Weiteres Angebot
Neben dem fairen Produktshop und der Gastronomie be-
treibt die Rathauspassage Hamburg einen Ticketshop,
einen Buchladen, eine Touristeninformation und eine
Eventlocation. In diesen Angeboten sollte sich wieder-
um das faire und nachhaltige Konzept der Rathauspas-
sage widerspiegeln. Dies könnte sich wie folgt äußern:
Im Ticketshop werden prioritär nachhaltige Events be-
worben. Neben den ressourcenschonenden gebrauch-
ten Büchern wird bei den neuen Büchern der Fokus auf
soziale und nachhaltige Themen gelegt. Die Touristenin-
formation weist auf inklusive und diverse Tours, wie z.B.
die barrierefreie Stadtführung von Hamburg barrierefrei
erleben hin (vgl. (HAMBURG BARRIEREFREI ERLEBEN,
2022). Die hauseigenen Events sollen dazu genutzt wer-
den, nachhaltige und soziale Themen aufzugreifen und
Kultur inklusiver zu gestalten. So könnte darauf geachtet
werden, dass z.B. bei Poetry-Slams marginalisierte Men-
schen gebucht werden. Die RPH könnte NGOs, wie zum
Beispiel Sea Watch, eine Bühne bieten. Außerdem könn-
te die Fairtrade Stadt Hamburg Infoveranstaltungen vor
Ort abhalten oder sonstige Events rund um einen nach-
haltigen Lebensstil und fairen Handel stattfinden.
51
KOMMUN
IKATIONS
MASS
NAHMEN
Im Folgenden werden verschiedene Kommu-
nikationsmaßnahmen vorgeschlagen, die im
Rahmen der Neueröffnung und dem laufenden
Konzept umgesetzt werden sollten. Die Maß-
nahmen sind je nach Wichtigkeit und Priori-
sierung aufgeführt. Die erste Maßnahme jedes
Kapitels stellt somit auch die in unseren Augen
essentiellste dar.
53
Neueröffnung
Im Rahmen der Neueröffnungskam- Ein weiteres wichtiges Standbein
pagne müssen Maßnahmen eingelei- einer erfolgreichen Neueröffnung ist
tet werden, die alle drei Kommunika- es, gute PR zu betreiben. Die Rat-
tionsziele umsetzen: die Steigerung hauspassage Hamburg kann sämtli-
der Bekanntheit und des Markenver- che Kontakte zur Diakonie, Fairtrade
ständnisses, die Verdeutlichung der Stadt, etc. aber auch Influencer:innen
Positionierung und der USPs sowie nutzen und einladen, um die Informa-
das Erreichen von Sichtbarkeit. Dafür tion der Neueröffnung noch weiter zu
liegt der zentrale Bestandteil darin, verteilen. “Unabhängig davon, ob es
die Dachbotschaft der neuen Rat- ein kleiner Sektempfang oder eine
hauspassage Hamburg “Zusammen große Party werden soll, sollten eini-
sind wir fair” klar zu kommunizieren ge ausgewählte Gäste frühzeitig über
und für alle Zielgruppen ersichtlich zu die Veranstaltung informiert werden.
machen. Dazu zählen bestehende Kunden,
Lieferanten, Investoren, Mitarbeiter,
Aus der Erschwernis heraus, dass externe Dienstleister und unter Um-
aktuell noch kein festes Datum für ständen auch die lokale Presse.”
die Neueröffnung festgesetzt wur- (vgl. Radeke, 2021) . Um auch Lauf-
de, können an dieser Stelle nur ei- kundschaft am Tag der Neueröffnung
nige Empfehlungen ausgesprochen in die Rathauspassage Hamburg zu
werden, die alle auf sämtliche Ziele locken, sollten attraktive Sonderan-
einzahlen. Zum Einen bietet sich eine gebote präsentiert werden, zum Bei-
saisonabhängige Eröffnungsfeier an, spiel eine Geschenkebox (die eben-
um unter anderem die Geschenk- so Influencer:innen an ihre Follower
tüten und auffällige Dekoration the- verlosen, siehe unten).
matisch abzustimmen. Zum anderen Nach der Neueröffnung sollte die zu
sollte die Neueröffnung schon eine diesem Zweck vorher auffällig deko-
gewisse Zeit im Voraus beworben rierten Eingänge der Rathauspassa-
werden. Hier bietet sich ein Zeitraum ge Hamburg noch eine weitere Wo-
von zwei bis drei Wochen an. Denn che dekoriert bleiben, um sichtbar zu
wirbt die RPH einerseits zu weit im sein.
Voraus für das Ereignis, gerät dieses
bei den Zielgruppen wieder in Ver-
gessenheit und erfolgt die Werbung Online Maßnahmen
andererseits zu kurzfristig, wird zu Um online Sichtbarkeit für die Rat-
wenig Aufmerksamkeit erzeugt. hauspassage Hamburg zu generie-
Innerhalb der RPH selbst wird emp- ren, das Konzept der RPH zu erklären
fohlen, Schaufenster und Eingänge und die Zielgruppen für nachhaltigen
zu dekorieren. Auch hier bieten sich Konsum auf dieses aufmerksam zu
Aufkleber der Fairtrade Stadt Ham- machen, ist es sinnvoll, Influencer-
burg an, die Farbhaltung im Einklang Marketing zu betreiben, sowie Ko-
mit der Identität der RPH und die operationen mit touristischen und
Nutzung von nachhaltigen Luftbal- lokalen Plattformen wie “Geheimtipp
lons (vgl. natur-luftballons.de. (2022, Hamburg” oder “Mit Vergnügen” zu
7. Juni). nutzen.
54
Influencerkampagne mit Gewinn-
spiel
Es bietet sich an, lokale, Hamburger
Micro-Influencer:innen mit dem The-
menschwerpunkt nachhaltiger Kon-
sum für Kooperationen zu gewinnen.
Hierzu könnten auf Instagram Koope-
rationen mit andreagerhard_tall_area,
ahungrymind und marilena.franca
angefragt werden. Diese sollten das
Konzept der Rathauspassage Ham-
burg ihren Followern durch Postings
und Story Beiträge näherbringen und
im Rahmen der Neueröffnung in den
sozialen Medien Aufmerksamkeit für
die RPH und den fairen Handel ge-
nerieren. In diesem Zusammenhang
bietet es sich an, Gewinnspiele zu
machen, um eine möglichst hohe
Reichweite und starke Interaktion mit
den Stories und Posts zu gewähr-
leisten. Den Micro-Influencer:innen
wird eine Neueröffnungs-Geschenk-
box zugeschickt, die möglichst das
breite Angebot der Rathauspassage
Hamburg widerspiegelt. So könnten
neben fair gehandelten Lebensmit-
teln und Produkten, ein Gutschein
für ein Heißgetränk, Tickets für ein
externes Event, ein Programmheft
für Veranstaltungen vor Ort und ein
gebrauchtes oder neues Buch in der
Box enthalten sein. Die gleiche Box
können die Micro-Influencer:innen
an ihre Follower:innen verlosen. Den
Micro-Influencer:innen sollte dabei
visuelle Freiheit gelassen werden.
Kerninformationen, wie die Lage der
RPH, das Datum der Neueröffnung,
das Konzept der Rathauspassage
Hamburg, den fairen und sozialen
Grundgedanken und das breite An-
gebot sollten inhaltlich aufgegriffen
werden.
