Productassortiment Belgian Pork Group Nederlands

Beste lezer,
Smaak. Daar draait het uiteindelijk om. Smaak maakt emoties los en smaak maakt het
verschil.
Daarom werkten wij van Belgian Pork Group een label uit dat kwaliteit garandeert en
het welzijn van mensen, dieren en de planeet voortdurend verbetert: Taste & Welfare
Guaranteed®.
Het is onze taak om varkensvlees wereldwijd de plaats te geven dat het verdient. Een
lekker stukje varkensvlees maakt niet alleen deel uit van een gezond voedingspatroon,
dit bij uitstek Vlaamse product behoort ook tot ons cultureel erfgoed en zorgt voor
duizenden jobs in de sector. Elke schakel in de keten bepaalt het verdere verloop en
succes van deze garantie.
In deze catalogus zal u een overzicht vinden van alle producten die wij u op dit
moment aanbieden.
Bijkomend vindt u hieronder verdere uitleg betreffende de iconen die u zal terugvinden
bij de producten:

diepvries verpakt
houdbaarheid
gewicht per bestelling
soort verpakking van product
bijkomende informatie betreffende bereiding, houdbaarheid, samenstelling van product, ...

Indien u meer informatie wenst te verkrijgen, aarzel zeker niet om contact op te nemen
met uw vertegenwoordiger, of onze medewerkers van de binnendienst.

Meer weten?
www.tasteandwelfare.com
www.belgianporkgroup.com



DÉLIPORC

DÉLIPORC

Vers en gezond varkensvlees
DéliPorc, dat is het beste voor en van het varken.
Van boer tot consument, we weten waar het
vlees vandaan komt en staan achter deze lokale
kwaliteit. En dat proef je.
Het resultaat is uitstekend vlees met een volle
smaak en een mooie textuur.Vlees dat een
correcte verwerking en versnijding verdient, met
beperkt vochtverlies zodat het ook tijdens de
bereiding heerlijk mals en sappig blijft.
Gezond en eerlijk, dat is het échte vlees van bij ons.

zorg voor je persoonlijke

finishing
touch

DÉLIPORC

Ham Belgische snit

2007

7 dagen na slachting
5 x 10-13kg
BAK

Ham Belgische snit ontbeend Ham Belgische snit ontbeend Buik Belgische snit
ontzwoerd

2499 2479 4018

8 dagen na slachting 9 dagen na slachting 10 dagen na slachting Contact: [email protected] of bel 051/78.84.24
10 x 9-12kg 10 x 7-11kg 2 x 6-9kg
BAK BAK BAK

Buik Belgische snit ontbeend Buik Belgische snit ontbeend Rug Belgische snit
been per been ontzwoerd
10116
4712 4745

11 dagen na slachting 12 dagen na slachting 13 dagen na slachting
2 x 4,5-6,5kg 2 x 4-6kg 4 x 10-17kg
BAK BAK BAK

DÉLIPORC

Rug Belgische snit ontzwoerd Middel Belgische snit Middel Belgische snit
ontzwoerd
10134 10584
10494

14 dagen na slachting 15 dagen na slachting 16 dagen na slachting
3 x 9-16kg 4 x 5-8kg 4 x 4-7kg
BAK BAK BAK

Middel Belgische snit
ontbeend ontzwoerd

1517

17 dagen na slachting
4 x 3-6kg
HAAK

Spiering Spiering ontbeend ontzwoerd Heup

12131 1733 13134

18 dagen na slachting 19 dagen na slachting 20 dagen na slachting
4 x 2,5-5kg 3 x 1,5-2,5kg 3 x 2,5-3,5kg
HAAK BAK BAK

DÉLIPORC Schouder Belgische snit Schouder ontbeend
ontzwoerd
Heup ontbeend ontzwoerd 30111
3521
1804

21 dagen na slachting 22 dagen na slachting 23 dagen na slachting
6 x 1,5-2,5kg 6 x 5-8kg 2 x 4-6 kg
BAK BAK BAK

1/2 varken in 3 stukken 1/2 varken à façon 1/2 varken met keel
versneden
94014 96367
94009

