สัมผัสวิถี เสน่ห์เหล่าป่าฝาง

สัมผัสวิถี

เสน่ห์เหล่าป่าฝาง

ต.ดอนเปา อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่

เหล่าป่าฝางชุมชนอนุรักษ์

หมู่บ้านเหล่าป่าฝาง เป็นหมู่บ้านที่อยู่ใน ตำบลดอนเปา อำเภอ
แม่วาง จังหวัดเชียงใหม่ ที่มีความเป็นเอกลักษณ์ท้องถิ่นผสมผสาน
กับ BCG Model ผลิตภัณฑ์ที่ทำโดยชุมชน หมู่บ้านเหล่าป่าฝางนั้น
มีเสน่ห์รวมถึงสิ่งแวดล้อมที่งดงามทำให้สัมผัสถึงวิถีชีวิตแบบท้อง
ถิ่น เป็นชุมชนที่แฝงไว้ด้วยมิตรไมตรี อิ่มอกอิ่มใจเมื่อได้อยู่ที่นี่ และ
มีกิจกรรมสร้างประสบการณ์ การทำเกษตรอินทรีย์ เรียนรู้การทอ
ฝ้าย อีกทั้งยังมีกิจกรรมอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมโดยผู้บรรยายคือคนใน
หมู่บ้านเหล่าป่าฝาง

แผนเทหีล่แ่าลป่ะาเฝส้านง ทาง เหล่าป่าฝาง

เส้นทางการท่องเที่ยวโดยชุมชน จากความ
หลากหลายทางท้องถิ่นสู่การอนุรักษ์ธรรมชาติ

1 วัดรังษีสุทธาราม 053-489-296

2 โรงทอผ้าพระราชทาน 098-594-0566
3 อาหารตามสั่งป้าดา 081-111-7250
4 ภาชนะจากใบเปา 093-391-9449
5 เกษตรอินทรีย์ 085-867-2694
6 ตลาดสดบ้านกาดอุ้ยคำ

เส้นทาง โรงทอผ้าพระราชทาน 1 นำเส้นด้ายที่จะย้อมมาต้มในน้ำสบู่ 2 การเอาทรัพยากรจากธรรมชาติมา
ท่องเที่ยว หรือผงซักฟอกเพื่อไล่ไขมันใช้เวลา ต้มเพื่อขับสีต่างๆ ใบหูกวาง ผล
เหล่าป่ า เรียนรู้การย้อมผ้าสีธรรมชาติ ประมาณ 30 นาที จากนั้นนำขึ้นมา มะเกลือ ไม้ฝาง และเปลือกมังคุด
และการทอผ้า ผึ่งให้เย็นแล้วนำไปซักในน้ำ ใช้เวลาประมาณ 45 นาที แล้ว
ฝาง
สะอาด กรองแยกกากออก

ระหว่างเดินทางชม ธรมชาติและ ชุมชนรอบๆ กิจกรรม 4

วัดรังษีสุทธาราม นักท่องเที่ยวจะได้ลงมือย้อม นำฝ้ายที่ซักสะอาดดีแล้วไปตากจนแห้ง
ผ้าไปจนถึงการทอผ้า ร่วม ส่วนฝ้ายที่ใช้เป็นเส้นยืนนำไปแช่ใน
กราบสักการะหลวงพ่อทันใจที่วัด แป้งเปียกก่อนนำออกไปตากเพื่อให้เส้น
รังษีสุทธาราม วัดประจำหมู่บ้าน 3
กับคนในชุมชน
เหล่าป่าฝางพร้อมชมความงาม นำน้ำสีที่กรองแล้วมาต้มใน ด้ายมีความเหนียวไม่ขาดง่าย
หม้อใส่เกลือ สารส้ม หรือปูน
ภายในวัด คนจนละลายแล้วนำฝ้ายที่ไล่
ไขมันไว้แล้วลงมาต้มต่อ
ประมาณ 45 นาที

