Hybrid PBD 2022 Form 1 - PJPK

Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved

Rekod Pencapaian Pentaksiran Murid .......................iv – xiv UNIT
50
▼ PENDIDIKAN JASMANI 7 Kecergasan Fizikal
UNIT
1 • Fokus Topik ............................................................ 50
1 Gimnastik Asas • Modul PBD ............................................................. 51
Online Quick Quiz Kod QR ........................................ 58
• Fokus Topik ............................................................... 1
▼
• Modul PBD ................................................................ 2 PENDIDIKAN KESIHATAN
Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved
Online Quick Quiz Kod QR ............................................ 6
UNIT 12
UNIT 7 8 Pendidikan Kesihatan
2 Pergerakan Berirama Reproduktif dan Sosial (PEERS)
• Fokus Topik ............................................................ 59
• Fokus Topik ............................................................... 7 1.0 Kesihatan Diri dan Reproduktif:
• Modul PBD ................................................................ 8 Perkembangan Seksual Sekunder ....................... 61
Online Quick Quiz Kod QR ........................................ 11 • Modul PBD
2.0 Pengaruh Multimedia kepada Tingkah
UNIT 12 Laku Seksual Berisiko ................................................. 63
3 Kategori Serangan • Modul PBD
3.0 Penyalahgunaan Bahan:
3.1 Bola Sepak .......................................................................... 12 Pengaruh Rokok, Alkohol, dan Dadah ................ 66
• Fokus Topik ................................................................... 12 • Modul PBD
• Modul PBD .................................................................... 13 4.0 Pengurusan Mental dan Emosi:
3.2 Bola Jaring .......................................................................... 19 Pemikiran Positif ........................................................... 69
• Fokus Topik ................................................................... 19 • Modul PBD
• Modul PBD .................................................................... 20 5.0 Kekeluargaan: Perkahwinan ................................... 72
Online Quick Quiz Kod QR ......................................................... 26 • Modul PBD
6.0 Perhubungan .................................................................. 74
UNIT 27 • Modul PBD
4 Kategori Jaring 7.0 Penyakit: Jerawat, Senggugut, Kanser Serviks .. 77
• Modul PBD

4.1 Bola Tampar ....................................................................... 27 8.0 Keselamatan .................................................................... 80
• Fokus Topik ................................................................... 27 • Modul PBD
• Modul PBD .................................................................... 28 Online Quick Quiz Kod QR ........................................................ 81
4.2 Badminton .......................................................................... 33
• Fokus Topik ................................................................... 33 UNIT 82
• Modul PBD .................................................................... 34 9 Pemakanan
Online Quick Quiz Kod QR ......................................................... 37

• Fokus Topik ............................................................ 82
UNIT 38 • Modul PBD ............................................................. 83
5 Olahraga Asas Online Quick Quiz Kod QR ........................................ 87


• Fokus Topik ............................................................ 38 UNIT 88
• Modul PBD ............................................................. 39 10 Pertolongan Cemas
Online Quick Quiz Kod QR ........................................ 43
• Fokus Topik ............................................................ 88
UNIT
44 • Modul PBD ............................................................. 89
6 Rekreasi dan Kesenggangan Online Quick Quiz Kod QR ........................................ 91
Pentaksiran Akhir Tahun ........................................................... 92
• Fokus Topik ............................................................ 44
• Modul PBD ............................................................. 45 Jawapan
Online Quick Quiz Kod QR ........................................ 49 https://plus.pelangibooks.com/Resources/HYBRIDPBDKSSMPJPKT1/Jawapan.pdf


iii





00 Kandungan.indd 3 07/10/2021 9:02 AM

PJPK Tingkatan 1 Unit 1
Pendidikan Jasmani
UNIT

1 Gimnastik Asas












FOKUS TOPIK


Trampolin
Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved
Nota Visual
Kemahiran Asas Lantunan
Trampolin





Gimnas boleh melakukan Melibatkan bahagian Dapat membina pemasaan,
pelbagai aksi akrobatik dengan kaki berbanding dengan koordinasi, imbangan dan
menggunakan trampolin. kemahiran gimnastik lain. kawalan badan semasa di udara.