24 dagen na slachting 25 dagen na slachting 26 dagen na slachting
1 x 40-50kg 1 x 40-50kg 1 x 45-55kg
BAK BAK HAAK

1/2 varken compleet

96368

27 dagen na slachting
1 x 45-55kg
HAAK

Slagers

weten waarom

Vers versneden

dat proef je

gegarandeerd

… sappig en mals

Smaakvolle

en zachte textuur

vers & gezond varkensvlees

ÉTOILE
GAMMA

Snelle hutsepot met gekookte ham

ÉTOILE 103 mm 1

De troeven van L’etoile WESTVLEES
Met L’etoile kunnen we rekenen op een
trouwe ploeg van ervaren en gekwalificeerde W E S T V L E E S N V - Ommegang West 9
medewerkers in de bereiding van charcuterie. B 8840 Westrozebeke - T 051 78 84 00
Door het gebruik van traditionele rooktechnieken
en het gebruik van beukenhout, kunnen we Ham Mont Fleuri
u een kwalitetisvol ambachtelijk gamma Jambon Mont Fleuri
aanbieden.
120 mm

Het “Royaal Varkenskroontje” leent zich ideaal om als handelaar iets exclusief, lokaal en
vol van smaak, in uw toonbank te plaatsen. Dankzij de zorgvuldig gekozen handmatige

snit van het buikkroontje zal uw toonbank pure ambacht uitademen. Dit artisanaal
bereide product, licht vermalst en verrijkt met een speciaal samengestelde grillmarinade

op basis van geraffineerde olijfolie van eerste persing, resulteert in een gegarandeerd
sappig en smaakvol stuk vlees. Door de vermalsing van het vlees is de bereiding van het
kroontje altijd geslaagd. Bovendien leent het zich ideaal als eyecatcher op de barbecue

deze zomer, of als volwaardig alternatief voor het duurdere lamskroontje. Is het royaal
varkenskroontje per 8 te groot? Geen nood, het royale varkenskroontje kan aangekocht

worden in kleinere porties.

FINALIST
GOUDEN
TAVOLA

ETOILE GAMMA // BUTCHERS CHOICE

Royaal buikkroontje Royaal buikkroontje Heup superdoux natuur
Superdoux 1/1 Superdoux 1/2
16073
16292 16293
NIEUW
NIEUW NIEUW

12 dagen na levering 12 dagen na levering 12 dagen na levering
4 x (5 x 850g)
6 x 2 kg 12 x 850g VACUUM

VACUUM VACUUM

Dit artisanaal bereide product,licht Dit artisanaal bereide product,licht
vermalst,resulteert in een gegarandeerd vermalst,resulteert in een gegarandeerd
sappig en smaakvol stuk vlees. sappig en smaakvol stuk vlees.

middels superdoux

16303

14 dagen na levering Contact: [email protected] of bel 051/78.84.24
3kg
BAK

kroontje superdoux Italiaans gebraad groot italiaans gebraad klein

16347 16366 23522

10 dagen na levering 9 dagen na levering 9 dagen na levering
0,85kg
BAK 1 x 2.3 kg 6 x 650g

VACUUM VACUUM
Versnijding op maat van klant. Op
basis van superdoux. Verkrijgbaar in kleinverpakking.Op
basis van superdoux.Extra mals
varkensgebraad met italiaanse smaak

ETOILE GAMMA // BUTCHERS CHOICE

pomodoro gebraad met
spek groot

16369

14 dagen na levering

1 x 2.3 kg

VACUUM

Versnijding op maat van klant.
Toevoeging gerookt spek en op
basis van superdoux.

pomodoro gebraad met seizoensgebraad met truffel seizoensgebraad met truffel
spek klein groot klein

23517 16389 23281

9 dagen na levering 7 dagen na levering 9 dagen na levering Contact: [email protected] of bel 051/78.84.24

6 x 650g 1 x 2.3 kg 6 x 650g

VACUUM VACUUM VACUUM
Extra mals varkensgebraadje met Mals gebraadje superdoux,
pomodorotomaat en gerookt spek. gemarineerd met truffel. Mals gebraadje superdoux,
gemarineerd met truffel, in
kleinverpakking.

côte à l’os salt & pepper

23322

10 dagen na levering

6 x 200g

VACUUM
Mals stukje varkensvlees met
zeezout en pepersmaak.