เจ้าของผลิตภัณฑ์:
กลุ่มทอผ้าพื้นเมืองสีธรรมชาติ

ผู้บรรยาย: แม่น้อง
ผู้ช่วย: คนในชุมชน

เส้นทาง ภาชนะใส่อาหาร
ท่องเที่ยว จากใบเปา
เหล่าป่ า
นักท่องเที่ยวจะได้ผลิตภาชนะ
ฝาง จากใบเปาร่วมกับคนในชุมชน

อาหารตามสั่งป้าดา เก็บใบเปาระหว่างท นำใบเปาที่เก็บมาระหว่างทางใส่ในเครื่องบีบอัด
าง หมุนเครื่องจนออกมาเป็นรูปร่างของภาชนะใส่อาหาร
พักเที่ยงมาทานอาหารร้านป้าดา
อร่อยทุกเมนู โดยเฉพาะเมนูขึ้นชื่อ สามารถนำผลงานของตัวเองกลับได้
เป็นผลิตภัณฑ์ BCG Model โดยคนในชุมชน
ของชุมชน คือ ข้าวกั้นจิ้น ลดการเผาใบไม้แห้งที่ก่อให้เกิดมลภาวะ
ใช้แทนภาชนะที่ย่อยสลายยาก เช่น ถุงพลาสติก โฟม
ข้าวกั้นจิ้น
อาหารขึ้นชื่อของ ชุมชน
เหล่าป่าฝาง นักท่องเที่ยว
จะได้ดูกรรมวิธีการทำข้าว

กั้นจิ้นอย่างใกล้ชิด

เจ้าของผลิตภัณฑ์:
ผู้ใหญ่บ้านเหล่าป่าฝางและคนในชุมชน

ผู้บรรยาย: พี่มด
ผู้ช่วย: คนในชุมชน

ตลาดสดบ้านกาด (กาดอุ้ยคำ) เส้นทาง
ท่องเที่ยว
ตอนเย็นแวะกาดอุ้ยคำ ก่อนกลับ เหล่าป่ า

ตลาดสดที่คนในชุมชน จัดทำ ฝาง
ผลิตภัณฑ์และอาหาร เช่น ข้าวแกง
ขนมหวาน มาขายโดยการผลิตส่วน
ใหญ่ได้วัตถุดิบมาจากเกษตรอินทรีย์
ของหมู่บ้าน

เกษตรอินทรีย์ รณรงค์และแนะนำให้นักท่องเที่ยว
ใช้ผลิตภัณฑ์ภาชนะที่ทำจากใบเปา
เรียนรู้เกี่ยวกับการทำเกษตรอินทรีย์ กิจกรรมการให้ความรู้ มาใช้ในการใส่อาหารเพื่อลดภาชนะที่
ย่อยสลายยากและเป็นมลภาวะต่อ
ประวัติความเป็นมาของสถานที่ ธรรมชาติเพื่อเกิดการอนุรักษ์
วิธีการหมักปุ๋ยอินทรีย์แทนการใช้สารเคมี
โครงการตามแนวพระราชดำริ
การปลูก พืช ผัก และผลไม้ตามฤดูกาล

เจ้าของผลิตภัณฑ์: คุณอาทร
ผู้บรรยาย: คุณอาทร
ผู้ช่วย: คนงาน

สมาชิกกลุ่ม หน่วยงานที่นำไปใช้

กลุ่ม หมู่บ้านเหล่าป่าฝาง ต.ดอนเปา อ.แม่วาง

จ.เชียงใหม่
องค์กรบริหารส่วนตำบลดอนเปา
นาย ทินภัทร์ ไวทักษ์ 63541303014-2 ผู้ใหญ่บ้านเหล่าป่าฝาง

น.ส.ทัชมาฮาน ปิ่ นชุม 63541303013-4 กลุ่มทอผ้าพื้ นเมืองสีธรรมชาติเหล่าป่าฝาง
น.ส.วนิสรา สีนอ 63541303031-6
ขอบคุณภาพถ่ายและประสบการณ์ดีๆจาก
นางสาวภัทรดา กกกลิ่น 63541303027-4 U2T มหาลัยสู่ตำบลดอนเปา
นางสาวกมลชนก คำทัศน์ 63541303002-7
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เชียงใหม่

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เชียงใหม่
คณะบริหารธุรกิจและศิลปศาสตร์ สาขาการท่องเที่ยวและบริการ