Sweet Ink Feb2022

BLACK PINK
Valentine
1. ซี่โครงหมู Honey BBQ 1. เกซาดิญา หมูอิตาเลียน / เห็ดพอร์โทเบลโลชีส
990

2. สปาเก็ตตี้หมึกดำซีฟู้ด 2. สลัดปูนิ่มน้ำสลัดงาญี่ปุ่น

3. คาลามารี แบล็คอิงค์ 3. สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

4 CHOC-O-DAY 4. Winter Cheesecake

Devil Choc Krachai Virgin Virgin Margarita Mocktail
Honey Lime Sweet Pink
Butterfly Mojito

Appetizer

ขนมปังกระเทียมมิโซะ มันบดเนียนนุ่ม

Miso butter garlic bread Creamy mashed potato

75 THB 75 THB

มันฝรั่งทอดติดเปลือก

Japanese-style skin on potato wedges

75 THB

ซุปเห็ด ผักโขมอบชีส

Creamy shiitake mushroom soup served Cheesy baked spinach with bacon

with croutons and garlic bread 120 THB

95 THB มันบดเนียนนุ่มอบชีส

Cheesy creamy baked mashed potato

120 THB

แซลมอนปลาแห้งแตงโม

Watermelon with Sweet Dried Salmon Crispy Shallot Dip

129 THB

คาลามารี แบล็คอิงค์

Crispy calamari served with
spicy black ink seafood dip

190 THB

มันหวานทอดซอเท

Fried sweet potato sauteed with butter,
garlic, and herbs

120 THB

ฟิชแอนด์คอร์น แบล็คอิงค์

Fried sea bass topped with crispy fresh

sweet corn served with black ink tartar dip

190 THB

ไก่ทอดคาราอาเกะ หมูสามชั้นทอดคั่วพริกเกลือ
Salt and chilli crispy pork
Japanese-style crispy fried chicken topped with 129 THB
yuzu mayo served with sweet and sour sauce
เนื้อแดดเดียวทอด
100 THB
Suphan Buri-style fried sweet beef jerky
ไก่ทอดคาราอาเกะลาบแซ่บ
169 THB
Japanese-style crispy fried chicken
seasoned with laab spices Deep fried

120 THB

Special

หอยแมลงภู่สีน้ำเงินอบไวท์ไวน์

Sauteed blue mussels steamed with white wine served
with miso garlic bread utter, garlic, and herbs

279 THB

Quesadilla

เกซาดิยา quesadilla

Half 190 / Full 350 THB

หมูอิตาเลียนสไปส์

Italian-spiced pork

เห็ดพอร์โทเบลโลชีส

Portobello cheese

สลัดปูนิ่มน้ำสลัดงาญี่ปุ่น Salad

Soft-shell crab salad with japanese สลัดผักน้ำสลัดฮันนี่มัสตาร์ด
sesame dressing
Organic salad with honey mustard dressings
290 THB
129 THB

สลัดสเต็กไก่ย่าง

Chicken steak served with salad

169 THB

ยำซีฟู้ด (กุ้ง,ปลาหมึก,หอยแมลงภู่)

Spicy seafood salad (shrimp, squid, blue mussels,

and fresh vegetable)

219 THB

ซีซาร์สลัดเบคอนไข่ออนเซน

Caesar salad with crispy bacon and onsen tamago

169 THB

Pasta

สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งเบคอน สปาเก็ตตี้ซีฟู้ดหมึกดำไข่ปลาแซลมอน

Dried chili basil and bacon spaghetti Squid ink spaghetti topped with shrimp, blue
mussel, and squid
169 THB
290 THB
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

Creamy bacon spaghetti carbonara

210 THB

สปาเก็ตตี้โบโลเนสเนื้อ
Spaghetti bolognese
210 THB

ซี่โครงหมูฮันนี่ BBQ

Grilled honey barbecue ribs served with
potato wedges

350 THB

สเต็กสตริปลอยน์ออสเตรเลียรสลาบ

Laab flavored Australian striploin steak

399 THB

สเต็กสตริปลอยน์ออสเตรเลียซอสพริกไทยดำ สเต็กไก่ย่างพริกไทยดำ

Australian striploin steak with black pepper sauce Grilled chicken steak served with potato wedges