ETOILE GAMMA // CHARCUTERIE

ardeens gebraad ham bachten de kupe ham mont fleuri

16308 16013 16008

14 dagen na levering 24 dagen na levering 24 dagen na levering
2,3kg 7,5kg 7,3kg
VACUUM VACUUM VACUUM

ham 1/2 been ham le rouquin

16012 16014

24 dagen na levering 21 dagen na levering Contact: [email protected] of bel 051/78.84.24
8,4kg 7kg
VACUUM VACUUM

schouder blok ontvet gezouten spek deli gerookt spek deli

16101 16203 16208

24 dagen na levering 30 dagen na levering 30 dagen na levering
5,5kg 4kg 4kg
VACUUM VACUUM VACUUM

ETOILE GAMMA // CHARCUTERIE

gerookt spek zonder zwoerd
en zonder kraakbeen

16205

30 dagen na levering
4kg
VACUUM

bacon doux

16306

veurns ribstuk/cassler petrus paté 11 dagen na levering Contact: [email protected] of bel 051/78.84.24
gebraad 2kg
16400 VACUUM
16300
kassler zonder been

16325

12 dagen na levering 14 dagen na levering 19 dagen bij levering
2,5kg 3kg 2,1kg
VACUUM SCHAAL VACUUM

VOOR-
GEGAARD

Bite ‘n go pulled pork broodje

VOORGEGAARD GAMMA

De troeven van voorgegaarde producten
Gezonder, handiger, én sneller gaar, dat
zijn de drie voordelen van voorgegaard
vlees. Een bereiding in de oven, barbecue
of in de pan: even opwarmen en klaar.
Met ons voorgegaard gamma hoeft uw
klant minder rekening te houden met de
gaartijd.
Het voorgegaard gamma wordt gemaakt
in onze high-care zone.
De term “High Care” slaat op
productieruimtes waar de meest hoge
eisen van toepassing zijn. Dit om de
producten, die geen hittebehandeling
meer ondergaan voordat ze worden
geconsumeerd, te beschermen. Wist je
bovendien dat de houdbaarheid van
voorgegaarde producten langer is, en dat
er minder addittieven en conserverende
toevoegingen zijn?

VOORGEGAARD

pulled pork natuur

16131

13 dagen na levering

1 x 1kg

GAS GROOT

Ideaal voor belegde broodjes,
wrapbereidingen, vol au vent pulled
pork. Kan zowel koud als warm.

voorgegaarde ribben voorgegaarde voorgegaarde soepballetjes
provençale balletjesbrochette 7g varken

23518 23268 16831

60 dagen na levering 13 dagen na levering 13 dagen na levering Contact: [email protected] of bel 051/78.84.24
8 x 1kg
10 x 500 g vac 4 x (8 x 85g) GAS GROOT

VACUUM GAS GROOT
Malse varkensrib met provencaals Spies van kruidige gekookte
aroma. balletjes.

spekribbetjes voorgegaard

23551

NIEUW

60 dagen na levering
10 x 500g
VACUUM
Ideaal als aperitiefhapje



GZpAOetMMfoMEoRdA

ZOMERPRODUCTEN

Een assortiment om deze zomer met
een knal van start te gaan.
Dit jaar werd het zomerassortiment
met 4 nieuwe producten uitgebreid.
Bovendien wordt het bestaand
gamma telkens onderworpen aan
een kirtische blik. Hieruit kwam
voort dat ook 6 reguliere producten
vernieuwd werden.

