IS 5 บท

วธิ ีการดบั กลน,ิ ไม่พงึ ประสงค์ในห้องนํา>

จดั ทาํ โดย ช7ันม.9/; เลขที? @
*. นายคุณากร เทพยุหะ ช7ันม.9/; เลขท?ี 7
A. นายฐิตภิ ทั ร โชตศิ ิริคุณวฒั น์ ช7ันม.9/; เลขท?ี 39
;. นางสาวปรวรี ์ ชินณบดี ช7ันม.9/; เลขท?ี 9;
9. นางสาวสุวชิ ญา บาํ รุงสุข

เสนอ
อาจารย์วาสนา เกดิ ผล

รายงานนีเ7 ป็ นส่วนหน?ึงของรายวชิ า
การศึกษาค้นคว้าด้วยตนเอง (Independent Study : IS) (I30201)

ระดบั ช7ันมธั ยมศึกษาปี ที? 9 ปี การศึกษา Ai@9
โรงเรียนเบญจมราชูทศิ ราชบุรี

ก

โครงงานเรื*อง วธิ ีการดบั กลิ-นไม่พึงประสงคใ์ นหอ้ งน?าํ
โดย นายคุณากร เทพยหุ ะ

อาจารย์ทป*ี รึกษา นายฐิติภทั ร โชติศิริคุณวฒั น์

นางสาวปรวรี ์ ชินณบดี
นางสาวสุวชิ ญา บาํ รุงสุข
วาสนา เกิดผล

บทคดั ย่อ

โครงงานวธิ ีการดบั กล-ินไม่พึงประสงคใ์ นหอ้ งน?าํ ไดเ้ ลง็ เห็นปัญหากลิ-นที-ไม่พึงประสงคแ์ ละกลิ-น
อบั ในหอ้ งน?าํ ซ-ึงกล-ินเหล่าน?ีเป็นปัญหาอยา่ งมาก จึงไดจ้ ดั ทาํ โครงงานน?ีข?ึนเพื-อแกไ้ ขปัญหาดงั กล่าว โดยมี
วตั ถุประสงค์ คือ เพ-ือใหห้ อ้ งน?าํ มีกลิ-นท-ีพึงประสงค์ ส่วนการดาํ เนินงาน คณะผจู้ ดั ทาํ คิดหาวธิ ีขจดั กล-ินอบั
ใน หอ้ งน?าํ โดยการศึกษาจากอินเทอร์เน็ต ในการหาวธิ ีกาํ จดั กล-ิน จึงไดท้ ดลองการใชม้ ะกรูด มะนาว ถ่าน
และน?าํ ยาลา้ งจาน ในการแกไ้ ขปัญหา

การทาํ โครงงานน?ีสามารถทาํ ใหก้ ลิ-นในหอ้ งน?าํ ลดลงได้ ไม่มีกล-ินอบั ช?ืน เพ-ือใหผ้ ทู้ -ีมาใชห้ อ้ งน?าํ มี
สุขภาวะที-ดี อีกท?งั ยงั ทาํ ใหส้ มาชิกในกลุ่มททาํ โครงงานคร?ังน?ีมีความสามคั คีร่วมมือกนั ภายในหมู่คณะ รู้จกั
การคิด วางแผนร่วมกนั และหวงั เป็นอยา่ งยงิ- วา่ โครงงานเล่มน?ีจะเป็นประโยชนก์ บั ผทู้ ี-สนใจต่อไป

นายคุณากร เทพยหุ ะ
นายฐิติภทั ร โชติศิริคุณวฒั น์
นางสาวปรวรี ์ ชินณบดี
นางสาวสุวชิ ญา บาํ รุงสุข

ข

กติ ตกิ รรมประกาศ

โครงงานประเภททดลอง เร-ือง วิธีการดบั กล-ินไม่พึงประสงคใ์ นห้องน?าํ จะสาํ เร็จลุล่วงไม่ไดถ้ า้
ไม่ไดร้ ับการช่วยเหลือจาก คุณครูที-ช่วยให้คาํ ปรึกษา และช่วยแกไ้ ขปัญหาต่าง ๆ เก-ียวกบั โครงงาน และ
ขอขอบคุณผปู้ กครองที-ใหค้ วามช่วยเหลือดา้ นต่าง ๆ และใหก้ าํ ลงั ใจตลอดเวลา

ผจู้ ดั ทาํ โครงงานขอขอบคุณท่านที-มีส่วนเก-ียวขอ้ งไว้ ณ โอกาสน?ี

นายคุณากร เทพยหุ ะ
นายฐิติภทั ร โชติศิริคุณวฒั น์
นางสาวปรวรี ์ ชินณบดี
นางสาวสุวชิ ญา บาํ รุงสุข

ค

คาํ นํา

รายงานฉบับน?ีเป็ นส่วนหน-ึงของวิชาค้นคว้าเพื-อการเรี ยนรู้(IS)โดยมีเน?ือหาเกี-ยวกับเรื- อง
วิธีการดบั กลิ-นไม่พึงประสงค์ในห้องน?าํ ไดค้ ิดคน้ เพื-อแกป้ ัญหาในชีวิตประจาํ วนั ของคนทว-ั ไปท-ีมกั พบ
ปัญหากล-ินไม่พึงประสงคใ์ นหอ้ งน?าํ

โครงงานเรื-องน?ียงั ให้ประโยชน์ของสมุนไพรที-คณะผูจ้ ัดทาํ ได้นํามาเป้นส่วนประกอบของ
โครงงานแก่ผศู้ ึกษาหาความรู้เรื-องสมุนไพรไปใชพ้ ฒั นาดา้ นต่าง ๆ ละไดศ้ ึกษาเขา้ ใจเพ-ือเป็นประโยชน์

ท?งั น?ีในการจดั ทาํ โครงงานเรื-องน?ี คณะผูจ้ ดั ทาํ หวงั ว่าความรู้ต่าง ๆ ท-ีอยู่ในโครงงานน?ี จะเป็ น
ประโยชนแ์ ก่ผศู้ ึกษา หากมีขอ้ ผดิ พลาดประการใดคณะผจู้ ดั ทาํ ขอนอ้ มรับไว้ และขออภยั มา ณ ท-ีน?ีดว้ ย

นายคุณากร เทพยหุ ะ
นายฐิติภทั ร โชติศิริคุณวฒั น์
นางสาวปรวรี ์ ชินณบดี
นางสาวสุวชิ ญา บาํ รุงสุข

ง

สารบัญ

หน้า

บทคดั ยอ่ .............................................................................................................................................. ก
กิตติกรรมประกาศ ............................................................................................................................... ข

คาํ นาํ ................................................................................................................................................… ค

สารบญั ...........................................................................................................................................…. ง
บทท-ี _ บทนาํ ................................................................................................................................….. _

ท-ีมาและความสาํ คญั ................................................................................................................. _
วตั ถุประสงค์ ............................................................................................................................ _

สมมติฐาน ................................................................................................................................ _

ตวั แปรท-ีใชใ้ นการศึกษาคน้ ควา้ ............................................................................................... _
ขอบเขตการศึกษา ..................................................................................................................... `
ประโยชนท์ ี-คาดวา่ จะไดร้ ับ ...................................................................................................... `
บทท-ี ` เอกสารและงานวจิ ยั ที-เก-ียวขอ้ ง .............................................................................................. a
ขอ้ มูลเกี-ยวกบั วธิ ีที-เหมาะสมท-ีจะเป็นทางเลือกสาํ หรับการดบั กล-ินไม่พึงประสงค์ .................. a
เอกสารที-เกี-ยวขอ้ ง .................................................................................................................... a
บทที- a วธิ ีดาํ เนินการศึกษา ................................................................................................................ b
วธิ ีดาํ เนินการวธิ ีที- _ .................................................................................................................. b
วธิ ีดาํ เนินการวธิ ีท-ี ` .................................................................................................................. b
วธิ ีดาํ เนินการวธิ ีท-ี a .................................................................................................................. c
บทท-ี d ผลการดาํ เนินงาน ................................................................................................................... e
บทที- f สรุปผล อภิปรายผล และขอ้ เสนอแนะ ................................................................................... _g
บรรณานุกรม ................................................................................................................................. __
ภาคผนวก ...................................................................................................................................... _`

1

บทที$ &

บทนํา

ทม$ี าและความสําคญั ของโครงงาน

เนื%องจากในหอ้ งน/าํ ของทุก ๆ บา้ นมกั มีกลิ%นอบั ที%เป็นปัญหาอยา่ งมาก ซ%ึงทาํ ใหผ้ ทู้ %ีมาใชห้ อ้ งน/าํ มี
สุขภาวะที%ไม่ดี คณะผจู้ ดั ทาํ จึงอยากแกป้ ัญหาในจุดน/ี จึงจดั ทาํ โครงงานน/ีข/ึนมา เพ%ือใหห้ อ้ งน/าํ มีกลิ%นที%พึง
ประสงค์ และถูกสุขอนามยั

