Singha Park Chiang Rai Brochure 2020

Your partner for
total Tea Solution

ยกระดบั อุตสาหกรรมชาจากพ�นบา นสมู อื อาช�พในระดบั นานาชาติ
พรอ มตอบสนองทกุ ธรุ กจิ ชาอยา งครบวงจร บรห� ารงานภายใตก ลมุ บรษ� ทั สงิ หค อรเ ปอเรชน�ั จำกดั
ที่มีศูนยการว�จัยและพัฒนาอาหารและเคร�่อมดื่ม ชั�นนำของประเทศ

Advancing tea business into international standard practices to serve varieties of business
demand under the management of Singha Corporation, Thailand leading food and
beverage group of companies in Thailand.

เล่อื นไปทางซา ย

“จากแหลง ชาคุณภาพเยี่ยม สู โอกาสทางธรุ กจิ ที่ไมส ิ�นสดุ ”

ยกระดบั อุตสาหกรรมชาตง�ั แตการปลกู การผลิต การแปรรปู
และการจดั สง เขาระบบอตุ สาหกรรมในระดับนานาชาติ

คุณภาพชาเกิดจากแหลงผลิตที่ดีที่สุด

พ�นทเี่ พาะปลูกและความอดุ มสมบูรณของแหลงดนิ ทถี่ กู คัดเลอื ก
แปลงที่ดีที่สุดจากอดีต จนไดรับการยอมรับเพ�ยงหนึ่งเดียว โดย
บรษ� ทั ทเ่ี ชย่� วชาญการผลติ ชาจากประเทศญป่ี นุ

ปจจัยการผลิตที่ครบครัน

ปร�มาณผลผลิตที่ตอเนื่อง และคุณภาพที่คงที่จากการบร�หาร
การจัดการแหลงน้ำอยางเหมาะสม

โรระงดงับานนาผนลาิตชแาลตะิ แปรรูปไดมาตรฐาน

ดวยการสนับสนุนองคความรูจากผูเช�่ยวชาญ มารุเซ�น ที เจแปน
ทางดา นการดแู ลแปลงปลกู ตน ชา การเกบ็ เกย่ี วใบชา และกรรมวธ� ี
ดว ยเทคโนโลยกี ารผลติ แบบผา นกระบวนการอบไอนำ้ (นง่ึ ) ทำให
บรษ� ทั สงิ หป ารค เชย� งราย จำกดั เปน บรษ� ทั ทผ่ี ลติ ชาเขย� วมาตรฐาน
ญป่ี นุ แหง แรกในประเทศไทยและแหง เดยี วในอาเซย� น คณุ จง� มน�ั ใจใน
คณุ ภาพ และรสชาตผิ ลติ ภณั ฑข อง สงิ หป ารค เชย� งราย

มงุ ม�นั ยกระดบั มาตรฐานคณุ ภาพชาอยา งตอเน่ืองเพ�อตอบสนอง
ทุกความตองการของลูกคาในทุกธุรกจิ ชา

มาตรฐานระดับนานาชาติที่สิงหปารค เช�ยงราย

Since : 15 JAN 2020 Since : 15 JAN 2020

“สิงหปารค เช�ยงราย” แสดงใหเห็นถึงการใหความสำคัญในเร�่องของ “สงิ หป ารค เชย� งราย” ถอื เปน บรษ� ทั แรกและรายเดยี วในไทยทย่ี กระดบั
มาตรฐานในการปลูกระดับนานาชาติ โดยไดรับประกาศเกียรติบัตร มาตรฐานการผลติ และพจ� ารณาผลติ ภณั ฑท างเกษตรจนได รบั มาตรฐาน
มาตรฐานเกษตรปลอดภยั ASIAGAP เกษตรปลอดภยั ASIAGAP และ JGAP ซง่� ในทวป� เอเชย� มเี พย� งประเทศ
ญป่ี นุ เกาหลใี ต และไตห วนั ทไ่ี ดร บั การรบั รองนเ้ี ทา นน�ั

Since : 15 AUG 2018 Since : 13 JAN 2018

ตอกยำ้ มาตรฐาน ทางการเกษตรของ “สงิ หป ารค เชย� งราย” ทพ่ี รอ ม พ�นที่เพาะปลูกของ “สิงหปารค เช�ยงราย” รองรับมาตรฐานระบบ
ทำธุรกรรมการคาในระดับนานาชาติ เกษตรอนิ ทรย� ส หภาพยโุ รป (EU)

