44
การเลยี้ งสัตว สตั วเ ศรษฐกจิ ท่ีนิยมเลย้ี ง ไดแก กวางเรนเดีย โคเนื้อ โคนม แพะ แกะ
มา และสกุ ร โดยการเล้ยี งสัตวเศรษฐกิจดังกลาว ขนึ้ อยกู บั ความเหมาะสมของลักษณะภูมิประเทศและ
ภูมิอากาศ
การประมง แหลง ทาํ การประมงท่ีสาํ คญั ในภูมภิ าคยุโรป ไดแก
ทะเลเหนือ โดยเฉพาะบริเวณกระแสนํ้าอุนแอตแลนติกเหนือบรรจบกับ
กระแสนํา้ เย็นกรีนแลนดต ะวนั ออก ทําใหมีอาหารสมบูรณ ปลาชกุ ชมุ ประเทศท่ปี ระกอบอาชพี ประมง
ในเขตน้ี ไดแ ก ประเทศนอรเ วย ไอรแลนด และสหราชอาณาจกั ร
ทะเลดํา ทะเลสาบแคสเปย น และแมน ํา้ โวลกา มกี ารจบั ปลาสเตอรเจียน นาํ มา
ทาํ เปนไขป ลาคารเวียร
ปาไม อาชีพปาไม มีการประกอบอาชีพอยางจริงจังในประเทศฟนแลนด สวีเดน
รัสเซยี นอรเ วย สว นใหญเ ปน ปา ไมใ นเขตหนาว มปี า ตนสนจาํ นวนมาก โดยมีการนํามาใชทําเปนเยื่อ
กระดาษ
เหมืองแร ภมู ิภาคยุโรปเปน แหลง แรทสี่ าํ คัญจาํ นวนมาก ไดแ ก
นาํ้ มนั และกา ซธรรมชาติ อยใู นบรเิ วณทะเลเหนอื และรอบทะเลสาบแคสเปย น
บอกไซด นํามาถลุงเปนอลูมิเนียม มีมากในประเทศฝร่ังเศส ยูโกสลาเวีย
ฮงั การี และเทอื กเขาครู าล ในประเทศรสั เซีย
โพแทช นํามาใชในอุตสาหกรรมปุยและสบู มีมากในประเทศฝรั่งเศส
เยอรมนั สเปน และรสั เซีย
อุตสาหกรรม ในภูมภิ าคยุโรป ถอื ไดว าเปนภูมภิ าคอตุ สาหกรรม ประชากรสวนใหญ
จะประกอบอาชีพอยใู นภาคอุตสาหกรรม แหลง อตุ สาหกรรมในภูมภิ าคยโุ รป จะอยูแถบยโุ รปตะวันตก
เชน ประเทศฝรัง่ เศส สหราชอาณาจักร เยอรมัน เนเธอรแ ลนด รวมถึง ประเทศรัสเซีย ยูเครน เบลารุส
ในแถบยโุ รปตะวนั ออก
ภูมิภาคออสเตรเลีย การประกอบอาชพี ของภมู ิภาคออสเตรเลีย มลี ักษณะการประกอบอาชพี ดงั น้ี
การปลกู พชื เกษตรกรรมการปลกู พืช ถอื วา เปน อาชพี หลกั ของภมู ภิ าคออสเตรเลยี โดย
ในการดําเนินการอาชีพเกษตรกรรมปลูกพืช เกษตรกรมีการนําเครื่องจักรกลเขามาชวยในการทํา
การเกษตร เน่อื งจากพืน้ ทขี่ องออสเตรเลียมคี วามแหงแลง และใชใ นการขุดน้ําบาดาล พืชท่ีสําคัญและ
มีผลตอ เศรษฐกจิ ไดแ ก ขา วสาลี เปนพืชเศรษฐกิจที่สําคญั ทีส่ ดุ ของภูมภิ าคออสเตรเลีย นอกจากนั้นยงั มี
45
การปลกู ขา วเจา กลว ยออ ย สบั ปะรด องนุ และสม กระจายในพ้ืนทภ่ี มู ิภาคออสเตรเลยี ตามความเหมาะสม
ของสภาพภมู ปิ ระเทศ และภูมิอากาศ
การเล้ียงสัตว ในภูมิภาคออสเตรเลียนิยมเลี้ยงสัตว ไดแก แกะ เปนการเลี้ยงไวเพ่ือ
การใชขน โคเน้อื มีการเลยี้ งในบริเวณทุงหญา สะวันนา และโคนม มกี ารเลยี้ งในบริเวณเขตอากาศอบอนุ
การประมง ภูมภิ าคออสเตรเลยี โดยเฉพาะฝงตะวนั ออก เปนบรเิ วณทม่ี ีปลาจํานวนมาก
ไดแก ปลาทนู า ปลาฉลาม ปลาแซนมอล ปลากระบอก รวมท้งั มีการเลย้ี งหอยมุกที่เกาะเทอรสเตย แต
งานอาชพี ดา นประมง มีปญหาไมส ามารถจับปลาทม่ี ชี ุกชมุ ไดมาก เพราะขาดแรงงาน
ปา ไม อาชีพปา ไม มกี ารประกอบอาชีพปา ไม ประเภทปา ยูคาลปิ ตสั เพราะมจี าํ นวนมาก
ในแถบตะวันออกของภมู ิภาคออสเตรเลยี
เหมืองแร ภมู ภิ าคออสเตรเลีย เปน แหลง แรท ส่ี ําคญั จาํ นวนมาก ไดแก
เหลก็ มมี ากท่รี ัฐเวสเทริ น ออสเตรเลยี
ถานหนิ มมี ากทซ่ี ิดนีย นวิ คาสเซิล
ทองคาํ มมี ากทีเ่ วสเทิรน ออสเตรเลยี
ดีบกุ มมี ากทร่ี ฐั ควนี สแลนด
อุตสาหกรรม ในภมู ภิ าคออสเตรเลีย มกี ารดําเนินงานอาชพี อุตสาหกรรมการเกษตรเปน
สวนใหญ ไดแก การผลิตสิ่งทอ น้ําตาล นม เนย อาหารกระปอง ดานอุตสาหกรรมอ่ืน มีการผลิต
เครอ่ื งใชไฟฟา การตอ เรือสวนใหญภาคอุตสาหกรรมจะประกอบการในแถบตะวันออกเฉียงใตของ
ภมู ิภาคออสเตรเลยี
ภมู ิภาคแอฟรกิ า การประกอบอาชีพของภูมิภาคแอฟริกา มีลักษณะการประกอบอาชีพ ดังนี้
การปลูกพืช ภูมิภาคแอฟริกาสวนใหญ เปนทะเลทราย ดินขาดความอุดมสมบูรณ
ประชากรจะปลกู พืชไดเฉพาะบริเวณท่รี าบดนิ ตะกอนของปากแมนํ้าสายตาง ๆ ทําใหผลผลิตที่ไดไม
เพยี งพอตอการบริโภคของประชาชนในภูมิภาค ทง้ั น้ี แหลงปลูกและพืชที่สําคัญของภูมิภาคแอฟริกา
ไดแก
แหลง ปลกู พชื เมอื งรอนในเขตรอนช้ืน บริเวณลุมนํ้าคองโก ชายฝงแอฟริกา
ตะวันออก และตะวันตก มีการปลกู โกโกมากท่สี ดุ นอกจากนั้นมีการปลูกปาลมน้ํามัน กาแฟ ถั่วลิสง
ออย ยางพารา เผือก และมัน
ลุมแมน ํา้ ไนล เปน พ้นื ทอ่ี ากาศรอ นแหง แลง สวนใหญปลกู ฝา ย ชา อินทผาลัม
ขาวฟาง
46
เขตเมดิเตอรเ รเนียน บรเิ วณดา นเหนือสุดและดานใตส ดุ ของภมู ิภาค มีการปลูกสม
องนุ มะกอก และขา วสาลี
เขตอบอุนชื้น บริเวณดานตะวันออกเฉียงใตของภูมิภาค มีการปลูกผลไม
ขาวสาลี ขา วโพด
การเล้ยี งสัตว ในภมู ภิ าคแอฟริกา มีการเลยี้ งสัตวแ ละการลาสตั วปา ดังนี้
โคเขายาว เล้ียงไวเพ่ือใชแ รงงาน ใชเ นือ้ เปน อาหาร และเปนการแสดงฐานะ
ทางสงั คม สวนใหญจ ะเลีย้ งในเขตภาคตะวันออก และภาคใตข องภูมภิ าค
โคเน้ือ และโคนมพันธุต างประเทศ นิยมเล้ียงในเขตที่มีภูมิอากาศอบอุนช้ืน
แพะ แกะ เปนการเล้ยี งแบบเรรอน ในเขตทะเลทราย
อูฐ เลี้ยงไวเพ่ือใชเปนพาหนะ และอาหาร นิยมเลี้ยงในเขตทะเลทราย
การลา สตั วป า โดยชนพ้ืนเมือง สัตวปาท่ีเปน ทนี่ ยิ มในการลาเพอื่ นํามาจาํ หนา ย
ไดแก งาชา ง และนอแรด
เหมอื งแร ภูมิภาคแอฟริกา เปนภูมิภาคท่ีมีแหลงแรเปนจํานวนมาก โดยเฉพาะเพชร
มปี รมิ าณมากกวา ทกุ ภมู ภิ าค โดยแรธาตอุ ื่นทส่ี าํ คัญ ไดแ ก
เหล็ก มมี ากที่รฐั เวสเทิรน ออสเตรเลีย
ถา นหนิ มีมากท่ีสาธารณรัฐแอฟรกิ าใต
น้ํามันปโตรเลียม มีมากท่ีทะเลทรายสะฮารา ประเทศแอฟริกาเหนือ ลิเบีย
แอลจีเรยี อียปิ ต ไนจีเรยี
กา ซธรรมชาติ มีมากในท่ีลมุ ของแอฟริกาเหนือ และแอฟริกาตะวันตก โดย
ประเทศแอลจีเรยี มีปริมาณกาซธรรมชาตมิ ากที่สุดแหง หน่งึ ของโลก
ทองคํา มีมากที่สาธารณรัฐแอฟริกาใต
ทองแดง มมี ากทีป่ ระเทศซาอรี (คองโก)
อตุ สาหกรรม ในภูมิภาคแอฟรกิ า มีการดาํ เนินงานอาชีพดา นอตุ สาหกรรม โดยเฉพาะท่ี
สาธารณรฐั แอฟรกิ าใต
47
ใบงานที่ 2
สํารวจอาชีพในชุมชน ภูมภิ าค และในภูมภิ าค 5 ทวีป ไดแ ก ทวปี เอเชีย ทวปี ออสเตรเลีย ทวปี
อเมริกา ทวปี ยโุ รป และทวปี แอฟรกิ า
ใหผูเรียนสาํ รวจอาชีพในชุมชน ภมู ภิ าค และในภมู ภิ าค 5 ทวีป ไดแ ก ทวีปเอเชีย ทวีปออสเตรเลีย
ทวีปอเมรกิ า ทวปี ยโุ รป และทวีปแอฟรกิ า มา 10 อาชีพ ลงในแบบสํารวจ โดยดาํ เนินการดังน้ี
1. ครแู ละผเู รยี นศึกษาวธิ กี ารสํารวจ แลว รว มกันกาํ หนดแบบสาํ รวจ และกําหนดวธิ กี ารทีจ่ ะ
ใชสํารวจ
2. ดําเนนิ การสํารวจแลวกรอกรายละเอยี ด ดงั น้ี
2.1 ชื่อผูเรยี น ศรช. สถานศึกษา ช่ือครูประจํากลุม
2.2 ชอื่ อาชีพ เชน เพาะเหด็
2.3 ทาํ เลทต่ี ง้ั เชน บานเลขท่ี 207 หมูท่ี 11 แขวงทาขาม เขตบางขุนเทยี น กรุงเทพมหานคร
2.4 การประกอบอาชพี ใหมรี ายละเอยี ดเก่ยี วกับระยะเวลาการประกอบอาชีพ ตั้งแต
เร่มิ ตนจนถึงปจ จบุ ัน จุดเริ่มตน หรือเหตจุ ูงใจในการประกอบอาชพี วัสดุ อปุ กรณ (หลัก)
ทีใ่ ชกระบวนการผลิตกระบวนการตลาดปญ หา อปุ สรรค การสรา งความมัน่ คงในอาชีพ
48
แบบสาํ รวจ
ชือ่ ผเู รยี น ……………………………………… ศรช. … …………………...…………..