วตั ถุประสงค์

R. เพ%ือศึกษาความสามารถในการกาํ จดั กลิ%นของมะกรูด มะนาว ถ่าน และน/าํ ยาลา้ งจาน
V. เพื%อสาํ รวจระยะเวลาในการกาํ จดั กล%ินของมะกรูด มะนาว ถ่าน และน/าํ ยาลา้ งจาน
W. เพ%ือเพิ%มคุณค่าของสมุนไพร(มะกรูด และมะนาว) ในทอ้ งถิ%น
Z. เพื%อใหผ้ ทู้ ี%มาใชห้ อ้ งน/าํ มีสุขภาวะที%ดี
5. เพื%อใหห้ อ้ งน/าํ มีกลิ%นท%ีพึงประสงค์

สมมตฐิ าน

R. ชนิดของสมุนไพรที%ใชใ้ นการดบั กล%ินท%ีไม่พึงประสงค์
V. ปริมาณของถ่าน และน/าํ ยาลา้ งจานในการดบั กล%ินไม่พึงประสงค์
W. ระยะเวลาท%ีส่งผลต่อประสิทธิภาพในการดบั กล%ินไท่พึงประสงค์

ตวั แปรทใ$ี ช้ในการศึกษาค้นคว้า

R. ตวั แปรตน้ มะกรูด มะนาว ถ่าน และน/าํ ยาลา้ งจาน
V. ตวั แปรตาม ความสามารถในการกาํ จดั กลิ%น
W. ตวั แปรควบคุม ปริมาณของมะกรูด มะนาว ถ่าน และน/าํ ยาลา้ งจาน

2

ขอบเขตการศึกษา

ผจู้ ดั ทาํ ไดศ้ ึกษาคน้ ควา้ ขอ้ มูลเกี%ยวกบั วธิ ีการดบั กลิ%นไม่พึงประสงคใ์ นหอ้ งน/าํ โดยนาํ มะกรูด
มะนาว ถ่าน และน/าํ ยาลา้ งจานมาใชใ้ นการทดลอง และศึกษาวธิ ีการข/นั ตอนการทาํ ต่าง ๆ ตามส%ือออนไลน์
เป็ นตน้

ประโยชน์ทคี$ าดว่าจะได้รับ

R. การเพิ%มคุณค่าใหก้ บั สมุนไพร(มะกรูด และมะนาว)ทอ้ งถ%ิน
V. การใชภ้ ูมิปัญญาทอ้ งถ%ินกบั วทิ ยาศาสตร์ใหเ้ กิดประโยชน์
W. การลดกลิ%นท%ีไม่พึงประสงคใ์ นหอ้ งน/าํ
Z. เป็นการนาํ หลกั ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาประยกุ ตใ์ ชใ้ หเ้ กิดประโยชน์

3

บทที$ L

เอกสารและงานวจิ ยั ทเ$ี กย$ี วข้อง

การศึกษาวจิ ยั เรื%อง วธิ ีการดบั กล%ินไม่พึงประสงคใ์ นหอ้ งน/าํ โดยการนาํ มะกรูด มะนาว ถ่าน และ
น/าํ ยาลา้ งจานมาใชเ้ ป็นวธิ ีการดบั กลิ%นไม่พึงประสงคใ์ นหอ้ งน/าํ และคดั เลือกวธิ ีท%ีมีประสิทธิภาพในการดบั
กล%ินไม่พึงประสงคไ์ ดด้ ีท%ีสุดจากขอ้ มูล แนวคิด ทฤษฎี และผลวจิ ยั ท%ีเกี%ยวขอ้ งดงั น/ี
R. ขอ้ มูลเก%ียวกบั วธิ ีท%ีเหมาะสมที%จะเป็นทางเลือกสาํ หรับการดบั กล%ินไม่พึงประสงค์

