หน้า 47 เฉลยใบกิจกรรมการเรียนรู้ที่ 8 เรื่อง ระบุอวัยวะ และหน้าที่ของอวัยวะในระบบย่อยอาหาร ตอนที่ 1 ค าชี้แจง : ให้นักเรียนตอบคำถามต่อไปนี้ให้ถูกต้องโดยใช้ตัวเลือกที่กำหนดให้ต่อไปนี้ ลิ้น ต่อมน้ำลาย กระเพาะอาหาร ลำไส้เล็ก ลำไส้ใหญ่ ทวารหนัก ตับ ตับอ่อน ถุงน้ำดี วิลลัส หลอดอาหาร ไส้ตรง ข้อ ค าถาม/หน้าที่/ลักษณะ ค าตอบ 1 ผนังของอวัยวะใดในระบบย่อยอาหารที่ปกคลุมด้วยขนทำหน้าที่ดูดซึมสารอาหาร ส ำไส้เล็ก 2 อวัยวะใดทำหน้าที่บดย่อยและคลุกเคล้าอาหารกับน้ำย่อยแล้วส่งต่อไปยังลำไส้เล็ก กระเพำะอำหำร 3 อวัยวะใดอยู่ระหว่างกระเพาะอาหาร และลำไส้ส่วนต้นทำหน้าที่ผลิตน้ำย่อย ตับอ่อน 4 อวัยวะใดในระบบย่อยอาหารที่ใหญ่ และหนักที่สุด ตับ 5 อวัยวะใดไม่มีกระบวนการย่อยแต่มีการดูดซึมน้ำและวิตามินบางส่วน ล ำไส้ใหญ่ 6 อวัยวะใดเป็นทางลำเลียงอาหารโดยบีบรัดอาหารให้เคลื่อนลงสู่กระเพาะอาหาร หลอดอำหำร 7 อวัยวะใดมีการย่อยและดูดซึมสารอาหารมากที่สุด ล ำไส้เล็ก 8 อวัยวะใดมีหน้าที่ขับถ่ายกากอาหารหรือของเสียออกมาในรูปของของแข็ง ทวำรหนัก 9 อวัยวะใดเก็บน้ำดี แล้วส่งไปย่อยอาหารประเภทไขมันที่บริเวณลำไส้เล็ก ถุงน ำดี 10 อวัยวะใดอยู่บริเวณปาก ทำหน้าที่ผลิตน้ำย่อยช่วยย่อยอาหารประเภทแป้ง ต่อมน ำลำย 11 ผลิตน้ำดี แล้วส่งไปเก็บยังถุงน้ำดี เพื่อใช้ย่อยอาหารประเภทไขมัน ตับ 12 ผลิตน้ำย่อยเพื่อย่อยอาหารประเภทโปรตีน และบีบรัดตัวเพื่อย่อยอาหาร กระเพำะอำหำร 13 อวัยวะสำคัญในการเคี้ยวอาหาร รับรู้รสต่างๆ และช่วยคลุกเคล้าอาหาร ลิ น 14 ส่วนสุดท้ายของลำไส้ใหญ่ในมนุษย์และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมบางชนิด ไส้ตรง 15 ส่วนที่ยื่นของกลุ่มเซลล์และเป็นโครงสร้างภายในลำไส้เล็ก เหมาะกับการดูดซึม วิลลัส 16 สร้างน้ำย่อยหลายชนิด เพื่อใช้ในการย่อยอาหารในลำไส้เล็ก ตับอ่อน ชื่อ – นามสกุล..............................................................................ชั้น.................. เลขที่.................. ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เรื่อง ระบบย่อยอาหาร
หน้า 48 เฉลยใบกิจกรรมการเรียนรู้ที่ 8 เรื่อง ระบุอวัยวะ และหน้าที่ของอวัยวะในระบบย่อยอาหาร ตอนที่ 2 ค าชี้แจง : ให้นักเรียนสังเกตภาพและระบุชื่ออวัยวะลงในช่องว่างให้ 17..................................... 18..................................... 19..................................... 20..................................... คะแนนที่ได้ ลำไส้ใหญ่ ตับ ถุงน้ำดี กระเพาะอาหาร เกณฑ์การให้คะแนน ตอบถูกต้องได้ข้อละ 1 คะแนน ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เรื่อง ระบบย่อยอาหาร
หน้า 49 เฉลยใบกิจกรรมการเรียนรู้ที่ 9 เรื่อง สร้างแบบจ าลองหน้าที่ของอวัยวะในระบบย่อยอาหาร คะแนนที่ได้ ค าชี้แจง ให้นักเรียนนำวัสดุอุปกรณ์ที่หาได้ในชีวิตประจำวัน สร้างแบบจำลองหน้าที่อวัยวะในระบบย่อยอาหาร เกณฑ์การประเมิน คะแนนเต็ม 10 คะแนน คะแนน 9-10 หมายถึง ดีเยี่ยม คะแนน 7-8 หมายถึง ดี คะแนน 5-6 หมายถึง พอใช้ คะแนน 1-4 หมายถึง ปรับปรุง เกณฑ์การผ่าน ร้อยละ 70 ( 7 คะแนน ) สมาชิกภายในกลุ่ม 1. ชื่อ – นามสกุล.............................................................ชั้น.................. เลขที่.................. 2. ชื่อ – นามสกุล.............................................................ชั้น.................. เลขที่.................. 3. ชื่อ – นามสกุล.............................................................ชั้น.................. เลขที่.................. 4. ชื่อ – นามสกุล.............................................................ชั้น.................. เลขที่.................. 5. ชื่อ – นามสกุล.............................................................ชั้น.................. เลขที่.................. ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เรื่อง ระบบย่อยอาหาร