429 THB 190 THB

ดั๊กกงฟี ไส้กรอกรวมย่าง

Duck confit served with creamy mashed potato Smoked Pork Sausage, Cheese Pork Sausage, Veal Sausage
and lemon sauce
320 THB
279 THB
Main Course

Main Course สตูว์แก้มวัวออสเตรเลีย

Australian beef cheek stew

369 THB

ไส้กรอกรวมย่าง

Grilled Sausages (Smoked Pork, Cheese Pork, Veal)

320 THB

Thai Fusion ข้าวซอย ไก่คาราอาเกะ

Khao Soi with Karaage

139 THB

ข้าวซอย ดั๊กกงฟี

Khao Soi with Duck Confit

195 THB

ข้าวซอย ปลากระพง

Khao Soi with Seabass

169 THB

ข้าวซอย เนื้อออสเตรเลียย่าง
Khao Soi with Australian Beef
169 THB

แกงระแวงเนื้อ โรตี ข้าวผัดมันกุ้งคางกุ้ง หมูฮ้อง ไข่ออนเซน ปูนิ่ม คั่วพริกเกลือ
ซอสไข่เค็มมันกุ้ง
Beef Turmeric Curry with Southern Style Braised Fried Soft-shell Crab with
Roti Shrimp Paste and Shrimp Pork with Onsen Egg Garlic and Chili
Head Fried Rice
169 THB 169 THB 195 THB
169 THB

ข้าวหน้าเนื้อออสเตรเลียนริบอายไข่ออนเซน

Gyu don (Australian ribeye on Japanese rice served with
kimchi and onsen tamago)

219 THB

Rice

ข้าวคลุกกะเพราเนื้อโคขุนย่างไข่ดอง

Thai basil beef fried rice with Kho Khun beef skewer
and pickled egg yolk

190 THB

ข้าวหน้าหมูชาชูย่างไข่ออนเซน (ข้าว)ซีฟู้ดผัดพริกเกลือ

Chashu don (braised pork grilled with miso butter served Salt and chilli fried shrimp, blue mussel, and squid
with kimchi and onsen tamago on japanese rice)
(169) 159 THB
189 THB
(ข้าว)กะเพราซีฟู้ด
ข้าวคลุกกะเพราหมูย่างไข่ดอง
Seafood stir fried with thai basil
Thai basil pork fried rice with pork skewer and pickled egg yolk
(169) 159 THB
159 THB

(ข้าว)หมูสามชั้นทอดคั่วพริกเกลือ ข้าวผัดกระเทียมหมึกดำ
Salt and chilli crispy pork
(139) 129 THB Black ink garlic fried rice with ikura

89 THB

ข้าวผัดเบคอนดั๊กกงฟี ข้าวผัดกระเทียมหมึกดำซีฟู้ด

Duck confit with bacon fried rice served with Black ink garlic fried rice with ikura, shrimp,
lemon ginger sauce
blue mussel, and squid
219 THB
219 THB
(ข้าว)ไก่ทอดคาราอาเกะลาบแซ่บ
ข้าวผัดกระเทียม ข้าวสวย ซุปมิโซะ
Japanese-style fried chicken seasoned with laab spices
Garlic fried rice Jasmine rice Miso Soup
(129) 120 THB
35 THB 20 THB 15 THB
(ข้าว)กะเพราไก่คาราอาเกะ

Japanese-style fried chicken stir fried with thai basil

(129) 120 THB

Izakaya

ครีบปลากระเบนย่าง

Ehire (Grilled stingray fin) served with jaew mayo dip

149 THB

ไก่ย่างยากิโทริ เกลือ/หมาล่า ปลาหมึกย่าง เกลือ/หมาล่า

Yakitori chicken skewer Squid skewer

25/29 THB 35/39 THB

เห็ดออรินจิย่าง เกลือ/หมาล่า กุ้งย่าง เกลือ/หมาล่า

Eringi mushroom skewer Shrimp skewer

25/29 THB 45/49 THB

หมูสามชั้นย่าง เกลือ/หมาล่า เนื้อโคขุนย่าง เกลือ/หมาล่า
Pork belly skewer Kho Khun beef skewer
35/39 THB 45/49 THB

