จํานนโครงการพัฒนาชุมชนอยางย่ังยืนภายใน 3 ปกอนนาที่ประเมิน
1. โครงการรมปาคลอก (การพัฒนาผลิตภัณฑจากผาปาเตะ)
พื้นที่ มูที่ ๒ บานปาคลอก ตําบลปาคลอก อําเภอถลาง จังัดภูเก็ต
กระบนการ/ผลการดําเนินงาน
บานปาคลอก มูที่ ๒ อําเภอถลาง จังัดภูเก็ต มีภาพเปนพื้นที่ราบชายฝง ประชากรนใญมีอาชีพทําน
ยางพารา และมีอาชีพเริมในการทําประมงชายฝง ภายในชุมชนมีการรมตักันของแมบาน ผููงอายุ และกลุมครูังกัด เทบาลตําบลปาคลอก โดยกลุมชาบานมีคามตองการในการพัฒนาอาชีพเริมในดานงานิลปะที่ะทอนผานเครื่อง แตงกายประจําถิ่นที่ใชในชีิตประจําันและในงานประเพณีตาง ๆ จึงมีมติใจัดกิจกรรมการเพิ่มมูลคาผลิตภัณฑผาปาเตะ เพื่องเริมอัตลักณการแตงกายในชุมชนและงเริมการทองเที่ย คณะทํางานจึงประชุมางแผนการดําเนินงานเพื่อจัด อบรมเชิงปฏิบัติการการพัฒนาผลิตภัณฑจากผาปาเตะและการรางชองทางการจัดจํานาย โดยไดรับเกียรติจาก คุณฤทธิพง ฤทธิ์ทม และคุณปาจารีย ฤทธิ์ทม จากถาบันอนิลปะภูการ ผูเชี่ยชาญดานการพัฒนาเครื่อง แตงกายทองถิ่น โดยมีการอบรมเชิงปฏิบัติการเปนเลา 4 ัน ทําใกลุมชุมชนไดรับคามรูเกี่ยกับผาปาเตะ การออกแบบผลิตภัณฑผาปาเตะ อุปกรณ ิธีการและเทคนิคในการเพนผาปาเตะ การพัฒนาผลิตภัณฑจากผาปาเตะ และ ชองทางในการจัดจํานายผลิตภัณฑที่ผลิตได
2. โครงการรมปาคลอก (กิจกรรมการอบรมการเพนทกระเปาผาปาเตะ)
พื้นที่ มูที่ ๔ บานพารา ตําบลปาคลอก อําเภอถลาง จังัดภูเก็ต
กระบนการ/ผลการดําเนินงาน
พื้นที่ มูที่ 4 บานพารา ตําบลปาคลอก อําเภอถลาง จังัดภูเก็ต เปนชุมชนที่อยูรมกันระางชาไทยพุทธ
และชาไทยมุลิม ประชากรนใญประกอบอาชีพเกตรกรรม และประมงพื้นบาน รายไดขึ้นกับราคาของผลผลิต ทําใมีคามไมแนนอน ชุมชนมีคามตองการทําอาชีพเริมที่เกี่ยของกับงานฝมือ เนื่องจากมาชิกนใญเปนแมบาน นอกจากนั้นยังนใจการแปรรูปผลผลิตทางการเกตร และการรางตลาดออนไลนเพื่อจํานายผลิตภัณฑในทองถิ่น จากคามตองการของชุมชนมาิทยาลัยจึงไดจัดฝกอบรม “การเพนทกระเปาผาปาเตะ” ใแกมาชิกในชุมชน จํานน ๒๕ ครัเรือน โดยไดรับเกียรติจากคุณพนิดา กิตติเช ประธานกลุมิากิจชุมชนเกาะิเร รมใจพัฒนา เปนิทยาการ ณ องประชุมมัยิดดารุลอิตีกอมะฮ (บานพารา) ตําบลปาคลอก อําเภอถลาง จังัดภูเก็ต โดยเปน การฝกปฏิบัติการเพนทกระเปาผาปาเตะ เปนการรางอาชีพเริมใแกชุมชน ทั้งนี้ คณะทํางานไดจัดาชองทางจํานาย ผลิตภัณฑในรูปแบบออนไลนตอไป
3. โครงการรมปาคลอก (กิจกรรมการงเริมการปลูกผักเมียงอยางเปนระบบ)
พื้นที่ มูที่ ๒ ชุมชนบางโรง ตําบลปาคลอก อําเภอถลาง จังัดภูเก็ต
กระบนการ/ผลการดําเนินงาน
ประชากรนใญในพื้นที่มูที่ ๒ ชุมชนบางโรง ตําบลปาคลอก อําเภอถลาง จังัดภูเก็ต ประกอบอาชีพ