สถานศกึ ษา…………………………………………............................................
ชือ่ ครปู ระจํากลุม…………………………………………………………………………
49
บทที่ 2
ชอ งทางการเขาสูอาชพี
สาระสําคัญ
อาชีพตา ง ๆ ทม่ี ีอยใู นทอ งถ่นิ ประเทศ และภมู ภิ าค 5 ทวีป ไดแ ก ทวีปเอเชีย ทวปี ออสเตรเลีย
ทวีปอเมรกิ าทวปี ยโุ รป และทวปี แอฟริกามีอยมู ากมายหลายอาชพี แตล ะอาชพี ตอ งใชความรคู วามสามารถ
ทักษะอาชีพ ตลอดจนมีลักษณะของการประกอบอาชีพแตกตางกันออกไป ดังนั้นกอนตัดสินเลือก
ประกอบอาชพี จาํ เปน จะตอ งศึกษาอาชีพน้ันใหถ องแท
ตัวชี้วดั
1. อธบิ ายความจาํ เปน ในการมองเห็นชองทางในการประกอบอาชีพไดอยาง เหมาะสมกับ
ตนเอง
2. ศึกษาอาชพี ในชมุ ชน สงั คม ประเทศ และภมู ิภาค 5 ทวปี ไดแก ทวีปเอเชยี ทวีปออสเตรเลยี
ทวปี อเมริกา ทวีปยโุ รป และทวีปแอฟริกา เพอ่ื วิเคราะหความเปน ไปไดใน การเขาสูอาชีพ
ของตน
3. ลําดับอาชพี โดยพจิ ารณาความเปนไปไดของอาชีพ จํานวน 3 อาชีพ พรอมท้ังใหเหตผุ ล
ในการลาํ ดับอาชีพทเ่ี ลอื ก
ขอบขายเน้ือหา
เรือ่ งที่ 1 ความจาํ เปนในการมองเห็นชอ งทางการประกอบอาชพี
เรื่องท่ี 2 ความเปน ไปไดในการเขา สอู าชีพ
เรือ่ งที่ 3 การลาํ ดับอาชีพและเหตุผล
สอื่ การเรยี นรู
1. ใบงาน
2. หนงั สอื เรียน
50
ขนั้ ตอนการเรยี นรู
51
เรอ่ื งที่ 1 ความจาํ เปน ในการมองเห็นชอ งทางการประกอบอาชพี
การมองเห็นชองทางการประกอบอาชพี เปนการศกึ ษากระบวนการผลิต กระบวนการตลาด
และอน่ื ๆ ท่ีเก่ยี วของ และนํามาพิจารณาวาอาชีพน้ีจะสามารถยึดมาเปนอาชีพของตนเองไดหรือไม
ดังนั้นการมองเห็นชองทางการประกอบอาชีพเทากับการมีวิสัยทัศนกวางไกล จะทําใหสามารถลด
ความเส่ยี งในการประกอบอาชพี ในอนาคตได
ใบงานท่ี 3
ความจาํ เปนในการมองเห็นชอ งทางการประกอบอาชีพ
ใหครูและผูเรียนรวมกันแสดงความคิดเห็นตามประเด็น คือ “การมองเห็นชองทางการ
ประกอบอาชีพมีความจําเปนจริงหรือไม เพราะเหตุใด” แลวใหผูเรียนบันทึกสรุปผลการอภิปรายตาม
ความเขา ใจของตนเอง
ผรู วมอภปิ ราย
……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………...
52
สรปุ ผลการอภิปราย
………………………………………………………………………………………………..……
………………………………...……………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………...
ผทู ่สี นใจจะประกอบอาชพี ใดน้นั ตองพจิ ารณาความเปนไปไดข องอาชพี ทเ่ี ลือกเพอื่ ลดความเส่ียง
โดยการพจิ ารณาการจดั การการผลิตและการจดั การการตลาด
เรอ่ื งท่ี 2 ความเปนไปไดใ นการเขา สอู าชีพ
ความเปนไปไดใ นการเขา สอู าชพี ของบคุ คลทว่ั ไป ควรคาํ นงึ ถงึ ปจจัยตอไปน้ี
1. การจดั การการผลิต
การจัดการการผลิต เปนการเตรียมความพรอมในการผลิตสินคาหรือการบริการ โดยการ
วางแผนเพือ่ เตรียมความพรอ มในกจิ กรรมการผลติ เชน การจัดหาวัตถดุ ิบ แผนการใชแรงงาน แผนการใช
เงินทนุ เพื่อใหก ารผลติ สนิ คา /บริการตาง ๆ เปนไปอยางมีประสิทธิภาพ คือ ตนทุนตํ่าและรายไดสูง ได
สนิ คา ทมี่ ีคุณภาพตรงตามความตองการของตลาด
การจดั การการผลติ เนน ไปทกี่ ารทําแผนตา ง ๆ แผนที่ดีน้ันจะตองผานการทดลองหรือ ผาน
การปรับเพือ่ ใหไดแผนทดี่ ีทส่ี ุด เม่อื ไดแผนแลวจึงนาํ ไปผลิตสนิ คา/บรกิ าร
แผนทจ่ี ําเปน ตอ การผลติ สนิ คา ไดแก
1. แผนการเลือกผลติ สนิ คา โดยศกึ ษารายละเอียดตา ง ๆ ที่เกย่ี วกบั สินคา ไดแก ความตองการ
ของผบู ริโภค จํานวนผขู าย จาํ นวนผูผลิต เพ่อื นํามาใชเปนขอมูล ในการผลติ สินคา ซ่ึง
เปนส่ิงที่ผผู ลติ ตอ งคาํ นงึ ถงึ มฉิ ะนั้นสินคาท่ีผลิตออกมาจะไมเปนไปตามความตองการ
ของลกู คา จะทําใหเกิดความสญู เสียข้ึน เม่อื สนิ คาถูกผลติ ขน้ึ มาแลว สนิ คา บางชนดิ อาจ
มีการทดลอง แลว นําไปตรวจสอบกบั ลกู คา ใหท ดลองใชห รือทดลองชมิ เพ่ือดูความพอใจ
ของลกู คา
53
2. แผนการเลือกทําเลท่ีตั้ง หมายถึง แหลงท่ีต้ังที่จะประกอบอาชีพ การเลือกทําเล ควรให
เหมาะสมกบั ลกั ษณะของอาชพี อาชพี บริการ เชน รานขายอาหาร รานเสริมสวย ตองเลือก
ทาํ เลท่ีอยูในแหลงชุมชน โรงงาน อุตสาหกรรมน้ําตาล ก็มักต้ังอยูในแหลงทมี่ ีวัตถุดิบ
อยา งไรก็ตามการเลอื กทาํ เล ควรพจิ ารณาระบบการขนสงดว ย
3. แผนการใชแ รงงาน แรงงานในที่นี้หมายถึงทั้งกําลังคนและการใชเครื่องจักร เครื่องมือ
ตาง ๆ โดยพิจารณาจากแผนการผลิต และจํานวนสินคาที่จะผลิต เพ่ือจะไดจัดเตรียม
แรงงานไวใหพรอมในชว งทต่ี องการ เชน ชว งเกยี่ วขา ว 100 ไร ในเดือนพฤศจิกายนของ
ทกุ ป จะตองใชทั้งแรงงานคนและเครอ่ื งจกั รกต็ อ งเตรียม แรงงานใหพรอมในชวงเดือน
พฤศจิกายน
4. วางแผนการใชทุน ในการกําหนดจํานวนสินคานั้นตองพิจารณาฐานะทางการเงินของ
ผูผลิตดวย แมวาจะคาดคะเนความตองการของตลาดได แตถาไมมีเงินทุน ก็ไมเกิด
ประโยชนอยางใด อาจแกไขไดโดยไปกูยืมเงินที่ตองเสียดอกเบี้ย ซึ่งจะตองเพ่ิมเปน
ตน ทนุ ของการผลติ หรือหาปจจยั การผลติ ทดแทนปจ จยั ทีม่ ีราคาแพง แตต อ งระวงั ในเรอ่ื ง
ของคุณภาพของสินคาดวย
5. วางแผนกําหนดจาํ นวนการผลติ เมือ่ ทาํ แผนการผลติ เรียบรอยทุกดา นแลว ใหพ ิจารณาวา
จะผลติ สนิ คา จาํ นวนเทาใด แรกเริม่ การผลติ อาจผลิตจํานวนนอย แลวคอย ๆ ทยอยเพิ่ม
จาํ นวนการผลิต โดยมีการปรบั แผนการผลิตตลอดเวลา
6. ประมาณการผลตอบแทนที่ไดจากการผลติ สนิ คา เมื่อวางแผนการผลิตสินคา ต้งั แตเ ลือก
ทําเลที่ตัง้ การใชแรงงาน การใชทุน การกําหนดจํานวนการผลิต เรียบรอยแลว ลองทํา
แผนประมาณผลตอบแทนที่คาดวาจะไดจากการผลิตสินคาในคร้ังนี้ โดยอาจลองนํา
ขอ มลู ใสในบญั ชรี ายรบั -รายจาย
กระบวนการผลติ เปน การนาํ ปจ จัยการผลิตสูการปฏบิ ัติ เพ่อื ผลิตสนิ คาตามแผนการจัดการ
การผลติ โดยนาํ มาจัดทาํ แผนปฏบิ ัตลิ งสกู ารปฏิบัติตามลําดับกอน-หลัง ซ่ึงเปนขั้นตอน สําคัญ และ
อาจมีการปรบั เปลย่ี นแผนตามสถานการณน ้ัน ๆ เพือ่ จะหลกี เลี่ยงความเสย่ี งท่ีอาจจะตามมา เชน อาชีพ
การเกษตรมกั จะเสย่ี งตอ สภาพดินฟา อากาศ ราคาข้นึ ลงของสนิ คา จํานวนสนิ คา ทผี่ ลิตออกมามีจาํ นวนมาก
ดังนน้ั ความสมั พันธร ะหวางปจ จัยการผลติ กับผลผลติ อาจ เปน ไปในทศิ ทางเดยี วกัน คือ เมอ่ื เพ่ิมปจจัย
การผลิตเขา ไปจะทําใหผลผลติ เพิ่มขนึ้ แตบางครั้งความสมั พนั ธระหวางปจจัยการผลิตกับผลผลิตอาจ