Gimnastik Asas


Gimnastik





Kemahiran asas lantunan Bentuk badan layangan



Seat-drop
Kemahiran asas Kemahiran asas
lompatan putaran
Back-drop

Lompatan tuck Putaran 90°

Hand and Knees-drop
Lompatan pike Putaran 180°

Front-drop

Lompatan straddle Putaran 360°







Front-drop
VIDEO





1 © Penerbitan Pelangi Sdn. Bhd.





01 Unit 1.indd 1 07/10/2021 9:04 AM

PJPK Tingkatan 1 Unit 1
Modul
PBD
PBD SP: 1.1.3, 1.1.4 Halaman Buku Teks: 6
PBD
1. Berdasarkan kepada gambar rajah di bawah, namakan kemahiran asas lantunan yang dilakukan.
TP1 TP2 TP3


(a) (b)

































(c) Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved
(d)


































Kriteria Kejayaan:
Saya berjaya
• meniru kemahiran lantunan menggunakan pelbagai bahagian badan serta membuat bentuk badan berdasarkan huruf dan putaran semasa layangan di atas trampolin.
• melakukan dan menyatakan postur badan, mekanik lakuan, dan ketinggian layangan yang sesuai semasa melakukan lantunan, putaran, dan bentuk badan di atas trampolin.
• mengingat semula dan mengaplikasi postur badan, mekanik lakuan, dan ketinggian layangan semasa melakukan kemahiran lantunan, putaran, dan bentuk badan tuck, pike, dan
straddle di atas trampolin.


© Penerbitan Pelangi Sdn. Bhd. 2





01 Unit 1.indd 2 07/10/2021 9:04 AM

PJPK Tingkatan 1 Unit 1


Modul
PBD SP: 1.1.1, 1.1.2, 1.1.3, 1.1.4, 2.1.1, 2.1.3, 2.1.4 Halaman Buku Teks: 6 – 7
PBD
PBD
2. Padankan bentuk badan semasa layangan. TP1 TP2 TP3

(a) Praktis PdPR Jawapan
Unit 1 Praktis PdPR
Unit 1


Lompatan pike









(b)






Lompatan tuck








(c) Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved






Putaran 90°








(d)






Putaran 180°









Kriteria Kejayaan:
Saya berjaya
• meniru kemahiran lantunan menggunakan pelbagai bahagian badan serta membuat bentuk badan berdasarkan huruf dan putaran semasa layangan di atas trampolin.
• melakukan dan menyatakan postur badan, mekanik lakuan, dan ketinggian layangan yang sesuai semasa melakukan lantunan, putaran, dan bentuk badan di atas trampolin.
• mengingat semula dan mengaplikasi postur badan, mekanik lakuan, dan ketinggian layangan semasa melakukan kemahiran lantunan, putaran, dan bentuk badan tuck, pike, dan
straddle di atas trampolin.


3 © Penerbitan Pelangi Sdn. Bhd.





01 Unit 1.indd 3 07/10/2021 9:04 AM

PJPK Tingkatan 1 Unit 1
Modul
PBD
PBD
PBD SP: 1.1.1, 2.1.1, 2.1.2, 2.1.3, 2.1.4 Halaman Buku Teks: 6 – 7
3. Jelaskan mekanik lakuan yang sesuai bagi perlakuan aktiviti dan kemahiran berikut. TP2 TP3 TP4

(a)
















(b)















(c) Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved
















(d)



















Kriteria Kejayaan:
Saya berjaya
• melakukan dan menyatakan postur badan, mekanik lakuan, dan ketinggian layangan yang sesuai semasa melakukan lantunan, putaran, dan bentuk badan di atas trampolin.
• mengingat semula dan mengaplikasi postur badan, mekanik lakuan, dan ketinggian layangan semasa melakukan kemahiran lantunan, putaran, dan bentuk badan tuck, pike, dan
straddle di atas trampolin.
• menyatakan dan mengaplikasi postur badan, mekanik lakuan, dan ketinggian layangan semasa melakukan kemahiran lantunan, putaran, dan bentuk badan tuck, pike, dan straddle
dengan lakuan yang betul di atas trampolin.