เกตรกรรม และประมง รายไดขึ้นอยูกับราคาของผลผลิตทางการเกตรที่มีคามผันผน กลุมชาบานมีคามนใจใน การปลูกพืช และการแปรรูปผลผลิตทางการเกตร โดยมองเ็นักยภาพในการจํานายผักเมียงซึ่งเปนพืชทองถิ่น ที่ามารถปลูกไดงาย คณะทํางานจึงไดใคามรูในการปลูกผักเมียงอยางเปนระบบ โดยอบรมใคามรูดานการปลูก การดูแล การใปุย และการขยายพันธุผักเมียงแกชุมชน เพื่อใามารถปลูกไดอยางมีประิทธิภาพ ลังการอบรม มีการติดตามการปลูกผักเมียงของชุมชน โดยการํารจอัตราการรอดชีิต และการเจริญเติบโตของตนผักเมียง รมทั้งมีการอบรมกระบนการแปรรูปผักเมียงเปนชาผักเมียงพรอมบริโภคในบรรจุภัณฑเพื่อการจํานาย ลังจาก เขารมโครงการทําใชุมชนมีรายไดเพิ่มขึ้นจากการจํานายผักเมียงด และชาผักเมียง
29
4. โครงการรมปาคลอก (กิจกรรมการพัฒนาลักูตรระยะั้น ลักูตรที่เกี่ยของ กับการอนุรักทรัพยากรธรรมชาติ การพัฒนากลุมอาชีพและผูประกอบการ การพัฒนาื่อการเรียนทรัพยากรทองถิ่น ภูมิปญญาการประมงพื้นบานและการแปรรูป )
พื้นที่ มูที่ ๒ บานปาคลอก ตําบลปาคลอก อําเภอถลาง จังัดภูเก็ต
กระบนการ/ผลการดําเนินงาน
จากการเปดเทีรับฟงคามตองการของชุมชน พบา ชุมชนมีกระบนการเรียนรูรมกันจากปญาที่เกิดขึ้น
ภายในชุมชน เชน การบุกรุกพื้นที่ปาชายเลน ปญานี้นอกระบบ ปญาการลดนอยลงของทรัพยากรัตนํ้าัยออน ปญาคุณภาพชีิต เปนตน ชุมชนจึงมีแนคิดที่จะรมกันพัฒนาลักูตรระยะั้นโดยเปนลักูตรที่ามารถยกระดับราย ไดใแกมาชิกในชุมชนได เชน ลักูตรที่เกี่ยของกับการอนุรักทรัพยากรธรรมชาติ การพัฒนากลุมอาชีพ และผูประกอบการ การพัฒนาื่อการเรียนทรัพยากรทองถิ่น ภูมิปญญาการประมงพื้นบาน และการแปรรูป ผลจากการดําเนินการโครงการลังการเปดเที ทําใไดขอมูลแนทางการพัฒนาลักูตรที่เกี่ยของกับภูมิปญญาทองถิ่น ในดานการประมง การจัดการกลุมออมทรัพย และการพัฒนาอาชีพของมาชิกในชุมชน
5. โครงการรมปาคลอก (กิจกรรมการพัฒนาลักูตรระยะั้น การอนุรัก ไมปาด-ปป ไมใญแงทะเล และเนทางึกาธรรมชาติปาชายเลนและธรณีิทยา)
พื้นที่ มูที่ ๙ บานอากุง ตําบลปาคลอก อําเภอถลาง จังัดภูเก็ต
กระบนการ/ผลการดําเนินงาน
กลุมอนุรักบานอากุง เปนการรมกลุมของคนในชุมชนเพื่ออนุรักปาชายเลนและทรัพยากรในทองถิ่น
ที่เคยถูกทําลายจากการัมปทานไม การทํานากุง และการทําประมงที่ไมยั่งยืน โดยเนนไปที่การทําคามเขาใจกับชุมชน และตั้งกฎในการใชประโยชน รมถึงปองกันพื้นที่ไมใถูกทําลาย เปนการเปดโอกาใปาชายเลน แนปะการัง และระบบ นิเชายฝงอื่น ๆ ฟนตัไดตามักยภาพ ชาบานดําเนินงานมาจนไดรับพระราชทานธง “พิทักปา เพื่อรักาชีิต” จาก มเด็จพระนางเจาิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ในป พ.. 2545 จากนั้นมีนยงานตาง ๆ ติดตอเขามาเพื่อทํากิจกรรม อนุรัก เชน การปลูกปาชายเลน ซึ่งตนไมที่ปลูกมักจะไมามารถเจริญเติบโตไดดี นอกจากนั้นชาบานยังเ็นาพื้นที่นี้ เปนพื้นที่มีคามมบูรณและระบบนิเ มีักยภาพในการฟนฟูตัเอง จึงไมครไปปลูกตนไมเพิ่มซึ่งจะเปนการแทรกแซง กลไกตามธรรมชาติ อยางไรก็ตามในพื้นที่ยังไมมีกิจกรรมอื่นที่ามารถื่อารและเชื่อมโยงกับคนเมืองที่ตองการเขามาทํา กิจกรรมอนุรักได ดังนั้นจึงตองการใคณะิทยาาตรและเทคโนโลยี มาิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มาชยพัฒนาพื้นที่ใ เปนแลงเรียนรูดานการจัดการทรัพยากรธรรมชาติ โดยรางกิจกรรมที่ใคามรูแกผูที่มาเยี่ยมเยือน และแดงออกถึง คามเชื่อมโยงกับการอนุรักทรัพยากรธรรมชาติได นอกจากนั้นการพัฒนากิจกรรมในแลงเรียนรูนี้จะชยรางงาน ราง รายไดใกับคนในชุมชนไดอีกทางนึ่ง โดยลังจากจัดกิจกรรมชุมชนไดขอมูลทรัพยากรธรรมชาติ และ รูป แบบกิจกรรมการอนุรักทรัพยากรธรรมชาติ 2 กิจกรรม คือ การอนุรักไมปาด-ปป ไมใญแงทะเล และ เนทางึกาธรรมชาติปาชายเลนและธรณีิทยา
6. โครงการรมปาคลอก (กิจกรรมพัฒนาคุณภาพชีิตนักเรียนระดับปฐมัย และทักะภาาอังกฤขั้นพื้นฐาน ของโรงเรียนในเขตตําบลปาคลอก)
พื้นที่ โรงเรียนบานบางโรง ตําบลปาคลอก อําเภอถลาง จังัดภูเก็ต
กระบนการ/ผลการดําเนินงาน
กิจกรรมการพัฒนาคุณภาพชีิตนักเรียนระดับปฐมัย และทักะภาาอังกฤของนักเรียนระดับการึกา
ขั้นพื้นฐาน ยกระดับทักะทางดานภาาอังกฤใแกนักเรียนระดับการึกาขั้นพื้นฐานของโรงเรียนในเขต ตําบลปาคลอก อําเภอถลาง จังัดภูเก็ต จัดขึ้น ณ โรงเรียนบานบางโรง ระางันที่ ๑๕ - ๑๖ กุมภาพันธ ๒๕๖๓ โดยมีัตถุประงคเพื่อบูรณาการการจัดการเรียนการอนกับการพัฒนาทองถิ่น โดยการมีนรมของอาจารยและ นักึกาในการถายทอดองคคามรู เทคโนโลยี นัตกรรมและงานิจัย และคามเชี่ยชาญในาตรของมาิทยาลัย ูการพัฒนาชุมชนทองถิ่นในพื้นที่เปามาย โดยกิจกรรมที่จัดมีคามอดคลองกับปญาทักะทางดานภาาอังกฤของ นักเรียน ตัชี้ัดและาระการเรียนรูแกนกลาง กลุมาระการเรียนรูภาาตางประเท (ภาาอังกฤ) ตามลักูตรแกน กลางการึกาขั้นพื้นฐาน พุทธักราช ๒๕๕๑ โดยพบาคะแนนแบบทดอบกอนจัดการอบรมของนักเรียนระดับชั้น ประถมึกาปที่ 4, 5 และ 6 มีคะแนนเฉลี่ยเทากับ 6.41, 7.63 และ 8.46 ตามลําดับ และมีระดับคะแนนเฉลี่ย ในการทําแบบทดอบลังการจัดอบรมเทากับ 10.10, 10.38 และ 13.38 ตามลําดับ
7. โครงการรมเกาะิเร (กิจกรรมอบรมการประดิฐดอกไมจันทน เพื่อการงเริมอาชีพและกิจกรรมอบรมทักะภาาจีนเพื่อการื่อารเบื้องตน)
พื้นที่ มูที่ ๑ - ๗ ตําบลรัฎา อําเภอเมือง จังัดภูเก็ต
กระบนการ/ผลการดําเนินงาน
จากการํารจคามตองการชุมชน พบากลุมชาบานมีคามตองการ ดังนี้
๑) กลุมผูดอยโอกา (คนพิการ ผููงอายุ และกลุมตรี) มีคามตองการอาชีพเริมเพื่อเพิ่มรายไดใกับ
ครอบครั เปนอาชีพเริมในเลาาง และไมเปนอุปรรคตอมรรถนะทางกายภาพ และมีตลาดรองรับผลิตภัณฑ
๒) กลุมนักเรียนจากโรงเรียนเกาะิเร มีคามตองการพัฒนาภาาจีนเพื่อการื่อารเบื้องตน เนื่องจากมีกลุม นักทองเที่ยชาจีนเขามาทองเที่ย จึงมีคามตองการพัฒนาทักะภาาจีนเพื่อใามารถื่อารเบื้องตนกับ
นักทองเที่ยได
จากการอบรมการประดิฐดอกไมจันทนเพื่อการงเริมอาชีพใกับกลุมผูดอยโอกาจํานน ๒๐ ครัเรือน
