ประเภทผัก10ชนิด จัดทำ โดย น.ส.วรัทยา เส้นเกษ ม.4/1 น.ส.สุธิดา บุญพุธ ม.4/1 .
เรื่องพืชผัก10ชนิด เป็นโครงงานที่ บูรณาการเรียนรู้จากสถานที่จริงใน ชุมชนโดยได้น้อมนำ ปรัชญา เศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในสถาน ศึกษาโดยเน้นผู้เรียนเป็นสำ คัญเพื่อ มุ่งเน้นให้นักเรียนได้รู้จักพืชผักสวน ครัวและสามารถนำ มาประกอบอาหาร ได้นอกจากนั้น นั้ ยังสามารถนำ ไปใช้ใน ชีวิตประจำ วันได้ คำ นำ
สารบัญ เรื่อ รื่ ง หน้า สะระแหน่ แมงลัก กระออม ตะไคร้ ผักชีฝรั่ง นั้าเต้า ผักกาดกวางตุ้ง ฟักทอง ผักตำ ลึง ชะอม 1 2 3 4 5
เนื้อหา ประเภทผัก10ชนิด สะแงะนั้นต้นเล็กใบหอมๆ แมลงดมดอมเพราะ กลิ่นนั้นสดใส จนมาถึงรุ่นลูกอย่างพวกเรา แมงลักเป็นที่รู้จักกันดีในถิ่่นเรานี่มี อยู่มากหลายเป็นสมุนไพรแก้ร้อนใน ชั้นดี สะระแหน่ แมงลัก
กระออมผักที่ขึ้นทั้งหน้าฝนและหน้าแลงชาวอีสา เรีย รี กขานว่า ว่ ขะแยง ผักกระออม ตะไคร้หัวสิงไค้อยู่รวมกันเป้นกอคุณค่าทางสมุม ไพรก็มากมายแก้ร้อนในได้ดี ตะไคร้
ผักชีฝรั่งใบเรีย รี วยาวเขาว่า ว่ ผักหอมเปมีเสน่าห์ หนักหนาเรื่อ รื่ งอาหารเป็นส่วนหนึ่งในสวนครัว พวกเา ภาษาไทยเขาเรีย รี กนํ้าเต้าปอกเปลือกเอาเนื้อข้าง ในใส่แกงต้มปรุงอาหารให้คุรค่าลวนมากมี นํ้าเต้า ผักชีฝรั่ง
ผักกาดกวางตุ้งในทุ่งนามีคุณค่าทางอาหารนั้นม หลายนำ มาลวกจิ้มนํ้าพริก ริ ก็อร่อยจัง ฟักทองบักอื๋อนั้นลูกโตขนยักๆเป็นผักที่ใช้เป็น อาหารที่สำ คัญมีคุณค่าทางโภชนาการ ผักกาดกวางตุ้ง ฟักทอง
ตำ ลึงริม ริ รั้วบ้านนั้นมีผักตำ นินมีวิต วิ ามินรู้กันมาช้า นานแสนสำ ราญมาเถอะกินตำ ลึง ชะอมผักพืนบ้านอีกชื่อหนึ่งหากเด็ดใบมา ดมมีกลิ่นเหม็นแต่รสเลิศประเสริฐริ คุณ ผักชะอม ตำ ลึง