ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำ เภอสัตหีบ สำ นักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยจังหวัดชลบุรี สำ นักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย สำ นักงานปลัดกระทรวงศึกษาธิการ กระทรวงศึกษาธิการ คู่มือฐานข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่น กศน.อำ เภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี
ค ำน ำ ภูมิปัญญาท้องถิ่นมีความส าคัญอย่างยิ่ง ช่วยสร้างชาติให้เป็นปึกแผ่นมั่นคงสร้างความภาคภูมิใจและ ศักดิ์เกียรติภูมิ แก่คนไทย สามารถปรับประยุกต์หลักธรรมค าสอนทางศาสนาใช้ชีวิตได้อย่างเหมาะสมสร้าง สมดุลระหว่างคนกับสังคมและธรรมชาติได้อย่างยั่งยืน ช่วยเปลี่ยนแปลงปรับปรุงวิถีชีวิตของคนไทยให้ เหมาะสมได้ตามยุค ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอ าเภอสัตหีบได้เล็งเห็นความส าคัญของ ภูมิปัญญาท้องถิ่น จึงได้จัดท าคู่มือฐานข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่น กศน.อ าเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี ที่เป็นปัจจุบัน และเพื่อสืบสานและอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ส าคัญและมีประโยชน์ไว้ไม่ให้สูญหายไปจากชุมชน และหวัง เป็นอย่างยิ่งว่าฐานข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่น เล่มนี้จะเป็นแนวทางที่ดีให้กับสถานศึกษาของศูนย์การศึกษานอก ระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอ าเภอสัตหีบและเป็นประโยชน์ต่อสาธารณชนในการศึกษาข้อมูลภูมิปัญญา ท้องถิ่น ต่อไป ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอ าเภอสัตหีบ ก
สำรบัญ หน้า ค าน า ก สารบัญ ข แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ประจ าปี 2564 ต าบลสัตหีบ 1 แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ประจ าปี 2564 ต าบลบางเสร่ 5 แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ประจ าปี 2564 ต าบลนาจอมเทียน 9 แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ประจ าปี 2564 ต าบลแสมสาร 12 แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ประจ าปี 2564 ต าบลพลูตาหลวง 15 คณะผู้จัดท า ข
แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญำ-ภูมิปัญญำท้องถิ่น ประจ ำปี 2564 กศน.อ ำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี 1.ชุดข้อมูลคลังปัญญำ-ภูมิปัญญำท้องถิ่น ต ำบลสัตหีบ อ ำเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี 2.ชื่อภูมิปัญญำ แปลงเรียนรู้ตามระบบส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ (พืชผัก) 3.สำขำของภูมิปัญญำ ด้านการเกษตร 4.ประเภทภูมิปัญญำท้องถิ่น รายบุคคล 5.ข้อมูลพื้นฐำน ชื่อ นายเกรียงศักดิ์ นำมสกุล คีรีรัตน์เวทย์ วันเดือนปีเกิด - - 2506 ที่อยู่ปัจจุบันที่สำมำรถติดต่อได้ เลขที่ 49/15 หมู่ที่ 3 ต ำบล สัตหีบ อ ำเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี รหัสไปรษณีย์20180 พิกัดบ้ำน - เบอร์โทรศัพท์ 084-562807 Line ID : - Facebook - ค่ำพิกัดทำงภูมิศำสตร์ ค่ำละติจูด - ค่ำลองติจูด - 6.ควำมเป็นมำของบุคคลคลังปัญญำ/กลุ่มทำงภูมิปัญญำ เดิม ชาวชุมชนอุดมศักดิ์ทองทิพย์ ซึ่งได้รับการส่งเสริมจากเทศบาลเมืองสัตหีบ ร่วมกับชาวชุมชน ตาม โครงการ SML ผลิตและเพาะเลี้ยงเห็ด เพื่อลดรายจ่ายเพิ่มรายได้ในกับคนในชุมชน ชุมชนและคณะกรรมการ ชุมชนได้พัฒนา ต่อยอด จนกระทั่งกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมส่งเสริมการเกษตร และ กรม ปศุสัตว์ ได้ยกระดับฐานะเป็น “แปลงเรียนรู้ตามระบบส่งเสริมการเกษตรแบบใหญ่ (พืชผัก)” และได้รับการขึ้นทะเบียน เป็นแหล่งเรียนรู้ การเลี้ยงสัตว์ แบบผสมผสานในการเป็นต้นแบบ เพื่อให้บุคคล และหน่วยงานต่างๆ ศึกษาดู งาน เพื่อในไปใช้ประโยชน์ในการประกอบอาชีพ ท าเป็นอาชีพเสริม ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 7.จุดเด่นของภูมิปัญญำ แปลงเรียนรู้ตามระบบส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ (พืชผัก) วัตถุดิบที่ใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ที่เกิดจำกภูมิปัญญำ ซึ่งพื้นที่อื่นไม่มี ได้แก่ - 8.