หน้า 50 เฉลยใบกิจกรรมการเรียนรู้ที่ 10 เรื่อง เกมปริศนาจับคู่ประลองความไว คะแนนที่ได้ ค าชี้แจง ให้นักเรียนนำอักษรจากรูปภาพ เติมหน้าข้อความให้สัมพันธ์กัน ................1. การย่อยอาหารสิ้นสุดที่อวัยวะนี้ ................2. มีลักษณะเป็นท่อ ทำหน้าที่ดูดซึมเกลือแร่ และน้ำจากกากอาหาร ................3. มีการดูดซึมสารอาหารมากที่สุด ................4. ลักษณะเป็นท่อ จะบีบและคลายตัว เพื่อส่งก้อนอาหารให้เคลื่อนลงสู่กระเพาะอาหาร ................5. ลำไส้เล็กมีส่วนเชื่อมต่อกับอวัยวะนี้ เพื่อรับเอนไซม์ มาช่วยในการย่อยอาหาร ................6. ผนังด้านในของอวัยวะนี้มีลักษณะยื่นออกมาคล้ายนิ้วมือ ทำหน้าที่ในการเพิ่มพื้นที่ในการ ดูดซึมสารอาหาร ................7. มีผนังด้านในลักษณะเป็นคลื่น ................8. มีเอนไซม์อะไมเลส ช่วยย่อยแป้งเป็นที่แรก ................9. อวัยวะที่สร้างน้ำดี ................10อวัยวะที่ช่วยเก็บน้ำดี ................ 11 เป็นอวัยวะหลักในการควบคุมการขับถ่ายของเสียหรืออุจจาระ ก ข ค ง จ ฉ ช เกณฑ์การให้คะแนน ตอบถูกต้องได้ข้อละ 1 คะแนน ฉ ก ฉ ช ซ ฉ ข ค ง จ ฌ สมาชิกภายในกลุ่ม 1. ชื่อ – นามสกุล.............................................................ชั้น.................. เลขที่.................. 2. ชื่อ – นามสกุล.............................................................ชั้น.................. เลขที่.................. 3. ชื่อ – นามสกุล.............................................................ชั้น.................. เลขที่.................. 4. ชื่อ – นามสกุล.............................................................ชั้น.................. เลขที่.................. 5. ชื่อ – นามสกุล.............................................................ชั้น.................. เลขที่................... ซ ฌ ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เรื่อง ระบบย่อยอาหาร
หน้า 51 เฉลยใบกิจกรรมการเรียนรู้ที่ 11 เรื่อง เขียนแผนผังการเดินทางของอาหาร คะแนนที่ได้ ค าชี้แจง ให้เขียนแผนผังการเดินทางของอาหารจานโปรดของนักเรียนผ่านระบบย่อยอาหาร เกณฑ์การให้คะแนน ตอบถูกต้องได้ข้อละ 1 คะแนน ชื่อ – นามสกุล..............................................................................ชั้น.................. เลขที่.................. ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เรื่อง ระบบย่อยอาหาร
หน้า 52 เฉลยใบกิจกรรมการเรียนรู้ที่ 12 เรื่อง เขียนแผนภาพระบุอวัยวะและหน้าที่ของอวัยวะในระบบย่อยอาหาร คะแนนที่ได้ ค าชี้แจง ให้นักเรียนเขียนแผนภาพ เรียงลำดับอวัยวะ พร้อมบอกหน้าที่ของอวัยวะในระบบย่อยอาหาร เกณฑ์การประเมิน คะแนนเต็ม 10 คะแนน คะแนน 9-10 หมายถึง ดีเยี่ยม คะแนน 7-8 หมายถึง ดี คะแนน 5-6 หมายถึง พอใช้ คะแนน 1-4 หมายถึง ปรับปรุง เกณฑ์การผ่าน ร้อยละ 70 ( 7 คะแนน ) ชื่อ – นามสกุล..............................................................................ชั้น.................. เลขที่.................. ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เรื่อง ระบบย่อยอาหาร