Darüber hinaus sollte natürlich auf
den Sozialen Medienkanälen der
Rathauspassage Hamburg genü-
gend rund um die Neueröffnung ge-
worben werden.
55
Kooperationen mit touristischen &
lokalen Plattformen und gegebenenfalls zusätzlich in den gnügen Hamburg. Es bietet sich an
Mit Vergnügen Hamburg ist ein di- sozialen Medien von Mit Vergnügen “Mit Vergnügen” oder “Geheimtipp
gitales Stadtmagazin, das über ver- Hamburg veröffentlicht wird – ermög- Hamburg” zur Neueröffnung einzu-
schiedene Kanäle regelmäßig zu den licht es, ein breites Publikum auf die laden, damit sie zum Event berichten
Kategorien “Food”, “Ausflug”, “Un- Neueröffnung und das Konzept der können. Ansonsten ist es möglich,
terhaltung”, “Ausgehen” und “Erleb- Rathauspassage Hamburg aufmerk- redaktionellen Content in Auftrag
nis” berichtet. Die Webseite von Mit sam zu machen. Geheimtipp Ham- zu geben. Da es sich bei der RPH
Vergnügen Hamburg wird 428.900 burg berichtet in den Kategorien “Es- um ein Sozialunternehmen handelt,
mal pro Monat aufgerufen und das sen & Trinken”, “Läden & Produkte”, könnte nach einer Ermäßigung und
Durchschnittsalter der Nutzer:innen “Kunst & Kultur”, “Natur & Ausflüge”, Unterstützung gefragt werden, um
liegt zwischen 20-45 Jahren. Redak- “Sport & Spaß und “Stadt & Leute” die werblichen Kosten im Rahmen
tioneller Content zu der Neueröff- über aktuelles aus Hamburg und ist der Neueröffnung begrenzen zu kön-
nung der RPH – der auf der Webseite damit ähnlich aufgestellt wie Mit Ver- nen (vgl. MediaKit. (o. D.); Geheim-
tipp Hamburg. (o. D.))
56
Kooperationen mit Lieferanten und
Partnern
Wie bereits oben aufgegriffen, sollten
auch Lieferanten (z.B. foodloose) zur
Neueröffnung eingeladen werden. Es
wird empfohlen, diese ebenso darum
zu bitten, auf ihren Kanälen auf die
Rathauspassage Hamburg aufmerk-
sam zu machen.
57
Analoge Werbemaß-
nahmen
Die analogen Werbemaßnahmen
agieren in Ergänzung zu den On-
line-Maßnahmen und dienen zur Er-
reichung des Ziels der Bekanntheits-
und Sichtbarkeitssteigerung. Der
angesprochene Teil der Zielgruppe
hierbei sind hauptsächlich Tourist:in-
nen, Besucher:innen der Innenstadt
und Geschäftsleute vor Ort, die als
Laufkundschaft generiert werden
können. Um die Zielerreichung zu
gewährleisten, empfiehlt es sich, die
jeweiligen Werbemittel bunt und auf-
fällig zu gestalten. Da die Logo-Far-
ben der RPH diese Eigenschaften
vorweisen, sollten diese benutzt wer-
den. Außerdem sollte die “Hamburg,
mach dich fair!” Banderole auf allen
Werbemitteln vorkommen, damit der
Zusammenhang mit der Fairtrade
Stadt gut zur Geltung kommt.
Bastelaktion
Eine Methode, die Besucher:innen
der Eröffnung zu beschäftigen und
ihnen gleich den sozialen Gedan-
ken der Rathauspassage Hamburg
nahezulegen, ist eine Bastelaktion.
So können beispielsweise verschie-
denste Boote gebastelt werden, die
an einer Tafel oder einem anderen
geeigneten Ort aufgehängt werden.
Die Boote und ihre Verschiedenheit
betonen einerseits, dass die RPH
Hamburgs sozialer Hafen und ein
Ort der Zusammenkunft und In-
klusion ist. Zum anderen kann die
Fläche, auf der sie verewigt werden,
sinnbildlich für das Wachstum der
Gemeinschaft der RPH stehen, da
diese Basteloption nach Möglichkeit
dauerhaft angeboten werden sollte.
58
Geschenktüten
Eine weitere Methode, Neugier und
Interesse zu wecken, sind Geschen-
ke. So können zur Neueröffnung
kleine Tüten verteilt werden, die das
Logo der RPH tragen sowie den
“Hamburg, mach dich fair” Schrift-
zug auf der anderen Seite zeigen.
Darin befinden sich Kleinigkeiten,
wie z.B. Saatgutkonfetti (festlich und
nachhaltig) neben einem Rabattgut-
schein zugunsten der Eröffnung. Auf
diese Weise können die Tüten zu-
sätzlich zu den Flyern außerhalb der
Rathauspassage Hamburg gesehen
werden und den angesprochenen
Adressatenkreis ausweiten.
Um das eigene Budget zu schonen,
die Tüte jedoch gegebenenfalls den-
noch reichhaltiger zu gestalten, bie-
tet es sich an, Unternehmen, deren
Produkte die RPH vertreibt, für ein
Sponsoring anzufragen. Diese könn- Flyer und Aufkleber
ten Produkte aus dem Sortiment zur Die sich für diese Maßnahme anbie-
Verfügung stellen und selbst dadurch tenden Werbemittel sind unter an-
profitieren, dass ihre Produkte eine derem Flyer und Aufkleber, welche
Art Werbeschaltung erhalten. als favorisiert identifiziert wurden,
da sie eine geringe Hürde bei der
Annahme bieten und sich so leicht
über einen größeren Radius verteilen
lassen. Zudem empfehlenswert sind
Werbefahrräder, die Plakate zeigen
können, Plakate, auf klassische Wei-
se angebracht an sich anbietende
Oberflächen in der Nähe und im U-
Bahnschacht. Hierzu bietet sich wie-
derum die Kampagne “Zusammen
sind wir fair” an. Durch das Verteilen
von Flyern und Aufklebern, vergrö-
ßert sich der Radius der Kampagne
und erreicht eine größere potentielle
Kundschaft.
59
Laufendes Konzept
POS
Am POS sollen mit den unten vor-
geschlagenen Maßnahmen die faire
und soziale Positionierung der Rat-
hauspassage Hamburg deutlich ge-
macht, sowie Aufmerksamkeit und
Sichtbarkeit generiert werden.
Incentives to buy
Um die Kaufbereitschaft der Kund:in-
nen zu erhöhen, werden weitere
Maßnahmen ergriffen. So soll unter
anderem eine Stempelkarte zum
Einsatz kommen, mit der der Kunde
oder die Kundin nach dem 10. Stem-
pel ein Gratisprodukt aus dem Café
erhält (das preislich einer Tasse Kaf-
fee ähnelt).
Im Gastronomiebereich werden
Maßnahmen eingeführt, die zur hö-
heren Kaufbereitschaft der Kund:in-
nen führen sollen. Die sog. Incentives
to buy gestalten sich im Fall der Rat-
hauspassage Hamburgs als Kauf-
preisreduktionen, wie beispielsweise
Weihnachtsrabatte oder kleine Goo-
dies, die bei jedem Kauf verschenkt
werden, wie zum Beispiel Gummi-
bärchen, Sammelkarten oder auch
Gutscheine für den nächsten Einkauf
in Höhe von 10%.