รำยละเอียดของภูมิปัญญำท้องถิ่น (ลักษณะภูมิปัญญำ/รูปแบบ/วิธีกำรเทคนิคที่ใช้/ภำพถ่ำยหรือ ภำพวำดประกอบ/พัฒนำกำรของผลิตภัณฑ์หรือผลงำน/กระบวนกำรสร้ำงภูมิปัญญำ/ลักษณะกำรใช้ ประโยชน์จำกภูมิปัญญำที่เกิดขึ้นฯลฯ) พยายาม ศึกษาเพิ่มความรู้ โดยการทัศนะศึกษายังสถาบันต่างๆ ตามแนวทางปฏิบัติ เช่นโครงการ พระราชด าริ, สถาบันต่างๆ ภาคปฏิบัติ ลงมือท า ทดลองด้วยตนเอง เช่นปลูกพืชสมุนไพร การใช้ ใบ,ดอก,ผล,กิ่ง,และรากใน การปลูกและเก็บเกี่ยวการใช้ส่วนต่างๆของพืช มาใช้ประโยชน์อย่างไร..? เช่นไร..? ทดลองเห็นผลจดบันทึก เพื่อเป็นองค์ความรู้ต่อไป 1
ด้าน “ทฤษฎี” ศึกษาเพิ่มเติมตามสถาบันต่างๆ เช่น เภสัชกรรม,และเวชกรรม, แพทย์แผนไทย เพื่อด าเนินการช่วยเหลือบุคลทั่วไปได้อย่างถูกกฎหมาย หรือไปอบรมด้าน" เขี่ยเนื้อเยื่อ" ในการเพาะปลูกตาม โครงการพระราชด าริ การพัฒนาตนจึงจ าเป็น และเพื่อมีส่วนช่วยเหลือ ต้องตอบค าถาม แก้ไข โดยพื้นฐาน องค์ความรู้อย่างถูกต้อง..ต่อบุคลทั่วไป รูปแบบและลักษณะกำรถ่ำยทอด กำรประชำสัมพันธ์ 9. เผยแพร่ภูมิปัญญำท้องถิ่น(ที่สะท้อนควำมน่ำเชื่อถือกำรยอมรับผ่ำนบุคคล ชุมชน/องค์กร/รำงวัล/ใบ ประกำศ/กำรจดทะเบียนลิขสิทธิ์ สื่อดิจิทัล/เอกสำรเผยแพร่ แผ่นพับ คลิป VDO ฯลฯ) ( ) ยังไม่เคยมีกำรเผยแพร่/ใช้เฉพำะบุคคล ( ) เคยเผยแพร่เฉพำะในชุมชน ( √ ) มีกำรเผยแพร่ผ่ำนสื่อมวลชนและสื่ออื่นอย่ำงแพร่หลำย ( √ ) มีกำรดูงำนจำกบุคคลภำยนอก จ ำนวน .....15..... ครั้ง จ ำนวน ..320....คน ( √ ) มีกำรน ำไปใช้ ในพื้นที่ ....20...... คน นอกพื้นที่................10..................คน ( ) อื่น ๆ (ระบุ).................................................................................................. 2
10.ลักษณะของวิทยำกร กำรพัฒนำต่อยอดภูมิปัญญำให้เป็นนวัตกรรมคุณค่ำ (มูลค่ำ) และควำม ภำคภูมิใจ (√ ) ภูมิปัญญำท้องถิ่น/นวัตกรรมที่คิดค้นขึ้นมำใหม่ ( ) ภูมิปัญญำท้องถิ่นดั้งเดิมได้รับกำรถ่ำยทอดมำจำก ( ) ภูมิปัญญำท้องถิ่นที่ได้พัฒนำและต่อยอด แบบเดิม คือ การท าเครื่องหมักเชื้อเห็ดและการท าที่ฟักไข่จากของเหลือใช้ กำรพัฒนำต่อยอด คือ จากการที่เป็นผู้น าชุมชน " อุดมศักดิ์-ทองทิพย์ ซึ่งเป็นชุมชนเมืองเทศบาลเมืองสัตหีบ > ในแต่ละวัน ชุมชนได้ซื้ออาหารบริโภค ในรูปแบบส าเร็จรูป หรือซื้อวัตถุดิบมาประกอบอาหาร ในแต่ละครัวเรือน จึง ปรึกษาหารือกันต่อกรรมการชุมชน ควรจะท ากิจกรรม อะไรๆเพื่อช่วยแบ่งเบาภาระ..และยังเป็นรายได้ต่อ ครอบครัวนั้นๆ จึงท าโครงการเสนอ ภาษาท้องถิ่น และ ได้รับอนุมัติจัดท าโครงการ เพาะเลี้ยงเห็ด ( SML ) ผลิตก้อนเห็ด ให้กับประชาชน เพื่อท าอาหาร และอาชีพเสริมให้ก่อเกิดรายได้.. จากการประสพความส าเร็จก็ต่อยอด เป็นการเพาะปลูกพืชผัก ในความร่วมมือ และความมุ่งมั่นและ ด าเนินกิจการกันเองมาตลอด จึงได้รับการส่งเสริมจากภาครัฐฯ ส่วนต่างๆ น าโครงการต่างๆมาส่งเสริม เช่น โครงการ 9101 ตามรอยเท้าพ่อ ,โครงการผลิต ปุ๋ยหมักและปุ๋ยอินทรีย์ จนปัจจุบัน ได้ยกระดับฐานะ เป็น" เกษตรแปลงใหญ่" ด้านการเพาะปลูกพืชผักต่าง ๆ ทั้งเป็นแหล่งเรียนรู้ ด้าน" ปศุสัตว์ "( ผสมผสาน) เป็นแหล่ง เรียนรู้ด้าน " ประมง" พื้นบ้าน การเลี้ยงปลา,กบ เป็นต้น.และขณะนี้ก็ได้ต่อยอด ด้านพืชสมุนไพร.. ด้านอาชีพ เปิดร้านรับซื้อ"ขยะรีไซด์เคิล"จากเทศบาล เมืองสัตหีบ, เทศบาลต าบลอุดมศักดิ์,เทศบาล เกร็ดแก้ว, หน่วยงานทหารเรือ,และประชาชนทั่วไป.เพื่อลดปริมาณขยะ ก่อเกิดรายได้... /ด้านการเกษตรที่ได้ ทดลองและปฏิบัติ จึงได้รับการแต่งตั้งให้เป็น " ประธานอาสาสมัคเกษตรอ าเภอและรองจังหวัด " หน้าที่คือ ให้ ค าแนะน า ปรึกษา ต่อการประกอบอาชีพของเกษตรกร และประชาชนทั่วไป ด้านสังคม จากการที่ได้รับเลือกให้เป็นประธานชุมชน และมีคณะกรรมการชุมชน เราได้ช่วยเหลือ ประชาชนทั่วไป ร่วมทั้งให้ความร่วมมือภาครัฐส่วนต่างๆ เชิญชวนและร่วมกิจกรรมของภาครัฐในส่วนท้องถิ่น และจังหวัด รูปภำพเจ้ำของภูมิปัญญำ 3