ไมไ ปในทศิ ทางเดยี วกนั เมอื่ เพิ่มปจ จัยการผลิตหลกั เขาไปจะทาํ ใหผลผลติ ลดลงนา จะเปนอาชีพการเกษตร
54
ถึงแมจะเพม่ิ ปจจยั การผลิต ผลผลิตทไ่ี ดอ าจไมไดเพ่ิมตามปจ จยั การผลติ ท่เี ราเพมิ่ เขา ไป เนื่องจากอาชพี
การเกษตรนนั้ เกษตรกรไมส ามารถควบคุมสภาพดินฟาอากาศได บางปฝนตกมากทําใหนํ้าทวม หรือ
ฤดูแลง แลง มากกวาทุกป ดังน้นั แนวทางในการแกไขสําหรับอาชีพเกษตร เชน
1. ศกึ ษาสภาพดินฟาอากาศ ศึกษาขอ มลู จากพยากรณของหนวยงานที่เก่ียวของ เชน กระทรวง
เกษตรและสหกรณ มกั จะไดย ินคาํ เตอื นบอยๆ เชน ปน ีห้ า มทาํ นาปรังในบางพื้นที่ เนื่องจาก
น้าํ นอย ดงั น้ันอาจใชว ิธหี ลีกเล่ยี งโดยหันมา ปลกู พืชที่มอี ายสุ ้นั ๆ แทนการปลูกขาว
2. เกษตรกรควรปลูกพืชหลากหลายชนิด และอายุพืชแตกตางกัน เพื่อใหมีผลผลิตออกมา
อยางตอ เนือ่ ง ทาํ ใหลดการเสย่ี งลงได
3. มกี ารประกนั ราคาพืชผลทางการเกษตร ซึง่ จะทาํ ใหเ กษตรกรขายผลผลติ ไดในราคาทแ่ี นน อน
2. การจดั การการตลาด
การจดั การดานตลาด หมายถงึ การวิเคราะห การวางแผน การปฏิบตั งิ าน และการควบคุม
การดําเนินงานการตลาดจากผูผลติ ถึงผูบ รโิ ภค โดยมผี ลประโยชนจ ากการแลกเปลี่ยนกับกลมุ ผซู อ้ื
หนาทกี่ ารตลาด เปน กจิ กรรมการตลาดท่ีทําใหส ินคา หรือบริการเคล่ือนยายจากผูผลิตไปยัง
ผูบรโิ ภค โดยวิธตี าง ๆ เชน
1. การแลกเปลย่ี น โดยการซอื้ -การขาย
2. การกระจายสินคา เก่ียวขอ งกบั การขนสง การเกบ็ รกั ษา
3. การอาํ นวยความสะดวกทางการตลาด เชน ขอ มลู ทางการตลาด ขอ มลู เกีย่ วกับผูบรโิ ภค
55
ววิ ฒั นาการของการตลาด
การตลาดสมัยกอ นมงุ การผลติ ใหม ปี ระสทิ ธภิ าพ โดยไมสนใจผบู ริโภค ไมสนใจวา ผูบริโภค
จะตอ งการสนิ คานนั้ หรอื ไม ซ่ึงเปน สมัยที่มคี ูแขงขันนอย จึงทําใหผูผลิตประสบความสําเร็จ แตยุค
ปจ จุบนั มกี ารแขง ขนั สงู จงึ ตอ งใหค วามสาํ คญั กบั ลกู คา โดยจะตองศึกษาความตอ งการของผบู ริโภควา
ตอ งการสนิ คาอะไร อยางไร ราคาเทา ไหร ซอื้ สะดวกไหม แลวจงึ ทําการผลิตใหต รงกับความตอ งการ
การแขงขันทางการตลาด
นอกจากจะศึกษาขอ มลู ของกลมุ ลูกคา และขอ มลู ของคแู ขง แลว จะตองมกี ารแขง ขนั ดา นอน่ื ๆ
ดว ย ไดแ ก
1. สนิ คาหรอื บรกิ าร สินคาตองมีคุณภาพถูกใจผบู ริโภค มีประโยชนต อการนําไปใช
2. ราคา ราคาสนิ คา ตองเหมาะสมกับคณุ ภาพ ไมต งั้ ราคาเกินความจรงิ และตองพจิ ารณาจาก
ราคาของคแู ขงดวยไมสงู และไมต า่ํ เกินไป
3. ชองทางการจาํ หนา ย พิจารณาวา จะจาํ หนา ยอยา งไร โดยทางใดสนิ คา จงึ จะถึงผูบรโิ ภคได
อยางปลอดภัยและยังคงคุณภาพ เชน บริการถึงบานผานการขายตรง หรือขายปลีกทาง
อินเทอรเน็ต
4. การสงเสริมการขาย เปนกรรมวิธีการขายที่สามารถดึงดูดใจใหลูกคา เชน การลด แลก
แจก แถม หรอื ใหล องเอาสินคา ไปใชกอ น หรอื ขายควบกับสนิ คาชนิดอ่นื ๆ การโฆษณา
ตา ง ๆ
ขอ มลู ทีใ่ ชใ นการตดั สินใจทางการตลาด
1. ขอ มูลผบู รโิ ภค ตอ งรวู า ผบู รโิ ภคมรี สนยิ มอยา งไร และมอี าํ นาจในการซ้ือมากนอยเพยี งใด
2. ขอ มลู คแู ขง ตองรูวาคแู ขง ขันเปน ใคร ขายอะไร จดุ เดนของสินคา กาํ ลงั ทาํ อะไร ถงึ ขั้นใด
ถาสามารถมขี อ มูลผูบริโภคและขอ มลู คูแขงขนั มากเทาไรก็สามารถตัดสนิ ใจไดถ กู ตอง
การคิดตน ทนุ การผลติ
การคิดตนทุนการผลิต นิยมคิดตนทุนในรอบปหรือตอรอบการผลิตข้ึนอยูกับลักษณะของ
ผลผลิต การคิดตนทุนการผลิตใหพิจารณาท้ังตนทุนท่ีใชไปในลักษณะเงินสดและที่ไมเปนเงินสด
ซึ่งประกอบดวย
56
ตน ทุนผนั แปร
1. ตนทุนผนั แปรท่เี ปน เงนิ สด
1.1 คาวัสดุ อปุ กรณในการประกอบอาชีพ เชน วัสดอุ ปุ กรณอาชพี การเกษตร เชน ปยุ
พนั ธพุ ชื พันธสุ ตั ว คานํา้ มนั และคาแรงซอมเคร่ืองจักร วัสดุ อุปกรณในอาชีพ
รบั จา งซักรดี เส้ือผา เชน ผงซักฟอก นํ้ายาซกั แหง
1.2 คาจางแรงงาน เปนคาจางแรงงานในการผลิต เชน คาแรงซอมเคร่ืองจักร
คาแรงงานไถดนิ คา จางลกู จางในรานอาหาร
1.3 คาเชาท่ีดิน เปน คา เชาที่ดนิ ในการประกอบธุรกจิ เชน คาเชานา
1.4 คา เสียโอกาสของเงนิ ทนุ หมายถึง คา ชดเชยที่เจาของธุรกิจนําเงินสดของตนไป
ลงทุนแทนการไดรับเมื่อนําเงินนี้ไปฝากธนาคารก็จะไดดอกเบ้ียแทน ดังน้ัน
การคดิ ตนทนุ กใ็ หใชอ ัตราดอกเบี้ยเงนิ ฝากประจาํ ของธนาคารพาณชิ ยปน ้ัน ๆ
1.5 คาใชจ า ยอนื่ ๆ ทนี่ อกเหนือจากขอ 1.1-1.4
2. ตน ทุนผนั แปรทไ่ี มเ ปนเงนิ สด ไดแ ก
2.1 คาแรงงานในครัวเรือน เปนแรงงานในครัวเรือน สวนใหญธุรกิจในครอบครัวไม
คอ ยมีการนําแรงงานมาคดิ เปน ตน ทนุ จงึ ไมทราบตน ทนุ ท่แี ทจริง การคิดคาแรง
ในครัวเรอื นใหคิดในอัตราคา แรงงานในทอ งถ่ินนนั้ ๆ
2.2 คา เสียโอกาสของทดี่ นิ กรณีทเี่ จาของกิจการมีทด่ี นิ เปนของตนเอง การคิดตนทุน
ใหคิดตามอัตราคา เชาทด่ี ินในทอ งถิ่นหรอื บรเิ วณใกลเคยี ง
ตน ทุนคงที่
1. ตน ทุนคงที่ที่เปน เงินสด เปนจํานวนเงินที่ตองจาย เปนคาดอกเบ้ียเงินกู เพื่อนํามาใชใน
การทาํ ธุรกิจ
2. ตนทุนทไี่ มมเี งินสด ไดแ ก คาเสอ่ื มราคาของอปุ กรณ อาคาร โรงเรือน หมายถึง การเสอื่ ม
ของเคร่อื งจักร อุปกรณต าง ๆ อาคาร โรงเรือน ท่ีลดลงตามอายุการใชงาน การคิดตนทุน
จะคดิ จากการเฉลยี่ จํานวนเงินที่ซ้ือไป เชน ซ้อื รถไถนามา 1 คนั ราคา 10,000 บาท กค็ ิดวา
จะใชไ ด 5 ป ดังน้ัน คาเส่ือมราคาเทากับ 10,000 หาร 5 ตองเสียคาเส่ือมราคาของรถไถนา
ปล ะ 2,000 บาท ก็ใหนาํ ไปคดิ เปนตนทนุ การผลติ ทกุ ๆ ป ใน 5 ป
57
รายไดจ ากการประกอบอาชีพ
เปน รายไดที่เกิดจากการขายผลผลิต/บริการ อาจจะเปนรายไดท่ีทยอยการไดรับ ควรคิดเปน
รายไดในรอบปหรือชวงการผลติ เชนเดียวกบั การคิดตน ทุน
การพจิ ารณาจดุ คมุ ทนุ
จดุ คมุ ทุน หมายถึง ปรมิ าณการขายที่ทําใหม รี ายไดท้งั หมดเทากับตนทุนทั้งหมดพอดี ซ่ึงจะ
ไมม ีกาํ ไรหรอื ขาดทุน
วธิ พี จิ ารณาจุดคุมทุน มดี งั นี้
1. มีขอ มลู การลงทนุ ของปจ จัยการผลิตตาง ๆ
2. มีขอ มลู รายไดจ ากการขายผลผลิต/บรกิ าร
3. นาํ ขอมูลทงั้ ตน ทนุ และรายไดจ ากการขายผลผลิตมาลงบัญชรี ายรบั -รายจา ย ก็จะ ทราบวา
คุมทุนหรือไดก าํ ไร หรอื ขาดทนุ
ราคาผลผลติ /บรกิ าร
ราคาผลผลิต/บรกิ าร อาจแปรผนั ไปตามราคาของปจจัยการผลิต เชน อาชีพเสริมสวย ราคา
บรกิ ารอาจจะปรบั ไปตามราคาของน้ํายาตาง ๆ ที่ใชใ นการตัดผม ซ่ึงก็จะไมคอยมีการปรับตัวบอย ๆ