Deze zomer stellen we u trots het ‘royaal varkenskroontje’ voor. Als finalist van de
gouden Tavola, kunnen we stellen dat dit kroontje een ware innovatie is!
Ontdek verder in deze catalogus meer over dit exclusieve product!

ontdek onze

nieuwe
selecties

ZOMER

varkensbrochette ui varkensbrochette ui bulk voorgegaarde
balletjesbrochette

21379 21196 23268

VERNIEUWD VERNIEUWD VERNIEUWD

3 dagen na levering 3 dagen na levering 13 dagen na levering

4 x (7 x 170g) 40 x 170g 4 x (8 x 85g)

GAS GROOT BULK GAS GROOT

De traditionele varkensbrochette. Traditionele varkensbrochette. Spies van kruidige gekookte
Toevoeging van extra Toevoeging van extra balletjes. Betere smaak door
paprikaconcentraat. paprikaconcentraat. aangepaste marinade.

balletjesbrochette vers traiteurbrochette mini satés Contact: [email protected] of bel 051/78.84.24

21519 21363 21386

4 dagen na levering 4 dagen na levering 6 dagen na levering
4 x (8 x 115g)
GAS GROOT 4 x (7 x 187g) 4 x (14 x 60g)
Spies van kruidige gehaktballetjes.
GAS GROOT GAS GROOT
De topbrochette met voor elk wat Magere spies varkensvlees met
wils. intense smaak.

ZOMER

spekfakkels gekruid spekfakkels natuur gemarineerd bbq spek

21387 VERNIEUWD 23328 23401

4 dagen na levering 3 dagen na levering 6 dagen na levering
180 x 45g
4 x (18 x 50g) DIEPVRIES 2 x (10 x 100g)
Magere spektwister op een stokje.
GAS GROOT VACUUM
Magere gekruide spektwister op Traditioneel spek in lichte
een stokje. lookmarinade.

bbq worst bbq worst bulk merguezeworst

21192 23329 21009

4 dagen na levering 4 dagen na levering 4 dagen na levering Contact: [email protected] of bel 051/78.84.24

2 x (10 x 125g) 30 x 125g 4 x (14 x 70g)

GAS GROOT BULK GAS GROOT
BBQ worst met vurige Italiaanse BBQ worst met vurige Italiaanse Traditionele smaak op basis van
toets. toets. Marokaanse kruidenmix.

assortiment bbq worstjes grill burger bbq grill burger bbq bulk

21194 23400 VERNIEUWD 23404 VERNIEUWD

4 dagen na levering 4 dagen na levering 4 dagen na levering
2 x (40 x 40g)
GAS GROOT 4 x (6 x 125g) 24 x 125g
Variteit aan zuiderse smaken.
GAS GROOT BULK
BBQ burger met typische BBQ burger met typisch
Amerikaanse smaak. Amerikaanse smaak.

ZOMER gemarineerde ribbetjes
smokey
gemarineerde ribbetjes
honing 23521

23520

9 dagen na levering 9 dagen na levering
10 x 500 g vac
VACUUM 10 x 500 g vac
Malse rib met zoete honingsmaak.
VACUUM
Malse rib met zachte
rooksmaakmarinade.

gemarineerde rib asian voorgegaarde ribben Spekribbetjes voorgegaard
provençale
23394 23551
23518

8 dagen na levering 60 dagen na levering 60 dagen na levering Contact: [email protected] of bel 051/78.84.24
10 x 500g vac 10 x 500g vac
VACUUM 10 x 500 g vac VACUUM
Malse rib gemarineerd Asian style Zeer snel klaar te maken.
VACUUM
Malse varkensrib met provencaals
aroma.

Tricolore brochette

23468

NIEUW

BE8SJCUHNIKI B2A02A0R VAN

3 x (10 x 0.9 kg) T.E.M 2020
11 JULI
GAS GROOT

Smaken: salt en pepper, curry,
tomaat, paprika.



GpAEetAMfoSMYodA

Varkenshaasje in bladerdeeg
met pompoenpuree

EASY GAMMA

Terug tijd om te experimenteren
Dit gamma staat het hele jaar door tot uw
beschikking en biedt u een zeer breed assortiment
van kwaliteitsvol vlees aan.
De uiteenlopende soorten producten reiken van
zuiver varkensvlees tot volledig gepaneerd vlees
klaar om te bereiden. Dankzij dit assortiment kan u
zich opnieuw concentreren op wat belangrijk is: uw
eigen finishing touch geven aan uw producten.Van
zelf bereide gehaktschotels, tot boontjes met spek.
De mogelijkheden met dit gamma zijn eindeloos.

