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Published by info, 2020-02-22 15:15:33

CAVOS RESTAURANT

MENÜ

Keywords: cavos,restaurant,Waiblingen,Menü,Stuttgart,Griechische Küche

Verehrte Gäste

wir freuen uns sehr, Sie in unserem Hause begrüßen zu dürfen.
Genießen Sie angenehme Stunden bei köstlichen,
stets frisch zubereiteten mediterranen-griechischen
Spezialitäten.

Bei der Weinauswahl sind wir Ihnen
gerne behil ich.

Ihr Cavos Team

Aperitif 5,10
11,00
Prosecco Mionetto 0,1lt 6,70
Champagner Brut Nicolas Feuillatte 0,1l 6,90
Aperol Prosecco1
Hugo 7,50
Campari Tocco Rosso1 6,70
Ramazzoti Rosato1 7,50
Lillet Berry 5,00
Martini1 (Bianco, Rosso, Rose) 6,00
Campari1 (Orange/Soda)

Kalte Vorspeisen 3,00
5,00
Kalamata Oliven 6,00
Tzatziki, Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill 5,90
Weißer Taramosalata (Fischrogenmousse) 5,90
Melitzanosalata2/5 (Auberginencreme) 5,00
Kopanisti2/5 (Schafskäsecreme) 8,50
Fava Püree, Kapern, Frühlingszwiebeln 8,00
Kalamari salat (Tinten schsalat) 17,00
Schafskäse natur, Oliven, Peperoni
Kalte Vorspeisenplatte2/5 für 2 Personen 5,00
(Tzatziki, Taramosalata, Melitzanosalata, Korpanisti, 6,00
Fetakäse, Kalamarisalat, Dolmadakia, Oliven, Peperoni) 6,00

Suppen

Tomatensuppe
Hühnersuppe
Tagessuppe

Warme Vorspeisen 2,60
2,80
Pita Brot 14,00
mit Knoblauch
Oktopus vom Grill 7,50
in Olivenöl und Balsamico
Champignons 10,50
gefüllt mit Hack eisch und Fetakäse
Garides Saganaki 7,50
Scampis aus der Pfanne in Tomatensoße
Dolmades 9,90
Weinblätter gefüllt mit Hack eisch und Reis, 11.50
dazu eine feine Dill-Zitronensoße 10,50
Gavros (Alici frittiert) 6,80
Baby Calamari2/5 mit Chorizo, Salatbouqeut 6,90
Fetakäse im Sesammantel mit Honig-Balsamicocreme 6,60
Zucchinipuffer mit Joghurt Minzdip 9,50
Gebackene Auberginen mit Tzatziki
Gebackene Paprika 5,00
Feta Käse aus dem Backofen 8,90
mit Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, Knoblauch 18,00
Peperoni vom Grill mit Knoblauch
Fetakäse paniert
Warme Vorspeisenplatte für 2 Personen
Gebackene Zucchini, Paprika, Auberginen, Schafskäse paniert
Gefüllte Weinblätter (auch vegetarisch), Knoblauchbrot

Salate 6,50
9,50
Rote Beete Salat2/3 mit Manouri Käse 4,00
Griechischer Salat mit Fetakäse 13,50
Gemischter Beilagensalat 11,90
Blattsalat mit Hähnchenbruststreifen (Balsamico Dressing) 17,90
Blattsalat mit Gyros (Joghurt Dressing) 18,90
Blattsalat mit Rumpsteakstreifen (Balsamico Dressing)
Blattsalat mit gefülltem Kalamari vom Grill
(Gefüllt mit Fetakäse, Tomaten, Oliven, Paprika,
Petersilie, Dill und Pinienkernen)

Beilagen

Butterreis 2,90
Pommes Frittes⁸ 3,00
Bratkartoffeln⁸ 3,00
Süßkartoffel-Pommes 3,50
Pesto-Babykartoffeln 4,00
Grillgemüse 5,00

Erläuterungen der Zusatzstoffe:

1) mit Farbstoff 4) chininhaltig 7) geschwärzt
8) geschwefelt
2) mit Konservierungsstoff 5) mit Antioxydationsmittel 9) coffeinhalltig