60
Sichtbarer Außenbereich
Das Gastrobereich betreffende Mar-
ketingkonzept dient vorrangig dem
Ziel, die Bekanntheit der Rathauspas-
sage Hamburg zu steigern. Dafür soll
auf der kleinen Außenfläche der RPH
auf dem Rathausplatz eine Sitzecke
eingerichtet werden. Mit Hilfe von Ti- Kooperation-Sticker Produkt des Monats
schen und Stühlen im typischen pink Um den sozialen Gedanken der Rat- Um den Werten der RPH treu zu
und blau der RPH, sowie Regenschir- hauspassage Hamburg zu unter- bleiben, sollen informative Aufsteller
men mit dem Logo wird potenziellen streichen, werden bei der Gestaltung über Lebensgeschichten, Produk-
Kund:innen die Existenz der Passage des POS Sticker der Fairtrade Stadt tionsverfahren oder die Herkunft von
vor Augen geführt und sie werden Hamburg an die Eingänge und ande- Inhaltsstoffen eines monatlich neu
zu einem Besuch angeregt. Es wird re leicht sichtbare Stellen in der Rat- ausgewählten Produktes aufklären.
empfohlen, die Bedenken bezüglich hauspassage Hamburg geklebt. Au- Das Faire Produkt des Monats wird
der Rentabilität des Außengastrono- ßerdem bietet es sich an, zusätzlich über emotionale und informative Ge-
miebereiches zu vernachlässigen, da Sticker der RECUP Initiative und von schichten im POS beworben. Dafür
dies die einzige Möglichkeit darstellt, Too Good To Go an den Eingangs- wird der Aufsteller in farblicher Ab-
die Rathauspassage Hamburg nach stimmung zur Corporate Identity der
außen zu präsentieren. So wird den Rathauspassage Hamburgs designt.
Passant:innen klar kommuniziert, Zusätzlich werden in der Passage
dass die RPH über ein gastronomi- Plakate aufgehängt und Flyer aus-
sches Angebot verfügt. gelegt, die zum Beispiel über das
Produkt des Monats informieren und
Informationen darüber bereithalten,
welche Events in den kommenden
Wochen in der Rathauspassage
Hamburg geplant sind.
türen zu kleben, um Passant:innen
auf die Kooperationen aufmerksam
zu machen.
61
Soziale Medien
Mit der eigenen Onlinepräsenz auf Der Fokus bei der Kommunikation
Instagram und Facebook soll die über die sozialen Medien soll dabei
Sichtbarkeit und Bekanntheit der auf den Produkten und den Angebo-
RPH gefördert werden. Vor allem ten liegen, sodass die Follower:innen
wird dadurch ein junges Publikum durch die Kanäle eine gute und leicht
erreicht, da die Vernetzung und der verständliche Übersicht über diese
Austausch mit Hilfe dieser Medien haben. Der Onlineauftritt soll dabei
vereinfacht wird. Um die richtige an das Corporate Design der RPH
Zielgruppe zu erreichen ist es auch angepasst werden und Beiträge so-
hier ratsam mit passenden Micro wie Stories in hoher Auflösung hoch-
Werbung Influencer:innen zu kooperieren, geladen werden.
da diese bereits ein bestehendes
Um die Sichtbarkeit und die Bekannt- Netzwerk im Nachhaltigkeits- / Fair- Die Story-Funktion von Instagram
heit der Rathauspassage Hamburg trade-Bereich haben und die Rat- kann dazu genutzt werden, um Sto-
zu fördern, lohnt es sich, im nahen hauspassage Hamburg von diesen ries von Kooperationspartnern oder
Umkreis der RPH sowie an Orten, Verbindungen profitieren kann, da auch Besuchern der RPH zu repos-
die von den Zielgruppen frequentiert die eigene Bekanntheit steigt (siehe ten. Des Weiteren kann mit den Fol-
werden, zu werben. Außerdem ist es Neueröffnungskampagne mit Influ- lower:innen in Form von Umfragen,
wichtig, dass die Rathauspassage encern). Auch wird empfohlen mit Gewinnspielen und Rabattaktionen
Hamburg online sichtbar ist und Auf- digitalen Stadtmagazinen wie „Ge- interagiert werden. Die Funktion kann
merksamkeit generiert. Dazu wurden heimtipp Hamburg“ oder „Mit Ver- auch dazu genutzt werden, um auf
mehrere Maßnahmen entwickelt oder gnügen“ zusammenzuarbeiten, da Aktionen, (neue) Produkte, Events
Empfehlungen formuliert. diese eine hohe Abonnentenzahl ha- oder den tagesaktuellen Mittagstisch
ben (Geheimtipp Hamburg 205.000 aufmerksam zu machen, sodass zu
Follower und Mit Vergnügen 100.000 einem Besuch der Rathauspassage
Follower; Stand 01.12.2022), die Hamburg animiert wird.
Reichweite dieser Accounts entspre-
chend hoch ist und da sie sich auf Zusätzlich bietet es sich an, häufig
Hamburg beschränken, die richtige Beiträge auf Instagram hochzula-
Zielgruppe erreicht wird. den, um den Algorithmus positiv zu
beeinflussen, sodass die Posts der
RPH weiter oben im Newsfeed der
Follower:innen angezeigt werden.
Hilfreich sind dabei neben den Mo-
natsübersichten („fairplant“), dem
Produkt, Motto und Event des Mo-
nats auch Projektbeiträge mit inter-
essanten Fakten, da diese einerseits
über das Produkt aufklären und an-
dererseits Informationen über das
Produktsortiment der Rathauspassa-
ge Hamburg geben.
rathauspassageh
Hamburg
rathauspassageh Wir haben ein neues Teammitglied! Jens
wird euch in Zukunft mit leckeren Gerichten zum hier Essen
oder Mitnehmen versorgen! Willkommen im Team!
62
Sowohl bei den Stories, als auch den
Beiträgen ist es wichtig, dass täglich
etwas hochgeladen wird, da die RPH
sonst durch den Algorithmus nicht
mehr im Newsfeed der Abonnent:in-
nen angezeigt wird und im schlimms-
ten Fall in Vergessenheit gerät.
Folgende Beitragsideen für die So-
zialen Kanäle wurden entwickelt:
- „Motto des Monats“ – passend zum
Monat wird ein Motto ausgewählt
(im Beispiel wurde der Juli ausge-
wählt und da dieser im Sommer ist
und die Sommerferien in Hamburg
am 13.07.2023 beginnen, lautet
das Motto „Fairer Urlaub“)
- „Fairplant“ – kurze und knappe
Übersicht über Events und Aktio-
nen im kommenden Monat
- „ Produkt des Monats“ – ein faires
Produkt, welches thematisch zum
Monatsmotto passt
- „Fair Friday“ – Zum Ende jeder Ar-
beitswoche und zum Einleiten des
Wochenendes wird der Kaffee zwi-
schen 13 und 16 Uhr für einen Euro
verkauft und der Mittagstisch für
fünf Euro angeboten
- „ Event des Monats“ – Jeden drit-
ten Dienstag findet ein thematisch
zum Motto des Monats passendes
Event statt
rathauspassageh rathauspassageh
Hamburg Hamburg
Fairplant Guide:
im Juli Fairer Urlaub
07 Fair Friday — ausgewählte Heißge- 1. Einwohner:innen respektieren und ihre
tränke für 1€, Mittagstisch für 5€ (gilt
zwischen 13 und 16 Uhr) lokalen Businesses unterstützen
13 Claudia, unser Bücherwurm liest aus 2. Mit dem Zug anreisen
dem Bummel durch Europa von Mark 3. Faire Urlaubslektüre zuvor bei uns, in
Twain vor
der Rathauspassage kaufen
14 Fair Friday
19 Poetry Slam Abend mit Sarah Mittel, rathauspassageh Diesen Monat lautet unser Motto „Fairer
Felix Harf und Hamoudi Rachel Urlaub“. Hier findet ihr Tipps und Tricks wie ihr die Sommermo-
nate nachhaltiger gestalten könnt.
