MK FISTUM 10. pertumbuhan dan perkembangan-

Fisiologi tumbuhan 10

Pertumbuhan & Perkembangan

Definisi pertumbuhan & perkembangan

PERTUMBUHAN
✓ Penambahan jumlah dan ukuran sel,
seperti besar, volume, tinggi,
panjang, massa, dll.
✓ Proses kenaikan ukuran sel karena
adanya penambahan substansi
(bahan dasar) yang bersifat
irreversible/tidak dapat kembali
✓ Bersifat kuantitatif/dapat diukur

PERKEMBANGAN
• Proses menuju tercapainya kedewasaan
(yang ditandai dengan berfungsinya alat reproduksi) atau tingkat

yang lebih sempurna
• Bersifat kualitatif/tidak dapat diukur

Inti generatif biji
+

ovum

kecambah

Tan. kecil

Tan. dewasa
BERBUNGA dan BERBUAH

TAHAP-TAHAP PERTUMBUHAN
1. PERKECAMBAHAN

2. PERTUMBUHAN PRIMER
3. PERTUMBUHAN SEKUNDER

Macam perkecambahan

>>> HIPOG EAL
>>> EPIGEAL

Macam perkecambahan

HIPOGEAL kacang kapri,
EPIGEAL kacang ercis,

jagung
rumput-rumputan

kacang hijau,
bunga matahari,

kedelai,
kacang tanah

Jenis pertumbuhan

1. Pertumbuhan primer
- Pertumb. yang terjadi karena aktivitas titik tumbuh primer (ujung
batang, ujung akar) yang ditandai dengan pertambahan ukuran dan
massa sel.

- Daerah pertumbuhan dan perkembangan terbagi menjadi:
*daerah pembelahan --daerah pemanjangan--daerah diferensiasi

2. Pertumbuhan sekunder

Pertumbuhan yang terjadi karena aktivitas titik
tumbuh sekunder (kambium) yang ditandai
dengan membesarnya batang/akar.

o Kambium mempunyai aktivitas:
- Ke luar membentuk kulit/floem
- Ke dalam membentuk kayu/xilem

o Kambium merupakan jaringan meristem sekunder
(jaringan dewasa yang bersifat meristem)

Faktor-faktor yang memengaruhi
pertumbuhan dan perkembangan

Faktor Internal (dari dalam tubuh makhluk itu sendiri)

a. Gen (genetik)
•gen adalah faktor pembawa sifat menurun yang terdapat di dalam sel
makhluk hidup
•sifat yang tampak pada makhluk hidup (fenotip), seperti bentuk dan ukuran
tubuh, dipengaruhi oleh gen yang dimilikinya

b. Hormon (zat tumbuh)
• hormon merupakan zat kimia (senyawa organik) pada MH yg memengaruhi
metabolisme, reproduksi serta pertumbuhan dan perkembangan makhluk

hidup

• hormon yang ada pada tumbuhan (FITOHORMON), diantaranya:
→ Auksin → Giberelin → Sitokinin

→ Etilen → Kalin

Faktor Eksternal (dari luar tubuh makhluk hidup)

a. Nutrisi (makanan)
•fungsi nutrisi diantaranya adalah sebagai penghasil energi dan bahan
pembnagun tubuh makhluk hidup
•nutrisi dapat berupa karbohidrat, lemak, protein, vitamin dan mineral
•pada tumbuhan, nutrisi dapat diperoleh melalui air (beserta unsur hara
yang terlarut) yang diserap oleh akar tanaman juga dari pemupukan

b. CO2 dan air : Bahan baku untuk fotosintesis
c. Cahaya : Membantu fotosintesis

d. Suhu : Mempengaruhi respirasi, transpirasi, fotosintesis.
e. kelembaban Suhu optimal 10-38o C