แตร าคาของผลผลติ ทางการเกษตรอาจจะมกี ารปรบั ตวั บอ ย ดังนี้
1. ปจ จยั การผลติ ราคาผลผลติ ข้นึ อยูกับราคาปจจัยการผลติ เมื่อปจจัยการผลิตสูงข้ึน ราคา
ผลผลติ กต็ องสูงขน้ึ ตามไปดวย ซงึ่ แบงเปน 2 ชนิด คอื
1.1 ปจจัยผันแปร หมายถึง ปจจัยที่ใชแลวหมดไป เชน ปุย สารกําจัดศัตรู พืช
แรงงานท่ีมีราคาเปล่ยี นแปลงไดในระยะเวลาสั้น มขี ึ้น มลี ง
1.2 ปจ จัยคงที่ หมายถงึ ปจ จัยการผลติ ที่ราคาไมเ ปลี่ยนแปลงในระยะส้ัน และมีอายุ
การใชงานไดนาน เชน เคร่ืองจกั ร คาเชา ที่ดิน
2. ความสามารถในการจดั การของเจา ของกจิ การโดยพยายามลดตน ทนุ การใช ปจจยั ในการผลติ
ทฟ่ี มุ เฟอ ย และเกินความจําเปน เชน ลดการใชปุยลงบาง ก็ไมทําใหผลผลิตลดลง หรือ
ในกรรมวิธีการผลติ อาจใชส่ิงทดแทนกันได เชน ใชเศษพืชเปนอาหารสัตวแทนการซ้ือ
อาหารสัตวสําเร็จรปู
3. ราคาขายผลผลติ ราคาขายไมแ นนอน โดยเฉพาะผลผลติ ทางการเกษตรจะมีผลกระทบมาก
ถามีผลผลิตมากราคาผลผลิตกต็ กตา่ํ ดงั นัน้ ควรมีวธิ แี กไข เชน ผลิตใหออกนอกฤดูกาล
หรอื ผลิตใหออกในชว งเทศกาล หรือนําไปแปรรูปเปน การเพม่ิ มลู คา
58
ปญหาและอปุ สรรค
ผูประกอบการจะตองศึกษาและคาดการณลวงหนา วาอาจจะมีปญ หาและอุปสรรคใด เพอ่ื การเตรยี ม
หาทางออกในการแกป ญ หาโดยเร็ว เชน ฝนแลง ตองเตรยี มนา้ํ จากท่ีใด เงินทุนไมพ อเพียงจะจดั หามา
ทดแทนไดอ ยา งไร ราคาพืชผลตกตาํ่ จะใชวิธีการถนอมผลผลิตหรือไม
ความมน่ั คงในการประกอบอาชพี
เปน การศกึ ษาแนวโนมความตอ งการของผบู รโิ ภค ความเปน ไปไดในการขยายตลาด
เร่อื งท่ี 3 การลาํ ดับอาชพี และเหตผุ ล
เม่อื ผเู รยี นไดศ ึกษาองคประกอบและปจ จยั สาํ คญั ของความเปนไปไดในการประกอบอาชีพ
ของตนในชมุ ชน สงั คม ทตี่ นอยอู าศัยแลว กอนการตดั สินใจเลอื กประกอบอาชพี ใหพ ิจารณาความเปนไปได
ของอาชพี แลวลําดบั อาชพี ท่ีมคี วามเปนไปได และเหมาะสมกับตนเองตามสภาพแวดลอมของสังคม
ชุมชน ประกอบกับความรูทางวิชาการ เปนส่ิงจําเปนท่ีผูเรียน ควรคํานึงถึงและดําเนินการจัดลําดับ
อาชีพ พรอมใหเ หตุผลประกอบ เพอื่ ชว ยในการตัดสนิ ใจเลือกประกอบอาชพี ตอไป
ใบงานที่ 4
คัดเลอื กอาชพี ท่ีมคี วามเปน ไปไดใ นชมุ ชน
1. ใหผูเรียนทําความเขา ใจกบั ความเปนไปไดใ นการเขาสอู าชีพ
2. จากบทท่ี 1 และใบงานท่ี 2 ที่ไดศกึ ษาอาชีพไว 10 อาชพี ใหผเู รยี นเลอื กอาชีพ ที่คิดวาจะ
สามารถประกอบอาชีพไดในชุมชน จํานวน 3 อาชีพ โดยพจิ ารณาความเปน ไปไดใ นการ
จดั การอาชีพ
3. ใหลงบนั ทกึ รายละเอยี ดของแตละอาชีพลงในแบบบันทึก สงิ่ ทตี่ องบันทกึ ไดแ ก การกาํ หนด
ชนิดของสินคา ปจ จยั ท่ใี ชในการผลิต การจดั การการผลิต การจัดการการตลาด ผลกระทบ
ตอสภาพแวดลอ มในชุมชน ความรคู วามสามารถของผูประกอบอาชีพ ปญหาอุปสรรค
ความม่นั คงในการประกอบอาชีพ
4. ศึกษารายละเอยี ดแตล ะอาชีพ นอกจากจะศึกษาจากใบงานท่ี 2 แลว อาจศกึ ษาเพมิ่ เตมิ จาก
ผูร ู ภมู ิปญญา แหลง เรยี นรู เอกสารตาง ๆ โดยวิธีการอาน สัมภาษณ แลวนํามาสรุปเปน
ของตนเองแตล ะขน้ั ตอน
59
อาชพี ท่ี 1 แบบบันทึก
1. กาํ หนดชนดิ ของสินคา
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
2. ปจ จยั ที่ใชในการผลิต
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
3. การจดั การการผลิต
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
4. กระบวนการผลิต
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
5. การจดั การการตลาด
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
6. ผลกระทบตอสภาพแวดลอ มในชมุ ชน
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
60
7. ความรคู วามสามารถของผูป ระกอบอาชพี
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
8. รายไดท ค่ี าดวา จะไดร ับ
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
9. ปญหาอุปสรรค
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
61
อาชพี ท่ี 2 แบบบนั ทึก
1. กาํ หนดชนดิ ของสินคา
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
2. ปจ จยั ทีใ่ ชใ นการผลติ
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
3. การจดั การการผลติ
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
4. กระบวนการผลติ
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
5. การจดั การการตลาด
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
6. ผลกระทบตอสภาพแวดลอ มในชุมชน
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
62
7. ความรคู วามสามารถของผปู ระกอบอาชพี
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
8. รายไดท ีค่ าดวา จะไดร บั
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
9. ปญ หาอปุ สรรค
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
63
อาชีพท่ี 3 แบบบนั ทึก
1. กําหนดชนดิ ของสินคา
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
2. ปจ จัยท่ีใชใ นการผลติ
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
3. การจดั การการผลิต
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
4. กระบวนการผลิต
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
5. การจดั การการตลาด
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
6. ผลกระทบตอสภาพแวดลอ มในชมุ ชน
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
64
7. ความรคู วามสามารถของผปู ระกอบอาชพี
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
8. รายไดท ่คี าดวาจะไดร บั
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
9. ปญ หาอุปสรรค
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
65
ใบงานท่ี 5
การแลกเปลย่ี นเรยี นรู
1. ใหผูเรียนแตละคนนําเสนอสาระสําคัญในการประกอบอาชีพแตละอาชีพ ใหครู เพื่อน
และผูเ กย่ี วของ เพื่อใหรวมกนั แสดงความคิดเหน็
2. จดบนั ทกึ ผลการแสดงความคิดเห็นท่เี ปนประโยชนต อการพจิ ารณาอาชพี ทง้ั 3 อาชีพของ
ผูเรยี น
แบบบันทกึ
สรปุ ความคิดเหน็ ตอ
1. อาชพี ที่ 1
………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………...