รูปภำพภูมิปัญญำ 11. แหล่งอ้ำงอิง : ผู้จัดเก็บพร้อมเบอร์โทรศัพท์/Line ID)วันที่เก็บข้อมูล ชื่อ นางสาวสุภาวดี นำมสกุล บางโสก วันเดือนปีที่เก็บข้อมูล 13 /11/2563 . หน่วยงำน/สถำนศึกษำ กศน.ต าบลสัตหีบ อ ำเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี โทร. 085-8990599 Line ID: nusuice e-mail [email protected] 4
แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญำ-ภูมิปัญญำท้องถิ่น ประจ ำปี 2564 กศน.อ ำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี 1.ชุดข้อมูลคลังปัญญำ-ภูมิปัญญำท้องถิ่น ต ำบล บำงเสร่อ ำเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี 2.ชื่อภูมิปัญญำ การท าเสื้อมัดย้อมสีสดใส....................................................................... 3.สำขำของภูมิปัญญำ ด้านหัตถกรรม 4.ประเภทภูมิปัญญำท้องถิ่น รายบุคคล 5.ข้อมูลพื้นฐำน ชื่อ นางปราณีต นำมสกุล ลอยไสว วันเดือนปีเกิด 16 พฤษภาคม 2498 ที่อยู่ปัจจุบันที่สำมำรถติดต่อได้ เลขที่ 184/102 หมู่ที่ 10 ต ำบล บางเสร่ อ ำเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี รหัสไปรษณีย์ 20250 พิกัดบ้ำน - เบอร์โทรศัพท์ 089-8064976 Line ID : 089-8064976 Facebook ปราณีต ลอยไสว ค่ำพิกัดทำงภูมิศำสตร์ ค่ำละติจูด 12.7398073 ค่ำลองติจูด 100.89729 6.ควำมเป็นมำของบุคคลคลังปัญญำ/กลุ่มทำงภูมิปัญญำ จากที่ นางประณีต ลอยไสวเข้ารับการอบรมหลักสูตรระยะสั้น(กลุ่มสนใจ)วิชาการท าผ้ามัดย้อม จ านวน 18 ชั่วโมง ระหว่างวันที่ 2 -7 กรกฏาคม 2561 ณ กศน.ต าบลบางเสร่ โดยมีนางกัญญลักษณ์ แสงจันทร์เทศ เป็นวิทยากร และได้เข้ารับการอบรมโครงการภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารด้านอาชีพ ระหว่างวันที่ 21-26 มกราคม 2562 ณ กศน.ต าบลพลูตาหลวง อ าเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี,อบรมหลักสูตร โครงการอบรมหลักสูตรการเข้าใจดิจิทัล(Digital Literacy Curriculum) ระหว่างวันที่ 26-27 กุมภาพันธ์ 2562 ณ กศน.ต าบลบางเสร่ อ าเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี, อบรมโครงการพัฒนาเพิ่มศักยภาพเพื่อการขยายผล เศรษฐกิจดิจิทัลชุมชน ระหว่างวันที่ 7 - 8 มีนาคม 2562 ณ กศน.ต าบลบางเสร่ อ าเภอ สัตหีบ จังหวัดชลบุรี เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมในอาชีพ หลังจากจบการอบรม ได้รวมกลุ่ม5คน และมาปรึกษา ครูสุจินดา บุพนิมิตร หัวหน้า กศน.ต าบลบางเสร่ เพื่อวางแผนการจัดซื้อวัตถุดิบมาท าการผลิตเสื้อมัดย้อม โดยรวมทุนกัน จัดท าเสื้อยืดมัดย้อมจ าหน่าย ตามลายที่คุณครูได้สอนไว้ 2 ลาย ค าลายก้นหอย,และลายที่ท าจากไม้ไอติม จากนั้นนางประณีต ลอยไสว จึงได้คิดค้นหาลายเพิ่มเติมที่ได้จากรอบๆตัวเองแล้วมาฝึกฝนการมัดให้ออกมา ตามแบบที่ต้องการ ด้วยความเป็นผู้มีความสามารถภายใน 3 เดือน สามารถท าลายใหม่ๆ ออกมาได้ 20 ลาย 7.จุดเด่นของภูมิปัญญำ, -แบบลายมัดย้อมที่มีเอกลักษณ์ไม่ซ้ าแบบใคร มีตัวเดียวในโลก -ทุกลายมี Story ความเป็นมา รวม 20ลาย -ไม่ยืดไม่ย้วยสีไม่ตก วัตถุดิบที่ใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ที่เกิดจำกภูมิปัญญำ ซึ่งพื้นที่อื่น - 5
8.รำยละเอียดของภูมิปัญญำท้องถิ่น (ลักษณะภูมิปัญญำ/รูปแบบ/วิธีกำรเทคนิคที่ใช้/ภำพถ่ำยหรือ ภำพวำดประกอบ/พัฒนำกำรของผลิตภัณฑ์หรือผลงำน/กระบวนกำรสร้ำงภูมิปัญญำ/ลักษณะกำรใช้ ประโยชน์จำกภูมิปัญญำที่เกิดขึ้นฯลฯ) เป็นการคิดค้นหาลายเพิ่มเติมที่ได้จากรอบๆตัวเองแล้วมาฝึกฝนการมัดให้ออกมาตามแบบที่ต้องการ ด้วยความเป็นผู้มีความสามารถภายใน 3 เดือน สามารถท าลายใหม่ๆ ออกมาได้ 20 ลาย สร้างรายได้ให้กับ ตนเองและสามารถน าไปถ่ายทอดให้กับผู้อื่นได้ 6