21 Fair Friday
28 Fair Friday
rathauspassageh Im Juli dreht sich bei uns alles um das
Thema „fairer Urlaub“, dazu haben wir einige spannende Events
am Start. Schaut vorbei!
63
Werbung in den Verkehrsmittel Zusammen sind wir fair Kampagne
Insbesondere Tourist:innen und Eine weitere Möglichkeit wäre eine Außerdem können die im U-Bahn-
Pendler:innen lassen sich über Wer- Kooperation mit der Kampagne “Was gang vorhandenen Plakatboxen, die
bung in Fähren ansprechen. Die An- geht ab in der Stadt?” Hier könn- von der RPH genutzt werden kön-
zeige sollte inhaltlich den fairen und te insbesondere auf bevorstehende nen, so bespielt werden, dass das
sozialen Grundgedanken der Rat- Veranstaltungen innerhalb der Rat- gesamte Produktangebot der Rat-
hauspassage Hamburg, sowie das hauspassage Hamburg aufmerksam hauspassage Hamburg widergespie-
Angebot „Café und Restaurant” und gemacht werden. gelt wird, sowie der faire und soziale
„fairer Produktshop” bewerben. Eine Grundgedanken dieser. Dafür könnte
Beschränkung ist hier sinnvoll, da Die bereits vorhandenen, veralteten eine „Zusammen sind wir fair” Kam-
das Angebot der RPH sehr breit ist Schilder an den U-Bahneingängen pagne in Zusammenhang mit den auf
und schwer innerhalb einer kleinen sollten wenn möglich überarbeitet das Sortiment gemünzten Unterbot-
Anzeige zu kommunizieren ist. Eine und an die neue Corporate Identity schaften „Wir essen und trinken fair”,
Anzeige kostet ab 25 Euro pro Wo- der RPH angepasst werden. Da die- „Wir kaufen fair”, … genutzt werden.
che, was sehr preiswert ist und des- se sonst irreführend sind. Diese Kampagne ermöglicht es einen
wegen in Betracht gezogen werden kommunikativen roten Faden durch
sollte (vgl. Beyer, (o. D.). das breite Angebot der RPH zu fä-
deln und auf diese aufmerksam zu
Bei dem Werbebildschirm in der U- machen. Außerdem lässt sich diese
Bahn bieten sich zwei Möglichkeiten. gut mit der „Hamburg mach dich
Einerseits kann eine direkte Anzeige Fair” Kampagne der Fairtrade Stadt
geschaltet werden, die auftaucht, Hamburg kombinieren.
sobald die Haltestelle Jungfernstieg
annonciert wird. Dadurch wird der
zentrale Standort der Rathauspas-
sage Hamburg zusätzlich betont,
Neugierde geweckt und die Betrach-
ter:innen angeregt auszusteigen und
der RPH einen Besuch abzustatten.
Inhaltlich sollte die Werbung, wie bei
der Fähre, den sozialen und fairen
Grundgedanke der Rathauspassage
Hamburg transportieren, sowie auf
das Angebot „Café und Restaurant”
und „fairer Produktshop” eingehen.
64
Guerillamarketing
Um auf eine kostengeringe Art und
Weise weiter für die Rathauspassage
Hamburg zu werben, können Sticker
und Aufkleber mit dem Logo und
Slogan oder mit der “Zusammen sind
wir fair” Kampagne an die Kund:in-
nen verteilt werden. Außerdem kön-
nen Mitarbeitende diese selbst an
Laternenpfosten, Ampeln oder sons-
tige öffentliche Gegenstände kleben,
um Aufmerksamkeit im öffentlichen
Raum zu generieren. Auf den Auf-
klebern sollte stets ein Link vermerkt
sein, der auf die Webseite der RPH
verweist. So wird Interessent:innen
die Möglichkeit gegeben, sich weiter
zu informieren.
65
66
Events
Ein weiterer Bestandteil der Rathaus-
passage Hamburg sind die Instore-
Events. Diese umfassen Lesungen,
Poetry Slams, Workshops, Vorträge,
Podiumsdiskussionen, Konzerte, Ki-
novorstellungen und Buchsignatu-
ren. Es wird immer ein planmäßiges
Event des Monats geben, welches
thematisch passend zum Motto des
Monats ausgewählt wird. Dieses fin-
det wiederkehrend an jedem dritten
Dienstag des Monats statt, sodass
die Kund:innen sich an diesem festen
Tag auf ein Event einstellen können.
Dieses wird immer am Anfang des
Monats in der Monatsübersicht „fair-
plant“ verkündet. Zusätzlich dazu
kann es auch noch weitere außer-
planmäßige Events geben, die durch
mindestens eine Story mit den Follo-
wer:inner kommuniziert werden.
Ein Kooperationspartner für Work-
shops und Vorträge kann die Fairtra-
de Stadt Hamburg sein, welche diese
thematisch passend zum Motto des
Monats anbieten kann. Aber auch
Unternehmen, von denen Produkte
in der RPH verkauft werden, können
sich bei einem Event z.B. in Form
eines Vortrags oder Workshops prä-
sentieren.
Im Anschluss an das Event sollte
wieder ein Posting zu diesem erfol-
gen, welches die wichtigsten Inhalte
zusammenfasst und Personen und
Marken erwähnt.
67
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag F
Fairplant Bewerbung Pro- Info zum Monats- Teamzuwachs: Fa
dukt des Monats motto „fairer Ur- Jens Fa
„Sonnencreme“ Fa
laub“ Fa
3456
Fairplant Bewerbung Pro- Info zum Monats- Bewerbung Buch
dukt des Monats motto „fairer Ur- Bummel durch
„Sonnencreme“ Europa - Mark
laub“ Twain
10 11 12 13
Fairplant Bewerbung Pro- Info zum Monats- Rückblick Poetry
dukt des Monats motto „fairer Ur- Slam Event
„Sonnencreme“
laub“
17 18 19 20
Fairplant Bewerbung Pro- Info zum Monats- Bewerbung exter-
dukt des Monats motto „fairer Ur- nes Event
„Sonnencreme“
laub“
24 25 26 27
Teaser: Motto
nächster Monat
31
68
Freitag Samstag Sonntag Kommunikationspla-
Aktuelle Incentives nung
to buy Im Folgenden wurde ein exemplari-
scher Content-Plan für den Juli 2023
air Friday 1 2 erstellt, um einen Überblick über die
9 geplanten Beiträge zu erhalten. Das
Aktuelle Incentives 16 Motto des Monats lautet „Fairer Ur-
to buy laub“ und auf Basis dessen sollen
alle beworbenen Produkte, Rabatt-
air Friday 78 aktionen und Events geplant werden,
damit diese thematisch zusammen-
Aktuelle Incentives passen.
to buy Zusätzlich soll der Newsletter Anfang
des Monats den Fairplant, Motto und
14 15 Produkt des Monats enthalten, um
auch über diesen Kanal die Kund:in-
air Friday Aktuelle Incentives nen zu informieren.
to buy Die im Kalender geplanten Postings
konnten bereits auf den Seiten 60 bis
21 22 23 61 eingesehen werden.