Dessert

ชีสเค้กไอศกรีมคอมพอท CHOC-O-DAY

Cheesecake with compote and fruits Oreo Cream Cheese Sandwich with Chocolate

159 THB 139 THB

กระท้อนลอยแก้ว เฉาก๊วยชาววัง

Santol loy kaew Grass jelly with milk & brown sugar

69 THB 59 THB

40
Baht



Black Valentine

Mocktails

Krachai Honey Lime Virgin Sweet Pink Christmas Margarita
(Mocktail)
(Mocktail) (Mocktail) Virgin Bฺ utterfly Mojito 125 THB
75 THB 95 THB
(Mocktail)
95 THB

Sweet Pink
(Cocktail)
195 THB
Christmas Margarita
(Cocktail)
Sakura Beach Bear 225 THB

(Cocktail) Butterfly Mojito
155 THB (Cocktail)
185 THB
Silky Moon

(Cocktail)
135 THB

Cocktails



BEER MENU

Singha Reserve 120 Paulaner Weissbier Brewdog 250
Singha ใหญ่ 120 230 Punk IPA
Singha เล็ก 80 Elvis juice
Leffe 230
2 ขวด 200.- Blond St.Bernardus
Brown Tripel 300
Beer Lao White 150 Belgian Witbier 280
Beer Lao Dark 150 Erdinger 230
Weissbier Lion Stout 180
Budweiser 90 Dunkel

Asahi Super dry 90

Hoegaarden Weihenstaphaner Hyena Howl 190
เล็ก 200 Dunkel 250
Vitus 280 Full Moon
Brother 250 Chalawan 190
Toffee Apple Maisel's Weisse
Marshmallow Original 230 Happy Valentines
Strawberry&Lime Witbier 220
Pink Grapefruit Happy Broken
Heart IPA 220
Hoegaarden The People
Rosee ใหญ่ 400 Pilsner 160 Pomeranian
Rose 220
Hoegaarden Beach Boys 190 Siberian Husky
Rosee Can Stout 220
(I'm in love) 200

Wine List

WINE GRAPES REGION THB

19 Crimes Red Blend Cabernet Sauvigon, Victoria, AU 890
Syrah
Louis Max Pinot Noir Pinot Noir Bourgogne, FR 1,100

Château Moulin de Mallet Bordeaux Blend Merlot, Cabernet Franc, Bordeaux, FR 1,100
Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon 1,150

Cabernet Sauvigon Central Valley, CL

Escudo Rojo Reserva Carménère Carménère Central Valley, CL 1,150

Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvigon Central Valley, CL 1,250

Tarapacá Gran Reserva Pinot Noir Pinot Noir San Antonio Valley, 1,250
Vigneti del Salento I Muri Primitivo Primitivo CL

Puglia, IT 990

Fantini Montepulciano d'Abruzzo Montepulciano Abruzzo, IT 990

Tormaresca Nèprica Primitivo Primitivo Puglia, IT 1,100
Vigneti del Vulture Pipoli Aglianico Aglianico Basilicata, IT 1,100
La Braccesca Cortona Achelo Syrah Syrah Toscana, IT 1,200
Falesco Tellus Syrah Syrah Lazio, IT 1,200

Vigneti del Salento Zolla Primitivo-Merlot Primitivo, Merlot Puglia, IT 1,150

Vigneti del Salento Zolla Primitivo Primitivo Puglia, IT 1,250

Le Mortelle Cabernet Blend Cabernet Sauvignon, Toscana, IT 1,300
EugenioCollavini Forrésco Red Blend Cabernet Franc
Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc
Refosco dal Peduncolo rosso, Friuli-Venezia Giulia, 1,890

Refosco di Faedis, Pignolo IT

Sauvignon Blanc South Island, NZ 990

Enjoy your meal

sweetink.cnx
081-1468446
@sweetink