© Penerbitan Pelangi Sdn. Bhd. 4





01 Unit 1.indd 4 07/10/2021 9:04 AM

PJPK Tingkatan 1 Unit 1

Modul
PBD SP: 2.1.1, 2.1.2, 2.1.3, 2.1.4, 5.1.1, 5.1.3 Halaman Buku Teks: 6 – 9
PBD
PBD
4. Nyatakan kedudukan postur badan yang sesuai bagi mengekalkan kawalan badan semasa melakukan aktiviti
layangan. TP3 TP4

• Berdiri tegak di atas trampolin dengan kaki dirapatkan.

• Mengekalkan postur badan dalam keadaan tegak untuk mengekalkan kestabilan di udara.
• Sekiranya postur badan condong, boleh menyebabkan tidak seimbang.




Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved

5. Terangkan cara mekanik lakuan bagi menghasilkan lantunan yang tinggi. TP4
• Berdiri tegak di atas trampolin.

• Mengenjut beberapa kali bagi memperoleh momentum.

• Lompat berulang kali hingga pada ketinggian yang sesuai.
• Lakukan lakuan aktiviti atau kemahiran yang ingin dilaksanakan.

• Kembali pada posisi asal.


6. Bagaimanakah anda dapat memastikan ketinggian layangan yang anda lakukan di atas trampolin adalah
sesuai untuk melakukan bentuk badan? TP4

• Ketika berada di atas trampolin, pergerakan enjut dan lompat berulang kali.

• Pada ketinggian yang sesuai, lakukan kemahiran yang telah dirancang.
• Ketinggian yang sesuai merujuk kepada kita dapat melakukan aktiviti tanpa mengganggu lakuan

pergerakan.




7. Terangkan aspek keselamatan yang perlu diberi perhatian semasa melakukan kemahiran asas gimnastik.
TP5

• Alat trampolin yang sesuai dan boleh digunakan.
• Hanya seorang murid boleh melakukan gerakan di atas trampolin.

• Memakai pakaian yang sesuai.

• Berada jauh daripada peralatan atau bahan yang bahaya.
• Mendapatkan kebenaran dan pengawasan guru.
• Membuat aktiviti memanaskan badan dan gerak kendur sebelum melakukan gerakan di atas trampolin.







Kriteria Kejayaan:
Saya berjaya
• menyatakan dan mengaplikasi postur badan, mekanik lakuan, dan ketinggian layangan semasa melakukan kemahiran lantunan, putaran, dan bentuk badan tuck, pike, dan straddle
dengan lakuan yang betul di atas trampolin.
• mematuhi dan mengamalkan elemen pengurusan dan keselamatan semasa melakukan aktiviti gimnastik asas.


5 © Penerbitan Pelangi Sdn. Bhd.





01 Unit 1.indd 5 07/10/2021 9:04 AM

PJPK Tingkatan 1 Unit 1
Modul
PBD SP: 2.1.1, 2.1.2, 2.1.3, 2.1.4, 5.1.1, 5.1.3, 5.2.2 Halaman Buku Teks: 6 – 10
PBD
PBD
8. Lakukan aktiviti di bawah. TP5 TP6 KBAT Mencipta


AKTIVITI PAK-21 Role play
(a) Murid dibahagikan kepada empat kumpulan dan setiap kumpulan mempunyai ahli seramai empat
hingga enam orang.
(b) Setiap kumpulan hendaklah mereka cipta salah satu kemahiran dan persembahkan di hadapan rakan
sekelas anda.
(c) Setiap kumpulan dinilai oleh guru dengan menggunakan borang di bawah.

Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved
BORANG PENILAIAN RUTIN KEMAHIRAN

Nama kumpulan :
Kelas :

Tarikh :

Cukup Tidak cukup
Bilangan rutin 10 pergerakan

Kemahiran yang digunakan Ya Tidak
1. Asas lantunan
(a) seat-drop
(b) back-drop
(c) hands and knees-drop
(d) front-drop
2. Lompatan
(a) tuck
(b) straddle
(c) pike

3. Putaran
(a) 90°
(b) 180°
(c) 360°

Cadangan penambahbaikan:





Penilai Tarikh









Kriteria Kejayaan:
Saya berjaya
• melakukan persembahan rutin pergerakan yang telah direka cipta. Kuiz 1
• membuat refleksi berdasarkan rutin pergerakan yang telah direka cipta berdasarkan persembahan serta mencadangkan
penambahbaikan rutin pergerakan tersebut.
• menunjukkan keyakinan dan tanggungjawab kendiri semasa melakukan aktiviti gimnastik asas.
• melakukan kemahiran dalam gimnastik sebagai aktiviti untuk meningkatkan kecergasan fizikal.