30
air Friday Aktuelle Incentives Legende:
to buy dunkelblau = Post
hellblau = Story
28 29 Gilt immer für alle Soziale Medien
Kanäle: Instagram und Facebook.
69
FAZIT
70
Für die Erarbeitung eines Produktsortiments und die
Ausgestaltung einer Marketing- und Kommunikations-
kampagne für die Rathauspassage Hamburg wurden
zahlreiche und umfangreiche Analysen mit dem Ziel
durchgeführt, ein einzigartiges und interessantes Pro-
duktsortiment zu kreieren sowie aufmerksamkeitserre-
gende Werbe- und Verkaufsmaßnahmen zu entwickeln.
All das soll dazu dienen, das unvergleichbare Gesamt-
konzept der RPH für die Öffentlichkeit zu unterstreichen
und Konsumentinnen und Konsumenten in die Passage
zu locken.
Dabei wurde festgestellt, dass der Erfolg des Marketing-
und Kommunikationskonzeptes der RPH maßgeblich von
den drei Zielen a) Steigerung der Bekanntheit und des
Markenverständnisses, b) Positionierung und USP deut-
lich machen sowie c) Sichtbarkeit erreichen abhängt. Die
in diesem Dokument vorgeschlagenen Marketingmaß-
nahmen zahlen in Summe auf diese Ziele ein, um so der
RPH langfristig wirtschaftlichen Erfolg zu versprechen.
Zusätzlich sichert das hier vorgeschlagene Konzept über
das Produktsortiment sowie der Kommunikationsplan
langfristig, dass Kund:innen die Passage besuchen, An-
gebote kaufen und nicht das Interesse verlieren. Somit
ist das Wiederkehren von der Stammkundschaft und das
Einkehren von neuen Kund:innen gesichert.
71
LITERA
TURVER
ZEICHNIS
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73
AN
HANG
Anhang 1: Fragebogen
Umfrage - Fairtrade Wettbewerb
Beginn des Blocks: Einleitung
Liebe Teilnehmer:innen,
diese Befragung ist Teil eines empirischen Forschungsprojektes der Hochschule Fresenius in
Hamburg im Rahmen des Fairtrade-Wettbewerbs.
Bei der Studie geht es um Nachhaltigkeit, Einkaufen und Einkaufsmöglichkeiten in der
Hamburger Innenstadt. (Bearbeitungsdauer ca. 5 Minuten)
Bitte beachten Sie folgende Hinweise:
- Beantworten Sie alle Fragen spontan.
- Es gibt keine richtigen oder falschen Angaben, nur Ihre persönliche Meinung zählt.
- Alle Daten werden vollständig anonym gespeichert und ausgewertet.
Bei Fragen oder Anmerkungen können Sie uns gerne per E-Mail kontaktieren: michow.jil-
[email protected]
Vielen herzlichen Dank für Ihre Unterstützung!
Ende des Blocks: Einleitung
Seite 1 von 11
75
Beginn des Blocks: Hamburg
Wohnen/Arbeiten Sie in Hamburg oder in der Umgebung?
o Ja
o Nein
Diese Frage anzeigen: Wenn Wohnen/Arbeiten Sie in Hamburg oder in der Umgebung? = Nein
Warum sind Sie zurzeit in Hamburg?
o Ich bin derzeit nicht in Hamburg
o Beruflich/Geschäftlich
o Privat
o Sonstiges
Ende des Blocks: Hamburg
Seite 2 von 11
76
Beginn des Blocks: Fairtrade im Allgemeinen
Bitte lesen Sie den folgenden Text (nach 10 Sek. erscheint der Button „Weiter“):
Hamburg, seit 2011 eine Fairtrade-Stadt, sieht sich in der Verantwortung für die Förderung
eines gerechten Welthandels – also nachhaltig und fair. Mit der Kampagne „Hamburg, mach
dich Fair!“ sollen dazu möglichst viele Menschen und auch Unternehmen aufgeklärt und zur
Teilnahme überzeugt werden. Dies äußert sich bspw. durch Aktionen wie Rallyes, in denen faire
Bälle getestet werden, die dann langfristig in Schulen und Vereinen genutzt werden.
Wussten Sie, dass Hamburg eine Fairtrade Stadt ist?
o Ja
o Nein
o Ich bin mir nicht sicher
„Ich finde es wichtig bzw. relevant, dass Hamburg eine Fairtrade Stadt ist.“
o Stimme voll und ganz zu
o Stimme zu
o Weder noch
o Stimme nicht zu
o Stimme überhaupt nicht zu
Seite 3 von 11
77
Inwieweit treffen die folgenden drei Aussagen auf Sie persönlich zu?
Stimme voll Stimme zu Weder noch Stimme nicht Stimme
und ganz zu zu überhaupt
„Wenn ich nicht zu
die
Alternative o
habe, kaufe
o
o o o oich Produkte
o
mit einem
Fairtrade-
Siegel.“
„Für Produkte
mit Fairtrade-
o o o oSiegel bin ich
bereit, mehr
zu bezahlen.“
„Ich empfehle
meinen
Freunden,
o o o oProdukte mit
Fairtrade-
Siegel zu
kaufen.“
„In den folgenden Produktkategorien habe ich in der Vergangenheit Produkte mit einem
Fairtrade-Siegel gekauft:“ (Mehrfachantwort möglich)
oGetränke (z. B. Kaffee, Wein…)
oLebensmittel (z. B. Obst, Schokolade…)
o Textilien (Kleidung, Schuhe, Taschen …)
oIch bin mir nicht sicher
o Sonstiges
Diese Frage anzeigen: Wenn „In den folgenden Produktkategorien habe ich in der Vergangenheit Produkte mit einem Fairtrade-Si...
= Sonstiges
Sonstiges:
__________________________________________________________
Ende des Blocks: Fairtrade im Allgemeinen
Seite 4 von 11
78
Beginn des Blocks: Rathauspassage Hamburg
Im folgenden Abschnitt geht es speziell um die Rathauspassage Hamburg. Bitte lesen Sie
diesbezüglich den folgenden Text (nach 10 Sek. erscheint der Button „Weiter“):
In der Rathauspassage Hamburg werden neben regionaler Küche auch fair gehandelte
Produkte und Secondhand-Bücher angeboten. Der Kerngedanke dabei ist es, soziale und
ökologische Nachhaltigkeit zu leben und zu fördern. Beschäftigt werden Menschen, die zuvor
lange erwerbslos waren und so wieder ins Arbeitsleben eingegliedert werden. So soll ein
inklusiver Ort der Zusammenkunft geschaffen werden.