กลุมเปามายไดดําเนินการผลิตดอกไมจันทนตอเนื่องมาจนถึงปจจุบันและงขายใกับผูประกอบการในทองถิ่น เชน รานโฆิตังฆภัณฑ รานธรรมจักร ัดแนุข เปนตน โดยดําเนินการผลิตินคาออกูทองตลาด เปนระยะเลา ๔ ครั้ง ในเดือนมกราคม มีนาคม มิถุนายน และกรกฎาคม) และจากการอบรมทักะภาาจีนเพื่อการื่อารเบื้องตนใกับ นักเรียนระดับมัธยมึกาตอนตน (ม.๒ - ม.๓) ของโรงเรียนเกาะิเร จํานน ๓๐ คน แตเนื่องจากถานการณการแพร ระบาดของโรคติดตอเชื้อไรัโคโรนา 2019 (COVID-19) ทําใไมมีนักทองเที่ยจีน แตไดมีการจัดทําื่อประชาัมพันธ เกี่ยกับการลดปริมาณขยะในชุมชนในรูปแบบ Infographic เพื่อกระตุนในักเรียนในโรงเรียนมีคามตระนักถึงคาม ําคัญตอการลดปริมาณขยะเพื่อิ่งแดลอมที่ดีในชุมชน
33
8. โครงการรมเกาะิเร (กิจกรรมอบรมการทําผาปาเตะประดับมุก)
พื้นที่ ชุมชนแลมตุกแก ตําบลรัฎา อําเภอเมือง จังัดภูเก็ต
กระบนการ/ผลการดําเนินงาน
จากการํารจชาบานนใญประกอบอาชีพรับจางและแมบาน เปนชุมชนที่มีคามเขมแข็ง
และมีการจัดกิจกรรมของชุมชนอยูบอยครั้ง ไมมีเอการิทธิ์ในที่ดิน และอยูระางการพิจารณาจัดทําโฉนดชุมชน เพื่อใประชาชนไดอยูอาัยอยางถูกตอง การที่ไมมีเอการิทธิ์ที่ดินทําใงผลตอการไดรับการดูแลดานาธารณูปโภค พื้นฐานจากทางราชการ เชน ไฟฟา ประปา ซึ่งงผลกระทบตอคุณภาพชีิตและคามเปนอยู
จากการอบรมการทําผาปาเตะประดับมุกใแกชุมชนแลมตุกแก โดยการนําผาถุงปาเตะที่มีราคาไมแพงมากนัก มาใเลื่อมและประดับไขมุกของจังัดภูเก็ต ตามลดลายผา พบา ามารถทําใราคาของผาถุงที่ผานการประดับดย ไขมุกและเลื่อมนั้นมีราคาเพิ่มขึ้น ๕ - ๑๐ เทา ของราคาผา ตามจํานนของเลื่อมและไขมุกที่เพิ่มลงในเนื้อผา ซึ่งผลิตผลที่ ไดมานั้นชุมชมามารถนําไปจํานายเพื่อเพิ่มรายได และามารถทําในชงเลาางได
9. โครงการรมเกาะิเร (กิจกรรม ๕ จุดเช็คอิน เที่ยฟนเกาะิเร)
พื้นที่ บานเกาะิเร ตําบลรัฎา อําเภอเมือง จังัดภูเก็ต
กระบนการ/ผลการดําเนินงาน
จากการํารจบานเกาะิเร ชุมชนแลมตุกแก ซึ่งเปนที่ตั้งของมูบานชาติพันธุชาเลอุรักลาโยรือเรียกอีก
ชื่อนึ่งา “ชาไทยใม” ที่มีเรื่องเลาประัติคามเปนมา ิถีชีิต ภูมิปญญาที่เปนอัตลักณ ซึ่งเกาะิเรมีแลง ทองเที่ยมากมาย เมาะํารับนักทองเที่ยที่มีเลานอย และมีถานที่ทองเที่ยลาย ๆ ถานที่พรอมจุดเช็คอิน
จากการํารจแลงทองเที่ย พบาไมมีปายารนเทที่อธิบายรือใขอมูลเกี่ยกับจุดเดน อัตลักณ ของ พื้นที่ดังกลา เพียงบางจุดเทานั้น จึงไดออกแบบรางรรคปายารนเท “๕ จุดเช็คอิน เที่ยฟนเกาะิเร” ลักณะ การนําเนอแบบกระชับ เขาใจงาย ดยภาาภาพ และขอคามั้น ๆ ไมซับซอน ๒ ภาา ซึ่งามารถทําใเขาใจไดงาย เชน Character ตัการตูน ที่เชื่อมโยงกับจุดเช็คอิน แตละถานที่ เพื่อเปนัญลักณ (Story symbol) เลาเรื่องเกี่ยกับ ถานที่นั้น ๆ ซึ่งามารถนําไปตอยอดไดอีกมากมาย
ปายารนเท ณ จุดเช็คอิน (Information check in) “๕ จุดเช็คอิน เที่ยฟนเกาะิเร” ทําในักทองเที่ย ามารถึกาเรียนรูไดดยตนเอง
35
10. โครงการรมเกาะิเร” (กิจกรรม ปา เขา าด เล งเริมอาชีพ พัฒนาผลิตภัณฑงเริมการทองเที่ยชุมชน บานแลมตุกแก)
พื้นที่ มูที่ 4 บานแลมตุกแก เกาะิเร ตําบลรัฎา อําเภอเมือง จังัดภูเก็ต
กระบนการ/ผลการดําเนินงาน
