meningkatkan vitalitas • mencegah impotensi, • dan lainnya
7. Daun bawang Daun bawang digunakan untuk penguat rasa dan aroma dalam makanan. Kamu bisa merasakan sensasi berbeda saat mengunyah daun bawang. Sayur ini berbentuk memanjang dan biasanya perlu dipotong tipis-tipis saat ingin digunakan. Biasanya daun bawang dimasukkan ke dalam menu berkuah untuk membuat aromanya menggugah selera. MANFAAT SAYUR BAYAM • menguatkan tulang dengan mengurangi risiko osteoporosi
8. Sawi Jenis sayur hijau yang satu ini punya rasa yang cukup pahit. Namun, penggunaannya malah sangat dibutuhkan dalam beberapa masakan. Rasa pahit dari sawi mampu menetralkan rasa gurih yang berlebihan dalam makanan. Tidak heran jika sawi dipakai di kedai untuk menu mi instan atau bakso. MANFAAT SAYUR BAYAM • sumber vitamin dan mineral yang sangat baik.
9. Seledri Mungkin seledri hanya berfungsi sebagai bahan tambahan dalam makanan. Penggunaanya hanya ditaburkan setelah makanan siap disantap. Namun, daun seledri ini punya khasiat yang cukup banyak untuk tubuh. Manfaatnya bisa membantu menjaga tekanan darah dan mencegah pertumbuhan sel kanker dalam tubuh. MANFAAT SAYUR BAYAM • Meningkatkan fungsi pencernaan. Polisakarida berbasis pektin dalam seledri telah terbukti mengurangi gejala sakit maag atau tukak lambung, seperti dikutip Healthline. ... • Mendukung kesehatan jantung. ... • Menurunkan tekanan darah. ... • Mencegah alzheimer. ... • Memerangi asam urat.
10. Buncis Buncis merupakan jenis sayuran yang memiliki serat tinggi. Di samping itu, sayur ini juga punya kandungan vitamin yang cukup banyak. Mengonsumsi buncis secara rutin pun bisa menurunkan risiko penyakit jantung, loh. Kamu pun bisa mengolah buncis dengan lebih mudah karena rasa sayur ini terbilang sudah sangat gurih. MANFAAT SAYUR BAYAM • Meningkatkan kesehatan jantung. Buncis kaya akan serat, nutrisi yang penting bagi kesehatan. ... • Menjaga kesehatan usus. ... • Mendukung kehamilan yang sehat. ... • Menjaga kesehatan tulang. ... • Membantu mencegah depresi. ... • Membantu mengatasi anemia.