„Ich finde den Grundgedanken der Rathauspassage Hamburg unterstützenswert.“
o Stimme voll und ganz zu
o Stimme zu
o Weder noch
o Stimme nicht zu
o Stimme überhaupt nicht zu
Seite 5 von 11
79
Welche Angebote würden Sie am meisten interessieren? eher gar nicht
sehr interessant interessant uninteressant interessant
Shop mit fair o o o o
gehandelten
Produkten o o o o
(Lebensmittel, o o o o
Deko, o o o o
Mitbringsel…)
o o o o
Buchshop
o o o o
Kinderspielbereich
Café / Restaurant
Veranstaltungen
in der
Rathauspassage
Hamburg (z. B.
Lesungen, Poetry
Slams…)
Tickets für Events
externer Anbieter
(Konzerte,
Musicals,
Sightseeing...)
Seite 6 von 11
80
Welche Produktgruppen eines Fairtrade-Stores würden Sie am meisten interessieren?
sehr interessant interessant eher gar nicht
uninteressant interessant
Essen und
Trinken
(Lebensmittel
o o o owie
Kaffeebohnen,
Limonaden,
Schokolade, ...)
Wohnen und
o o o oDeko
Lifestyle (Sport,
Mode,
o o o oAccessoires,
Spielzeug, ...)
Mitbringsel und
Hamburg- oooo
spezifische
Produkte
Welche Produkte dürfen Ihrer Meinung nach auf gar keinen Fall im Sortiment der
Rathauspassage Hamburg fehlen?
________________________________________________________________
Bitte schauen Sie sich das Logo der Rathauspassage Hamburg an:
„Ich finde das Logo der Rathauspassage Hamburg ansprechend.“
o Stimme voll und ganz zu
o Stimme zu
o Weder noch
o Stimme nicht zu
o Stimme überhaupt nicht zu
Ende des Blocks: Rathauspassage Hamburg
Seite 7 von 11
81
Beginn des Blocks: Geschenksets
Worauf achten Sie bei der Auswahl eines Geschenkes bzw. Mitbringsels besonders?
sehr stark ziemlich stark wenig gar nicht
Aussehen oooo
Qualität oooo
Preis o o o o
Persönlicher
o o o oBezug
„Bei der Suche nach Geschenken, ist es mir immer wichtiger, dass diese nachhaltig sind."
o Stimme voll und ganz zu
o Stimme zu
o Weder noch
o Stimme nicht zu
o Stimme überhaupt nicht zu
"Ein (Hamburg-spezifisches) Geschenk, das fair gehandelt ist, ist für mich wünschenswert."
o Stimme voll und ganz zu
o Stimme zu
o Weder noch
o Stimme nicht zu
o Stimme überhaupt nicht zu
Haben Sie in der Vergangenheit bereits ein fair gehandeltes Produkt verschenkt?
o Ja
o Nein
o Ich bin mir unsicher
Seite 8 von 11
82
Im Folgenden ist unter Geschenksets, die Zusammenstellung verschiedener fair
gehandelter Produkte aus unterschiedlichen Themen-, Preis- und Produktkategorien gemeint
(Hamburg- oder Anlass-spezifische Geschenksets wie z. B. für Kaffeeliebhaber:innen).
Inwieweit stimmen Sie den folgenden zwei Aussagen zu?
Stimme voll Stimme zu Weder Stimme Stimme
und ganz noch nicht zu überhaupt
zu o
o o nicht zu
„Die Möglichkeit o o oo
fertig
zusammengestellte
Geschenksets zu
kaufen, anstatt
diese selbst
zusammenzustellen,
finde ich
ansprechend.“
„Die Möglichkeit o oo
Geschenksets
inklusive eines
Erlebnisses (z. B.
Hafenrundfahrt) zu
verschenken, finde
ich wünschenswert.“
Seite 9 von 11
83
Inwieweit stimmen Sie den folgenden zwei Aussagen zu?
Stimme voll Stimme zu Weder noch Stimme Stimme
und ganz zu nicht zu überhaupt
„Ich finde einen o nicht zu
Snackautomaten,
in welchem ich o o
fair gehandelte
o
o o oProdukte
(Getränke,
Nüsse, Riegel…)
kaufen kann,
attraktiv.“
„In der
Hamburger
Innenstadt gibt
es zu wenig
o o oMöglichkeiten,
fair gehandelte
Snacks zu
kaufen.“
Ende des Blocks: Geschenksets
Seite 10 von 11
84
Beginn des Blocks: Demografische Daten
Welches Geschlecht haben Sie?
o Weiblich
o Männlich
o Divers
o Ich möchte keine Angabe machen
Wie alt sind Sie?
_____________________________________________________________
Was ist Ihr höchster Schul- oder Hochschulabschluss?
o Unterer Schulabschluss
o Abitur oder gleichwertiger Abschluss
o Studium ohne Abschluss
o Bachelor-Abschluss
o Master-Abschluss
o Doktor-Grad
o Ich möchte keine Angabe machen
In welchem Bereich arbeiten Sie zurzeit?
________________________________________________________________
Wie hoch ist Ihr monatliches Nettoeinkommen in Euro (personenbezogen)?
o < 1000 €
o 1000 - 3000 €
o > 3000 €
o Ich möchte keine Angabe machen
Ende des Blocks: Demografische Daten
Seite 11 von 11
85
Anhang 2: Briefing 19.09.2022 — Handout
Rathauspassage Hamburg
Hamburgs sozialer Hafen
Handout Rathauspassage Hamburg
Allgemeines
• Gründung 1998 (Dr. Stephan Reimers, u.a. Hinz & Kunzt, Spendenparlament)
• Kümmert sich um Menschen in sozialer Not
• USP als NGO: Direkt am Hamburger Rathausmarkt
Die Rathauspassage Hamburg ist ein Sozialunternehmen im Herzen der Hansestadt, das vor
knapp 25 Jahren gegründet wurde und sich seitdem für mehr Chancengleichheit,
Nachhaltigkeit und die Bekämpfung der Armut einsetzt. Hauptaugenmerk ist dabei die
Qualifizierung und Weiterbildung von Menschen in sozialer Not, die aufgrund vielfältiger
Herausforderungen am allgemeinen Arbeitsmarkt benachteiligt werden. Wir glauben an die
unteilbare Würde des Menschen und wollen unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sowie
deren Familien aktiv auf ihrem Weg in ein selbstbestimmtes Leben helfen. Somit hat unsere
Arbeit nicht nur Einfluss auf die bei uns arbeitenden Personen, sondern auch auf die
kommende Generation.
Unsere Vision
Wir fragen nach den Ursachen von Armut, sozialer Ausgrenzung und Ungerechtigkeit und
bekämpfen ihre Auswirkungen. Dies tun wir für Hamburg und die Metropolregion. Die
Vielfalt und Qualität unserer Angebote spiegeln diese Vision wider. Impulse aus Kirche,
Politik, Wirtschaft und Zivilgesellschaft, die unsere Vision unterstützen, nehmen wir auf. Wir
geben unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern als wirtschaftlich starkes und nachhaltig
arbeitendes Unternehmen Vertrauen und Rückhalt.