จากการลงพื้นที่บานแลมตุกแก พบามีครัเรือนทั้งมด ๓๔๑ ครัเรือน มีอาชีพลักคือ รับจางทั่ไป เกี่ย
กับการทองเที่ย บางนยังคงประกอบอาชีพประมง มีเรือที่มีการจดทะเบียนกับกรมเจาทารม ๒๕ ลํา ออกทําอนามชั้นและทําลอบ รือไซดักปลา
การดําเนินการเก็บขอมูลจากผลงานิจัย และขอมูลถานที่ําคัญ ๆ ของพื้นที่แลมตุกแก โดยไดออกแบบ รางรรครูปแบบปาย มีแนคิด (Concept) นําเนอเรื่องเลา ประัติชุมชนถายทอดลงบนแผนปาย ขนาด ๑.๑๐ x ๑๓.๒ เมตร นําแนคิดทั้งมดมาใชคามรูทางการออกแบบ จัดองคประกอบ (Composition) เพื่อใเกิดการื่อารและ การรับรูที่มีประิทธิภาพูงุด ะดุดตานามอง ไมทําลายภาพแดลอม แตเปนการรางทันียภาพใมีีันมากยิ่งขึ้น การเลือกใชัดุที่ทนตอภาพดินฟาอากา และติดตั้ง ณ อาคารประชุมมูบาน มูที่ ๔ บานแลมตุกแก
ลังจากการดําเนินการเกิดการจัดตั้งกลุมประมงชายฝง เพื่อนํานักทองเที่ยเรียนรูิถีชีิตชาเล การลงดักลอบ างไซดักปลาชายฝงดยเรือางยา และปายารนเทนําเนอคามเปนมาของชุมชน ทําในักทองเที่ยามารถึกา และทราบประัติชุมชนจากการเรียนรูไดดยตนเอง
11. โครงการรมเกาะิเร (กิจกรรมพัฒนาคุณภาพชีิตนักเรียนระดับปฐมัย และทักะภาาอังกฤขั้นพื้นฐาน ของโรงเรียนในเขตตําบลรัฎา)
พื้นที่ มูที่ ๑ โรงเรียนเกาะิเร ตําบลรัฎา อําเภอเมือง จังัดภูเก็ต
กระบนการ/ผลการดําเนินงาน จากการจัดกิจกรรมยกระดับทักะทางดานภาาอังกฤใแกนักเรียนระดับการึกาขั้นพื้นฐาน ระางันที่
๑๕ - ๑๖ กุมภาพันธ ๒๕๖๓ โดยบูรณาการการจัดการเรียนการอนกับการพัฒนาทองถิ่น ซึ่งอาจารยและนักึกา มีนรมในการถายทอดองคคามรู เทคโนโลยี นัตกรรมและงานิจัย และคามเชี่ยชาญในาตรของมาิทยาลัย และไดบูรณาการกับรายิชาในาขาิชาภาาอังกฤ คณะครุาตร จํานน ๓ รายิชา ดังน้ี
๑. รายิชาการออกแบบนยการเรียนรูภาาอังกฤ
๒. รายิชาการเขียนเรียงคามภาาอังกฤ
๓. รายิชาภาาาตรํารับครูภาาอังกฤ กิจกรรมที่จัดขึ้นชยพัฒนาทักะในการเรียนรูภาาอังกฤและการนําไปใชในชีิตประจําันไดจริง
ทําใผูเรียนมีทันคติเชิงบกและรางเริมคามมั่นใจในการใชภาาอังกฤ โดยพบาคะแนนแบบทดอบกอนจัดการอบรมของนักเรียนระดับชั้นประถมึกาปที่ ๕ มีคะแนนเฉลี่ยเทากับ
๖.๘๔ คะแนน และมีระดับคะแนนเฉลี่ยแบบทดอบลังการจัดอบรมเทากับ ๑๐.๖๑ คะแนน จากคะแนนเต็ม
37
12. โครงการรมเกาะิเร (กิจกรรมการอบรมตัดเย็บเื้อผาและผลิตภัณฑ จากผาปาเตะตามแฟชั่นรมมัย)
พื้นที่ มูที่ ๑ บานเกาะิเร ตําบลรัฎา อําเภอเมือง จังัดภูเก็ต
กระบนการ/ผลการดําเนินงาน
จากการลงพื้นที่ํารจ พบาชาบานในชุมชน ไดจัดตั้งกลุมผลิตผาปาเตะจํานาย ซึ่งชาบานตองการแปรรูป
ผลิตภัณฑจากผา
จากการอบรมดานการออกแบบและตัดเย็บเื้อผา เครื่องแตงกายผลิตภัณฑจากผาปาเตะตามแฟชั่นรมมัย
เพื่องเริมการพัฒนาอาชีพ และยกระดับรายไดทําใผูเขาอบรมไดรับคามรู ดังนี้
๑. ผูเขารมอบรมเกิดคามรูคามเขาใจดานการตัดเย็บผาปาเตะตามแฟชั่นรมมัย
๒. ไดรูปแบบการตัดเย็บกระเปา จํานน 1 รูปแบบ
๓. มาชิกกลุมที่ไดเขารมโครงการมีคามรูเบื้องตนเกี่ยกับการตัดเย็บกระเปา ามารถออกแบบรูปแบบ