R.R มะกรูด
R.V ถ่าน
R.W น/าํ ยาลา้ งจาน และมะนาว
V. เอกสารท%ีเกี%ยวขอ้ ง
2.1 มะกรูด
มะกรูด (kaffir lime) เป็นพืชตระกลู สม้ และมะนาว (Citrus family) ท%ีเป็นพืชพ/ืนเมืองในแถบ
ประเทศเอเชียตะวนั ออกเฉียงใต้ โดยจดั เป็นไมผ้ ล และพืชผกั สมุนไพรที%นิยมปลูกไวต้ ามบา้ น และสวน เพื%อ
ใชส้ าํ หรับประกอบอาหาร เนื%องจาก ใบ และผล มีน/าํ มนั หอมระเหยท%ีใหก้ ล%ินหอมช่วยในการดบั กลิ%นคาว
และเพิ%มรสใหแ้ ก่อาหารไดเ้ ป็นอยา่ งดี รวมถึงมีองคป์ ระกอบของสารสาํ คญั หลายชนิดที%มีคุณสมบตั ิทางยา
และคุณสมบตั ิทางดา้ นความสวยความงาม
น/าํ มนั หอมระเหยมะกรูดประกอบดว้ ย 2 ส่วนใหญ่ ๆ คือ สารในกลุ่มเทอร์พีน ( terpenes) และสารท%ีไม่ใช่
กลุ่มเทอร์พีน ( non-terpene) หรือ oxygenated compounds สารเทอร์พีนเป็นสารพวก unsaturated
hydrocarbons ซ%ึงเป็นสารท%ีไม่คงตวั สามารถเกิดปฏิกิริยา photochemical และปฎิกิริยา oxidation ไดง้ ่าย ทาํ
ใหน้ /าํ มนหอมระเหยเส%ือมลงอยา่ งชา้ ๆ โมโนเทอร์พีน ( monoterpene, C10 ) เป็นเทอร์พีนที%มีน/าํ หนกั
โมเลกลุ ต%าํ ท%ีสุด แบ่งเป็นกลุ่มยอ่ ย 3 กลุ่ม คือ acyclic, monocyclic และ bicyclic เช่น ocimene, di-limonene
และ camphene ตามลาํ ดบั เซสควเิ ทอร์พีน (sesquiterpenes, C15) เป็นองคป์ ระกอบของน/าํ มนั หอมระเหยที%มี
จุดเดือดสูง เป็นสารประกอบไม่อิ%มตวั ประเภท acyclic หรือ cyclic เช่น farnesol และ d-bisabolene
ตามลาํ ดบั ส่วน non-terpenes เป็นส่วนเฉพาะท%ีทาํ ใหเ้ กิดกลิ%นเฉพาะตวั ของน/าํ มนั หอมระเหย ไดแ้ ก่
สารประกอบอลั กอฮอล์ อลั ดีไฮด์ คีโตน อีเธอร์ กรดคาร์บอกซิลิค และเอสเทอร์ เป็นตน้ สารเหล่าน/ี ไดแ้ ก่
geraniol, linalool เป็นตน้

4

ประโยชน์ และสรรพคุณของมะกรูด
1. ช่วยในการต่อตา้ นอนุมูลอิสระสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุม้ กนั ใหร้ ่างกายแขง็ แรง
2. มีน/าํ มนั หอมระเหยผอ่ นคลายความเครียด คลายความกงั วล
W. เป็นยาบาํ รุงหวั ใจ
Z. แกอ้ าการไอ ขบั เสมหะ
•. แกอ้ าการเลือดออกตามไรฟัน
ƒ. ช่วยขบั ลมในลาํ ไส้ แกอ้ าการจุกเสียด ทอ้ งอืด แน่นทอ้ ง
„. ช่วยบาํ รุงหนงั ศีรษะ และบาํ รุงเสน้ ผมใหแ้ ขง็ แรง
…. แกป้ ัญหาเร%ืองกล%ินไม่พึงประสงค์

2.2 ถ่าน
ถ่าน เป็นคาร์บอน (Carbon) ชนิดหน%ึงที%เกิดจากการเผาไหมไ้ มใ้ นสภาพอบั อากาศ ทาํ ใหม้ ีสีดาํ และมี
รูพรุนขนาดเลก็ ซ%ึงมีคุณสมบตั ิในการช่วยดูดซบั กล%ินไดอ้ ยา่ งดี รวมถึงยงั มีแร่ธาตุที%อุดมสมบูรณ์ เช่น
แคลเซียม โพแทสเซียม และ แมกนีเซียม ในปริมาณที%สูง และกลไกในการดูดซบั น/นั เกิดจากรูพรุนของตวั
ถ่านที%สามารถจะดูดซบั สารเคมีที%มีกลิ%น ซ%ึงส่วนมากน/นั จะมีสารประเภทไฮโดรคาร์บอนน/ี จะถูกจบั ติดอยทู่ ี%
รูพรุน ทาํ ใหก้ ลิ%นต่างๆ จางหายไปในท%ีสุด นอกจากน/ีแลว้ ถ่านบางชนิดยงั มีส่วนประกอบของจุลินทรียช์ นิด
ที%เป็นประโยชนท์ %ีจะช่วยดูดซบั กล%ิน และฆ่าเช/ือโรคได้