Since : 15 AUG 2018 Since : 3 NOV 2015

ไดรับการยอมรับ ในเร�่องของมาตรฐานระบบการผลิตสินคาเกษตร ใหค วามสำคญั ในการทำการเกษตรทม่ี รี ะบบมาตรฐานเกษตรอนิ ทรย� 
จากสถาบันสงเสร�มคุณภาพเกษตรไทย ที่ไดรับรองจากสถาบันมากมาย

Since : 8 AUG 2012 Since : 8 AUG 2012

รองรับมาตรฐานการวัดระบบความปลอดภัยในระดับนานาชาติ เนน ยำ้ ในมาตรฐานการผลติ ทม่ี มี าตรการปอ งกนั อนั ตรายไปยงั ผบู รโ� ภค

Since : 8 AUG 2012 Since : 18 MAY 2006

มหี ลกั เกณฑข อ กำหนดในการผลติ เพอ� ควบคมุ ใหส ามารถทำการผลติ ไดร บั การรบั รองการผลติ ตามบญั ญตั ศิ าสนาอสิ ลาม
ไดอ ยา งปลอดภยั

เพ�อความอุน ใจของลกู คาดวยระบบครบวงจร
และมาตรฐานระดับมอื อาช�พ

ความคงทใ่ี นทกุ ลอ็ ตการผลติ ผลผลติ อยา งตอ เนอ่ื งตลอดทง�ั ป

ดวยนวัตกรรมและประสบการณในการผลิตและแปรรูปชามา ดว ยความอดุ มสมบรู ณข องธรรมชาตแิ ละมพี น� ทใ่ี นการปลกู ชาท่ี
อยางยาวนาน ทำใหกระบวนการผลิตของสงิ หป ารค เชย� งราย เพย� งพอ ทำใหไ ดผ ลผลติ อยา งตอ เนอ่ื งตลอดทง�ั ป และยงั มกี าร
เปน กระบวนการผลติ ทท่ี นั สมยั ไดค ณุ ภาพ รวดเรว� ตอ เนอ่ื ง ควบคมุ แปลงปลกู โดยผเู ชย่� วชาญ

รองรบั ทกุ ความตอ งการ

มที ีมงาน R&D มากประสบการณ รองรบั ทกุ ความตอ งการเพอ�
การว�จัยและพัฒนาชาอยางครบวงจร และมีระบบควบคุม
คณุ ภาพสนิ คา (QA/QC) ตามมาตรฐานนานาชาติ

ตอบสนองการบรห� ารคลงั สนิ คา

มีระบบบร�หาร การจัดการคลังสินคาที่รับมาตรฐาน และ
รองรับทุกความตองการในการจัดการสินคาของคุณ

ตรงเวลา และปรม� าณ

มีระบบขนสงสินคาที่ทันสมัย เพ�อความแนนอนในการสงมอบ
สินคาที่ไดมาตรฐานนานาชาติ รองรับทุกความสะดวกในการ
รบั สนิ คา ของคณุ

ดว ยความชำนาญในการวจ� ยั และพฒั นา ทมี งานมอื อาชพ� ทเ่ี ชย่� วชาญธรุ กจิ ชา
นำมาซง่� ความหลากหลายทง�ั กลน�ิ และรสชาติ มายาวนานกวา 30 ป ทำใหเ รามคี วาม
เพอ� ความเปน เอกลกั ษณเ ฉพาะตวั สามารถในการพฒั นาสตู รตา งๆ มากมาย
และพรอ มพฒั นาสตู รใหม ๆ ทค่ี ณุ ตอ งการ

Original Oolong Chrysanthemum Tea

Jasmine Oolong Mulberry Leaves

Oolong Green Tea Mulberry Roselle Oolong

Peppermint Green Tea Oriental Roasted Tea

Genmai Barley Oolong Sencha

Rose Oolong Tea Matcha

English Breakfast Matcha Organic

Earl Grey Genmaicha

Houjicha

Our Products
and Services

ผลิตภัณฑชาจากสิงหปารค เช�ยงราย เปนผลผลิตที่ผานกระบวนการปลูก การผลิต และแปรรูป อยางพ�ถีพ�ถันโดยผูเช�่ยวชาญ
การเกษตรในดานชา ผลิตภัณฑของสิงหปารค เช�ยงราย จ�งไดรับมาตรฐานคุณภาพระดับสากล และดวยความทุมเทในการว�จัย
และพัฒนาผลิตภัณฑหลากหลายประเภท สงิ หป ารค เชย� งราย พรอ มสรา งสรรคผ ลติ ภณั ฑช าหลากหลายประเภท เพอ� ตอบสนอง
ความตองการทีเ่ ฉพาะตัวสำหรับธรุ กิจคุณ
Our Tea Types:

