Buku Skrap Pokok Buah-buahan

Pokok
Buah-buahan

MORFOLOGI DAN FISIOLOGI
POKOK BUAHAN

Oleh: Muhammad Safwan Abd Jamal
207834

Isi kandungan

RAMBUTAN MATA KUCING LEMON
DURIAN

DURIAN BELANDA LIMAU KASTURI

NAGKA

LIMAU BALI AVOCADO BELIMBING

OAbkjteivkittiif

Meneroka dan membezakan
struktur pokok buah-buahan

Mengenalpasti fisiologi dan
morfologi bagi setiap pokok
buah-buahan

Rambutan

Nephelium lappaceum

Kingdom: Plantae
Order: Sapindales

Family: Sapinddaceae

Pokok rambutan berasal dari Malaysia dan Indonesia.
Ia ditanam secara meluas di Perak, Pahang, Kelantan
dan Kedah

MAX Daun jenis kompaun dan
20M bersusun berpasangan
secara selang seli. .

Bunganya bersaiz 0.5cm lebar
dan terdapat banyak di dalam
satu jambak. Ia tidak mempunyai
kelopak bunga tetapi mempunyai
sepal sebanyak 4-6 yang
berwarna kuning, berkilat dan
tidak berbulu.

Buah rambutan terletak di hujung
ranting. Ia berbentuk bujur/bulat
yang berkurang lebih kurang 5cm.
Buah muda akan berwarna hijau
dan ia bertukar menjadi kuning
apabila sudah masak. Isinya berjus
dan manis. Kulitnya nipis dan
mudah untuk dikupas.

Belakang

Morfologi

Depan

Fisiologi Boleh melakukan aktiviti
pembajaan setiap tiga
pH tanah yang sesuai bulan. Gunakan NPK biru
adalah 5.5 hingga 7 apabila usia melebihi 3
tahun.
Ditanam diantar suhu 26-
28 darjah celcius Sesuai di tanam di
kawasan tropika

Kadwaanlapnenpyearkoistak

Penebuk buah Koya koya

Larva akan mengorek masuk Menghisap sap buah
melalui kulit dan memakan isi kulit. menyebabkan buah bertukar
Buah yang masak adalah disukai. menjadi coklat.

Serangan selalunya tidak serius untuk diambil Tiada bahan kimia yang disyorkan untuk kawalan.
tindakan kawalan.

Durian

Menkelroonkadupreilabnagai

Morfologi

Bentuk daun durian

KLON DURIAN YANG

DURIAN KUNYIT (MK)

Asal tanah merah, Kelantan.
No Klon: D197
Juga dikenali sebagai Musang King.
Cara mengenalinya ialah, Berbentuk bintang dibawah buah, bewarna coklat, duri
tidak terlalu banyak, dan durinya mempunyai dasar yang lebih besar.
Purata harga durian Musang King diantara RM 15.00 - RM30.00 sekilogram.
Baka Durian yang paling popular di Malaysia.Baka Durian ini terkenal dengan rasa
lemak dan kepekatan rasa duriannya

UDANG MERAH

Asal Pulau Pinang.
No. Klon: D175
Durian ini dikatakan mendapat namanya bersempena isinya yang berwarna
kuning jingga kemerahan yang tebal, lembut, lemak berkrim dengan rasa yang
manis serta mempunyai bau yang menyelerakan.
Harga Durian Udang Merah mampu menandingi Durian Musang King kerana
sambutannya yang amat tinggi
Keunikan baka ini ialah baka Durian ini lebih dikenali dengan kemanisan baunya, isi
yang berlemak dan melekit.

DITANAM DI LADANG FPP

KOP KECIL

Asal Thailand
No. Klon: D99
Varieti ini yang sangat terkenal semanjak 45 tahun dulu.
Bentuk buah D99 adalah bulat dengan warna kulit buah yang kehijauan serta
mempunyai duri tajam. Panjang buah adalah sederhana dengan purata
panjangnya 21 - 22 cm dan garispusat buah juga sederhana iaitu purata 19 - 21 cm.
Keunikan baka ini ialah mempunyai isi yang berwarna kuning dengan sederhana
tebal rasa amat manis tetapi kualiti ira isinya adalah halus dan lembik.

HAJAH ASMAH (IOI)

Asal Muar, Johor
No. Klon: D168
Buah sederhana besar, bulat, kulit berwarna hijau perang, tangkai pendek dan
kecil (4cm) dan berat purata buah 1.5kg. Mudah dibuka. Isi sederhana besar, pejal,
berwarna kuning oren, sederhana tebal dan rasa lemak manis dan sedikit pahit.
Keunikan baka ini ialah dari segi rasanya dan warna buah yang kuning-keorengan.

TEKKA (MQ)

Asal Banting, Selangor
No. Klon: D160
Merupakan salah satu varieti durian yang dikategorikan adalah sebagai antara 10
yang terbaik di Malaysia.
Keunikan baka ini ialah Durian Tekka mempunyai ciri isinya berwarna krim
kekuningan, tebal dan teksturnya halus pekat, manakala rasanya lemak manis,
pahit dan bergas.
Aromanya juga kuat, ulasnya besar dan empulurnya berongga, manakala kulit­nya
tipis dan mudah dikupas.

