แผนการจัดการเรียนรู้ GPAS 5 Steps หน่วยการเรียนรู้ที่ 2 กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี รหัสวิชา ว 16101 ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ภาคเรียนที่ 1/2566 เรื่อง ร่างกายของเรา เวลา 12 ชั่วโมง ผู้สอน นางสาวพรฐิมา เกษมสุข ________________________________________________________________________________ มาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชี้วัด มาตรฐานการเรียนรู้ ว 1.2 เข้าใจสมบัติของสิ่งมีชีวิต หน่วยพื้นฐานของสิ่งมีชีวิตความสัมพันธ์ของโครงสร้างและหน้าที่ของ ระบบต่างๆของมนุษย์ที่ทำงานสัมพันธ์กัน ความสัมพันธ์ของโครงสร้างและหน้าที่ของอวัยวะต่างๆ ที่ทำงาน สัมพันธ์กันรวมทั้งนำความรู้ไปใช้ประโยชน์ ตัวชี้วัด ว 1.2 ป.6/1 ระบุสารอาหารและบอกประโยชน์ของสารอาหารแต่ละประเภทจากอาหารที่ตนเอง รับประทาน ว 1.2 ป.6/2 บอกแนวทางในการเลือกรับประทานอาหารให้ได้สารอาหารครบถ้วน ในสัดส่วนที่ เหมาะสมกับเพศและวัย รวมทั้งความปลอดภัยต่อสุขภาพ ว 1.2 ป.6/3 ตระหนักถึงความสำคัญของสารอาหาร โดยการเลือกรับประทานอาหารที่มีสารอาหาร ครบถ้วนในสัดส่วนที่เหมาะสมกับเพศและวัย รวมทั้งปลอดภัยต่อสุขภาพ ว 1.2 ป.6/4 สร้างแบบจำลองระบบย่อยอาหาร และบรรยายหน้าที่ของอวัยวะในระบบย่อย อาหาร รวมทั้งอธิบายการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหาร ว 1.2 ป.6/5 ตระหนักถึงความสำคัญของระบบย่อยอาหาร โดยการบอกแนวทางในการดูแลรักษา อวัยวะในระบบย่อยอาหารให้ทำงานเป็นปกติ ตัวชี้วัด อธิบายการทำงานที่สัมพันธ์กันของระบบย่อยอาหาร ระบบหายใจและระบบหมุนเวียนเลือด ของ มนุษย์(ว1.1 ป. 6/2) จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. อธิบายลักษณะและหน้าที่ของอวัยวะต่าง ๆ ภายในร่างกายมนุษย์ได้(K) 2. มีความสนใจใฝ่รู้หรืออยากรู้อยากเห็น (A) 3. พอใจในประสบการณ์การเรียนรู้ที่เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์(A) 4. ทำงานร่วมกับผู้อื่นอย่างสร้างสรรค์(A))
5. สื่อสารและนำความรู้เรื่องอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายไปใช้ในชีวิตประจำวันได้(P) สาระสำคัญ/ความคิดรวบยอด ร่างกายของมนุษย์ประกอบด้วยอวัยวะต่าง ๆ เช่น ปอด หัวใจกระเพาะอาหารล าไส้และไต ซึ่งท า หน้าที่แตกต่างกันไป สาระการเรียนรู้ อวัยวะต่างๆในร่างกาย สมรรถนะของผู้เรียน 1. ความสามารถในการสื่อสาร 2. ความสามารถในการคิด 3. ความสามารถในการแก้ปัญหา 4. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต 5. ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี คุณลักษณะอันพึงประสงค์ รักชาติ ศาสน์ กษัตริย์ อยู่อย่างพอเพียง ซื่อสัตย์สุจริต มุ่งมั่นในการทำงาน มีวินัย รักความเป็นไทย ใฝ่เรียนรู้ มีจิตสาธารณะ ชิ้นงาน/ภาระงาน - แผนที่ความคิดหรือผังมโนทัศน์อวัยวะต่างๆในร่างกาย - รายงานการศึกษาลักษณะและการทำงานของ อวัยวะภายในร่างกายที่นักเรียนสนใจ - ใบงานเรื่องหน้าที่ของอวัยวะต่างๆในร่างกาย การจัดกิจกรรมการเรียนรู้ ชั่วโมงที่ 1-4 ขั้นสังเกต รวบรวมข้อมูล (Gathering) 1. นักเรียนแบ่งกลุ่มแล้วนำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายให้เพื่อน ๆ ในกลุ่มฟัง จากนั้น ให้แต่ละกลุ่มส่ง ตัวแทนมานำเสนอข้อมูลหน้าห้องเรียน 2. นักเรียนทำการจดบันทึกของนักเรียนจากคำถาม ดังนี้ – อวัยวะภายในร่างกายมีอะไรบ้าง (แนวคำตอบ ปอด หัวใจ กระเพาะอาหาร ลำไส้และไต) – อวัยวะใดของร่างกายที่ทำงานสัมพันธ์กันบ้าง (แนวคำตอบ หัวใจและปอด กระเพาะ อาหาร และลำไส้) 3. นักเรียนตั้งประเด็นคำถามที่นักเรียนสงสัยจากการทำภาระงานอย่างน้อยคนละ 1 คำถาม ซึ่งให้
นักเรียนกลุ่มอื่นช่วยกันตอบและแสดงความคิดเห็น 4. นักเรียนร่วมกันตอบคำถามตามความคิดเห็นของแต่ละคน 5. นักเรียนร่วมกันสรุปว่าร่างกายประกอบด้วยอวัยวะภายในต่าง ๆ ที่ทำหน้าที่แตกต่างกัน ขั้นคิดวิเคราะห์และสรุปความรู้ (Processing) 6. นักเรียนแต่ละกลุ่มส่งตัวแทนกลุ่มนำเสนอข้อมูลจากการปฏิบัติกิจกรรมหน้าชั้นเรียน 7. นักเรียนร่วมกันอภิปรายและหาข้อสรุปจากการปฏิบัติกิจกรรม โดยใช้แนว คำถามต่อไปนี้ – กลุ่มของนักเรียนเลือกศึกษาอวัยวะใดในร่างกาย เพราะเหตุใดจึงเลือกศึกษาอวัยวะนี้ (แนวคำตอบ ปอด เพราะเป็นอวัยวะสำคัญในระบบหายใจ) – อวัยวะที่นักเรียนเลือกศึกษามีความสัมพันธ์กับอวัยวะอื่นในร่างกายหรือไม่ลักษณะใด (แนวคำตอบ มีความสัมพันธ์กัน เพราะปอดเป็นอวัยวะที่เกี่ยวข้องกับระบบหายใจ ช่วยแลกเปลี่ยนแก๊ส ให้กับอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกาย) 8. นักเรียนร่วมกันสรุปผลจากการปฏิบัติกิจกรรม โดยให้ได้ข้อสรุปว่า ภายในร่างกายของเรา ประกอบด้วยอวัยวะต่าง ๆ ที่ทำหน้าที่เฉพาะอย่างและทำงานร่วมกันอย่างเป็นระบบ ชั่วโมงที่ 5-8 ขั้นปฏิบัติและสรุปความรู้หลังการปฏิบัติ(Applying and Constructing the Knowledge) 9. นักเรียนเชื่อมโยงความรู้กับหลักเศรษฐกิจพอเพียงโดยเรียนรู้ว่า การเลือกรับประทานอาหารให้ เหมาะสมกับเพศและวัยเพื่อให้ร่างกายเจริญเติบโตแล้ว นักเรียนต้องมีหลักในการดำเนินชีวิตด้วย 10. นักเรียนร่วมกันสรุปสิ่งที่เข้าใจเป็นความรู้ร่วมกัน ชั่วโมงที่ 9-10 ขั้นสื่อสารและนำเสนอ (Applying the Communication Skill) 11. ผู้แทนนักเรียนแต่ละกลุ่มนำเสนอแผนที่ความคิดหรือผังมโนทัศน์โดยวิธีจัดกิจกรรม TGT โดย จัดแยกให้สมาชิกกลุ่มของตนกระจายไปทุกกลุ่ม ไปรับฟังการนำเสนอและตอบข้อซักถามของกลุ่มอื่น 12. นักเรียนร่วมกันอภิปรายสรุปเกี่ยวกับวิธีการทำงานให้เห็นการคิดเชิงระบบและวิธีการทำงานที่มี แบบแผน ชั่วโมงที่ 11-12 ขั้นประเมินเพื่อเพิ่มคุณค่าบริการสังคมและจิตสาธารณะ (Self-Regulating) 13. นักเรียนแต่ละกลุ่มร่วมกันจัดวางผลงานหน้าระเบียงอาคารเรียนในรูปแบบนิทรรศการ เพื่อ เผยแพร่ความรู้ให้เพื่อนนักเรียนในโรงเรียนเดินชมและให้นักเรียนคัดเลือกผลงานที่ชื่นชอบเพื่อมอบรางวัลและ เพื่อใช้เป็นสื่อการเรียนการสอนต่อไป 14. นักเรียนประเมินตนเอง โดยเขียนแสดงความรู้สึกหลังการเรียนและหลังการทำกิจกรรม ใน