© Penerbitan Pelangi Sdn. Bhd. 6





01 Unit 1.indd 6 07/10/2021 9:04 AM

Pendidikan Jasmani
UNIT

2 Pergerakan Berirama












FOKUS TOPIK


Pergerakan berirama
Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved
1. Menyatakan perasaan melalui pergerakan secara simbolik dengan mengikut tempo lagu. Terdapat tiga
elemen penting, iaitu:
(a) Pergerakan lokomotor
Pergerakan yang menyebabkan perubahan kedudukan tubuh badan. Contohnya berlari, mencoklang
dan melompat.
(b) Pergerakan bukan lokomotor
Pergerakan yang tidak menyebabkan perubahan kedudukan tubuh badan. Contohnya mengilas dan
memusing.
(c) Pergerakan langkah lurus
Tarian yang dilakukan dengan berbaris dan menari mengikut langkah lurus yang telah di koreografi.
Contoh langkah lurus ialah grapevine, kick ball change dan jazz box.

Tarian Joget

1. Sejenis tarian Melayu tradisional. Tarian ini biasanya dipersembahkan secara berpasangan oleh penari lelaki
dan perempuan dengan gerak-geri pantas. Joget ini dikenali sebagai ronggeng.
2. Tarian ini mempunyai empat langkah asas, iaitu:
Nota Visual
Asas Tarian Joget
Setempat
Asas tarian joget Maju dan undur VIDEO Asas tarian



Joget
Terancang setempat


Ragam kunang-kunang mabuk


Tarian Sumazau
1. Merupakan tarian bagi suku kaum Kadazandusun. Tarian ini dipersembahkan ketika perayaan Pesta Menuai
yang disambut pada bulan Mei di negeri Sabah.
2. Tarian ini mempunyai empat langkah asas, iaitu:


Enjut setempat
Asas tarian Sumazau Maju dan undur Asas tarian




Gerak ke kiri



Gerak ke kanan VIDEO Sumazau




7 © Penerbitan Pelangi Sdn. Bhd.





02 Unit 2.indd 7 07/10/2021 9:05 AM

PJPK Tingkatan 1 Unit 2
Modul
PBD SP: 1.2.2, 2.2.1, 2.2.2 Halaman Buku Teks: 13
PBD
PBD

1. Nyatakan tema yang sesuai digunakan dalam pergerakan kreatif. TP1 i-Think Peta Buih
i-Think
i-Think
(a)

Kesedaran tubuh
badan




Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved
Pergerakan
kreatif
INFO

Tema
(b) (c)
Kesedaran Aliran beban
rintangan kepada badan dalam
beban dan masa ruang dan masa





2. Senaraikan tiga contoh pergerakan lokomotor, bukan lokomotor dan langkah lurus yang boleh digunakan
dalam pergerakan kreatif. TP2

(a) Pergerakan lokomotor
• Berlari

• Mencoklang

• Melompat

(b) Pergerakan bukan lokomotor
• Mengilas

• Memusing

• Mengenjut

(c) Pergerakan langkah lurus
• Grapevine

• Kick ball change

• Jazz Box





Kriteria Kejayaan:
Saya berjaya
• mengenal pasti tema pergerakan kreatif.
• meniru langkah tarian Joget dan Sumazau yang ditunjukkan mengikut muzik yang didengar.


© Penerbitan Pelangi Sdn. Bhd. 8





02 Unit 2.indd 8 07/10/2021 9:05 AM

PJPK Tingkatan 1 Unit 2

Modul
PBD SP: 1.2.3, 2.2.2, 2.2.3 Halaman Buku Teks: 16 – 19
PBD
PBD
3. Nyatakan pergerakan lokomotor dan bukan lokomotor dalam tarian di bawah. TP2

Tarian Lokomotor Bukan lokomotor


(a) Asas tarian Joget Maju undur Setempat

• Gerak ke kanan
(b) Asas tarian Sumazau Enjut setempat
• Gerak ke kiri


4. Nyatakan fungsi nilai estetika dalam pergerakan berirama. TP2
Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved
Menunjukkan seni atau kecantikan yang terdapat dalam sesebuah pergerakan.