KLLOANDDAUNRGIAFPNPDI

Durio zibethinus

Kingdom: Plantae
Order: Malvales
Family: Malvaceae

Pokok rambutan berasal dari Borneo dan Sumatra. Ia
juga dikenali sebagai raja buah kerana durinya yang
tajam.

Fisiologi Boleh melakukan aktiviti
pembajaan 4-6 kali
pH tanah yang sesuai setahun dengan
adalah 5.0 hingga 6.5 menggunakan kuantiti
yang sedikit setiap kali
Ditanam diantar suhu 17- pembajaan
32 darjah celcius
Sesuai di tanam di
kawasan tropika

Hawar Daun/Pucuk Ulat Pengorek Batang

Kulat ini menyerang daun dan pucuk. Ulat pengoreng batang iaIah larva
Pada daun ia kelihatan seperti beberapa spesis kumbang yang
tompokan air dengan corak rawak yang terdapat di dalam hutan atau
berwarna perang. Dalam kebanyakan ladang-ladang dan kebun.
kes, bahagian tompokan ini akan
mengering. Cara merawat penyakit pokok durian ini ialah
dengan mengikis bahagian kulit dan kambium
Boleh gunakan racun kulat bahan aktif: yang telah rosak menggunakan pisau, parang
Pencycuron (jenama Monceren) atau besi pengikis.

Kadwaanlapnenpyearkoistak

NANGKA

Artocarpus heterophyllus

Kingdom: Plantae

Order: Rosales

Family: Moraceae

Pokok nangka berasal dari asia tenggara dan selatan.
Jumpaan arkheologi di India telah menunjukkan bahawa
Maharaja Ashoka Agung menggalakkan penanaman
pokok buah termasuk pokok nangka.

MAX Daunnya berbentuk obovat
20M dan boleh memanjang
sehingga 20 cm. Warna
daun ialah hijau gelap.

Bunga jnatan dan bunga betina
adalah berasingan. Kebiasaanya
bunga jantan berada pada dahan
muda manakala bunga betina
berada pada dahan yang lebih
tua.

Buah nangka terdapat di batang
pokok dan dahan utama dan
berbentuk bujur. Aroma yang
kuat akan dikeluarkan apabila
buah sudah masak.

Belakang Morfologi
Depan

Fisiologi Boleh melakukan aktiviti
pembajaan setiap 4 bulan.
pH tanah yang sesuai Gunakan NPK 15:15:15
adalah 4.5 hingga 6.5 pada tahun ketiga usia
pokok.
Ditanam diantar suhu 27-
31 darjah celcius Sesuai di tanam di
kawasan tropika

Kadwaanlapnenpyearkoistak

Cendawan angin Mati Rosot

Menyerang bahagian dahan, Pokok menjadi kuning, daun guru
ranting dan batang. Pada keadaan diikuti dengan mati rost. Terdapat
lembap, miselium merah jambu rembesan berwarna kuning pada
kelihatan di celah-celah bahagian kulit pokok dan tangkai buah.
kulit, batang dan daun. Akhirnya kulit menjadi reput.

Pangkas bahagian yang diserang dan amalkan Potong dan bakar bahagian pokok yang baru
kebersihan ladang membuang sisa-sisa tanaman. diserang.

LIMAU BALI

Citrus maxima

Kingdom: Plantae
Order: Sapindales

Family: Rutaceae

Pokok nangka berasal dari asia tenggara dan banyak
ditanam di China, Thailand dan Indonesia. Di Malaysia,
ia banyak ditanam di negeri Perak, Kedah, Melaka,
Kelantan, Johor dan Sabah.

MAX Tangkai daun berbentuk
50 selang seli dan elips
KAKI sepanjang 5-20cm. Lapisan
atas berkulit dan bewarna
hijau kusam dan bawah
daunnya berbulu.

Bunganya bewarna kuning-putih
dan juga berbau wangi.

Buah limau bali boleh membesar
sehingga diameternya 25cm.
Beratnya adalah dalam
lingkungan 1-2kg. Kulitnya tebal
dan isinya dibahagikan kepada 11
hingga 18 segmen.

Belakang Morfologi
Depan

Fisiologi Boleh melakukan aktiviti
pembajaan setiap 4 bulan
pH tanah yang sesuai dengan menggunakan
adalah 5.0 hingga 6.5 baja NPK biru pada usia
pokok di tahap
Ditanam diantar suhu 23- reproduktif.
30 darjah celcius
Sesuai di tanam di
kawasan tropika

Kadwaanlapnenpyearkoistak

'GPERNEEYNAIKNITG' PENYAKIT KERUPING

Penyakit ini boleh mengurangkan Bermula dengan luka kecil yang
jumlah hasil mutu buah. Pada kadar kelihatan seperti titik yang pudar
serangan yang teruk, pokok limau bertukar menjadi kekutil yang
boleh mati. mengandungi tisu gabus berwarna
perang pucat. Daun akan bertukar
mencantas ranting yang menunjukkan tanda menjadi berkerekot dan bertukar
penyakit dan rawat bahagian yang dicantas dengan bentuk
racun kulat yang sesuai.
Kawalan kultura seperti pengudaraan yang
sempurna dan pengairan secara 'overhead
sprinkler' pada semaian semasa pokok sedang
berpucuk selama 2-3 minggu disyorkan.