ชาเข�ยว
Green Tea

ชาไทย
Thai Tea

ชาอูหลง
Oolong Tea

Japanese Green Tea

ดวยความอุดมสมบูรณของธรรมชาติที่รายลอมไปดวย
แหลงน้ำ ภูมิอากาศที่เหมาะสม มีการควบคุมแปลงปลูก
ทำใหส ง ผลถงึ คณุ ภาพของตน ชาและใบชา และดว ยความ
รวมมือจากบร�ษัท มารุเซ�น ที เจแปน จำกัด ที่เช�่ยวชาญ
ชาเขย� วมากวา 70 ป ทำใหส งิ หป ารค เชย� งราย มนี วตั กรรม
และเทคโนโลยีการผลิตชาเข�ยวที่คงตามแบบฉบับญี่ปุน
และสามารถแปรรูปไดหลากหลายประเภทชาเขย� ว อกี ทง�ั
ยงั คงคณุ ภาพชาเขย� วพรเ� มย่ี มญป่ี นุ ทป่ี ราศจากภาษน� ำ
เขา ประหยัดตนทุนในการแปรรูปในธุรกิจชาของคุณ

Sencha : ยอดใบชาพรเ� มย่ี มทผ่ี า นกระบวนการ เทคนคิ การพรางเเสงเพอ� คณุ ภาพชาทด่ี ที ส่ี ดุ
ผลติ ตามแบบฉบับญี่ปุน เขา สกู ระบวนการผลติ มาตรฐานญป่ี นุ
นวตั กรรมการผลติ ตามแบบฉบบั ญป่ี นุ
Genmaicha : ชาเขย� วคณุ ภาพพรเ� มย่ี มทน่ี ำมา
เบลนดกับขาวคั�ว ทำใหไดชาที่หอมขาวคั�ว และ ผลติ และควบคมุ โดยผเู ชย่� วชาญจากประเทศญป่ี นุ
รสชาตชิ าเข�ยวแบบญป่ี ุนทเี่ ขากนั อยา งลงตวั

Houjicha : ใบชาคณุ ภาพพรเ� มย่ี ม ทน่ี ำมาคว�ั ดว ย
นวตั กรรมแบบญป่ี นุ ทำใหไ ดช าทม่ี กี ลน�ิ หอมเปน
เอกลกั ษณ รสชาตพิ รเ� มย่ี ม
Tea Bag : นวตั กรรมชาเขย� ว พรอ มชง สามารถ
ชง ไดท ง�ั รอ นและเยน็ ดว ยนวตั กรรมการแปรรปู
ทท่ี นั สมยั ปราศจากนำ้ ตาล ชงงาย พกพาสะดวก
ใหกลิ�นและรสชาติของชาเข�ยวแทๆ
Matcha for Drink : ผงมัทฉะญี่ปุนคุณภาพ
พร�เมี่ยม ดวยกลิ�นหอมและรสชาติที่พร�เมี่ยม
จากขั�นตอนการผลิตและแปรรูปตามแบบฉบับ
ญปี่ ุน แทๆ ทสี่ ืบทอดมาอยา งยาวนาน
Matcha for Bakery : ผงมทั ฉะเกรดพรเ� มย่ี มท่ี
พฒั นาใหเ หมาะสมกับการทำเบเกอร�่ประเภท
ตางๆ มีคุณสมบัติทำใหการผสมชากับวัตถุดิบ
อน่ื ๆเขา กนั ไดอ ยา งรวดเร�วและลงตัว อีกทั�งยัง
คงความหอมที่เปนเอกลักษณ พรอมใหสีสันที่
สวยงาม

