สื่อส่งเสริมการอ่านและการเรียนรู้ ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้อ าเภอกู่แก้ว จังหวัดอุดรธานี E-BOOK ประจ าปีงบประมาณ 2566 นางวัชรินทร์ฝ่ายแก้ว ครูประจ าศูนย์การเรียนชุมชน รวบรวม/ออกแบบ
ขั้นตอนการปลูกผักสวน ครัวในกระถาง 1. เลือกกระถางหรือภาชนะปลูกที่ มีความลึกให้เหมาะสมกับชนิดผัก สวนครัวที่เราต้องการปลูก •ผักสวนครัวที่มีระบบรากตื้นถึงปาน กลางควรเลือกกระถางที่มีความลึก อย่างน้อย 30 เซนติเมต •ผักสวนครัวประเภทหัวหรือผักสวน ครัวที่มีระบบรากลึกควรเลือกกระถางที่ มีความลึกไม่น้อยกว่า 50 เซนติเมตร
2. ภาชนะปลูกแต่ละประเภท มีข้อดีข้อเสียแตกต่างกัน กระถางพลาสติก •มีน้ าหนักเบาเคลื่อนย้ายสะดวก •เก็บกักน้ าได้ดี •ระบายอากาศได้ไม่ค่อยดี กระถางดินเผา •ระบายอากาศได้ดีกว่ากระถาง พลาสติก •มีความสวยงาม •เคลื่อนย้ายไม่สะดวกเพราะ น้ าหนักมาก •ดินแห้งเร็วเพราะระบายอากาศ ได้ดี
3.การปลูกผักสวนครัวใน กระถาง ควรใช้จานรอง กระถางเพื่อรองน้้าไว้ช่วยให้ ดินในกระถางมีความชุ่มชื้น อยู่ตลอดเวลาลดปัญหาผัก ขาดน้้าโดยเฉพาะผู้ที่ไม่ สะดวกรดน้้าทุกวัน
7 ขั้นตอนการปลูกผัก สวนครัวในกระถาง 1.ขุดหลุมเล็กๆตรงกลาง กระถางลึก 1 cm 2.หยอดเมล็ดพันธุ์ผัก 3-4 เมล็ดลงในหลุม 3.ใช้ดินโรยกลบเมล็ดที่หยอดลง ไปในหลุม 4.คลุมด้วยหญ้าแห้งหรือฟาง 5.รดน้ าให้ชุ่ม ควรใช้บัวรดน้ าที่ เป็นแบบฝอยมากๆ 6.รดน้ าเช้า-เย็นทุกวัน 7.เมื่อต้นกล้าผักสวนครัวมีใบ จริง 3-5 ใบให้ถอนต้นที่ไม่ แข็งแรงออกเหลือไว้แค่ 1 ต้น
การดูแลและการใส่ปุ๋ยผัก สวนครัวที่ปลูกในกระถาง 1.รดน้ าเช้าเย็นทุกวัน 2.ใส่ปุ๋ยโดยใช้ปุ๋ยน้ ารด 3-7 วัน ครั้ง เริ่มใส่ปุ๋ยหลังจากถอน กล้าผักที่ไม่สมบูรณ์ออกแล้ว 3.ถ้าพบเพลี้ยหรือหนอนให้ฉีด พ่นด้วยน้ าหมักชีวภาพสูตรไล่ แมลงในช่วงเช้าหรือเย็นทุก 1-3 วันครั้ง
การเก็บเกี่ยวผลผลิตผัก สวนครัวในกระถาง 1.ใช้มีดตัดเอาเฉพาะใบอ่อน หรือใบแก่เท่าที่ต้องการ บริโภคให้เหลือใบติดต้นไว้ 2-3 ใบผักก็จะแตกใบใหม่ ออกมาให้เราได้เก็บเกี่ยวอีก หลายครั้ง อาทิเช่น ผักคะน้า ผักบุ้ง ขึ้นฉ่าย ผักกาด
แหล่งที่มา https://www.cowboyp lantfoods.com/stepsgrow-vegetables-pot/