Unsere Mission
Mitmenschlichkeit leben wir professionell und bedarfsorientiert und als Anwalt für sozial
benachteiligte und ausgegrenzte Menschen. Als Sozialunternehmen auf christlich-
humanistischer Wertebasis arbeiten wir in dieser Zielsetzung mit den Betroffenen und
anderen zusammen als aktiver Teil der Stadtgesellschaft. Integration und gesellschaftliche
Teilhabe sind messbarer Maßstab unseres Handelns.
Finanzierung
Umbau: Fundraising, Sozialbehörde, Behörde für Verkehr und Mobilitätswende, in
Kooperation mit der Finanzbehörde, Bürgerschaft der Freien und Hansestadt Hamburg, Ev.
Luth. Kirchenkeise Hamburg Ost und West / Südholstein.
Betrieb: Vor allem aus Einnahmen aus dem Betrieb, Spenden, Sozialbehörde
Rathauspassage Hamburg Spendenkonto: Ein Unternehmen der
Rathausmarkt 3 Diakonie Stiftung MitMenschlichkeit Passage gGmbH
20095 Hamburg DE76 200 505 50 1230 1432 55 Nagelsweg 14
Hamburger Sparkasse 20097 Hamburg
Kontakt: Stichwort: Rathauspassage Hamburg
Björn Dobbertin
0160 / 57 300 67
[email protected]
passage gemeinnützige Gesellschaft für Arbeit und Integration mbH Sitz der Gesellschaft: Nagelsweg 14, 2. OG | 20097 Hamburg | T 040 - 7661 |
www.passage-hamburg.de | Amtsgericht Hamburg | HRB 67 580 Geschäftsführerin: Dr. Susanne Winterberg | Vorsitzende des Aufsichtsrates: Gabi Brasch
86
Rathauspassage Hamburg
Hamburgs sozialer Hafen
Aufbau
• Gastronomie „Cafédrale“ mit 85 Sitzplätzen im Tagesgeschäft
• Verkehrsgastronomie „Nordisch by Nature“
• Touristeninformation „Hamburg (er)leben“
• Buchhandlung „Kehrwieder“ mit neuen und gebrauchten Büchern
• Onlineshop mit neuen und gebrauchten Büchern
• Eigene Logistik
• Eine der modernsten WC-Anlagen in der Hamburger Innenstadt
• Bühne mit Platz für Veranstaltungen mit 199 PAX
o Für Poetry Slams, Podiumsdiskussionen, Konzerte, Kinovorstellungen uvm.
Personalstruktur
Mitarbeitende
10 Fach- und Führungskräfte
35 unentdeckte Talente
10 studentische Hilfskräfte
Rathauspassage Hamburg Spendenkonto: Ein Unternehmen der
Rathausmarkt 3 Diakonie Stiftung MitMenschlichkeit Passage gGmbH
20095 Hamburg DE76 200 505 50 1230 1432 55 Nagelsweg 14
Hamburger Sparkasse 20097 Hamburg
Kontakt: Stichwort: Rathauspassage Hamburg
Björn Dobbertin
0160 / 57 300 67
[email protected]
passage gemeinnützige Gesellschaft für Arbeit und Integration mbH Sitz der Gesellschaft: Nagelsweg 14, 2. OG | 20097 Hamburg | T 040 - 7661 |
www.passage-hamburg.de | Amtsgericht Hamburg | HRB 67 580 Geschäftsführerin: Dr. Susanne Winterberg | Vorsitzende des Aufsichtsrates: Gabi Brasch
87
Anhang 3: Briefing 19.09.2022 — Präsentation
Die neue Rathauspassage Hamburg
Referent: Björn Dobbertin
Termin: 19. September 2022
Ort: HOCHSCHULE FRESENIUS FÜR MANAGEMENT,
WIRTSCHAFT & MEDIEN GMBH
Vorstellung
Rathauspassage Hamburg – mehr Empathie wagen
Vor und hinter den Kulissen
Vorstellung Rathauspassage Hamburg
Rathauspassage Björn Dobbertin
1998 Geschäftsleiter Rathauspassage
Der Neubeginn Mobil.: 0160 / 57 300 67
Mail: [email protected]
Rathauspassage
2023
Die Finanzierung
Zielgruppe Das Team
Lieferanten
Gudrun Stefaniak, Diana Mack, Erdal Akbulut, Elias Honert, Anja Danielzik, Ben Benike, Matthias Mechau, Manfred Tipke,
Danke Heiko Lang, Frank Jönsson, Monika Prien, Herold Ültjen, Fabian Kaufmann, Karl Heinz Hirneiß, Andreas Krüger, Horst
Kleemann, Carsten Quilling, Margarita Tokmakova, Katja Celebi, Jan Boström, Corinna Braun, Mirko Porath, Elisabeth
Luth, Matthias Rosenau, Beate Worbis, Roland Wiegmann
Rathauspassage Hamburg 1998 2
3
Rathauspassage Hamburg – mehr Empathie wagen
Vorstellung Wie alles begann
• Sozialprojekt seit 1998
Rathauspassage
1998 • Hilfe für Menschen in sozialer Not
• Qualifikation von Menschen ohne Erwerbsarbeit
Der Neubeginn • Weg in eine selbstbestimmte Zukunft
Rathauspassage
2023
Die Finanzierung
Zielgruppe
Lieferanten
Danke
88
Der Neubeginn
Rathauspassage Hamburg – mehr Empathie wagen
Studentenwettbewerb 2013
Vorstellung • Renovierungsbedürftig
➢ Damals nach 15 Jahre in Betrieb
Rathauspassage ➢ Heute 24 Jahre Betrieb
1998 ➢ Unverschuldete Wasserschäden
Der Neubeginn • Ein Studentenwettbewerb bringt die Rathauspassage ans Licht
Rathauspassage
2023
Die Finanzierung
Zielgruppe
Lieferanten
Danke
Die neue Rathauspassage Hamburg 2023 4
5
Rathauspassage Hamburg – mehr Empathie wagen
Rathauspassage Hamburg 2023
Vorstellung Rathauspassage
Hamburg
Rathauspassage
1998 Eingang nur nach
Absprache geöffnet
Der Neubeginn
Rathauspassage
2023
Die Finanzierung
Zielgruppe
Lieferanten
Danke
Rathauspassage RathauRspaasstahgeauspassage
Hamburg - Shop HamburgHamburg – 15 Vitrinen
Rathauspassage Eingang
Hamburg - WC 24/7 geöffnet
Eingang
24/7 geöffnet
Die neue Rathauspassage Hamburg 2023
Rathauspassage Hamburg – mehr Empathie wagen
Rathauspassage Hamburg 2023 Buchhandlung - Kehrwieder Hamburg (er)leben
Unsere Bühne
Vorstellung
Rathauspassage
1998
Der Neubeginn
Rathauspassage
2023
Die Finanzierung
Zielgruppe
Lieferanten
Danke
Restaurant - Nordisch by Nature Marktplatz
Cafédrale
6
89
Die neue Rathauspassage Hamburg 2023
Rathauspassage Hamburg – mehr Empathie wagen
Rathauspassage Hamburg 2023
Vorstellung Bühne und Orgel Cafédrale
Rathauspassage
1998
Der Neubeginn
Rathauspassage
2023
Die Finanzierung