Door de vacuüm gasverpakking zijn de producten langer houdbaar en blijft de
structuur en smaak intact. Bovendien verzekert het “Taste & Welfare guaranteed” label
op elk stuk vlees de beste kwaliteit en smaak, verkregen met het grootste respect voor

dier en milieu.Vraag uw verkoper zeker naar onze documentatie, zo kan u ook uw
klanten informeren m.b.t onze inspanningen.

zorg voor je persoonlijke

finishing
touch

EASY GAMMA varkensbrochette ui bulk

varkensbrochette ui 21196

21379

3 dagen na levering 3 dagen na levering
4 x (7 x 170g) 40 x 170g
GAS GROOT BULK
De traditionele varkensbrochette. Traditionele varkensbrochette.

grof gemalen varkensgehakt grof gemalen gemengd gehaktstammetje natuur
gehakt
23142 23144
23143

3 dagen na levering 3 dagen na levering 6 dagen na levering Contact: [email protected] of bel 051/78.84.24

2 x 5kg 2 x 5kg 2 x (26 x 120g)

VACUUM VACUUM GAS GROOT

Ongekruid, ideale basis voor al uw Ongekruid. Ideale basis voor al uw Mogelijkheid tot eigen creatie van
gehakt (bereidingen). 19mm en gehakt (bereidingen). 19mm en blinde vinken, crepinetten, (spek)
75% mager. 75% mager. burgers.

gehaktstammetje kaas ruglapjes

23145 23146

6 dagen na levering 6 dagen na levering

2 x (26 x 120g) 2 x (35 x 45g)

GAS GROOT GAS GROOT
Ideale basis voor cordon bleu,
Mogelijkheid tot eigen creatie van millefeuille orloff gebraad.
boomstammetjes, kaasburgers. 75%
mager en 14% kaas.

EASY GAMMA koteletten (middel met been spieringkoteletten
gekapt)
geplette rugsneden 23150
23149
23148

6 dagen na levering 3 dagen na levering 3 dagen na levering
167g/st
2 x 2kg 175g/st BULK
Toevoeging van eigen marinade.
GAS GROOT BULK
Gemiddeld gewicht van 120g. verse balletjes
Ideale basis voor schinitzels, orloff. Gemiddeld gewicht van 175g.
zonder filet pur en zonder 21366
rugwervels.

speksneden vers soepballetjes

23151 21365

4 dagen na levering 4 dagen na levering 4 dagen na levering Contact: [email protected] of bel 051/78.84.24
28 x 125g 6 x (40 x 6g) 4 x (20 x 25g)
BULK GAS GROOT GAS GROOT
Toevoeging van eigen marinade. De kinderfavoriet. Ideaal voor traiteurgerechten,
kinderbrochetten.
varkensworst varkenschipolata
vlees voor gyros
21001 21012
21259

3 dagen na levering 4 dagen na levering 45 maand na levering
2 x (22 x 120g)
GAS GROOT 2 x (2 x 1 kg) 1 x 5kg
De authentieke varkensworst.
GAS GROOT DIEPVRIES
Mogelijkheid tot traiteurbereiding.
Mogelijkheid tot versnijding op Afkomstig van noothammetjes.
maat van klant of van uw eigen
voorkeur.

EASY GAMMA gerookt spek zonder fijne cordon bleu
sneden
vlees voor pita 23147
16225
21267

45 maand na levering 9 dagen na levering 6 dagen na levering

1 x 5kg 1 x 500g 2 x 12st

DIEPVRIES VACUUM GAS GROOT
Mogelijkheid tot traiteurbereiding. Zonder kraakbeen en zonder Mogelijheid om eigen panering toe
Afkomstig van de spiering. zwoerd. te voegen.

blinde vinken slavinken ardeense steak Contact: [email protected] of bel 051/78.84.24

21152 21155 21165

4 dagen na levering 4 dagen na levering 4 dagen na levering
2 x 12st
GAS GROOT 2 x 12st 2 x 12st
Volledig afgewerkt.
GAS GROOT GAS GROOT
Met toevoeging van groentjes en Met toevoeging van groentjes en
kruiden. kruiden.