Japanese Quality

ดวยความสมบูรณของธรรมชาติในสิงหปารค เช�ยงราย มีพ�นที่
กวา งขวางกวา 8,600 ไร มสี ภาพดนิ แหลง นำ้ ภมู อิ ากาศทเ่ี หมาะสม
สามารถรกั ษาคณุ ภาพของตน ชาใบชา สง ผลดตี อ การผลติ และแปรรปู
ชา และดว ยความพรอ มของบคุ คลากร, นวัตกรรม และพันธมิตร
ทางธรุ กจิ ของสงิ หป ารค เชย� งราย ทำใหบ รษ� ทั มารเุ ซน� ที เจแปน จำกดั
ไดเ ลอื กรว มทนุ กบั บรษ� ทั สงิ หป ารค เชย� งราย จำกดั กอ ตง�ั บรษ� ทั
มารเุ ซน� ฟดู (ประเทศไทย) จำกดั เพอ� เปน ศนู ยก ลางของการผลติ
และแปรรปู ชาเชย� วคณุ ภาพพรเ� มย่ี มในระดบั นานาชาติ
บรษ� ทั มารเุ ซน� ที เจแปน จำกดั เปน บรษ� ทั ทเ่ี ชย่� วชาญดา นการผลติ
ชาเข�ยวญี่ปุนระดับพร�เมี่ยมเปนเวลามากกวา 70 ป จากจังหวัด
ชส� โึ อกะซง่� เปน แหลง ปลกู ชาเขย� วทใ่ี หญ และดที ส่ี ดุ ของประเทศญป่ี นุ
ดวยความพ�ถีพ�ถัน และสูตรเฉพาะในการผลิตวัตถุดิบ ดวยการ
อบไอนำ้ (นง่ึ ) ทำใหไ ดค ณุ ภาพของใบชาทส่ี ด และมคี ณุ ภาพสงู ระดบั
พรเ� มยี ม จนมารเุ ซน� ที เจแปนไดร บั รางวลั Monde Selection 6 ป
ติดตอกัน และไดรับ JAS Organic, JAS Manufacturer และ
Organic JAS Packer

Thai Tea

สิงหปารค เช�ยงราย ตั�งโรงงานผลิตและแปรรูปชาไทย
หรอ� ชาอสั สมั ทใ่ี หญท ส่ี ดุ ในจงั หวดั นา น จงั หวดั ทม่ี คี วาม
อุดมสมบูรณและมีศักยภาพในการปลูกชาอัสสัม
ปรม� าณสงู เพอ� ลดขน�ั ตอนการขนสง ใบชา ทำใหใ บชาท่ี
เขาโรงงานมีความสดและสมบูรณที่สุด จ�งนำมาเขา
กระบวนการแปรรูปไดอยางรวดเร�ว โดยใชนวัตกรรม
และเทคโนโลยีการผลิตที่ใหความสำคัญเร�่องคุณภาพ
ของชา พรอมทีมงานที่เช�่ยวชาญในดานการว�จัยและ
พัฒนาชาเพ�อตอบสนองทุกความตองการเร�่องการ
แปรรูปชาไทยในธรุ กิจชาของคุณ

ชาไทย : ชาอสั สมั ทส่ี งิ หป ารค เชย� งราย แปรรปู และพฒั นาสตู ร
ชาไทยพรเ� มย่ี ม โดยทมี งานทเ่ี ชย่� วชาญดา นการวจ� ยั และพฒั นาชา
ทส่ี ามารถพฒั นาสตู รชาไทยรสชาตเิ ฉพาะตวั ของธรุ กจิ คณุ
ชาไตห วนั (ชานมไขม กุ ) : ชาอสั สมั เบลนดพ เ� ศษสำหรบั เมนชู านม
ที่เมื่อชาผสมกับนมยังคงมีรสชาติชาที่กลมกลอมลงตัว โดย
ทีมงานที่เช�่ยวชาญดานการว�จัยและพัฒนาชาจากสิงหปารค
เช�ยงราย สามารถพัฒนาสูตรชานมใหมีกลิ�นและรสชาติเปน
เอกลกั ษณเ ฉพาะตวั สำหรบั ธรุ กจิ คณุ

ชาผลไม : ชาที่ผานกระบวนการแปรรูปและเบลนดส ตู รพ�เศษ
ใหเ หมาะกบั การผสมกบั ผลไมท ม่ี รี สชาตเิ ปรย้� วหวาน โดยรกั ษา
รสชาติชาใหคงอยู ทำใหไดชาผลไมที่มีรสชาติและความหอม
ของชากับผลไมท ลี่ งตวั