เป็นวิทยการสอนการท าผ้าเช็ดหน้าและการตัดเย็บปลอกหมอนลายมัดย้อม รูปแบบและลักษณะกำรถ่ำยทอด กำรประชำสัมพันธ์ 9. เผยแพร่ภูมิปัญญำท้องถิ่น(ที่สะท้อนควำมน่ำเชื่อถือกำรยอมรับผ่ำนบุคคล ชุมชน/องค์กร/รำงวัล/ใบ ประกำศ/กำรจดทะเบียนลิขสิทธิ์ สื่อดิจิทัล/เอกสำรเผยแพร่ แผ่นพับ คลิป VDO ฯลฯ) ( ) ยังไม่เคยมีการเผยแพร่/ใช้เฉพาะบุคคล ( √ ) เคยเผยแพร่เฉพาะในชุมชน ( √ ) มีการเผยแพร่ผ่านสื่อมวลชนและสื่ออื่นอย่างแพร่หลาย ( √ ) มีการดูงานจากบุคคลภายนอก จ านวน ...34....... ครั้ง จ านวน ..1,187....คน ( √ ) มีการน าไปใช้ ในพื้นที่ ....300...... คน นอกพื้นที่ ....550...... คน ( ) อื่น ๆ (ระบุ)...................................................................................... มีการเผยแพร่ความรู้ช่องทางดิจิทัลออนไลน์ https://www.youtube.com/watch?v=20svnSuWjG4(การท ามัดย้อม กศน.ต าบลบางเสร่) https://www.youtube.com/watch?v=y7rq0SPMik0(รายการคาราวานส าราญใจบางเสร่) https://www.youtube.com/watch?v=NU1UmM0698U(รายการหลงรักยิ้มบางเสร่) รายการคาราวานส าราญใจบางเสร่ช่อง 3 รายการหลงรักยิ้มบางเสร่ช่อง 28 7
10.ลักษณะของวิทยำกร กำรพัฒนำต่อยอดภูมิปัญญำให้เป็นนวัตกรรมคุณค่ำ (มูลค่ำ) และควำม ภำคภูมิใจ ( √ ) ภูมิปัญญำท้องถิ่น/นวัตกรรมที่คิดค้นขึ้นมำใหม่ ( ) ภูมิปัญญำท้องถิ่นดั้งเดิมได้รับกำรถ่ำยทอดมำจำก ( ) ภูมิปัญญำท้องถิ่นที่ได้พัฒนำและต่อยอด แบบเดิม คือ การมัดย้อม เป็นการมัด ผูก เย็บ หนีบ หรือเป็นการ “กันสี” ในส่วนใดส่วนหนึ่งของผ้าที่ผู้ย้อมไม่ ต้องการให้เกิดสีที่จะย้อมในครั้งนั้นๆ โดยใช้วัสดุต่างๆ เช่น เหรียญ เชือกปอ เชือกฟาง ไม้หนีบ ด้ายหรือ ถุงพลาสติกมาเป็นวัสดุช่วยในการกันสี ร่วมกับการม้วน พับ จับจีบ ขย า หรือเย็บผ้า ซึ่งจะให้ผลลัพธ์ของลายที่ แตกต่างกนออกไปทั้งนี้ขึ้นอยู่กับกลวิธีในการออกแบบสี และการผสมผสานเทคนิคต่างๆ เข้าไว้ด้วยกันของ ผู้ย้อม โดยเรียกว่าการสร้างลวดลายด้วยกรรมวิธีนี้ว่า “ผ้ามัดย้อม” กำรพัฒนำต่อยอด คือ การท าผ้ามัดย้อมที่มีเอกลักษณ์ไม่ซ้ าแบบใคร มีตัวเดียวในโลก ทุกลายมี Story ความเป็นมา รวม 20ลาย การออกแบบ การกันสีขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้ นอกนั้นผลการออกแบบยังขึ้นอยู่กับปริมาณสีย้อมและ การแทรกซึมของสีในผืนผ้าที่มัดด้วย การท าให้ผ้าเกิดรอยด่าง โดยใช้เทคนิคการท าลวดลายโดยการมัด การ พับ การเย็บและอุปกรณ์อื่นๆ ให้เป็นลวดลายตามที่ต้องการ รูปภำพเจ้ำของภูมิปัญญำ รูปภำพภูมิปัญญำ 11. แหล่งอ้ำงอิง : ผู้จัดเก็บพร้อมเบอร์โทรศัพท์/Line ID) วันที่เก็บข้อมูล ชื่อ นางสุจินดา นำมสกุล บุพนิมิตร วันเดือนปีที่เก็บข้อมูล 14/12/2563 หน่วยงำน/สถำนศึกษำ กศน.ต าบลบางเสร่ อ ำเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี โทร. 083-77573391 Line ID: 0837757339 e-mail [email protected] 8
แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญำ-ภูมิปัญญำท้องถิ่น ประจ ำปี 2564 กศน.อ ำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี 1.ชุดข้อมูลคลังปัญญำ-ภูมิปัญญำท้องถิ่น ต ำบล นำจอมเทียน อ ำเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี 2.ชื่อภูมิปัญญำ การท า Marbling Art เพื่อการค้า 3.สำขำของภูมิปัญญำ หัตถกรรม 4.ประเภทภูมิปัญญำท้องถิ่น รายบุคคล 5.ข้อมูลพื้นฐำน ชื่อ นางกชกร นำมสกุล……การักษ์……..วันเดือนปีเกิด 4 ธันวาคม 2521 ที่อยู่ปัจจุบันที่สำมำรถติดต่อได้ เลขที่ 38/11 หมู่ที่ 7 ต ำบล นาจอมเทียน อ ำเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี รหัสไปรษณีย์ 20250 พิกัดบ้ำน - เบอร์โทรศัพท์ 083-6014475 Line ID : 083-6014475 Facebook ศิลปะบนผิวน้ า by ตุ่ม ค่ำพิกัดทำงภูมิศำสตร์ ค่ำละติจูด - ค่ำลองติจูด - 6.ควำมเป็นมำของบุคคลคลังปัญญำ/กลุ่มทำงภูมิปัญญำ กศน.ต าบลนาจอมเทียน ตั้งอยู่ในชุมชนวัดหนองจับเต่า ซึ่งเป็นวัดเก่าแก่สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 จึงมีความเป็นเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่โดดเด่นมีศิลปะสร้างสรรค์ที่สวยงามมากมาย ซึ่งงานศิลปะเป็นการ วาดภาพที่เกิดจากความคิดสร้างสรรค์ หรือจินตนาการของมนุษย์ เกิดจากการวาดลายเส้น ขีดเขียนให้ออกมา เป็นรูปร่างลักษณะ หรือสร้างภาพบอกถึงเอกลักษณ์ และลักษณะของสิ่งของนั้น ๆ เป็นลวดลายเฉพาะ เช่น พญาเต่าเรือน โบสถ์พญานาค เป็นต้น และยังเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ส าคัญในชุมชนอีกด้วย 7.