EASY GAMMA assortiment mini pensjes witte pens

zwitserse schijf 21520 20075

21232

4 dagen na levering 7 dagen na levering 4 dagen na levering
2 x 12st
GAS GROOT 2 x 60st 4 x (6 x 120g)
Reeds gepaneerd.
GAS GROOT GAS GROOT
Op ambachtelijke wijze
Eigen productie, met verschillende geproduceerd
smaken, lekker als tussendoortje of
aperitief

Contact: [email protected] of bel 051/78.84.24

EASY GAMMA // GEBRAADJES

ardeens gebraad ardeens gebraad klein ardeense filet pur

16308 16310 16312

14 dagen na levering 17 dagen na levering 11 dagen na levering
2,3kg 6 x 1kg
VACUUM VACUUM 1 x 2.3 kg
Traditioneel gerookt op beukenhout.
VACUUM
Malse filet pur gerookt op
traditionele en ambachtelijke wijze,

pomodoro gebraad met pomodoro gebraad met
spek groot spek klein

16369 23517

14 dagen na levering 9 dagen na levering Contact: [email protected] of bel 051/78.84.24

1 x 2.3 kg 6 x 650g

VACUUM VACUUM
Extra mals varkensgebraadje met
Versnijding op maat van klant. pomodorotomaat en gerookt spek.
Toevoeging gerookt spek en op
basis van superdoux.

seizoensgebraad met truffel seizoensgebraadje met truffel orloff gebraad
groot klein

16389 23281 16390

7 dagen na levering 9 dagen na levering 13 dagen na levering
1 x 4kg
1 x 2.3 kg 6 x 650g VACUUM
Het authentieke gebraad.
VACUUM VACUUM
Mals gebraadje superdoux,
gemarineerd met truffel. Mals gebraadje superdoux,
gemarineerd met truffel, in
kleinverpakking.

EASY GAMMA // GEBRAADJES italiaans gebraad klein

Italiaans gebraad groot 23522

16366

9 dagen na levering 9 dagen na levering
1 x 2.3 kg 6 x 650g
VACUUM VACUUM
Versnijding op maat van klant. Op Verkrijgbaar in kleinverpakking. Op
basis van superdoux. basis van superdoux. Extra mals
varkensgebraad met italiaanse
Black aged pepper gebraad smaak
klein
Black aged pepper
gebraad groot 23360

16399

9 dagen na levering 9 dagen na levering Contact: [email protected] of bel 051/78.84.24

1 x 2.3 kg 6 x 650g

VACUUM VACUUM
Extra mals dankzij de injectie van
een smaakvol peperaroma. Extra mals dankzij de injectie
van een smaakvol peperaroma.
Verkrijgbaar in kleinverpakking

EASY GAMMA // ARDEENS GAMMA

ardeens gebraad ardeens gebraadje ardeense filet pur

16308 16310 16312

14 dagen na levering 17 dagen na levering 11 dagen na levering
2,3kg 6 x 1kg
VACUUM VACUUM 1 x 2.3 kg
Traditioneel gerookt op beukenhout. Traditioneel gerookt op beukenhout.
VACUUM
Malse filet pur gerookt op
traditionele en ambachtelijke wijze,

ardeense schenkel ardeense oester

16081 28001

24 dagen na levering 9 dagen na levering Contact: [email protected] of bel 051/78.84.24

10 x +/-650g 10 x 2st

GAS GROOT VACUUM
Op traditionele en ambachtelijke Traditioneel gerookt varkensvlees
wijze gerookt op beukenhout. extra mager

EASY GAMMA // BUTCHERS CHOICE

pelé royal pluma varkenswangetjes

3710 1525 8006

14 dagen na levering 14 dagen na levering 8 dagen na levering
1 x 1kg
VACUUM 1 x 1kg 1 x 1kg
Een magere niet-werkende spier die
zich situeert op het schouderblad. VACUUM VACUUM
Te vergelijken met filet pur maar veel
intenser van smaak. ‘Pluimvormig’ stukje smaakvol vlees Malse varkenswangetjes met een
dat zich boven de spiering en de heerlijke smaak die smelten op de
lage rib bevindt. tong.