Oolong Tea

ไรชาอูหลง ท่สี ิงหปารค เช�ยงรายใหความสำคัญในการ
ดูแลผนื ดินและพ�ถีพ�ถนั ในขัน� ตอนการดูแลการปลูกชา
ทำใหใบชามีความสมบรู ณ และผานข�นั ตอนการแปรรูป
โดยผูเช�่ยวชาญดานชา ในเทคโนโลยีการผลิตระดับ
สากลเพ�อทจ่ี ะใหช ามีคุณภาพทง�ั สี กลิ�น และรสชาตทิ ี่
หลากหลาย เหมาะกับการแปรรูปในทุกธุรกิจชา และ
สามารถผลิตชาคณุ ภาพไดตลอดท�ังป

Product Characteristics
and Applications

ชาอูหลง

เปนชาที่ผานกระบวนการผลิตอยางพ�ถีพ�ถันทุกขั�นตอน ดวย
กรรมว�ธีการผลิตแบบกึ่งหมัก ทำใหเกิดกลิ�นหอมช�่นใจ และ
รสชาตชิ าทก่ี ลมกลอ ม หอมนมุ ชมุ คอ จากธรรมชาตขิ องชาอหู ลง
จง� เหมาะกับการดม่ื แบบไมผสมอะไร ด่ืมไดท�ังเมนรู อ นและเมนู
เย็น
เหมาะกบั เมนู: ชาอูหลงรอน, เยน็

ชาแดงอัสสัม

ชาแดงสายพันธุอัสสัม รสชาติจากกระบวนการหมัก อมฝาด
เล็กนอย น้ำชาสกัดสีน้ำตาลอมแดง จ�งเหมาะกับการดื่มแบบ
ไมผสมอะไร ไดทั�งเมนูรอนและเมนูเย็น
เหมาะกับเมน:ู ชาดำรอน, เยน็

ชาดำ

ชาแดงสายพนั ธอุ สั สมั มขี นาดใบชาละเอยี ดสงู หมกั และคว�ั หอม
เพอ� ใหม กี ลน�ิ หอมคาราเมล และมคี ณุ ลกั ษณะทเ่ี ขา กบั รสเปรย้� ว
หวานของผลไม สีน้ำตาลเขม เหมาะกับการนำไปทำชาผลไม
ดม่ื แลว ไดค วามสดชน่� จากผลไม และความหอมของชาทเ่ี ขา กนั
อยา งลงตวั
เหมาะกับเมนู: ชาผลไม

ชาไตหวัน

ชาแดงสายพนั ธอุ สั สมั มขี นาดใบชาละเอยี ดปานกลาง และผสม
กลน�ิ เบอกามอต นำ้ ชาสกดั สนี ำ้ ตาลอมแดง เพอ� ใชผ สมกบั นม
และครม� เทยี ม จะไดช าไตห วนั รสหอมชาและนมุ กลมกลอ มของ
นม เหมาะสำหรบั ดม่ื พรอ มไขม กุ ทเ่ี ปน เมนยู อดนยิ มในปจ จบุ นั
เหมาะกับเมนู: ชานมไขมุก

ชาไทยเกรดพร�เมี่ยม

ชาแดงสายพันธุอัสสัม มีขนาดใบชาละเอียดสูง เปนสูตรปรุง
พเ� ศษเพอ� ใหไ ดก ลน�ิ และความหอมของนำ้ ชาทเ่ี ปน เอกลกั ษณ
ของชาไทยแบบชาดำเย็น และความหอม หวานมนั เมื่อผสมกบั
นม อยางเมนชู าไทย
เหมาะกบั เมนู: ชาไทย ชาดำเย็น

Product Characteristics
and Applications

ชาไทยเกรดสแตนดารด

ชาแดงสายพันธุอัสสัม ที่ผานการคั�วและหมักแบบผสมผสาน
ปรงุ ลกั ษณะเดยี วกบั ชาไทยเกรดพรเ� มย่ี มแตป ระยกุ ตใหม ตี น ทนุ
ยอมเยาเหมาะกับผูประกอบการเนนชาตลาดแมส
เหมาะกับเมน:ู ชาไทย, ชาดำเยน็