Zielgruppe
Lieferanten
Danke
Hamburg (er)leben Der Marktplatz 7
8
Die Finanzierung 9
Rathauspassage Hamburg – mehr Empathie wagen
Finanzierungsplan 4.400.000 Euro
Projektkosten 1. und 2. Bauabschnitt
Vorstellung • 1. BA - Gebäudehülle (Drucksache 21/14307) 2.600.000 Euro
• 2. BA – Innenausbau 2.400.000 Euro
Rathauspassage
1998 Davon: 250.000 Euro
• Erhöhte Brandschutzanforderungen 250.000 Euro
Der Neubeginn • Coronabedingte Verzögerungen / Steigerungen 100.000 Euro
• Konzeptanpassungen seit 2016
Rathauspassage
2023 Realisierung des Innenausbaus 300.000 Euro
• Eigenkapital der passage gGmbH 230.000 Euro
Die Finanzierung • Zuschuss Sozialbehörde I 250.000 Euro
• Zuschuss Sozialbehörde II 250.000 Euro
Zielgruppe • Zuschuss Behörde Verkehr und Mobilitätswende
Lieferanten
Danke
• durch Fundraising* 1.370.000 Euro
960.000 Euro
*über ein Darlehen vorfinanziert
• Aktueller Stand
Zielgruppe & Produkte
Rathauspassage Hamburg – mehr Empathie wagen
Vorstellung Zielgruppen
• Touristinnen und Touristen
• Hamburgerinnen und Hamburger
• Geschäftsleute in der Innenstadt
Rathauspassage Produkte
1998 • Lokale Produktion
• Eine Geschichte
Der Neubeginn • Einkaufspreis
• Umschlagshäufigkeit
Rathauspassage • Verkaufspreis
2023
Neue Produkte für die Rathauspassage Hamburg
Die Finanzierung • Kleidung HH Motiv
• Magnete
Zielgruppe • Briefmarken
• Becher
Lieferanten • Stadtpläne
• Kaffee
Danke • Tee
90
Mögliche Lieferanten
Rathauspassage Hamburg – mehr Empathie wagen
Vorstellung Mögliche Lieferanten
• https://www.faire.com/
Rathauspassage
1998 • Junique, Ahoi-Werk, Me&mine, Giftland, Jojo Geschenke, Eigenart, Trendhaus
Der Neubeginn • https://www.blackdelight.de/
Rathauspassage • Kaffee
2023
• https://www.tosomkom.de/
• Souvenirs
• https://www.oelmuehle-solling.de/
• Öle
• https://brotlose-kunst.info/
• Wein
Die Finanzierung Mögliche Shops als Ideengeber
Zielgruppe • St. Paula - Bernhard-Nocht-Straße 95
Lieferanten • mare Kiosk - Überseeallee 5
Danke • Mutterland - Ernst-Merck-Straße 9
• Kaufhaus Hamburg - Lange Reihe 70
Danke 10
11
Rathauspassage Hamburg – mehr Empathie wagen
Vorstellung Das Team der Rathauspassage Hamburg sagt
Rathauspassage Danke
1998
Der Neubeginn
Rathauspassage
2023
Die Finanzierung
Zielgruppe
Lieferanten
Danke
91
Anhang 4: Pitch Folien vom 13.12.2022
Produktsortiment und
Kommunikationsmaßnahmen
basierend auf empirischen
Erkenntnissen
HALLO
Wir sind 16
Student:innen
aus dem Master
Sustainability
Management &
Leadership
2
PRAXISPARTNER
— RATHAUSPASSAGE HAMBURG
- Hamburgs sozialer Hafen
- Seit 4 Jahren geschlossen
- Breites Angebot:
- fairer Produktshop
- Gastronomie
- Buchladen
- Eventlocation
- Ticketshop
- Touristeninformation
3
92
A N A LY S E
METHODISCHES VORGEHEN
- Analyse der Aufgabenstellung
- Literaturanalyse
- Konkurrenzanalyse
- Bisherige Kommunikation
- Onlineumfrage (N=143)
- Markensteuerrad
- SWOT-Analyse
4
ANALYSE
KERNERKENNTNISSE
Umfrage Inwiefern stimmen Sie den folgenden zwei Aussagen zu?
„Ich finde den Grundgedanken der Worauf achten Sie bei der Auswahl eines Geschenks
Rathauspassage unterstützenswert.“ bzw. Mitbringsels besonders? (Mittelwertvergleich)
Haben Sie in der Vergangenheit bereits ein fair
gehandeltes Produkt verschenkt? Welche Produktgruppen eines Fairtrade-Stores würden
Sie am meisten interessieren? (Mittelwertvergleich)
Snackautomaten mit fair gehandelten Produkten
Inwiefern stimmen Sie den folgenden zwei Aussagen zu?
97% finden den Persönlicher Bezug besonders wichtig
Grundgedanken der RHP bei der Auswahl eines Geschenks
Hamburg unterstützenswert
Produktshop: Schwerpunkt auf
„Lebensmittel & Getränke“ (50%)
Deutliche Kommunikation, dass es
sich um Fairtrade-Produkte handelt Angebot fertig zusammengestellter
Geschenksets (inkl. Erlebnisse) N = 143
5
A N A LY S E
KERNERKENNTNISSE
Zielgruppen
- Laufkundschaft
(Tourist:innen,
Hamburger:innen und
Geschäftsleute)
- Sinusmilieus für fairen
Handel
6
93
ANALYSE
KERNERKENNTNISSE
USP ist das Konzept in der
Gesamtangebot Innenstadt
einzigartig
Erhöhung der Erklärungsbedarf in
Reichweite und Bezug auf die
Sichtbarkeit Geschäftstätigkeit
SOLL-ZUSTAND DER 7
RATHAUSPASSAGE HAMBURG 8
9
Die Rathauspassage Hamburg
ist die zentrale Anlaufstelle und
Plattform für Nachhaltigkeit, fairen
Handel und soziale Themen in
Hamburg.
PRODUKTSHOP
— EIGNUNGSKRITERIEN
ökologisch sozial regional
nachhaltig nachhaltig
ODER Bio-Zertifizierung Unterstützung Hamburg
sozialer Projekte
Klimaneutralität Hamburger
faire Arbeits- Umgebung
Reduzieren von bedingungen
Verpackungen
Beschäftigung
Aufforstungs- benachteiligter
projekte Menschen
… …
94
PRODUKTSHOP
— GEEIGNETE UNTERNEHMEN
10
PRODUKTSHOP 25% 25% 10%
— KATEGORIEN Lifestyle Wohnen & Deko Mit-
bringsel
40%
Lebensmittel & Getränke
11
PRODUKTSHOP Geschenksets
Verpackung Kaffee- Sterneküche
liebhaber:in für Zuhause
Von Kai für Lea
Erste-Hilfe
Set für
den Winter
12
95
GASTRONOMIE Kooperationen
Beispiele 29.11.22, 23:01
13
https://cdn.shortpixel.ai/spai/ret_img/https://recup.de/wp-content/uploads/2022/03/RECUPxREBOWL_logo_black_rgb.svg Seite 1 von 1
KOMMUNIKATION
— ZUSAMMEN SIND WIR FAIR
14
KOMMUNIKATION
— NEUERÖFFNUNG
15
96
KOMMUNIKATION
— LAUFENDES KONZEPT
16
Vielen Dank für Ihre
Aufmerksamkeit
97