Contact: [email protected] of bel 051/78.84.24

VEGETARISCH

VEGETARISCH GAMMA

Hoe Belgian Pork Group een antwoord biedt op de stijgende vraag naar
plantaardige voeding
We kunnen er niet om heen, door de groei van het aantal flexitariërs is de
aanwezigheid van een vegetarisch aanbod in de toonbank broodnodig.
Dankzij onze jarenlange kennis en expertise in
de voedingsindustrie, kan Belgian Pork Group
haar klanten garanderen dat ze over de nodige
kennis en vakmanschap beschikt om een
gevarieerd en lekker gamma aan vegetarische
producten aan te bieden.
Wij garanderen onze klanten dat onze
producten soya vrij zijn, eenvoudig te bereiden,
én ontwikkeld werden door een gespecialiseerd
team.
Vraag zeker uw staalbox aan bij uw
vertegenwoordiger.

VEGETARISCH bloemkool burger kaas cracker

broccoli burger 16863 16864

16862

11 dagen na levering 12 dagen na levering 13 dagen na levering
2 x 90g 2 x 90g 2 x 115g
KARTONNEN SCHAAL KARTONNEN SCHAAL KARTONNEN SCHAAL
Heerlijke burger op basis van Heerlijke burger op basis van Knapperige bereiding op basis van
broccoli, kaas en tarwe bloemkool, kaas en tarwe tarwe en kaas.

rode bietpunt groentensaté quinoa burger

16865 16866 16867

14 dagen na levering 15 dagen na levering 16 dagen na levering Contact: [email protected] of bel 051/78.84.24

3 x 100g 2 x 73g 2 x 115g

KARTONNEN SCHAAL KARTONNEN SCHAAL KARTONNEN SCHAAL
Heerlijke burger op basis van rode Smaakvolle saté op basis van
biet, mozarella en seitan. verschillende groenten. Heerlijk krokante burger op basis
van seitan omhuld met een
smaakvol quinoakorstje.

honest burger NIEUW

16870

17 dagen na levering

KARTONNEN SCHAAL
Onze nieuwe plantaardige
burger: hij ziet eruit en smaakt als
een vleesburger, maar is 100%
plantaardig



VERS
VLEES

Gelakt varkensbuikspek met gebakken
krieltjes en gevulde puntpaprika



VERS VLEES // ORGANEN

hele koppen oren poten

8010 8030 10000

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting
4,1kg 0,28kg 0,35kg
BAK BAK BAK

staarten nieren long / lever / hart / nier /
tong
12000 11000
14001

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting Contact: [email protected] ou appelez 051/78.84.24
0,14kg 0,13kg 3,5kg
BAK BAK BAK

lever tongen tongen korte snit

14100 14200 14210

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting
1,1kg 0,6kg 0,33kg
BAK BAK BAK

VERS VLEES // ORGANEN

lichten harten bloed

14300 14400 14610

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting
0,45kg 0,3kg per liter
BAK BAK BAK/ZAK

hersenen milten netjes

14700 15000 15100

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting Contact: [email protected] ou appelez 051/78.84.24
0,1kg 0,18kg per kg
BAK BAK BAK
potjes per 100g
magen smout
vette darmen
35300 37000
35200

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 90 dagen na slachting
10kg 0,53kg per kg
DIEPVRIES BAK BAK

VERS VLEES // VERSNIJDINGEN

ruggen met band ruggen met been ruggen zonder spiering met
been
10111 10101
10301

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting
11kg 12kg 10,5kg
BAK BAK BAK

ruggen zonder heup met rug zonder filet pur middels met been
been
10151 10501
10401

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting Contact: [email protected] ou appelez 051/78.84.24
8,5kg 11,5kg 6kg
BAK BAK BAK

middel met been zonder filet spiering met been heup met been
pur
12100 13100
10531

7 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting
5kg 3,3kg 3kg
BAK BAK BAK

VERS VLEES // VERSNIJDINGEN

middels ontbeend middels zonder ketting spiering ontbeend
ontbeend
1550 1710
1560