ชาเข�ยวอัสสัม

ชาเข�ยวจากสายพันธุอัสสัม คัดจากใบสวนยอดปรุงใหรสชาติ
ชามีความฝาดเล็กนอย จ�งเหมาะกับการนำไปปรุงเปนชาเข�ยว
ผสมน้ำผลไม หรอ� ดื่มแบบไมผสมกบั อะไร กส็ ดช่น�
เหมาะกับเมนู: ชาเขย� วใสเย็น, ชาผลไม

ชาเข�ยวอัสสัมกลิ�นมะลิ

ชาเขย� วจากสายพนั ธอุ สั สมั ทป่ี รงุ พเ� ศษ ผา นการคว�ั แบบออ นๆ
มีสวนผสมของมะลิในปร�มาณที่พอเหมาะ เพ�อเพ�มกลิ�นหอม
ชวยขับกลิ�นของชาเข�ยวใหเดนข�้น จ�งเหมาะกับการดื่มแบบไม
ผสมกับอะไร
เหมาะกับเมนู: ชาเข�ยวใสเยน็

ชาเข�ยวผสมนม

ชาเข�ยวที่ปรุงพ�เศษ จากสายพันธุอัสสัม เพ�มระยะเวลาการคั�ว
นานขน้� เพอ� ใหม กี ลน�ิ หอมและรสชาตทิ แ่ี รงขน้� เหมาะกบั การผสม
นมหร�อผสมกับน้ำผลไม จนไดน้ำชาที่สกัดเปนสีเข�ยวและจะไม
จางหายเมือ่ ผสมนม จ�งเหมาะกับการทำเมนู ชาเขย� วนม
เหมาะกับเมน:ู ชาเขย� วนม

ผงชาเข�ยวมัทฉะเกรดพร�เมี่ยม

ผงชาเข�ยวมัทฉะสายพันธุคาเมเลีย ไซเนนซ�ส ตนตำรับของ
ญป่ี นุ ผลติ จากยอดชา 3 ใบแรก นำ้ ชามสี เี ขย� วสด ใหก ลน�ิ หอม
รสชาติเขมขน จ�งเหมาะกับการดื่มโดยตรงและผสมนมโดยไม
สูญเสียเอกลักษณของกลิ�นและรสชาติชาเข�ยวตนตำรับญี่ปุน
แมจะเปน สูตรลาเตท ่มี สี ัดสวนของนมสงู มาก
เหมาะกบั เมน:ู มทั ฉะรอ น, เย็น, มัทฉะลาเต

Product Characteristics
and Applications

ผงโฮจ�ฉะเกรดพร�เมี่ยม

เปนการปรุงชาจากสวนตางๆของตนชาดวยการนำมาคละใน
สัดสวนเฉพาะ คั�วรวมกันดวยความรอนที่ใหชามีรสไหมพ�เศษ
กลบกลน�ิ เขย� วของชาและมกี ลน�ิ คลา ยคาราเมล มสี นี ำ้ ตาลกลน�ิ
หอมแรง จง� เหมาะกบั การนำไปผสมกบั นม นำ้ เชอ่� ม นำ้ ผลไม มี
คาเฟอีนต่ำจ�งเปนชาท่เี หมาะกับเดก็ และคนทกุ วัย
เหมาะกบั เมน:ู โฮจฉ� ะลาเต

ผงชาเข�ยวเกนไมเกรดพร�เมี่ยม

เปนชาที่เกิดจากการคั�วรวมกันของใบชาและขาว ทำใหไดกลิ�น
และรสพ�เศษ เพราะ น้ำตาลและแปงในขาวที่ถูกคั�วจะทำใหชา
มีรสชาติ warm, full และ มีกลิ�น nutty ใหประสบการณ
และอารมณการดื่มที่สุนทร�
เหมาะกับเมนู: ชาเข�ยวขา วค�วั รอ น. เย็น

Sencha

เปน ชาเขย� วเอกลกั ษณข องญป่ี นุ ทเ่ี ปน ทร่ี จู กั กนั ทว�ั ไป กระบวนการ
ปรงุ ชาเกดิ จากอบไอนำ้ (นง่ึ ) เปน การทำใหช ายงั คงสภาพสี และ
สภาพกลน�ิ glassy คลา ยสาหรา ย อนั เปน เอกลกั ษณเ ฉพาะตวั
ของชาเขย� วญป่ี นุ ทข่ี าดไมไ ด
เหมาะกบั เมน:ู ชาเขย� วรอน, เย็น