จุดเด่นของภูมิปัญญำ งานศิลปะที่เกิดจาก การหยด สะบัดสี วาดลวดลาย ลงบนพื้นผิวน้ าเจล โดยวาดลายตาม จินตนาการของผู้สร้างสรรค์ ให้มีลักษณะคล้ายชั้นของหินอ่อน หรือเป็นลวดลายอื่นๆ ตามแต่เทคนิคเฉพาะตัว แล้วพิมพ์ภาพลงบนวัสดุต่างๆ เช่น กระดาษ หมอน ผ้า กระเป๋า หมวก ร่มกระดาษ พัด ไม้ เซรามิก รองเท้า เป็นต้น ซึ่งเกิดเป็นลวดลายของผลิตภัณฑ์หนึ่งเดี่ยวในโลก วัตถุดิบที่ใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ที่เกิดจำกภูมิปัญญำ ซึ่งพื้นที่อื่นไม่มี ได้แก่ - ผงเจลเมทิลเซลลูโลส 8.รำยละเอียดของภูมิปัญญำท้องถิ่น (ลักษณะภูมิปัญญำ/รูปแบบ/วิธีกำรเทคนิคที่ใช้/ภำพถ่ำยหรือ ภำพวำดประกอบ/พัฒนำกำรของผลิตภัณฑ์หรือผลงำน/กระบวนกำรสร้ำงภูมิปัญญำ/ลักษณะกำรใช้ ประโยชน์จำกภูมิปัญญำที่เกิดขึ้นฯลฯ) เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับงานศิลปะที่เกิดจาก การหยด สะบัดสี วาดลวดลาย ลงบนพื้นผิว น้ าเจล โดยวาดลายตามจินตนาการของผู้สร้างสรรค์ ให้มีลักษณะคล้ายชั้นของหินอ่อน หรือเป็นลวดลายอื่นๆ ตามแต่เทคนิคเฉพาะตัว แล้วพิมพ์ภาพลงบนวัสดุต่างๆ เช่น กระดาษ หมอน ผ้า กระเป๋า หมวก ร่มกระดาษ พัด ไม้ เซรามิก รองเท้า เป็นต้น ซึ่งเกิดเป็นลวดลายของผลิตภัณฑ์หนึ่งเดี่ยวในโลก และยังเป็นแหล่งเรียนรู้ให้ นักเรียนได้ศึกษาค้นคว้าหาความรู้ •ให้นักศึกษาและประชาชนในต าบลนาจอมเทียนได้ฝึกปฏิบัติทักษะการ ท างานด้านศิลปะ และนอกจากนั้นนักศึกษาและประชาชนในต าบลนาจอมเทียนได้น าความรู้ไปใช้ใน ชีวิตประจ าวันและสามารถน าไปประกอบเป็นอาชีพเสริมหรือเป็นอาชีพหลักได้ 9
รูปแบบและลักษณะกำรถ่ำยทอด กำรประชำสัมพันธ์ 9. เผยแพร่ภูมิปัญญำท้องถิ่น(ที่สะท้อนควำมน่ำเชื่อถือกำรยอมรับผ่ำนบุคคล ชุมชน/องค์กร/รำงวัล/ใบ ประกำศ/กำรจดทะเบียนลิขสิทธิ์ สื่อดิจิทัล/เอกสำรเผยแพร่ แผ่นพับ คลิป VDO ฯลฯ) ( ) ยังไม่เคยมีการเผยแพร่/ใช้เฉพาะบุคคล ( ) เคยเผยแพร่เฉพาะในชุมชน ( √ ) มีการเผยแพร่ผ่านสื่อมวลชนและสื่ออื่นอย่างแพร่หลาย ( √ ) มีการดูงานจากบุคคลภายนอก จ านวน .....3..... ครั้ง จ านวน ..65....คน ( √ ) มีการน าไปใช้ ในพื้นที่ ....10...... คน นอกพื้นที่................5..................คน ( ) อื่น ๆ (ระบุ)......โครงการวันวิชาการส านักงาน กศน.จังหวัดชลบุรีและการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์และ สินค้า หลักสูตรการฝึกอาชีพของ กศน.ผ่าน Facebook Live Etv Channal โดยรัฐมนตรึช่วยว่าการ กระทรวงศึกษาธิการดร.กนกวรรณ วิลาวัลย์ ณ ศูนย์การเรียนรู้ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงตามแนว พระราชด าริ หมู่ที่ 8 ต าบลบางพระ อ าเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี............................................................... 10.ลักษณะของวิทยำกร กำรพัฒนำต่อยอดภูมิปัญญำให้เป็นนวัตกรรมคุณค่ำ (มูลค่ำ) และควำม ภำคภูมิใจ ( √ ) ภูมิปัญญำท้องถิ่น/นวัตกรรมที่คิดค้นขึ้นมำใหม่ ( ) ภูมิปัญญำท้องถิ่นดั้งเดิมได้รับกำรถ่ำยทอดมำจำก ( ) ภูมิปัญญำท้องถิ่นที่ได้พัฒนำและต่อยอด แบบเดิม คือ งานศิลปะที่เกิดจาก การหยด สะบัดสี วาดลวดลาย ลงบนพื้นผิวน้ าเจล โดยวาดลายตามจินตนาการ ของผู้สร้างสรรค์ ให้มีลักษณะคล้ายชั้นของหินอ่อน หรือเป็นลวดลายอื่นๆ ตามแต่เทคนิคเฉพาะตัว แล้วพิมพ์ ภาพลงบน กระดาษ กำรพัฒนำต่อยอด คือ งานศิลปะที่เกิดจาก การหยด สะบัดสี วาดลวดลาย ลงบนพื้นผิวน้ าเจล โดยวาดลายตามจินตนาการ ของผู้สร้างสรรค์ ให้มีลักษณะคล้ายชั้นของหินอ่อน หรือเป็นลวดลายอื่นๆ ตามแต่เทคนิคเฉพาะตัว แล้วพิมพ์ ภาพลงบนวัสดุต่างๆ เช่น หมอน ผ้า กระเป๋า หมวก ร่มกระดาษ พัด ไม้ เซรามิก รองเท้า เป็นต้น ซึ่งเกิดเป็น ลวดลายของผลิตภัณฑ์หนึ่งเดี่ยวในโลก 10
รูปภำพเจ้ำของภูมิปัญญำ รูปภำพภูมิปัญญำ 11.แหล่งอ้ำงอิง : ผู้จัดเก็บพร้อมเบอร์โทรศัพท์/Line ID) วันที่เก็บข้อมูล ชื่อ นายวีรากร นำมสกุล มณีทรัพย์สุคนธ์ วันเดือนปีที่เก็บข้อมูล 17/12/2563 หน่วยงำน/สถำนศึกษำ กศน.ต าบลนาจอมเทียน อ ำเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี โทร. 0912647737 Line ID: 0912647737 e-mail [email protected] 11
แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญำ-ภูมิปัญญำท้องถิ่น ประจ ำปี 2564 กศน.อ ำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี 1.ชุดข้อมูลคลังปัญญำ-ภูมิปัญญำท้องถิ่น ต ำบล แสมสำร อ ำเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี 2.ชื่อภูมิปัญญำ พืชสวนครัวรั้วกินได้ 3.สำขำของภูมิปัญญำ การเกษตร 4.ประเภทภูมิปัญญำท้องถิ่น รายบุคคล 5.ข้อมูลพื้นฐำน ชื่อ นางรัศมี นำมสกุล งามเด่นเจริญศรี วันเดือนปีเกิด 2492...... ที่อยู่ปัจจุบันที่สำมำรถติดต่อได้ เลขที่ 60/28 หมู่ที่ 4 ต ำบล แสมสาร อ ำเภอ แสมสาร จังหวัด ชลบุรี รหัสไปรษณีย์ 20180 พิกัดบ้ำน - เบอร์โทรศัพท์ 088-542-7234 Line ID :…………………………-…………..……………………………………. Facebook - . ค่ำพิกัดทำงภูมิศำสตร์ ค่ำละติจูด .....12.63071° N......ค่ำลองติจูด…100.95926° E………… 6.ควำมเป็นมำของบุคคลคลังปัญญำ/กลุ่มทำงภูมิปัญญำ เนื่องจากป้าแอบ รัศมี งามเด่นเจริญศรี เป็นคนชอบทานผักมากและการซื้อผักจากตลาดสด มักจะมีสารเคมีปนเปื้อน คุณป้ารัศมีเป็นชาวบ้านที่มีถิ่นก าเนิดในพื้นที่ต าบลแสมสาร อาศัยอยู่มาตั้งแต่เด็ก ในอดีตคุณป้ารัศมี เล่าว่าผักที่ใช้กินในกลัวเรือน ก็จะปลูกตามบริเวณบ้าน มีการแบ่งปันให้เพื่อนบ้านข้างเคียง ต่อมาแสมสารมีผู้คนเข้ามาอาศัยอยู่เป็นจ านวนมาก ทั้งรุ่นลูกหลาน และประชากรแฝงที่มาประกอบอาชีพ เกี่ยวกับการท าประมง จากเหตุการณ์ในปัจจุบันที่มีผู้คนเข้ามาอาศัยในพื้นที่มากขึ้นเรื่อยๆ พื้นที่ที่เคยปลูกพืช ก็เปลี่ยนมาสร้างบ้านพัก บ้านตากอากาศ รีสอร์ท และพื้นที่อ านวยความสะดวกหลังจากพื้นที่ ในการการปลูก พืชในครัวเรือนน้อยลง การแลกเปลี่ยนผักผลไม้กันกินจึงต้องลดลงด้วยเช่นกัน ท าให้ประชากรในพื้นที่ใช้การ จับจ่าย ซื้อผักทานมากกว่าจะปลูก ครอบครัวป้ารัศมี ก็เป็นเช่นเดียวกันหลังจากนั้นไม่นานคุณป้ารัศมีก็มี ปัญหาเกี่ยวกับการรับสารพิษตกค้างจากผักมากเกินไป คุณป้ารัศมีต้องเข้ารักการรักษาพยาบาล หลังจากกลับ จากโรงพยาบาลครั้งนั้น คุณป้ารัศมีจึงกลับมาบ้านและเริ่มปลูกพืชผัก สวนครัวอีกครั้ง โดยไม่ใช้สารเคมีใดๆ ส่วนการก าจัดแมลงพืชป้ารัศมี ก็ใช้เป็นการไล่แมลงด้วยวิธีธรรมชาติ 7.จุดเด่นของภูมิปัญญำ เป็นแหล่งเรียนรู้ด้ำนแพทย์แผนไทย ผักปลอดสารพิษ วิธีการดูแลอย่างธรรมชาติปลอดสารพิษ ท าขึ้นเพื่อใช้ในครัวเรือนเหลือมากพอ แบ่งปัน และสอนเทคนิควิธีในการดูแลพืชผักสวนครัว วัตถุดิบที่ใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ที่เกิดจำกภูมิปัญญำ ซึ่งพื้นที่อื่นไม่มี ได้แก่ การท าฮอร์โมนไข่ 12
8.รำยละเอียดของภูมิปัญญำท้องถิ่น (ลักษณะภูมิปัญญำ/รูปแบบ/วิธีกำรเทคนิคที่ใช้/ภำพถ่ำยหรือ ภำพวำดประกอบ/พัฒนำกำรของผลิตภัณฑ์หรือผลงำน/กระบวนกำรสร้ำงภูมิปัญญำ/ลักษณะกำรใช้ ประโยชน์จำกภูมิปัญญำที่เกิดขึ้นฯลฯ) ภูมิปัญญาเรื่องการปลูกพืชผักสวนครัว ป้ารัศมี งามเด่นเจริญศรี ศึกษาการไล่แมงด้วยวิธีธรรมชาติป้า รัศมี งามเด่นเจริญศรี น ามาใช้ และยังให้ค าแนะน าผู้ที่สนใจเรื่องการปลูกผักอีกด้วย เช่น การท าฮอร์โมนไข่ เร่งดอก-กระตุ้นการเติบโต-ดินร่วนซุย ให้ชื่อสูตรนี้ว่าการท าฮอร์โมนไข่ ไข่นอกจากจะมีโปรตีนที่เป็นประโยชน์ ส าหรับคนแล้ว ยังมีประโยชน์ส าหรับการประโยชน์จากไข่ที่เรียกว่า ฮอร์โมนไข่ส าหรับพืชนั้นต้องมีกรรมวิธีใน การท าโดยมีส่วนผสมต่างๆที่เกษตรกรสามารถผลิตเองได้ง่ายๆ ใช้ฉีดพ้นต้นพืชได้เกือบทุกชนิดตั้งแต่ไม้ยืนต้น จนถึงพืชผักสวนครัวโดยไม่ต้องสิ้นเปลืองค่าใช้จ่ายในการซื้อปุ๋ยหรือฮอร์โมนพืชแพงๆมาใช้ รูปแบบและลักษณะกำรถ่ำยทอด กำรประชำสัมพันธ์ 9.เผยแพร่ภูมิปัญญำท้องถิ่น(ที่สะท้อนควำมน่ำเชื่อถือกำรยอมรับผ่ำนบุคคล ชุมชน/องค์กร/รำงวัล/ใบ ประกำศ/กำรจดทะเบียนลิขสิทธิ์ สื่อดิจิทัล/เอกสำรเผยแพร่ แผ่นพับ คลิป VDO ฯลฯ) ( ) ยังไม่เคยมีการเผยแพร่/ใช้เฉพาะบุคคล ( √ ) เคยเผยแพร่เฉพาะในชุมชน ( √ ) มีการเผยแพร่ผ่านสื่อมวลชนและสื่ออื่นอย่างแพร่หลาย ( √ ) มีการดูงานจากบุคคลภายนอก จ านวน ...5....... ครั้ง จ านวน ..80....คน ( √ ) มีการน าไปใช้ ในพื้นที่ ....20...... คน นอกพื้นที่ ....40...... คน ( ) อื่น ๆ (ระบุ)...................................................................................... 10.