3) mit Süßungsmittel 6) mit Geschmacksverstärker

Aus dem Backofen 16,00

Mousakas 17,50
Au aufgericht mit Auberginen, Hack eisch, Kartoffeln 16,00
und Bechamelcreme 17,00
Lammhaxe
Kartoffelpüree, Graviera Käse 29,00
Kalb Ossobuco
Orzo Pasta, Graviera Käse
Kleftiko
Lammkeule in Backfolie mit Fetakäse
Zuckerbohnen, dazu Bratkartoffeln
Lammkrone
aus dem Backofen mit Rosmarinkarttofeln , Mavrodafnejus

Vegetarische Gerichte

Aubergine 14,00
Gefüllt mit gekochtem Gemüse, Fetakäse
und Ofenkartoffeln 14,00
Paprika und Tomate 12,00
Gefüllt mit Reis, Fetakäse, dazu Ofenkartoffeln
Mousakas
Au aufgericht mit Auberginen, Champignons, Kartoffeln

Pfannengerichte 16,00
16,00
Gyros 24,50
in Metaxasoße, dazu Reis 18,00
Soutzuki
n Metaxasoße, dazu Reis 1,90
Lamm let 2,50
in Metaxasoße, dazu Reis
Kalbsleber
n Metaxasoße, dazu Reis

Zu allen Hauptgerichten servieren wir einen Beilagensalat

Aufpreis für Griechischen Salat
Aufpreis für Grillgemüse

Fisch

Tinten sch frittiert 17,50
dazu Reis 22,00
Dorade Royal vom Grill 25,00
mit Gemüse der Saison 52,00
Fischplatte 19,50
Scampi, Doraden let, Loup de Mer vom Grill 22,00
Tinten sch frittiert, dazu Grillgemüse 29,00
Fischplatte ab 2 Personen
Riesengarnelen, Doraden let, Loup de Mer vom Grill 1,90
Tinten sch frittiert, mit Pesto-Babykartoffeln und Gemüse
Lachs let vom Grill
In einer Zitronen – Senfsoße
mit Julienne Karotten – Zucchini und Pesto-Babykartoffeln
Wolfsbarsch vom Grill
mit Grillgemüse
Riesengarnelen vom Grill
mit Grillgemüse und Honig – Senfsoße

Zu allen Hauptgerichten servieren wir einen Beilagensalat

Aufpreis für Griechischen Salat

Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung

Erläuterungen der Zusatzstoffe:

1) mit Farbstoff 4) chininhaltig 7) geschwärzt
8) geschwefelt
2) mit Konservierungsstoff 5) mit Antioxydationsmittel 9) coffeinhaltig

3) mit Süßungsmittel 6) mit Geschmacksverstärker

Fleisch 13,50
16,50
Gyros
mit Reis, Tzatziki 13,50
Bifteki 17,00
Hack eisch gefüllt mit Fetakäse und Tomate 17,90
dazu Pesto-Babykartoffeln, Tzatziki
Souvlaki 18,50
2 Spieße mit Reis und Tzatziki
Kalbsleber 19,50
Reis, Tzatziki, gebratene Zwiebeln
Polithea – Teller 23,50
Gyros, Souvlaki, Sutzuki, Schweinesteak 23,90
mit Reis und Tzatziki 15,90
Paros – Teller 16,50
Gyros, Souvlaki, Kalbsleber, Lammkarree
mit Reis und Tzatziki 39,00
Paxos – Teller
Gyros, Souvlaki, Lammkarree, Lamm let 27,00
mit Reis und Tzatziki 32,00
Lammkarree
mit Reis und Tzatziki 1,90
Lamm let 2,50
mit Reis und Tzatziki
Hähnchenbrust let
mit Süßkartoffel-Pommes, Joghurt-Senfsoße
Helena – Spieß
Souvlaki nach traditionellem Rezept
an Holzspießen gegrillt, mit Pommes und Tzatziki
Cavos Platte – Fleischplatte ab 2 Personen
Gyros, Souvlaki, Sutzuki, Lammkarree
mit Reis, Pommes, Tzatziki, Griechischer Salat
U.S. Rumpsteak vom Grill ca. 250gr
mit Lauch-Babykartoffeln
U.S. Rinder let vom Grill ca. 250gr
Kartoffelpüree und Mavrodafnejus Champignons

Zu allen Hauptgerichten servieren wir einen Beilagensalat

Aufpreis für Griechischen Salat
Aufpreis für Grillgemüse


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