2. อาชพี ท่ี 2
………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………...
66
3. อาชพี ที่ 3
………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………...
67
บทที่ 3
การตัดสนิ ใจเขา สอู าชีพ
สาระสาํ คญั
นอกจากจะตัดสนิ ใจเลอื กอาชพี โดยอาศยั ขอมลู การผลิต และการตลาดแลว ผูประกอบการเอง
ตอ งพรอมทจ่ี ะประกอบอาชีพนน้ั โดยพจิ ารณาวาตนเองมคี วามสามารถดําเนินการประกอบอาชีพได
อยางมีความสุขหรือไม ซง่ึ ตองมกี ระบวนการตัดสินใจ เพ่อื ใหม คี วามเปน ไปไดม ากที่สดุ
ตัวชว้ี ัด
ผเู รียนสามารถตดั สนิ ใจเลอื กอาชีพไดเ หมาะสมกบั ตนเอง
ขอบขายเนอ้ื หา
เรอ่ื งท่ี 1 ตดั สนิ ใจเขา สอู าชพี ดวยปรชั ญาคดิ เปน
เรอ่ื งที่ 2 ตดั สนิ ใจเขา สอู าชพี ดว ยการวเิ คราะหศ กั ยภาพ
68
ขน้ั ตอนการเรียนรู
ลกั ษณะบง ชี้ กิจกรรม การวดั และประเมินผล ส่ือการเรยี นรู
ความสําเรจ็ ของผูเรียน ซักถามความเขา ใจ หนังสอื เรียน
ใบงานท่ี 6
เลือกอาชีพได 1. ผเู รยี นศึกษาปรัชญา ผลจากการบนั ทกึ การ
ประยุกตใ ชปรัชญา ใบงานที่ 7
เหมาะสมกับตนเอง “คดิ เปน ” กับการเขา สอู าชีพ “คิดเปน” กับการดาํ เนิน
ชีวติ ใบงานท่ี 8
2. ผูเรียนทาํ ใบงานท่ี 6 ผลการกาํ หนดขอ มลู 3 ใบงานที่ 9
ดาน ในใบงาน ใบงานท่ี 10
เพอ่ื ทดสอบความเขา ใจ หนังสอื เรยี น
ผลจากทาํ ใบงาน
ปรชั ญา “คดิ เปน ”
ผลจากการทาํ ใบงาน
3. ผเู รียนทําใบงานท่ี 7
เกยี่ วกบั การกาํ หนดขอ มูล ผลจากการทาํ ใบงาน
3 ดาน
4. ผเู รยี นทําใบงานท่ี 8 ซกั ถามความเขา ใจ
เพือ่ ตรวจสอบความเปนไปได
ของขอ มลู 3 ดา น
5. ผเู รยี นทําใบงานที่ 9
เพ่ือตรวจสอบขอ มลู 3 ดา น
6. ผูเรียนทาํ ใบงานที่ 10
เพ่ือสรุปการตัดสนิ ใจเลอื ก
อาชพี
7. ผเู รยี นศกึ ษาตัดสินใจเขา สู
อาชพี ดว ยการวเิ คราะห
ศกั ยภาพ
69
ลักษณะบง ช้ี กิจกรรม การวดั และประเมนิ ผล สือ่ การเรยี นรู
ความสําเรจ็ ของผเู รยี น
เลอื กอาชพี ได 8. ผเู รียนทาํ ใบงานที่ 11 ผลจากการทาํ ใบงาน ใบงานท่ี 11
เหมาะสมกบั ตนเอง เพ่ือพจิ ารณาตดั สินใจ
ประกอบอาชพี ดวยการ
วเิ คราะหศกั ยภาพ
70
เรื่องที่ 1 ตัดสินใจเขาสูอาชพี ดว ยปรัชญาคดิ เปน
ปรชั ญา“คดิ เปน ”เช่ือวามนษุ ยทกุ คนมพี น้ื ฐานชีวิตแตกตางกนั มีวธิ ีการดาํ เนินชวี ิตท่ีแตกตา งกนั
มีความตอ งการท่ีแตกตา งกัน แตท กุ คนลว นมคี วามตองการท่จี ะมคี วามสขุ เหมือนกนั เม่อื ทุกคนตอ งการ
มีความสขุ เหมือนกนั จึงตองมีกระบวนการเพอ่ื ใหเกดิ ความสขุ คอื กระบวนการ “คิดเปน” โดยมฐี านขอมูล
ดานวชิ าการ ดา นสงั คมและสงิ่ แวดลอม และขอ มลู ของตนเอง มาเปนตัวการในการชวยตัดสนิ ใจไดแลว
จงึ เลอื กหนทางในการดาํ เนินชวี ิต ก็จะเกิดความสขุ จากการตดั สนิ ใจถูกตอ ง เมอื่ ดาํ เนนิ การแลวและยัง
เกิดปญหา หรอื ยังไมเกิดความสุข จงึ กลับมายอ นดคู วามผิดพลาดจากขอ มูลวา วเิ คราะหข อมูลครบหรือยัง
แลวจึงตดั สนิ ใจใหมต ามวฏั จักร “คดิ เปน ” เพ่ือการแกป ญหาทย่ี ่ังยืนแลวเกดิ สุขอยา งอัตภาพ
หลกั ของการคดิ เปน
1. “คิดเปน ” เชือ่ วาสังคมเปลี่ยนแปลงอยูต ลอดเวลา กอ ใหเ กิดปญ หา ซ่ึงปญหานนั้ สามารถ
แกไ ขได
2. คนเราจะแกไ ขปญหาตา ง ๆ ไดอ ยา งเหมาะสมทสี่ ุด โดยใชขอมลู มาประกอบการตดั สนิ ใจ
อยางนอย 3 ประการ คือ ขอ มลู เกีย่ วกับตนเอง สงั คม และวชิ าการ
3. เมื่อไดตัดสินใจแกไขปญหาดวยการไตรตรองรอบคอบทั้ง 3 ดานแลว ยอมกอใหเกิด
ความพอใจในการตดั สนิ ใจ และควรรับผดิ ชอบตอการตดั สนิ ใจนนั้
4. แตสงั คมเปลีย่ นแปลงอยูตลอดเวลา การคิดตัดสินใจอาจจะตองเปล่ียนแปลง ปรับปรุง
ใหมใ หเหมาะสมกับสภาพและสถานการณท ี่เปลีย่ นไป
71
ลักษณะของคนคดิ เปน มี 8 ประการ
1. มีความเชื่อวาปญ หาทเ่ี กิดข้ึนเปน ส่ิงธรรมดา สามารถแกไ ขได
2. การคดิ ท่ดี ตี องใชข อมูลหลาย ๆ ดาน (ตนเอง สงั คม วิชาการ)
3. รวู า ขอ มลู เปลี่ยนแปลงอยูเ สมอ
4. สนใจท่จี ะวเิ คราะหขอ มูลอยเู สมอ
5. รวู า การกระทําของตนมีผลตอสังคม
6. ทําแลว ตดั สินใจแลว สบายใจ และเต็มใจรับผดิ ชอบ
7. แกป ญ หาชีวิตประจําวนั อยางมรี ะบบ
8. รูจ กั ช่งั นํ้าหนักคณุ คา
สมรรถภาพของคน “คดิ เปน”
1. เผชญิ ปญหาในชวี ิตประจําวันอยางมรี ะบบ
2. สามารถที่จะแสวงหาและใชขอ มลู หลาย ๆ ดา น ในการคดิ แกไ ขปญ หา
3. รูจักช่ังนา้ํ หนัก คุณคา และตัดสนิ ใจหาทางเลอื กใหส อดคลอ งกับคา นิยม ความสามารถ
และสถานการณ หรือเง่อื นไขสว นตัวและระดับความเปนไปไดของทางเลือกตา ง ๆ
กระบวนการไปสูการคดิ เปน มดี งั น้ี
72
แผนภมู ขิ ้นั ตอนกระบวนการแกปญ หา “คดิ เปน”
1. ขัน้ สํารวจปญ หา เม่ือเกดิ ปญ หายอ มตองเกดิ กระบวนการคิดแกป ญ หา
2. ขั้นหาสาเหตุของปญหา เปนการหาขอมูลมาวิเคราะหวาปญหาที่เกิดข้ึนนั้น เกิดข้ึนได
อยางไร มอี ะไรเปน องคประกอบของปญหาบา ง
- สาเหตจุ ากตนเอง พนื้ ฐานของชีวิต ครอบครัว อาชีพ การปฏิบัติตน คณุ ธรรม ฯลฯ
- สาเหตุจากสังคม บคุ คลทอ่ี ยูแวดลอม ตลอดจนความเช่อื ประเพณี ฯลฯ
- สาเหตุจากขาดวชิ าการความรูต าง ๆ ท่เี ก่ียวของกบั ปญหา
3. ขนั้ วิเคราะหหาทางแกปญหา เปนการวิเคราะหทางเลือกในการแกปญหา โดยใชขอมูล
ดา นตนเอง สังคม วิชาการ มาประกอบในการวเิ คราะห
4. ขน้ั ตดั สินใจ เม่ือไดทางเลอื กแลว จึงตดั สนิ ใจเลือกแกป ญ หาในทางทีม่ ขี อมูลตาง ๆ พรอม
สมบูรณทีส่ ดุ
5. ข้นั ตดั สินใจไปสกู ารปฏิบตั ิ เม่อื ตดั สินใจเลอื กทางใดแลว ตอ งยอมรบั วาเปนทางเลือกที่ดี
ท่สี ุด ในขอ มลู เทาทมี่ ขี ณะนัน้
6. ขน้ั ปฏิบตั ใิ นการแกปญ หา ในข้นั น้ีเปน การประเมินผลพรอมกนั ไปดวย
ถา เปนผลที่