ตลอดจนามารถผลิตผลงานตนแบบผลิตภัณฑกางเกง
4. เกิดการบูรณาการการเรียนการอนในรายิชาฝกประบการณิชาชีพการบริารธุรกิจ
๑3. กิจกรรมยกระดับคุณภาพชีิตชุมชนรางุข เพื่อการอนุรัก ทรัพยากรธรรมชาติและิ่งแดลอมชุมชนเชิงบูรณาการแบบมีนรม
พื้นที่ ชุมชนทาัก มูที่ ๔ บานพารา ตําบลปาคลอก อําเภอถลาง จังัดภูเก็ต
กระบนการ/ผลการดําเนินงาน
จากการลงพื้นที่ํารจขอมูล พบา ชุมชนประบปญาดานิ่งแดลอมในระดับชุมชนในลายดาน ไดแก
ปญาการจัดการขยะมูลฝอยในชุมชน ปญาระบบนิเชายฝง ปญาคุณภาพชีิตที่งผลมาจากิ่งแดลอม ปญา นํ้าเีย ชุมชนขาดคามรูคามเขาใจในการแกปญาิ่งแดลอม
จากการอบรมใคามรูดานการจัดการิ่งแดลอมระดับชุมชน ขยะชุมชน ขยะทะเลทําใชาบานและนักเรียน ในชุมชนมีทักะ ดังนี้
๑. การจัดการขยะทะเล (Micro plastic) ดยการทําอนดักขยะ การใคามรูดานการจัดการิ่งแดลอมระดับ ชุมชน ขยะชุมชน ขยะทะเล (Micro plastic) เพื่อจัดทําฐานการเรียนรูกิจกรรมดานการจัดการขยะ
๒. การงเริมการลดขยะในครัเรือน ประเภทขยะอินทรียในโรงเรียน บาน ดยการกําจัดขยะอินทรียดย การทําดินมูลไเดือน และการทํานรูกุญแจ (Keyhole)
๓. การการปรับภูมิทันดยนมุนไพร นครัในโรงเรียนบานพารา และการทํากระถางตนไมจากเัดุ เลือใชในชุมชน
4. การแปรรูปอาารจากพืชทองถิ่นเพื่อรางอาชีพเริมและอาารเอกลักณในทองถิ่น
40
14. กิจกรรมผูนํายุชนอาามัครพิทักทรัพยากรธรรมชาติ และิ่งแดลอม จังัดภูเก็ต
กระบนการ/ผลการดําเนินงาน การดําเนินกิจกรรมผูนํายุชนอาามัครพิทักทรัพยากรธรรมชาติและิ่งแดลอมมูบาน (ทม.) ประจํา
ปงบประมาณ พ.. ๒๕๖๓ มาิทยาลัยราชภัฏภูเก็ตรมกับนยงานเครือขายคามรมมือทั้ง ๕ นยงาน ซึ่ง ประกอบดย เทบาลนครภูเก็ต ํานักงานิ่งแดลอมภาคที่ ๑๕ ํานักงานทรัพยากรธรรมชาติและิ่งแดลอม จังัดภูเก็ต เครือขายอาามัครพิทักทรัพยากรธรรมชาติและิ่งแดลอมมูบาน จังัดภูเก็ต และ อุทยานแงชาติิรินาถ จัดคายอบรมนักเรียนจากโรงเรียนในจังัดภูเก็ต จํานน ๗ โรงเรียน โดยเรียนรูกระบนการ บริารจัดการงานดานิ่งแดลอมของเครือขาย ทม. ตําบลปาคลอก และชุมชนกิ่งแกซอย ๑ เพื่อเปนอีกแนทาง นึ่งที่เปดโอกาใเยาชนเขามามีนรมในการงน ฟนฟู อนุรัก และใชประโยชนทรัพยากรธรรมชาติของ ชุมชน โดยเครือขาย ทม. และชุมชนตองการใมาิทยาลัยเปนพี่เลี้ยงพัฒนาและยกระดับใชุมชนเปน แลงเรียนรู ดานการบริารจัดการิ่งแดลอมในระดับจังัด ตลอดจนเปนูนยประานคาม รมมือรมกับจังัดเพื่อดําเนินกิจกรรมดานการอนุรักทรัพยากรธรรมชาติและิ่งแดลอมประานงานรมกับภาคี เครือขายในการจัดคาย ผูนํายุชน ทม. จังัดภูเก็ต โดยแบงออกเปน ๒ รุน ๆ ละ ๔๐ คน กิจกรรมแบงเปน ๒ ัน ันแรก เปนการึกาเรียนรูการบริารจัดการทรัพยากรปาชายเลน และการคัดแยกขยะ ณ ชุมชนทาักดิ์ อาพารา ตําบลปาคลอก ันที่อง กิจกรรม “เปลี่ยนขยะในบานใเปนประโยชน” ณ องประชุมูนยการถอดบทเรียนจากการึกาดูงาน เรียนรูิถียุชน ทม. กับการพิทักทรัพยากรธรรมชาติและ ิ่งแดลอม เรียนรูลานมังกร นเฉลิมพระเกียรติ ๗๒ พรรา มาราชินี (ลานมังกร) เทบาลนครภูเก็ต โดยได ดําเนินการอบรมใแกเยาชนในจังัดภูเก็ต จํานน ๘๐ คน จากโรงเรียน จํานน ๗ โรงเรียน ไดแก โรงเรียนขจรเกียรติึกา โรงเรียนเทบาลปลูกปญญา โรงเรียนเทบาลเมืองภูเก็ต โรงเรียนบานอานํ้าบอ โรงเรียนเชิงทะเลิทยาคม โรงเรียน อบจ.