ประเด็นต่อไปนี้ - สิ่งที่นักเรียนได้เรียนรู้ในวันนี้คืออะไร - นักเรียนมีส่วนร่วมกิจกรรมในกลุ่มมากน้อยเพียงใด - เพื่อนนักเรียนในกลุ่มมีส่วนร่วมกิจกรรมในกลุ่มมากน้อยเพียงใด - นักเรียนพึงพอใจกับการเรียนในวันนี้หรือไม่ เพียงใด นักเรียนจะนำความรู้ที่ได้นี้ไปใช้ให้เกิดประโยชน์แก่ตนเอง ครอบครัว และสังคมทั่วไปได้อย่างไร จากนั้นแลกเปลี่ยนตรวจสอบขั้นตอนการทำงานทุกขั้นตอนว่าจะเพิ่มคุณค่าไปสู่สังคม เกิดประโยชน์ ต่อสังคมให้มากขึ้นกว่าเดิมในขั้นตอนใดบ้าง สำหรับการทำงานในครั้งต่อไป สื่อการสอน/แหล่งการเรียนรู้ 1. โมเดลอวัยวะร่างกาย 2. หนังสือเรียนสาระวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีชั้น ป.6 3. สื่อการเรียนรู้ PowerPoint รายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีชั้นประถมศึกษาปีที่6 บริษัท สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด 4. แหล่งการเรียนรู้นอกห้องเรียน การวัดและการประเมินผล 1. วิธีการวัดผลประเมินผล 1.1 การสังเกต - พฤติกรรมการเรียน 1.2 ตรวจผลงาน - แผนที่ความคิดหรือผังมโนทัศน์อวัยวะต่างๆในร่างกาย - รายงานการศึกษาลักษณะและการทำงานของ อวัยวะภายในร่างกายที่นักเรียนสนใจ - ใบงานเรื่องหน้าที่ของอวัยวะต่างๆในร่างกาย 2. เครื่องมือการวัดผลประเมิน 2.1 แบบประเมินการปฏิบัติการทำกิจกรรมของนักเรียน
แบบสังเกตพฤติกรรมการทำงานรายบุคคล ชื่อ.................................................................... เลขที่............... ชั้นประถมศึกษาปีที่6 ห้อง.......... คำชี้แจง : ผู้สอนสังเกตพฤติกรรมของนักเรียนในระหว่างเรียนและนอกเวลาเรียน แล้วขีด ลงในช่องที่ตรง กับระดับคะแนน ข้อ การสังเกตพฤติกรรมของนักเรียน ระดับความคิดเห็น 3 2 1 มีวินัย 1 ปฏิบัติตามข้อตกลงในการเรียนสม่ำเสมอ 2 ทำงานที่ได้รับมอบหมายอย่างตั้งใจ 3 ทำงานเสร็จส่งตามเวลาที่กำหนด ใฝ่เรียนรู้ 4 ร่วมทำกิจกรรมต่างๆ ที่ครูจัดให้อย่างตั้งใจ 5 เอาใจใส่งานที่ได้รับมอบหมาย 6 ตอบคำถามครูอย่างสม่ำเสมอ มุ่งมั่นในการทำงาน 7 ปฏิบัติหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายอย่างตั้งใจ มีความรับผิดชอบ 8 ปรับปรุงและแก้ปัญหาในการทำงานให้สำเร็จ 9 พัฒนาการเรียนของตนเองตลอดเวลา รวมคะแนน เกณฑ์ให้คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมอย่างสม่ำเสมอ (100%) ให้3 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบ่อยครั้ง (70%) ให้ 2 คะแนน ปฏิบัติหรือแสดงพฤติกรรมบางครั้ง (50%) ให้ 1 คะแนน ช่วงคะแนน ระดับคุณภาพ 23-27 ดีมาก 18-22 ดี 13-17 พอใช้ ต่ำกว่า 13 ปรับปรุง เกณฑ์การตัดสินคุณภาพ
ชื่อ____________________________ชั้น_____เลขที่_____ ชื่อ____________________________ชั้น_____เลขที่_____ ชื่อ____________________________ชั้น_____เลขที่_____ ชื่อ____________________________ชั้น_____เลขที่_____ คะแนนที่ได้ ใบงานเรื่องหน้าที่ของอวัยวะต่างๆในร่างกาย