สรรพคุณและประโยชน์ ของฝรั่ง ห้องสมุดประชาชนอำเภอเจาะไอร้อง จังหวัดนราธิวาส ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ อำเภอเจาะไอร้อง จังหวัดนราธิวาส สำนักงานส่งเสริมการเรียนรู้ จังหวัดนราธิวาส
ฝรั่ง สรรพคุณและประโยชน์ของฝรั่ง โดย เมดไทย ปรับปรุงเมื่อ 05 กรกฎาคม 2020 ฝรั่ง ฝรั่ง ชื่อสามัญ Guava ฝรั่ง ชื่อวิทยาศาสตร์ Psidium guajava L. จัดอยู่ในวงศ์ชมพู่ (MYRTACEAE) ฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในแถบอเมริกากลางและในหมู่เกาะอินดีสตะวันตก และคาดว่ามีการนำเข้ามาใน ประเทศไทยในช่วงสมัยของสมเด็จพระนารายณ์มหาราช โดยสายพันธุ์ในบ้านเราที่นิยมนำมารับประทานสด ๆ ก็ได้แก่ฝรั่ง กิมจู ฝรั่งเวียดนาม ฝรั่งแป้นสีทอง ฝรั่งไร้เมล็ด ฝรั่งกลมสาลี่ เป็นต้น ฝรั่งเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด โดยจัดเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงที่สุดในบรรดาผลไม้ทุก ชนิด ในฝรั่งน้ำหนัก 165 กรัม จะให้วิตามินสูงถึง 377 มิลลิกรัม ! มีวิตามินซีสูงกว่าส้มถึง 5 เท่า ! ฝรั่งเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพที่เหมาะมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน ลดน้ำหนัก หรือผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากฝรั่งอุดมไปด้วยกากใยอาหาร เมื่อรับประทานแล้วจะทำให้อิ่มนาน ช่วยกำจัดท้องร้อง อาการหิวที่คอยมากวนใจ เพราะกากใยจะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ช่วยปรับระดับการใช้อินซูลินของร่างกายให้เหมาะสม และกากใยยัง ช่วยล้างพิษโดยรวมได้อีกด้วย จึงส่งผลทำให้ผิวพรรณดูเปล่งปลั่งสดใส คำแนะนำ : การรับประทานฝรั่งไม่ควรจะปอกเปลือก ทั้งนี้เพื่อคงคุณค่าของสารอาหาร และไม่ควรรับประทาน มากจนเกินไป ถ้าเป็นไปได้ไม่ควรรับประทานร่วมกับพริกเกลือ น้ำตาล หรืออื่น ๆ เพราะนอกจากจะไม่มีประโยชน์แล้วยัง ทำให้เราอ้วนขึ้นอีกด้วย ประโยชน์ของฝรั่ง • มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ซึ่งช่วยในการชะลอวัยและริ้วรอยต่าง ๆ ได้ดี • ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย • ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ปกป้องผิวหนังจากอนุมูลอิสระต่าง ๆ • เป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน ลดน้ำหนัก หรือควบคุมน้ำหนัก • ช่วยลดไขมันในเลือด
• ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็ง • ใช้รักษาโรคอหิวาตกโรค • ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง • ช่วยรักษาโรคเบาหวาน • ช่วยป้องกันอาการผิดปกติของหัวใจได้ • ใบฝรั่งใช้ในการดับกลิ่นปาก ด้วยการนำใบสด 3-5 ใบมาเคี้ยวแล้วคายกากทิ้ง • ผลอ่อนช่วยบำรุงเหงือกและฝัน • ใบฝรั่งช่วยบรรเทาอาการปวดฟัน เหงือกบวม • ช่วยรักษาโรคลักปิดลักเปิดหรือโรคเลือดออกตามไรฟันได้ • รากใช้แก้อาการเลือดกำเดาไหล • น้ำต้มผลฝรั่งตากแห้ง • ช่วยรักษาอาการเสียงแห้ง แก้คออักเสบ • น้ำต้มใบฝรั่งสดช่วยรักษาอาการท้องเสีย ป้องกันโรคลำไส้อักเสบ • ใบช่วยรักษาอาการท้องเดิน ท้องร่วง ชาที่ทำจากใบอ่อนใช้สำหรับรักษาโรคบิด • ผลสุกใช้รับประทานเป็นยาระบาย แก้อาการท้องผูก • ช่วยล้างพิษโดยรวมในร่างกาย • ใบช่วยแก้อาการปวดเนื่องจากเล็บขบ • ใช้ทาแก้ผื่นคัน แผลพุพองได้ ใบใช้แก้แพ้ยุง • ใบฝรั่งใช้รักษาบาดแผล • ใบใช้เป็นยาล้างแผล ดูดหนอง ถอนพิษบาดแผล แก้พิษเรื้อรัง น้ำกัดเท้า • รากใช้แก้น้ำเหลืองเสีย เป็นฝี แผลพุพอง • ใช้ในการห้ามเลือดด้วยการใช้ใบมาตำให้ละเอียดแล้วนำมาพอกบริเวณที่มีเลือดออก (ควรล้างใบให้สะอาดก่อน) • ช่วยในการดับกลิ่นสาบจากแมลงและซากหนูที่ตาย ด้วยการใช้ฝรั่งสุก 2-3 ลูกวางทิ้งไว้ในรัศมีของกลิ่น กลิ่น ดังกล่าวก็จะค่อย ๆ หายไป • การรับประทานฝรั่งจะช่วยขจัดคราบอาหารบนตัวฟันได้ • เปลือกของต้นฝรั่งนำมาใช้ทำสีย้อมผ้า • นิยมนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น ฝรั่งดอง ฝรั่งแช่บ๊วย พายฝรั่ง และขนมอีกหลากหลายชนิด • นำมาใช้ทำเป็นยาแคปซูลแก้ท้องเสียจากใบฝรั่ง ผลิตโดยองค์การเภสัชกรรม ซึ่งบรรจุแคปซูลละ 250 มิลลิกรัม คุณค่าทางโภชนาการของฝรั่งต่อ 165 กรัม • พลังงาน 112 กิโลแคลอรี
• เส้นใยอาหาร 8.9 กรัม 36% • โปรตีน 4.2 กรัม 8% • ไขมัน 1.6 กรัม 2% • คาร์โบไฮเดรต 23.6 กรัม 8% • วิตามินเอ 1030 IU 21% • วิตามินซี 377 มิลลิกรัม 628% • วิตามินบี 1 0.1 มิลลิกรัม 7% • วิตามินบี 2 0.1 มิลลิกรัม 4% • วิตามินบี 3 1.8 มิลลิกรัม 9% • กรดโฟลิก 81 ไมโครกรัม 20% • ธาตุแคลเซียม 30 มิลลิกรัม 3% • ธาตุฟอสฟอรัส 66 มิลลิกรัม 7% • ธาตุเหล็ก 0.4 มิลลิกรัม 2% • ธาตุโพแทสเซียม 688 มิลลิกรัม 20% • ธาตุทองแดง 0.4 มิลลิกรัม 19% % ร้อยละของปริมาณแนะนำที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันสำหรับผู้ใหญ่ (ข้อมูลจาก : USDA Nutrient database) แหล่งอ้างอิง : วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี (EN) เรียบเรียงข้อมูลโดยเว็บไซต์เมดไทย (Medthai) เมดไทย (Medthai) ให้ข้อมูลที่ถูกต้องและเป็นอิสระเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพ การรักษาโรค การใช้ยา สมุนไพร แม่ และเด็ก ฯลฯ เราร่วมมือกับแพทย์และผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านเพื่อให้มั่นใจว่าคุณจะได้รับข้อมูลที่ถูกต้องและดีที่สุด Tag: MYRTACEAE หน้าแรก / ผลไม้ (Fruit) / ฝรั่ง Disclaimer: เนื้อหาในเว็บไซต์มีไว้เพื่อการศึกษาและเสริมสร้าง ความรู้ความเข้าใจเท่านั้น ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้หรือใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์ การวินิจฉัย หรือการรักษา แต่อย่างใด ทางเว็บไซต์ไม่มีคำตอบสำหรับปัญหาทั้งหมด คำตอบสำหรับปัญหาที่เฉพาะเจาะจงอาจใช้ไม่ได้กับทุกคน หากคุณมีอาการเจ็บป่วยหรือรู้สึกไม่สบายควรปรึกษาแพทย์ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดอ่านเงื่อนไขการใช้งานของเรา © 2023 Medthai. All rights reserved. Load More ข้อมูลอ้างอิง (Source) : https://medthai.com/%E0%B8%9D%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%87/ | Medthai
ห้องสมุดประชาชนอำเภอเจาะไอร้อง จังหวัดนราธิวาส ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ อำเภอเจาะไอร้อง จังหวัดนราธิวาส สำนักงานส่งเสริมการเรียนรู้ จังหวัดนราธิวาส