บานตลาดเนือ และโรงเรียนเมืองถลาง ทางโครงการยัง ใการนับนุนการดําเนินงานพัฒนาแลงเรียนรูชุมชนดานิ่งแดลอม จํานน ๒ ชุมชน ไดแก ชุมชนทาักดิ์ ตําบล ปาคลอก อําเภอถลาง จังัดภูเก็ต และูนยพัฒนาักยภาพดานิ่งแดลอมชุมชนกิ่งแก ซอย ๑ ตําบลรัฎา อําเภอเมือง จังัดภูเก็ต มีผลิตภัณฑจากการนําขยะในครัเรือนกลับมาใชประโยชน จํานน ๓ ผลิตภัณฑ และทางชุมชนกิ่งแก ซอย ๑ ไดพัฒนานัตกรรมในการตัดขดแก โดยใชเครื่องมือที่ประดิฐ จากเครื่องใชไฟฟาเกา จํานน ๑ นัตกรรม
นอกจากนี้ นายุรดิ บันดาลิน เลขานุการ ทม. จังัดภูเก็ต ไดนําผลการดําเนินโครงการผูนํายุชน ท ม. จังัดภูเก็ต เนอตอกรมงเริมคุณภาพิ่งแดลอม และไดรับเลือกใเปน ทม. ดีเดน ดานการบริารจัดการ ทรัพยากรธรรมชาติและิ่งแดลอม
106
กิจกรรมผูนํายุชนอาามัครพิทักทรัพยากรธรรมชาติ และิ่งแดลอม จังัดภูเก็ต (ตอ)
15. กิจกรรมการใชประโยชนจากผลมะพราเปลา
พื้นที่ เทบาลเมืองปาตอง ตําบลปาตอง อําเภอกะทู จังัดภูเก็ต
กระบนการ/ผลการดําเนินงาน
ผลมะพรานํ้าอมเปนนึ่งในขยะอินทรียที่เปนปญาของเมืองปาตอง โดยมีปริมาณขยะเฉลี่ยประมาณ
๒๐ ตันตอัปดา ผลมะพรานํ้าอมเปนขยะอินทรียที่กําจัดยาก เนื่องจากผลมีขนาดใญ เปลือกแข็ง และใชเลาใน การยอยลายนาน การกําจัดขยะจากผลมะพรานํ้าอมจึงใชพื้นที่และระยะเลานาน มาิทยาลัยราชภัฏภูเก็ตจึง ประชุมรมกับเทบาลเมืองปาตองถึงประเด็นที่เปนปญาดังกลาจึงเปนที่มาของการนําผลมะพรานํ้าอมมาผลิต เปนกระถางํารับปลูกตนไมโดยการยอยผลมะพรานํ้าอมใมีขนาดเล็กลงโดยใชเครื่องับ างพักไ ใแง จนกลายเปนีนํ้าตาล นําไปยอยอีก ๑ ครั้ง างพักไ ลังจากนั้นรอนดยตะแกรงใเลือแตนที่เปน ขุยมะพรา การเลือกัดุประานและคามเขมขน ทําการคัดเลือกัดุประานที่ใชในการผมกับัตถุดิบ ไดแก แปงมัน แปงขาโพดในัดนที่เมาะม แลนํามาขึ้นแบบในแมพิมพ โดยขึ้นรูปเปนกระถาง และกอนปลูก ขนาด ๖ นิ้ การขึ้นรูปผลิตภัณฑ โดยใชองิธี ไดแก การขึ้นรูปดยการอัดดยมือ และการขึ้นรูปดยการใชเครื่องอัด ไฮโดรลิค จากการขึ้นรูปผลิตภัณฑ พบา การขึ้นรูปดยมือและดยเครื่องอัดไฮโดรลิคามารถขึ้นรูปกระถางได แต คามแข็งแรงตางกัน และตองใชคามละเอียดของขุยมะพราที่ตางกัน
108
16. กิจกรรมรางรรคผลิตภัณฑประติมากรรมจากขยะ
พื้นที่ เทบาลเมืองปาตอง ตําบลปาตอง อําเภอกะทู จังัดภูเก็ต
กระบนการ/ผลการดําเนินงาน
ภาพปญาดานิ่งแดลอมในจังัดภูเก็ต โดยเฉพาะพื้นที่เปามายบริเณชายาดปาตอง พบา