ชาเข�ยวสกัดเย็น

เปน ชาเขย� ว Sencha ทป่ี รงุ พเ� ศษใหเ กดิ การละลายรสชาตชิ าเขย� ว
ญี่ปุนแทๆออกมาไดงาย แมการชงในน้ำเย็น เหมาะกับการดื่ม
ที่ไมตองการใชเวลามากกับการเตร�ยมน้ำรอน สะดวกตอการ
ชง งา ยตอการดม่ื
เหมาะกบั เมน:ู ชาเข�ยวเย็น

ผงมัทฉะชาเข�ยวสำหรับเบเกอร�่

ผงชาเข�ยวมัทฉะชนิดบดละเอียดพ�เศษ ปรุงใหมีคุณสมบัติการ
ละลายที่ดีเหมาะกับการนำไปเปนองคประกอบของการทำ
เบเกอร�่ ที่ผานการอบดวยอุณหภูมิสูงคงกลิ�นหอม และสี
ธรรมชาติของชาเข�ยวแบบตนตำรับญี่ปุนใหกับเบเกอร�่
โดยเฉพาะ
เหมาะกบั เมนู: เบเกอร,่� ไอศคร�ม

Product Characteristics
and Applications

ผงมทั ฉะชาเขย� วสำหรบั เบเกอร่� เปน สนิ คา ทถ่ี กู ออกแบบมาให
มีคุณสมบัติในการละลาย หร�อ ผสมกับวัตถุดิบอื่นๆ ไดดี
สามารถทนความรอ นมากกวา มทั ฉะสำหรบั ทำเครอ่� งดม่ื โดยท่ี
ยงั คงสี และกลน�ิ หอมมทั ฉะแบบฉบบั ญป่ี นุ แทๆ

ผงชาเขย� วมทั ฉะสำหรบั เบเกอร่� ใชน วตั กรรมผลติ และแปรรปู ผงมทั ฉะโดยทว�ั ไปไดร บั การพฒั นาใหม สี ี กลน�ิ รสชาตทิ เ่ี หมาะ
แบบฉบับญี่ปุนภายใตคำแนะนำจากผูเช�่ยวชาญการผลิตชา กับการนำไปละลายในน้ำรอนทำเปนเคร�่องดื่มรอน หร�อ เย็น
เขย� วมายาวนานกวา 70 ปอ ยา ง บรษ� ทั มารเุ ซน� เจแปน จำกดั แตก ารทำเบเกอร่� ผงมทั ฉะตอ งถกู นำไปผสมกบั วตั ถดุ บิ ทต่ี า ง
และดวยความชำนาญในการว�จัย และพัฒนานำมาซ�่งความ ออกไป การทำเบเกอร�่จ�งมีความตองการมัทฉะในรูปแบบที่
หลากหลายทั�งกลิ�น รสชาติ เพ�อความเปนเอกลักษณ โดย ตอบสนองตอ กระบวนการทำเบเกอรโ่� ดยเฉพาะ เพอ� หลกี เลย่ี ง
ทมี งานมอื อาชพ� ทม่ี ปี ระสบการณในธรุ กจิ ชา ทำใหเ รามคี วาม ปญหาตางๆ ที่อาจเกิดขน้� ได อาทิ
สามารถในการพัฒนาสูตรตางๆ ที่เขากับความตองการของ
ธรุ กจิ คณุ ไมว า จะเปน โรงงานเบเกอร่� ธรุ กจิ โรงแรมรา นอาหาร ละลายชา / ผสมแลว ไมเ ขา กบั สว นผสม
รานเบเกอร�่ขนาดเล็ก หร�อใหญ ธุรกิจสอนทำเบเกอร�่ ไปจน
ถงึ กลมุ ลกู คา โฮมเมดเบเกอร่� ทต่ี อ งการสตู รเฉพาะตวั รสชาตขิ ม เเละกลน�ิ ไมห อม