ลักษณะของภูมิปัญญำท้องถิ่น กำรพัฒนำต่อยอดภูมิปัญญำให้เป็นนวัตกรรมคุณค่ำ (มูลค่ำ) และควำม ภำคภูมิใจ ( √ ) ภูมิปัญญำท้องถิ่น/นวัตกรรมที่คิดค้นขึ้นมำใหม่ ( ) ภูมิปัญญำท้องถิ่นดั้งเดิมได้รับกำรถ่ำยทอดมำจำก ( ) ภูมิปัญญำท้องถิ่นที่ได้พัฒนำและต่อยอด แบบเดิม คือ ป้าแอบรัศมี งามเด่นเจริญศรี มีการเผยแพร่ความส าคัญของการกินผักปลอดสารพิษ เชิญชวนให้คน ในหมู่บ้านหันมาเห็นความส าคัญของการทางอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี คุณป้ารัศมี ได้มีการสอน บอก เล่า วิธีการ ท าฮอร์โมนเพื่อผลผลิตที่ดี สุขภาพที่ดีที่สุด และคุณป้าได้ท าฮอร์โมนไข่บรรจุขวดพร้อมใช้งาน กำรพัฒนำต่อยอด คือ ป้าแอบ ได้หมั่นศึกษาหาความรู้เพิ่มเติมอย่างสม่ าเสมอ ในการเกษตร มีการปรับปรุงแปลงผักให้มี ความทันสมัย เกษตรทฤษฎีใหม่ 13
รูปภำพเจ้ำของภูมิปัญญำ รูปภำพภูมิปัญญำ 11.แหล่งอ้ำงอิง : ผู้จัดเก็บพร้อมเบอร์โทรศัพท์/Line ID) วันที่เก็บข้อมูล ชื่อ นางสาวประวีณา นำมสกุล ดาวมณี วันเดือนปีที่เก็บข้อมูล 24/11/2563 หน่วยงำน/สถำนศึกษำ กศน.ต าบลแสมสาร อ ำเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี โทร. 062-4515666 Line ID: yingnuy_praweena e-mail [email protected] 14
แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญำ-ภูมิปัญญำท้องถิ่น ประจ ำปี 2564 กศน.อ ำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี 1.ชุดข้อมูลคลังปัญญำ-ภูมิปัญญำท้องถิ่น ต ำบลพลูตำหลวง อ ำเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี 2.ชื่อภูมิปัญญำ ศิลปะผ้าด้นมือ 3.สำขำของภูมิปัญญำ ศิลปกรรม 4.ประเภทภูมิปัญญำท้องถิ่น รายบุคคล 5. ข้อมูลพื้นฐำน ชื่อ นางพวงเพ็ญ นำมสกุล พวงผิว วันเดือนปีเกิด 21 กุมภาพันธ์ 2517 ที่อยู่ปัจจุบันที่สำมำรถติดต่อได้ เลขที่ 33/58 หมู่ที่ 1 ต ำบล พลู่ตาหลวง อ ำเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี รหัสไปรษณีย์ 20810 พิกัดบ้าน - เบอร์โทรศัพท์ 081 – 299877 Line ID : 081 – 299877 Facebook พลูตาผ้าด้นมือ ค่ำพิกัดทำงภูมิศำสตร์ ค่ำละติจูด - ค่ำลองติจูด - 6. ควำมเป็นมำของบุคคลคลังปัญญำ/กลุ่มทำงภูมิปัญญำ วิทยากร ร่วมมือกับกศน.ต าบลพลูตาหลวง หลักสูตรผ้าด้นมือ เมื่อปี พ.ศ.2561 เป็นผู้ที่มี ความสามารถ มีความเชี่ยวชาญในงานฝีมือหลายด้าน เป็นที่รู้จักของชุน และได้รับความไว้วางใจจากองค์การ บริหารส่วนต าบลพลูตาหลวง เริ่มต้นจากการประชาคมหมู่บ้านประชาชนได้ร่วมกันพูดคุย สอบถามแลกเปลี่ยน เกี่ยวกับการประกอบอาชีพ ของคนในชุมชน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นอาชีพเกษตรกรรมและรับจ้างทั่วไป แต่ด้วยสภาพ ทางเศรษฐกิจ จึงท าให้รายได้ในการประกอบอาชีพลดน้อยน้อยลงประชาชนในชุมชนจึงเล็งเห็นความส าคัญ และต้องการสร้างอาชีพ เสริมให้กับตนเอง โดยประเมินจากความต้องการของตลาด และทรัพยากรที่มีอยู่ใน ชุมชน ต าบลพลูตาหลวง จึงมีความต้องการหลักสูตรผ้าด้นมือและช่องทางในการขยาย สามารถท าที่บ้านได้ ข่ายผ่านออนไลน์ได้ ซึ่งท่านวิทยากร มีความช านาญ ได้น าเอาความรู้มาสอนให้กับประชาชนที่สนใจในพื้นที่ ต าบลพลูตาหลวง 7.จุดเด่นของภูมิปัญญำ ผ้าด้นมือเป็นงานที่เย็บปักด้วยมือ สมัยก่อนจะมีการเย็บผ้าห่มนวมไว้ใช้เองในครัวเรือน ฝีมือในการ เย็บ จะไม่ปราณีตและไม่เรียบร้อยเพราะท าไว้ใช้กันเอง ในครัวเรือนและเป็นของฝากกับผู้ที่มาเยี่ยมเยือน ปัจจุบันได้มีการพัฒนารูปแบบการเย็บปัก ลายเส้น ลวดลาย สีสัน เพื่อให้เข้ากับยุคสมัย ใช้เป็นผ้าคลุมเตียง และผ้าห่มได้แต่ยังไม่ทิ้งภูมิปัญญาท้องถิ่น มีการเย็บปักด้วยมือ ลายเส้นและลวดลาย มีลักษณะที่บ่งบอกถึง วัฒนธรรมของ ภูมิปัญญาท้องถิ่น จึงกลายเป็นผ้าด้นมือในรูปแบบใหม่ ที่มิใช่เพียงแค่การเนาผ้าห่มที่ใช้ใน ครัวเรือนที่เย็บ จากฝ้ายหรือนุ่นใช้ภายในครอบครัวเรือนอยู่แล้ว ความรู้ประสบการณ์การท าผ้าด้นมือ มา ประยุกต์ดัดแปลง เดิมท าเป็นงานด้นมือชิ้นเล็กๆและได้พัฒนาชิ้นงานใหญ่ขึ้น เช่น ผ้าห่ม ผ้าคลุมเตียงผ้าปูโต๊ะ ปลอกหมอน และ ในปัจจุบันแนวโน้มความต้องการผลิตภัณฑ์ที่ท าด้วยมือหรืองาน “Handmade” นั้น มีแนวโน้มที่สูงขึ้นเรื่อยๆ วัตถุดิบที่ใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ที่เกิดจำกภูมิปัญญำ ซึ่งพื้นที่อื่นไม่มี ได้แก่ - 15