มีปริมาณขยะจากลูกมะพราเปนจํานนมาก โดยจากการลงพื้นที่โรงงานขยะเทบาลเมืองปาตอง พบ า เปนอุปรรคในการจัดการขยะ และการนําไปใชประโยชนดานอื่น ๆ อาจทําไดเพียงนําไปขายเปนปุยใน การปลูกพืช จากการที่ผูดําเนินโครงการและผูเขารมไดทําการํารจพื้นที่ และิทยากรผูเชี่ยชาญทางดานทันิลป มีคามเ็นา เนใยของมะพราามารถนําไปอัดและขึ้นรูปเพื่อรางรรคเปนรูปทรงตาง ๆ ได ดยกระบนการ และขั้นตอนในการรางรรคผลิตภัณฑประติมากรรมในรูปแบบโคมไฟเพื่อใชในการประดับตกแตงถานที่ โดยเปนการจัดทําประติมากรรมจากขยะ เพื่อพัฒนาัดุที่ไรมูลคาูการเพิ่มทั้งคุณคาและรูปแบบอันเปนเอกลักณ ที่ถายทอดภาพธรรมชาติคามงามใกับพื้นที่อีกดย
17. กิจกรรมรางื่อนัตกรรมและงเริมการรณรงครางจิตํานึก ในการจัดการขยะที่เมาะม
พื้นที่ เทบาลเมืองปาตอง ตําบลปาตอง อําเภอกะทู จังัดภูเก็ต
กระบนการ/ผลการดําเนินงาน
กองงานาธารณุขและิ่งแดลอม เทบาลปาตอง มีคามตองการในนของการจัดทํา QR Code เพื่อ
นําเนอขอมูลเลาของการเก็บขยะของนยงานภายนอกท่ีเทบาลจางมา รือใชเปนื่อรณรงคการจัดการขยะใ กับบานเรือน รานอาาร ในพื้นที่เทบาลปาตอง มาิทยาลัยจึงไดอบรมการทําื่ออินโฟกราฟก เพื่อการรณรงค จัดการขยะ โดยใชเครื่องมือออนไลน คือ Canva Pikochart และ QR code - monkey โดยมีผูเขารมโครงการจาก กองาธารณุขและิ่งแดลอม ทั้งมด 12 คน โดยในการจัดอบรมผูเขารมการอบรมจะไดชิ้นงานที่เกี่ยของกับการ รณรงคการจัดการขยะคนละ 1 ชิ้นที่รางรรคและออกแบบดยตนเองซึ่งจะามารถนําผลงานดังกลาไปใชในพ้ืนที่ ปาตองเพื่อรณรงคใมีการคัดแยกขยะและนําขยะที่ามารถใชประโยชนไดมาใชซํ้า ตามลักการ ลด ใชซํ้า นํากลับมาใชใม รมทั้งามารถรางรรคื่อที่เกี่ยของกับการอนุรักิ่งแดลอมในบริบทพื้นที่ไดดยตัเอง ในอนาคตอีก
110
18. กิจกรรมพัฒนาื่อรณรงคเพ่ือการกําจัดขยะํารับนักเรียน
พื้นที่ เทบาลเมืองปาตอง ตําบลปาตอง อําเภอกะทู จังัดภูเก็ต
กระบนการ/ผลการดําเนินงาน
จังัดภูเก็ตเปนแลงทองเที่ยที่มีชื่อเียงระดับโลก และรางรายไดใแกประเทเปนจํานนมาก
โดยเปนจังัดที่มีรายไดจากการทองเที่ยมากเปนอันดับอง รองจากกรุงเทพมานคร อยางไรก็ตามการเติบโตของ การทองเที่ย ประกอบกับจํานนประชากรที่เพิ่มขึ้น ตลอดจนพฤติกรรมการบริโภคของประชาชนที่เปลี่ยนแปลงไป งผลใจังัดภูเก็ตประบปญาขยะมูลฝอยเพิ่มขึ้นทุกป นอกจากนี้ ยังมีผลํารจระบุาประเทไทยจัดอยูใน อันดับ 5 ของประเทที่ทิ้งขยะลงทะเลมากทีุ่ดในโลก ดังนั้นกระบนในการรางจิตํานึกใแกเยาชนใตระนัก ถึงการมีนรมรับผิดชอบตอังคมจึงเปนิ่งที่มีคามําคัญ ดยเตุนี้จึงจัดทําื่อการเรียนรูในรูปแบบนังือ การตูนเรื่องามายรักโลก ตอน การจัดการขยะดยแนคิด (7R) เพื่อนําไปใชเปนื่อในการเรียนของนักเรียน โดยมีเนื้อาเกี่ยกับการปลูกจิตํานึกเกี่ยกับกระบนการลดปริมาณขยะการคัดแยก โดยใชลักการ 7R ซึ่งประกอบดย 1) Rethink (คิดใม) 2) Reduce (ลดการใช) 3) Reuse (ใชซํ้า) 4) Recycle (นํากลับมาใชใม) 5) Repair (ซอมแซม) 6) Reject (ปฏิเธ) และ 7) Return (ตอบแทน) ทั้งนี้ เพื่อพัฒนาังคม ชุมชน ในจังัดภูเก็ตและ ังคมไทยใมีภาพแดลอมที่ดีและมีทันียภาพที่งดงาม โดยอาัยการปลูกแนคิดเรื่องนี้ตั้งแตัยเรียน