5. Susun semula gambar asas tarian Joget dengan lakuan yang betul. TP3















A B C D






Jawapan
Praktis PdPR Praktis PdPR
6. Lakukan aktiviti di bawah. TP4 KBAT Mencipta Unit 2 Unit 2


AKTIVITI PAK-21 Presentations
(a) Guru membahagikan murid kepada kumpulan berpasangan. Setiap kumpulan mempunyai seorang
murid lelaki dan seorang murid perempuan.
(b) Setiap kumpulan dikehendaki meniru beberapa langkah tarian Joget dan Sumazau mengikut prosedur
yang betul semasa muzik dipasang.
(c) Murid yang dapat meniru sekurang-kurangnya dua atau lebih asas bagi setiap tarian adalah dapat
menguasai tahap penguasaan ini.




Kriteria Kejayaan:
Saya berjaya
• menyenaraikan pergerakan lokomotor, bukan lokomotor, dan langkah lurus yang digunakan dalam pergerakan direka cipta.
• menyatakan dan melakukan pergerakan lokomotor, bukan lokomotor, dan konsep pergerakan yang digunakan dalam tarian Joget dan Sumazau.
• menyatakan dan mengamalkan nilai estetika dalam pergerakan berirama.
• mengabungkan pergerakan lokomotor, bukan lokomotor, dan langkah lurus dalam satu rangkaian pergerakan berdasarkan tema.
• mengingat dan mengaplikasi pergerakan lokomotor, bukan lokomotor, dan konsep pergerakan dalam tarian Joget dan Sumazau mengikut muzik yang didengar.
• melakukan rangkaian pergerakan kreatif bertema mengikut muzik yang didengar.
• menyatakan dan mengaplikasi pergerakan lokomotor, bukan lokomotor, dan konsep pergerakan semasa melakukan tarian Joget dan Sumazau dengan langkah dan lakuan yang betul
mengikut muzik yang didengar.


9 © Penerbitan Pelangi Sdn. Bhd.





02 Unit 2.indd 9 07/10/2021 9:05 AM

PJPK Tingkatan 1 Unit 2
Modul
PBD
PBD
PBD SP: 1.2.2, 2.2.2 Halaman Buku Teks: 18 – 19
7. Jelaskan lakuan yang betul bagi langkah-langkah pergerakan asas tarian Sumazau. TP4
(a)

















(b)

















(c) Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved

















(d)



















Kriteria Kejayaan:
Saya berjaya
• menyatakan dan mengaplikasi pergerakan lokomotor, bukan lokomotor, dan konsep pergerakan semasa melakukan tarian Joget dan Sumazau dengan langkah dan lakuan yang betul
mengikut muzik yang didengar.


© Penerbitan Pelangi Sdn. Bhd. 10





02 Unit 2.indd 10 07/10/2021 9:05 AM

PJPK Tingkatan 1 Unit 2

Modul
PBD
PBD SP: 1.2.1, 1.2.3, 2.2.1 Halaman Buku Teks: 16 – 19
PBD
8. Lakukan aktiviti di bawah. TP5 TP6 KBAT Mencipta


AKTIVITI PAK-21 Role play
(a) Murid dibahagikan kepada empat kumpulan dan setiap kumpulan mempunyai ahli seramai empat
hingga enam orang.
(b) Tugasan kumpulan ialah mereka cipta satu rutin pergerakan dan persembahkan di hadapan rakan anda.
(c) Guru akan menilai lakuan pergerakan dengan menggunakan borang di bawah.


BORANG PENILAIAN RUTIN PERGERAKAN
Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved
Nama kumpulan :
Kelas :

Tarikh :
Tajuk pergerakan :

Aspek pergerakan Jenis pergerakan Skala
1 2 3 4 5

Lokomotor 1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
Bukan lokomotor 1 2 3 4 5
1 2 3 4 5

1 2 3 4 5
Langkah lurus 1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
Prop 1 2 3 4 5

Muzik 1 2 3 4 5

Cadangan penambahbaikan:





Penilai Tarikh









Kriteria Kejayaan:
Saya berjaya
• membuat penambahbaikan rangkaian pergerakan yang telah direka cipta.
• merancang dan mempersembahkan pergerakan dalam tarian dengan mengimprovisasi langkah tarian.
• berkomunikasi dalam pelbagai cara semasa melakukan aktiviti pergerakan berirama. Kuiz 2
• membuat refleksi ke atas tarian yang telah direka cipta dan persembahan yang telah dilakukan serta mencadangkan
penambahbaikan.
• membentuk kumpulan dan bekerjasama dalam kumpulan semasa melakukan aktiviti pergerakan berirama.
• melakukan kemahiran pergerakan berirama sebagai aktiviti untuk meningkatkan kecergasan fizikal.


