LATIHAN KAEDAH PENGAWETAN

JAWAB SEMUA SOALAN BERIKUT :-
( Salin ke dalam buku nota sains kamu )

1. Senaraikan kaedah-kaedah pengawetan.
a. ________ b. __________ c. __________
d. ________ e. __________ f. __________
g. ________ h. __________ i. __________
j. _________k. __________

2. Senaraikan 4 contoh makanan yang diawet
dengan cara pendidihan.
a. ____________ b. ______________
c. ____________ d. ______________

3. Senaraikan 4 contoh makanan yang diawet
dengan cara penjerukan.
a. ____________ b. ______________
c. ____________ d. ______________

4. Senaraikan 4 contoh makanan yang diawet
dengan cara pembungkusan vakum.
a. ____________ b. ______________
c. ____________ d. ______________

5. Senaraikan 4 contoh makanan yang diawet
dengan cara pengeringan.
a. ____________ b. ______________
c. ____________ d. ______________

6. Senaraikan 4 contoh makanan yang diawet
dengan cara penyejukbekuan.
a. ____________ b. ______________
c. ____________ d. ______________

7. Senaraikan 4 contoh makanan yang diawet
dengan cara pendinginan / penyejukan.
a. ____________ b. ______________
c. ____________ d. ______________

8. Senaraikan 4 contoh makanan yang diawet
dengan cara pemasinan / pengasinan.
a. ____________ b. ______________
c. ____________ d. ______________

9. Senaraikan 4 contoh makanan yang diawet
dengan cara pengetinan.
a. ____________ b. ______________
c. ____________ d. ______________

10. Senaraikan 4 contoh makanan yang diawet
dengan cara pembotolan.
a. ____________ b. ______________
c. ____________ d. ______________

11. Senaraikan 4 contoh makanan yang diawet
dengan cara pempasteuran.
a. ____________ b. ______________
c. ____________ d. ______________

12. Senaraikan 4 contoh makanan yang diawet
dengan cara pelilinan.
a. ____________ b. ______________
c. ____________ d. ______________

13. Senaraikan 4 contoh makanan yang diawet
dengan cara penyalaian.
a. ____________ b. ______________
c. ____________ d. ______________