MATA KUCING

Euphoria malaiensis

Kingdom: Plantae
Order: Sapindales

Family: Sapindaceae

Pokok mata kucing berasal dari Malaysia. Pokok ini
dikenali sedemikian kerana rupa dan saiz buahnya
yang seperti mata kucing. Buah mata kucing kecil sedikit
dari buah longan.

MAX Daunnya bewarna hijau
30M gelap dan berukuran 18-
25cm panjang disusun
bersilang.

Bunganya berada di hujung
dahan yang bewarna kuning-
coklat.

Buah mata kucing bersaiz kecil
sahaja. Kulitnya bewarna coklat
dan nipis serta mempunyai binti-
bintik kekuningan.

Morfologi

Depan Belakang

Fisiologi Boleh melakukan aktiviti
pembajaan setiap 3-4
pH tanah yang sesuai bulan dengan
adalah 5.5 hingga 6.0 menggunakan baja NPK
hijau 15:15:15 pada usia
Ditanam diantar suhu 27- pokok di tahap belum
35 darjah celcius matang.

Sesuai di tanam di
kawasan sub tropika

Kadwaanlapnenpyearkoistak

Pengorek buah Lalat Buah

Sejenis kupu-kupu, larvanya Serang pada buah dan seterusnya
menyerang bahagian buah. merosakkan hasil ladang.

Guna racun serangga yang sesuai mengikut kadar Kawalan kultura iaitu sanitasi ladang. Guna racun
dan kekerapan yang disyorkan. serangga yang sesuai mengikut kadar dan
kekerapan yang disyorkan.

DURIAN BELANDA

Annona maricata

Kingdom: Plantae
Order: Magnoliales

Family: Annonaceae

Pokok durian belanda bertaburan asal di kawasan-
kawasan tropika merangkumi selatan Mexico melalui
Caribbean sampai ke utara Amerika Selatan

MAX Daunnya berbentuk bujur
9.1M dengan panjang 8-16cm
dam mempunyai permukaan
yang licin.

Bunganya akan tumbuh di
bahagian bawah daun pokok
sendiri sebanyak dua atau tiga
kuntum.

Buahnya berbentuk bulat
bewarfna hijau dan mempunyai
duri yang tidak tajam bersaiz kecil
sahaja. DUri-duri ini bewarna
hitam.

Morfologi

Depan Belakang

Fisiologi Baja NPK biru boleh
digunakan pada tahun
pH tanah yang sesuai keempat memandangkan
adalah 5 hingga 7 kebiasaanya ia mula
berbuah pada usia
Ditanam diantar suhu 27- tersebut
32 darjah celcius
Sesuai di tanam di
kawasan tropika

Kadwaanlapnenpyearkoistak

Koya koya Lalat Buah

Menghisap sap air pada buah Serang pada buah dan seterusnya
menyebabkan buah bertukar merosakkan hasil ladang.
menjadi coklat.
Kawalan kultura iaitu sanitasi ladang. Guna racun
Tiada bahan kimia yang sesuai untuk menangani serangga yang sesuai mengikut kadar dan
masalah ini. kekerapan yang disyorkan.

AVOCADO

Persia americana

Kingdom: Plantae
Order: Laurales
Family: Lauraceae

Pokok avocado berasal daripada America. Kini ia telah
tersebar luas untuk ditanam di kawasan tropika juga

MAX Daun-daun pokok berwarna
20M hijau gelap berukuran 12-25
sm panjang dan berkilat di
bahagian atas permukaan

Bunga avokado yang berwarna
hijau kekuningan ada 2 pusaran
serta 3 kelopak sari salut dengan
9 stamen dan 2 kelenjar nektar
berwarna jingga.

Buah avokado berjuntai dengan
bentuk membenjol tirus di
bahagian pangkal buah seakan-
akan telur atau buah pir.[6]
Ukurannya 7-33 sm panjang dan
15 sm diameter.

Morfologi

Depan Belakang

Fisiologi Baja tumbesaran NPK
15:15:15 diberikan mengikut
pH tanah yang sesuai kadar disyorkan. Baja buah
adalah 5 hingga 7 NPK 12:12:17:2 dan baja
organik juga diberikan ikut
Ditanam diantar suhu -4 syor.
hingga 40 darjah celcius
Sesuai di tanam di
kawasan tropika dan semi
tropika

Kadwaanlapnenpyearkoistak

Cankers Busuk akar

Buah kelihatan seperti mempunyai Saliran yang tidak baik menyebakan
luka-luka. akar mudah busuk dan seterusnya
mereput.
Buang bahagian yang kelihatan seperti dijangkiti
tidak kira sama ada di dahan utama mahupun Perbaiki saliran dan media supaya pengudaraan
dahan-dahan lain. lancar dan media cukup kering

LEMON