หน้า 53 บรรณานุกรม กระทรวงศึกษาธิการ. (255 1). หลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551 กกกกกกกกลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์. กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์ชุมชนสหกรณ์การเกษตร กกกกกกกแห่งประเทศไทย จำกัด. จีราภรณ์ เจริญวงค์. (2550). การพัฒนาชุดกิจกรรม เรื่องทรัพยากรน้ า ส าหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษา กกกกกกกปีที่ 6 โรงเรียนชุมชนบ้านวังพิกุล อ าเภอบึงสามพัน จังหวัดเพชรบูรณ์. การศึกษาค้นคว้าอิสระ กกกกกกกการศึกษามหาบัณฑิต. มหาสารคาม : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. ทิศนา แขมมณี. (255 1). ศาสตร์การสอน องค์ความรู้เพื่อการจัดกระบวนการเรียนรู้ที่มีประสิทธิภาพ. กกกกกกกพิมพ์ครั้งที่ 7. กรุงเทพฯ : จุพาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. วิมลรัตน์ สุนทรโรจน์. (2550), นวัตกรรมตามแนวคิดแบบ Backward Design. กรุงเทพฯ : กกกกกกกช้างทอง. น้ำฝน เกลื่อนเพชร. (2554). การพัฒนาชุดกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ เรื่อง กระบวนการ กกกกกกกเปลี่ยนแปลงของโลก ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 โดยใช้แหล่งเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่น. ปริญญา กกกกกกกนิพนธ์การศึกษามหาบัณฑิต. มหาสารคาม : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. รัตนาภรณ์ เข็มนาจิตร์.(2550). การพัฒนาชุดกิจกรรมการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติ ส าหรับ กกกกกกกนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 โรงเรียนบ้านม่วงชุม อ าเภอศรีเทพ จังหวัดเพชรบูรณ์. ปริญญา กกกกกกกนิพนธ์วิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต. มหาสารคาม : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. สถาบันการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. (255 4). คู่มือครูกลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ กกกกกกกเล่ม 2. กรุงเทพฯ : สกสค. ลาดพร้าว. สุคนธ์ สินธพานนท์. (2552). นวัตกรรมการเรียนการสอนเพื่อพัฒนาคุณภาพของเยาวชน. พิมพ์ครั้ง ที่ 3. กรุงเทพฯ: ห้างหุ้นส่วนจ ากัด 9119 เทคนิคพริ้นติ้ง. อำไพ แก่นค้างพลู. (2555). การพัฒนาชุดกิจกรรมด้วยการเรียนรู้แบบสืบเสาะหาความรู้ของ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5. ปริญญานิพนธ์การศึกษามหาบัณฑิต. มหาสารคาม : มหาวิทยาลัย มหาสารคาม. เอกรินทร์ สี่มหาศาลและคณะ. (2560), สื่อการเรียนรู้ รายวิชาพื้นฐาน วิทยาศาสตร์ ป.6. กรุงเทพฯ : บริษัท อักษรเจริญทัศน์ อจท. จำกัด. ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เรื่อง ระบบย่อยอาหาร
หน้า 54 บรรณานุกรม(ต่อ) การเดินทางของอาหาร (ระบบย่อยอาหาร) dddddddhttps://www.youtube.com/watch?v=nq4gjEj26o0 ระบบย่อยอาหาร dddddddhttp://suthep61.blogspot.com/2018/08/blog-post_9.html https://shorturl.asia/rpGDw ระบบในร่างกาย http://www.bwc.ac.th/WebBw/e-learning/virachai02/diges.htm ตับ https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%9A สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชน https://shorturl.asia/fVwzN ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เรื่อง ระบบย่อยอาหาร
หน้า 47