- พอใจ ก็จะถอื วา พบความสุข เรยี กวา คดิ เปน
- ไมพอใจ หรือผลออกมาไมไดเปนไปตามท่ีคิดไว หรือขอมูลเปลี่ยน ตองเร่ิมตน
กระบวนการคดิ แกปญหาใหม
ขอมลู ประกอบการตดั สนิ ใจ มี 3 ดา น
1. ขอมลู ทเ่ี กยี่ วกับตนเอง คือ ขอ มูลของสงิ่ ตา ง ๆ ทีเ่ กี่ยวของกบั การประกอบอาชพี ที่ตนเอง
มีอยใู นขณะนัน้ อาจจะแบงเปนดังน้ี
1.1 ปจ จยั การผลิต เชน เงนิ ทุน ท่ดี ิน แรงงาน เครอื่ งมอื เครอื่ งใช วสั ดุ
1.2 ความถนัดของแตล ะบุคคล การทีจ่ ะประกอบอาชพี ใหไ ดผลดีจะตอ งพจิ ารณาถึง
ความถนัดของตนเองดวยเสมอ เพราะความถนัดจะชวยใหการกระทําในสิ่งที่
ตนถนัดนั้นเปนไปอยา งสะดวก รวดเร็ว คลองแคลว และมองเห็นชองทางท่ีจะ
พัฒนาอาชีพใหรุดหนาไดดีกวาคนท่ีไมมีความถนัด ในอาชีพน้ัน ๆ แตตอง
ตดั สนิ ใจเลือกประกอบอาชีพนนั้ ๆ
73
1.3 ความรกั และความจรงิ ใจ เปน องคป ระกอบทเ่ี กดิ จากความรสู ึกภายในของแตละ
คนซงึ่ ความรสู กึ มักจะเปน แรงผลกั ดันใหเกดิ ความมานะ อดทน กลา สู กลาเสี่ยง
ซง่ึ ถอื วา เปนองคประกอบในการตัดสินใจท่ีสําคญั อยางหน่ึง หากการพิจารณา
ตดั สนิ ใจมไิ ดคํานึงถงึ สงิ่ นแ้ี ลว การท่ีจะประกอบอาชีพอยางเด็ดเด่ียวปญหาจะ
ลดนอยลงไดงา ยในโอกาสตอไป
2. ขอมลู เก่ียวกับสิง่ แวดลอ มและสังคม คือ ขอ มูลตาง ๆ ทีอ่ ยูรอบ ๆ ตัวเรา หรือจะตองเขามา
เกี่ยวของท่ีจะสง ผลดี ผลเสีย ตอ การประกอบอาชีพของตน เชน ทําเลตลาด สว นแบง ของตลาด
ทรพั ยากรท่ีเอือ้ ในทองถน่ิ แหลง ความรู ตลอดจนผลทจ่ี ะเกิดขนึ้ ตอชมุ ชน หากเลือกอาชีพ
น้นั ๆ
3. ขอมูลท่เี กยี่ วกับความรพู ืน้ ฐานทางวิชาการของอาชพี คือ ขอมลู ความรแู ละเทคนิคตาง ๆ
สําหรับการประกอบอาชีพนน้ั ๆ เชน วธิ บี งั คบั ใหเกดิ ผล ผลติ ออกนอกฤดกู าล การคาํ นวณ
สูตรปุย เทคโนโลยีในการผลิตเครอ่ื งมือ เครอ่ื งใชเ อง
ใบงานท่ี 6
ประยกุ ตใชป รัชญา “คดิ เปน ”
1. ผูเรยี นทําความเขา ใจกับปรัชญา “คดิ เปน ”
2. ผูเรียนรวมกนั คดิ วาจะนาํ ปรัชญา “คิดเปน ” ไปใชในชีวิตประจาํ วันไดอ ยา งไร
แลวยกตวั อยา งใหเห็นชดั เจน
74
แบบบนั ทกึ
การใชป รชั ญา “คดิ เปน ” กับการดาํ เนินชีวติ
1. การนาํ ไปใชในชีวติ ประจาํ วนั เพอ่ื แกปญ หา
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
2. สาเหตขุ องปญ หา
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
3. ขอ มลู 3 ดา น ไดแ ก
3.1 ดานตนเอง ประกอบดวย
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
3.2 ดานวชิ าการ ประกอบดวย
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
75
3.3 ดา นสงั คมและสง่ิ แวดลอ ม ประกอบดว ย
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
4. วิเคราะหห าทางแกป ญ หา
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
5. ขั้นตัดสินใจ
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
6. สรปุ
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
76
ใบงานท่ี 7
กําหนดขอมูล 3 ดาน
จากการท่ีผูเรียนศึกษากระบวนการประกอบอาชีพและปรัชญา “คิดเปน” จนเขาใจแลว
ใหนํามากาํ หนด ขอมูล 3 ดา น ที่สอดคลอ งกบั อาชีพ ท้ัง 3 อาชีพ ทก่ี ําหนดไวในใบงานท่ี 5
ขอ มลู 3 ดาน ไดแ ก
1. ดานตนเอง
2. ดานสังคมและสิ่งแวดลอม
3. ดานวิชาการ
โดยกาํ หนดขอ มลู แตล ะดา นลงในแบบบันทกึ ท่กี าํ หนดให
แบบบันทึก
การกําหนดขอ มูล 3 ดา น
อาชีพท่ี 1
77
78
ใบงานท่ี 8
1. ใหผเู รียนนาํ เสนอขอมลู แตละดา นเพ่ือใหค รู ผูเรยี น และผรู มู ารวมกนั คิดเพมิ่ เตมิ วา ควรมี
ขอ มลู ใดอกี ที่จะนํามาพจิ ารณา
2. ใหผ ูเรยี นสรปุ ผลลงในแบบบันทึก
แบบบนั ทกึ
ขอ มลู 3 ดา นที่เพม่ิ เตมิ
ส่งิ เพม่ิ เติมจากทค่ี ิดไวจากใบงานท่ี 7
1. ขอมูลดา นตนเอง
อาชีพที่ 1……………………………………………………………………………..
……………………………….......................................................................................
อาชีพที่ 2………………………………………………………………………………
……………………………….......................................................................................
อาชีพท่ี 3………………………………………………………………………………
……………………………….......................................................................................
2. ขอ มลู ดานสงั คมและสง่ิ แวดลอ ม
อาชพี ที่ 1………………………………………………………………………………
……………………………….......................................................................................
อาชพี ที่ 2………………………………………………………………….................................
……………………………….......................................................................................………….
อาชพี ที่ 3………………………………………………………………….................................
……………………………….......................................................................................………….
79
3. ขอ มูลดา นวชิ าการ
อาชพี ที่ 1………………………………………………………………….................................
……………………………….......................................................................................…………..
อาชพี ท่ี 2………………………………………………………………….................................
……………………………….......................................................................................………….
อาชีพท่ี 3………………………………………………………………….................................
………………………………........................................................................................................