สไี มส วย

Our History

บร�ษัท สิงหปารค เช�ยงราย จำกัด ภายใตการบร�หารของบร�ษัท บุญรอดบร�วเวอร�่ จำกัด กอตั�งข�้น
ในป พ.ศ.2536 ดว ยจดุ ประสงคม งุ เนน การทำเกษตร แบบผสมผสานรกั ษาสมดลุ ธรรมชาตใหิ ส ามารถ
อยรู ว มกบั ชมุ ชนไดอ ยา งยง�ั ยนื อกี ทง�ั ยงั เปน แหลง ทอ งเทย่ี วเชง� นเิ วศในรปู แบบของวถ� เี กษตรธรรมชาติ
ทใ่ี หญท ส่ี ดุ ในประเทศโดยมจี ดุ ประสงคเ พอ� ใหเ ปน แหลง เรย� นรู แหลง สรา งงาน สรา งรายได และเปน
สถานทส่ี รา งความสขุ ใหก บั ผมู าเยย่ี มชมดว ยออ มกอดของทศั นยี ภาพอนั สวยงาม ดว ยพน� ทก่ี วา งขวาง
กวา 8,600 ไร อีกทง�ั ความอุดมสมบรู ณข องพ�นทท่ี ีม่ แี หลงน้ำตามธรรมชาตริ ว ม 50 แหง จ�งพัฒนา
เพม� ความหลากหลายทางผลผลติ ทางการเกษตรไดอ ยา งมคี ณุ ภาพโดยเฉพาะไรช า ทน่ี อกจากจะเปน
ผลผลิตที่ดีที่สุดแลว สิงหปารค เช�ยงราย ยังมีโรงงานผลิตและแปรรูปชาระดับสากลที่พรอมจะตอบ
สนองความตองการในธรุ กจิ อยา งครบวงจรอีกดวย

“เพราะความใสใจ คอื มาตรฐานการทำงานของเรา”
สงิ หปารค เช�ยงราย

ขอดแู ลธุรกจิ คณุ ดว ยความใสใ จ

สงิ หคอรเปอเรชนั� และบรษ� ทั ในเครอ�

Singha Park Chiangrai Co., Ltd. บรษ� ัท บุญรอด เทรดด�ิง อินเตอรเ นช�ันแนล จำกดั
Maruzen Food (Thailand) Co., Ltd. มเี ครอ� ขายพนั ธมติ รทวั� โลก เอเชย� ยโุ รป สหรฐั อเมร�กา
Chiang Mai Beverage Co., Ltd. Boonrawd Trading International Co.,Ltd.
Phratumthani Brewery Co., Ltd. There are a several affiliate network cover Asia, Europe, and America.
Samsen Brewery Co., Ltd.
Boonrawd Trading Co., Ltd.
Boonrawd Brewery Co., Ltd.
S Prime Growth Co., Ltd.
Singha Complex Co., Ltd.
Singha Beverage Co., Ltd.
Suratthani Beverage Co., Ltd.
Phi Phi Island Village Beach Resort
Ang Thong Power Plant
Maha Sarakham Beverage Co., Ltd.
Khon Kaen Brewery Co., Ltd.
PB Valley Khao Yai
Boonrawd Asia Beverage Co., Ltd.
Wang Noi Beverage Co., Ltd.
BRF Logistics Co., Ltd.
Bangkok Glass Co., Ltd.
Santiburi The Residences
Singha Estate Co., Ltd.
Hesco Solution Co., Ltd.
Food Factors Co., Ltd.
Brand Family Co., Ltd.
Vara Food and Drink Co., Ltd.
Santiburi Koh Samui Hotel
หมูเกาะมัลดีฟส / Maldives
The Marina at Crossroad Maldives
Heart Rock Maldives Hotel
Outrigger Hotel and Resort
SAii Lagoon Maldives
ประเทศอังกฤษ / England
Peter Hotel, Mercure Hotel
for more than 27 Branches and
Holiday Inn 2 Branches

www.boonrawd.co.th Tel. ( 662 ) 242-4000

“เพราะความใสใจ คือ มาตรฐานการทำงานของเรา”
สงิ หป ารค เชย� งราย

ขอดูแลธรุ กจิ คุณดว ยความใสใจ

CONTACT US
Manufactured by Boon Rawd Brewery Co.,Ltd.
99 Moo 1, Mae Korn, Amphoe Chiang Rai,
Chaing Rai, Thailand 57000
Distributed by Singha Park Chiang Rai Co.,Ltd.
Tel : (+66) 02-242-4776
Email : [email protected]
www.singhaparkteaplantation.com