11 © Penerbitan Pelangi Sdn. Bhd.





02 Unit 2.indd 11 07/10/2021 9:05 AM

PJPK Tingkatan 1 Unit 9 Pendidikan Kesihatan
UNIT

9 Pemakanan












FOKUS TOPIK


1. Pengambilan makanan yang sihat merujuk makan 7. Menurut William, Anderson dan Rawson
Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved
makanan yang seimbang, pelbagai, mencukupi (2012), malnutrisi merujuk kekurangan atau
dan juga mengandungi kalori yang terkawal. ketidakseimbangan satu atau lebih nutrien
yang sangat diperlukan oleh badan. Ini akan
2. Jika murid mengambil makanan seimbang mengurangkan penghasilan tenaga oleh badan,
yang mengandungi sumber makronutrien dan mengurangkan metabolisme, dan mengurangkan
mikronutrien yang cukup, ini dikatakan mendapat sintesis tisu dalam tubuh.
makanan yang seimbang.
8. Kekurangan makanan merujuk keadaan seseorang
3. Pemakanan sihat dan selamat dapat memberikan yang tidak mengambil atau mendapat keperluan
sumber tenaga yang membolehkan tubuh badan nutrien yang secukupnya. Lebihan makanan pula
kita berfungsi dengan baik.
merujuk keadaan seseorang yang mengambil
4. Pemakanan juga penting dari aspek kesihatan, nutrien makanan secara berlebihan daripada
iaitu: yang sepatutnya.
(a) Mengurangkan berat badan. 9. Kesan daripada kekurangan pengambilan atau
(b) Mengurangkan risiko mendapat penyakit kelebihan pengambilan dalam makanan ialah
diabetes, penyakit jantung, hypertension atau memberikan kesan yang tidak sihat kepada tubuh
tekanan darah tinggi. badan individu.
(c) Mengurangkan paras kolestrol dalam darah. 10. Pengambilan makanan yang sihat perlu
(d) Menambahkan tahap prestasi atlet semasa mengandungi makronutrien dan mikronutrien
menjalankan latihan. yang mencukupi.
5. Rajah berikut menunjukkan piramid makanan. 11. Makronutrien terdiri daripada:
(a) Karbohidrat
Lemak minyak, Nota Visual
gula, dan garam (b) Protein Pemakanan
(Kadar yang sedikit) (c) Lemak
12. Mikronutrien terdiri daripada:

Susu dan produk Ikan, ayam, itik, (a) Mineral
tenusu daging, kekacang (b) Vitamin
(1 – 2 hidangan) (2 – 3 hidangan)
13. Jadual di bawah menunjukkan jenis nutrien dan
Buah-buahan dan fungsinya.
sayur-sayuran
(3 – 5 hidangan)
Nutrien Fungsi
Membekalkan tenaga yang
Karbohidrat
diperlukan oleh tubuh
Protein Membina sel tubuh badan
Nasi, mee, roti, bijirin lain dan produk bijirin
(6 – 11 hidangan) Lemak Membantu pembinaan tulang

6. Piramid makanan ialah carta yang membantu kita Meningkatkan sistem
mengenal pasti kumpulan makanan supaya kita Mineral pertahanan badan
dapat merancang pengambilan makanan dari
aspek sukatan yang sesuai pada setiap hari. Vitamin Meningkatkan sisitem
pertahanan badan





© Penerbitan Pelangi Sdn. Bhd. 82





11 Unit 9.indd 82 07/10/2021 9:12 AM

PJPK Tingkatan 1 Unit 9

Modul
PBD
PBD
PBD SP: 9.1.1, 9.1.2 Halaman Buku Teks: 178 – 181
1. Pengambilan makronutrien dan mikronutrien mengikut keperluan merupakan amalan pemakanan sihat dan
selamat.