ใบงานที่ 9
1. ใหผูเรยี นนาํ ขอ มลู 3 ดาน ทีก่ าํ หนดไวในใบงานท่ี 7 และ8 มาใสชองซายมือของแบบบันทึก
2. ตรวจสอบความเปน ไปไดตอ การนาํ ไปปฏิบัติ เพื่อหาทางออกโดยระบุวาทําไดแนนอน
พอทําได และทําไมไ ด
3. บางขอ มูลอาจมเี งอ่ื นไขก็ใหระบุดว ย
80
81
82
83
ใบงานที่ 10
สรุปการตัดสินใจเลือกอาชีพ
เม่ือทาํ การวเิ คราะหอาชีพทง้ั 3 อาชพี แลว ใหน าํ มาสรุปผลคะแนนเพือ่ ตดั สนิ ใจเลือก อาชพี
ทไี่ ดคะแนนสูงสดุ ดว ย
สรปุ ผลการตดั สินใจ
ขอเลอื กอาชพี
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
อธิบายเหตุผลในการเลือกอาชีพ
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
84
เรื่องที่ 2 การตดั สินใจเขา สอู าชพี ดวยการวเิ คราะหศักยภาพ
การตัดสินใจท่ีจะดําเนินการส่ิงใดส่ิงหนึ่ง มีวิธีการหลากหลาย เชน ทําการวิจัย ทดลองทํา
กอนลงมือทาํ จรงิ การใชกระบวนการคิดเปน นอกจากน้ียงั มีวิธกี ารวเิ คราะหศ กั ยภาพตา ง ๆ ทีเ่ กี่ยวของ
วา สามารถดาํ เนนิ การประกอบอาชีพไดหรือไม ซึง่ เรอื่ งนี้จะไดศ กึ ษาตอ ไป เพ่อื ใชเ ปนแนวทางในการ
ตัดสนิ ใจเขา สูอ าชพี โดยการวิเคราะหศักยภาพ 5 ดา น ไดแ ก
1. ศักยภาพของทรพั ยากรธรรมชาติในแตละพ้นื ที่
ทรพั ยากรธรรมชาติ หมายถงึ สิ่งทีเ่ กิดข้ึนเองตามธรรมชาติ ซึ่งมนุษยสามารถนําไปใชใหเกิด
ประโยชนต อชวี ิตประจําวนั และการประกอบอาชีพ ทรัพยากรธรรมชาติ ไดแก ปาไม แมน้ํา ลําคลอง
อากาศ แรธาตตุ าง ๆ ทรัพยากรธรรมชาติบางชนิดใชแลวหมดไป เชน แรธาตุตาง ๆ บางชนิดมนุษย
สามารถสรา งทดแทนขึ้นใหมไ ด เชน ปา ไม เมือ่ มนษุ ยต ัดไปใชป ระโยชนแ ลวก็สามารถปลูกทดแทน
ขึน้ ใหมได ดงั นนั้ การประกอบอาชีพตองพจิ ารณาวาทรพั ยากรทจ่ี ะตองนาํ มาใชใ นการประกอบอาชีพ
ในพ้ืนท่ีมีหรือไมมี เพียงพอหรือไม ถาไมมีผูประกอบการตองพิจารณาใหมวาจะประกอบอาชีพที่
ตดั สินใจเลอื กไวห รือไม หรือพอจะจัดหาไดในพ้ืนท่ีใกลเคียง ซ่ึงผูประกอบการตองเสียคาขนสงจะ
คุมคา กับการลงทุนหรอื ไม เชน ตัดสินใจจะประกอบอาชีพจักสานตะกราจากไมไผ แตในพื้นท่ีไมมี
ตน ไผ ซ่ึงตอ งพจิ ารณาแลว วา จะประกอบอาชีพนไ้ี ดหรอื ไม ถา ตองการประกอบอาชพี จรงิ ๆ เนื่องจาก
ตลาดมีความตอ งการมาก กต็ องคิดตอไปวา จะคมุ คากบั คา ขนสง หรอื ไม
2. ศักยภาพของพ้นื ทต่ี ามลกั ษณะภูมอิ ากาศ
ในแตละพื้นท่ีจะมีลักษณะภูมิอากาศแตกตางกัน เชน ประเทศไทยภาคกลางมีอากาศรอน
ภาคใตมีฝนตกเปนเวลานาน ภาคเหนือมีอากาศเย็น โดยเฉพาะอาชีพเกษตรกรรมขึ้นอยูกับสภาพ
ภูมิอากาศเปนสว นใหญ เชน การปลกู ลน้ิ จ่ี ลาํ ไย ตองการอากาศเย็นจึงจะออกผลได แกว มงั กรตองการ
อากาศรอน ทวีปอเมรกิ ามอี ากาศหนาวเย็นมากก็สามารถปลูกพืชเมืองหนาวได เชน เชอรรี แอปเปล
ดงั นน้ั การปลกู พืชจําเปนตองพิจารณาสภาพภูมิอากาศดวยวา เหมาะสมกับชนิดของพชื นัน้ ๆ หรือไม
3. ศกั ยภาพของภมู ิประเทศและทาํ เลท่ตี ั้งของแตล ะพนื้ ท่ี
สภาพภูมิประเทศและทาํ เลที่ตั้งของแตละพื้นที่จะแตกตางกัน เชน เปนภูเขา เปนที่ราบสูง
ที่ราบลมุ แตล ะพื้นท่ีมีผลตอการประกอบอาชีพตา ง ๆ เชน
- อาชีพเกษตรกรรม ข้ึนอยูกับสภาพภูมิประเทศ เชน อาชีพทาํ นา สามารถทํานาไดท้ังใน
ท่ีราบลุมที่เราเห็นกันอยูท่ัวไป แตในที่ราบสูงหรือบนภูเขาก็ทํานาไดโดยไมใชนา้ํ ขึ้นอยูกับการใช
พันธุขาว
85
- อาชพี อตุ สาหกรรม ภูมิประเทศและทําเลท่ีต้ังในการประกอบอาชีพอุตสาหกรรมก็มีผลดี
ไดแ ก การอยใู กลแ หลงวัตถุดิบ การคมนาคมสะดวกในการขนสงสินคา ถาเปนอาชีพอุตสาหกรรม
การทอ งเทย่ี วตอ งมีลกั ษณะภมู ิประเทศที่ดึงดูดนักทองเท่ียวได
4. ศักยภาพของศิลปะ วฒั นธรรม ประเพณีและวถิ ชี วี ติ ของแตล ะพื้นที่
แตละพื้นท่ีท้ังในประเทศไทยและตางประเทศมีศลิ ปะ วัฒนธรรม ประเพณีและวิถีชีวิตที่
แตกตา งกนั ดังน้นั แตล ะพ้นื ที่สามารถนําเอาสิ่งเหลานี้มาใชเปน อาชีพได เชน เปนสถานท่ีทองเท่ียว
เขา ชมศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณพี ้ืนบา น หรอื พาชมวิถีชวี ติ ซึ่งก็จะมีอาชีพอ่ืน ๆ เกิดตามมา เชน การ
ขายของท่ีระลกึ การนวดแผนไทย การขายอาหาร ผูประกอบการตองพิจารณาวาศิลปะ วัฒนธรรม
ประเพณแี ละวิถชี ีวิตในพ้นื ท่มี คี วามโดนเดน สามารถนํามาใชประกอบอาชีพไดห รือไม
5. ศกั ยภาพของทรัพยากรมนษุ ยใ นแตล ะพนื้ ท่ี
ทรพั ยากรมนุษยในแตละพ้ืนที่ หมายถงึ ความรู ความสามารถของมนษุ ยทเ่ี ปนภูมิปญ ญาทง้ั ใน
อดตี จนถึงปจ จบุ ันดา นการประกอบอาชีพตา ง ๆ ในพน้ื ท่นี ัน้ ๆ เชน จงั หวัดพระนครศรอี ยุธยามภี มู ิปญ ญา
ทาํ มดี อรัญญกิ ปลาตะเพยี นจากใบลาน งานหลอทองเหลอื ง ดังนน้ั ทรัพยากรมนษุ ยในแตละพืน้ ที่มีผล
ตอการประกอบอาชีพ ซ่งึ ตองนํามาพจิ ารณาวาอาชพี ทีจ่ ะตัดสินใจเขาสูอ าชพี นนั้ ในพนื้ ทีม่ ภี ูมิปญญาท่ี
จะเรียนรูใชเ ปนความรูหรอื นําไปประยกุ ตใ ชในการประกอบอาชีพไดห รอื ไม
การประกอบอาชีพจะประสบความสําเร็จมากนอยเพียงใด สวนหนึ่งข้ึนอยูกับการวิเคราะห
ศักยภาพดา นตา ง ๆ ที่เก่ยี วขอ งกบั การประกอบอาชพี อยา งมปี ระสทิ ธิภาพ จะวเิ คราะหศ ักยภาพใดบางนนั้
ขน้ึ อยกู บั อาชพี นัน้ ๆ เชน
- กลุมอาชีพเกษตรกรรม ศักยภาพที่ตองวิเคราะห ไดแก ทรัพยากรธรรมชาติ ลักษณะ
ภมู ิอากาศ ลักษณะภมู ิประเทศ ทรัพยากรมนุษย
- กลมุ อาชพี อตุ สาหกรรม ศักยภาพที่ตองวิเคราะห ไดแก ทรัพยากรธรรมชาติ ท่ีตองอยูใกล
แหลงวตั ถดุ บิ ลกั ษณะภูมิประเทศ เพื่อสะดวกในการขนสง ถาเปนแหลง ทอ งเท่ยี วตอ งคาํ นึงถึงสภาพ
ภูมิอากาศ ศิลปะ วฒั นธรรม ประเพณี และวิถชี วี ิต
- กลุมอาชีพพาณชิ ยกรรม ศักยภาพท่ีตองวิเคราะห ไดแก ทรัพยากรธรรมชาติ ภูมิอากาศ
ภูมิประเทศ และทาํ เลท่ตี งั้
- กลมุ อาชีพความคดิ สรา งสรรค ศักยภาพทจี่ ําเปน มาก ไดแ ก ศกั ยภาพของทรัพยากรมนุษยที่
ตองใชความคิดสรางสรรคผ ลิตงานใหม ๆ
- กลมุ อาชีพอาํ นวยการและอาชพี เฉพาะทาง ศกั ยภาพทต่ี อ งวิเคราะห ไดแก ทรัพยากรธรรมชาติ
ลกั ษณะภมู ิอากาศ ภูมปิ ระเทศ ศลิ ปะ วัฒนธรรม ประเพณีและวิถีชีวิต และทรัพยากรมนษุ ย
86
ใบงานที่ 11
จากการท่ีผูเรียนศึกษาศักยภาพ 5 ดาน มาแลว ใหวิเคราะหศักยภาพในอาชีพที่ตัดสนิ ใจจะ
ประกอบการ เพือ่ ใหอาชพี น้ันมคี วามเปนไปไดลงในแบบบนั ทกึ
แบบบันทกึ
อาชพี …………………………………………………….