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting
4,2kg 3,9kg 2,25kg
BAK BAK BAK
levering kan vers of vacuum levering kan vers of vacuum levering kan vers of vacuum

heup ontbeend filet pur met ketting filet pur zonder ketting

1810 16200 1623

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting Contact: [email protected] ou appelez 051/78.84.24
1,5kg 0,5kg 0,45kg
BAK BAK BAK
levering kan vers of vacuum levering kan vers of vacuum levering kan vers of vacuum

ham met been ham 2d ham 3d

2010 2510 2520

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting
11,5kg
BAK 9,5kg 9kg

BAK BAK
ontbeend en ontzwoerd, levering ontbeend, ontwoerd en ontvet,
kan vers of vacuum levering kan vers of vacuum

VERS VLEES // VERSNIJDINGEN

nootham zonder knie/zwoerd achterschenkels schouders met been

2701 2800 30101

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting
1,4kg 0,7kg 6,5kg
BAK BAK BAK
levering kan vers of vacuum
schouderbal
schouders 2d schouders 3d
3670
3530 3540

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting Contact: [email protected] ou appelez 051/78.84.24
5,5kg 5kg 1,2kg
BAK BAK BAK
ontbeend en ontzwoerd ontbeend, ontwoerd en ontvet

voorschenkel buik n°1 met been buik n°2 met been

3800 4011 4012

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting
0,5kg 7kg 7,5kg
BAK BAK BAK

VERS VLEES // VERSNIJDINGEN

buik n°3 met been buik zonder vel met been n°1 buik zonder vel met been n°2

4013 4021 4022

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting
8,5kg 6kg 6,5kg
BAK BAK BAK

buik n°1 buik n°2 buik dd n°1

4510 4512 4521

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting Contact: [email protected] ou appelez 051/78.84.24
5,8kg 6,3kg 5kg
BAK BAK BAK
ontbeend b/b ontbeend b/b ontbeend en ontzwoerd

buik dd n°2 buik dd n°3 buik d n°1 20/50

4522 4523 4531

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting
5,7kg 6kg 3,8kg
BAK BAK BAK
ontbeend en ontzwoerd ontbeend en ontzwoerd ontbeend b/b en kantgesneden

VERS VLEES // VERSNIJDINGEN

mjp mv2 kanten van buiken ontzwoerd

2600 2620 4620

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting
per kg per kg per kg
BAK BAK BAK
80% mager 70% mager 60% mager

mager vlees 1 vmp buikkraai peeseinden

1811 4640 2541

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting Contact: [email protected] ou appelez 051/78.84.24
per kg per kg 0,55kg
BAK BAK BAK
stukken extra mager
band ontzwoerd rugvet
band
5020 5030
50101

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting
1,9kg 1,3kg per kg
BAK BAK BAK

VERS VLEES // VERSNIJDINGEN

bardes keel ontzwoerd keel D zonder klieren

5040 6030 6041

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting
2kg 1,5kg 1,5kg
VACUUM BAK BAK

keel met zwoerd rugribben buikribben

60100 1410 4410

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting 6 dagen na slachting Contact: [email protected] ou appelez 051/78.84.24
1,6kg 0,43kg 1,1kg
BAK BAK BAK

dikke buikribben wangetjes

4031 8001

6 dagen na slachting 6 dagen na slachting
3kg 0,07kg
BAK BAK

VERS VLEES // VERSNIJDINGEN

1/2 varken SE met keel 90 1/2 varken S met keel 90/100 1/2 varken S met keel 95/105
/100
96350 96360
96250

8 dagen na slachting 8 dagen na slachting 8 dagen na slachting
47,5 kg 47,5 kg 50 kg
HAAK HAAK HAAK

1/2 varken S met keel 95/105 1/2 varken versneden 1/2 varken versneden deels
Duroc uitgebeend

96365 94000 94006

8 dagen na slachting 8 dagen na slachting 8 dagen na slachting Contact: [email protected] ou appelez 051/78.84.24
50 kg 45 kg 30 kg
HAAK HAAK HAAK