Nyatakan maksud berikut: TP1

(a) Makronutrien
• Sumber makanan yang terdiri daripada karbohidrat, protein dan lemak.

• Membekalkan tenaga.

• Merupakan sumber makanan yang perlu diambil dalam kuantiti yang banyak.
Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved





(b) Mikronutrien

• Mengawal fungsi tubuh badan.
• Terdiri daripada mineral dan vitamin.

• Merupakan sumber makanan yang perlu diambil dalam kuantiti yang sedikit.








2. Nyatakan komponen nutrien yang terdapat dalam makronutrien dan mikronutrien. TP1











Makronutrien Mikronutrien







(a) Karbohidrat (b) Lemak (d) Mineral (e) Vitamin





(c) Protein

Praktis PdPR Jawapan
Praktis PdPR
Unit 9
Unit 9



Kriteria Kejayaan:
Saya berjaya
• menyatakan maksud makronutrien dan mikronutrien.


83 © Penerbitan Pelangi Sdn. Bhd.





11 Unit 9.indd 83 07/10/2021 9:12 AM

PJPK Tingkatan 1 Unit 9
Modul
PBD
PBD
PBD SP: 9.1.1, 9.1.2 Halaman Buku Teks: 178 – 181
3. Terangkan fungsi dan kepentingan makronutrien dan mikronutrien. TP2
• Makronutrien membekalkan tenaga dalam kuantiti yang banyak.

• Makronutrien membina tulang.

• Makronutrien membina sel tubuh badan.

• Mikronutrien mengawal fungsi tubuh badan.

• Mikronutrien meningkatkan sistem pertahanan badan.

• Mikronutrien menghasilkan pembentukan hormon.


4. Mengapakah kita perlu mengambil nutrien yang mengandungi protein dalam diet makanan harian kita?
TP2 KBAT Menganalisis

• Membantu dalam membaiki sel atau tisu yang rosak.

• Membantu dalam membekalkan tenaga sekiranya tubuh badan kehabisan karbohidrat atau lemak.







5. Jelaskan kepentingan pengambilan makronutrien dan mikronutrien bagi menangani obesiti dan kekurangan
berat badan. Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved
TP3
Obesiti Kekurangan berat badan


• Mengawal pengambilan makanan agar • Pengambilan makanan dalam kumpulan

dapat menurunkan berat badan atau makronutrien perlu dilebihkan.

mengawal obesiti. • Seimbangkan dengan makanan mikronutrien.

• Kuantiti makanan dalam kumpulan • Dapat meningkatkan berat badan ke tahap

makronutrien perlu dikurangkan. normal.

• Lebihkan pengambilan makanan dalam • Mengambil makanan mengikut atau

kumpulan mikronutrien. berdasarkan piramid makanan.










Kriteria Kejayaan:
Saya berjaya
• menerangkan fungsi dan kepentingan makronutrien serta mikronutrien.
• menjelaskan kepentingan pengambilan makronutrien dan mikronutrien dalam menangani obesiti serta kurang berat badan.


© Penerbitan Pelangi Sdn. Bhd. 84





11 Unit 9.indd 84 07/10/2021 9:12 AM

PJPK Tingkatan 1 Unit 9

Modul
PBD SP: 9.1.3, 9.1.4 Halaman Buku Teks: 178 – 181
PBD
PBD
6. Jelaskan cara menangani masalah yang dihadapi oleh individu yang mengalami obesiti dan kurang berat
badan dalam memilih makanan. TP4

• Individu obesiti perlu memilih makanan yang mempunyai indeks glisemik yang rendah.

• Ambil karbohidrat sekadar perlu untuk membantu membekalkan tenaga semasa melakukan aktiviti.

• Kurangkan pengambilan makanan daripada kumpulan protein dan lemak kerana boleh meningkatkan

atau menambahkan berat badan.

• Seimbangkan dengan makanan daripada kumpulan buah-buahan dan sayuran.
Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved
• Individu yang kurang berat badan perlu mengambil makanan yang mengandungi karbohidrat, lemak
dan protein yang seimbang berdasarkan piramid makanan.

• Ini membantu membekalkan tenaga dan pertumbuhan badan yang baik.

• Ambil makanan daripada kumpulan mikronutrien seperti buah-buahan dan sayuran agar dapat membekalkan

vitamin dan mineral yang secukupnya bagi membantu pertumbuhan.