ท่ี ศักยภาพ 5 ดา น ท่ีตอ งการ / สอดคลอ งกบั มี ไมมี หมายเหตุ
อาชพี พอ ไมพอ
1 ทรพั ยากรธรรมชาติ 1.1
1.2
1.3
ฯลฯ
2 ภมู ิอากาศ
3 ภมู ิประเทศและทําเล
ทต่ี ้งั
4 ศิลปะ วฒั นธรรม
ประเพณี และวถิ ชี ีวติ
5 ทรัพยากรมนษุ ย
87
สรปุ ผลการตัดสนิ ใจ
ใหเ ลอื กอยา งใดอยา งหนงึ่ ดังนี้
ตัดสินใจเลอื กอาชีพ และใหอ ธิบายเหตุผลความเปน ไปไดท ่จี ะประกอบอาชพี
ตัดสนิ ใจไมเ ลอื กอาชพี เนอื่ งจาก
88
บทท่ี 4
ความพรอ มในการเขา สูอาชีพ
สาระสําคัญ
เม่ือตดั สินใจวา จะประกอบอาชีพใดแลว เพื่อใหเ กดิ ความมัน่ ใจและเชื่อมน่ั วาอาชีพท่เี ลอื กนนั้
จะสามารถดําเนินการไดตลอดรอดฝง จึงมีความจําเปนตองมีการวิเคราะหความพรอมของอาชีพท่ี
ตัดสนิ ใจเลือกใหรอบคอบอีกคร้งั หน่งึ
ผลการเรยี นรูทค่ี าดหวงั
เพอ่ื ใหผ เู รียนสามารถตรวจสอบความเปน ไปไดข องการประกอบอาชพี ใหรอบคอบ
ขอบขา ยเนอื้ หา
เรอ่ื ง ตรวจสอบความเปนไปไดใ นการประกอบอาชพี
ขัน้ ตอนการเรียนรู
89
เรื่องท่ี 1 ตรวจสอบความเปน ไปไดใ นการประกอบอาชพี
เม่อื ตดั สนิ ใจวา จะประกอบอาชีพใดแลว เพื่อใหเกดิ ความมนั่ ใจและเชื่อม่ันวาอาชีพที่เลือกน้ัน
จะสามารถดําเนินการไดตลอดรอดฝง จําเปนตองวิเคราะหอยางละเอียดถี่ถวน รอบคอบ ถึงแมวาจะ
ตรวจสอบขอมูล 3 ดาน จากกระบวนการคดิ เปนแลว ควรตรวจสอบอกี ครง้ั หนึง่ ในดา นตาง ๆ ทม่ี ีสว น
ทําใหธุรกจิ ลม เหลวไดไดแ ก ครอบครัว สังคม ชมุ ชน ตลาด ความพรอมของปจ จยั การผลติ ความยากงาย
ในการดาํ เนินงาน
1. ครอบครัว ครอบครัวในท่ีนี้ คือ สามี ภรรยา ลูก ๆ รวมทัง้ ปูยา ตายาย ซ่งึ มีสวนสําคัญที่
จะผลักดนั ใหประสบความสําเร็จในการประกอบอาชีพ ตองใหมีความเห็นตรงกัน ถา
ขดั แยง กนั ตงั้ แตแ รกการดาํ เนนิ งานจะไมราบร่ืน ถาเปน ความคิดเห็นท่ีแตกตางกัน ควร
จะตอ งทบทวน มกี ารรวมกนั คิด รวมทํา รวมตัดสินใจทงั้ กระบวนการ
2. สังคม ชุมชน หมายถงึ สถานท่ปี ระกอบอาชีพ สงั คม ชมุ ชน ยอมรับไหม ควรเปน อาชพี ท่ี
ไมสงผลเสียตอสังคม ชุมชน หรือตองมีวิธีการแกไข เชน เสียงดัง กล่ินเหม็น ทําลาย
สิ่งแวดลอ ม มิฉะนน้ั จะเกิดการฟองรอ งกนั ขึน้ กจ็ ะทําใหอ าชพี ไมยั่งยืน
3. ตลาด หมายถงึ มกี ารเตรียมตลาดรองรบั สินคา ซ่ึงไดจัดเตรียมไวหรือยัง ชวงใดถามีการ
รบั ประกันสนิ คา ไดย ง่ิ ดี มโี อกาสขายไดหรอื ไมม ากนอยแคไ หน มคี ูแขงมากนอยเพียงใด
จะขายสูกับคูแขงไดหรือไม จะใชกลยุทธทางการตลาด อยา งไรจงึ จะจงู ใจลกู คา
90
4. ความพรอ มของปจจัยการผลติ ปจจัยการผลติ เชน เงินทนุ แรงงาน วสั ดุอปุ กรณ วตั ถุดิบ
เงินทุน การประกอบอาชีพตอ งใชเ งินทุน พจิ ารณาวา ตนเองมีเงินทนุ หรอื ยงั ถา มไี มพ อจะ
หาไดจ ากแหลงใดบา ง
แรงงาน อาชพี นท้ี าํ คนเดยี วไดห รอื ไม หรอื จาํ เปนตอ งมผี ูร ว มงานดว ย ถาจาํ เปน ตองมจี ะ
หาไดห รอื ไมอ ยา งไร
วสั ดุ อุปกรณ ตอ งใชเ ครอื่ งมอื วัสดุ อปุ กรณอ ะไรบา ง จํานวนเทา ใด หาซอื้ ได ท่ไี หน
วตั ถุดบิ จะหาซอ้ื จากแหลงใด ไปซ้อื เองหรือมีผูข ายนาํ มาสง ถงึ ท่ี
5. ความยากงายในการดาํ เนนิ งาน การดาํ เนนิ งานเกี่ยวกบั ความรู ความสามารถในการผลติ
อาจจะตอ งกลบั ไปตรวจสอบกระบวนการผลติ วา มขี ั้นตอนใดยาก ควรเตรยี มศึกษาไว
ลว งหนา เพอ่ื เตรยี มพรอ มเมอ่ื ถงึ ขั้นตอนนน้ั
ใบงานที่ 11
1. ใหผ ูเรยี นตรวจสอบความเปน ไปไดใ นการประกอบอาชีพท้ัง 5 ดาน อกี ครง้ั หนง่ึ กับ
อาชีพท่เี ลอื กจากใบงานที่ 10
2. สรุปลงในแบบบนั ทกึ
แบบบนั ทึก
ตรวจสอบความพรอ มของอาชีพ
91
สรปุ
จะดาํ เนนิ การตอหรือไม อยา งไร
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
92
บรรณานุกรม
การศึกษานอกโรงเรยี น, กรม. ชดุ วชิ าพัฒนาอาชพี . ระดับประถมศกึ ษา.
_____________________. ชุดวิชาการศกึ ษาชอ งทางการประกอบอาชีพ. กรงุ เทพฯ : โรงพมิ พช มุ นุม
สหกรณการเกษตรแหงประเทศไทย จาํ กดั , 2541.
_____________________. ชุดวิชาการฝก ทกั ษะและฝก ประกอบการเฉพาะอาชีพ. กรุงเทพฯ : โรงพมิ พ
ชมุ นมุ สหกรณก ารเกษตรแหงประเทศไทย จาํ กัด, 2541.
_____________________. ชดุ วิชาการตดั สนิ ใจเลอื กอาชีพ. กรุงเทพฯ : โรงพิมพค รุ สุ ภา, 2540.
โครงการรวมพลังพลิกฟน ดนิ เกษตรไทย. คมู อื สาํ หรบั การเกษตรยุคใหม ธรรมชาติของดนิ และปยุ .
กรงุ เทพฯ : 2551.
93
คณะผูบรรณาธกิ าร ครง้ั ที่ 1 (วนั ท่ี 7-10 กนั ยายน 2552)
1. นางดษุ ฎี ศรวี ฒั นาโรทยั กลมุ พฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรียน
2. นายวิเชยี ร ใจจติ ร ศูนยฝก และพัฒนาทางอาชพี ราษฎรไทย
3. นางสาวกฤษณา โสภี บริเวณชายแดนสระแกว
ศูนยฝก และพัฒนาทางอาชีพราษฎรไทย
บรเิ วณชายแดนสระแกว
4. นางสาวทพิ ยว รรณ สิทธิรังสรรค ศูนยฝกและพัฒนาอาชีพเกษตรกรรม
วัดญาณสงั วรารามวรมหาวหิ าร
อันเนอ่ื งมาจากพระราชดาํ ริ
คณะผูบ รรณาธกิ าร คร้งั ท่ี 2 (วันท่ี 12-15 มกราคม 2552)
1. นางดษุ ฎี ศรีวัฒนาโรทัย กลุมพฒั นาการศึกษานอกโรงเรียน
2. นายอุทยั หนแู ดง ขา ราชการบาํ นาญ
3. นายเสกขภัทร ศรเี มือง ศนู ยฝ ก และพฒั นาทางอาชีพราษฎรไทย
บรเิ วณชายแดนอตุ รดิตถ
4. นางสาวสภุ าพร บญุ มา ศูนยฝก และพฒั นาทางอาชีพราษฎรไทย
บริเวณชายแดนอตุ รดิตถ
5. นางสาวกฤษณา โสภี ศนู ยฝกและพัฒนาทางอาชพี ราษฎรไทย
บริเวณชายแดนสระแกว
6. นายวิเชยี ร ใจจติ ร ศนู ยฝ ก และพฒั นาทางอาชพี ราษฎรไทย
7. นายพชิ ิต แสงลอย บรเิ วณชายแดนสระแกว
ผอู าํ นวยการ กศน. อาํ เภอนครชัยศรี
8. นายธวชั ชยั ใจหาญสกุ จิ สาํ นกั งาน กศน. จงั หวัดสมทุ รสงคราม
9. นางอัจฉรา ใจหาญสกุ จิ สาํ นกั งาน กศน. จังหวดั สมุทรสงคราม