BUKU SKRAP PENGAKAP- ARIFF HADIF

KERACUNAN
MAKANAN

NAMA : MUHAMMAD ARIFF HADIF
BIN MD WARAS
NO IC : 091212-01-0135

NAMA SK : SK TAMAN NUSA PERINTIS 1

NO AHLI :50

DAERAH JOHOR BAHRU

Join us !!

0TN1ma9om--127a031n37J04Nl76un43s4N3a5uP@seamriPoneetr-isidnlt4.ei,sdGue6.l/ma2ny,g Patah

1. Pengenalan 3

2. Isi Kandungan 4-7

- Tanda-tanda keracunan 4
- Punca Keracunan 5
- Kaedah Rawatan 5

- Cara mencegah keracunan 6

makanan 7
3. Penutup

4. Rujukan 7

2

PENGENALAN

Pahit rasanya daun pegaga,
Pegaga menjalar di tengah laman;
Mengapa kebersihan tidak dijaga,
Hingga terkena keracunan makanan?



Cantik dihias sebuah raga,
Hendak diisi manisan halwa,
Kebersihan makanan perlu dijaga,
Itulah tanggungjawab kita semua.





A P A K A H I T U K E R A C U N A N M A K A N A N
???

Keracunan makanan m
erujuk kepada penyakit

penyakit yang berpunca daripada
pengambilan makanan atau pun minuman

yang tercemar.

























3

BIJAK MEMILIH MAKANAN BOLEH
MENGELAKKAN KERACUNAN MAKANAN

4

PUNCA KERACUNAN

Jangkitan baktiria Makanan
virus parasit terdedah tidak
dititup dengan

sempurna

Toksin yang
dihasilkan oleh
bakteria/haiwan

tumbuhan

Bahan kimia: asid
borik,pestisid,logam

berat

KAEDAH RAWATAN

Segera ke klinik atau hospital
untuk mendapatkan rawatan



Ikut nasihat doktor

5

CARA MENCEGAH
KERACUNAN MAKANAN:

Basuh tangan dengan sabun dan air bersih sebelum
dan selepas menyediakan makanan.

Gunakan air yang bersih ketika mencuci ulam-ulaman
,sayur-sayuran dan buah-buahan.

Bahan mentah perlu disimpan berasingan dengan
makanan yang telah dimasak

Makan makanan yang panas dan baru dimasak.
Basuh botol susu,bekas makanan bayi,alat-alat
memasak dan alat-alat hidangan makanan dengan

air yang bersih.
Tudung/tutup semua makanan supaya tidak

dihinggapi lalat

6

PENUTUP




Alhamdulillah dapat saya menyelesaikan
tugasan dengan baik. Terima kasih diucapkan
kepada pihak penganjur Pengakap Malaysia,

atas anjuran aktiviti ini.Terima kasih
diucapkan kepada Guru pembimbing Cikgu
Siti Pakriyah yang banyak membantu saya

menyelesaikan tugasan ini dan aktiviti
pengakap. Tidak lupa kepada ibu dan ayah
saya yang sentiasa memberi sokongan padu

dan menyuntik semangat kepada saya.

RUJUKAN

http://www.myhealth.gov.my/en/bacteria-a-food-poisoning/

Buku teks pendidikan kesihatan tahun enam(6)

Pemplate kempen pencegahan keracunan makanan
Kementerian Kesihatan Malaysia.

https://www.ipendidikan.my/langkah-mencegah-keracunan-
makanan.html

7