8.รำยละเอียดของภูมิปัญญำท้องถิ่น (ลักษณะภูมิปัญญำ/รูปแบบ/วิธีกำรเทคนิคที่ใช้/ภำพถ่ำยหรือ ภำพวำดประกอบ/พัฒนำกำรของผลิตภัณฑ์หรือผลงำน/กระบวนกำรสร้ำงภูมิปัญญำ/ลักษณะกำรใช้ ประโยชน์จำกภูมิปัญญำที่เกิดขึ้นฯลฯ) สมัยก่อนจะมีการเย็บผ้าห่มนวมไว้ใช้เองในครัวเรือน ฝีมือในการเย็บ จะไม่ปราณีตและไม่เรียบร้อย เพราะท าไว้ใช้กันเอง ในครัวเรือนและเป็นของฝากกับผู้ที่มาเยี่ยมเยือน ปัจจุบันได้ มีการพัฒนารูปแบบการเย็บ ปัก ลายเส้น ลวดลาย สีสัน เพื่อให้เข้ากับยุคสมัย ใช้เป็นผ้าคลุมเตียงและผ้าห่มได้ แต่ยังไม่ทิ้งภูมิปัญญา ท้องถิ่น มีการเย็บปักด้วยมือ ลายเส้นและลวดลาย มีลักษณะที่บ่งบอกถึงวัฒนธรรมของ ภูมิปัญญาท้องถิ่น รูปแบบและลักษณะกำรถ่ำยทอด กำรประชำสัมพันธ์ 9. เผยแพร่ภูมิปัญญำท้องถิ่น(ที่สะท้อนควำมน่ำเชื่อถือกำรยอมรับผ่ำนบุคคล ชุมชน/องค์กร/รำงวัล/ใบ ประกำศ/กำรจดทะเบียนลิขสิทธิ์ สื่อดิจิทัล/เอกสำรเผยแพร่ แผ่นพับ คลิป VDO ฯลฯ) ( ) ยังไม่เคยมีกำรเผยแพร่/ใช้เฉพำะบุคคล ( ) เคยเผยแพร่เฉพำะในชุมชน ( √ ) มีกำรเผยแพร่ผ่ำนสื่อมวลชนและสื่ออื่นอย่ำงแพร่หลำย ( √ ) มีกำรดูงำนจำกบุคคลภำยนอก จ ำนวน .....10..... ครั้ง จ ำนวน ..270....คน ( √ ) มีกำรน ำไปใช้ ในพื้นที่ ....15...... คน นอกพื้นที่................8..................คน ( ) อื่น ๆ (ระบุ).................................................................................................. 16
ได้รับการยอมรับจากชุมชน เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย มีคณะต่างๆ จากหลายพื้นที่ มาศึกษาดูงาน อีกทั้งยังมี การเผยแพร่ข้อมูล ผ่านทาง facebook และช่องทาง Youtube 10.ลักษณะของวิทยำกร กำรพัฒนำต่อยอดภูมิปัญญำให้เป็นนวัตกรรมคุณค่ำ (มูลค่ำ) และควำมภำคภูมิใจ ( ) ภูมิปัญญำท้องถิ่น/นวัตกรรมที่คิดค้นขึ้นมำใหม่ ( ) ภูมิปัญญำท้องถิ่นดั้งเดิมได้รับกำรถ่ำยทอดมำจำก ( √ ) ภูมิปัญญำท้องถิ่นที่ได้พัฒนำและต่อยอด แบบเดิม คือ ผ้าด้นมือ เป็นงานศิลปหัตถกรรมที่มีมาแต่โบราณ ผ้าด้นมือเป็นการเย็บผ้าประกอบเข้าด้วยกันจนเป็น ชิ้นงาน โดยทุกขั้นตอนการสร้างสรรค์ผลงานล้วนใช้มือในการเย็บปัก กำรพัฒนำต่อยอด คือ ศิลปะผ้าด้นมือ เป็นงานหัตถกรรมที่ท าด้วยมือทั้งหมด มีการพัฒนารูปแบบการเย็บปัก ลายเส้น ลวดลาย สีสัน เพื่อให้เข้ากับยุคสมัยมีลักษณะที่บ่งบอกถึงวัฒนธรรมของภูมิปัญญาท้องถิ่น ผ้าด้นมือนิยมตัดผ้า ในส่วนที่ดีมาปะด้นจนเกิดเป็นชิ้นงานที่มีเอกลักษณ์ สวยงาม หลักสูตรผ้าด้นมือ เมื่อปี พ.ศ.2561 เป็นผู้ที่มีความสามารถ มีความเชี่ยวชาญในงานฝีมือหลายด้าน เป็นที่รู้จักของชุน และได้รับความไว้วางใจจากองค์การบริหารส่วนต าบลพลูตาหลวง เริ่มต้นจากการประชาคม หมู่บ้านประชาชนได้ร่วมกันพูดคุย สอบถามแลกเปลี่ยน เกี่ยวกับการประกอบอาชีพ ของคนในชุมชน ซึ่งส่วน ใหญ่เป็นอาชีพเกษตรกรรมและรับจ้างทั่วไป แต่ด้วยสภาพทางเศรษฐกิจ จึงท าให้ รายได้ในการประกอบอาชีพ ลดน้อยน้อยลงประชาชนในชุมชนจึงเล็งเห็นความส าคัญ และต้องการสร้างอาชีพ เสริมให้กับตนเอง 17
รูปภำพเจ้ำของภูมิปัญญำ รูปภำพภูมิปัญญำ 11. แหล่งอ้ำงอิง : ผู้จัดเก็บพร้อมเบอร์โทรศัพท์/Line ID) วันที่เก็บข้อมูล ชื่อ นางสุภาภรณ์ นำมสกุล นวมมา วันเดือนปีที่เก็บข้อมูล 9/12/2563 หน่วยงำน/สถำนศึกษำ กศน.ต าบลพลูตาหลวง อ ำเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี โทร. 083-2940841 Line ID: aomii2323 e-mail. [email protected] 18
คณะผู้จัดท ำ ที่ปรึกษำ นางสุรัสวดี เลี้ยงสุพงศ์ ผู้อ านวยการ กศน.อ าเภอสัตหีบ นางสุพัด น าเจริญลาภ ครูช านาญการ นายทัพพเทพ อรเนตร ครูผู้ช่วย นางภัทชา เอี่ยมอาษา ครูอาสาสมัคร กศน. คณผู้จัดท ำ นางสาวสุภาวดี บางโสก ครูกศน.ต าบลสัตหีบ นางสุจินดา บุพนิมิตร ครูกศน.ต าบลบางเสร่ นายวีรากร มณีทรัพย์สุคนธ์ ครูกศน.ต าบลนาจอมเทียน นางสาวประวีณา ดาวมณี ครูกศน.ต าบลแสมสาร นางสุภาภรณ์ นวมมา ครูกศน.ต าบลพลูตาหลวง นางสาวศิริทรัพย์ กิตติภิญโญวัฒน์ บรรณารักษ์ นางสาวพรทิพย์ พลอยประไพ บรรณารักษ์ (อัตราจ้าง)