ประโยชน์ของถ่าน
1. ดูดซบั กล%ินไม่พึงประสงค์
2. ตวั ช่วยในการปลูกตน้ ไมใ้ นบา้ น
W. ช่วยเพ%ิมออกซิเจนในน/าํ
Z. ยดื อายดุ อกไมส้ ด
•. ช่วยลดความช/ืน และเช/ือรา
ƒ. ช่วยขบั ลมในลาํ ไส้ แกอ้ าการจุกเสียด ทอ้ งอืด แน่นทอ้ ง
„. ช่วยบาํ รุงหนงั ศีรษะ และบาํ รุงเสน้ ผมใหแ้ ขง็ แรง
…. แกป้ ัญหาเรื%องกล%ินไม่พึงประสงค์

5

>.? นําA ยาล้างจาน
ผลิตภณั ฑส์ าํ หรับใชท้ าํ ความสะอาดจาน ชาม รวมถึงภาชนะอื%นๆที%ใชใ้ นครัวเรือนเพ%ือช่วยกาํ จดั
คราบไขมนั และเศษอาหารใหอ้ อกไดง้ ่ายข/ึน นอกจากน/นั ยงั ใชเ้ พื%อทาํ ความสะอาดในดา้ นอ%ืนๆ เช่น ใชท้ าํ
ความสะอาดภาชนะต่างๆ ใชท้ าํ ความสะอาดมือเทา้ เป็นตน้
ชนิดของนําA ยาล้างจาน
1. น/าํ ยาลา้ งจานจากพืช เป็นน/าํ ยาลา้ งจานที%ผลิตไดจ้ ากส่วนผสมของพืชเป็นหลกั เช่น น/าํ มะกรูด น/าํ มะนาว
เป็นตน้ มกั เป็นผลิตภณั ฑท์ %ีมีการผลิตในภาคครัวเรือนเพ%ือใชเ้ องหรือผลิตเพ%ือการจาํ หน่ายขนาดเลก็ เป็น
ผลิตภณั ฑช์ ุมชน
2. น/าํ ยาลา้ งจานจากสารเคมี เป็นน/าํ ยาลา้ งจานท%ีมีส่วนผสมของสารเคมีเป็นหลกั เป็นผลิตภณั ฑท์ ี%มีการผลิต
มากในภาคอุตสาหกรรม
3. น/าํ ยาลา้ งจานจากสารเคมี และจากพืช เป็นน/าํ ยาลา้ งจานท%ีมีส่วนผสมของสารเคมี และสารสกดั จากพืช
เป็นหลกั เป็นผลิตภณั ฑท์ %ีมีการผลิต และใชม้ ากในปัจจุบนั ท/งั ในภาคอุตสาหกรรม และครัวเรือน
ผลิตภณั ฑน์ /าํ ยาลา้ งจานท%ีมีการผลิต และใชม้ ากในปัจจุบนั มกั เป็นผลิตภณั ฑจ์ ากสารเคมี และผลิตภณั ฑจ์ าก
สารเคมีมีส่วนผสมของสารสกดั จากพืชเป็นหลกั มีลกั ษณะสีเหลืองหรือสีใสขน้ ส่วนน/าํ ยาลา้ งจานจากพืช
มกั พบผลิต และมีการใชน้ อ้ ยท%ีสุด ซ%ึงจะพบไดใ้ นภายในครัวเรือนหรือเป็นผลิตภณั ฑช์ ุมชน

ประโยชน์ของนําA ยาล้างจาน
1. ใชล้ า้ งทาํ ความสะอาดคราบไขมนั คราบอาหารที%เป/ื อนตามมือ เทา้ หรือส่วนต่างๆของร่างกาย ยกเวน้
บริเวณผวิ บอบบาง เช่น ใบหนา้
2. ใชล้ า้ งทาํ ความสะอาดอุปกรณ์หรือชิ/นส่วนเครื%องจกั รต่างๆ
3. ใชล้ า้ งทาํ ความสะอาดแกว้ กระจกหรือเครื%องตกแต่งต่างๆ
4. ใชล้ า้ งรถ
5. น/าํ ท%ีใชแ้ ลว้ จากการลา้ งจานหรือภาชนะในครัวเรือนสามารถนาํ มารดตน้ ไมห้ รือลานหญา้ เพื%อเพ%ิมป๋ ุย
ฟอสฟอรัสได้

6

>.E มะนาว
มะนาวเป็นผลไมช้ นิดหน%ึง มีรสเปร/ียวจดั ทุกคนรู้จกั มะนาวเป็นผลไมใ้ หร้ สเปร/ียว มะนาวเป็นพืช
พ/ืนเมืองในภูมิภาคตะวนั ออกเฉียงใตจ้ ึงมีการนาํ ความเปร/ียวของมะนาวมาใชเ้ ป็นเคร%ืองปรุงรสของอาหาร
หรือนาํ มาผสมกบั เคร%ืองด%ืมใหม้ ีรสชาติที%ดี
มะนาวมีน/าํ มนั หอมระเหย ที%มีส่วนประกอบของสารซิไตรเนลลลั (Citronellal) ซิโดรเนลลิส อะซิเตต
(Citronellyl Acetate) ไลโมนีน (Limonene) ไลนาลูล (Linalool) เทอร์พีนีออล (Terpeneal) ทาํ ใหม้ ีกล%ินหอม
สดชื%น นอกจากน/ียงั มีกรดซิตริก (Citric Acid) กรดมาลิก (Malic Acid) และกรดแอสคอร์บิก (Ascorbic
Acid) ซ%ึงถือวา่ เป็นกรดผลไมม้ ีการนา มาใชก้ บั ใบหนา้ ที% เรียกวา่ สารหนา้ ขาว( AHA : Alpha Hydroxy
Acid) ทาหนา้ ท%ีลอกเซลลผ์ วิ และกระตุน้ เซลลใ์ หม่ ข/ึนมาทาํ ใหร้ อยต่างๆจางลงได้
นอกจากจะรู้จกั มะนาวจากการที%กล%ินหอม นาํ มาปรุงอาหาร มะนาวยงั มีสรรพคุณทางยาเช่น สามารถขบั
เสมหะ แกไ้ อ เลือดออกตามไรฟัน เหงือกบวม ช่วยแกอ้ าการปวดศีรษะและแกอ้ าเจียนจากการเมาเหลา้ ขจดั
คราบบุหร%ี ซ%ึงมะนาวเป็นผลไมท้ ี%ทาํ หนา้ ท%ีในการกาํ จดั กล%ินไดด้ ีมาก โดยเฉพาะการนาํ มะนาวมาถูมือเพ%ือดบั
กล%ินคาวจากมือ การดบั กลิ%นเหมน็ จากการกินหอมและหวั หอม หรือใชม้ ะนาวขจดั กล%ินในหอ้ ง ในตูเ้ ยน็ และ
ในไมโครเวฟ การดบั กล%ินปากหลงั จากกิน อาหารใหห้ ยดน/าํ มะนาว2-3 หยดลงในน/าํ และกล/วั คอจะลดกลิ%น
ได้ เป็นตน้
จะเห็นไดว้ า่ พืชผกั ผลไมท้ ุกชนิดท%ีธรรมชาติสร้างมาใหป้ ระโยชนแ์ ก่พวกเราอยา่ งมากมาย สารธรรมชาติถา้
เรารู้จกั ใชใ้ หเ้ ป็นกส็ ามารถสร้างสมดุลใหก้ บั มนุษยเ์ ช่นมะนาวเป็นไดท้ /งั อาหารยา และสรรพคุณอ%ืนๆ ดงั น/นั
เราควรหนั มาหาธรรมชาติมากกวา่ จะใชส้ ารเคมีที%ส่งผลกระทบกบั เราท/งั ทางตรงและทางออ้ ม

7

บทที$ M
วธิ ีการดาํ เนินการศึกษา

ในการดาํ เนินการ ไดน้ าํ วธิ ีการต่าง ๆ ท%ีไดจ้ ากการสืบคน้ ขอ้ มูลมาปฏิบตั ิ โดยทาํ การทดลองเป็นเวลา R
สปั ดาห์ และทาํ การเปรียบเทียบผลการทดลอง โดยคดั เลือกมา W วธิ ี ดงั น/ี

วธิ ีทJี 1. เปลือกมะกรูด

• วธิ ีดาํ เนินการ
นาํ มะกรูดประมาณ 3-5 ลูกมาปอกเปลือก และนาํ เปลือกท%ีไดไ้ ปลา้ งและซบั ใหแ้ หง้ และนาํ ไป
วางบนตะแกรงเลก็ ๆหรือตะกร้าขนมจีน และนาํ ไปวางในหอ้ งน/าํ

• ผลลพั ธ์
ดบั กล%ินไดด้ ีมากในช่วง 2 วนั แรก และหลงั จากนน้ั กย็ งั ดบั กล%ินไดพ้ อสมควร

• ข้อเสีย
เปลือกมะกรูดเริ%มข/ึนราต/งั แต่ช่วงวนั ที% 4 ของการทดลอง การข/ึนราอาจเร็วกวา่ หรือชา้ กวา่ ตาม
ความช/ืนของหอ้ งน/าํ

วธิ ีทีJ 2. ถ่าน

• วธิ ีดาํ เนินการ
นาํ ถ่าน 1-4 กอ้ นไปวางในหอ้ งน/าํ จาํ นวนถ่านข/ึนอยกู่ บั ขนาดของถ่าน

• ผลลพั ธ์
ดบั กล%ินไดไ้ ม่มาก

• ข้อเสีย
-

8

วธิ ีทีJ 3. นําA ยาล้างจาน + นําA มะนาว

• วธิ ีดาํ เนินการ
นาํ น/าํ ยาลา้ งจานมาผสมกบั น/าํ มะนาวในอตั ราส่วน 3:1 จากน/นั คนผสมใหเ้ ขา้ กนั แลว้ ราดทาํ
ความสะอาดพ/ืนหอ้ งน/าํ ใหท้ ว%ั ทิ/งไว้ 15 นาที แลว้ ลา้ งดว้ ยน/าํ เปล่าอีกคร/ัง

• ผลลพั ธ์
ดบั กล%ินไดด้ ีพอสมควร

• ข้อเสีย

ดบั กลิ(นไดแ้ ค่ช่วงเวลาส5นั ๆ

จากการทดลองสรุปผลไดด้ งั น/ี

เปลือกมะกรูด วนั ท(ี 9 วนั ท(ี : วนั ท(ี ; วนั ที( < วนั ที( = วนั ที( > วนั ท(ี ?
ดี ดี พอสมควร พอสมควร นอ้ ย นอ้ ย ไม่ช่วย

ถ่าน นอ้ ย นอ้ ย นอ้ ย นอ้ ย นอ้ ย นอ้ ย นอ้ ย

น5าํ ยาลา้ งจาน + น5าํ มะนาว ดี ไม่ช่วย ไม่ช่วย ไม่ช่วย ไม่ช่วย ไม่ช่วย ไม่ช่วย

9

บทที$ 4

ผลการดาํ เนินงาน

ผลการดาํ เนินงานเป็นไปตามเป้าหมายและจุดประสงคข์ องโครงงานที@ตBงั ไว้ จากการทดลองทาํ ใหก้ ล@ินใน
หอ้ งนBาํ ลดลงไดแ้ ละทาํ ใหผ้ ทู้ ี@ใชห้ อ้ งนBาํ มีสุขภาวะที@ดี อีกทBงั ยงั ทาํ ใหส้ มาชิกในกลุ่มเกิดความสามคั คีร่วมมือ
กนั ภายในหมู่คณะ
ตารางบนั ทึกผล

ส่วนที@ผสมท@ีนาํ มา ผลลพั ธ์ ผลเสีย
ทดลองดบั กลิ@นหอ้ งนBาํ

P.เปลือกมะกรูด ดบั กล@ินไดด้ ีมากช่วงR เปลือกมะกรูดเร@ิมขBึนรา
วนั แรก และหลงั จากนBนั ตBงั แต่วนั ท@ีS
ยงั คงดบั กลิ@นได้
พอสมควร

R.ถ่าน ดบั กล@ินไดไ้ ม่มาก -

V.นBาํ ยาลา้ งจานผสมนBาํ ดบั กล@ินไดด้ ีพอสมควร ดบั กลิ@นไดช้ ่วงเวลา
มานาว สBนั ๆ

จากตารางสรุปไดด้ งั นBี

สูตรท@ีRคือใชถ้ ่าน เป็นวธิ ีท@ีสามารถดบั กล@ินไดด้ ีที@สุดถา้ เทียบจากสูตรท@ีP และสูตรท@ีV

10

บทท$ี Q
สรุปผล อภปิ รายผล และข้อเสนอแนะ

สรุปผลการทดลอง
การใชถ้ ่านดบั กล%ินเป็นวธิ ีที%สามารถดบั กลิ%นไดด้ ีที%สุดส่วนเปลือกมะกรูดและน/าํ ยาลา้ งจานผสมน/าํ มะนาวก็
สามารถดบั กลิ%นไดด้ ีแต่ยงั มีขอ้ เสียเลก็ นอ้ ย ดงั น/นั ใชถ้ ่านดบั กลิ%นจึงเป็นวธิ ีที%ดีท%ีสุดและสามารถใชไ้ ดน้ าน

อภปิ รายผลการทดลอง
จากการทดลองพบวา่ ถ่านมีระยะเวลาการใชง้ านไดน้ านที%สุดเนื%องจากไม่เน่าเสียในเวลาอนั ส/นั เหมือนกบั
เปลือกมะกรูด และการใชถ้ ่านดบั กลิ%นไม่ใช่การนาํ กลิ%นอ%ืนมากลบ แต่เป็นการช่วยดูดซบั กลิ%นไม่พึง
ประสงค์ จึงไม่มีปัญหาเร%ืองกล%ินจางลงเหมือนกบั วธิ ีอื%น ๆ

ข้อเสนอแนะ
R. ในการทดลองคร/ังน/ีเป็นเพียงการทดลองที%เปรียบเทียบสิ%งของพียง Z ชนิด คือ มะกรูด มะนาว ถ่าน และ
น/าํ ยาลา้ งจาน ควรมีการทดลองเปรียบเทียบในอตั ราส่วนอื%นดว้ ย
V. ควรมีวธิ ีการทดลองสิ%งของประเภทอื%นเพิ%มเติมเขา้ ไปดว้ ย
W. ตอ้ งทดลองนาํ ไปใชด้ บั กล%ินในสถานท%ีอ%ืนๆดว้ ย เพื%อเป็นการพิสูจนว์ า่ มีประสิทธิภาพในการดบั กล%ินที%ดี
Z. สาํ รวจความคิดเห็นจากผคู้ นวา่ สิ%งใดช่วยดบั กล%ินไดด้ ีกวา่ กนั
•. ควรมีการสรุปจากความคิดเห็นของบุคคลทวั% ไปวา่ สิ%งใดสามารถช่วยดบั กลิ%นไดด้ ีกวา่ กนั
ƒ. ศึกษาวธิ ีการประดิษฐท์ %ีดบั กล%ินใหห้ ลากหลาย เช่น การทาํ เป็นสเปรย์ หรือการนาํ ถ่านใส่ในถุงตาข่ายแลว้
แขวนไวบ้ ริเวณหอ้ งน/าํ เป็นตน้

11

บรรณานุกรม

puechkaset. (2558).มะกรูด/ใบมะกรูด ประโยชน์ และสรรพคุณมะกรูด .[ระบบออนไลน]์ .
เขา้ ถึงไดจ้ าก : https://puechkaset.com/%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B8%94/
(สืบคน้ เมื(อ : :? กนั ยายน :=><)

มะกรูด งานวจิ ยั และสรรพคุณ >?ข้อ .[ระบบออนไลน]์ .
เขา้ ถึงไดจ้ าก : https://www.disthai.com/16913718/%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B8%94
(สืบคน้ เม(ือ : :? กนั ยายน :=><)

กนกพร บาํ รุงนอก. (2562).แก้ปัญหาภายในบ้านด้วยถ่าน .[ระบบออนไลน]์ .
เขา้ ถึงไดจ้ าก : https://www.baanlaesuan.com/131377/diy/easy-tips/charcoal-benefit (สืบคน้ เมื(อ : :? กนั ยายน :=><)

นําI ยาล้างจาน และประโยชน์นําI ยาล้างจาน .[ระบบออนไลน]์ .
เขา้ ถึงไดจ้ าก : https://tom.ji42.com/?p=23412 (สืบคน้ เมื(อ : :? กนั ยายน :=><)

มะนาว งานวจิ ยั และสรรพคุณ J>ข้อ .[ระบบออนไลน]์ .
เขา้ ถึงไดจ้ าก : https://www.disthai.com/16941374/%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%A7
(สืบคน้ เม(ือ : :? กนั ยายน :=><)

12

ภาคผนวก

13

การดาํ เนินการทดลอง

เปลือกมะกรูด น/าํ ยาลา้ งจานกบั น/าํ มะนาว

ถ่าน