7. Berdasarkan pandangan anda, apakah kuantiti nutrien makanan yang perlu diambil oleh seseorang individu
yang mempunyai berat badan obesiti? TP4

• Mengambil makanan yang mengandungi karbohidrat untuk membekalkan tenaga semasa melakukan
aktiviti.

• Kurangkan pengambilan makanan yang mengandungi lemak.

• Kurangkan pengambilan makanan yang mengandungi kalori tinggi.

• Kurangkan pengambilan makanan yang mengandungi kandungan garam dan gula yang tinggi.

• Seimbangkan dengan pengambilan buah-buahan dan protein.

















Kriteria Kejayaan:
Saya berjaya
• memilih jenis makanan berdasarkan kandungan nutrien dalam menangani obesiti serta kurang berat badan.


85 © Penerbitan Pelangi Sdn. Bhd.





11 Unit 9.indd 85 07/10/2021 9:12 AM

PJPK Tingkatan 1 Unit 9
Modul
PBD SP: 9.1.3 Halaman Buku Teks: 178 – 181
PBD
PBD
8. Pada pandangan anda, mengapakah kita perlu mengambil makanan yang merangkumi makronutrien dan
mikronutrien dalam kehidupan seharian? TP5 KBAT Menilai

• Untuk membekalkan tenaga yang mencukupi.

• Membantu untuk mengawal proses dan fungsi dalam tubuh badan.

• Mengelak daripada berlakunya obesiti atau kekurangan berat badan.

• Meningkatkan tumbesaran dan perkembangan badan.

• Memastikan keseimbangan sel dan tisu.
Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved
9. Sediakan satu set menu untuk makan tengah hari anda berdasarkan kepada piramid makanan dan pemakanan
seimbang. TP6 KBAT Mencipta

• Nasi / roti

• Ikan / ayam / tauhu
• Sayur / kentang / salad

• Buah-buahan / kurma / pisang / jambu batu

• Air kosong 1 gelas


10. Sediakan satu set menu makan tengah hari yang sesuai untuk individu yang mengalami obesiti.
TP6 KBAT Mencipta
• Air suam

• Nasi

• Tauhu

• Sayur


11. Apakah kepentingan pengambilan sarapan? TP5
• Membantu membekalkan tenaga.

• Memerlukan tenaga yang banyak untuk melakukan aktiviti harian.

• Membantu proses pembesaran dan kecerdasan otak.

• Mengurangkan risiko tekanan darah tinggi, penyakit jantung dan kencing manis.




















© Penerbitan Pelangi Sdn. Bhd. 86





11 Unit 9.indd 86 07/10/2021 9:12 AM

PJPK Tingkatan 1 Unit 9
12. Lakukan aktiviti di bawah. TP6


AKTIVITI

Secara berkumpulan, sediakan menu sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam untuk menangani
obesiti dan kurang berat badan.



Hidangan sesuai untuk
Obesiti Kurang berat badan




Sarapan pagi
Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved








Makan tengah hari









Makan malam









13. Lakukan aktiviti di bawah. TP6


AKTIVITI PAK-21 Round Table
(a) Guru meminta murid-murid duduk dalam kumpulan. Setiap kumpulan mempunyai empat orang murid.
(b) Setiap kumpulan perlu menyediakan alat tulis dan kertas mahjong.
(c) Guru mengemukakan satu tajuk. Contoh: Diet yang sesuai untuk menangani obesiti dan kurang berat
badan.
(d) Setiap kumpulan diberikan 15 minit untuk membincangkan tajuk yang telah diberikan oleh guru dan
bergilir-gilir menuliskan idea pada kertas mahjong yang disediakan.
(e) Setiap kumpulan perlu mempunyai seorang wakil untuk membuat pembentangan di hadapan kelas.
(f) Sesi soal jawab akan dibuka kepada murid daripada kumpulan lain.











Kriteria Kejayaan: Kuiz 9
Saya berjaya
• memberi pendapat tentang kepentingan pengambilan makronutrien dan mikronutrien mengikut keperluan.
• merancang diet yang sesuai untuk menangani obesiti dan kurang berat badan.


87 © Penerbitan Pelangi Sdn. Bhd.





11 Unit 9.indd 87 07/10/2021 9:12 AM

Penrbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved